第七章企业创新行为2

第七章创新职能习题一、单项选择题1．下面哪项不属于管理的“维持职能”（）。

A.组织 B ．领导 C ．控制 D ．创新2．从创新与环境的关系来分析，可将创新分为（）。

A．自发创新与有组织的创新 B ．消极防御型创新与积极攻击型创新C．局部创新与整体创新 D ．系统初建期的创新与运行中的创新3．最先给出创新的定义的人是（）。

A．约瑟夫·熊彼特 B．罗纳德·科斯C．哈罗德·孔茨 D．彼得·德鲁克4、下列选项中，不属于创新活动的是（）。

A.设备的更新改造 B ．产品的开发C.质量的检验 D ．工艺的改进5．制度创新需要从（）角度来分析企业系统中各成员间的正式关系的调整和变革。

A．社会经济 B．技术 C．社会变化 D．组织结构6．不断寻找机会，通过创新满足需要，赋予资源以生产财富能力的人称为（）。

A．开创者 B ．企业家 C．企业家精神 D．领导者7．经营制度的创新方向是（）。

A．寻求生产资料的社会成员“个人所有”与“共同共有”的最适度组合B．不断地追求和实现报酬与贡献的更高层次上的平衡C．不断调整和优化企业所有者、经营者、劳动者三者之间的关系，使各个方面的权力和利益得到充分的体现D．不断寻求企业生产资料最有效利用的方式8 ．在特定时期内对某一社会经济系统（组织）的管理工作主要包括下述内容：（1）在系统运行过程中，协调各部分的关系，使他们的工作相互衔接、平衡地运行（2）制定并选择可实现目标的行动方案（3）注视内外条件的变化，寻找并利用变革的机会，计划并组织实施系统的变革和发展（4）分解目标活动，据此设计系统所需要的职务、岗位，并加以组合，规定它们之间相互关系，形成一定的系统结构（5）检查和控制各部门的工作，纠正实际工作中的失误和偏差，使之符合预定的要求（6）根据各岗位的工作要求，招聘和调配工作人员（7）确立系统的目标，即人们从事某项活动希望达到的状况和水平（8）发布工作指令，组织供应各环节活动所需的物质和信息条件，使系统运行起来上述活动正确的逻辑顺序是（）。

网课知到时尚产业与品牌创新单元测试答案第一章单元测试1、世界五大时装之都是指法国巴黎、英国伦敦、意大利米兰、美国纽约和（）。

A:西班牙马德里B:中国北京C:德国柏林D:日本东京正确答案:【日本东京】2、马斯洛需求层次理论最高层是指（）。

A:生理需求B:安全需求C:自我实现需求D:社交需求正确答案:【自我实现需求】3、1979年（）在北京民族文化宫举行了当时被称为“内部观摩会”的第一次时装秀，中国的时尚之门由此打开。

A:伊夫·圣罗兰B:乔治·阿玛尼C:A、卡尔·拉格菲尔德D:皮尔·卡丹正确答案:【皮尔·卡丹】4、咖啡的“体验消费”，从货品价值、商品价值、附加价值到体验价值，说明时尚产品边际效用是（）的。

A:匀称B:向下C:递减D:递增正确答案:【递增】5、服装具有二大特性和三大功能，前者是指服装的物质性和精神性，后者是指服装具有（）功能。

A:因陋就简B:彰显身份C:保暖御寒D:扬长避短正确答案:【彰显身份;保暖御寒;扬长避短】6、同样的衣服，甲穿美不胜收，乙穿就很可能不伦不类；说明服装具有两种美，即（）。

A:着装以后的美B:层次美C:节奏美D:服装本身的美正确答案:【着装以后的美;服装本身的美】7、“时尚”一词在中国频繁出现是在20世纪20世纪后期。

将中文“时尚”对译为英文和法文，最合适的词汇分别是（）。

A:outB:modeC:delicateD:fashion正确答案:【mode;fashion】8、时尚产业既不同于劳动密集型的传统产业，也不同于知识密集型的知识产业，而是符号密集型产业。

A:对B:错正确答案:【对】9、时尚产业是文化产业和创意产业走向商品化和社会化的进一步延伸。

A:对B:错正确答案:【对】10、时尚产品属于生活必需品。

A:对B:错正确答案:【错】第二章单元测试1、西汉时期，（）成了当时时尚的典范，体态轻盈，矫捷游走中尽显灵气。

A:西施B:王昭君C:赵飞燕D:杨玉环正确答案:【赵飞燕】2、《马可波罗游记》描写的是中国哪个朝代？（）A:清朝B:唐朝C:元朝D:宋朝正确答案:【元朝】3、“时装界的恺撒大帝”是指原香奈儿品牌的总设计师（）。

