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必修2__第三章__有机化合物复习知识点+习题

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2．同分异构体：分子式相同，但结构不同的化合物互称同分异构体。区别几个概念：同素异
形体，同位素，同分异构体，掌握五个碳的烷烃同分异构体的写法（三种）以及其一氯代物种
类写法（8种），同分异构体种数:CH4,C2H6,C3H8无;C4H10有2种;C5H12有3种; C6H14有5种
【应用练习2】1、下列物质属于同位素的是（ ），属于同分异构体的是（ ），属于同素
异形体的是（ ），属于同一种物质的是（ ）。
A、红磷和白磷 B、35Cl和37Cl C、乙醇和二甲醚 D、水和冰
⒊ 几种重要的有机化学反应类型
⑴氧化反应：①燃烧 ②被KMnO4酸性溶液氧化 ③醇催化氧化等反应。
⑵取代反应：①烷烃与卤素单质反应 ②苯的硝化、与液溴反应 ③酯化反应和酯的水解
⑶加成反应：①乙烯与卤素、卤化氢、水或氢气的反应 ②苯与氢气等反应。
⑷酯化反应：（也属于取代反应）：乙醇与乙酸生成乙酸乙酯和水的反应。“酸脱羟基醇脱氢”
(5)聚合反应：乙烯生成聚乙烯
(6)水解反应：酯，油脂，双糖，淀粉，纤维素，蛋白质都能水解
【应用练习5】下列有机物中,既能发生加成反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是
A. CH2=CHCOOH B. CH3CH2CH2OH C. CH2=CHCOOCH3 D. CH3CH(OH)CH2CH=CH2
二、甲烷
1．甲烷（CH4）的分子具有正四面体结构。用CH2Cl2 只有一种结构可以证明 。
2．甲烷是无色无味的气体，难溶于水；是天然气、沼气、石油气和煤矿坑道气主要成分。
3．甲烷的主要化学性质：⑴氧化反应 ：
⑵取代反应 ; CH3Cl气体 CH2Cl2液体 CHCl3(氯仿) CCl4
⑶稳定性：不能与酸性高锰酸钾等强氧化剂反应
4．烷烃 CnH2n+2 饱和链烃：①物理性质（熔沸点递变性）②烷烃的化学性质（相似性）
三、乙烯
1．乙烯（C2H4）分子具有平面结构，结构简式为CH2=CH2,官能团是碳碳双键。
2．乙烯的产量衡量一个国家石油化工发展水平。乙烯是一种化工原料和植物生长调节剂。
3．乙烯化学性质 ⑴氧化反应:①燃烧 (火焰明亮，黑烟)
②乙烯能使酸性高锰酸钾酸性溶液褪色，乙烯被高锰酸钾氧化。用来鉴别甲烷和乙烯。
⑵乙烯能与Br2、Cl2、H2、HCl、H2O等发生加成反应，如CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br（乙
烯使溴的四氯化碳溶液褪色）。用来鉴别和除掉乙烯。
【应用练习8】下列物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（ ）
A．甲烷 B.乙烷 C.乙烯 D.苯
四、苯
1．苯（C6H6）结构简式 ，苯环上碳碳键是一种介于碳碳单键和双键之间的一种特殊键。
2．苯是无色有特殊气味的液体，有毒，不溶于水，密度比水小；是一种重要的化工原料。
3．苯的主要化学性质⑴氧化反应：①燃烧
②苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化。特别提醒：苯能使溴水褪色不是化学变化，是萃取。
⑵取代反应：注意：苯不能与溴水发生反应，与液溴在催化剂的作用下可以反应。
⑶加成反应 ： （只有在特殊条件下苯环才发生加成）
【应用练习10】下列各组混合物，可以用分液漏斗分离的是（ ）
A．苯和乙醇 B．乙酸和水 C．溴苯和苯 D．三氯甲烷和水
六、乙醇
1．乙醇（C2H6O ）的结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，官能团是羟基(—OH)。
2．乙醇是无色有特殊香味的液体，与水互溶，密度比水小，易挥发，沸点低。
3．乙醇的主要化学性质：⑴与Na反应：
⑵氧化反应：①燃烧 ：
②催化氧化 ：
【应用练习13】下列既能发生酯化反应，又能与金属钠反应产生氢气，还能发生催化氧化反应
的是 A．乙醇 B．乙酸乙酯 C．乙酸 D．水
【应用练习14】质量为ag的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变红，质
量仍为ag的是 A．盐酸 B．硝酸 C．乙酸 D．乙醇
七、乙酸
1．乙酸（C2H4O2 ）的结构简式为CH3COOH，官能团为羧基(—COOH)。
2．乙酸无色有强烈刺激气味的液体，易溶于水；纯净乙酸称为冰醋酸，食醋主要成分是乙酸。
3．乙酸的主要化学性质 ⑴乙酸具有酸的通性，是一种弱酸，其酸性比碳酸强。
⑵酯化反应 ：
①酯化反应的脱水方式是 “酸脱羟基醇脱氢”（可用同位素原子示踪法证明。）。
②酯化反应是可逆的，浓硫酸除去生成物中的水使可逆反应向生成物方向移动。
③
实验现象：生成无色透明油状液体，有香味，溶液分层。

