河蟹池塘几种指标简述

河蟹苗出池质量怎么鉴别？购买蟹苗者应在购苗前15～20天，前往育苗场调查了解育苗情况，主要掌握亲蟹纯杂、来源、个体大小、健康状况、育苗水体状况、孵幼开始后再了解幼体变态、饵料种类、用药情况、淡化方式、育苗水温、盐度及下降幅度、苗龄等诸多情况；在此基础上再鉴别苗的质量。

总体上看，蟹苗出池时应达到下列质量要求：1、质优的蟹苗，色泽黄中带青，或黄褐色；如果壳色透明，泛白或为深黑色，就是“太嫩”和不健壮的反映。

2、体表光洁，不玷污物，这是健康苗的一个标志；如果体表和附肢有聚缩虫固着或生有异物，则是不健康的表现。

3、健康苗在水中平游，速度很快；如果蟹苗在水中打转或仰卧水底不动，则是劣质苗。

4、健康蟹苗离水后能迅速爬动；若是聚为一团不动就是活力差的表现。

5、池中有大量死苗，尚存活者也为病苗。

6、经过6日龄以上的淡化降温，规格在14万～17万只/千克，大小均匀比例达80％～90％，均为优质苗。

7、手抓一把蟹苗，有扎手感，轻握再放开，能迅速四处逃散，则为优质苗。

8、蟹苗胃里有饵，但不能多，注意蟹苗过秤时应无残饵杂质和死苗，苗在网箱沥水后再过秤。

河蟹苗怎么泡苗好？苗的的主要作用：杀灭蟹苗身上的原苗塘的有毒有害病菌、病毒；减少在成蟹塘的发病几率；苗种浸泡过程中通过吐水将鳃中的污渍、泥质等透洗干净，有助于河蟹下塘后的成活率。

在泡苗的时候要注意的是水体的多少、蟹苗的数量、以及泡多长时间？这里核心的思想在于在泡苗过程中千万不能缺氧！毕竟苗子是高价买来的。

那么如何来科学合理的规划河蟹的泡苗的过程呢？我们这里举100头/斤的一万只苗为例。

耗氧量=0.2962W0.9082（哲罗鱼的耗氧量和体重的公式，冷水鱼水温和现在的季节水温相似减少温度对耗氧量的影响）。

计算1只河蟹苗的耗氧量=0.2962（50.9082）=1.277mg/h.只。

由此可以计算出10000只苗的一个小时的耗氧量为1277g。

在早期河蟹池塘按照20mg/L计算，维持10000只苗一个小时的水的重量为638.5L水及1277斤水。

蟹池生态综合养殖技术河蟹是江苏省水产养殖的主导品种，2006年全省河蟹养殖面积达350万亩，年产商品蟹150万吨，产值达100亿元以上，占全国河蟹的半壁江山。

为了促进江苏省河蟹产业的持续发展，江苏省开展蟹池生态综合养殖技术试验与示范推广，该技术运用池塘生态学原理，以养殖河蟹为主，适当放养花鲢、白鲢，套养与河蟹相互协同、互利共生的名贵水产品，达到充分挖掘水体生产潜力、提高池塘养殖综合效益的目的。

一、池塘条件池塘面积大小不限，以10亩～20亩为宜，要求池塘水深1.5m～2m，坡比1.2～2.5，池底平坦且略向排水口倾斜，淤泥厚度保持20cm～30cm，池埂坚固不漏水。

池塘防逃设施齐全，注排水方便，水源充沛，水质清新，交通和电力便捷。

最好每亩池塘配备功率为0.2kW～0.3kW的增氧动力，以微孔增氧方式最佳。

二、放养前的准备工作1.曝晒塘底冬季干塘后，清除过多的淤泥，然后进行1个月～2个月的曝晒，以达到氧化底层有机物、清除有害病原菌的。

2.药物清塘放养前20天，池塘进水30cm，用100kg/亩～125kg/亩生石灰兑水化浆后全池均匀泼洒，清除池塘内的野杂鱼及有害物。

3.投放螺狮清明前，清塘1周后，投放鲜活螺狮200kg/亩～250kg/亩，并使其自然繁殖小螺蛳，既可作为河蟹、青虾的活饵，又可以清除部分残饵来净化水质。

活螺狮采取二次投放法，清明前投放1次，8月底投放1次，以免活螺狮一次投放过多而造成水质过度、青苔大量繁殖。

4.水草种植与养护清塘后，种植苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等，种植面积占池塘总面积的60%左右。

