枸杞历史传奇文化--源远流长.txt

中宁枸杞的历史及鉴定方法中国宁夏回族自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史，是国务院命名的“中国枸杞之乡”。

地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，光照充足，有效积温高，昼夜温差大。

正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。

今天我们来看看中宁枸杞的历史及鉴定方法。

中宁枸杞历史：宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。

中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。

其特定条件决定中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种。

长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。

据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明弘治年间即被例为“贡果”。

编纂于清乾隆是的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。

时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。

千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。

”《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。

唐朝诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。

上品功能甘露味，还知一勺延龄。

”中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。

鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。

经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。

中宁枸杞鉴定：一、“四看”外观。

1、看果形：中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。

2、看果脐：中宁枸杞果脐白色明显。

3、看颜色：中宁枸杞呈暗红色或紫红色。

4、看是否结块：中宁枸杞干果含水量在12―13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。

二、清水试沉。

又是一年夏来到，宁夏枸杞满枝头。

6月25日，由宁夏回族自治区林草局和《中国绿色时报》社主办的2019百家媒体宁夏枸杞行大型主题宣传活动在宁夏银川启动。

笔者通过此次活动，了解了宁夏枸杞产业良种繁育、种植生产、流通加工、科技研发、文化传承、品牌培育等方面取得的显著成就，领略到了“枸杞红，宁夏红，中国红”的独特魅力。

宁夏枸杞从远古走来“枸杞”这个名称，殷商时代甲骨文中就有记载。

甲骨卜辞中有“田”“做大田”的记载，还有对“黍”“稷”“麦”“稻”“杞”等农作物的丰歉进行占卜的记载。

甲骨文著名专家罗振玉依据《说文解字》解释：“杞，枸杞也，从木己生”。

宁夏枸杞的种植距今已有4000年历史。

《诗经・小雅》中就有“涉彼北山，言采其杞”的诗句。

2000多年来，枸杞作为一种名贵中药材，其功效传闻颇广。

在我国古代官修的第一部医药典籍《神农本草经》中就记载有“枸杞”，并将其列为“上品”。

明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中，也对枸杞进行了详细的记述：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。

”东汉（公元前206年—公元200年）《神农本草经》记载：“枸杞，本经上品，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。

久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。

”唐朝的甑权著《药性论》、明朝的李时珍著《本草纲目》、倪朱漠著《本草汇言》、清朝汪昂在著《本草备要》、近代张锡纯著《医学衷中参西录》分别对枸杞的医用功效给予了充分的论述。

宁夏枸杞从甲骨文中走向世界■苏德林80岁的当地老人正在采摘枸杞宁夏百瑞源枸杞产业发展有限公司员工正在采杞娇艳的枸杞花522019.7GREEN INDUSTRY绿色产业提起枸杞，人们首先想到的是宁夏。

因为宁夏所产的枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚，质柔、味甘，品质位居全国之冠。

宁夏枸杞自古被誉为“红宝”而驰名中外，是中华人民共和国卫生部第一批公布的药食同源植物品种，当地人工种植历史有600多年。

“天下黄河富宁夏”。

枸杞有关的传说传说1枸杞的由来相传战国时期，在秦国境内黄河南岸，香山北麓（今中宁）平原上，有一青年农夫，乳名狗子，以农耕为业，娶妻杞氏，杞氏勤而贤惠，夫妻日出而作，日落而息，奉养老母，倒也勉强度日。

时秦吞并六国，倾国之男丁，拓疆征战，狗子被召戎边。

将军百战死，壮士十年戎归，狗子边归来，已是满面须发。

路见家乡正闹饥荒，田园荒芜，路人讨吃，饿殍遍地，众乡邻面带菜色，孩子嗷嗷待哺。

狗子甚为惶恐，不知老母与妻子现状如何，既到家，见老母发丝如银，神采奕奕，妻子面色红润，不像路人饥饿之状，甚为惊讶，谓妻曰"路见乡邻皆饥，唯母与尔饱满，何也？"妻对曰"尔从军后，吾终日劳作，勉为生计，去今之年，蝗灾涝害，颗粒无收，吾采山间红果与母充饥，方免其饿"。