第一章复习思考题二、选择题1．在日本，企业文化被称为（ C ）A. 商业文化B. 公司文化C. 社风D. 会社文化2．企业文化理论是（C ）美国学者在受到日本经济增长经验的启示，总结、比较日、美企业管理差异的基础上提出来的。

A.60 年代B.70 年代C.80 年代D.90 年代3. 在《日本企业管理艺术》中提出了著名的“7S'管理模式，其中（ACD ）为硬性要素。

A. 战略B. 技能C. 制度D. 结构4. 特雷斯•迪尔和阿伦•肯尼迪将企业文化分成（C ）种类型。

A. 二种B. 三种C. 四种D. 五种5. 企业文化作为一种稳定的管理方式是在（A）企业实现的。

A. 日本B. 美国C.英国D. 中国6. 企业管理发展的最高阶段是（ C ）。

A. 经营管理B. 科学管理C. 文化管理D. 生产管理三、判断题（V ）1 •企业文化理论促使企业经营者将管理方式从“以物为中心”转移到“以人为中心”上来。

（x ）2 .企业文化研究在20世纪80年代出现了两种方法的派别，其中，以爱德加•沙因教授为代表的派别主要以定量化研究为主，以罗伯特・奎恩教授为代表的派别主要以定性化研究为主。

（x ）3 .企业文化对企业长期经营业绩没有太大的影响。

（x ）4.在企业文化理论传入我国之前，我国企业已经形成系统而科学的企业文化管理方式。

（x ）5.美国文化最突出的特点是个人主义，强调实现自我价值。

（x ）6.任何一国的企业管理并非要与本国文化特色相结合。

第二章复习思考题、选择题1.在企业文化的结构中，A ）最重要，它决定和制约着企业文化的其它层次。

A. 企业精神文化B.企业制度文化C. 企业行为文化D.企业物质文化2.企业行为中主要包括（(ABD ）的行为。

A. 企业家的行为B.企业模范人物的行为、C. 企业股东行为D.企业员工的行为3.企业文化的（B ）功能是指企业文化像一种“润滑剂”，能够协调人际关系，营造和谐的工作氛围，以一只“看不见的手”自动地调节员工的心态和行动。

企业创新奖励制度模版第一章总则第一条为了激励和激发企业员工的创新潜能，推动企业的创新发展，本制度制定。

第二条本制度适用于全体企业员工，包括正式员工和临时员工。

第三条企业创新奖励制度是企业对员工创新行为给予相应奖励的管理规范。

第四条企业鼓励员工提出创新建议、参与创新项目、创新产品和工艺技术等，充分发挥员工的创新潜力，促进企业健康可持续发展。

第五条企业创新奖励制度必须遵守国家有关法律、法规的规定，并根据企业的具体情况进行制定和调整。

第六条企业创新奖励制度应具有激励性、公平性和透明度，要依据创新结果和贡献给予适当的奖励。

第二章创新奖励制度的设立第七条企业设立创新奖励基金，用于给予员工创新奖励。

第八条创新奖励基金由企业核定，并按照一定比例从企业利润中划拨出来。

第九条创新奖励基金的管理和使用应建立相应的制度和机制，明确规定奖励的标准、方式、程序、比例等。

第十条创新奖励基金的使用应公开透明，定期向员工公布使用情况。

第三章创新奖励的范围和条件第十一条创新奖励的范围包括但不限于以下几个方面：（一）创新项目的提出和实施；（二）创新管理和创新文化的建设；（三）创新方法和工具的研究和应用；（四）创新产品和工艺技术的开发和改进；（五）创新成果的转化和推广。

第十二条创新奖励的条件应符合以下要求：（一）创新成果具有一定的经济效益和社会影响；（二）创新成果符合企业的发展战略和需求；（三）创新成果有阶段性和持续性，能够为企业带来长期收益。

