学校厨房、小卖部承包合
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In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene.
【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】
甲方：________________________
乙方：________________________
签订时间：________________________
签订地点：________________________
学校厨房、小卖部承包合同书完整
版
下载说明：本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下，维护合作方各自的合法权益，并在履行合同的过程中，双方当事人一旦发生争议，将争议提交仲裁或者诉讼，本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。
甲方：xx县xx镇xx学校
乙方：（承包方）
经学校研究决定，由学校提供场地和学校原有设施，将学校厨房、小卖部承包给乙方。为确保双方共同利益，特订如下协约：
1、承包期：
2、乙方在中标后来年两天内一齐付清年全部租金方可签定合同，然后经营。
一年租金xx 元，违约保证金xx 元，防食物中毒保证金xx元。
3、如乙方多次违反规定，学校可单方面中止合同，当年租金和违约保证金归学校所有。乙方擅自停止饭堂或小卖部任意一项，当年租金和违约保证金归学校所有。
4、学校每学期期末对饭堂经营进行评估，学校领导、教师、学生家长满意，合同继续生效。如不满意则可解除合约，剩余租金退给乙方。在经营过程中，因学生或学生家长意见纷纷而影响到学校工作时，甲方有权采取措施对饭堂进行整改，包括单方面中止合同，乙
方无条件服从。如乙方单方停止经营，当年租金不退回，违约保证金归学校所有。
5、厨房经营范围：师生饭菜、早餐、午餐、晚餐、夜餐。学生早餐以自愿为主，每餐每人1.5元，按月收取。每星期早餐规定最多只能供应两餐白粥，另外三餐早餐要变换式样（肉粥、粉皮面条等）。学校严格监督早餐质量，质量不合格每次罚100元。
6、乙方必须学习和执行《食品卫生法》等有关法规。厨房卫生许可证由学校提供但每年年审证费由乙方出。文明经商，厨工上岗要有县级以上的健康
证，没证一律不准上岗，否则，取消经营权，厨工每年体检一次，所需的费用由乙方出。如上级卫生部门到厨房抽检食品，所需的检查食品费用由乙方出。每年的培训、学习及费用由乙方负责。乙方人员上岗时要求仪表美观、穿工作服、戴工作帽。违者罚款20元/人次。
7、乙方采购的食品要新鲜且要分别索证、留样（每样不少于100克，存放24小时）、登记，不卖变质腐烂的过夜食品，如查实罚100元/次。师生若因吃了饭堂的肉菜而发生食物中毒事故，一切医疗费用和责任全部由乙方负责，出现严重事故的则按有关法律法规
执行。
8、蔬菜加工时必须按一洗二浸三漂四炒等四个工序进行，发现食物煮不熟，蔬菜洗不净、有虫子、有头发等现象，经查实罚款50元/次，并没收食品。一切用具必须做到四过关，即洗、冲、消毒、保管，生熟食品要分开，生熟食品的用具要分开，生熟食品要设有生熟刀和生熟砧板，以上规定违反者罚款20元/次。
9、乙方要负责所经营地段的清洁卫生，并要养成良好的卫生习惯，不得乱丢杂物、残渣剩饭。要求地面四周清洁光亮无污染，操作间要整齐，不要放
置与操作间无关的其他杂物及衣物，违者罚款20元/次。
10、学校将原有厨具借给乙方，不足的由乙方购买，乙方要爱护公物及饭堂内的一切设施，借出的厨具要妥善保管，如有损坏由乙方负责购买或维修，承包期满后，要如数交还甲方，损坏的照价赔偿。经营期间，甲方需要整改厨房，乙方要无条件服从安排，乙方因需要整改店内设施，需经甲方同意，但所需要费用由乙方负责，承包期满后，可协商解决移交下届承包商。
11、师生、学校开水由乙方负责（教师不准取开水回房间）。教师的
早、午、晚餐可向承包者购买，按市场实价计算。学生放假，老师未放假，要保证开水供应给甲方。如无特殊原因迟供或不供则罚款20元/次。老师另行集中开膳，厨房要无偿供应柴草。
12、乙方无故停膳的，每餐罚款100元。
13、甲方供应凉茶给学生，或者教师活动、学生活动需要乙方服务，乙方要无偿提供服务（用料由甲方负责），学生开饭交米钱均可，或交米不开菜也可以。乙方不得无故拒收学生交的米，确因米质不能收的，要经学校总务同意，乙方要保证供给与米数相应的饭
量。
14、自然灾害造成饭堂倒塌，损失及维修由甲方负责。
15、学生补课期间，乙方要供应学生的饭餐和师生开水，乙方不得以任何理由提出假期补贴。
16、小卖部经营范围：定型包装食品、饮料、文具、部分生活用品等。严禁销售无安全标识（qs），“三无”商品、破损、不卫生商品和过期商品等，当出现销售商品事故时，一切经济和法律责任由承包方承担，同时，甲方有权取消承包方的承包权。承包方不得经营与学生学习、生活服务无关的烟酒、焰
火、快餐及国家明令禁止的商品等。）
17、小卖部经营地点：只能在学校提供的地点经营，不得在校内其他地点经营。
18、小卖部经营时间：按学校规定时间经营，不能在上课期间经营，上课期间不能容留学生在小卖部内，学校节假日放假期间要停止营业。
19、小卖部服务规范：须以“服务学生为主，让利给学生”为原则，明码标价，文明经营，礼貌待客；应恪守经营项目范围，严禁违法经营和超范围经营，经营的各类商品价格不得高于市场价格，保证商品价格公道合理。如发现
违规，将扣除保证金，所造成的损失由承包方自行承担。
20、厨房、小卖部水电费、工商税款及卫生费等一切费用由乙方负责，其中水电费先由学校垫支，每学期期末结算给学校。如发现偷水、偷电行为罚款200元/次。
21、以上违约款在保证金中扣除，违约保证金以及预防食物中毒保证金每年结算，多还少补。
22、安全责任：承包方须严格按国家卫生部门和市县卫生防疫部门的饮食卫生标准，接受卫生防疫部门和学校的卫生监管。承包方须负责承包范围内的
