ACA AB-P10A面包机使用说明书

1、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包2、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包3、玉米面包配料750克玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包4、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。

与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。

适用程序：普通面包5、咖啡包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序：甜面包6、提子面包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包海绵蛋糕的制作：海绵蛋糕是由鸡蛋糖面粉混合搅打而成的类似海绵状口感细腻，松软的一种膨松食品，鸡蛋的起发能力决定了蛋糕的品质。

鸡蛋直接影响搅打过程中蛋湖的起发能力。

海绵蛋糕的结构类似于多空的海绵，因而得名海绵蛋糕。

原料：全蛋200g ，糖90g，蛋糕油8g，低筋粉90g，水30g，盐1g ，泡打粉1g，色拉油40g制作：准备一个小盆将鸡蛋液放入加入糖用电动搅拌器先搅匀，然后放入低筋粉盐泡打粉蛋糕油搅拌均匀后用快速搅打，至达到起泡。

再加入水色拉油继续搅拌到搅拌均匀即可。

有模具的话，可以把蛋糕液，放入模具中在放入面包机，面包机内放置个托底的铁质物品，然后用面包机的烘烤程序，进行烘烤。

面包机和面操作方法面包机是一种家用电器，可以自动制作面包和面团。

使用面包机可以省去手工搓面团的麻烦，让制作面包更加方便快捷。

首先，准备好制作面包需要的原料，一般包括面粉、水、酵母、盐和糖等。

接下来，将面粉放入面包机的容器中。

根据自己的需要，可以选择普通面包、全麦面包或者其他口味的面包。

然后，在面粉中加入糖、盐和酵母。

这些配料中的酵母是面包发酵的关键，可以使面团变得松软蓬松。

接着，将水慢慢加入容器中。

注意，一般情况下，水的温度应该是温热的，大约在30-40度之间。

如果水温太高或太低，都会对面包的发酵产生不良影响。

然后，选择面包机的程序。

面包机通常有多个程序可供选择，包括揉面、发酵、烘烤等不同的阶段。

根据自己要制作的面包种类和口感，选择相应的程序。

开始制作面团。

按下启动按钮后，面包机会开始工作，将面粉、水和配料慢慢搅拌在一起，形成面团。

这个过程一般需要几分钟时间。

等到揉面完成后，面包机会进入发酵阶段。

在这个阶段，酵母会发挥作用，使面团发酵发酵变得松软。

在发酵过程中，面包机的温度会有所升高。

这个过程大约需要1-2个小时，具体时间会根据面包机的型号和程序设定而有所不同。

待发酵完成后，面包机会自动进入烘烤阶段。

面团会被加热，变成香喷喷的面包。

一般情况下，烘烤的时间和温度是可以调节的，可以根据自己的喜好来设定。

最后，等到面包烘烤完成后，面包机会自动发出提示音。

此时，打开面包机的盖子，将烤好的面包取出。

面包烤好后，可以根据自己的口味再进行一些装饰。

例如，可以在面包表面撒上一些芝麻或者糖粉，增加口感的多样性。

除了制作面包外，面包机还可以用来制作面团。

只需将需要的配料放入面包机容器中，选择揉面程序，即可得到搅拌均匀的面团。

总结来说，使用面包机制作面包和面团非常简单。

只需要准备好原料，选择相应的程序，稍作等待，就可以享受到自制的美味面包了。

面包机的出现大大方便了面包爱好者，也让家庭制作面包成为可能。

无论是早餐、下午茶还是夜宵，一款热腾腾的面包都能为生活增添美好的味道。