第十三条创新奖励的产生应经过评审和审批程序，确保公平公正。

第四章创新奖励的标准和方式第十四条创新奖励应根据创新成果的价值和贡献确定，兼顾奖励的数量和质量。

第十五条创新奖励可采取以下几种方式给予：（一）奖金：根据创新成果的价值和贡献给予一定比例的奖金。

（二）股权：根据创新成果的价值和贡献给予一定比例的股权。

（三）荣誉称号：根据创新成果的价值和贡献给予特殊的荣誉称号。

（四）晋升和加薪：根据创新成果的价值和贡献给予晋升和加薪的机会。

管理学原理与实践（第七版罗宾斯博士管理学最新力作）知识要点归纳第一章管理者与管理1、组织：就是将一些人系统的安排在一起，以达到某些特定目标。

2、管理者：指的是在一个组织中直接督导他人工作的那群人。

3、高层管理者：是那些位居组织顶层或接近于顶层的人员。

4、中层管理者：位于组织的基层管理者和高层管理者之间。

5、基层管理者：是直接负责非管理类员工日常活动的那些人6、管理：是指通过与他人共同努力，既有效率又有效果的把事情做好的过程。

7、效率：是指正确的完成一项任务，用一定的投入获得最大的产出，或用最小的投入获得一定的产出。

8、效果：是指做正确的事，通过完成这些工作任务从而帮助组织达到既定目标。

9、管理者的四项职能：②组织：包括决定要执行哪些任务，谁来执行，任务如何分配，谁向谁汇报，由谁制定决策等等。

③领导：指导并激励相关人员并解决冲突④控制：督导活动。

确保能够按计划实施10、管理者应具备的职技能：①技术技能：指管理者所具备的与工作相关的知识或技术来完成工作任务的能力②人际关系技能：指管理者与其他个体和群体良好合作的能力③理念技能：指分析和判断复杂形势的能力④政治技能：指建立权力基础并构建合理的社会关系的能力11、小企业：指员工在500人以下，不必非得从事全新的或者具有创新实践性的实践活动，相对来讲对其所在行业影响甚微的独立经营单位。

第二章管理环境1、地球村：是全球范围内生产和销售产品和服务的无边界世界的概念2、跨国公司：是指在多个国家经营的各种国际公司②全球化公司：其管理决策权和其他决策权都集中在母国③无边界组织：消除人为地理障碍的组织方式3、全球筹供：从全球任何地方购买最便宜的原材料或雇佣最廉价的劳动力，其目标是利用低成本以增强竞争力。

4、许可证贸易（特许经营）：一个组织授予另一个组织使用其品牌名称、技术或者产品规范的权利，作为回报它可以得到一整笔费用或者通常是基于销售额的一定比例分成。

5、全球战略联盟：一个组织和外国公司建立伙伴关系，他们可以共同分享资源和知识来研发新产品或建造生产设施。

第一章产业经济学导论多选1、产业的含义。

（1）产业是社会分工和生产力不断发展的产物。

（2）产业是某种同类属性的集合。

（3）产业是介于宏观经济与微观经济之间的中观经济。

（简答）2、由于费歇尔和克拉克子啊研究三次产业分类法中所作出的贡献，他们两人一起被公认为三次产业分类法的创始人。

3、三大产业分类法更多地以经济活动与自然界的的关系为标准将全部经济活动划为三大类，即将直接从自然界获取产品的物质生产部门划为第一次产业，将加工取自自然界的产品的物质生产部门划为第二次产业，将从第一、二产业的物质生产活动中衍生出来的非物质生产部门划为第三次产业。