安全工作，如发生安全事故，造成的一切损失由承包方承担，并承担由此引起的一切经济和法律责任。
如有上述未作说明但又出现问题，则由双方协商解决，学校有最终解释权。本合同要有我校教师担保签名方可生效，在经营中出现纠纷，只允许担保人负责与甲方交涉。但教师不得直接参与经营。此合同一式三份，甲乙双方及担保人各执一份。
乙方以年总租金：_____ (承包)
甲方:
乙方:
担保人签名:
xx年月日
本处可输入公司或团队名字
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甲方： 乙方： 根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营师生食堂及小卖部事宜订立本合同。 第一条甲方将内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营。 第二条乙方承包期为年，自年月日至年 月日止。如经营情况良好并无重大过失，此合同再延年。 第三条乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等，乙方要改作其他用途的，须经过甲方同意。 第四条甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定，负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍。乙方保证经营过程中的行为符合有关法律，法规及规章的规定。 第五条乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金，但需要在每周的星期一至星期五期间向 的教职员工提供价值为元的早餐和中餐。(其中早餐元，中餐元)甲方另向乙方每月交纳餐费共元整。每月结算一次，甲方如果在其他时间需乙方供餐时。乙方必须积极配合提供。所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付。 第六条乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食。 第七条合同有效期间，甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费;甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电。乙方负责其他费用，如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照
年审费、税务费等。 第八条乙方应向甲方交付食堂保证金人民币 (大写)元整( [小写]元)，小卖部保证金为人民币 [大写]元整( [小写]元)总共为 [大写]元整( [小写])甲方收取担保金，应向乙方开具收据。合同期满，如乙方不再承包经营，担保金退还乙方。 第九条甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏。合同终止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出现损坏，乙方应负责维修或赔偿。 第十条乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，正常使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施;甲方接到通知后应及时维修。 第十一条本合同有效期内，甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议。如乙方进行改建、扩建，须经甲方同意。双方也应就此签定书面协议。 第十二条未经甲方同意，乙方不得将食堂，小卖部全部或部分转租于他人。 第十三条本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除： (一)发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。 (二)政府决定征用地，需拆除使用的房屋。 (三)上级部门有明文规定不准在校园内办食堂，小卖部。 第十四条因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损失的。乙方应向甲方赔偿：
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企业食堂承包合同范本正式版 使用说明：当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕，就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻，材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 甲方： 乙方： 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同： 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包饭)，鸡蛋加素菜4元(包饭)，汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方