为便于管理和提高幼蟹成活率，防止种植、移植的水草刚出芽就被河蟹吃掉，应设置河蟹暂养区，以利于水草生长和螺蛳繁殖。

在池塘的一端或中央深水处，用围网拦出一块河蟹暂养区，面积为蟹池面积的1/10～1/5，将蟹种集中培育到4月底至5月初，待池塘中水草生长和螺蛳繁殖到一定数量后再将河蟹放入池塘里培育。

池塘无公害河蟹的养殖技术一、产地环境和蟹池条件无公害河蟹生产基地应建在无“三废”(废水、废气、固定废弃物)污染的地点，环境安静，交通方便；空气质量符合《gb3095-1996标准》。

要求水源充足、新鲜、溶氧量5mg/l以上，水质符合国家《gb11607-1989渔业水质标准》。

蟹池形状以东西向的长方形为好，单池的面积宜在10-20亩以上，水深1.2-1.6m；土壤质量符合《gbl5618-1995标准》，以粘土为好；池底淤泥在l0cm左右；蟹池设有进排水口、牢固耐用的防逃设施及水泵注换水设备。

二、晒池和清塘消毒每年冬季排干池水，让其曝晒15天以上。

蟹种放养前加水30cm左右，每亩用15公斤漂白粉清塘消毒，待药性消失后，抽干池水，再加水至水深60cm。

进水口用密眼网过滤，以防敌害生物进人蟹池。

三、防逃设施建设沿池塘埂的坡度用聚乙烯14目网片铺设，底部埋人泥土20cm，上部铺设塘埂面宽40cm，用土压牢。

采用钙塑板或塑料薄膜与竹箔，网箔相结合的防逃墙为主，其它形式为辅。

适用钙塑板或农用塑料薄膜，用毛竹或小竹桩作桩，每隔一米一根，然后沿塘内侧四周铺设，用铅丝固定，木桩支撑。

用竹片做竹箔、设置在池塘四周外侧。

并用双塑料薄膜贴着；聚乙烯网片做成网箔在塘埂中间四周埋设，网箔要用纲绳(底纲和上纲)固定，底纲埋人土内，用土压牢，上纲再用竹桩支撑。

竹箔、网箔做防逃墙，内层都要贴塑料薄膜增加防逃性能。

四、设置生态环境1．种植水草。

水草是河蟹栖息生长的重要环境条件，池底可栽植伊东藻、轮叶黑藻、苦草，水面移放水花生或水芜萍等。

水草的覆盖率应占蟹池总水面的50％左右。

2．投放鲜活螺蛳。

在清明前后，每亩投放500-600公斤螺蛳，让其在蟹池中自然繁殖、为河蟹提供喜食的活性饵料，又能摄取池塘水体因底泥，残渣剩饵所致的有机营养物质，在满足自己不断生长繁殖的同时，改善了池塘底质、净化了池塘水质。

五、选择优质蟹种，适时放养选择正宗中华绒螯蟹蟹种，并在无公害生产基地培育的“扣蟹”蟹种，要无病、无伤、体质健壮，色泽鲜艳、行动迅速，规格120-260只/公斤，大小基本一致，亩放600-800只。

