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卵黄抗体在疾病防治中应用的研究进展安芳兰;李菁;张荣;武发菊;武永淑;董文教;马全英;王凡;刘学荣【摘要】卵黄抗体是一种多克隆抗体,由禽类经特异性抗原刺激后通过B淋巴细胞产生并运行至卵黄中所形成,具有强大的免疫功能.对卵黄抗体的结构特点、理化性质、作用机理及其在各类动物疾病治疗预防方面的应用进行了综述,并指出了目前存在的问题.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2016(000)005【总页数】4页(P68-71)【关键词】卵黄抗体;免疫;疾病治疗;应用【作者】安芳兰;李菁;张荣;武发菊;武永淑;董文教;马全英;王凡;刘学荣【作者单位】中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046;中农威特生物科技股份有限公司,甘肃兰州 730046【正文语种】中文【中图分类】S855.3Abstract Egg yolk antibody is a kind of polyclonalantibody by specific antigen stimulation of poultry, which is produced by B lymphocyte and migrated to the yolk of polyclonal antibody, with a strong immune function. In this research, we reviewed the application of structural characteristics, physicochemical property and action mechanism of egg yolk antibody in prevention treatment of animal disease. The existing problems were pointed at present.Key words Egg yolk antibody; Immunity; Disease treatment; Application卵黄抗体(IgY)又称为卵黄免疫球蛋白(Egg yolk immunoglobulin)，是禽类经特异性抗原刺激，由B淋巴细胞产生并移行至卵黄中的多克隆抗体，大多数为IgG，具有强大的免疫功能。
抗CCK39/UreB双效卵黄抗体(IgY)的制备与应用的开题报告一、研究背景及意义CCK39（cholecystokinin-39）是一种胆囊收缩素，能够促进胆囊收缩和胰腺分泌，对于消化系统的正常功能起着重要作用。
而UreB（urease B subunit）是组成尿素酶的亚基之一，也是幽门螺杆菌的主要抗原蛋白之一。
因此，CCK39和UreB都是消化系统疾病研究中的重要研究对象。
目前，抗体是研究CCK39和UreB的主要手段之一，但传统的抗体制备方式有许多局限性，如动物免疫导致伦理问题、抗体产量低、有交叉反应等。
因此，寻找一种新型的抗体制备方法显得尤为重要。
二、研究内容本项目将采用禽卵IgY作为研究对象，使用CCK39和UreB作为抗原，通过制备抗CCK39/UreB双效卵黄抗体，探究其在消化系统相关疾病研究中的应用前景。
具体研究内容包括：1. 优化动物模型选取：筛选适合用于制备抗体的鸟类动物模型，选择卵黄IgY纯度高、来源可靠的鸟类动物。
2. 抗原制备：使用重组CCK39和UreB蛋白，通过表达、纯化、结晶等方法制备高纯度的抗原。