厨房承包协议书 甲方 : ____________________________ 以下简称甲方 乙方：_____________________________ 以下简称乙方 经过双方磋商决定 , 本着相互信任、平等、尊重、互利的原则，达成协议，甲方愿意将餐厅厨房_______________承包给乙方管理。 一、承包期限暂定年，于年月日起至年月日止。厨房承包给乙方管理工作。人员共__________人；基本月工资定为人民币_____________元整。 （大写：___拾___万___千___百___拾元）。每月的工资发放为___日，由乙方代表领取、自由支配。 二、甲方的权利和义务： 1 、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务； 2 、甲方如对主干厨师技术能力不满，有权利要求乙方更换人员； 3 、乙方无条件接受甲方的监督和领导，如乙方违返相关店规，甲方有权利对乙方作出正当处罚（具体条例参照酒店制定的规章制度）； 4 、甲方有义务对乙方管理及技术保密； 5 、甲方有义务提供负责乙方工作厨师的工作餐、住宿，节假日补贴和其他福利，参照相关法规与酒店其他员工待遇等。 三、乙方的权利和义务： 1 、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜；
2 、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表；乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商，征得同意方可； 3 、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务； 4 、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权利退回（拒用）一切不合格原料； 5 、乙方有义务参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。 四、奖金： 为激发员工的积极性和潜在能力，在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率___％的基础上，营业额（酒水、菜肴等）保底为___万，如超出___万以上部分，按超出的总营业额的___％提成作为厨房的奖金，奖金于次月日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。 五、意外事件： 1 、乙方员工在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。 2 、如遇餐厅转让，甲方须提前半月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须结清乙方员工所有工资并补偿乙方半个月的工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。 六、提前终止协议的处理办法： 1 、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资； 2 、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月以书面形式通知甲方。 3 、任何一方未经对方许可或没有提前以书面形式通知对方终止协议的，赔偿对方一个月基本工资。 七、违约的处理办法：
甲方： 乙方： 甲方、乙方经过充分协商，本着公平公正、诚实守信、互惠互利、共同发展的原则，签订如下协议，以利于双方共同遵守。 一、甲方的权利和义务 1.甲方于_________年_________月_________日将学校食堂、小卖部场地及学校固定资产（注：固定资产清单另附）提供给乙方使用。 2.甲方提供食堂的厨房设备，承包期内，因食堂经营需要必须添置设备或更换厨房设备，由乙方提出并列出设备添置清单，经甲方审核同意，由甲方负责购置。 3.甲方不提供小卖部经营所需设备，承包期内，经营所需设备由乙方自行添置。 4.乙方对食堂、小卖部的水电装修及房屋结构改造，需经甲方同意后方可施工，费用由乙方自负，承包期满后所有设施归甲方所有。 5.食堂、小卖部的开业停业时间由甲方根据学校行事历安排统一规定。 6.甲方按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，设专职食堂（小卖部）卫生安全管理员，对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行检查监督，并有权要求乙方及时整改，乙方应服从甲方职能部门管理。 7.甲方有权督促乙方对食堂从业人员办理健康证、培训证、餐饮卫生许可证等证件，严禁证件不齐全人员进入学校食堂进行经营活动。 8.甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。 9.甲方召开膳食工作会议时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取甲方职能部门以及师生代表意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若乙方（承包者）两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。 10.甲方有权定期对食堂、小卖部进行检查评比，根据检查情况对乙方进行奖惩。 11.甲方有义务向乙方承包的食堂和小卖部供水、供电。
餐饮公司厨房承包合同 甲方：____________________________________ 乙方：____________________________________
签订日期：_________ 年_______ 月_______ 日