实验注意事项：（1）药品加入顺序：（2）试管中加入碎石片防止爆沸；（3）浓硫酸的作用
是：① 吸水剂② 催化剂（4）长导管的作用冷凝回流，不能插入溶液中，目的防止倒吸。（5）
试管倾斜45度角为了增大受热面积（6）加热的目的加快反应速率，蒸出乙酸乙酯使平衡向右
移动（7）小火缓慢加热是为了防止乙醇和乙酸的挥发过快来不及反应。（8）饱和碳酸钠溶液
的主要作用是吸收乙醇，中和乙酸，降低酯的溶解度，容易分层析出，便于分离。（9）提高
转化率的方法：加热蒸出乙酸乙酯；加入另一种反应物，浓硫酸除去生成物中的水。（10）分
离方法萃取
5. 从乙烯合成乙酸乙酯的合成路线：
八、基本营养物质
1．糖类⑴单糖：葡萄糖C6H12O6，不水解，与氢氧化铜产生砖红色沉淀。
⑵双糖：蔗糖C12H22O11，能水解生成葡萄糖和果糖。麦芽糖水解生成两分子葡萄糖
⑶多糖：淀粉和纤维素（C6H10O5）n，能水解，最终水解产物相同，都是葡萄糖。
2．油脂：能水解，生成高级脂肪酸和甘油。在碱性条件下水解反应，叫做皂化反应。
3．蛋白质：（ 1.）盐析——是可逆过程，用来分离、提纯蛋白质。（2）.变性——不可逆，蛋白
质失去可溶性和生理活性。条件：①加热②紫外线、X射线③加酸、加碱、加重金属盐④一些有
机物 （3.）颜色反应：带有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄。（4）灼烧：产生烧焦羽毛的气味。酶：
是一类特殊的蛋白质，有高效催化作用。水解最终产物是氨基酸。
【应用练习20】水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是
A．油脂 B．淀粉 C．蛋白质 D．果糖
【应用练习21】能够被人体消化吸收的高分子化合物是
A．葡萄糖 B．淀粉 C．纤维素 D．蛋白质

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【金牌学案】2022-2021学年高中化学必修二(人教版 练习)-第三章 有机化合物 3.1.2

【金牌学案】2022-2021学年高中化学必修二(人教版 练习)-第三章 有机化合物 3.1.2

第2课时 烷烃 课时训练13 烷烃 基础夯实 1.(2022山东日照检测)验证某有机物属于烃,应完成的试验内容是( )

A.只测定它的C、H比 B.只要证明它完全燃烧后产物只有H2O和CO2 C.只测定其燃烧产物H2O和CO2的物质的量之比 D.测定该试样的质量及完全燃烧后生成H2O和CO2的质量 解析:A、B、C选项均无法推断该有机物中是否含氧元素,故不能达到目的;而D选项中,通过生成物CO2和

H2O的质量,可计算出碳和氢的质量,若两者的质量和等于该试样的质量,则证明只含碳、氢两元素,即该有机物是烃。

答案:D 2.下列烷烃的沸点按由高到低的挨次排列正确的是( ) ①CH4 ②C2H6 ③C5H12 ④C18H38 ⑤C22H46

A.①②③④⑤ B.⑤④③②① C.⑤③④②① D.③④⑤②① 解析:烷烃的熔、沸点随分子中碳原子数的增多而上升。 答案:B 3.关于烷烃性质的叙述中,不正确的是( ) A.烷烃同系物随着相对分子质量增大常温下的状态由气态递变到液态,相对分子质量大的则为固态 B.烷烃同系物的密度随着相对分子质量增大渐渐增大

