六大基酒的鸡尾酒单
爱尔兰玫瑰----Irish Roscs
相传爱尔兰威士忌诞生于1170年，口味极其柔和，酒香清谈，入口平和。这款鸡尾酒取名“爱尔兰玫瑰”，给人温馨浪漫的感受，并且色彩也像玫瑰一样光彩照人。
材料：爱尔兰威士忌 1.5盎司，柠檬汁0.5盎司，石榴糖浆1茶匙
用具：调酒壶、鸡尾酒杯。
制法：将材料依次加入调酒壶中，摇匀，滤到鸡尾酒杯中。
请人之吻----Lovcr's Kiss
材料：苏格兰威士忌1盎司，干味美思1盎司，橙汁0.5盎司，鲜橙1片。
用具：调酒壶、鸡尾酒杯。
制法：将材料依次放入调酒壶中，摇匀，滤到鸡尾酒杯中，以鲜橙装饰。
泰勒妈咪----Tailor Mami
材料：苏格兰威士忌 1.5盎司，橙汁0.5 盎司，姜汁汽水1听。
用具：调酒壶、鸡尾酒杯。
制法：将所有材料入调酒壶中，加冰摇匀，滤入鸡尾酒杯，加八分满姜汁汽水，最后装饰即可。
教父----God Fathcr
材料：威士忌3/4盎司，安摩拉多1/4盎司。
用具：岩石杯、吧匙。
制法：把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可。
老友----Old Pal
这款鸡尾酒历史悠久，据说美国禁酒令前有许多人都饮用这酒。干味美思和微苦的金巴利酒，加上辛辣的威士忌酒相互融合，个中甜酸苦辣，只有老友清楚。材料：威士忌2/3盎司，金巴利2/3盎司，干味美思2/3盎司。
用具：鸡尾酒杯。
制法：将各种材料加入到调酒壶中，摇匀，滤到鸡尾酒杯中，置于杯垫上。
百万富翁----Millionia
材料：苏格兰威士忌 1.5盎司，君度酒0.5盎司，蛋清1只，石榴糖浆1/3盎司，菠萝1片。
用具：调酒壶、鸡尾酒杯。
制法：将材料依次放入调酒壶中，摇匀，滤到鸡尾酒杯中，一片菠萝装饰。
古典鸡尾酒----Old Fashioncd
款鸡尾酒是美国肯塔基州彭德尼斯俱乐部调酒师为当地赛马迷设计的。肯塔基赛马著名的丘吉尔园赛马场入口处有装有鸡尾酒的纪念玻璃杯销售，每年都有许多赛马迷收藏这种玻璃杯。
古典鸡尾酒----Old Fashioncd
款鸡尾酒是美国肯塔基州彭德尼斯俱乐部调酒师为当地赛马迷设计的。肯塔基赛马著名的丘吉尔园赛马场入口处有装有鸡尾酒的纪念玻璃杯销售，每年都有许多赛马迷收藏这种玻璃杯。
材料：威士忌1.5盎司，方糖1块，苦精1滴，苏打水2匙。
用具：调酒壶，古典杯。
制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅拌后拧入一片柠檬皮。并饰以橘皮和樱桃。
迈阿密海滩----Miami Bcach
一提到迈阿密，人们自然就会想到蓝天白云和碧绿的大海，一望无际的白色沙滩和遍地的棕榈树，还有富余南国风情的浅色建筑。有一款鸡尾酒亦与迈阿密海滩同名：在威士忌内添加干味美思、葡萄柚汁；如果想口感更加爽快些，可以添加一些苏打水。就是这样一款口味清新的鸡尾酒能解除你在海滩上的炎炎暑气。材料：苏格兰威士忌酒2/3盎司，西柚汁2/3盎司，干味美思酒2/3盎司。
用具：调酒壶、鸡尾酒杯。
制法：将所有材料加入调酒壶中，加冰摇匀，装饰即可。
日月潭库勒----Sun and Moon Cooler
日月潭是我国台湾省的一个大湖，那里风景优美，气候宜人，是休闲度假的好地方，该鸡尾酒是以此为契机，创作的一款鸡尾酒。酒色似平静的湖水，清澈透明，口味清凉如碧水。
材料：苏格兰威士忌 1.5盎司，绿薄荷酒1/3盎司，橙汁1/3盎司，苏打水适量。
用具：哥连士杯。
制法：将碎冰放入哥连士杯中，注入上述材料慢慢搅匀即可。