4、博弈论的分析方法成为产业组织理论的重要研究方法，经常用于研究（寡头垄断）、（不完全竞争市场）的定价、（企业兼并）和（反垄断）规制等问题。

名词1、产业是与社会生产力发展水平相适应的社会分工形式的表现，是一个多层次的经济系统。

2、产业经济学是研究具有某些相同特征的经济组织集团的发展规律及其相互作用规律学科。

3、产业经济学的研究对象顾名思义就是（产业）。

4、马歇尔冲突即产业内企业的规模经济效应与企业之间的竞争活力的冲突。

（单选）填空1、产业的一般分类方法有关联方式分类法、三大产业分类法、国家标准分类法、国际标准分类法、两大部类分类法、农轻重产业分类法、生产要素分类法等。

（简答、选择）2、三次产业分类法由新西兰经济学家（费歇尔）首先创立。

3、第三次产业是指广义上的农业，一般包括种植业、畜牧业、渔业、狩猎业和林业。

4、产业组织理论的研究对象是（产业组织）。

5、传统的产业组织理论体系主要是由(张伯伦、梅森、贝恩、谢勒)等建立的。

6、（产业结构优化）是研究产业结构的目的。

7、静态分析主要考察研究对象在（某一时间点）上的现象和规律。

8、结构主义的分析方法认为系统的行为是由（系统的结构）所决定的。

9、。

10、单选1、按照这种分类划分的常见产业有幼小产业、新兴产业、朝阳产业、衰退产业、夕阳产业、淘汰产业等。

读后感：《管理的实践》第7-9章第七章企业的目标管理企业就是平衡各种需求和目标，而这些需求和目标不会是一个或者一类。

因此企业的目标不会只有一个，必须建立多重目标分步骤去达成。

文中把这些目标所涉及的部分称作各个领域，即企业的目标：任何一个其绩效和结果对企业的生存和兴旺有着直接和举足轻重影响的领域，这些领域都需要有目标。

这些关键领域目标的应当能做的归结为五点：第一，目标能用简洁易懂的语言说明所有企业现象；第二，所设定的目标在实践中能接受检验；第三，能预测行为；第四，在决策制定过程中就能加以评估决策的正确性；第五，使实际经营的人分析他们自己的经验，并以此提高经营业绩。

需制定绩效和成果的目标领域共有八个：1.市场定位；2.创新；3.生产率；4.实物和财力资源；5.获利能力；6.管理者绩效和培养管理者；7.员工绩效和工作态度；8.社会责任感。

企业是一个人的团体，企业的经营绩效也就是人表现出来的成绩。

如何确立企业目标：先确定每个领域中要衡量的是什么，以及衡量的标准是什么，让其变得可见可控而不是抽象的描述。

各个领域的目标制定情况：市场地位：衡量市场地位时，要通过市场潜力和竞争对手的商品和所提供的服务的业绩双重衡量。

只要销售额一直增长，我们不在乎市场占有率高低，这是谬论。

销售额的绝对数需要对比才有意义，单纯的数字无法为企业的发展方向提供准确的判断基数。

之所以不能单看销售额而要要看中市场占有率是因为企业的市场占有率如果没有达到一定的程度，就变成不重要的供应商，对于产品形式，产品定价就没有话语和主导权，最终的结果是被边缘化，被淘汰，走向衰败。

这也是我们XXXX家前期全国布局，快速扩张目的意义所在之一，在确保占有率的前提下，就需要我们进行内部的自我提高和优化，再进一步。

当占据市场主导地位后，更应当居安思危，保持旺盛的斗志而不是自我陶醉，故步自封最终只会走向毁灭。

企业在设立市场目标时候首先要确定自己的市场是什么，我们的消费客户群层次是什么，所需要的产品服务是什么，找出客户心目中产品的价值含义。

2020智慧树/知到《大学生创新创业基础》章节单元测试见面课题目与答案（每题字母顺序不定，以文字为准）第一章1. 创新教育的内涵包括（ABCD）A创新精神B创造性C创新思维与能力D创新人格2. 创新能力包括人的（BCD）。

A理解终端用户B创新感知能力C创新想象能力D创新思维能力3. 创新是人的本性，人人都具有创新的潜能与倾向。

(对)4. 创新是一种智力特征，与人格特征无关。

（错）5. 在英国，总体来说，创业的门槛更低、政策更灵活、市场更透明。

(对)6. 美国的创新创业教育起步早，并且以大学为中心，围绕知名大学形成了具有大学特色的创新创业教育模式。

（对）7. （B）认为职业教育要做到手脑并用、做学合一、理论与实际并行、知识与技能并重，这些原则和做法为我国创业教育的目的和实践寞定了基础。

A蔡元培B黄炎培C陶行知D梁思成8. 1999年，联合国教科文组织发表的21世纪的高等教育：展望与行动世界宣言》提出:“必须将创业技能和创业精神作为高等教育的基本目标。

”（对）9. 梁思成的教育思想为理工与人文结合，知识要博而精；设计与实施并重，培养富有创造力的实用人才。

（对）10. 创业教育应该加强与社会的联系，培养学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力，注重专业教育、通识教育与创业教育的融合，最终培养复合型人才。

（对）第二章1. 在创新与创意章节中对创新提炼的三层含义分别是（CDE）A创造B创意C更新D创造新的东西E改变2. 以下方法中有利于提升洞察力形成创意的是（ABCDE）。

A理解终端用户B像旅行者那样思考C放松心灵D实地调研E创意自觉3. (B)又称集中思维，它的思维方向总是指向问题中心，是一种寻求唯一答案的思维。

A发散思维B聚敛思维C逻辑思维D联想思维4. (D)是在创新活动中将起着突破性作用的思维活动，指的是按照辩证逻辑的规律，即唯物辩证法的规律进行的思维活动。

A想象思维B联想思维C发散思维D辩证思维5. 创新的第一步是（C）。

战略管理(新系统对选择题进行了随机排序，作答时请找到对应的选择题目选择答案，切记)战略管理第一章课后试题 - 10道选择题1. （单选题）战略管理是企业（）管理理论。

