高中物理人教版选修3-3(课件)第九章 固体、液体和物态变化 2 液体

钢针去接触云母片和玻璃片的另一面,石蜡熔化,如图丙所示,你看
到的现象及得出的结论是什么?
丙 答案:(1)①单晶体有规则的几何外形,多晶体和非晶体无规则的 几何外形。 ②不是。由于多晶体是许多单晶体杂乱无章地组合而成的,所以 多晶体也没有规则的几何外形。 (2)玻璃片上石蜡的熔化区呈圆形,说明玻璃片沿各个方向的导热 性能相同。云母片上石蜡的熔化区呈椭圆形,说明云母片沿各个方 向的导热性能不相同。
探究学习
探究一
探究二
探究三
2.液体的宏观特性 (1)各向同性:液体由大量暂时形成的杂乱无章分布的小区域构成, 所以液体表现出各向同性。 (2)一定体积:液体分子的排列更接近于固体,液体中的分子聚集 在一起,分子间距接近于r0,相互间的束缚作用强,主要表现为在平 衡位置附近做微小振动,所以液体具有一定的体积。 (3)流动性:液体分子能在平衡位置附近做微小的振动,但没有长 期固定的平衡位置,液体分子可以在液体中移动,这是液体具有流 动性的原因。
探究学习
探究一
探究二
探究三
2.晶体的微观结构与物理性质
(1)晶体结构。
①组成晶体的物质微粒有规则地在空间排列,呈现空间上的周期
性。
②晶体内部各微粒之间存在很强的相互作用力,结构不同、作用
力的大小也不同,微粒被相互的作用力约束在一定的位置上。
③微粒在各自的平衡位置附近做微小的振动。当外界干扰强烈
或温度变化时,结构也发生变化,周期性被破坏,晶体也可以转化为
自主预习
3.液体的表面张力:如果在液体表面任意画一条线,线两侧的液体 之间的作用力是引力,它的作用是使液体表面绷紧,所以叫做液体 的表面张力。
4.试简述形成表面张力的原因。 答案:液体表面具有收缩的趋势,这是因为在液体内部分子引力 和斥力可以认为相等,而在表面层里分子间距较大,分子间的相互 作用力表现为引力的缘故。

• 〔说一说〕——教材P40 • 建筑房屋的时候，在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸，
防止地下的水分沿着夯实的地基以及砖墙的毛细管上升，以使房 屋保持干燥．土壤里有很多毛细管，地下的水分可以沿着它们上 升到地面，如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤锄松，破 坏这些土壤里的毛细管．相反，如果想把地下的水分引上来，就 不仅要保持土壤里的毛细管，而且还要使它们变得更细，这时就 要用磙子压紧土壤．你能再举一些生活中的实例吗？
• 【点拨】 毛巾吸汗、砖块吸水、粉笔吸墨水、植物的根部吸水 等.
三、液晶
1、液晶态与液晶： 有些有机化合物一方面像液体 具有流动性，另一方面又像晶体，分子在特定方向排 列比较整齐，具有各向异性．人们把物质的这种状态 叫做液晶态，把处于这种状态的物质叫做液晶．
液晶态是介于固态和液态之间的中间态．
2、不是所有物质都具有液晶态． 通常棒状分子、碟状分子和平板状分子的
• 〔说一说〕——教材P39 • 浸润现象和不浸润现象在日常生活中是常见
的．例如，脱脂棉脱脂的目的，在于使它从不 能被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药 液．用不能被水浸润的塑料制作的酱油瓶，向 外倒酱油时不易外洒．你还能举出其他实例吗？
• 【点拨】 我们用的毛巾都是用可以被水浸润 的织物做成的；洗衣服时，为了除去衣服上的 油污，我们加入洗涤剂．
普通的水，由于水分子互相吸引，彼此紧密连结，使面张力现象”。
普通水的表面张力比较大，而当我们在水中加入肥皂 时，会将表面张力减少到约为普通水的三分之一。因为表 面张力降低了，水和肥皂混合成的肥皂水具有延展性，可 以形成比较大的肥皂泡泡的薄膜。
探究实验
1、液体的表面层特点
液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层