发包方：公司（下称甲方） 承包方：XXXX餐饮服务公司（下称乙方） 根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约： 一、伙食标准：甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币元，（早餐元，中、晚餐各元）中级人员餐为人民币元;高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式： a :用餐方式： 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。 b :结算及付款： 1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任： 1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自 由性使用（注：每人每天应用燃料费元，水电费元） 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，
聘用单位（简称甲方） 法定代表人 身份证号码： 受聘承包者（简称乙方） 身份证号码: 根据国家有关法律，劳动局、民政局及烹饪协会有关法规条文、经甲、乙双方友好协商。 一致同意签订本协议书，以共同信守执行。 一、乙方承包甲方厨房中，一部分人员为12人（厨师长1名、副厨师长1名、炒主食1名、炒贝壳1名、红烧1名、小炒2名、炒蔬菜1名、改刀主管1名、改刀老师1名、冷盘主管1名、蒸笼主管1名），乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理、负责厨房管理和食品加工。有效时间为从年月日至年月日止。 二、甲方每月付给乙方工资人民币元，大写整，甲方每月按时支付上月工资，甲方不得以任何理由拖欠。 三、在承包期间，乙方人员要遵守甲方规章制度，即保证菜肴质量，又要准确掌握毛利，并且不断推陈出新。 四、在承包期中，甲方义务为乙方提供必须工作条件和约定工作待遇。 1、甲方负责乙方所有人员工作餐、健康证、暂住证办理以及一定条件住宿设施。 2、乙方所有人员节假日补贴和其他福利，参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。 3、甲方如果安排人员有个别不使乙方满意，甲方有权需求乙方更换！更换满意为止，但需做好一个月可更换，甲方出回来路费。 4、乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度。如卫生、菜肴出品质量、安全操作、节约成本、设备设施保管等等。（具体条例协商参照酒店规章制度中）
5、乙方所有人员在厨房工作期间，如正常工作情况下出现受伤等安全事故，视为工伤，甲方负责参照有关法律条规处理。 五、甲方如对乙方工作人员的烹饪有所异议，应及时向乙方提出，经双方协商确实是乙方操作不当的，乙方及时改进，达到双方满意为止。 六、甲乙双方合同期到期前一个月双方协商是否续约，便于工作安排。 1、无故欠发工资3天视为违约。 2、双方未按协议合同提前终止，视为违约。 3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。 4、双方故意刁难双方视为违约。 七、乙方如果员工离职变动，必须经过甲方审批满意。 八、甲方承担所有人员的来回路费（注：第一次出去的工作路费与满一年回来的路费由甲方承担）。 九、本协议一式两份，一份两张，甲乙双方各执一份。 合同签字即时生效，如有一方违约赔偿另一方3万元人民币。 本协议具有法律同等效力，甲乙双方若因纠纷协商不成的，可以向当地法院起诉。 甲方代表（法人代表签字） 乙方代表（乙方代表签字） 年月日
编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 学校小卖部合同书 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________
篇一：学校小卖部承包合同书 学校小卖部承包合同书 甲方：岚皋县职教中心(以下简称“甲方”) 乙方: (以下简称“乙方”) 经甲、乙双方协商，学校研究同意签订本合同，双方共同遵守，严格执行，以保证商品质虽，服务广大师生。具体合同条款如下： 一、双方权利及义务 1、甲方的权利义务： (1)、甲方向乙方提供小 卖部场地： (2)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 (3)、甲方严格监督管理乙方的经营范围，超范围商品，甲方有权没收，并做处罚。 2、乙方的权利义务： (1)、自觉遵守《食品卫生法》、《工商管理法规》等国家相关法律法规和学校的有关规定。 (2)、顾全大局，自觉维护学校形象、声誉和利益，关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所售商品、饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责 (3)、不得经营“三无”产品、过期、霉变食品，不得经营刀具及其它有害学生身心健康的商品。严控带皮、带壳的商品，不得
影响环境卫生、校容校貌。不得经营、自制食品。 (4)、承包人应主动办理《卫生许可证》、《工商营业执照》、等一切有关经营手续。 (5)、乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。 (6)、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。 (7)、所有商品价格必须按质按H定价，不得高于市场价格。 二、经营范围： 文化用品、小白货、小食品或成品、师生生活用品。严禁提供自制的任何食品、烟、酒。 三、合同期限： 合同期1年，即从20XX年8月15日至20XX 年8月14日止。 四、经营时间： 严格按学校作息时间经营 五、违约责任： 1、乙方因违反《食品卫生法》、《工商管理法规》 给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。 3、乙方若中途停止营业，所交纳承包费不予退还。 六、承包金额： 1、第一小卖部每年承包金额为贰仟伍佰元整，第二小卖部每年
