生物体维持PH稳定的机制导学案
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南和一中教与学一体化导学案 高二生物 班级： 姓名： 考号：
- 1 - 生物体维持PH稳定的机制
组题： 张进国 审题：高二生物组
【教学目标】：
通过比较自来水、缓冲液（如Na2HPO4、NaH2PO4等的溶液，在加入酸或碱后，能使PH的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后PH的变化，推测生物体是如何维持PH稳定的。
【重点难点】：
通过比较自来水、缓冲液（如Na2HPO4、NaH2PO4等的溶液，在加入酸或碱后，能使PH的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后PH的变化，推测生物体是如何维持PH稳定的。
【导学流程】：
知识梳理
[实验过程]
一、材料用具
生物材料（肝匀浆、马铃薯匀浆、用水5：1稀释的鸡蛋清、黄瓜匀浆），PH=7的磷酸缓冲液，0.1mol/L HCl（盛于滴瓶中）、0.1mol/L NaOH（盛于滴瓶中）、4副防护手套、50ml烧杯1个、50ml量筒1个，彩色铅笔、PH计或万能PH试纸、镊子、自来水。
二、方法步骤和记录
1、将2.5ml自来水倒入50ml烧杯中
2、用PH计或PH试纸测试 ，并作记录
3、一次加一滴0.1mol/L HCl，然后 ，加入5滴后再测PH，重复这一步骤直到加入了30滴为止。将PH测定结果记入表中。
4、 ，并向其中倒入25ml自来水。测定并记录起始PH，再如步骤3，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，测定并记录PH。
5、充分冲洗烧杯，用 代替自来水，重复步骤1至步骤4，记录结果
6、充分冲洗烧杯， 分别代替自来水，重复步骤1至4记录结果。
三、现象观察
不同实验材料PH变化记录表
加入0.1mol/L HCl 加入0.1mol/L NaOH
加入不同数量液滴后的PH 加入不同数量液滴后的PH
0 5 10 15 20 25 30 0 5 10 15 20 25 30
自来水
缓冲液 生物材料1
生物材料2
四、实验结论
1、根据所得数据，以酸或碱的滴数为横轴，以PH为纵轴，画出自来水PH变化的曲线。以实线表示加入酸后PH的变化，虚线表示加入碱后PH的变化。再用其他颜色的线条分别表示生物材料、缓冲液PH的变化情况。
2、根据实验结果，说出不同实验材料PH变化的特点。
[误区警示]
1、实验过程中，出现了很多次的“充分冲洗烧杯”请你分析目的是什么？
解析：第一次“充分冲洗烧杯”是为了避免酸性物质HCl与碱性物质NaOH发生中和发应，使实验现象不明显，减少误差。
第二次和第三次“充分冲洗烧杯”是为了防止不同的生物材料混合，影响实验效果。
2、实验过程中腐蚀性物质使用注意事项及解决措施。
解析：HCl和NaOH都有腐蚀性，应避免它与皮肤和眼睛接触，也不要入口。若有洒落或溅出，要立即用水冲洗15min，并告诉老师。
3、生物材料最好是一种植物材料，一种动物材料。
典例分析
关于人 例题1、体内环境中pH调节的叙述中，不正确的是
A．人体血液的pH通常在7．35～7．45之间
B．血液中乳酸过多时，就会与NaHCO3发生反应生成乳酸钠和H2CO3
C．血液中Na2CO3过多时，就与H2CO3结合形成NaHCO3
D．pH的相对平衡是在神经一体液的调节下独立完成的
解析： 内环境的稳态是在神经一体液一免疫的调节下，通过各个器官系统地协调配合完
成的。 酸性物质进入血液后，就会和血液中的缓冲物质发生反应，乳酸与NaHCO3发生反应，生
成乳酸钠和碳 酸。碳酸是一种弱酸，可以分解成二氧化碳和水，所以对血液的pH影响不大。当
血液中的二氧化碳增多时，还可刺激呼吸中枢，引起呼吸加快，将多余的二氧化碳排出体外。当
Na2CO3进入血液后，就与血液中的H2CO3发生作用，形成NaHCO3，过多的NaHCO3可由肾脏排出。
这样，由于缓冲物质的调节，使血液中pH基本维持在7．35～7．45之间，变动幅度不大。
答案：D
规律方法总结：内环境的稳态是在神经一体液一免疫的调节下，通过各个器官系统地协调配合
完成的。具体一点说主要通过体内缓冲对、呼吸运动的改变、免疫等方面来实现。
课堂训练
1．人体内环境中，与组织液成分最接近的液体是（ ）
