26-野生稻的类别

水稻基础知识点总结水稻，是一种主要生长在水中的禾本科植物，是世界上最重要的粮食作物之一，也是人类重要的主粮之一。

水稻的种植历史悠久，是中国古代“七大农作物”之一，对于世界农业具有极其重要的意义。

水稻的种植繁育经过了几千年的演变和研究，培育出了各种不同品种的水稻。

本文将对水稻的基础知识点进行总结，包括水稻的生长环境、植株生长特点、主要品种、种植管理、病虫害防治等内容。

一、水稻的生长环境1. 气候条件水稻原产于热带和亚热带地区，对温度和光照的要求较高。

一般而言，水稻的生长适宜温度在20-35摄氏度之间，生长最佳温度为25-30摄氏度。

水稻对日照充足的要求较高，光照充足利于水稻的生长和穗粒的形成。

另外，水稻对降水的需求也较大，一般生长季节的降水量在1000-1500毫米左右较为适宜。

2. 土壤条件水稻最适合的土壤是肥沃的水田土壤，同时对于排水性能也有一定的要求。

水稻耐水性强，但不耐涝。

因此，适宜种植水稻的土壤应该是排水良好，土层深厚，土质疏松，有机质含量高的土壤。

3. 光照条件水稻对光照的要求较高，特别是在穗期，充足的光照有利于穗粒的形成和充实。

而且光照对水稻的生长孕育周期也有着重要的影响，缺乏充足的光照会影响水稻的生长速度和产量。

二、水稻的植株生长特点1. 水稻的生长节律水稻的生长节律主要分为五个生长阶段，分别是幼苗期、拔节期、抽穗期、灌浆期和成熟期。

在每个生长阶段中，水稻植株的生长特点和需求都有所不同，因此种植管理也需要根据不同的生长阶段来进行调整。

2. 水稻的生长习性水稻是一种重茬作物，对水排水性能有一定的要求。

在水稻的生长过程中，特别是在拔节期、抽穗期和灌浆期，水稻对水的需求比较大，需要保持水田内的水分稳定。

3. 水稻的生长特点水稻的生长特点主要体现在叶片形态、分蘖和根系生长等方面。

水稻植株的叶片常呈长椭圆形，叶脉平行，叶子有成草状和柄状的区别。

水稻的分蘖能力较强，一株水稻可以分蘖多株，这也是水稻的高产生长特点之一。

水稻分类,籼稻粳稻
水稻是一种禾本科植物，根据稉性（粳稻）和籼性（籼稻）的不同，可以进行分类。

1. 籼稻（Oryza sativa var. japonica）：籼稻是指籽粒不具粘性，外观较透明的水稻品种。

它的茎直立，叶片狭长，主秆高度较矮，穗长而疏松，一般每穗含有100-200个颖果。

籼稻主要产于中国的江苏、浙江、上海等地，以及东南亚地区。

2. 粳稻（Oryza sativa var. indica）：粳稻是指籽粒具有粘性，外观较浑白的水稻品种。

它的茎略弯曲，叶片较宽，主秆高度较高，穗密而饱满，一般每穗含有50-100个颖果。

粳稻主要产于中国的湖南、湖北、广东等地，以及东南亚和南亚地区。

这两种稻谷在农产品市场中有着不同的用途和消费领域。

籼稻种植的主要目的是产谷，适合制作米饭和米粉等食品。

粳稻则适合加工成糯米饭、干堆、酒类等。

此外，粳稻也常用于制作米糕、粽子等传统美食。

水稻的属概念交叉关系概念水稻是一种杂粮作物，属于禾本科植物中的一个属。

水稻属（学名：Oryza）包括了水稻的几个种，如栽培稻（学名：Oryza sativa）和野生稻（学名：Oryza rufipogon）。

栽培稻是人类主要种植的水稻种类，野生稻则是栽培稻的祖先。

在生物分类系统中，水稻属是植物界中植物门的一部分。

植物门中包括了多种不同的植物类型，如维管束植物、苔藓植物和蕨类植物。

维管束植物是植物界中最庞大的一类，包含了大多数种类丰富、形态多样的植物，如木本植物和草本植物等。

而水稻作为禾本科植物中的一种，也属于维管束植物的一部分。

水稻是禾本科植物中的一个属，禾本科又称禾草科，是植物界中的一科。

禾本科植物是一类经济意义非常重要的草本植物，包括了许多粮食作物和草地植物。

除了水稻之外，还包括小麦、稻谷、玉米、大麦、高粱等。

这些作物在全球范围内具有重要的经济和食物价值。

水稻在生物分类系统中的属级别下面是种级别。

种是生物分类学中最基本的分类单位。