其母曰："吾若非尔媳采红果食之，命已殒矣！"狗子喜泣，对妻更为敬之。

邻人闻之，争相采食，谓之枸杞食。

后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血养肺建胃之功效，民间医生采之入药，改其名称枸杞子。

传说2唐代润州有个开元寺，寺里有一口井，井旁长有很多枸杞，高的有一、二丈，其根盘结粗壮，寺里人饮此井水，人人面色红润，至八十而头不白、齿不掉。

唐代诗人刘禹锡游览润州开元寺时，听罢老和尚讲述枸杞井泉的神奇作用后，作《枸杞井》诗一首：“僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。

翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。

枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。

上品功能甘露味，还知一勺可延龄。

”诗中的“仙人杖”实指枸杞茎，民间传说枸杞茎是神仙的拐杖。

道书中说，“千年枸杞，其根形如犬状者，方士称西王母杖”，白居易有“不知灵药根成狗，怪得时闻夜吠声”的诗句。

传说3北宋王怀隐在《太平圣惠方》载有这样一个传说：一使者赴河西公干，见一个乌发红颜少妇手持竹竿追打一八九十岁的老翁。

使者心中不平，责问少妇：你为何打老人?少妇答曰：他是我的曾孙。

使者大为惊奇，连忙追问究竟。

原来，这个曾孙不遵循祖传养生之道，不肯服用祖传仙药，以致八九十岁就步履惟艰，鬓发斑白，故要责罚他。

枸杞的研究报告引言枸杞，又称宁夏枸杞、宁夏杞子，是茄科植物枸杞的干燥成熟果实，主要产于我国宁夏、甘肃、山西、青海等地区。

枸杞因其丰富的营养和药用价值，在中医学和现代医学中被广泛研究和应用。

本文将对枸杞的研究进展进行综述，包括枸杞的起源、化学成分、药理作用、临床应用等方面。

一、枸杞的起源枸杞的起源可以追溯到我国古代文献中，最早的记载出现在《周礼·天官》中。

枸杞起源于中国宁夏一带，然后逐渐传播到其他地区。

我国传统的中药学将枸杞归类为滋补药物，并将其归为补肝肾、明目的药物。

二、枸杞的化学成分枸杞的主要化学成分包括多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、硒和锌等。

此外，枸杞还含有多种生物活性成分，如枸杞多糖、枸杞胺酸等。

这些化学成分赋予了枸杞多种保健功效和药理作用。

三、枸杞的药理作用1.抗氧化作用：枸杞中的维生素C和维生素A具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，延缓细胞老化，保护组织器官免受氧化损伤。

2.免疫调节作用：枸杞中的枸杞多糖是其主要免疫活性成分，具有调节免疫功能的作用。

研究表明，枸杞多糖可以增强机体的免疫力，提高抗病能力。

3.抗肿瘤作用：枸杞中的枸杞多糖具有抗肿瘤活性，可以促进肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤生长和转移。

4.抗炎作用：枸杞中的某些生物活性成分具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解炎症症状。

四、枸杞的临床应用1.护眼保健：枸杞被认为是良好的护眼食品，可以改善视力，预防眼部疾病。

现已有研究证实，枸杞中的维生素A和其他生物活性成分可以保护视网膜细胞，减轻眼睛疲劳。

2.提高免疫力：枸杞多糖被广泛研究和应用于免疫调节领域，可以增强机体的免疫力，预防感染疾病。

3.改善肝脏功能：枸杞被认为具有肝脏保护作用，可以增强肝脏的解毒功能，促进肝细胞再生。

4.抗衰老：枸杞中的抗氧化成分可以帮助清除自由基，减缓细胞老化，延缓衰老过程。

结论如上所述，枸杞作为一种具有丰富营养和药用价值的植物，已经被广泛研究和应用。

枸杞的知识有哪些枸杞在我们的生活中多被认为是药材，除了其药用及观赏的价值，你对它还有其他的了解吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的枸杞的介绍，希望能够对您有所帮助。

枸杞名称来源枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。

明代的药物学家李时珍云：“枸杞，二树名。

此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。

”道书言：千载枸杞，其形如犬，故得枸名，未审然否?颂曰：仙人杖有三种：一是枸杞;一是菜类，叶似苦苣;一是枯死竹竿之色黑者也。

枸杞民间历史在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。

这是由于野生枸杞与蒺藜相似，常被混采作烧柴，在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。

在中宁农村，枸杞园称为茨园，枸杞树称为茨树，枸杞枝称为茨条。

于是，盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡，富有中宁地方色彩的文化也往往被冠以茨乡的称号，如茨乡戏、茨乡歌谣等。