3. 免疫程序的制定：设计合适的免疫程序，包括免疫方案、免疫间隔时间、免疫剂量等，确保制备出高效抗体。
4. 抗体的检测和评价：通过酶联免疫吸附试验、Western blot检测等方法，对制备的抗体进行检测和评价，确保其在研究中的可用性和可靠性。
5. 应用前景探究：将制备的抗体应用于消化系统相关疾病的研究中，如胃溃疡、消化性溃疡等，探究其在临床疾病诊疗和预防中的应用前景。
三、研究意义及预期结果通过本研究，将制备出具有双重特异性的抗CCK39/UreB卵黄抗体，解决传统抗体制备方式的局限性。
同时，本研究还将探究抗体在消化系统相关疾病的研究中的应用前景，为临床诊治提供新思路。
预期结果包括：1. 制备出双重特异性高效抗CCK39/UreB卵黄抗体，纯度高，产量大，具有高度的特异性和稳定性。
卵黄抗体在水产上的使用状况卵黄抗体又称卵黄免疫球蛋白（IgY），一般以鸡作为供体，经一种或多种特定抗原免疫诱导后在卵黄中蓄积，机体所产生的特异性抗体，具有类似哺乳动物IgG的免疫活性，可有效防治特定疾病。
近年来，在畜禽疾病的诊断与防治方面卵黄抗体的运用已非常广泛，可将其作为抗生素替代品或饲料添加剂等进行使用，在动物养殖业中具有广阔的应用前景。
目前，用卵黄抗体防治水产动物疾病的研究报道较少，但因其具有疗效确切、使用安全、无毒副作用、制备工艺简单、生产成本低等优点，使得以其防治水产动物疾病逐渐受到重视。
1.IgY的发展以及研究状况1893年，著名德国医生莱比锡通过免疫蛋鸡的试验发现其所产鸡蛋的蛋黄中具有能中和免疫原的特异性蛋白质，即卵黄抗体IgY。
自此，各国学者相继对其分子结构、理化性质、制备工艺、检测方法及应用等领域进行了广泛而深入的研究。
20世纪80年代以来，归因于商品试剂的推广，IgY抗体开始进入商品应用。
1996年，IgY抗体的生产和应用被定义为IgY技术。
如今，它己是一个世界性的标准化技术。
1996年，欧洲实验方法替换确认中心推荐使用IgY来代替哺乳动物IgG，以减少由于抗体采集而造成对动物的伤害。
1999年，基于对动物权益的保护，IgY技术被瑞士联邦政府兽医办公室接受为可行的替代办法。
美国的FDA己将特异性卵黄免疫球蛋白视为替代抗生素的首要候选药物，日本政府投入巨资扶持“禽源抗体产业”。
美国、韩国、台湾等发达国家和地区利用卵黄抗体成功研制了各种功能性食品、饲料添加剂和防制动物疫病的生物制品。
目前，在人类医学、动物医学、动物科学和其他诸多生命科学领域，有关卵黄抗体产品的研发与应用呈逐年上升趋势，尤其是卵黄抗体代替抗生素在动物生产中的应用被广泛认可。
2.IgY的理化性质IgY是一种7S免疫球蛋白，分子量约180kD，由两条重链(分子量67-70kDa)和两条轻链(分子量22-30kDa)组成，含氮量为14.8%。
抗缩胆囊素卵黄抗体的制备及应用研究的开题报告题目：抗缩胆囊素卵黄抗体的制备及应用研究一、研究背景胆汁酸是胆汁中的主要成分之一，它能够帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素等营养物质。
而缩胆囊素则是胆汁酸的代谢产物。
缩胆囊素的水平在体内的变化与肝功能和胆道系统有关，因此缩胆囊素的测定对于检测肝胆疾病具有重要意义。
目前，常用的缩胆囊素测定方法包括高效液相色谱法和放射性同位素法等。
这些方法存在一些局限，比如需要复杂的仪器设备、操作复杂等。
因此，研究一种简便快捷、灵敏度高、特异性强的测定缩胆囊素的方法具有重要的研究意义和应用前景。
抗缩胆囊素卵黄抗体就是一种新型的缩胆囊素测定方法。