水产养殖对水体的五大指标同学们，今天咱们来聊聊水产养殖里关于水体的五大指标，这可对水产养殖的成功与否起着至关重要的作用呢！首先要说的是水温。

水温就像是水里的“气温”，对水产动物的生长、繁殖和新陈代谢有着很大的影响。

不同的水产品种，都有它们适合生长的水温范围。

比如说，热带鱼喜欢温暖的水，冷水鱼则能在较低的水温里生存。

举个例子，如果在养热带鱼的时候水温太低，它们可能就会变得不爱吃东西，容易生病，甚至死亡。

所以，养殖户得时刻关注水温，通过加热或降温的设备来保持合适的水温。

接下来是溶解氧。

这可是水里的“氧气”呀，水产动物呼吸可全靠它。

如果水里的溶解氧不足，就像我们在一个缺氧的房间里，会觉得很难受。

水产动物也一样，会生长缓慢，容易生病。

一般来说，池塘里的溶解氧要保持在一定的水平以上。

为了增加溶解氧，养殖户可以通过安装增氧机、合理控制养殖密度等方法来实现。

比如说，在夏天天气闷热的时候，水里的溶解氧容易降低，这时候增氧机就得开起来啦。

再说说酸碱度，也就是pH 值。

水的pH 值对水产动物和水里的微生物都有影响。

大多数水产品种适合在中性或微碱性的水中生活。

如果pH 值过高或过低，都会影响水产动物的生理机能。

比如酸性太强的水，可能会腐蚀水产动物的鳃部，影响它们呼吸。

养殖户可以通过使用酸碱调节剂来调整水的pH 值。

然后是氨氮含量。

这是水里的一种有害物质，如果含量过高，会对水产动物产生毒害作用。

氨氮主要来自水产动物的排泄物和没吃完的饲料分解。

所以，养殖户要合理投喂饲料，及时清理池塘里的废物，还要定期检测氨氮含量。

一旦发现超标，就得采取措施降低氨氮。

最后是亚硝酸盐含量。

亚硝酸盐也是水中常见的污染物，对水产动物的健康不利。

它通常是在氨氮转化的过程中产生的。

控制亚硝酸盐含量的方法和控制氨氮类似，要保持良好的水质管理。

水温、溶解氧、酸碱度、氨氮含量和亚硝酸盐含量这五大指标，养殖户们可得时刻留意，就像照顾我们自己的身体一样，精心呵护水体环境，这样才能让水产养殖顺顺利利，收获满满。

