生姜高产栽培技术措施论文

生姜树栽培技术生姜（学名：Zingiber officinale Roscoe）是一种常见且重要的调味品和药材，广泛用于烹饪和药物制备中。

生姜树的栽培技术对于提高产量和品质至关重要。

本文将介绍生姜树栽培的相关技术，包括土壤准备、育苗、定植、管理、病虫害防治等方面。

1. 土壤准备生姜树对土壤的要求较高，喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。

栽植前，应选用土壤疏松、肥沃的地块。

首先，清理地表的杂草和根系，然后进行犁耕，使土壤松软。

根据土壤情况添加有机肥料，并进行充分的混合和翻耕，以提供良好的生长环境。

2. 育苗生姜树的育苗可以选择利用姜块繁殖或利用生姜种子。

对于姜块繁殖，应选择无病虫害的健康姜块，将其种在育苗盘或育苗袋中。

保持适宜的温度（20-25°C）和湿度，经常浇水以保持土壤湿润。

一般在30-40天左右，苗期达到15-20厘米高度时，就可以进行移栽。

3. 定植在选择定植的地块时，应注意与其他作物的轮作。

合适的定植季节一般为春季或秋季，这时气温适宜生长。

根据育苗得到的苗期生长情况，选择合适的定植时间。

在定植前，将洗净的姜苗在阴凉处浸泡2-3小时，促进根系发育。

然后将苗期姜苗按照一定的距离（一般为30-40厘米）插入地里，保持植株的竖直生长。

4. 管理生姜树的管理需要注意以下几个方面：- 浇水：在生姜生长初期，保持土壤湿润，但避免积水。

喜欢多湿的环境，但不耐涝。

- 施肥：生姜生长期间，可以进行适当的追肥，每隔15-20天施一次有机肥料，以补充养分。

- 除草：生姜生长缓慢，容易被杂草侵占。

及时进行除草，以避免对生姜的竞争。

- 保护：根据气候情况，及时采取适当的措施，防止冻害、干旱等不利因素对生姜的伤害。

5. 病虫害防治生姜树常见的病虫害有炭疽病、灰霉病、白粉病、黄斑病、姜斑螟等。

对于病虫害的防治，可以采取以下措施：- 病害预防：选择健康的种苗或姜块，加强土壤管理，控制湿度，避免过度密植，加强通风，预防病害的发生。

第1篇一、前言生姜作为我国传统的调味品之一，具有很高的药用价值和食用价值。

近年来，随着人们生活水平的提高，生姜的需求量逐年增加。

为了提高生姜的产量和质量，我于2021年春季在自家菜园进行了生姜种植实践，现将实践过程及结果总结如下。

二、实践过程1. 选地与整地生姜种植要求土壤肥沃、排水良好。

我选择了一块阳光充足、土壤肥沃的菜园进行种植。

在种植前，先将土地深耕20-30厘米，使土壤松软，便于生姜生长。

2. 种子准备选用优质生姜作为种苗，要求种苗新鲜、无病虫害。

将种苗清洗干净，剔除病弱、腐烂的部位，保留健康的生姜块茎作为种苗。

3. 种植时间生姜种植时间一般在春季，气温稳定在15℃以上为宜。

我于2021年3月10日开始种植，此时气温逐渐回暖，适合生姜生长。

4. 种植方法（1）挖穴：在菜园中按行距40厘米、株距20厘米挖穴，穴深10-15厘米。

（2）种植：将生姜种苗放入穴中，使种苗芽眼朝上，覆盖土壤，压实。

（3）浇水：种植后立即浇水，保持土壤湿润。

5. 田间管理（1）施肥：生姜生长过程中，需施用充足的肥料。

在种植时，每穴施入腐熟的有机肥100克，促进生姜生长。

（2）浇水：生姜喜湿怕涝，生长期间要保持土壤湿润。

干旱时及时浇水，雨季注意排水。

（3）除草：生姜生长过程中，要及时除草，防止杂草与生姜争夺养分。

（4）病虫害防治：生姜易受病虫害侵袭，如姜瘟病、姜螟等。

发现病虫害时，要及时采取防治措施，如喷洒农药、清除病株等。

6. 收获生姜生长周期一般为4-5个月。

当生姜叶片枯黄、茎蔓枯萎时，即可收获。

收获时，用锄头挖出生姜，去除泥土，晾晒干燥。

三、实践结果经过4个月的种植，我家的生姜产量达到了每亩1000公斤，平均单株产量为0.5公斤。

与往年相比，产量提高了20%。

生姜外观饱满，色泽鲜艳，口感好，深受消费者喜爱。

四、总结通过本次生姜种植实践，我深刻认识到以下几点：1. 选地与整地是生姜种植的基础，土壤肥沃、排水良好是生姜生长的关键。

生姜的种植方法2篇第一篇：生姜的种植方法生姜是一种常见的调料，也是一种药材，具有很高的营养价值和药用价值。

生姜的生长期为6个月左右，需要在适宜的环境条件下进行种植。

以下是生姜的种植方法：1.选用好的生姜种苗在种植生姜之前，要先购买好的生姜种苗。

要选择块大、皮嫩、芽眼多、无病虫害的种苗。

如果是自己保存的生姜，要选择保存时间较短的，并且没有腐烂现象的。

2.准备好土壤生姜喜欢生长在肥沃、疏松、透气、富含有机质的土壤中。

在种植之前，要先将土壤在秋季进行深翻一次，并在土里添加有机肥料，让土壤更加肥沃。

对于土质较重的地区，可以添加沙子或者腐叶土，增加透气性。

3.进行种植生姜一般在2-3月份开始种植，在种植之前，需要将生姜种苗用水浸泡4-6个小时，让其充分吸水。

然后在土里开沟，将生姜种苗种植下去，并覆盖上土壤。

每个生姜种苗之间要保持一定的距离，避免竞争养分。