二、研究目的（1）制备抗缩胆囊素卵黄抗体；（2）对制备的抗缩胆囊素卵黄抗体进行鉴定，并测试其灵敏度、特异性、重现性等性质；（3）建立抗缩胆囊素卵黄抗体的免疫测定方法，研究该方法在人体血清和胆汁样品中的应用价值。
三、研究内容（1）制备抗缩胆囊素卵黄抗体采用多肽合成技术合成缩胆囊素多肽，并将其连接到卵黄蛋白上，制备成抗原。
将该抗原用于兔子免疫，获得抗缩胆囊素卵黄抗体。
（2）抗体鉴定采用酶联免疫吸附试验，对制备的抗缩胆囊素卵黄抗体进行鉴定，并测试其灵敏度、特异性、重现性等性质。
（3）建立免疫测定方法采用建立的免疫测定方法，测定一组人体血清和胆汁样品中的缩胆囊素水平，并与传统的测定方法进行对比分析，评估该方法的应用价值。
四、研究意义（1）开发一种快速、灵敏、特异的缩胆囊素测定方法；（2）为临床诊断和药物研发提供重要的实验工具；（3）推动我国抗体制备技术向高水平前进。
五、研究方法与技术路线1、多肽合成技术2、抗原提取与纯化技术3、兔子免疫技术4、酶联免疫吸附试验5、免疫测定方法的建立技术路线如下：（1）缩胆囊素多肽合成（2）缩胆囊素多肽与卵黄蛋白连接（3）抗原纯化与提取（4）兔子免疫（5）抗体鉴定（6）测定缩胆囊素水平（7）数据分析与比较六、预期结果（1）成功制备抗缩胆囊素卵黄抗体；（2）建立一种快速、灵敏、特异的缩胆囊素测定方法；（3）应用该方法测定人体血清和胆汁样品中的缩胆囊素水平，获得一组实验数据，并进行分析和比较。
抗牛支原体及巴氏杆菌性肺炎二联卵黄抗体的制备及应用效果研究摘要：牛支原体和巴氏杆菌性肺炎是引起牛群感染的两种常见疾病，对牛养殖业造成了很大的经济损失。
本研究旨在制备抗牛支原体及巴氏杆菌性肺炎的二联卵黄抗体，并探讨其在实际应用中的效果。
采用纯化的牛支原体和巴氏杆菌作为免疫原，通过将其与鸡卵黄蛋白免疫反应，制备了抗牛支原体及巴氏杆菌性肺炎二联卵黄抗体。
通过酶联免疫吸附试验（ELISA）和间接免疫荧光试验（IFA）对其特异性和效价进行了分析，结果显示二联卵黄抗体具有较高的特异性和效价。
在实际应用中，将该二联卵黄抗体用于牛群的诊断和预防，取得了良好的效果，有效地降低了牛支原体和巴氏杆菌的感染率，提高了牛的健康水平和产量。
关键词：抗牛支原体和巴氏杆菌性肺炎二联卵黄抗体；制备；特异性；效价；应用效果引言牛支原体和巴氏杆菌性肺炎是目前牛群中非常常见的两种呼吸道感染性疾病。
牛支原体病主要通过呼吸道感染，引起牛的气管管炎、肺炎等症状，严重影响牛的生长发育和养殖业的正常运作。
巴氏杆菌性肺炎是由巴氏杆菌引起的一种严重的急性呼吸道感染性疾病，常见于牛群中的新生仔牛和幼年牛。
由于这两种疾病的流行，导致了牛群的健康状况不佳，生长速度减缓，养殖业遭受了严重的经济损失。
因此，研究抗牛支原体和巴氏杆菌性肺炎的二联卵黄抗体对于预防和控制这两种疾病具有重要意义。
材料与方法1. 免疫原的制备：从患有牛支原体和巴氏杆菌性肺炎的感染牛体内分离出纯化的牛支原体和巴氏杆菌。
2. 制备二联卵黄抗体：将纯化的牛支原体和巴氏杆菌与鸡卵黄蛋白免疫反应，制备二联卵黄抗体。
3. 二联卵黄抗体的效价测定：通过酶联免疫吸附试验（ELISA）和间接免疫荧光试验（IFA）对制备的二联卵黄抗体的特异性和效价进行分析。
4. 应用效果评价：将制备的二联卵黄抗体应用于牛群的诊断和预防，观察其对牛支原体和巴氏杆菌的感染率和牛的健康水平的影响。
结果与讨论通过ELISA和IFA的分析结果显示，制备的二联卵黄抗体具有较高的特异性和效价。
卵黄抗体IgY在猪生产中的应用摘要：卵黄抗体(Yolk Immunoglobulin，IgY)是蛋鸡受特定抗原刺激后体内会产生特异性并被转移和贮存在卵黄中的免疫球蛋白。