500g 面包制作方法：1 、倒入一杯180ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为180ml ）5 、加 1/4 小勺的盐2 、可以加 2 大勺奶粉或 2 块黄油（可放可不放）3 、加 2-6 大勺的油4 、加 2-4 大勺的绵白糖6 、倒入 3 杯面粉（饺子粉），每杯面粉均高出 180ml 半厘米的距离或 2 杯半的面包粉7 、加 1 小勺不到的干酵母750克面包制作过程1、倒入一杯240ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为240ml ）2、可以加 2 大勺奶粉或 2 块黄油（可放可不放）3 、加 2-6 大勺的油500g 面包制作过程：1、倒入一杯180ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为 180ml ）2、可以加6g 大勺奶粉或6g 黄油（可放可不放）3、加 2-6 大勺的油4、加 20g-40g 的绵白糖5、加 1.5g 的盐6、倒入 250g-260g 高筋面粉或225g 面包粉7、加 2.5g 的干酵母750克面包制作过程1、倒入一杯240ml 的水（如加入鸡蛋，总水量仍为 240ml ）2、可以加6g 奶粉或 6g 黄油（可放可不放）3、加 2-6 大勺的油4、加 20g-40g 的绵白糖4 、加 2-4 大勺的绵白糖5、加 2g 的盐5 、加 1/3 小勺的盐6、倒入 350g-360g 高筋面粉或300g 面包粉6 、倒入 3 杯面粉（饺子粉），每杯面粉均7、加 4g 的干酵母高出 240ml 半厘米的距离或 2 杯半的面包粉7、加 1 小勺的干酵母1000 克面包制作过程1000 克面包制作过程1、倒入一杯300ml 的水（如加入鸡蛋，总1、倒入一杯300ml 的水（如加入鸡蛋，总水水量仍为300ml ）量仍为300ml）2、可以加 2 大勺奶粉或 2 块黄油（可放可2、可以加6g 奶粉或 6g 黄油（可放可不放）不放）3、加 2-6 大勺的油3、加 2-6大勺的油4、加 20g-40g 的绵白糖4、加 2-4大勺的绵白糖5、加 2.5g 的盐5、加 1/2 小勺的盐6、倒入 470g-480g 高筋面粉或 420g 面包粉6、倒入 3 杯面粉（饺子粉），每杯面粉均7、加 4.5g 的干酵母高出 300ml 半厘米的距离或 2 杯半的面包粉所有资料都放入面包桶后，按菜单 1，选择相7、加 1 勺半的干酵母应的重量与烧色，最后按启动，耐心等待面所有资料都放入面包桶后，按菜单1，选择包的完成。

面包机使用攻略（转载）面包机使用攻略现在拥有面包机的家庭很多，有单纯用于和面的，也有让其全自动制作面包的。

容我先发表下个人观点哈！个人认为最好的用途还是单纯用来和面，面包的成功要素很多，面粉的品质、吸水性，配方中各种材料之间的配比，面团揉到何种状态，发酵的时间、温度等，可以说，每个细微之处都影响着成品的品质，这里就不细说了，这些都不是面包机所能做到的。

而把玩面团的乐趣就在于逐渐去了解并掌握这些无穷尽的变化，因此对于追求面包品质的人来说，面包机仅作为一个初步的揉面工具还是较理想的，借以摆脱了手工的劳累，且节省时间，使得做出完美面包成为一件很轻松的事情。

面包机的自动程序作出的面包常常不能令人满意，常见的问题有：表皮颜色很深、皮很厚，面包不起发、不松软，口感很硬……今天咱们就来聊聊如何用面包机自动程序作出较为理想的面包来。

糕点的成功其实主要可以分为两大要素，一是选料，二是工艺。

首先我们要从用料说起，面包主要由面粉、酵母、油、液体、调味料等几大部分组成，我们来分别看看这些原料都是些什么：* 面粉：应选用品质好的面包粉/高筋面粉（比如金像），蛋白质含量高，粘性强，这样的面粉才能形成强力而又有弹性的面筋，形成面包特有的嚼劲与口感。

没有高筋粉的时候，超市里买到的特一粉也能勉强替代，效果自然要差很多。

不推荐自发粉，因为其中添加了发酵粉，有些还含有盐等其它，虽然感觉上很方便使用，但其实使用起来效果并不好，原因是不同的配方往往有不同的发酵粉（酵母）比例，而自发粉显然无法调整。

另外发酵粉在空气中会发生化学变化，随着放置时间的延长，其效果会逐渐降低，难以保证成品的稳定品质。

另外由于国内市场对产品名称使用很不规范，对成分的标明也不够明确。

面包粉、高筋粉都很难在包装上找到蛋白质含量及添加剂成分说明，超市里出售的很多品牌的面包粉实际都添加有防腐剂、面包改良剂、增白剂、乳化剂等等，仅从包装上难以分辨，所以应尽量选用一些口碑好的。