生姜种植的深度要略深于地面，大约是3~5厘米。

4.管理生姜生长在生长过程中，要及时将田间杂草除掉，保持适宜的土壤湿度，浇水要均匀，避免水浸泡生姜块。

生姜生长的过程需要掌握温度和光照对其生长的影响。

温度过低容易导致生姜生长缓慢，光照不足也会对生长产生不利影响。

同时注意观察是否有病虫害，及时防治。

5.收获生姜生姜根据生长状况一般在6-7个月之后开始收获。

在收获之前，要将土壤进行松散，避免将生姜刮破。

生姜的地上部分会在出土后逐渐干枯，需要适时进行切除。

收获生姜时要小心，不能将其弄破，以免影响保存。

以上是生姜的种植方法，希望对爱好植物的朋友们有所帮助。

第二篇：生姜的种植技巧生姜是一种营养丰富的植物，也是一种常用的调味品。

在进行生姜种植的过程中，需要掌握一些技巧，以保证生姜的健康生长和高产。

以下是一些生姜种植的技巧：1.选择合适的土壤生姜喜欢生长在肥沃、疏松、透气、富含有机质的土壤中。

选好适宜的土壤是保证生姜生长的关键。

在进行生姜种植之前，可以在土壤中添加足量的有机肥料，增加土壤的养分。

生姜高产技术和防病措施清明时节正是生姜种植适期。

为夺取生姜高产、优质、高效益栽培，必须切实抓好如下栽培技术措施。

一、选好姜田用地选土层深厚、土质松软、有机质丰富、通气和排水良好的弱酸性土壤作姜田，最好选新垦的山坡地，要避免前作是姜、烟草、茄科作物或花生、大白菜等植物作姜田，否则会引发姜瘟病的发生。

二、搞好种姜消毒选择无病虫害、个头饱满、色泽金黄的姜块作种姜，种前种姜要经日光曝晒2天，然后用托布津800倍或福尔马林1000倍液浸8~10分钟，再用草木灰堆放催芽，待芽长1.5厘米时即可种植。

三、精细整地，施足基肥由于生姜的根系较弱、分布土层较浅，因而在生长过程中表现为既不耐旱也不耐涝。

从根的生长条件来看，需要创造适宜的土壤条件供其生长，为此，在催芽的同时，姜田要精耕深翻，起畦宽60厘米，高30厘米，沟宽30厘米，并施足基肥，基肥亩施优质农家肥50~60担混过磷酸钙50公斤施下。

四、适时种植，合理密植生姜的播种适期是4月10~20日，播种时要注意做好合理密植，适当密植能提高产量，要求行距20厘米，株距15厘米，亩植8000株左右，亩用种量400~450公斤。

播种后要进行覆土，然后亩用丁草胺0.25斤兑水150喷于畦面，以防杂草丛生，喷除草剂后再用山草进行覆盖面。

五、加强田间管理，注意做好病虫防治生姜是喜温暖、耐阴湿。

怕高热的作物，要求姜田土壤湿润但不积水。

为此，要求种后切实搞好排水沟，防止积水。

出苗后至封行前每20天要中耕除草松土及覆土一次，封行后不宜中耕，以免伤害植株。

齐苗后即追施第一次提苗，每亩用腐熟的人畜粪水10~15担或尿素8~10斤兑水500斤淋施；当苗高30厘米，有1~2个分枝时，追施第二次肥以壮苗，每亩施复合肥15公斤，施肥时注意离苗不要太近，也不要太远，一般离苗5厘米为宜；进入旺盛生长期后，生长速度加快，生长量加大，引时应追施长效持久的完全肥混适量的速效肥，每亩施花生70公斤混复合肥15公斤；中期高温多雨季节不宜追肥，有条件的可在盛热夏天拾遮阴物遮阳。

生姜无公害高产优质栽培技术生姜是我国重要的出口创汇蔬菜，但由于生产管理上姜农一直沿袭着传统习惯，且反复重茬，致使生姜品质变劣、产量降低，有些地方姜瘟病盛行。

我们在连续几年试验的基础上探索出了一套生姜优质高产栽培技术，对姜瘟病也有一定防治效果。

下面仅就其中一些主要环节进行介绍。

一、用透光率40%的遮阳网替代传统姜影草生姜为阳性耐热阴植物，不耐强光和高温，若光照严重不足也可以影响其正常生长，传统栽培方法都就是以插影草去展开遮阴的。

即为在种姜收割后，在姜沟南侧或西侧，挂上谷草或玉米秸等，按10-15厘米的距离可视化砧，低70-80厘米，并使姜沟呈圆形花荫状态。

这种遮阴方式最小不足之处就是在时空上遮阴不光滑，7-8月份中午最冷的时候，遮阴面积却最轻，贮藏率为远远不够。

我们使用的遮阴材料为透光率在40%的遮阳网。

在生姜栽种前，按蔬菜轻便小拱棚的结构踢不好木桩，中间最高处2米左右，两侧稍狼些。

将几幅遮阳网按地阔缠连到一起，以4-5幅为宜。

生姜收割后，便把遮阳网紧固在木桩上面。

这种遮阴措施操作方式直观，后期姜田内的浇水、喷药、除草、树苗等作业也十分便利。

特别注意撤网时间较之传统忽影草时间提早5-10天，因遮阳网下的姜田群体绍拉，后期气温上升后，生姜地上、地下生长较慢，避免地上徒长。

利用遮阳网可以提高产量50%以上。

二、后期延迟生长生姜传统的斩获时间在霜降前几天。

其实这时生姜生长仍很强劲，主要就是养分流入和姜块附带物的扩充。

这时在原来紧固遮阳网的木桩上，再横着乘几条粗竹竿，然后摘掉大拱棚，这样就防止了忽然到来的霜冻问题。

延后生长20天后出马晴热天收滚，可以在遮阳网基础上再提高产量17%以上。

三、用脱毒姜种替代传统自留姜种郡新得町蔬菜因在产量和质量上的非常大优势越来越受人们注重，通过栽培试验辨认出，郡新得町姜比普通姜减产30%以上，而且抗炎姜瘟病效果显著。

