燕麦片的营养成分列表

燕麦片的营养价值燕麦片食用价值与做法_麦片的营养价值燕麦片大家肯定都不陌生，甚至可以说很熟悉，因为这是我们日常生活中经常出现的一种食物，它在我们的家里上非常容易看见，但大家每次吃的时候知道它的营养价值吗?知道燕麦片的功效与作用吗?如果你不知道没关系，下面就由小编为大家收集整理了有关燕麦片营养价值与功效相关方面的文章。

目录1、燕麦片的营养价值2、燕麦片片的药用价值与食疗功效3、燕麦片怎样吃营养价值最高4、特色燕麦片小食做法5、吃燕麦片有什么好处6、吃燕麦片可以减肥吗7、孕妇可以吃燕麦片吗8、如何正确的选购燕麦片燕麦片的基本介绍燕麦片是燕麦片粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。

燕麦片去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦片卷。

经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

燕麦片煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。

总的来说，同量的燕麦片煮出来越粘稠，则保健效果越好。

燕麦片经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。

此外，燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦片的营养价值燕麦片和小麦是两种不同的谷物。

小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。

纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。

而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。

燕麦营养成分：能量（千卡）353 蛋白质（克）14.4 脂肪（克）9.7 碳水化合物（克）65.3 叶酸（微克）9.1 膳食纤维（克）13.2 硫胺素（毫克）0.55 核黄素（毫克）0.11 烟酸（毫克）1.34 维生
素E毫克）0.75 钙（毫克）45 磷（毫克）359 钾（毫克）356 钠（毫克）12.1 镁（毫克）91 铁（毫克）4.3 锌（毫克）1.71 硒（微克）7.26 铜（毫克）0.38 锰（毫克）2.53 小麦营养成分：热量（大卡）317 磷（毫克）325 钾（毫克）289 碳水化合物（克）75.2 钙（毫克）34 蛋白质
（克）11.9 膳食纤维（克）10.8 钠（毫克）6.8 铁（毫克）5.1 硒（微克）4.05 烟酸（毫克）4 镁（毫克）4 锰（毫克）3.1 锌（毫克）2.33 维生素E毫克）1.82 脂肪（克）1.3 铜（毫克）0.43 维生素B1毫克）0.4 维生素B2毫克）0.1 玉米营养成分：热量（大卡）196 钾（毫克）238 磷（毫克）117 维生素A（微克）63 镁（毫克）32 碳水化合物（克）22.8 维生素C毫克）16 蛋白质（克）4 膳食纤维（克）2.9 烟酸（毫克） 1 .8 硒（微克）1.63 脂肪（克）1.2
钠（毫克）1.1 铁（毫克）1.1 钙（毫克）1 锌（毫克）0.9
维生素E毫克）0.46 胡萝卜素（微克）0.34 维生素B1毫克）0.16 维生素B2毫克）0.11 铜（毫克）0.09。

燕麦片热量高还是玉米高
燕麦片和玉米的热量相比，燕麦片的热量可能较高。

热量：每100克燕麦的热量约为1628千焦，即389千卡。

而每100克玉米所含有的热量大约为469千焦，即112千卡。

因此，同等重量的燕麦片和玉米相比，燕麦片的热量相对较高。

营养价值：燕麦片通常含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素和钾元素等成分。

而玉米含有蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、维生素C和磷元素等营养物质。

选择主食时，可以根据个人口味和需求进行选择。

同时，也要注意食物的营养价值和膳食纤维含量，保持身体健康。

如有特殊情况可咨询医生或营养师的建议。

食物药物—燕麦的营养价值、食用禁忌
英文名：Oat
所属分类：五谷杂粮类
别名：雀麦,野麦,油麦、玉麦
营养成分：掩埋所含的不饱和脂肪酸、脂肪酸、可溶性纤维和皂苷素等，可以降低血液中胆固醇与三酰甘油的含量，即能调脂减肥，有可起到帮助降低血糖的作用。

燕麦中富含对人体皮肤有益的维生素E，所以还具有很好的美容功效。

食物详情
适宜人群：便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。

不适宜人群：皮肤过敏者。

选购宜：最好选择颗粒都差不多大的燕麦片，这样溶解程度都会相同，不会在口感上造成不适。

选购忌：不要选择透明包装的燕麦片，容易受潮，且营养价值也会有部分遗失，最好选择锡纸包装的燕麦。

烹调宜：即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。

烹调忌：燕麦一次不宜太多。

食用宜：燕麦适合于中老年人。

食用忌：肠道敏感的人也不宜吃太多，以免引起胀气、胃痛或腹泻。

储存：不要放在潮湿的地方，不然容易发霉，最好是放在可以密封的袋子或者罐子里。

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