但是，在药材领域里，枸杞即枸杞子，不用茨果，茨实等称谓。

枸杞历史传说盛唐时代，据说有一天，丝绸之路来了一帮西域商贾，傍晚在客栈住宿，见有一女子斥责一老者。

商人上前责问：“你何故这般打骂老人?”那女子道：“我训自己的孙子，与你何干?”闻者皆大吃一惊。

原来，此女子已200多岁，老汉也已是九旬之人。

他受责打是因为不肯遵守族规服用草药，弄得未老先衰、两眼昏花。

商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚，便告诉他自己四季服用枸杞。

后来枸杞传入中东和西方，被那里的人誉为东方神草。

枸杞中华枸杞中华枸杞为多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多;枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。

叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米;叶柄长0.4-1厘米。

传播枸杞文化征文
《传播枸杞文化征文》
枸杞，古老的中国长寿之宝，在我们的生活中已经不是一种陌生的东西，它有着悠久的历史，形象地展现出人们对它的重视。

早在2000多年前，就有把它喻为君子必食、民间长寿佳品的说法了；传统中国文化中一直流传着“三杞救志”“五杞养神”的道理；在农民乐歌《枸杞子》里也形象地表达了大家对这种营养丰富、味道好又有助于预防疾病的天然保健品的期待。

然而，由于历史上人们没能够真正意识到它特有的独特价值所在，造成了当今大部分人才知道它可以养肝明目、强体延年、补肾壮阳这几大好处而已。

但是不要忘记：即使是由于时代进步对它有很多怪异神奇功效吹毛求疵般去伪存真，但作为中国特有的文化元素、民间保健文化之根本，历史上所能证明其包含在内的正宗道义之思想能否不竭如电般透射到生活中呢?
一个民族如要强盛就要保留起优德文化原始生命力所孕育出来的传承习俗! 正是这样一份思想底子才使得我国人民能够在千古浩劫考验下勇立不渝! 我希望我们能将当代年轻人对枸杞作为一种新锐保健食品侯然概念写入学校教材重新将民间文化内在理念真正传递到我们年轻人心里! 让我们看到其中独特价值所在! 只要大家都能正常地使用并推广这一风俗便可使其永葆生命!
总之,将“风俗”传承下去,就是在浩浩大千中应尤重之道,如使我国上诸代人士,都应归“五杞养神”之问,既胜前人诸子大开明目,又将随世代雄飒壮旦——《枸杞子》留一令.。