四、采用遮阳网需注意以下几点1、遮阳网透光率以40%为宜，过小，遮阴效果高;过大遮阴过弱，极易徒长。

生姜在食用和药用方面都具有很多的作用，生姜怎样种植呢?大家创业网为大家整理的相关的生姜的种植技术供大家参考选择。

生姜播前咋处理晒种把选好的整块姜种，于晴天单层铺放在背风、向阳、干燥、暖和的地方晒种。

每天上午8～9时铺开，下午4～5时收回。

第二天再晒时中午将姜种翻个，连续晒3～5天，姜种外皮发干、发白、略有皱纹，表示已经晒好。

催芽晒完种后进行催芽。

催芽可促使种姜幼芽尽快萌发，出苗快而整齐，因而是一项很重要的技术措施。

无论何种催芽方法，都须先将种姜进行预温，即在最后一天晒姜时，于下午趁热将种姜选好收回，置于室内堆放3～4天，下垫干草，上盖草帘，温度保持11℃～16℃，促进种姜内养分转化分解，随即移至催芽场所进行催芽。

常用的催芽方法有以下两种。

一是阳畦催芽。

阳畦要挖在向阳背风处，东西走向，深60厘米，宽1～1.2米，长度视姜种多少而定。

床底铺10厘米厚的麦秸。

将姜种一个挨一个、芽眼向上摆在麦秸上，再铺一层15厘米厚的潮麦秸，畦口用塑料薄膜盖严，晚上盖草苫。

催芽期间，开始温度应保持在20℃左右，然后逐渐升高到28℃，最高不能超过30℃;湿度应保持在75%～80%。

经7～8天，当姜芽萌动膨大时开始放风，逐渐降温到20℃，这样在变温情况下催出的幼芽肥大、健壮。

经20～25天，当姜芽0.5厘米长时即可播种。

二是温室催芽。

把晒好的姜种参照上述方法在温室堆好后，上面同样盖塑料薄膜，湿度、温度控制同阳畦，约20天姜芽可以出齐。

掰块姜芽出齐后，首先选整块，然后选芽掰块。

一定要选用肥姜，禁用瘦姜。

0.5公斤重的整块姜，掰10～12块为宜，每块只留1个壮芽。

一般谷雨后立夏前，5厘米地温稳定在15℃以上时即可栽植。

生姜下种前要施足基肥生姜下种前要施足基肥，每亩可施腐熟牛粪等土杂肥20~30担、草木灰200~300斤，施后用泥土混和。

生姜出芽后，要及时除草松土。

由于姜的生长过程中需肥量大，要多次撒施。

一般在齐苗后10天左右，苗高2~3寸即应施促苗肥，亩施稀薄人畜粪20~30担、氯化钾或硫酸钾15~20斤。

Z a i p e i j i s h u近年来我国人民越来越注重养生，而生姜具有的抗炎、杀菌解毒等功效也一直被人们重视，并且是种植业成产高、经济效益好的农作物。

因此本文主要从生姜从种植、施肥到后期收获贮藏等多方面角度总结生姜优质安全高效种植技术，为生姜种植提供帮助。

生姜，别名黄姜，是我国重要的调味蔬菜，也是医药、食品中的重要原料，并且生产生姜成产效率高，见效快，因此成为了重要的经济作物。

要想为满足社会所需生姜用量，加大生产生姜，就必须要重视生姜的种植，提高生姜的生产质量与正产率，增加农民的经济收入。

1、对种植环境的要求生姜属于根茎的多年生草本植物，喜欢温和、潮湿的环境，因此对种植的环境有所要求，种植生姜最好从四个方面入手。

首先是温度，姜属于根茎植物，原产于我国的热带地区及东印度，因此姜在姜块时需要在16～18摄氏度以上才能够发芽，20～27摄氏度快速生长，而在24～29摄氏度时根茎分生最合适。

如果气温低于15摄氏度姜块将停止生长，低于10摄氏度会出现腐烂，反而气温到40摄氏度时候姜块仍然会发芽。

其次是光照，姜喜欢潮湿，因此不宜强光照射，但日照的长短不会影响姜生长，因此栽培时候可以配合其他农作物一起种植，有遮阴功效又能规避强阳光。

比如可以跟玉米一起套种，不仅给姜提供了喜阴提供了环境，还提高了土地的使用率，和经济效益。

最后是土壤，姜对土壤要求不太严格，但是壤土会更有利于姜的生长发育，产量相对其他土壤较高，比如pH值在5～7范围的微酸性土壤，排水好，有机物质丰富的壤土。

2、选种与合适时期播种姜是否能优质高产，最重要的就在选种、掰姜、催芽以及播种时间把控方面。

首先是选姜，要选择高产、生存能力强的种姜，在播种的前20天左右把姜快放在太阳下面晾晒，并选择肥大、光亮、新鲜的姜块进行留存；其次掰姜，一般每块姜上面都要保留一个或者两个健康壮芽，其余部分掰除，经试验，姜在75g左右适合播种；然后是催芽，催芽可以使芽快速萌发，像安徽、山东等地一般是建设催芽池，在25摄氏度的池里进行催发。

姜的栽培技术和方法
姜是中华传统的重要农作物，由于其番薯的地下块茎的营养丰富性及其独特的辛辣风味受到人们的喜爱。

因此，姜的栽培技术和方法也一直受到高度关注。

对于姜的栽培，主要有以下几方面：
一是田间管理，应选择肥沃、排水良好的土壤来栽种姜，尽量避免草甸地、河谷地或卤湖等地，并尽量减轻耕作来保护土壤肥力，以提高栽种效果；
二是休耕，由于姜的栽培期较长，应在土壤保护的前提下试行休耕放休，以良好的气候条件来降低土壤的破坏；
三是早期施肥，主要用沼渣、有机肥或人民币等，以降低施肥成本；
四是良好的灌溉，在赋色期可采取常规的地上灌溉，在落叶期最好采取定时灌溉以保持根土的湿润；
五是防治病虫害，及时清除寄生植物，适当使用有机农药等，可有效地防治病虫害。