大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池,位置在面包机底部.装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00，时钟显示方式为12小时制，以am和pm区别上午或下午。

在待机状态下按暂停键一次，12开始闪烁，再按时间键设置小时;小时设置完成后，再按一次暂停键，00开始闪烁，按时间设置分钟。

最后时间设置完成再按一次暂停键或者等5秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作, 第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差) 第二,按一次时间键，每按一次时间健增加10分钟，继续按时间键，直至设置到你希望面包完成的时间。

然后按(开始/停止)健，设置完成。

第三,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。

接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧,不可能大清早起床来做早餐面包,况且,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里,延时功能就给大家带来了方便,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟，继续按时间键，设置完成时间。

为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明, 例如当前时钟为上午8:00，所选程序的工作时间为3小时，你想在下午2点时将面包做好。

1、按时间键，时间显示为上午11:10，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00。

2、按开始/停止键启动程序。

3、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00，时间数字不再变化，同时setreadytime(设置延时时间)一直显示出来。

4、按时间键可查看当前时间。

5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。

若大家想取消延时设置，需长按开始/停止键3秒，听到一声蜂鸣声，即代表取消设置的程序。

另外,这里在给大家一个时间设置后的参考信息.如果我们早晨7:00设定面包在下午4:00做好，那么显示时间为pm4:00sameday(当天)。

用ACA MB500机器做面包程序(用料按默认的750g面包):1、放鸡蛋一枚。

——如果是冰箱拿出来的，要室温放一会儿。

否则影响发面效果。

2、放水或牛奶150ml,用买机器时配给的量杯准确度量后放入,水量的控制很重要,不可随意多放或少放,如果制作果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内.另外有一点一定要记得,不管是放香蕉,果渣还是豆渣南瓜等都不可太多,大约半根香蕉的量就可以了,否则破坏面粉的筋度,发不起来,做出来的面包只有一半的高度,且内部都是大孔.3、放糖30~40g, 用配给的大小头勺,用大的一端,放2勺为30g.根据自已的口感喜好,也可适量多放些, 但不要太多,不要多于3勺,以防烘陪时焦糊,也可放些蜂蜜,口感会好一些。

——我放了2大勺白砂糖，甜度没有面包房里买来的甜。

不过自己觉得这样的甜度就可以了。

4.放盐3g, 小头勺的半勺.盐可以使面筋质地变密,增加弹性,从而增加面筋的筋力,它可以调节发酵速度,盐是渗透压很强的物质,对酵母菌的发育有一定的抑制作用,因而可以通过增加或减少配方中盐的用量,来调节、控制发酵速度.用预约功能时记得盐和酵母不要放在一起.5.放高筋粉300g,量要控制好,用秤称精确了再放入,一定是用高筋粉,否则做不出象样的面包. 推荐香港金像牌A级高筋粉,网上3.5元/500g可以买到了,金像B级3元/500g就可以买到,做出来的面包口感和质感都与A级粉相比差一点.6.放耐糖酵母3~6g,小头勺中半勺至一勺,根据天气冷热调节用量,夏天天热少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活性的,千万不能用过期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用预约功能时酵母放在面粉上不要碰到水.——我们这里目前白天气温20度左右，我放了大半勺酵母，发的很好，差不多3～4倍大。