池塘养河蟹有技巧由于目前淡水鱼养殖效益不稳定，因此，发展名特优水产品的养殖，特别是养殖河蟹是一项非常有前途的产业。

现将我地池塘养殖河蟹的技巧介绍如下：一、池塘条件。

按照“上粮下渔”的模式建设集中连片的池塘，单个池塘面积为0.2～0.4公顷（3～6亩），水深1.2～2.0米，水源来自河道、沟渠或水库等。

要求水质清新无污染，pH值为7.5～8.8。

二、建设防逃设施。

防逃设施的材料主要有聚乙烯窗纱、塑料薄膜和钙塑板等。

把毛竹或细木棍截成80厘米长的杆子，将一端沿池塘钉入地下约22厘米，杆距1～2米。

将窗纱用铁丝绑扎于杆上，内衬1层塑料薄膜，薄膜上边留10厘米的倒檐，下边与窗纱一起埋入土中16厘米，一般应设两道防逃墙。

三、蟹苗及蟹种来源。

可以使用育苗场当年育出的大眼幼体，先在塑料大棚内培育成豆蟹，然后进行成蟹养殖。

也可购买扣蟹进行养殖。

四、清塘施肥。

放养前半个月用生石灰清塘，用量为每667平方米（1亩）200千克，然后注水50厘米深，并在池塘中培植和移栽水生植物，保留池坡上的密生杂草，以改善生态环境。

放养前1星期、每667平方米施有机肥150千克作基肥，培育饵料生物，以后视池水情况追施肥料。

五、放养密度和规格。

放养密度和规格应根据池塘条件和产量要求而定，一般每667平方米放规格为每千克400只的蟹苗1000只，平均每667平方米产量可达53千克以上。

六、移栽水生植物。

蟹池内移栽一定数量的水草，水草覆盖率为25%～30%。

池边种植水花生、水葫芦等漂浮植物，深水处栽种苦草、轮叶黑藻、聚草等沉水植物。

若发现水草死亡，要及时更换新鲜水草。

七、投放活螺蛳。

每667平方米池子投放活螺蛳80千克，为河蟹提供天然优质的动物饵料。

八、投喂饵料。

养殖前期以投喂豆粕和麸皮为主，辅喂水草。

将豆粕和麸皮按1∶1的比例泡湿，做成菜团状，投放到池边浅水区，每隔5～10米放1团（每团约重0.25千克），每日傍晚投喂1次。

7～9月是河蟹的生长旺季，以投喂新鲜的小鱼虾为主，辅喂麸皮、水草。

一、池塘清整篇 (01) 1.1 池塘清整的意义 (01) 1.2 清塘的操作步骤 (01) 1.3 清塘常用药物及用量 (02) 1.4 生物清塘——微生物泡塘 (02)二、苗种选择及放养篇 (03) 2.1 放苗时的水质指标及要求 (03) 2.2 苗种优劣的判定方法 (03) 2.3 苗种运输 (04) 2.4 苗种放养时的注意事项 (05) 2.5 放苗后常见问题及处理方案 (06)三、水质调控篇 (06) 3.1 水质管理的重要性 (06) 3.2 水质指标的标准 (06) 3.3 溶氧 (07) 3.4 pH值 (08) 3.5 氨氮、亚硝酸盐 (08) 3.6 稳定的水色 (08) 3.7 水质调控常见问题及处理方案 (09)四、底部管理篇 (11) 4.1 底部管理的重要性 (11) 4.2 有机废物 (11) 4.3 有机物降解产生的有毒物质 (11) 4.4 池塘中硫化氢的产生 (12) 4.5 影响底质的因素 (12) 4.6 底部管理的重点 (13) 4.7 常见底质问题及处理方案 (13)五、水草养护篇 (13) 5.1 水草养护的重要性 (13) 5.2 水草的种类、特点及种植方法 (13) 5.3 常见问题及处理方法 (15)六、饵料管理篇 (17) 6.1 科学投喂的意义 (17) 6.2 投喂的原则 (17) 6.3 饵料的种类 (17) 6.4 不同养殖阶段投喂饵料的种类及投喂量 (18)七、疾病防治篇 (19) 7.1 什么是疾病 (19) 7.2 疾病发生的原因 (19) 7.3 疾病的检测方法 (19) 7.4 疾病的预防 (19) 7.5 常见疾病的症状及治疗方案 (20)八、不同养殖阶段的管理要点 (26)1.4.2 微生物泡塘一般在药物清塘3天后或放苗前进行，每亩使用强力拜生源50－80g。

二、苗种选择及放养篇2.1 放苗时的水质指标及要求表2 放苗时的水质指标项目指标pH7.5-8.5氨氮<0.1mg/l亚硝酸盐<0.01mg/l硫化氢无2.2 苗种优劣的判定方法2.2.1 优质蟹苗劣质蟹苗体表无光泽，墨绿色，镜检有聚缩虫或丝状菌等异物；反应迟钝，爬动无力，趋光性和溯水能力差；附肢或脚尖缺损，大小不匀等。

水产养殖各指标参考● pH 淡水6.5-8.5，海水7.0-8.5pH值的日正常变化范围为1～2，若超出此范围，表明此水体有异常情况。

通常pH值低于4.4，鱼类死亡率可达7%～20% ，低于4%以下，部死亡；pH值高于10.4，死亡率可达20%～89%，pH高于10.6时，可引起全部死亡。

症状：①鱼类碱中毒：体色明显发白，狂游乱窜；体表大量粘液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部大量分泌凝结物；水体存在许多死藻和濒死的藻细胞。

对虾易发生黑腮病，继而演变为烂腮病、黄腮病和红腮病，致使呼吸机能发生障碍，窒息死亡。

Soul：打造志同道合的交友圈广告②pH值低于6.5时：降低载氧能力，引起鱼组织内缺氧、造成缺氧症状，尽管水体中溶氧量正常，鱼也有浮头现象，pH值过低新陈代谢强度降低，减少摄食量，生长缓慢，也会引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎等。