除了上述几个方面，当栽培鳞姜、特种姜、新品种姜等应采取正确的保护、培育措施，以保证栽培效果。

总之，姜的栽培学科多，均需注意小手段，而良好的技术及方法是高产和高品质的保证。

怎么种生姜篇一:生姜栽培技术生姜健体栽培技术规程生姜是人们常用的调味品,又是健胃驱风的中药材.生姜产量高,种植成本低,经济效益好.生姜一般亩产25_～3_0公斤,最高亩产超过5_0公斤.生姜栽培要获得优质高产,必须把握好几个要点:一.精细整地,有效轮作生姜属地下块茎作物,根系少,分布范围小,喜欢土层深厚.土质肥沃.有机质丰富的地块.生姜既怕旱,又怕涝.因此,要选择土质疏松肥沃.水浇条件好.排灌方便的砂壤土种植,忌黄红土等粘性土壤.用来栽姜的土地在冬季进行深翻冻垡,使其风化疏松,春季及早进行精细整地,达到上无坷垃下无卧垡（暗坷垃）,上虚下实,以利根系生长发育.整地时先撒石灰粉35～40公斤,然后开沟种植.生姜喜荫,喜散射光,怕强光,要选择地势较高.排灌方便,前茬为粮田或大蒜田.生姜忌连作,应与其它蔬菜进行3～5年以上的轮换栽培,防止姜瘟病的发生危害.二.精选姜种,培育壮芽:（一）精选姜种生姜的品种在本地有三种:1.当地小片姜:姜头较小,分枝多.细,辛辣味较浓,产量一般较低;2.周姜（莱芜片姜）:姜头中等,姜的口味一般;3.狮子头大姜:姜头肥大,分枝少,姜的口味淡,适合于腌制,产量较高,今年徽商农家福在临泉县举办的姜王比赛中,单株产量达到2.2公斤.根据市场需求选择适当的品种.种姜应在上年的留种地,选择健壮植株的姜块采收贮藏,选择肥大.皮色鲜黄光亮.不干缩.不受冻.无病虫.芽眼饱满.节间粗壮的姜块作种.姜种要选〝霜降〞前后收获的老熟姜,老熟的姜种出苗齐壮.注意:病田块生姜不宜留作姜种.（二）培育壮芽:1.晒姜:于3月上中旬从贮藏窖内取出种姜,用清水洗去姜块上的泥土,平铺在草席或干净的地上晾晒1～2天.2.困姜:姜种晾晒1～2天后,趁热堆放室内2～3天,姜堆上覆盖草帘,促进养分分解,此举为困姜.3.浸种消毒:用碧护3克+80%多菌灵1_克,兑水_-_公斤,浸姜种5_公斤.在选种消毒时,凡发现姜块有水渍状肉质变色,表皮容易脱落的,说明已经受病害感染,必须淘汰.4.种姜催芽:有火炕法.阳畦法.电热毯加热法,任选一种,要求温度保持在_～25℃,湿度保持在70～80%,催芽时间25～30天.选用短壮芽,（标准:芽长0.5-2厘米.芽粗0.6-1厘米.幼芽肥壮.顶部钝圆.色泽光亮）,待姜芽长至1厘米左右取出即可播种.5.掰姜选芽:催芽后根据出芽情况及姜块大小把大块种姜掰成小块,每块重量50～75克,每小块种姜只留一个壮芽,其余去掉.没有壮芽的姜块留两个较好的芽.姜芽发黑.断面有黑圈的不能用.伤口蘸草木灰.（三）适时播种,合理密植:播种时期:露地栽培可在4月中下旬播种,保护地栽培可在3月中旬播种.条沟起垄,姜沟上顶宽30厘米,沟深30厘米,做到深沟浅覆.沟底浇水洇透,垄被干燥.分批播种,先播大芽壮芽,后播小芽弱芽,姜块平放于沟底,芽朝一个方向,东西沟,芽朝东南;南北沟,芽朝西南.播后及时覆土2～3厘米.合理密植:大姜7_0～75_株∕亩,行距50厘米,株距_～_厘米,亩用种量4_～5_公斤;小姜75_～8_0株∕亩,行距50厘米,株距_～_厘米,亩用种量350～4_公斤.姜块的大小与产量关系较大,使用较大的姜块作种不但出苗早,加快生长发育提早成熟,而且产量高.因此每块种姜应以50～75克为宜.三.施足底肥,多次追肥生姜需肥特性,对钾肥需求量大,对磷肥需求量较小,前期生长较缓慢,植株矮小,需肥不多,中后期生长旺盛,需肥量大.施足底肥:每亩撒施优质土杂肥4_0～5_0公斤,或有机肥1_～_公斤.生物菌肥2～4公斤.45%（_-9-_）的配方肥70～80公斤;中微量:高钙钾铵40公斤,锌肥2公斤.硼肥1公斤,然后精细整地,开沟起垄.追肥的原则:勤施薄施,由淡到浓.1.幼苗期植株生长量小,需肥量也小,但幼苗期很长,为使幼苗生长健壮,通常于苗高30厘米左右,具1～2个小分枝时,进行第一次追肥,每亩可施冲施肥30公斤,称为〝小追肥〞或〝壮苗肥〞.2.立秋前后进行第二次追肥,这次追肥对促进根茎膨大并获取高产起重要作用.这次追肥要求将肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用,每亩可施腐熟饼肥50公斤,或优质农家肥_公斤,另加复合肥_～_公斤,称为〝大追肥〞或〝转折肥〞.3.〝秋分〞前后再追施一次〝壮尾肥〞或〝膨大肥〞,施复合肥_～_公斤.施肥时注意不要淋到姜头,以防伤根烂叶.切勿单施.偏施氮肥,以防诱发姜瘟病.四.加强田间管理（一）.水分管理1.发芽期:底水要浇透,初水要适时.通常直到出苗达70%左右时才开始浇第一水,浇第一水后2～3天,紧接着浇第二水,然后中耕保墒,可使姜苗生长健壮.2.幼苗期:小水勤浇,及时划锄,破除土壤板结,暴雨过后,及时清沟沥水,做到雨过水干,防止姜田发生渍害.3.旺盛生长期:大水勤浇,宜在早晚,保持适度,防止积水.立秋之后,地上大量发生分枝和新叶,地下部根茎迅速膨大,植株生长快,生长量大,需水较多,一般每4～6天浇大水一次,经常保持土壤相对湿度在75～85%,有利于生长.