中华枸杞故事 序 “天下黄河富宁夏”，古老悠远的母亲河用她甘甜的乳汁滋养着这片美丽富饶的土地，独特的自然条件孕育了具有“红宝”之称的枸杞子。中国是最早利用枸杞资源的国家，但先人并不知晓一枚野生的红果会对后世产生怎样的影响。 从《诗经》向前追溯，甲骨文中可找到枸杞的踪迹，甲骨卜辞中的“杞”字就指枸杞。我国先人们以“杞”树作为植物图腾，正是源于对人类生命具有神奇作用的枸杞的崇拜，以至于后来还将枸杞演变为姓氏、地名、国名。 《诗经》中对于枸杞子的歌咏很多，至少有七篇。从《国风?将仲子》“无折我树杞”看，西周时期就有了枸杞园子，尽管这些园子中的枸杞是不允许别人折摘的。这说明，人工种植枸杞子不但历史悠久，而且备受重视。 《从诗经》往后探寻，在唐诗宋词里也有众多名家对枸杞的溢美之词。如唐代诗人孟郊的《井上枸杞架》:“深锁银泉甃，高叶架云空。不与凡木并，自将仙盖同。影疏千点月，声细万条风。迸子邻沟外，飘香客位中。”诗文兼擅，被白居易称为“诗豪”的刘禹锡，也写过一首咏枸杞的诗:“僧房药树依寒井，井有香泉树有灵。翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。” 枸杞自古就被誉为生命之树，伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，自古至今，在人们心目中，枸杞子堪称强身健体的极品、益寿延年的圣果。由于它的特殊性，特别是它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、养生益寿的功效、红红火火的吉祥，它已不仅仅是过去单一的地方名优特产和特殊的药食两用植物，更呈现出璀璨的中国枸杞文化特征，在产业化发展的催生下，逐渐演变成“千钱一斗矜时价”的品牌和西方的“超级水果”，乃至国际关注聚焦的商品。 审视人类文化和实践发展的历史，我们可以认为，现在已经到了以“文化人”而非“企业人”来标识劳动者的阶段。 这种认识同样体现了人类对枸杞及其产业发展的认识之中。 不知道是中华枸杞塑造了中华人的性格，还是中华人的秉性孕育出了枸杞鲜美的果实。中华人有枸杞树的韧劲儿，他们做事专一、勤劳、踏实、有股子“千锤万击出深山，烈火焚烧若等闲”的奋斗精神，中华人骨子里深藏着一股子执着劲。 朱彦荣、朱彦华，生于中国枸杞之乡——宁夏中宁，长于枸杞之乡的人，就是具有这种特质的一员。他们关注枸杞文化，关注枸杞产业发展，从思想境界上领悟枸杞文化的深远和厚重，诠释枸杞文化旺盛的生命力，从工作实践中不断发掘枸杞的亮点，探索枸杞产业的发展之道，以饱满的激情，创作出不少讴歌红枸杞和为枸杞事业发展殚精竭虑的开拓者方面的艺术作品。他执着地把传播“枸杞文化”贯穿于自己的职业生涯，以其特有的方式为“红枸杞”品牌的打造倾心竭力„„ 《中华枸杞故事》一书就是从这个立意出发，将诸多地方有关枸杞的地名和名胜古迹以及文化名人的传说镶嵌其中，以风趣、通俗易懂的语调活化枸杞的精气神和枸杞的孝道、忠信、爱情和善恶、福寿因果，以达到弘扬“枸杞文化”、中华传统优秀文化的目的。 古往今来，人类文明的发展往往根植于最质朴的土地和最普通的劳动当中。一年又一年，枸杞红了又红、身处其中，杞农采摘着枸杞、收获着“红火”、憧憬着希望，枸杞开发人又该采撷点什么呢,法国诺曼底有个巴比松村，它是法国十九世纪现实主义画家米勒的故乡。在这片散发着麦子清香的土地上，米勒感悟到了平凡劳动中的诗情画意，他用画笔饱蘸着对农村、对农民的深情厚谊，创作出展示人与地，与生存息息相关的伟大作品。米勒的艺术创作，对我们每一个“枸杞人”来说都应该有所启迪。 社会的发展靠经济，更靠文化。今天，枸杞不应该不仅仅红火于物质世界中，她也应该红火在我们的精神世界里。以产业发展带动文化发展，以文化发展促进产业发展也许是实现二者相得益彰的最好途径。从苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”我们可以感受文化名人对经济发展的积极影响。我们祈求再诞生一个苏东坡去推介“枸杞”，却可以在我们创办现代企业的伟大实践中传承枸杞的精神，提升枸杞的价值。 