A. 市场营销B. 职能管理C. 最高层次D. 经营管理2. （单选题）战略管理的主体是（）A. 企业高层管理人员B. 企业中层管理人员C. 企业基层管理人员D. 企业所有的管理者3. （单选题）战略管理的目的是（）。

A. 加强内部管理B. 拓展市场空间C. 获取持续的竞争优势D. 保证计划的落实（全套答案加QQ：2181381787）4. （单选题）对企业高层管理人员而言，（）能力最为重要。

A. 技术能力B. 人际关系能力C. 学习能力D. 思维能力（全套答案加QQ：2181381787）5. （单选题）对企业基层管理人员而言，（）最为重要。

A. 技术能力B. 人际关系能力C. 学习能力D. 思维能力6. （单选题）华为总裁在企业最艰难的时候依然坚持研发，走“技-工-贸”的道路，这说明在战略实施过程中( )很重要。

A. 愿景、使命B. 机会的识别C. 成本的控制D. 高层管理者的强硬态度（全套答案加QQ：2181381787）7. （多选题）战略管理过程包括（）。

A. 战略分析B. 战略演变C. 战略选择与评价D. 战略实施8. （多选题）明茨博格认为处于高层次管理者所需要的能力主要是（）和（）。

A. 思维能力B. 人际能力C. 技术能力D. 创新能力9. （多选题）企业的战略可划分为（）等三个层次。

A. 公司战略B. 经营战略C. 职能战略D. 人力资源战略10. （多选题）战略决策过程中受到( )和( )的影响，仍然可能导致错误的战略。

A. 群体思维B. 组织结构C. 外部环境D. 认知偏差（全套答案加QQ：2181381787）战略管理第二章课后试题 - 10道选择题1. （单选题）对企业外部环境和内部条件进行分析，从而找出二者最佳可行战略组合的一种分析工具是（）。

大学生创新创业教育知到章节测试答案智慧树2023年最新湖南铁路科技职业技术学院第一章测试1.创新能力的核心是（）能力，它是一切创新活动的灵魂。

参考答案:创新思维2.以下哪项不属于技术创新的类型？（）。

参考答案:原始性创新3.钻木取火的发明是摩擦生热经验的启示，轮子的发明源自圆木滚动省力经验的启示，这表明（）。

参考答案:创造发明来源于人类的经验或向自然学习的结果4.( )是创新的灵魂，必须对其加以发挥并使之形成合力。

参考答案:创新人才5.任何使现有财富创造能力发生改变的行为或活动都可以称为（）。

参考答案:创新6.( )是国家创新系统变化和发展的根本动力。

参考答案:创新7.北京大学教授王选曾认为，北大方正公司的成功得益于一批有市场头脑的科学家和有（）的企业家的结合。

参考答案:科学头脑8.人们的创造活动归根到底是为了满足（）的。

参考答案:需要9.创造性动机会直接导致（）。

参考答案:创造性行为10.要发挥创造力潜能，真正做出创造性的成果，一个必须要有很强的（）才行。

参考答案:动机第二章测试1.创新意识的核心内容是（）。

参考答案:人的创造性精神品质2.（）是创新意识形成的逻辑起点和先决条件，并且是整个创新实践的源泉和动力。

参考答案:发现问题3.（）是强化创新动机的有效途径。

参考答案:培养良好的问题意识4.创新意识的三个层次包括（）。

参考答案:以理论形态存在的创新意识;以人的心理状态存在的创新意识;以扩展形态存在的创新意识5.创新人格的主体特征主要表现为（）。

参考答案:丰富的想象力;强烈的好奇心;高度的自觉性和独立性;旺盛的求知欲6.以下体现人道主义精神的选项有（）。

参考答案:扶贫助残;助人为乐;救死扶伤7.网络创新创业门槛低、成本少、风险小、方式灵活。

（）参考答案:对8.创新意识需要天马行空、超前创意，可以大胆打破客观规律。

（）参考答案:错9.做公益事业体现了人道主义精神，不能有获得利润的行为。

（）参考答案:错10.当今时代创业，无论什么项目，只要面向市场，都必须关注互联网。

第七章创新职能习题一、单项选择题1．下面哪项不属于管理的“维持职能”（）。

A.组织 B ．领导 C ．控制 D ．创新2．从创新与环境的关系来分析，可将创新分为（）。