A．血液 B．血清 C．淋巴 D．尿液 2．可以直接与外界环境进行物质交换的生物是
A．家兔 B．鱼类 C．鸟类 D．草履虫
3．下列属于人体内环境的组成成分的是( )
①血浆、组织液和淋巴 ②血红蛋白、O2和葡萄糖
③葡萄糖、CO2和胰岛素 ④激素、线粒体和氨基酸
A．①③ B．③④ C．①② D．②④
4．下列关于内环境组成及物质成分的选项，正确的是( )
①钙离子、葡萄糖 ②血红蛋白、呼吸酶 ③血浆蛋白、乳酸 ④CO2、激素
A．甲；①②④ B．乙；①②③ C．丙；①③④ D．丁；②③④
5．人体出现组织水肿的原因可能是 （ ）
①血浆中蛋白质含量过少 ②血液中尿素含量过高
③血糖含量过高 ④淋巴循环受阻
A．①② B. ③④ C．①④ D．②③
6.从事养殖业的人员都知道这样一个常识：大多数海产鱼类不能在淡水中生存，因为在淡水中
A．氧浓度较低 B．不能维持体内水分平衡
C．缺少食用的动、植物 D．二氧化碳浓度较高
7．人体内的细胞外液构成了细胞生活的液体环境，在这个环境中可发生许多反应，其中有
A．蛋白质消化分解成氨其酸 B．蛋白质的合成
C．丙酮酸氧化分解成二氧化碳和水 D．乳酸与碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸
8．如图表示某人从初进高原到完全适应，其体内血液中乳酸浓度的变化曲线，下列对AB段和BC段变化原因的分析，正确的是( )
A．AB段上升是因为人初进高原，呼吸频率加快造成的
B．BC段下降的原因：一是乳酸被血液中的缓冲物质转化为其
他物质；二是造血功能逐渐增强，红细胞数量增多
C．AB段上升是因为此段时间内，人体只进行无氧呼吸，产生
大量的乳酸进入血液
D．AB段产生的乳酸，在BC段与Na2CO3反应
9．(2012·黑龙江哈九中)下图是人体某组织内各种结构示意图，A、B、C、D表示的是结构，①②③④表示的是液体，有关此图叙述不正确的是( )
A．④可以直接进入A、C
B．O2、葡萄糖、血浆蛋白和生长激素都是①的成分
C．①②④构成了内环境
D．当D结构堵塞时液体②会增加
10．能够缓冲乳酸的物质是（ ）
A. H2CO3 B.NaHCO3 C.NaH2PO4 D.Na2C03
11．人体剧烈运动以后，血液的PH值会稍微下降，其原因是（ ） A. 血浆中乳酸增多 B. 血浆中磷酸肌酸的增多
C. 血浆中碳酸增多 D. 血浆中丙酮酸的增多
12．组织水肿是由于组织液增多、大量积累在组织细胞间隙造成的。下列各项中不会引起组织水肿的是（ ）
A.营养不良导致血浆蛋白含量减少 B.花粉过敏使毛细血管通透性增大
C.饮食过咸导致血浆渗透压过高 D.淋巴回流受阻，组织液中滞留大分子物质
13．如图所示是人体某局部组织的模式图，箭头表示物质交换方向，A、B、C表示结构，a、b、c、d表示液体，请据图分析回答
(1)图中A、B、C分别表示的结构是 、 、 。
(2)a—d中不属于内环境组分的是 。
(3)图中a—d中, O2的浓度最高、最低的分别是 , CO2的浓度最高、最低的分别是 ,试写出人体内利用O2并产生CO2的反应式
。
(4)a—b之间既彼此分离，又相互联系，a—b之间隔以 ，b—d之间隔以 ，b—c之间隔以 ，b的来源有 ，b的去向有 _____________。
14．下图是人体对水的摄入、吸收、分泌和排出的途径：
请将图中①②③④所代表的具体内容填入相应的横线上。
a、胃肠道中的水分以① 方式进入内环境。
b、内环境中的水分以② 的形式进入消化道。
c、肾小管中的水分通过③ 作用进入内环境。
d、内环境中的水分通过皮肤的④ 排出体外。
【学习总结】：
生物体维持PH稳定的机制答案
方法步骤：2、起始PH，3、轻轻摇动，4、充分冲洗烧杯，5、缓冲液、6、选两种生物材料.
实验结论
2、自来水中加入酸碱物质后，PH逐渐偏小或偏大，而缓冲液和生物材料中加入酸碱后PH几乎不变或变化不大。
1---12：CDACC BDBAB AC
13：1)毛细血管 毛细淋巴管 组织细胞(2)a
(3)d、a a、d C6H12O6+6O2+6H2O12H2O+6CO2+能量
(4)细胞膜 毛细血管壁 毛细淋巴管壁 细胞内液和血浆 细胞内液、血浆和淋巴
14：a.自由扩散（或渗透）b. 消化液c. 重吸收
d. 汗腺分泌汗液
1
PH
加酸
10.5 水 加碱
7 缓冲液或生物材料
缓冲液或生物材料
