教科三年级科学下《一 植物的生长变化 茎越长越高》公开课课件_0

教学目标
1、科学概念
植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎的生长
速度也不同。
植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。
使用统计图表整理观察记录的结果。
在教师的指导下根据统计图分析植物茎生长的规律。
有依据地对植物茎的作用实行猜测。
在教师指导下设计实验，研究植物茎的作用。
用适宜的方式描述实验结果。
2、情感态度价值观
激发研究植物的兴趣。
教学重点
凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
教学难点
探究植物茎的作用并亲自经历一个完整的探究过程。
教学准备
为全班学生准备光合作用的课件，凤仙花生长变化记录单，
装有红色水的烧杯，新鲜的芹菜几段。
本课主要采用讲授法，观察法
一、知识回顾
1、植物的根有什么作用？
2、植物的叶为什么都是平展的在植株上交叉生长？
3、植物的叶有什么作用？
4、什么是光合作用？
5、光合作用的图解（出示课件，教师讲解）。
光合作用的场所是在叶子的叶绿体内，产物是氧气和养料，
这里产生的养料就是供植物生长所需的养料，利用的原料是水分
和二氧化碳。
二．探究新知
植物茎的生长变化（出示课件）
植物从幼苗长成参天大树，他为什那么高大粗壮呢？我们用幼
眼观察，植物的茎具有支撑作用，如果没有茎的支撑，他就不会
长得高大挺拔。植物从幼苗长成参天大树有哪些变化呢？我们来
看一下凤仙花从出土到现在，凤仙花的茎发生了哪些变化？
（ 一）整理相关茎的观察记录
整理幼芽出土到现在相关茎的观察记录，重点整理幼苗出土以
后一周，凤仙花茎的颜色，硬度和高度。整理出12页上方粉色
茎的生长变化的表格，让学生仔细观察发现凤仙花茎的生长变化
特点。找同学说一说我们是从那几个方面来观察凤仙花的？
利用凤仙花植株高度变化的数据画出凤仙花植株高度变化折
线统计图(课件表现）。指导学生分析折线统计图，说一说从这张
图表中你发现了什么？
引导：我们能够清晰地看出来，随着凤仙花持续的生长，它的
茎会越长越高，越长越粗，但并不是无限高，长到一定水准它的
生长速度就会慢下来，变化不是特别明显。
通过观察这两张图表，你们发现了什么？（植物的茎在不同的
生长时期，它的生长速度是不同的；根据植株高度的变化我们能
够推测凤仙花长到一定水准就会慢慢停止生长。）
植物茎的外部形态（课件表现）
幼苗期：晶莹剔透；
成长期：开枝散叶，茎是成长最快的部分；
成熟期：粗壮的茎支撑起了整个植物。
（ 二）植物茎的作用
1、引导学生猜想
植物的茎在植物生长发育过程中有什么作用呢？
很多同学认为茎有运输水分的管道，那么怎么能证明这点呢？
让我们通过一个实验来验证一下，看实验要求。（教师讲解实验
过程，并做演示）
实验材料：一段新鲜的芹菜和装有红色水的烧杯。
实验过程：1、将芹菜放入烧杯中，
2、观察芹菜的变化，
3、将芹菜横切开，观察它的横切面。
2、引导学生观察
将教师提前准备的用红色水泡好的芹菜分发给学生观察，能
够看到有的芹菜的叶脉都变红了。让学生先观察芹菜的横切面，
然后指导学生将芹菜纵向掰开，观察芹菜的纵切面。
发现：芹菜的横切面上出现小红点；纵切面上有一条红线。
实验结论：植物的茎能将根吸收的水分从下往上运输。
3、总结植物茎的作用
 支撑植物
 运输水分和养料
 从下向上将根吸收的水分和矿物质运输到植物体的各个
部分；从上向下将绿叶制造的养料运输到植物体的各个部分。
（三）理解植物的茎（课件表现）
1、资料库
读一读资料库，让学生对植物的茎多一些了解。
2、茎的形状
杨树的茎(圆形） 蚕豆的茎（四方形) 仙人掌的茎(扁
形）
3、茎上的节
课件出示毛竹的节，甘蔗的节，如果看不到节时能够根据什
么地方长叶来确定节的位置，因为叶是长在节上的。
4、茎的种类
直立茎：垂直地面向上生长（凤仙花的茎）
匍匐茎：平卧地面蔓延生长（南瓜的茎）
缠绕茎：缠绕在其他物体上向上生长（牵牛花的茎）
攀缘茎：攀缘在其他物体上向上生长（葡萄的茎）
三、课堂小结
1、植物的茎在不同的生长阶段外部形态是不同的，不同时期
茎的生长速度也不同；
2、植物的茎具有支撑植物及运输养料和水分的作用。