7.奶粉15~30g,大头勺1~2勺,我比较喜欢奶的味道,所以每次都放2勺,就是用了牛奶做水也要放2勺奶粉,只要全脂奶粉就可以了.8.黄油30g。

aca咖啡机使用教程
使用步骤:
1. 准备工作: 确保咖啡机已连接电源并已添加足够的水和咖啡豆。

2. 打开咖啡机: 找到咖啡机的电源开关，并将其打开。

3. 准备杯子: 在咖啡机的杯子托盘上放置一只干净的杯子，确
保它可以容纳您想要制作的咖啡。

4. 选择咖啡类型: 根据自己的喜好选择咖啡的类型，如浓缩咖啡、美式咖啡或卡布奇诺等。

5. 调整咖啡浓度: 如果有调节咖啡浓度的选项，请根据个人口
味调整它。

6. 开始制作: 按下制作咖啡的按钮或手柄，让咖啡机开始制作
咖啡。

7. 等待完成: 在咖啡机完成制作咖啡之前，请耐心等待，并避
免过早移动杯子。

8. 喝咖啡: 当咖啡机完成制作后，小心地取出杯子并享受您的
咖啡。

9. 关闭咖啡机: 在使用完毕后，请记得关闭咖啡机的电源开关。

注意事项:
- 确保使用清洁杯子，并定期清洁咖啡机以保持卫生。

- 请小心避免烫伤，使用隔热杯子或注意不要碰到热的咖啡。

- 根据咖啡机的品牌和型号，一些功能和步骤可能会有所不同，请参考您的咖啡机说明书以获取准确的操作指南。

使用方法面包机
使用面包机的方法如下：
1. 准备食材：面包机需要面粉、酵母、盐、糖、水和油。

您可以根据自己的喜好添加其他配料，如果干、坚果、巧克力等。

2. 测量食材：根据面包机的容量，测量所需的配料。

遵循特定的食谱或使用面包机附带的说明书中的标准配方。

3. 加入食材：按照正确的顺序将食材加入面包机的容器中。

通常是先加入液体成分，然后是干燥成分，最后是酵母。

4. 选择程序：根据您想要制作的面包类型，选择适当的烘烤程序。

面包机通常会有不同的选项，如基本面包、法式面包、全麦面包等。

5. 启动面包机：将面包机的盖子关闭，并选择启动按钮。

等待面包机完成整个烘烤过程。

烘烤时间通常为2至3个小时。

6. 取出面包：当面包烘烤完成后，面包机会发出提醒声。

打开盖子，使用烤面包叉将面包从容器中取出。

如果您愿意，可以在面包完全冷却之前将其放在冷凉的架子上。

7. 清洁面包机：在使用面包机后，确保及时清洁面包机。

按照面包机的清洁指南操作，清除残留的面团和脏污。

请记住，具体的使用说明可能会因面包机品牌和型号而有所不同。

建议您在使用前阅读并遵循面包机附带的详细说明。

德国面包机的操作方法
德国面包机的操作方法如下：
1. 将面包机放在平稳的表面上，插上电源插头。

2. 打开面包机的盖子，将面包机的内部清洁干净。

3. 根据你想要制作的面包类型选择相应的面包模具，将其放入面包机内。

4. 根据你想要制作的面包个数和大小，选择相应的面包重量。

5. 将面粉、酵母、盐、糖、油、水等成分按照面包菜谱的要求，放入面包机的面包桶内。

6. 关闭面包机的盖子，将电源插头插入插座，打开电源开关。

7. 根据面包菜谱的要求，选择相应的面包程序，比如白面包、全麦面包等。

设置好面包机的时间和温度。

8. 等待面包机自动完成面团搅拌、发酵和烘烤等步骤。

9. 面包机完成面包制作后，会发出嘀嘀声提醒，此时可以打开面包机的盖子，
取出烤好的面包。

10. 将面包取出后，放在通风处晾凉一段时间，以免烫到手。

11. 切片享用美味的德国面包。

注意事项：
- 在操作面包机之前，确保仔细阅读和理解面包机的使用说明书。

- 使用面包机时，注意安全，以免发生意外。

- 面包机在运行过程中会产生热量，请避免触摸面包机的热表面，以免烫伤。

- 不要将湿水或其他液体倒入面包机内，以免损坏设备。

- 定期清洁面包机，保持其卫生和正常工作。

ACA面包机食谱-甜面包用料:水、白糖、盐、食用油与酵母做法: 第一步:1平杯水(约310-320ML)第二步:3大勺糖第三步:半小勺盐第四步:1大勺食用油,放完油可适当加少量蜂蜜第五步:3平杯面第六步:1、5小勺酵母小贴士:1、可以用牛奶取代水,1平杯水=两个鸡蛋+牛奶,此时面粉用量为2平杯+2/3平杯2、烘烤程序结束15分钟时,打开面包机盖子,刷1层黄油。