栽培稻和野生稻是水稻属下的两个种。

栽培稻是由人类长期栽培和选择培育得到的，具有高产、优质和较好适应性的特点。

野生稻是栽培稻的祖先，分布在亚洲地区的湿地和沼泽地带，形态和性状与栽培稻有一定程度的差异。

水稻的种概念是基于物种形态、生殖隔离和遗传学特征等进行划分的。

种内个体之间可以自由繁殖，而与其他种之间的交配则通常不能产生育种后代。

水稻属的种概念交叉关系概念主要表现在栽培稻和野生稻之间的遗传交流。

野生稻作为栽培稻的祖先，与其在形态和遗传特征上有一定的相似性。

栽培稻与野生稻之间有较高的遗传亲缘关系，可以进行杂交并获得育种后代。

因此，野生稻可以作为栽培稻的亲本材料，用于培育新的优良品种。

通过采集和保护野生稻资源，可以拓宽栽培稻的遗传基础，提高水稻的抗病虫害能力和适应性。

水稻的属概念交叉关系概念可以从遗传、形态和生态等多个角度进行研究。

通过研究水稻属的不同种之间的遗传关系和形态特征，可以更好地理解其进化历程和亲缘关系。

（完整word版）水稻基础知识手册水稻基础知识手册水稻基础知识手册2012-08-28第一章概述1 水稻生产的重要性水稻是世界第二大粮食作物，播种面积和总产量仅次于小麦。

我国播种面积占粮食作物播种面积的30％左右，而稻谷产量占粮食总产的40％以上，播种面积和总产量均居粮食作物之首。

全国约有2/3的人口以稻米为主食。

水稻是高产作物，可通过水分管理、调节土壤肥力，提高其对肥料和光、热、CO2等自然资源的利用率，从而获得高产。

据研究，在地力相仿、施同等肥料的情况下，水稻干物质积累量常较旱地作物多，经济系数也比其他粮食作物高。

水稻的适应性强。

不论酸性土壤、轻盐碱土壤、沙土、黏土、排水不良的低洼沼泽地，还是其他作物不能适应的土壤，只要有水，一般均可栽培水稻或以水稻为先锋作物。

种植水稻是利用、改造低洼易涝地、盐碱地、砂薄地并增产粮食的重要途径。

2、水稻生产概况和分布2000年，世界水稻种植面积为1.53Ⅹ108hm2，占谷物面积的22.7%,稻谷单产3683kg/hm2，总产占谷物总产的28.8%。

世界各大洲都有水稻栽培。

亚洲水稻种植面积占世界总种植面积的90%以上。

中国是世界上最大的水稻生产国，面积和总产分别占世界总面积和总产的19.6%和33.3%。

印度也是世界上水稻种植大国，单产较低，总产不及中国，居世界第2位。

日本、韩国、朝鲜的单产水平均居世界前列，达6.0 t/hm2以上。

我国根据各地自然生态条件、社会经济技术条件、耕作制度和品种类型等综合分析结果，将全国划分为6个稻作区和16个稻作亚区（如下表）。

各稻作区主要自然生态条件稻作区代号≥10℃年降雨量（mm）年太阳辐射总量（kJ/cm2）年日照时数（h）稻田种植制度年积温（℃）天数A5800~9300260~3651200~2500377~5021500~2600双季稻为主的一年多熟制4500~6500210~260800~2000209~4821200~2300双季稻三熟制和单季稻两熟制并存，双单比例约4:6 C 2900~8000180~260800~1400293~4611200~2600单季稻为主D4000~5000170~21058~1000461~5652000~3000一季稻的一年两熟、两年三熟和一年一熟E2000~3700 110~200 350~1100 419~611 2200~3100 一年一熟F2000~4250 110~25050~600544~6282500~3400一年一熟为主A：华南双季稻稻作区（位于南岭以南地区）；B：华中双单季稻稻作区（位于淮河秦岭以南，南岭以北地区）；C：西南高原单双季稻稻作区（位于我国西南部）；D：华北单季稻稻作区（位于淮河秦岭以北，长城以南地区）；E：东北早熟单季稻稻作区（位于辽东半岛西北与长城以北，大兴安岭以东地区）；F：西北干燥区单季稻稻作区（位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北地区）3 栽培稻的起源和类型栽培稻只有两个种，即普通栽培稻和非洲栽培稻。