栽培枸杞、发展枸杞产业、繁荣“枸杞文化”仅仅是人类长期探索自然、改造自然的一小步，但能够在万千步中迈好关键的一两步，把它们集聚起来就是最大的进步。 是为序。 庚寅年秋月于银川 后 记 说起枸杞，也可能是今生有缘吧～ 我出生在20世纪那个挨饿的年代，营养跟不上，体质很差，三岁时出“天花”、发高烧，急得父亲到处求医，医生看后，摇摇头就走了。情急之下，姑奶奶从外面采来一些枸杞，把枸杞汁挤进我口中，连续三天，没想到我竟奇迹般地活了过来，这使我幼小的心灵对枸杞多了一份深深的感念之情～ 少年时代，家里依旧很穷。有许多夜晚都是在姑奶奶屋里的油灯下，一边听姑奶奶讲故事，一边喝着姑奶奶泡制的枸杞茶。由此，对枸杞的感情日益升温，那些故事至今仍流淌在我的记忆里„„ 在知天命之年，有一次因感冒住进医院。治疗中，由于病情不能确诊，引发了败血症、肝脓肿，那可是危及生命的病，最后，只好转到宁夏回族自治区人民医院治疗。在恢复休养期间，忽然想到了小时候治病的情景，故而坚持每天喝枸杞原汁，一个月后到医院复查，没想到脓肿自然吸收，病灶全无。医生说:“真是个奇迹。”从此，我对枸杞的神奇功效更加确信无疑，这可能就是我与枸杞有缘的福报吧～ 其实，枸杞对我的影响远不止这些。可以说，枸杞使我感悟人生、梦想人生、受益一生。组织后来又安排我主编《红枸杞》刊物，这样枸杞又顺理成章地成为我事业的重要组成部分。在主编过程中，我逐渐萌发了编写枸杞文化丛书的念头，虽编辑出版了一本谈枸杞的小书，但我感觉不满意，感到似乎缺了点什么。于是，再编写一本让自己、让读者更满意的好书成了我新的动力。在此期间，我用心交往了很多区内外从事枸杞研究、枸杞生产、枸杞贸易的专家学者、企业家、种植户和流通大户。受宁夏早康公司朱彦华兄弟的启发、创意和帮助，我决定编写一本雅俗共赏、通俗易懂，融教育性、实用性、娱乐性为一体的枸杞故事趣闻书，以方便更多的群体在故事中、在休闲中自然地了解枸杞、认识枸杞、开发枸杞、品味枸杞、也品味人生、品味生活。 为此，我遍览相关书籍，广搜博辑，寻访老者，特别是为了拍摄到有千百岁的枸杞树和十分罕见的黑枸杞、白枸杞、黄枸杞，寻访到更有哲理和内涵的枸杞故事，我几乎走遍了我国主产枸杞的新疆、青海、甘肃、内蒙古、河北等省区。这些省区枸杞协会及农林部门领导为我的采访提供了很多便利条件，上海早康保 健食品有限公司董事长朱肖娟，总经理刘军、宁夏百瑞源枸杞产业发展有限公司董事长郝向峰、宁夏红集团董事长张金山、宁夏沃福百瑞生物科技有限公司董事长潘泰安、中宁县壹宝商货有限公司总经理刘仲举、宁夏杞芽生物制品有限公司董事长刘国祥、宁夏孔雀园有限公司董事长张中奇、宁夏杞乡生物制品公司董事长王自贵等为笔者提供了他们发展枸杞产业的故事原型和创业经历，并予各方面的支持，使我受益颇多。经过三年的耕耘，一部20余万字的《中华枸杞故事》初稿，终于送达宁夏人民出版社编辑部。在编辑过程中，民族历史编辑部编辑郭永顺、润丰源印务公司总经理刘明钊，叶光彩、朱维屏、王自荣、王少庸等同志提出了许多很好的修改意见。中宁县委书记张兴斌、县长左新波、宣传部部长张汉红给予了很大的鼓励和支持。值得高兴的是几经修改，《中华枸杞故事》一书终于定稿，即将付梓。作为一个普通的杞乡人，能为宣传枸杞做些微薄的工作，颇感欣慰。 《中华枸杞故事》一书，得到在杞乡生活工作过的朱玉华、王儒贵、吴洪相、刘云、徐力群、房全忠、王文宇、周宏、孙发宁等许多领导和经营枸杞的各界人士的关注和支持。著名作家张贤亮看过书稿后，认为本书内涵丰富、雅俗共赏，教育意义深远，欣然作序;郭进挺为本书题写书名;杨柏林、张永祥、王其川、利永生、梅红斌、王毅、闫建忠、侠名先生等还授权将他们收录的枸杞故事也收入本书，使本书更加厚重丰富。在此对所有关注关心关爱《中华枸杞故事》一书的热心人士和朋友表示衷心的感谢～笔者始终认为，“一部好的作品，它不属于个人，而属于整个社会”。对那些关注、支持枸杞产业发展的各界人士，虽不能将他们的名字和故事一一编入本书，但他们的精神和枸杞一样，具有鲜活的生命力，永远留在人们的记忆中，就像枸杞故事一样，彪炳后世。 古今多少事，需有传记人。本书虽在付梓之前，多方征求意见，不断修改完善，力求打造精品，然学识水品有限，难免有疏漏和不足之处，敬请广大读者批评改正。