A．自发创新与有组织的创新 B ．消极防御型创新与积极攻击型创新C．局部创新与整体创新 D ．系统初建期的创新与运行中的创新3．最先给出创新的定义的人是（）。

A．约瑟夫·熊彼特 B．罗纳德·科斯C．哈罗德·孔茨 D．彼得·德鲁克4、下列选项中，不属于创新活动的是（）。

A.设备的更新改造 B ．产品的开发C.质量的检验 D ．工艺的改进5．制度创新需要从（）角度来分析企业系统中各成员间的正式关系的调整和变革。

A．社会经济 B．技术 C．社会变化 D．组织结构6．不断寻找机会，通过创新满足需要，赋予资源以生产财富能力的人称为（）。

A．开创者 B ．企业家 C．企业家精神 D．领导者7．经营制度的创新方向是（）。

A．寻求生产资料的社会成员“个人所有”与“共同共有”的最适度组合B．不断地追求和实现报酬与贡献的更高层次上的平衡C．不断调整和优化企业所有者、经营者、劳动者三者之间的关系，使各个方面的权力和利益得到充分的体现D．不断寻求企业生产资料最有效利用的方式8 ．在特定时期内对某一社会经济系统（组织）的管理工作主要包括下述内容：（1）在系统运行过程中，协调各部分的关系，使他们的工作相互衔接、平衡地运行（2）制定并选择可实现目标的行动方案（3）注视内外条件的变化，寻找并利用变革的机会，计划并组织实施系统的变革和发展（4）分解目标活动，据此设计系统所需要的职务、岗位，并加以组合，规定它们之间相互关系，形成一定的系统结构（5）检查和控制各部门的工作，纠正实际工作中的失误和偏差，使之符合预定的要求（6）根据各岗位的工作要求，招聘和调配工作人员（7）确立系统的目标，即人们从事某项活动希望达到的状况和水平（8）发布工作指令，组织供应各环节活动所需的物质和信息条件，使系统运行起来上述活动正确的逻辑顺序是（）。

餐饮行业餐饮品牌建设方案第一章导言 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 建设目标 (2)1.3 建设原则 (2)第二章市场分析 (3)2.1 市场现状 (3)2.2 行业趋势 (3)2.3 品牌竞争格局 (4)第三章品牌定位 (4)3.1 品牌核心价值 (4)3.2 品牌个性 (5)3.3 品牌目标客户群 (5)第四章产品策略 (5)4.1 产品线规划 (5)4.2 产品品质保障 (6)4.3 产品创新与研发 (6)第五章营销推广策略 (6)5.1 营销渠道拓展 (6)5.2 营销活动策划 (7)5.3 品牌形象宣传 (7)第六章服务体系建设 (8)6.1 服务标准制定 (8)6.1.1 目的与意义 (8)6.1.2 服务标准内容 (8)6.2 服务人员培训 (8)6.2.1 培训目的 (8)6.2.2 培训内容 (8)6.2.3 培训方式 (8)6.3 服务质量监控 (8)6.3.1 监控目的 (8)6.3.2 监控内容 (9)6.3.3 监控方式 (9)第七章企业文化建设 (9)7.1 企业文化内涵 (9)7.2 企业文化传承与创新 (9)7.3 企业文化推广 (10)第八章人力资源战略 (10)8.1 人才引进与培养 (10)8.1.1 人才引进策略 (10)8.1.2 人才培养策略 (11)8.2 员工福利与激励 (11)8.2.1 福利体系 (11)8.2.2 激励机制 (11)8.3 人力资源配置 (12)8.3.1 岗位设置 (12)8.3.2 人员配置 (12)第九章管理体系优化 (12)9.1 管理流程优化 (12)9.2 管理制度完善 (12)9.3 管理团队建设 (13)第十章风险评估与应对 (13)10.1 市场风险 (13)10.1.1 市场需求波动风险 (13)10.1.2 行业周期性风险 (13)10.2 竞争风险 (13)10.2.1 竞争对手模仿风险 (13)10.2.2 市场份额争夺风险 (14)10.3 法律法规风险 (14)10.3.1 法律法规变动风险 (14)10.3.2 食品安全风险 (14)第一章导言1.1 项目背景社会经济的快速发展，餐饮行业作为服务行业的重要组成部分，其竞争日益激烈。