C.烷烃与卤素单质在光照条件下能发生取代反应,它们燃烧时生成二氧化碳和水 D.烷烃同系物都能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色 解析:烷烃的性质与甲烷的性质相像,不能与溴水、酸性KMnO4溶液反应,依据甲烷的性质即可推得该题答

案:。

答案:D 4.下列关于碳氢化合物的叙述正确的是( ) A.碳氢化合物的通式为CnH2n+2 B.燃烧产物为二氧化碳和水的化合物肯定是碳氢化合物 C.碳原子间以单键相连的烃是烷烃 D.碳氢化合物分子的相对分子质量肯定是偶数 解析:CnH2n+2是烷烃的通式,A项错误;燃烧产物为二氧化碳和水的化合物不肯定是碳氢化合物,分子式为

CxHyOz的有机物完全燃烧的产物也是二氧化碳和水,B项错误;碳原子间以单键相连的链烃才是烷烃,C项错误;由于碳原子的相对原子质量为偶数,烃分子中的氢原子数也肯定为偶数,所以“碳氢化合物分子的相对分子质量肯定是偶数”是正确的。

【与名师对话】2020年高中化学(人教版)配套课时作业：必修2-3-4-1第三章-有机化合物

【与名师对话】2020年高中化学(人教版)配套课时作业：必修2-3-4-1第三章-有机化合物

课时作业(二十一)(时间：45分钟，满分：100分)一、选择题(本题包括12小题，每小题4分，共48分)1．葡萄糖是单糖的主要缘由是()A．在糖类物质中含碳原子数最少B．不能水解成更简洁的糖C．分子中有一个醛基D．分子结构最简洁[解析]单糖是不能再水解成为更简洁的糖。

[答案] B2．(双选)下列物质互为同分异构体的是()A．葡萄糖和果糖B．蔗糖和麦芽糖C．淀粉和纤维素D．乙酸和乙醇[解析]葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖具有相同的分子式，但是结构不同，互为同分异构体；淀粉和纤维素的通式虽然都是(C6H10O5)n，但n值不同，不能称为同分异构体。

[答案]AB3．把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到某病人的尿液中，微热时假如观看到砖红色沉淀，说明该病人尿液中含有()A．食醋B．白酒C．蛋白质D．葡萄糖[解析]葡萄糖能跟新制备的氢氧化铜悬浊液反应(加热)生成砖红色沉淀，利用此性质可以检验病人是否患糖尿病。

[答案] D4．(2011年广州市七区期末试题)糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大养分物质。

以下叙述正确的是()A. 油脂的水解产物为纯洁物B. 蔗糖水解的最终产物是葡萄糖C. 常温下，淀粉遇碘变蓝色D. 常温下，硫酸可以使蛋白质变黄色[解析]油脂水解得脂肪酸和甘油，A错误；蔗糖水解得到果糖和葡萄糖，B 错误；淀粉遇碘变蓝，C正确；硝酸使蛋白质变黄色，D错误。

[答案] C5．下列说法不正确的是()A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸B．米饭在口中越咀嚼越甜的缘由是淀粉水解生成甜味物质C．油脂、乙醇是人体必需的养分物质D．水果因含有酯类物质而具有香味[解析]乙醇不是人体必需的养分物质，C项错误。

[答案] C6．(2011年海南省嘉积中学期末试题)鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次所用试剂和对应的现象正确的()A．新制氢氧化铜，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色B．浓硝酸，变黄色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀；碘水，变蓝色C．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀D．碘水，变蓝色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色[解析]淀粉使碘水变蓝色，蛋白质使浓HNO3变黄色、葡萄糖使新制氢氧化铜显砖红色沉淀，C正确。

人教版高一化学必修二第三章《有机化合物》单元测试题(含答案)

人教版高一化学必修二第三章《有机化合物》单元测试题(含答案)