● 溶解氧连续24小时中， 16小时以上必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L，对于鲑科鱼类栖息水域冰封期其余任何时候不得低于4mg/L。

溶氧高于12mg/L，表明水中氧已过量，此时鱼虾易得气泡病。

展开剩余92%症状：水体中的溶解氧的高低对鱼类的生存和发育都有直接的影响，当溶氧低于1mg/L（mg/L）时，鱼就会浮头，如果不采取增氧措施就会使鱼窒息死亡，同时也给致病菌繁殖创造了有利条件而降低鱼的抗病能力引起鱼病；足够的溶氧可抑制生成有毒物质的化学反应，转化或降低有毒物质（如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢）的含量，同时还可以提高饵料转化率对养殖具有重要的意义。

水体溶氧不足的成因：（1）养殖密度过大（2）养殖水体过肥（3）水体细菌大量分解有机物，导致氧耗（4）水体文档升高，溶氧降低（5）水中的还原性物质如硫化氢、氨、亚硝酸盐等较多时，其氧化作用也会造成溶氧降低。

水中保持足够的溶解氧，可以抑制生成有毒物质的化学反应，降低氨、亚硝酸盐和硫化氢等化学物的含量，并可分解转化为无毒物质。

水产养殖五项水体理化指标的作用俗话说，养鱼先养水，可见水环境在水产养殖中的重要性。

在养殖过程中主要通过检测水体pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、溶解氧等几个指标来判断养殖水质的好坏，因此了解水体中几个理化指标的作用尤为重要。

一、养殖水体pH值的作用及调节酸碱度是反映水质状况的一个综合指标，也是直接影响鱼类健康的关键因素。

实践证明鱼类最适生长水环境pH值是7-8.5之间，pH 值过高或过低均会影响鱼类的生长甚至引起鱼类的死亡。

鱼类在pH值高于9.0的碱性水体，会发生碱中毒，而且会导致鱼体分泌大量粘液，影响呼吸，pH值高于10.5会直接引起鱼类死亡。

pH值异常还会影响水体藻类的生长，如高pH值会影响藻类对铁、碳等的利用，导致水体天然饵料减少，影响花白鲢鱼产量。

鱼类在pH值低于5.0的酸性水体，其血液载氧能力降低，引起缺氧、呼吸困难，摄食量降低，饵料消化率降低，生长缓慢。

pH值低于6.0时，许多有益微生物的代谢受阻，有机质分解速度降低、水体物质循环受阻。

偏酸性的水体会导致原生动物引发的鱼类疾病如孢子虫病、纤毛虫病等的大量发生。

pH值变化还会引起水中一些物质形式的改变特别是有毒物质的转变，如pH值低于6.0时，水中90%的硫化物以H2S的形式存在。

pH值发生异常，一定要根据引发异常的原因有针对性的调节。

水体出现过酸的情况，可引入新水，同时用生石灰调节（约10-15kg/亩）。

同时加快水体藻类的培育，及时使用生物制剂调节水质。

水体pH值过高可选用磷酸二氢钠、二氯化钙等调节，也可以使用腐植酸或醋酸进行调节，定期使用EM菌恢复水体生态平衡。

展开剩余72%二、养殖水体氨氮转化精养池水体氮素主要来源于残饵和养殖对象排泄物，一些固氮藻类及细菌把氮气转变为有机氮，死亡藻类及有机质经微生物分解产生有机氮，人为投入氮肥等几种途径。