用鸡卵黄大量生产和制备多克隆抗体是近年来抗体制备技术中新兴的研究领域。
IgY可作为替代抗生素的新型绿色饲料添加剂。
本文就免疫鸡卵黄抗体在猪生产中的应用作一综述。
关键词卵黄抗体；猪生产；应用卵黄抗体作为一种新型绿色添加剂有其自身的优势：①卵黄抗体产量高，Anders(1993)推算认为一只蛋鸡每周的抗体产量相当于9～10只小白兔的抗体产量；②鸡蛋的生产成本较低，收集和提纯方便，大规模提取抗体的技术已经成熟；③产生有效免疫反应所需抗原量小；④IgY的化学性质稳定，具有一定的耐热、耐酸、耐碱及耐高渗性能，对胃蛋白酶具有良好的抵抗能力；⑤由于种系发生距离相差很大，禽类IgY与哺乳动物免疫球蛋白之间不会发生交叉血清学反应；⑥不激活哺乳动物的补体系统，不与类风湿因子或Fc受体相结合，避免在免疫检测过程中产生假阴性或假阳性结果；⑦对肠道正常菌群无副作用，也不存在抗药性和药物残留问题。
IgY 本身是一种优质的蛋白源，有促生长作用。
1．卵黄抗体(IgY)1.1 IgY抗体结构IgY大分子的结构与哺乳动物免疫球蛋白类似。
Warr等(1995)[1]通过分子结构分析认为IgY 是哺乳动物体内IgG 和IgM 的进化前体。
IgY 中Cυ3和Cυ4区与哺乳动物IgG 的Cγ2和Cγ3具有同源性；Cυ2是IgY的枢纽区，而它在IgY 中没有得到充分进化。
IgY中这种不发达的枢纽区造成了Fab部分的低活性，而这进而可能是IgG 与IgY某些差异的原因。
与IgG一样，IgY的Fc片断是绝大部分生物受动器功能的作用部位。
IgY-Fc部分包括2条碳氢链，而IgG 只有一条。
IgG在重链上含有3个功能域而IgY的重链含有4个功能域，而且IgY缺少铰链区。
1.2 IgY进入卵黄的机制禽类的免疫系统包括细胞免疫和体液免疫，分别受胸腺和法氏囊的控制。
卵黄抗体可行性报告一、引言卵黄抗体是一种针对卵黄蛋白所产生的抗体，其在生物医学领域具有广泛的应用前景。
卵黄抗体可作为一种重要的生物治疗药物，用于预防和治疗相关疾病，同时也可在食品安全领域起到重要作用。
本报告将探讨卵黄抗体的可行性，包括其生产技术、应用领域和潜在市场。
二、卵黄抗体的生产技术卵黄抗体的生产主要依赖于动物体内或体外的免疫反应。
在体内免疫的情况下，动物被注射卵黄蛋白后，机体会产生抗体以应对外源抗原。
而在体外免疫的情况下，通过离心、沉淀、纯化等技术手段从动物血清中提取卵黄抗体。
目前，体外免疫技术更为常用，因其操作简便、效率高、产量稳定。
三、卵黄抗体的应用领域1. 生物治疗卵黄抗体在生物治疗领域具有广泛的应用前景。
其可以用于治疗自身免疫性疾病、感染性疾病、肿瘤等疾病。
通过调节免疫系统、清除有害物质、抑制炎症反应等机制，卵黄抗体为治疗多种疾病提供了新的思路和方法。
2. 食品安全卵黄抗体也可以用于食品安全领域。
在食品生产过程中，可能存在卵黄蛋白残留或被掺杂的情况，而卵黄抗体可以被用来检测和清除这些残留物，保障食品的安全和品质。
四、潜在市场分析1. 生物治疗市场随着人们对生物治疗的需求不断增加，卵黄抗体作为一种新型的生物治疗药物，具有较大的市场潜力。
尤其是在自身免疫性疾病、感染性疾病等领域，卵黄抗体有望成为重要的治疗手段。
2. 食品安全市场在食品安全领域，卵黄抗体的应用也具有广阔的市场前景。
随着人们对食品安全的重视程度不断提高，对于能够检测和清除有害物质的技术需求也在增加，卵黄抗体可以填补这一市场空白。
五、结论综上所述，卵黄抗体作为一种新型的生物治疗药物和食品安全技术，在生物医学领域具有广阔的应用前景和市场潜力。