人教版高一化学必修二第三章《有机化合物》单元测试题及答案可能用到的相对原子质量：C ：12 O ：16 H ：1第Ⅰ卷 选择题 (共75分)一、选择题（本题包括10小题，每小题3分，共30分，每小题只有一个选项符合题意）1.下列叙述错误．．的是（ ） Ａ.通常情况下，甲烷和强酸、强碱、强氧化剂不起反应 Ｂ.光照下甲烷与氯气发生取代反应Ｃ.甲烷的氯代物CHCl 3、CCl 4都难溶于水 Ｄ.甲烷在光照条件下与氧气反应２.将CH 4与Cl 2在一密闭容器中混合，然后放在光亮的地方放置一段时间后，容器中 可能存在的气体有（ ）①HCl ②Cl 2 ③CH 4 ④CH 3Cl ⑤CH 2Cl 2 ⑥CHCl 3 ⑦CCl 4Ａ.①②③④ B.④⑤⑥⑦ C.①④⑤⑥ D.①②④⑤３.下列烷烃的沸点是：甲烷—164℃、乙烷—88℃、丁烷-0.5℃、戊烷36.1℃，根据以上数据推断丙烷的沸点可能是（ ）Ａ.大约—40℃ B.低于—164℃ C.低于—88.6℃ D.高于36.1℃ 4.下列叙述正确的是（ ）A.分子式相同，各元素质量分数也相同的物质是同种物质B.通式相同的不同物质一定属于同系物C.分子式相同的不同物质一定是同分异构体D.相对分子质量相同的不同物质一定是同分异构体5.同质量的下列烃完全燃烧时，消耗氧气量最大的是（ ）A.CH 4B.C 2H 4C.C 2H 6D.C 6H 66.下列关于乙烯的叙述不正确．．．的是（ ） A.乙烯的化学性质比乙烷活泼B.乙烯燃烧时火焰明亮，同时有少量黑烟C.乙烯可作香蕉等水果的催熟剂D.乙烯双键中的一个键可以断裂，容易发生加成反应和取代反应 7.下列反应，能够说明烯烃分子具有不饱和结构的是（ ）A.燃烧反应B.取代反应C.加成反应D.置换反应 8.以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是（ ）A.饱和碳酸钠溶液B.氢氧化钠溶液C.苯D.水9.用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（ ）A.无水硫酸铜B.生石灰C.金属钠D.胆矾10.化学反应的实质就是旧键的断裂和新键的生成，欲探讨发生化学反应时分子中化学键在何处断裂的问题，近代科技常使用同位素示踪原子法，如有下列方法 2R —14CH=CH —Ｒ’ R —14CH=CH —R+R ’—14CH=CH —R ’由此可以推知：化合物 CH 3—CH = CH —CH 2—CH 3反应时断裂的化学键是（ ）A.①③B.①④C.②D.②③二、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分，每小题有1～2个选项符合题意） 11.下列气体中的主要成分不是甲烷的是（ ）A.空气B.沼气C.天然气D.水煤气 12.下列气体既可以用碱石灰干燥又可以用浓硫酸干燥的是（ ）一定 条件① ②③④6 13C A.Cl 2 B.CH 4 C.NH 3 D.SO 213.在1.01×105Pa 、150℃条件下，某烃完全燃烧反应前后压强不发生变化，该有机物可能是（ ） A.CH 4 B.C 2H 6 C.C 2H 4 D.C 2H 2 14.将下列各种物质分别与溴水混合，并振荡，不能发生反应，溶液分层且溴水层几乎无色的是（ ） A.四氯化碳 B.乙烯 C.苯 D.酒精 15.下列关于苯的化学性质的叙述不正确．．．的是（ ） A.易发生取代反应 B.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.能发生加成反应使溴水褪色 Ｄ.能燃烧 16.下列属于取代反应的是( ) A.光照射甲烷与氯气的混合气体 B.乙烯通入溴水中C.在镍做催化剂的条件下，苯与氢气反应D.苯与液溴混合后撒入铁粉17.利用下列反应不能制得括号中纯净物质的是（ ） A.乙烯与氯气加成（1,2—二氯乙烷） B.乙烯与水加成（乙醇）C.等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应（氯乙烷）D.氯气与苯用氯化铁作催化剂反应（氯苯）18.下列物质完全燃烧时，生成的二氧化碳的物质的量与生成的水的物质的量相同的是（ ） A.甲烷 B.苯 C.乙烯 D.丙烯(C 3H 6) 19.能通过化学反应使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（ ） A.苯 B.氯化铁 C.乙烷 D.乙烯20.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是（ ） A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸21.下列有机物，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应的是（ ） A.乙酸 B.乙醇 C.乙酸乙酯 D.水 22.下列物质中，属于高分子化合物的是（ ）A.淀粉B.油脂C.棉花D.蔗糖23.把新制Cu(OH)2悬浊液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有（ ） A.脂肪 B.白酒 C.乙酸 D.葡萄糖 24.科学家正在研究开发新的能源。