企业厨房承包合同 篇一：公司食堂承包合同范例 XXXX有限公司食堂承包方案 “民以食为天”，成功的企业，应是从关心员工的生活开始，员工是企业的顶梁柱，他将是直接影响到企业的经济效益的关键。亚洁餐饮连锁将可为企业分忧排难，服务于企业的后勤保障，针对杭州凤凰羽绒制品有限公司食堂作出如下管理经营方案： 一、管理： 1、以服务第一顾客至尊，给企业员工用餐创造愉悦和谐快乐的环境。餐具、炊具做到五过关：一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。环境卫生四定：定人、定时间、定区域、定标准，随时接受贵公司检查。 2、食物采购员严把质量关，坚决杜绝来路不明的各种食物进入食堂内，责任明确、分工具体、专人管理，专人进食物。生、熟分类存放，杜绝腐烂过期变质产品的使用。 3、人员配备及要求：（500人左右） （1）根据贵公司每天用餐人数500人左右，我方安排：厨师兼主管一名，厨师一名，面点师一名常驻贵公司，协调沟通事宜，全面负责精加工工程，确保色香味美。专业院校毕业，有扎实的基本功“可调众口”。切配工二名，杂工二名。以上人员，经过严格培训上岗，形象好。
（2）食堂项目主管立项时，由法人任命。有强烈的责任感和良好的沟通能力。有全新的经营理念，能满足来自各地的员工需求。（3）对所有人员要求体检合格。严格遵守贵公司规定，劳动纪律，食堂制度等。 （4）按时上下班。准时足量地供应餐次餐数。不得出现断菜缺少品种推迟开餐等现象。 （5）工作中创新，创新来源与实践，鼓励员工推陈出新。 （6）熟练掌握各项技能，掌握消防安全常规常识，食物相生相克的理论。 （7）爱护工厂，不到厂区闲逛、扔垃圾。 （8）注重节约，人走关灯；人离水停，珍惜厂方的一草一木。（9）尊重厂方的领导意识，职员的口味动态。适时地推出合乎口味的特色。设立意见箱，接受监督，进行持续改善和跟进管理。 4、安全：食堂内所有用具必须定时检查、维修与保养，杜绝不安全隐患。 二、标准设计： 1、方式说明： a、严格控制采购关，所有供应商经过投标竞选供货的原则，进行供货。没有3c标识的物品不予入库，只采购无公害蔬菜、放心肉类、豆类食品。 B、严格执行《食品卫生法》各操作流程。 c、每月派出1—2次厨师到各地参观学习，以三个月轮调制度，实行
厨房承包合同书 甲方：____________________________________ 乙方：____________________________________ 签订日期：_________ 年_______ 月_______ 日
第1页共3页 聘用单位：（简称甲方）身份证号： 承包厨房者（受聘人）：（简称乙方） 身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于_____ 市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为， 有效期为_____ 年，自______ 年______ 月_____ 日到 ____ 年______ 月 _____ 日止。二、甲方每月付给乙方承包工资：_______ 人民币元，（大写：______ 万 _____ 千____ 百元整）。每月_____ 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资 自每月的工资发放日起 7 日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资 四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。 六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，
编号：TQC/K536 学校小卖部承包劳动合同 书完整版 In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订时间：________________________ 签订地点：________________________
学校小卖部承包劳动合同书完整版 下载说明：本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下，维护合作方各自的合法权益，并在履行合同的过程中，双方当事人一旦发生争议，将争议提交仲裁或者诉讼，本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 以下是小编为大家收集的合同范本， 仅供参考! 甲方：*********学校 乙方： 为了明确甲乙双方的工作责任，杜绝 工作纠纷，更好地履行好各自的权利和义 务，根据国家有关承包经营管理规定，结 合我校具体实际，经学校校务会多次研究 决定，特制定本合同，合同条款如下： 一、投标方式： 明标
合同编号: ___________ 餐饮业厨房承包合同范本 甲方： ______________________________________ 乙方： ______________________________________ 20 年月日
发包方：公司（下称甲方） 承包方：XXXX餐饮服务公司（下称乙方） 根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约： 一、伙食标准：甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币元，（早餐元，中、晚餐各 元）中级人员餐为人民币元；高级人员桌，餐元，夜宵一体式 元，供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式： a：用餐方式： 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。 b:结算及付款： 1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任： 1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费元，水电费元） 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。