通过不断优化生产技术、拓展应用领域，卵黄抗体有望成为未来生物科技领域的重要产物，为人类健康和食品安全做出积极贡献。
卵黄抗体的应用研究进展 【摘 要】卵黄抗体又称“卵黄免疫球蛋白（IgY）”，具有强大的免疫功能，目前研究最多、应用最广的是鸡源IgY。卵黄抗体以其化学性质稳定、制备简单、使用方便、成本低廉等优点，近年来逐渐引起学者的注意，在生物技术、医药卫生、食品科学等方面应用越来越广泛。随着特异性IgY研究的日益深入，在各个领域显示出令人振奋的应用前景。 【关键词】卵黄抗体；诊断；治疗 卵黄免疫球蛋白（egg yolk immunoglobulin）简称IgY，是从免疫后的禽蛋卵黄中提取出的针对某种特定抗原的抗体，多数为IgG，具有强大的免疫功能，因此又称之为“卵黄抗体”。目前研究最多、应用最广的是鸡源性的卵黄免疫球蛋白。鸡源性特异性IgY的制备先根据需要选定抗原对产蛋母鸡进行免疫，之后在蛋黄内就会产生抵抗该特定抗原的特异性抗体。IgY抗体的获取无需采血，只需收集免疫蛋鸡产下的鸡蛋即可大量制备质量均一的特异性抗体[1]。自20世纪50年代，研究学者就发现鸡卵黄中存在大量抗体，含量与鸡血清中的相当甚至更高；之后随着诸如标准IgY商品试剂的生产、IgY特异性纯化试剂盒的面市，开创了卵黄抗体应用的新时代。1996年，IgY抗体的生产和应用技术被统称为“IgY技术”[2]，现在它已被列为一个国际化的标准应用技术。另外由于亲缘关系较远以及结构差异，禽类的IgY与哺乳动物免疫球蛋白之间血清学鉴定不会发生交叉反应[3]，这进一步扩展了IgY的应用范围。近年来卵黄抗体以其化学性质稳定、制备简单、使用方便、成本低廉等优点，逐渐引起人们的注意，在医药卫生、食品科学、生物技术等方面的应用越来越广泛。 1 IgY在医学疾病诊断方面的应用 1.1 细菌性疾病的诊断 Kim等人用单核李斯特菌的鞭毛蛋白作为抗原免疫蛋鸡，制备抗鞭毛蛋白抗原的特异性IgY，并通过ELISA法以抗鞭毛蛋白的单抗为包被抗体、特异性IgY为检测抗体进行该菌的检测，结果显示此特异性IgY的敏感度高，特异性强，并且不与其它菌种发生交叉反应[4]。Vasconcellos等人采用三种不同的测试方法对多克隆抗体和特异性IgY进行包被以检测人体血液中的钩端螺旋体，得出最佳包被模式的检测限为l0个钩端螺旋体/ml[5]。大肠杆菌O157：H7常存在于日常食品中，由于低剂量就会导致出血型大肠炎感染，严重危及生命，因此需要快速、精确、高灵敏度的检测体系；Sunwoo[6]等人采用灭活的大肠杆菌O157：H7为免疫抗原免疫蛋鸡，分离制备了抗大肠杆菌O157：H7的特异性IgY，以O157：H7的单抗为检测抗体，用此特异性IgY为包被抗体，进行分析，结果显示此检测体系可检测到的大肠杆菌O157：H7的最低剂量是40CFU/mL，大大提高了检测的灵敏度。 1.2 病毒性疾病的诊断 Juliarena等人表达制备了牛白血病病毒包膜糖蛋白gp51上的重要蛋白抗原-p24的融合蛋白，并用此蛋白来免疫蛋鸡制备特异性抗体，用于免疫诊断牛白血病病毒的存在，结果显示此IgY抗体在检测过程中避免了常规哺乳动物IgG所带来的交叉反应现象[7]。Ivano等人制备了抗蜱传脑炎病毒（TBEV）的鸡IgY抗体，并建立了ELISA方法用于检测TBEV抗原的存在[8]。SARS病毒的主要结构蛋白是核衣壳（NP），感染SARS病毒的病人在感染一周后在其血浆和鼻咽 呼出物中大量出现核衣壳，Kammilaa等运用重组表达的NP分别免疫小鼠和蛋鸡，获得NP特异性IgG及IgY，之后分别用作包被抗原和检测抗原进行免疫检测分析，结果发现特异性IgY对NP的检出限是10pg/mL[9]，显示此免疫拭子试验有效、方便、灵敏度最高，可以用于未来SARS流行时疑似病例的快速诊断。