氮在自然界存在形式多达9种，有机氮约占60%，氨态氮约占35%，其它以硝态氮的形式存在，其中氨态氮为有害物质。

水产养殖水质指标讲解一、概述水质是水产养殖中的重要因素之一，对保证养殖业的可持续发展和提高水产品质量具有重要意义。

水质指标是描述水质状况的指标参数，这些参数可以反映不同水体中的生物、化学和物理特性。

本文将详细讲解水产养殖水质指标。

二、pH值pH值是衡量水体中酸碱程度的指标，通常使用pH计进行测量。

水产养殖中，pH值对于鱼类的呼吸、代谢和生长等机能均有影响，因此必须控制在合适的范围内。

大多数鱼类适宜在6.5～8.5的pH值范围内生长。

三、溶解氧溶解氧是水中溶解在其中的氧气分子的含量。

它是维持水生生物呼吸、代谢和生长的重要因素之一。

溶解氧值受到水温、水流速度、压力等影响，一般在4.0mg/L到12mg/L之间为最适宜的水质条件。

水产养殖中，如水体中溶解氧含量不足，会导致鱼类缺氧而死亡。

四、温度水的温度是指水体中分子的平均热运动速度。

水体中温度对于鱼类的呼吸、代谢和生长等机能均有影响。

一般来说，水温应控制在15～30℃之间，不同的鱼类对水温的适应范围会有所不同。

五、电导率电导率（EC）是测量水体中导电能力的指标。

它可以反映出水体中的溶解物质含量。

水产养殖中，EC值对于盐度、营养盐含量等具有指示作用。

通常情况下，EC值应保持在200～1000μS/cm之间。

六、总氮和总磷总氮和总磷是水体中的关键营养元素，也是水体富营养化的主要因素之一。

过高的总氮和总磷含量会导致水体富营养化，引发水体藻类暴发和鱼类疾病。

水产养殖中，总氮和总磷含量应该控制在适宜范围内，以维持水体生态平衡。

七、结论以上是水产养殖中常见的水质指标。

了解这些指标的含义和作用，可以帮助我们更好地控制水质，保证水产养殖业的可持续发展。

同时，在进行水产养殖时，还应根据不同鱼类的生态特性和需求，采取相应的措施来维护水质。

阳澄湖大闸蟹养殖水域的指标参数与大闸蟹该怎么养大闸蟹为什么会有这么美味和营养价值，除了本身的原因之外，养殖大闸蟹的水域选择也是非常重要的。

选择水域水域的选择是养阳澄湖大闸蟹成功的基础，大闸蟹对水质环境的要求相当高，因此要选择水质清澈，透明度60厘米以上，能一眼就能看到水底生长的各种水生植物，水流缓慢，水深1．2米左右，底质土壤为壤土，硬质且平坦，无波浪形，无深沟，淤泥不超过15厘米，还必须满足以下的理化、生物指标：一、理化指标阳澄湖大闸蟹生长的最适水温为25—28℃，溶解氧5毫克／升以上，PH7．5 8．5，氨氮0．1毫克／升以下，有机物耗氧(COD)低于6毫克／升。

二、生物指标以“草型湖泊”为最佳，水生维管束植物较多，不同种类水草大量生长，浮游生物和底栖动物数量少而种类多，难见水华，水色淡，常为蓝色或绿色。

现在正是大闸蟹蟹苗投放的季节，希望这些个参考对蟹民会有所帮助。

大闸蟹的养殖有非常多的细节，怎么才能做好养殖大闸蟹呢?养大闸蟹细节l、选好苗种蟹苗有天然蟹苗与人工繁育蟹苗两种。

天然捕获的蟹苗由于来源较复杂，水货较多，价值昂贵，不可确定的因素太多。

人工养大闸蟹苗的一大优点就是可以严格控制其亲本规格的大小，这样就保证了所育蟹苗的纯正性和成活率，价格只有天然蟹苗的1/2左右。

综合考虑大闸蟹多方面的因素，选用人工大闸蟹苗比较合算。

养大闸蟹细节2、使用专用全价颗粒料使用高品质的全价颗粒料与使用小麦、玉米等传统大闸蟹投喂方法相比具有以下优点：①投喂方便；②适口性强，不易污染水质；③养殖效益明显。