第三章 第一节 第一学时 甲烷的性质-高中化学人教版必修2课时练习(含解析)

第三章 第一节 第一学时 甲烷的性质-高中化学人教版必修2课时练习(含解析)

第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物——甲烷第一学时甲烷的性质一、选择题1.下列有关有机化合物组成的叙述正确的是()A．有机物只含有碳、氢两种元素B．一氧化碳、二氧化碳是含碳化合物，所以它们是有机化合物C．人类已知的化合物中，种类最多的是含ⅣA族元素的化合物D．有机物只能存在于动植物体内，不能通过人工的方法合成2.下列说法不属于有机化合物特点的是()A．大多数有机化合物难溶于水，易溶于有机溶剂B．有机化合物反应比较复杂，一般反应较慢C．绝大多数有机化合物受热不易分解，而且不易燃烧D．绝大多数有机化合物是非电解质，不易导电，熔点低3.下列关于烃的说法中，正确的是()A．烃是只含碳和氢两种元素的有机物B．烃是分子中含有碳元素的化合物C．烃是燃烧后生成二氧化碳和水的有机物D．烃是含有碳和氢元素的化合物4.下列关于甲烷性质叙述中不正确的是()A．甲烷是一种无色无味的气体B．甲烷极难溶解于水C．相同条件下甲烷的密度大于空气D．实验室常用排水集气法收集甲烷气体5.下列说法不正确的是()A．煤矿内瓦斯、煤气、油田气中都含有甲烷B．农村沼气池产生的可燃气体是甲烷C．煤矿坑气是植物残体经微生物发酵而产生D．甲烷是天然气的主要成分6.下列事实、事件、事故中与甲烷无关的是()A．天然气的主要成分B．造成“光化学烟雾”的气体C．“西气东输”工程D．煤矿中的瓦斯爆炸7.下列说法正确的是()A．甲烷分子的比例模型为，其二氯取代物有2种结构B．甲烷分子的球棍模型为C．天然气不属于可再生能源D．标准状况下，11.2 L CCl4中含有C—Cl键的数目为2N A8.下列关于甲烷的说法不正确的是()A．甲烷是一种气态氢化物B．甲烷是最简单的烃类有机物C．甲烷是氢元素质量分数含量最高的烃D．甲烷分子中碳、氢元素的质量比为1：49.下列事实能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构的是()A．四个C—H键完全相同B． CH4的一氯代物只有一种C．在常温常压下，CH2Cl2为液体D． CH2Cl2只有一种空间结构10.下列说法中正确的是()A．甲烷能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．甲烷能使溴水褪色C．甲烷能被浓硫酸氧化D．甲烷的热稳定性比水弱11.鉴别甲烷、一氧化碳和氢气等三种无色气体的方法是()A．通入溴水―→通入澄清石灰水B．点燃―→罩上涂有澄清石灰水的烧杯C．点燃―→罩上干冷烧杯―→罩上涂有澄清石灰水的烧杯D．点燃―→罩上涂有澄清石灰水的烧杯―→通入溴水12.常温下，把体积相同的甲烷和氯气充入一个无色的集气瓶中，光照一段时间后，发现气体的黄绿色变浅，集气瓶内壁上有油状液滴，此时集气瓶中最多含有气体物质的种数是()A． 5种 B． 6种 C． 4种 D． 3种13.下列反应属于取代反应的是()A． CH4＋2O2CO2＋2H2OB． CH4C＋2H2C． CH4＋Cl2CH3Cl＋HClD． Fe＋2HCl===FeCl2＋H2↑二、非选择题14.如图是某同学利用日常用品注射器设计的简易实验装置。