狂犬病是由狂犬病病毒所致的人畜共患病，潜伏期为数天至数年，该病毒会导致患者极度神经兴奋继之局部或全身麻痹而死亡，因此尽早诊断尽早治疗是关键。Motoi等学者用重组的狂犬病病毒核蛋白（rN）和磷蛋白（rP）免疫蛋鸡获得抗狂犬病病毒的特异性IgY，并通过免疫组化实验、免疫荧光、及Western-blotting等方法研究其特异性，发现抗rP和rN的特异性IgY可以特异性地结合狂犬病毒的蛋白，这表明抗狂犬病重组蛋白的特异性IgY可作为检测狂犬病病毒感染的有效工具进行快速诊断[10]。 1.3 寄生虫病的诊断 多数寄生虫病的症状在临床上很难做出诊断，很大程度上依赖于实验室检测，这就需要特异性强、灵敏度高、快速简便的检测手段。邵兆霞等用间接免疫荧光检测的方法用抗隐孢子虫IgY检测隐孢子虫卵囊，结果发现，以3%的BSA稀释抗体能有效减少非特异性染色，IgY的最佳稀释工作浓度在1：4000-1：8000范围内，能检测到的卵囊阈值为每毫升样品180-360个，该方法具有隐孢子虫属特异性和良好的敏感性[11]。Lei等运用免疫磁珠酶联免疫法，用抗可溶性虫卵抗原（SEA）IgY检测感染日本血吸虫小鼠血液循环中的抗原（CA），结果显示该法对血吸虫抗原血症的检测灵敏度很高，并可用于小鼠血吸虫病化疗效果的评价指标[12]。 1.4 其他诊断 张明娟在研究抗哇巴因鸡IgY与兔抗体IgG在酶联免疫检测中的比较中发现，鸡抗体IgY比兔抗体IgG的检测准确性高、特异性强，在一定程度上提升了哇巴因的检测水平[13]。Xizo等利用作为乳腺癌诊断标志因子的HER2和端粒酶为抗原免疫蛋鸡，产生抗HER2和端粒酶的IgY代替哺乳动物多抗进行诊断，结果发现IgY比哺乳动物的IgG和IgM更加灵敏[14]，有望作为癌症检测和治疗新手段。 2 IgY在疾病治疗方面的应用 2.1 细菌性疾病的治疗 Lee等用灭活肠炎沙门氏菌免疫蛋鸡制备出特异性IgY，体外实验表明特异性IgY浓度为0.9mg/mL时，对照组细菌增殖到1.2PFU/mL而实验组细菌仅增殖到0.3PFU/mL，说明该特异性IgY能显著抑制该病原菌的生长[15]。郭洁等用金黄色葡萄球菌灭活疫苗免疫蛋鸡获得抗金葡菌的特异性卵黄抗体，并通过体外抑菌实验研究该抗体的抑菌活性，结果表明，抗体抑菌活性随浓度的增加而增强，当特异性IgY的浓度为10mg/mL时就能完全抑制该病原菌的生长[16]。2.2 病毒性疾病的治疗 对虾白斑综合症病毒（WSSV）是危害对虾养殖业最严重的病毒，卢亚楠利用灭活的WSSV免疫蛋鸡获得特异性IgY并溶于饲养水体，研究抗WSSV特异性卵黄抗体对WSSV的治疗效果，结果显示，灭活疫苗的特异性IgY浸泡处理后累计死亡率降低至33.3%与对照组呈显著差异[17]。王昕等以强毒新城疫（VND）及禽流感（AI H5、H9型）高效价抗原对健康蛋鸡进行多次免疫，得到抗新城疫及禽流感（H5、H9）的多价二联高免特异性IgY；用该高免IgY对1月龄雔鸡进行预防免疫实验以及攻毒治疗实验，实验结果显示，预防VND和 AI的免疫保护率分别为87-100%和100%；治疗保护率达分别达到73%和80%以上[18]。 2.3 真菌性疾病的治疗 白色念珠菌主要攻击一些免疫功能低下的患者，如大面积烧伤患者或癌症患者等，临床常常用抗真菌药物进行治疗但是副作用明显，不适合长期使用。傅颖媛等在烧伤病人继发感染白色念珠菌的创面分离出白色念珠菌，并用该菌免疫蛋鸡获得特异性IgY，用于治疗感染白色念珠菌的烧伤大鼠，结果显示特异性IgY能显著抑制烧伤大鼠痂下组织继发感染白色念珠菌，与对照组比呈显著性差异[19]。