养大闸蟹细节3、合理投饵不同的生长阶段投饵量不同，每天的投饵量要根据当天水温和前一天的摄食情况酌情增减。

养大闸蟹投饵时要将饲料定点投放在接近水位线的土坡上或池边浅水处，投饵时间可选在每天的傍晚时分。

养大闸蟹细节4、调控水质经常利用生石灰对水质进行调节，保持水质清新。

大闸蟹池的水位，春季保持在0.6—1米，夏季可加深到1-1.5米。

《水产养殖"

019年第

5期

-./01

doi：10. 3969/j. issn. 1004-2091. 2019. 05. 017

河蟹池塘养殖的高温期管理重点刘张淮2,

吴霆】，王家军】，孟庆国

2

（1.宝应县水产技术指导站，江苏宝应225800,.南京师范大学海洋科学与工程学院，江苏南京210023）

河蟹为杂食性动物，喜欢在水质清浅、水草茂

盛的江河湖泊中栖息生长。

河蟹池塘养殖，一般

春季投放扣蟹，9月开始回捕，在几个月的养殖周

期中，每个阶段都有不同的管

。

期是

河 期，本文将该时期的管 划分

为底质改良、水质调控、水中生物群落的管 其他日常管理4个方面，

并 为基础

养殖过

中出现的常见问题 方法。

1底质改良

池塘底泥是氮磷等各种化学物质的储存库， 不仅 池塘生态系统的氮磷 ，同时还是各 类动植物和微生物的栖息场所。池塘底质的好坏关系到河 ，底泥中存在大量有机质 微生物，高温期 的饲料 植物尸体沉积在底泥中快速 氧,使池塘底层产生氧债，并产生还 中间产物和其他有毒物质。池塘底质恶化或 累 ，容易导致河蟹爬边或 遂、顶壳、掉脚等情况。底质恶化对水中其他生物种类也会产生不良影响，如导致水草 长势 、自净能力 ，甚至出现 、上浮、腐烂等。再如在 期饲料 量过大时，残饵粪便 ，大量沉积在底泥中难以分解，使水质恶化或产生富营养化，造成蓝藻爆发、大量病 菌滋生 物 繁殖，破坏池塘中生物种群的动态平衡。对于 期池塘底质的管理， 改底和增氧是养殖管理的重点。1. 1 改底改底即使用一些底质改良剂改善池塘底部环 境，常见的底质改良剂分为3种， 、沸 等 物理底改;光合细菌、硝化细菌 菌等生物底改;四 磷、 等化学底改。同 类的底质改良 各 同， 如 统的物理底改 单一,往往只具备吸 ；化学底改中有 分可能造成水体富营养化或对河蟹产生刺激，所以在购买底改产品时要 实际需进行 ，使用时少量 ，切忌盲目 。

1.2增氧池塘底部是池塘溶氧的低洼区，高温季节氧 气在水中的 更是 ，

养殖塘水质化学指标释义养鱼先养水,可见水产养殖业对水环境的看重。

对养殖塘而言，可用溶解氧、有机物耗氧量、酸碱度、氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等六项水化学指标来表述水质的好坏，好水才可能养出好鱼，了解这六项指标的确切含义和对水生生物的影响就显得十分重要和必须了。