3、烘烤程序结束后,闷10-15分钟。

4、取出得面包用保鲜膜包上。

5、冬天得时候,水最好用温水。

奶: 210ml(水也可以) 鸡蛋: 挑最小小得一个盐:半小勺糖: 2大勺(可酌增酌减) 色拉油:2大勺(黄油也不错,或者一半黄油一半色拉油) 面包粉:3杯半酵母粉:一小勺甜面包程序,中色,750克面包。

注意: 其一,开机20分钟后要关掉程序,重来一次,这样绞面程序就大大增加了时间。

基本上所有得面食要想好吃,多揉就是关键。

其二:天气特别热得时候,面团容易发过了,所以在揉面阶段要打开上盖,这样面团就不会一边揉一边发酵了。

剩余时间为2小时10分钟时开始发酵,需盖上上盖。

具体制作得过程中,在“香蕉面包”配方得基础上注意以下几点:1、先要提醒一些粗心得朋友们,一杯面粉,并不就是满满得一杯,请注意杯子上面得刻度,1CUP得位置才就是书上所指得一杯面粉;2、用色拉油替换黄油,色拉油要在步骤2之后,放入蜂蜜之后放入;3、面粉在2+2/3杯得基础上再加1大勺因为加入液体得色拉油就等于多加了水,所以要再加1大勺面粉;4、最后放酵母,而且不可以让酵母碰到其它配料,可以在面粉中间挖个小坑,香蕉放在四周(如图)5、因为之前用小勺量过食盐,所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理干净,不然会影响酵母发酵;6、不要在这个配方得基础上直接用鲜牛奶替换水+奶粉,除非另外计算好要加得面粉得重量,因为奶粉会吸收水分,而替换后就等于在水量不变得情况下,少加了奶粉,这样一来会导致面团变稀变软,这都就是实践中总结出来得泪得教训！7、最最关键得一步:发酵！当屏幕显示:2:05时开使进入发酵阶段,在发面得过程中要随时观察面团发酵得情况,发到什么程度算好呢？这个问题对于像我一样得菜鸟来说真得太难判断了！所以我用最土得方法:当面团得最高处超过原料桶口得时候就算发好了。

产品说明 ……………………………………………………………………安全注意事项 ……………………………………………………………使用说明 ……………………………………………………………………（1）（5）（8）清洁保养 ……………………………………………………………………（14)异常现象自检 ………………………………………………………………（15)维修服务保证 ………………………………………………………………（18)电路原理图 …………………………………………………………………（18)工作过程中，请勿将手或脸靠近蒸汽口，以免烫伤。

工作过程中，请勿用布等遮盖蒸汽口，以免引起事故或者造成面包机损坏。

请勿改造：除维修技术人员以外，其他人不得进行分解、维修，以免造成火灾、触电、受伤。

为了保证使用安全，避免对您和他人造成伤害和财产损失，请您务必遵守以下安全注意事项。

不遵守安全警告而错误使用时可能导致事故发生。

本产品未考虑以下情况：——无人照看的幼儿和残疾人对器具的使用——幼儿玩耍器具的情况文中图标的意思：表示【禁止】的内容警告注意可能造成人员伤亡的事项表示【强制】的内容可能造成轻伤或者财产损失的事项1目 录安全注意事项警 告安全注意事项请勿用于除交流电220V以外的电压，以免造成火灾、触电。

请勿用以下方式操作，以免造成电源线破损引起火灾、触电：电源线强行折弯、靠近高温、捆绑、承载重物等。

电源线插头损伤，请勿使用，以免造成火灾、触电或短路。

严禁拉拽电源线，在移动面包机前需先拔出插头，并用双手搬动面包机。

工作过程中，禁止移动或晃动面包机。

请勿让儿童单独操作使用，要放在婴幼儿不能接触的地方，以避免触电、烫伤等危险事故出现。

严禁将面包机靠近易燃物，使用时注意远离窗帘、布帘、幕墙或类似物品，以防造成火灾。

请不要将密闭的容器放置在面包桶内加热，否则可能有爆炸的危险。

请勿向面包机底部的排气孔插入大头针、铁丝或其他物品，避免触电伤害。