冷藏药品配送温度监控方案1.出库准备1）冷藏药品拣货完成后，出库复核要求在冷库内进行，复核完毕放在冷库暂存区冷存；2）冷藏箱一定要进行预冷，冷藏箱温度显示在6℃以下方可装冷藏药品；3）严格来说，冷藏药品装箱一定要在冷库内进行，冷库空间条件不允许的公司，可在冷库门口装箱或阴凉库的地方装箱，严禁在阳光直射或常温条件下装箱；4）装箱严格按照冷藏箱的使用说明，配置适当数量的冰排或冰袋（配置数量参考相关规定），冰排或冰袋要求处于完全的结冰状态，内不含有液体；5）托运冷品尽量使用泡沫箱加冰袋进行冷藏，每件不得少于4袋；6）数量较多的整件（需要用三个及以上数量的冷藏箱）使用泡沫箱加冰袋形式冷藏配送，每件不得少于4袋。
7）现有冷藏箱装不下的冷品，其配送也需使用泡沫箱加冰袋形式运输，每件不得少于4袋。
2.配送准备1）冷藏药品装车前，要开启运输车辆内的空调，待温度降低到20℃以下时，方可将冷藏箱搬入运输车辆中；2）发车前或离开公司前查看冷藏箱温度。
如果温度在2-8℃之内，但接近甚至超过6℃，除市内配送，其他配送均需在门卫处增加冰排或冰袋。
如果超过8℃，将冷藏药品放回冷库进行核实，安排下次配送。
3.跟踪记录1）冷藏药品在离开公司前，填好温度记录相关表，防止超过温控范围的药品进行了配送。
2）在配送途中，每交接完一个客户后，查看和记录冷藏箱显示的温度，如果温度超出了温控范围，只要冷藏箱还有未配送的冷藏药品，配送员要提醒司机调整车内空调温度，如果调到最低限还未能解决，配送员可购买相关冰冻水，或者从熟悉客户借用冰袋（借用后要归还），放入箱内。
4.监督管理1）冷库管理员要监督配送员装箱，对没有使用预冷的冷藏箱（含冰排或冰袋），要进行记录，反馈给仓储部部长。
2）配送员要监督冷库管理员进行冷藏箱预冷，如果没有冷藏箱预冷，配送员也可以进行记录，反馈给配送部长。
3）冷藏药品在离开公司前，门卫要监督配送员进行温度记录，阻止超温冷藏药品配送。
冷链运输管理规程一、目的：制定药品冷链贮藏及运输管理规程，以保证药品的有效性及安全性。
二、适用范围：用于在贮藏及运输过程中有特殊温度要求的药品。
三、相关责任：仓库管理员、运输人员等四、制定依据：五、规程内容：1术语1.1冷藏药品是指对药品贮藏、运输有冷处、冷冻等温度要求的药品。
1.2冷处是指温度符合2℃～10℃的贮藏运输条件。
除另有规定外，生物制品应在2～8℃避光贮藏、运输。
1.3冷冻是指温度符合-2℃及以下的贮藏运输条件。
1.4冷链是指冷藏药品等温度敏感性药品，从生产企业成品库到使用前的整个储存、流通过程都必须处于规定的温度环境下，以保证药品质量的特殊供应链管理系统。
1.5控温系统包括主动控温系统和被动控温系统。
主动控温系统是指带有机电仪表元器件控制温度的设施设备，通过程序运行来调节、控制药品的贮藏、运输温度在设定的范围内。
被动控温系统是指通过非机电式方法控制温度的设备，如冷藏（保温）箱等。
2人员培训管理2.1冷藏药品的收货、验收、贮藏、养护、装箱、发运、使用中各环节所涉及的操作人员都应经过相关的质量管理部门和物流管理部门的培训，熟悉冷链基础知识、所经营冷藏药品的温（湿）度敏感性特点、产品分销特点等冷链管理内容。
2.2冷藏（保温）箱体的操作、使用、维护等人员必须经过产品温（湿）度敏感性特点、箱体适用条件、蓄冷剂预冷条件等专业知识的培训。
2.3冷链管理中所涉及的计算机系统的使用、温度记录仪的使用等，应对相关人员进行培训，操作人员应具有相应资质。
2.4从事冷藏药品收货、验收、贮藏、养护、发货、运输等工作的人员，应接受冷藏药品的贮藏、运输、突发状况应急处理等培训。
2.5应建立操作人员和管理人员培训计划，并定期进行培训有效性和充分性的评估。
3冷藏药品收货、验收管理3.1冷藏药品的收发货及装载区应设置在阴凉处，不得置于阳光直射、热源设备附近或其它可能会提升周围环境温度的位置。
3.2收货时应检查药品运输途中的实时温度记录，并用温度探测器检测其温度。
预冷及包装对水果小黄瓜物流的保鲜效果郭晓萌;唐妮萍;丁晓春;郑秋丽;李俊一;陈维信;李雪萍【摘要】研究预冷和包装对保持水果小黄瓜物流过程中品质的效果.结果表明,低温运输的小黄瓜在外观品质、硬度、维生素C(Vc)含量等指标上优于常温运输.低温运输的各处理中,预冷结合纸箱包装处理的小黄瓜果肉硬度、外观品质、Vc含量均显著优于不预冷结合纸箱包装处理.常温运输的各处理中,预冷结合泡沫箱包装处理的小黄瓜,其果肉硬度、Vc含量较高,但如果常温运输时间超过2d,小黄瓜容易产生异味.综上所述,预冷(13℃)结合低温运输(13℃)能有效保持小黄瓜的果肉硬度、果皮绿色和Vc含量.预冷后采用纸箱或泡沫箱密封包装能有效延长黄瓜常温物流的保鲜时间,但常温运输时间不宜超过2d.【期刊名称】《广东农业科学》【年(卷),期】2016(043)002【总页数】5页(P111-115)【关键词】水果小黄瓜;预冷;包装;物流;品质【作者】郭晓萌;唐妮萍;丁晓春;郑秋丽;李俊一;陈维信;李雪萍【作者单位】亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方果蔬保鲜教育部工程研究中心/华南农业大学园艺学院,广东广州510642;亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方果蔬保鲜教育部工程研究中心/华南农业大学园艺学院,广东广州510642;亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方果蔬保鲜教育部工程研究中心/华南农业大学园艺学院,广东广州510642;亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方果蔬保鲜教育部工程研究中心/华南农业大学园艺学院,广东广州510642;亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方果蔬保鲜教育部工程研究中心/华南农业大学园艺学院,广东广州510642;亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方果蔬保鲜教育部工程研究中心/华南农业大学园艺学院,广东广州510642;亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方果蔬保鲜教育部工程研究中心/华南农业大学园艺学院,广东广州510642【正文语种】中文【中图分类】S642.2黄瓜果实幼嫩，富含多种营养成分，含水量高达96%以上［1］。