一、溶解氧鱼类生活在水中，用鳃进行气体交换，故水中溶氧的多少直接影响着鱼类的新陈代谢。

池水中溶氧大部分靠水中浮游植物的光合作用产生的，少部分源于大气的溶解作用。

水中溶解氧的多少与水温、时间、气压、风力、流动等因素有关。

水温升高时，鱼的新陈代谢增强，呼吸频率加快，耗氧量增大，水中的溶解氧就会减少。

由于浮游植物光合作用受光线强弱的影响，池中的溶解氧也随光线的强弱而变化。

一般晴天比阴天的溶解氧高。

晴天下午的含氧量最高，上层池水的溶氧呈饱和状态。

黎明前含氧量最低，这时无增氧设备的中等产量的鱼塘一般都有浮头现象。

在低气压、无风浪、水不流动时的溶解氧较低，在气压高、有风浪、水流动时的溶解氧较高。

当水中的溶氧量充足时，鱼摄食旺盛，消化率高，生长快，饵料系数低。

当水中的溶氧量过少时，鱼的正常活动就会受到影响，严重缺氧时可引起鱼的死亡。

草、鲢、鳙、鲤等鲤科鱼类，要求水中的溶氧量不应低于4毫克/升，低于2毫克/升时，就会产生轻度浮头。

当降至0.6～0.8毫克/升时，就会产生严重浮头，当降至0.3毫克/升以下时，鱼就会开始死亡。

适宜溶氧量在5～5.5毫克/升或更高，过饱和的氧一般对鱼类没有什么危害，但饱和度很高时会使鱼产生气泡病。

二、有机物耗氧量水中有机物质多，鱼塘生产力也高，但有机物质在分解过程中需消耗大量氧，如有机质多，则易使池水缺氧，恶化水质。

因此必须掌握合适的有机质含量。

一般饲养鲢、鳙、鲮较多的池塘，有机物耗氧量以20～35毫克/升较适宜，这是肥水的重要指标，超过40毫克/升，表示有机物含量已过高，就应停止施肥，并添加新水，改善水质。

三、酸碱度水的酸碱度用pH值来表示。

关于河蟹养殖的七种水质调节方法介绍关于河蟹养殖的水质调节：1.蟹塘pH值偏高有些地方池塘土壤偏碱性，造成池塘内水质偏碱性。

水草、藻类和青苔光合作用旺盛、大量吸收二氧化碳，使pH值升高。

当pH值达到9.5以上时对鳃有腐蚀作用，同时造成河蟹血液pH值升高，影响河蟹的生理功能。

pH值过高还会造成水中钙镁离子及磷酸盐沉淀析出，引起水质缺乏钙镁磷等元素。

处理方法：如果外河水源pH不高，可大量换水；如果河蟹池塘青苔多，要及时除去青苔；使用氨基金解霸和碧水源增强水体缓冲力，稳定蟹池pH值。

2.蟹塘pH值偏低蟹塘pH值偏低可使河蟹血液中的pH值下降，削弱其血液载氧能力。

处理方法：换新水，用氨基肥肽或丰藻碧水安配合碧水源适当肥水逐步提高pH值。

白天用底安康或晴雨底立安，晚上用底速安或增氧解毒安，稳定pH值。

3.pH值不稳定，上午和下午变化差值太大白天将晴雨底立安+底安康全池泼洒，晚上用底速安或增氧解毒安调节稳定pH值，提高水体缓冲能力。

4.亚硝酸盐偏高表象与危害：河蟹食欲下降，鳃组织出现病变，如鳃部肿胀、鳃部增生、出现黑鳃或黄鳃，鳃丝呈暗红色；蟹体色变深，呼吸困难，躁动不安，反应迟钝；亚硝酸盐过高可引起河蟹肝脏出现异变，如空泡病，导致规模性死亡。

原因：放苗初期浮游动物较多，水浑时亚硝酸盐偏高；养殖后期亚硝酸盐长时间居高不下，这是池塘的污染速度超过净水速度的结果，此时池塘的溶氧常常不足。

处理方法：适当减料或停料1-2餐，泼洒底速安或增氧解毒安进行增氧，用底安康+池底解毒康少量多次使用进行改底，用养草育螺肽或丰藻碧水安稳定水质。

如亚硝酸盐很高（＞0.2mg/L），可先用攻底亚硝净全池泼洒，再按上述方法处理。

如水源亚硝酸盐超标，致使亚硝酸盐居高不下，可定期采用碧水源1瓶+应激灵3公斤用4亩的方法控制亚硝酸盐的毒性。

5.养殖水体氨氮超标的危害及处理方法水体中氨氮过高不仅阻止河蟹体内的氨向体外排出，还能从水中向河蟹体内渗透，使河蟹代谢减少或停止，损害包括鳃在内的一些主要器官，抑制其生长发育，甚至造成死亡。