第九章 固体、液体和物态变化
2 液体
学生实验一：
手指堵住注射器一端，然后压缩水与空气，判 断有何区别?
为什么空气容易压缩呢？
结论一： 液体分子比气体分子间距小得多
学生实验二：
将矿泉水倒入两个杯子里 现象说明：液体能流动，而固体不能流动
结论二：液体分子间的相互作用力比固体分子间 的作用力小
学生实验三：
知识巩固② 弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？
知识巩固③ 液面对缝衣针的作用是液体的表面张力吗？
不是
结论： 表面张力的作用是使液体表面形成一层薄膜 液面对回形针的作用其实是这层膜对它有作用
视频： 酒精滴入红墨水
红墨水滴入酒精
结论：不同液体其表面张力大小存在差异
将水和水银滴在干净的玻璃上有什么不同？将水和水 银分别倒入玻璃杯中，液面有什么不同？
为什么吹出的肥皂泡是球形？ 为什么叶面上的露珠总是球形的?
猜想：液体表面具有收缩的趋势 【实验验证】
பைடு நூலகம்
思考：为什么液体表面具有收缩的趋势呢？
二、液体表面张力
思考: 液体分子在表面层与它在液体、气体中分布有什 么不同，分子间作用力又是怎样的？
汽 表面层 液体
液体表面微观图
表面层分子间距比 较稀疏，
毛细管内外液面的高度差与什么因素有关？
结论：毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细 管内径越小，高度差越大.
生活中的毛细现象
生活中的毛细现象
五、液晶
思考：液晶是什么物质？
1.液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体 相似，具有各向异性的化合物.
2.液晶态是介于固态和液态之间的中间态．
液体分子间距离比气体分子间距离大得多,跟非晶 体的微观结构非常相似

成才之路 ·物理
人教版 ·选修3-3
路漫漫其修远兮 吾将上下而求索
第九章
固体、液体和物态变化
第九章
第一节 固体
1
学习目标定位
2
课堂情景切入
5
考点题型设计
3
知识自主梳理
6
易错案例剖析
4
重点难点突破
7
课 时 作 业
学习目标定位
※
了解固体的分类、晶体、非晶体
※
理解单晶体的各向异性、多晶体和非晶体的各 向同性
课堂情景切入
生活中我们遇到很多奇怪的现象，无论什么形状的雪花， 它们的边角连线总是正六边形；同样是由碳原子组成的，但石 墨和金刚石的硬度却有着天壤之别。
为什么这些事物会呈现特殊的物理性质？
知识自主梳理
固体及其分类
• 1．特性 • (1)固体看得见、摸得着，容易察觉它的存在 固定 。 • (2)固体有________的外形，可根据需要进行 晶体 非晶体 加工处理。 • 2．分类 • 固体通常可分为________和________两大 类。
晶体的宏观特征
• 1．分类 多晶体 单晶体 • 晶体可分为________和________两类。 • 2．单晶体 规则 •平面 (1)定义：具有 ________的几何形状，外形都 多面体 是由若干个________规则 围成的________。 • (2)宏观特性：①具有 ________的几何形状 各向异性 确定 ②具有________ ③有________的熔点。
• 解析：由食盐晶体的结构示意图可以看出立 方体的个数与离子数目相等，相邻钠离子中 心距离为晶格正方体对角线的长。 • 还需要知道食盐的摩尔质量M。
食盐晶体结构是正立方体，正立方体趋于很多时，正立方 体个数等于其离子数， 1mol 食盐中分别有 1mol 的氯离子和 1mol 的钠离子，设阿伏加德罗常数为 NA，则离子总数为 2NA， M 由密度的概念，食盐的摩尔体积：V＝ ρ ，每个立方体的体积 V 3 V0＝ ，所以立方体的棱长 l＝ V0，相邻两个钠离子中心距 2NA 离 d＝ 2l＝ 2 V0＝ 2 3 3 M 。 2ρNA