收获前3～4天再浇一水,以便收获时姜块上带潮湿泥土,有利于下窖贮藏.（二）中耕培土生姜根系浅,只宜浅耕,防伤根诱发病害.除草.培土同步进行.土层疏松的可以免耕,但要培土,防止姜块露出地面.第一次培土在生姜有3～5个分枝,且根茎未露出地表时进行.一般在6月下旬,培土约2厘米厚,不能太厚,或者影响根系的透气性,造成生姜新芽生长受阻,分枝减少,根茎生长缓慢.第二次培土应在第一次小培土后约_天以后进行,厚度2～3厘米,此次培土也不能太厚.第三次培土为大培土,在第二次培土后_～_天进行,也就是在大暑前后,厚度7～8厘米为宜,将原来的垄变成沟,原来的沟变成垄,群众称〝倒姜沟〞.以后若发现有姜芽露出也应及时培土,保证姜块正常生长.（三）适时遮荫,促进生长生姜属耐荫作物,阳光直射影响幼苗生长,播种后采用遮阳网或人工荫棚的方式遮阳,处暑后拆棚.采用遮阳网方式遮阳应在生姜种植前,按蔬菜简易大拱棚的结构打好木桩(或水泥桩),中间最高处2米左右,两侧稍矮些(这样的高度既不影响透风,又不妨碍后期网下作业),将几幅遮阳网按地宽缝接在一起,以4～5幅为宜.生姜播种后,便把遮阳网固定在木桩上面.在生姜整个生育期用碧护喷施叶面,每隔_天一次,连续三次,促长防病.五.综合防治病虫（一）姜腐烂病又称软腐病.青枯病,俗称姜瘟病.是生姜生产中普遍发生的一种毁灭性病害.发病地块一般减产_％～_％,重者达50％以上,甚至绝收,对生姜的生产构成严重威胁,是制约生姜发展的一大因素.l.病状:生姜的根.茎.叶均可受害发病.病菌一般先在地上茎基部及根茎上侵染危害.发病初,叶片卷缩,下垂而无光泽.而后叶片由下至上变枯黄色,病株基部初呈暗紫色后变黄褐色水浸状,继而根茎变软腐烂.最后地上部凋萎枯死,并易从茎杆基部折断倒伏.2.传播途径和发病条件:带菌种姜和重茬姜田是发生病害的根源,水是传播病害的主途径.高温高湿.时晴时雨的天气,特别是土温变化激烈利于本病发生流行.在连作.土壤粘重.低洼积水.无覆盖物.偏施氮肥.中耕伤株的情况下,姜瘟病发生严重.3.防治方法:姜瘟病的防治要实行综合防治措施,以农业防治为主,辅之以药剂防治,以切断传播途径,尽可能控制病害的发生和蔓延.(1)要在无病田留种或精选无病姜种留种,做到单收单贮,严格剔除带病种姜.(2)严格实行轮作倒茬制度,最好做到间隔5～7年,其间种植葱蒜.韭菜.甘薯.水稻.玉米等,不能种番茄.辣椒.茄子.马铃薯.花生等;(3)选地势高排水良好地块,深翻后每亩施石灰35～40公斤进行土壤消毒处理,整地时地面要平,姜沟不宜过长,以防排水不畅.田间积水,引发病害.(4)注意排涝.控制灌水次数,增施磷钾肥和有机肥,增加农田土壤中的微生物种类,特别是对病菌有拮抗作用的有益微生物,也能减轻病害发生程度.(5)病株处理:当田间发现病株后,除应及时拔除中心病株外,还应将四周0.5cm以内的健株一并去掉,并挖去带菌土壤,在病穴内撒施石灰,然后用干净的无菌土掩埋.为防止浇水时病菌向下传播,应使水流绕过发病地带.(6)施药防治:发病初期用碧生（噻唑锌）5_倍液灌根,每株灌0 5公斤,连续灌2～3次;或3％中生菌素可湿性粉剂6_～8_倍液,每株灌0 5公斤,连续灌3～5次,大雨过后最好补灌1次.还可选用_％噻森铜悬浮剂3_～5_倍液或_％叶枯唑可湿性粉剂4_倍液或50％氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1_0倍液.首此灌药应在发病前_天,以后隔_天1次,共灌4～5次.（二）.姜炭疽病l.症状:该病主要为害叶片.该病的典型症状先从叶尖及叶缘出现水渍状褐色小斑点,尔后向下.向内扩展成数个椭圆形或棱形褐斑,表面有晕纹.病斑连合成斑块,使叶片变褐干枯,潮湿时斑面出现小黑点.2.传播途径和发病条件:该病借助雨水或小昆虫活动传播.连作地,田间湿度大,偏施氮肥植株长势过旺均有利于发病.3.防治方法:姜炭疽病应采取以加强裁培控病措施为主,结合喷药保护的综合防治措施.(1)减少菌源:彻底清洁田园,勿施用混有病残体堆制而未完全腐熟的土杂肥,深翻晒土,均可有效减少浸染源.(2)轮作:切匆与茄科或生姜科其它作物连作或邻作.与水稻轮作效果好.(3)高畦渌沟种植:施优质有机底肥,整平畦面,及时中耕培土,清除杂草降低田间湿度,适当增施磷钾肥.(4)喷药保护:发病初期可选用凯润（吡唑醚菌酯）.或_％咪鲜胺乳油8_倍液,或80％多菌灵悬浮剂6_倍液,.或25％嘧菌酯悬浮剂__倍液,或30％氢氧化铜悬浮剂3_倍液,_～_天喷l次,连喷2～3次.（三）.姜斑点病1.症状:主要危害叶片.叶斑黄白色,梭形或长圆形,细小,长2～5毫米,斑中部变薄,易破裂或穿孔.严重时病斑密布,全叶似星星点点,故又名白星病.病都可见针尖状分生孢子器.2.传播途径和发病条件:该病主要靠雨水传播,温暖高湿条件下易发病,尤其株间郁蔽,湿度大,植株连作,土壤粘重更有利于发病.3.防治方法:姜斑点病应以加强和改善栽培控病措施为主,配合喷药保护的综防措施.(1)忌连作:因病残体是主要的初侵染源,故播种前应彻底搞好清园工作以及避免连作.