Restrict the performance of the responsibilities of both parties to the contract, the termination of cooperation, and clear regulations on related businesses. （合同范本） 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________ 2021年小卖部承包合同范本
2021年小卖部承包合同范本说明：本合同书适用于合同双方同意签署协议后，约束合同双方的履行责任，合作终止以及相关业务明确规定，如果需要，可以直接下载打印或用于电子存档。 甲方： 乙方： 根据学校制定的小卖部承包方案，经双方平等协商同意签订该协议，共同遵守，严格执行。 一、甲方现有可作经营的房屋和部分经营设备提供乙方使用，若乙方人为损坏，应按价赔偿。 二、每年以个学期为准计收承包租金，年承金：元(大写：)，电费按市供电局收费标准计取、水费包干：元/月。 三、依据承包方案，甲方应收乙方风险金元(大写：)到期退还乙方;若乙方违反协议，甲方可从风险金中提取50%，作为损失补偿，剩余部分退还乙方。 四、乙方要做到文明经商，价格合理，严格执行国家《食品卫生法》，不销售过期、变质、假冒伪劣商品，否则由此产生的不良后果，乙方应付全部责任。
五、小卖部周边的环境卫生由乙方负责清理并承担登记外来人员和拿红绿灯、开门等义务。 六、乙方的经营债务均由乙方自行解决，与甲方无关。 七、甲方负责办理小卖部的经营许可证和卫生许可证。乙方承担健康证等相关证件费用。根据情况税金另定。 八、该协议从________年____月____日至________年____月____日。双方签字有效。协议一式二份，甲、乙双方各执一份。 九、如学校后勤改革发生变化，此协议终止无效。 甲方签字：乙方签字： ________年____月____日 XX设计有限公司 Your Name Design Co., Ltd.
编号：GR-WR-40039 厨房承包合同书样本(标 准版) After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订时间：____________________ 本文档下载后可任意修改
厨房承包合同书样本(标准版) 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 聘用单位：（简称甲方）、身份证号： 承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，自_____年___月___日到_____年___月___日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，（大写：万千百元整）。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
学校小卖部承包合同书 甲方：岚皋县职教中心（以下简称“甲方”） 乙方：（以下简称“乙方”） 经甲、乙双方协商，学校研究同意签订本合同，双方共同遵守，严格执行，以保证商品质量，服务广大师生。具体合同条款如下： 一、双方权利及义务 1 、甲方的权利义务： （1）、甲方向乙方提供小卖部场地： （2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 （3）、甲方严格监督管理乙方的经营范围，超范围商品，甲方有权没收，并做处罚。 2 、乙方的权利义务： （1）、自觉遵守《食品卫生法》、《工商管理法规》等国家相关法律法规和学校的有关规定。 （2）、顾全大局，自觉维护学校形象、声誉和利益，关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所售商品、饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责任 （3）、不得经营“三无”产品、过期、霉变食品，不得经营刀具及其它有害学生身心健康的商品。严控带皮、带壳的商品，不得影响环境卫生、校容校貌。不得经营、自制食品。 （4）、承包人应主动办理《卫生许可证》、《工商营业执照》、等一切有关经营手续。 （5）、乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。 （6）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。 （7）、所有商品价格必须按质按量定价，不得高于市场价格。 二、经营范围： 文化用品、小百货、小食品或成品、师生生活用品。严禁提供自制的任何食品、烟、酒。
三、合同期限： 合同期1年，即从2012年8月15 日至 2013 年8月14日止。 四、经营时间： 严格按学校作息时间经营 五、违约责任： 1 、乙方因违反《食品卫生法》、《工商管理法规》等给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。 3、乙方若中途停止营业，所交纳承包费不予退还。 六、承包金额： 1、第一小卖部每年承包金额为贰仟伍佰元整，第二小卖部每年承包金额为贰仟元整。 2、签合定合同时交纳承包金，否则视为放弃经营权。 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方代表签章：乙方代表签章： 签约日期：2012年 8月10 日 [温馨提醒：合同协议是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，最好找专业律师起草或审核后使用。范文供参考，期待你的好评与关注]