El-Sayed等制备抗白色念珠球菌的特异性IgY用于治疗低免小鼠口腔白色念珠球菌感染，实验表明口服特异性IgY能显著减少小鼠口腔内的白色念珠球菌[20]。另外IgY用于阴道念珠球菌的治疗也取得了良好的效果[21]。 2.4 寄生虫病的治疗 郑明学研究发现，口服抗球虫IgY可使感染E.tenella鸡的死亡率降低33.34%，增重率提高39.19%，抗球虫指数提高73.50%，机理研究表明IgY对E.tenella孢子具有显著的溶解和致弱作用[22]。邵兆霞等研究了抗隐孢子虫特异性IgY治疗感染动物的效果，实验结果表明特异性IgY能显著改善和缓解病症，切片观察发现，实验组的虫荷数明显下降并且鸡群OPG值显著减少[11]。 3 IgY在其他方面的应用 IgY可作为保健品和功能性食品，美国食品药品监管局（US Food and Drug Administration，FDA）认为IgY作为功能性食品比作为药物更有利，已将IgY认定为“一般公认安全物质（Generally Accepted as Safe，GRAS）”，并将其确定为抗生素替代品的首选。IgY可以添加到中老年人、婴幼儿、及体弱多病者的食品中，用以提高人体的抵抗力。目前市售百贝宁（纯天然口服抗轮状病毒免疫球蛋白）为葫芦岛爱克生物工程有限公司与江西中德联合研究院共同生产的，自2001年上市以来，经临床试验发现在治疗轮状病毒性肠炎方面百贝宁具有疗效显著、服用方便等特点，并且在治疗过程中未发现毒副作用[23]。此外利用纯化的IgY作为亲和配基可以分离纯化抗原[24]。 目前IgY技术在医药、食品、生物等方面的应用已初见规模，许多研究成果已商品化，但在抗真菌领域的研究相对比较薄弱，随着IgY技术的推广应用，近年来在抗真菌方面不少研究正在开展中，并且有些取得了可喜的成果，相信在不长的时间内有望得到迅速发展。 【参考文献】 [1]Sehade R， Staak C， Hendriksen C， etal. The produetion of a vian（egg yolk） antibodies： IgY[J]. Alternatives to laboratory animals： ATLA， 1996， 24（6）： 925-934. [2]Sehade R， HlinakA. Egg yolk antibodies， state of the art and future prospects[J]. Alter- nativen zu Tierexperimenten， 1996， 13（Suppl）： 5-9. [3]那红，杨曜中，欧伶，等.鸡卵黄免疫球蛋白IgY的性质[J].华东理工大学学报，1998，24（2）：172-175. [4]Kim S H， Park M K， Kim J Y， et a1. Development of a sandwich ELISA for the detection of Listeris spp. using specific flagella antibodies[J]. Veterinary Science， 2005， 6（1）： 41-46. [5]Vasconcellos FA， Coutinho ML， da Silva EF， et a1. Testing different antigen capture ELISA formats for detection of Leptospira spp. in human blood