与水稻效果轮作较好.(2)整地施肥:结合整地晒土起高畦,施足优质有机肥料,整平畦面以利灌排,避免单独或过量施速效氮肥,适当增施磷钾肥有增强抗性作用.(3)喷药保护:发病初期可选喷68％精甲霜●锰锌水分散粒剂6_倍液或50％异菌脲可湿性粉剂1_倍液.70％甲基硫菌灵可湿性粉剂8_倍液,隔7～_天喷一次,连续喷3～5次.（四）.姜螟l.病害症状:姜螟俗称钻心虫.是危害生姜的主要害虫,它的食性很杂,危害时以幼虫咬食嫩茎,后钻到茎中继续危害.姜螟咬食生姜植株后,造成茎秆空心,水分及养分运输受阻,使得姜苗上部叶片枯黄凋萎,茎秆易于折断.2.生活习性:一年2～4代,以老熟幼虫在作物及杂草上越冬.一般6月上旬开始出现幼虫,7～8月发生量大,危害重,一直危害至生姜收获.3.防治方法:(1)清理田圆:生姜收获后,将生姜的断株.枯叶及虫害苗.杂草清除干净,集中烧毁.(2)人工捕捉:发现幼苗被害时,找出虫口,剥开茎秆即可捉到幼虫.(3)药剂防治:叶面喷施40％毒死蜱乳油1_0倍液,或_％垄歌3_0倍液或_％康宽3_0倍液等.（五）.甜菜夜蛾1.危害症状:初孵幼虫群集叶背面,吐丝结网,取食叶肉,残留表皮,3龄以后,将叶吃成孔洞或缺刻.2.生活习性:一年一般发生4～5代,成虫夜间活动,最适应的温度_～30℃,相对湿度50～70％有趋光性,大龄幼虫有假死性.3.防治方法:（1）用黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫,也可早晨或傍晚人工捕捉,但费工费时,相当劳累.（2）全田设置防虫网避免其为害,也是一个不错的措施.单一防治甜菜夜蛾,选择_目的防虫网即可达到防治效果,如要多种害虫同时防治,最好选用30～40目的防虫网.（3）甜菜夜蛾幼虫表皮厚而光滑,农药不易侵入,一般农药防效果差,可喷施40％毒死蜱乳油1_0倍液,或_％垄歌3_0倍液或_％米满胶悬浮剂1_0～__倍液,7～_天喷一次,连喷2～3次.篇二:生姜的种植方法生姜的种植方法1．严格选地,避免连作:选择土质肥沃.土层深厚.透气性好.有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土.壤土.粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水.生姜不宜连作,应与水稻.十字花科.豆科作物等进行3—4年的轮作.2．精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满.皮色光亮.肉质新鲜.质地硬.具有1—2个壮芽.重50—75克.无病害的老姜作种姜.种姜播种前用50％多菌灵5_倍液浸泡消毒.种姜消毒后,先晒2—3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在__25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种.3．适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或谷雨节令播种.播种实行条播,行距35_40厘米,株距26_30厘米,沟深_—_厘米,每亩用种5_公斤左右.亩用_公斤尿素.25公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀.播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右.4．施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥.多次追肥的原则.整地时,亩用腐熟有机肥3_0公斤.钾肥25公斤作基肥.当苗高30厘米左右.1—2个分枝时,追1次肥,亩施_公斤尿素,也可用清粪水浇苗;立秋前后,亩施复合肥50公斤.硫酸钾25公斤,在距植株基部_厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素_—_公斤.硫酸钾_—_公斤.5．遮阴降温,促进生长:生姜是喜阴,不耐高温和强光的植物,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长.遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作.6．防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格.生长期以保持土壤湿润为宜,在夏季高温期间,应及时浇水降温,以早.晚浇水为好,雨水天应及时排除田间积水,以减少姜瘟的发生.为防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变劣,要进行培土,一般结合浇水施肥进行2—3次培土,每次培土3厘米左右. 7．搞好病虫害防治:病害主要有腐烂病和斑点病.腐烂病一般在7月始发,8_9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋.斑点病发病初期喷洒50％百菌清8_倍液,隔7～_天喷1次.虫害主要有姜螟.姜蛆,用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治.露地栽培生姜则应是在3月底4月初播种.总体来讲,露地栽培生姜投资较少,管理相对简单.多年来,受环境条件和生产习惯等因素的影响,生姜产量都在亩产3_0公斤左右,但如果改变一些传统生产方式,获得5_0公斤的亩产也是有可能的.第一.选种要严格.挑选块大肉厚.皮色黄亮.不干缩.不腐烂.未受冻及无病虫危害的健壮姜块作种姜.凡种姜肉质变色.有水渍状.表皮容易脱落的不能催芽播种,否则会引起姜瘟病. 第二.催芽前晒姜.晒姜2天后保湿催芽,壮芽多,发芽率可达1_%.第三.催芽.在最后一次晾晒姜种后,趁热将姜种放在准备好的催芽床内.温床可做在大（小）棚内,用新鲜猪.牛粪作酿热物,酿热物上覆盖4－5厘米的细土或河沙.当温度升到25℃左右时,把种姜堆放在温床上,厚_－_厘米,再在上面铺一层稻草,盖好薄膜.催芽时应注意姜种保湿,在保证透气的条件下,尽量增加覆盖物厚度,以减少水分蒸发.催芽标准为芽长0.5－2厘米,粗0.5－1厘米.特别提醒注意,虽然在四川地区4月播种可以不用催芽,但不利于挑选病.弱种姜. 第四.整地.生姜根系弱,既怕旱又怕涝,忌连作.土壤选择要求土层深厚.疏松.肥沃.排灌方便的沙壤土种植,最好是园田菜地（注意防治地下害虫）.深翻起厢,厢距66厘米（包沟）,沟可以不要太深,便于以后姜苗长起来后再挖沟土堆姜脚.东西垄较好.第五.施肥.生姜需肥量大,必须施足基肥,每亩施优质农家肥4_0－5_0公斤,过磷酸钙50－60公斤,碳铵70－80公斤,硫酸钾25－30公斤,磷酸锌1－2公斤做基肥.基肥可全田撒施再耕地,也可耕地后沟施于垄上,再用锄头将土.肥混匀.第六.定植.姜种块以50－75克大小为宜,每块姜种上只留一个短壮芽,其余芽全部抹除,掰姜时芽基部或姜块断面变褐,应剔除.然后将掰好的姜块放入比例适当的乙烯利溶液中浸泡_分钟,捞出后随即播种.播种前1小时应浇足底水,但不可把厢湿透.用平播法排入种姜,即将姜块水平放入沟内,使幼芽方向保持一致,如是东西沟向,芽一致向南,如是南北沟向,芽则朝西,放好姜种后用手轻轻按入泥中,使姜芽与沟面相平,种姜播后立即覆土4－5厘米厚,覆土最好选择成块状的.比较硬的底土.然后荡平沟底.一般每亩用种量_－4_公斤.值得一提的是,栽培时,要先把块茎放稳,芽头紧贴土面,不能上翘,然后用手抓一把各种肥料沤制的草木灰丢在芽头的旁边,切记不要丢在嫩芽上,再用有机肥盖住,就这样一行一行种下去.对高产很有利.生姜播种覆土后,趁土壤湿润,亩用1公斤除草醚兑水_公斤,均匀喷在姜沟及周围地面上,喷药时倒退操作,喷药后保持地面湿润.以上只是一点简单介绍,要想获得高产,在后期还必须加强田间管理,要做好温度.水分.追肥.除草等管理工作,同时注意姜瘟病.叶枯病.玉米螟等病虫的防治.要夺取生姜高产,要抓好六条措施:一.选好土地,注意轮作生姜属地下块茎作物,即怕旱,又怕涝.因此,要选择疏松.深软较肥沃.排灌方便的砂壤土田块种植.前作种过姜的田块不宜选用,一般要轮作3年以上,否则易发生姜瘟.下种前,田块要犁翻曝晒,整地时先撒石灰粉35-40公斤,然后起畦种植.二.选择良种,提早种植种姜应选用肉质肥厚的大肉姜品种.大肉姜品质好,产量高,适合外销出口.姜种要选〝冬至〞后收获的老熟姜,老熟的姜种出苗齐壮.病田姜不宜留作种用.根据高产地区的经验,〝雨水〞至〝惊蛰〞前后种的姜,比〝清明〞种的姜一般增产_%左右.三.下足基肥,合理密植生姜前期生长较缓慢,且植株较矮,只有适当密植,才能获得高产.一般采用垄宽1.35米,垄高0.5米,小行距36厘米,株距_-_厘米,亩植4_0-45_蔸为宜.基肥以疏松的杂肥和人畜粪肥为主,亩施土杂肥_50-_公斤（加过磷酸钙30-40公斤堆沤）.草木灰1_-_0公斤,打穴或开条沟施下,然后下种覆土.垄面同时用山草或稻草覆盖一层,防止杂草滋生和保温保湿.四.适时追肥,合理排灌每穴长出4-5条幼苗时,应抓紧进行第一次追肥培土,亩用腐熟人畜粪水__-_公斤加尿素3.5-4公斤淋施,每隔_-_天施1次.在〝小暑〞前后用火烧土或土杂肥泥将姜芽盖好,〝秋分〞前后再追一次壮尾肥.施肥时注意不要淋到姜头,以防伤根烂叶.生姜既怕旱,又怕涝.姜田要保持湿润,以利生姜生长.雨季要开深垄沟,排除渍水;干旱天气,特别是吹干热风时,姜田垄沟要灌回7-_厘米水层,以利保持姜田土壤湿润.五.抓好姜瘟预防工作在及时排除渍水的同时,于〝芒种〞前后喷施50%托布津1_0倍,或1:1:_倍的波尔多液（亩用40-50公斤药液）,每隔7-_天喷1次,连续喷3-4次,可以有效地抑制姜瘟的发生和发展.一旦发生姜瘟,应立即把病株拔除集中到田外烧毁,并在病穴周围撒上石灰粉消毒灭菌,停止施用氮肥,增施草木灰等钾质肥料.六.实行间套种,提高经济效益根据生姜前期生长较缓慢.植株较矮.耐阴性强的特点,早春可在垄边间种瓜菜.豆角.茄子等,间套种作物可增加收%c。