最新厨房承包合同范本 甲方：_______________ 乙方：_______________ 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1．甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至 _____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 2．甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4．乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~ _____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。 5．甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 6．甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责 1．乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作（其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。 2．乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的_____%扣除工资。 3．乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。 4．乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 5．因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。 6．乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
编号：学校小卖部承包经营合同 甲方：__________________________ 乙方：__________________________
甲乙双方就学校小卖部的承包经营的相关事宜协商一致，达成如下协议： 第一条甲方将位于校园内的小卖部交给乙方经营，乙方愿意承包经营 第二条本合同的有效期限为壹年，自____________________ 年 ____________ 月 ____________ 日至 ___________ 年____________ 月____________ 日。合同自签订之日起生效。 第三条学校小卖部的经营应坚持服务教学、服务师生、依法经营、不以营利为目的的原则。 第四条小卖部经营必须办理合法经营手续。具体手续由乙方办理，办理手续的相关费用由乙方承担。 第五条乙方按年交纳承包费用。标准为_____________________ 元／年。交款方式为：签定合同时付给甲 方____________ 元，___________ 年___________ 月____________ 日前付给甲方______________ 元。 第六条甲方的权利和义务1．对小卖部的经营活动进行监督管理；2．按合同约定收取承包费用；3．为乙方的经营提供安全卫生的经营场地和相关设施；4．不得允许除承包人以外的第三人在校内从事与乙方项目相同的经营。 第七条乙方的权利与义务 1．对小卖部依法行使经营权；2．依法经营，主动接受有关职能部门和甲方的监管，热情为师生服务；3．不销售不符合安全卫生标准的学生用品和不符合食品卫生标准的食品和其他不利于学生身心
健康的商品 第八条违约责任 1．因场地、设施存在安全隐患，乙方提出后甲方未采取措施排除，由此而发生的安全事故，由甲方承担责任；因事故给乙方造成损失的，甲方应予赔偿，乙方可以解除合同。 2．乙方违法经营发生安全事故的，由乙方承担责任，甲方可以解除合同；甲方对乙方的经营未尽监管职责的，甲乙双方共同承担责任。 3．乙方不按时交纳承包费用的，按应交纳费用的3％向甲方交纳违约金，甲方可以解除合同 第九条本合同如有未尽事宜，甲乙双方协商解决。 第十条本合同一式二份，双方各执一份。 甲方：（公章）乙方：（签章） 法定代表人：（签字） 年月日年月日
编号：YK-HT-019377 厨房承包合同书样本新整理版New edition of kitchen contract sample 甲方：_________________________ 乙方：_________________________ 日期：_________年_____月_____日 精品合同 / Word文档 / 文字可改 编订：Yunbo Design
厨房承包合同书样本新整理版 聘用单位：（简称甲方）、身份证号： 承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，自年月日到年月日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，（大写：万千百元整）。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。 六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。 七、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