稻谷的种类和区别稻谷的品种是在一定地区和栽培条件下，经过长期人工和自然选择而形成的栽培稻的基本单位，它具有一定的遗传特性，在同一品种中的个体具有较一致的植物学特征和生物学特性，对当地的自然条件和耕作制度有较强的适应能力。

一、在我国粮油质量国家标准中，稻谷按其粒形和粒质分为三类：1.籼稻谷：即籼型非糯性稻谷。

根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷。

2.粳稻谷：即粳型非糯性稻谷。

根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷。

3.糯稻谷二、按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。

1.籼稻粳稻：籼稻与粳稻是在不同温度条件下形成的两个普通栽培稻亚种，籼稻主要分布在秦岭、淮河以南的平原，粳稻主要分布在秦岭淮河以北及以南的高寒山区。

籼稻亚种与粳稻亚种在生理特性、栽培特点、形态特征上均有区别。

（1）籼稻籼稻是籼型非糯性稻的果实，具有耐热、耐湿、耐强光和忌寒冷的特点，主要分布在印度、锡兰、中南半岛、巴基斯坦、孟加拉等热带地区及我国南方的热带和亚热带地区。

籼稻籽粒一般为细长形，长度是宽度的三倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，即使有芒也很短，稻壳较薄，腹白较大，角质粒较少，加工时容易出碎米，出米率较低，米质胀性较大而粘性较小。

（2）粳稻粳稻是粳型非糯性稻的果实，具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点，主要分布在我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区及韩国、日本等。

粳稻籽粒一般呈椭圆形，粒短，长度是宽度的1.4-2.9倍，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，腹白小或没有，角质粒多，加工时不易产生碎米，出米率较高，米质胀性较小而粘性较大。

三、籼稻和粳稻亚种根据其播种期、生长期和成熟期的不同，又可分为早稻、中稻和晚稻三类。

凡全生育期（播种一成熟）125天以内的为早稻，125-150天为中稻，150天以上为晚稻。

早、中、晚稻在生理特性、栽培特点上均有区别。

（1）早稻早稻是生育期较短、成熟季节较早的类型。

从纬度上看，我国的水稻南起海南三亚(北纬18°)，北至黑龙江黑河(北纬52°)，如此广泛的纬度分布，造成水稻对温度和光照反应的多样性变异。

水稻部分1、安全齐穗期：生产中常将秋季连续2天或3天低于20-23℃的始日定为安全齐花期，向前推5天为安全齐穗期。

2、拔节：水稻基部节间开始显著伸长，株高开始迅速增加的现象。

3、拔节长穗期: 长穗期从穗分化开始到抽穗止，一般需要30d左右，生产上也常称拔节长穗期。

4、保花肥：防止颖花退化的肥料称为保花肥，一般雌雄形成至花粉母细胞减数分裂期施肥。

5、超重期：指种子出苗后经过一定的生长，植株总干重超过原有种子干重的时期。

6、抽穗:：穗顶即露出剑叶鞘，即为抽穗。

7、出叶间隔: 相邻两片叶伸出的时间间隔，称为出叶间隔。

8、促花肥：在第一苞分化至第一次枝梗原基分化时追肥，有促进颖花数增多的效果，称―促花肥‖。

9、稻谷催芽：是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求，利用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到―快、齐、匀、壮‖。

10、生态需水：生态需水是指利用水作为生态因子，造成一个适于水稻生育的良好环境而需要的水。

主要包括棵间蒸发和稻田渗漏两部分。

11、稻米品质：稻米在加工、外观、食用、营养以及安全等方面的特性，它既反映稻米内在自然属性，又体现其社会属性的一组综合性状。

13、断奶肥：幼苗在1叶1心时，胚乳中贮藏的氮已经用完，是氮断奶期，为了满足这时幼苗生长对氮的需要而施用肥料，一般生产上1叶1心时施用。

14、垩白度：垩白米率与垩白面积的乘积为垩白度。

15、垩白米率：是整精米中垩白米粒的百分比16、垩白面积是垩白占整粒米投影面积百分比。

17、发根率：单位时间或单位地上部干重的必根能力，如发根重对地上部干重的百分重表示。

18、发芽势：表示种子的发芽的整齐度，以规定的时间内发芽种子数占供试种子数的百分数来衡量。

19、发育特性：指影响稻株从营养生长向生殖生长转变的若干特性。

20、返青分蘖期：是指移栽到幼穗分化以前的时期。

21、返青期：秧苗移栽后，由于根系损伤，有一个地上部生长停滞和萌发新根的过程，约需5d左右才恢复正常生长，称返青期。