第 1 页 共 9 页 俄罗斯有哪些礼仪习俗优秀5篇
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俄罗斯的礼仪
因为风土人情的不同，每个国家都有独特的饮食文化。小编为您推荐关于俄罗斯的礼仪文章，给您提供参考!
俄罗斯礼仪一
就餐礼仪
刀叉的用法
俄罗斯人进餐时，采取分餐制，使用刀叉。
刀叉的摆放位置是：叉子在盘碟的左边，刀和羹匙在右边，酒杯在盘碟的前面，用餐者应右手拿刀，左手拿叉。
吃完一道菜后，将刀叉并排放在盘上把儿朝右，服务员会把它们收走。
如果下一道菜还要使用刀叉，盘子左右没有备用的刀叉，就要把刀叉放在桌子上。
在正式的宴会上，每吃一道菜要换一副刀叉，一般所有的刀叉都先摆在盘子的两侧和上方，吃饭时按由外及里的顺序使用，有多少副刀叉就说明有多少道菜。
吃不同的食物用不同的叉，吃鱼用三齿叉，其他用四齿叉，吃凉菜的叉比较小，吃热菜的叉比较大。
2、不同的食物的吃法 【最新】俄罗斯的礼仪-易修改word版
用餐时须注意的是，不同的食物有不同的吃法：
一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。
除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。
吃水果时，他们多不削皮。
面条、鱼、鸡蛋、布丁和果冻不能用刀切后食用。
吃面条时要右手拿餐叉叉起两三根面条，然后旋转餐叉，将面条卷在餐叉上，再送入口中，不要用嘴吸面条，更不要发出声响;
吃鱼时，左手拿一块面包按住鱼块，右手拿餐叉剔除鱼刺后再吃;
吃煮鸡蛋时，不能将鸡蛋在桌子上敲碎，而要用羹匙先将鸡蛋大头的蛋壳敲碎，剥下这一部分的蛋壳 (不要将整个鸡蛋的蛋壳全部剥去)，然后用羹匙挖着吃;
吃煎鸡蛋时，煎得嫩的用羹匙吃，煎得老的用餐叉吃;
俄罗斯的民俗文化
一个民族的风俗习惯是展现其民族文化特征和内涵的主要内容之一。俄国是个多神教的国家，988年罗斯受洗，基督教取代多神教，而基督教三大教派之一的东正教在俄罗斯则是最大和最有影响的宗教，俄罗斯人主要信奉东正教。因此，在多神教，东正教及古罗斯人的神话传说的共同影响下，在俄罗斯民间流传着各种征兆和俗信，这些都具体反映在俄罗斯人的言语、行为和习惯方面。
当我们去俄罗斯人家里做客时，主人一开房门，我们会很自然地伸出手去握手以示问好，而俄罗斯人站在门口从来不向客人伸手，而是要等客人进门后才握手。一些上了年纪的主人会解释说:"隔着门槛不握手，这是我们的规矩。"古时，斯拉夫人把夭折的孩子、亡故的长辈埋在自家门槛下，认为死者的灵魂会保佑全家平安无事。在俄罗斯人的心目中，门槛是极为重要的地方，所以不能站在门槛上，不能坐在门槛上，尤其是外人不能踩门槛。由此而产生了新郎在婚礼迎接新娘时必须把新娘抱进家门的习俗，假如新娘自己跨过婆家的门槛，会惹得祖宗的灵魂发怒的。迷信虽然已成过去，但这一习俗在许多地方保留了下来。
在俄罗斯，关于"门槛"有很多不祥的说法:在自己的家门口绊了一脚，家里准遭不幸、出门时绊了一脚，办事不会顺利、不能隔着门槛送东西否则会不幸临头、隔着门槛问好，是不祥之兆:要么会和人吵架，要么孩子将是哑巴、必须迈右脚跨门槛，假如迈左脚过门槛，则办事不顺等等。
在与俄罗斯人交往中，有时会遇到这样的情况:我们夸对方"气色不错"或者"诸事如意"等，对方会发出二三声 (呸，呸!)。假如我们不了解这其中缘由，会流露出疑惑的神情。在俄罗斯按旧时的说法，眼睛集中了一个人的力量，因此歹毒的人只要看人一眼，就能毁坏他的生活。换句话，用毒眼看人，就会使其遭遇不幸，在俄语中有 (毒眼)这个说法。古时的人担心被这种眼睛看过之后会遭不幸，就吐三次唾沫以达到驱邪的目的。后来，意思引伸到姻听到夸奖、赞美等好话而担心引起不吉利的后果，人们担心魔鬼听到这些好话以后，会伤害人。比如，古时候，俄罗斯人常常给孩子起一些难听的名字，如: (麻子), (斜眼)等，认为魔鬼是不会对有这些名字的孩子感兴趣的，从而可以使他们免遭不幸。
论俄罗斯的的婚嫁习俗有哪些论文
.双方要寒暄一番，并绕着桌子走3圈，然后双方会坐下来喝茶及商定彩礼适宜。彩礼主要包括家具、衣物、首饰、生活用品等 俄式炉子是富贵的象征，在相亲过程中.还有看炉子的习俗
俄罗斯的的婚嫁习俗之三：订婚对于订婚，俄罗斯人是非常看重得因地区不同订婚仪式还稍有差别 城市里，在法律上确定双方关系并决定结婚日期之前，男女双方要到结婚登记处办理订婚手续。登记后女方家里会举行晚会 餐桌上要摆置一束含苞待放的玫瑰.用以象征未来的生活美满幸福.冒着热气的俄式茶炊也要摆在桌上，来预示未来生活充满活力希望。酒宴的菜肴.由未婚妻烹制，来表现自己有操持家务的能力。在农村，庆贺仪式会在女方家门口进行 面包和盐会由男方父母向女方的父母奉上。女方父母要吻一下双手接过的面包，以表示诚心和感谢。接着，新娘走上台阶宣布自己已经订婚并向大家鞠躬行礼 按照传统习俗.订婚后的姑娘一般不再参加劳动 她开始缝制嫁妆以等待婚礼之日的来临
俄罗斯的的婚嫁习俗之四：嫁妆俄罗斯很多地区仍然保留着送嫁妆的习俗嫁妆一般由媒人或女方的姨母送.由五辆敞篷马车组成嫁妆队伍。第一辆车放圣像和茶炊.一个男孩端着由彩带装饰托盘，托盘里有糖果和茶叶。第二辆车，坐着女方教母.端着镀金的银盐碟：第三辆马车则装着男方的彩礼。第四辆车上装的一般是家具和毛毯;第五辆车搭乘着媒人及女方亲人等。男方的母亲或者已婚的姐姐来迎接车队 由媒人和女方的姨妈负责铺结婚新床.她们要在毛毯下放一个用来预祝新婚夫妇早日生儿育女的煮熟的彩蛋或木制的彩蛋
俄罗斯的的婚嫁习俗之五：告别出嫁前夕姑娘要举行告别少女时代的仪式.即新娘在家里举行告别晚会。新娘要请来自己的女友.跟她们唱有关结婚的民歌，一起沐浴并与家神告别。新娘为了告别少女时代.会将头上的彩带分别送给少女。
俄罗斯的的婚嫁习俗之六：婚礼俄罗斯的婚嫁习俗中，最有特色、最热闹的场面莫过于婚礼。按照举行仪式.婚礼可分为传统和新式两种。