甲方： 乙方： 为了进一步加强校内管理，使后勤服务真正服务于教学，服务于师生，经甲乙双方充分酝酿，反复协商，经学校同意，就小卖部承包事宜，达成以下协议： 一、承包时间：年月日至年月日 金额：元（） 付款方式：现金，一次性付清 二、承包实行保证金抵押经营。乙方在签订协议时向甲方一次性交纳保证金元，经营过程中若有违规（违背合同条款）行为，经甲方核实予以每次________-________元的处罚，若有违法行为则以政府职能部门处罚为准。经营中若无违规、违法行为，承包结束时退还保证金。 三、甲方向乙方提供营业场地及部分设施。 经营所需的设备设施、证照由乙方自行自费购置、办理。承包期满，底货和自选购置办理的设备设施、证照归乙方所有。 四、乙方在经营过程中，必须遵守国家的法律法规。特别要严守《食品卫生法》，不得出售腐烂、变质、过期的商品、食物，以及三无产品；严格遵守《治安管理处罚法》和上级有关部门的规定。从业人员必须持证上岗，必须确保所售商品、食品的质量符合要求。若因违法违规经营所带来的经济、法律后果，一律由乙方独自承担。 五、乙方必须绝对服从甲方的管理、监督、检查，否则甲方有权单方终止合同。 1、乙方必须在甲方规定的时间、区域内经营； 2、乙方不得从事有赌博性质（含抽奖）的经营活动； 3、严禁乙方销售烟、酒、药物.瓜子及口香糖给学生；
4、乙方不得赊账给学生，若因赊帐所造成的一切后果，由乙方自行负责； 小卖部不可以从事自行加工的食品的经营,若出现以违约处理. 5、学校学生及教师办公室的饮用水由小卖部统一经营。 6、乙方应该按照有关规定进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全卫生，按学校和上级卫生主管部门的检查和监督要求，做好门前卫生，每年交给学校一定的垃圾清运费。 7、周六、周日及假期的学校安全由乙方承担。 六、承包期满续包时，同等条件下优先考虑承包给乙方。 七、若乙方的经营活动严重影响学校的正常教育教学秩序，甲方有权单方终止承包合同。 八、甲乙双方应严格遵守合同协议，若有违约，违约方向守约方支付违约金为总承包金额的20%。 九、本协议一式二份，由甲、乙双方各持一份。 本协议自签字盖章之日起生效。 甲方：乙方： 法人(或代表)签字: 法人(或代表)签字: 年月日年月日
公司小卖部承包合同 XXXXXXXX有限公司小卖部承包合同甲方： 乙方：身分证号：电话：经甲、乙双方平等协商，对甲方小卖部承包给乙方经营，有关事项做以下规定： 一、承包金额：人民币元/月。(暂先视小卖部营运状况后订) 二、承包期限：乙方承包期为叁年，自2010年12月1日起至2013年11月底结束止。承包期内，不得转包他人，如果乙方自行停止经营，甲方不退还乙方承包款。 三、经营范围：乙方可以在小卖部内经营文化用品、烟、饮料、水果、糕点等成品副食及生活用品，不能经营国家及有关部门规定的禁营物品包括鞭炮，不能经营赌博或电子游戏，不能搞有奖销售等。 四、履约保证金：乙方承包后交甲方保证金人民币元整（￥元），损坏公物照价赔偿。严格履行合同，严格服从甲方、安全生产主管部门及卫生部门监管，期满后无息退还。若有违反，从履行保证金中按合同条款酌情扣除。(与废品回收的押金一起算) 五、甲方的责任和义务： 1、甲方为乙方提供小卖部用房一间。
2、甲方为乙方提供电源、电灯2盏、电源插板2个、门锁2把。期满归还，损失按价赔偿。不足设备由乙方自行添置，期满自行处理。 3、禁止其它任何人在厂内摆摊设点。 4、领导并管理乙方的营业工作，监督食品卫生及安全工作。 5、监督乙方经营商品的价格，严禁乙方哄抬物价。 6、对乙方经销食品进行定期或不定期检查，严禁“三无”食品及腐烂变质食品流入厂内。 7、如发现乙方经营严重危害员工身心健康的不卫生不合格食品，甲方有权没收并勒令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不彻底甲方可提前终止合同（不退承包费）。 六、乙方的责任和义务： 1、乙方必须树立服务观念，薄利经营，文明经商，以自己的优质服务来吸引员工消费。且必需经营国家规定符合卫生许可条件的食品，不能经营“三无”食品及霉变食品，如发生中毒或其它食品卫生安全事件，由乙方负全部责任（含刑事、民事、经济赔偿、自动辞职、终止合同）。 2、乙方无条件服从甲方的领导管理和监督，严格遵守小卖部安全制度，并在甲方指导下开 展营销活动。 3、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理
编号：_______________ 酒店厨房承包合同 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_____ 年_____ 月_____ 日 甲方：（_______ ）大酒店有限公司（以下简称甲方） 乙方：（_______ ）同志为代表的外聘厨师团体（以下简称“乙方”）
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方 工作。 一、承包期限暂定两年，于__________ 年_______ 月_____ 日起至 _______ 年______ 月______ 日止 二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万伍仟元整。每月的工资发放为次月的5 日，由乙方代表领取、自由支配。 三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70 万，如超出 70 万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的 5 日连同基本工资一起 发放，由乙方代表领取和自由支配。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。 五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50% 以上的费用（届时可具体协商）。 六、甲方的权力和义务： 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体 条例协商制定于酒店规章制度中）。 七、乙方的权力和义务 1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。