谭政(新疆农业职业技术学院，昌吉831100)摘要:为探讨葡萄园套种生姜生产技术，提高经济效 益，在昌吉地区葡萄园套种生姜，以提高复种指数及 土地利用率。

本文介绍了葡萄园套种生姜高效种植 栽培模式，并从品种选择、选园施肥、合理密植、适期 播种、科学管理、病虫害防治、收获与贮藏等环节介 绍了生姜的栽培技术，以供采用该套种模式的葡萄 种植户参考。

关键词：葡萄；生姜;套种；高产栽培昌吉地区自然条件优越，光照时间长，昼夜温差收稿日期：2017-08-30作者简介:谭政(1980年-)，男，硕士研究生，讲师，主要从事蔬菜花卉的教学及生姜栽培技术 的研究。

大，适合种植鲜食葡萄，种植面积约1 000公顷，由于 葡萄生产成本较高，利润较低，因此，采用葡萄套种生 姜模式，可以大大提高土地利用率，增加经济效益。

_、栽培模式生姜单沟种植，种植沟距葡萄根部约100厘米, 沟深15厘米，每隔17耀20厘米排放1个姜种。

需保 证沟与葡萄根部的距离，以免影响葡萄正常生长。

二、 品种选择根据当地土壤条件确定品种，昌吉地区可选择 山东莱芜大姜、宁阳黄姜等品种。

选择肥大、丰满、皮 色光亮、肉质新鲜、不腐烂、不干缩、未受冻、质地硬、 无病虫危害的健康姜块作种姜,淘汰瘦弱干瘪、肉质 变褐、发软的姜块。

受昌吉自然条件的影响,采用内地催好芽的姜 种，于播种前2~3天购买好,省去了生姜催芽的时 间。

要考虑内地到新疆的距离，安排好播种时间，并 适当加大用种量。

三、 严格选园月下旬耀11月上旬，大白菜叶球已完全包住但外叶 叶色翠绿尚未发黄时最为适宜渊九成熟冤。

将大白菜 叶球留3耀5厘米根茎砍下，去除残破、发黄的外叶， 尽量保持叶球完整。

3. 摆放田间就地选择地势较高、不被水淹的地方，清 除残枝败叶和地膜及滴灌带，稍加平整后将结球紧 实、叶球完整的大白菜根朝下、头朝上一棵紧挨一 棵摆放，宽度根据塑料棚膜的幅宽而定，以塑料棚 膜能完整包住大白菜跺为准，长度依地块和大白菜 数量而定。

生姜的种植时间与种植方法引言生姜是一种常见的调味品，在烹饪中起到增加风味、提神醒脑的作用。

此外，生姜还具有多种药用价值，常被用来治疗感冒、消化不良等症状。

为了获得高质量的生姜，正确的种植时间和种植方法至关重要。

本文将介绍生姜的最佳种植时间和种植方法，帮助种植者获得丰收的果实。

一、生姜的种植时间生姜的种植时间因气候条件和栽培区域的不同而有所差异。

一般来说，种植生姜的最佳时间是在春季或秋季。

1. 春季种植春季种植生姜需要选择温度适宜、日照充足的时期。

一般可选在3月到4月之间进行种植，当气温稳定在15摄氏度以上时为最佳时机。

此时土地开始解冻，有利于生姜的生长。

春季种植的生姜一般生长周期较长，收获时间会较晚。

2. 秋季种植秋季种植生姜需要选择降温期开始的时期。

一般可选在8月到9月之间进行种植，当气温开始逐渐下降时为最佳时机。

此时土地仍然保持一定的温度，但不会过热，有利于生姜的生长。

秋季种植的生姜一般生长周期较短，收获时间会较早。

二、生姜的种植方法1. 地块准备选择适宜的土地是种植生姜的第一步。

生姜喜欢松散、肥沃、排水良好的土壤。

在种植前，应该对土壤进行充分的耕作和松土，以便为生姜的生长提供良好的土壤条件。

2. 种植材料的处理选择健壮的种植材料是种植生姜的关键。

在种植前，应该对种植材料进行处理。

首先，将姜块进行清洗，去除表面的泥土和杂质。

然后，将姜块放在通风阴凉的地方晾干1~2天，以增加存活率。

接下来，将姜块切割成大小均匀的块状，每块上都应有一颗芽眼。

3. 种植姜块在准备好的土地上，将处理好的姜块种植到土壤中。

每个姜块之间应保持一定的距离，以便生长。

4. 日常管理种植生姜后，需要进行日常管理，以确保生长的顺利进行。

主要包括以下几个方面：- 浇水：生姜生长需要充足的水分，特别是在干燥的天气条件下。

应根据土壤湿度情况进行适量的浇水。

- 施肥：生姜生长需要丰富的养分。

应在种植前充分施入有机肥料，并根据生长情况进行适时的追肥。

生姜的种植方法以及生长环境 严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。

施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗;立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水;地下根茎膨大时，亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。

遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。 防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

生姜的种植技术l、严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。

生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

2.选择生姜籽促进早期生长：选择块块肥硕、肤色鲜艳、肉质鲜嫩、质地坚硬、芽1-2个、重量50-75g、无病害的生姜籽。

在种植生姜之前，用50%多菌灵500倍溶液浸泡消毒。

生姜消毒后，应干燥2-3天。

当生姜的表面有光泽时，它可以堆叠起来。

用稻草覆盖以保温和发芽。

要求保持湿润，温度控制在20~25℃。

当姜芽长到1厘米时，就可以播种了。

3、适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。

播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。

亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。

播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。

4.施用足量基肥和科学追肥：生姜生长周期长，应采用足量基肥和多次追肥的原则。

整地期间，每亩使用3000公斤腐朽有机肥和25公斤钾肥作为基肥。

当苗高约30cm，有1-2个分枝时，施肥一次，每亩施尿素20kg，或用干净的肥料浇灌；秋前秋后沟施钾肥，距离约25kg，秋前秋后沟施钾肥，站距约50kg；地下根茎膨大时，每亩施用尿素10-15kg，硫酸钾15-20kg。

5、遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。

遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。

6.防止旱涝，及时培土：生姜不耐旱涝，对水分要求严格。

在生长期，保持土壤湿润是适宜的。

夏季高温期间，应及时浇水降温。

早晚浇水比较好。

雨天应及时清除田间积水，减少姜瘟的发生。