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面包机产品说明书自制面包健康早餐开始面包机产品说明书1. 前言感谢您选择我们的面包机产品! 本产品将为您提供自制面包的便利与美味。
本说明书将详细介绍如何正确操作和维护面包机，帮助您轻松制作健康早餐。
2. 产品特点- 多功能设计：本面包机配备了多种烘焙模式，如面包、面团、糕点等，满足您的不同需求。
- 智能控制面板：直观易懂的控制面板，提供了丰富的操作选项，让您轻松掌控烘焙过程。
- 安全可靠：采用高品质材料制造，内置安全保护装置，提供安全可靠的使用体验。
- 可编程功能：预设功能可让您提前设置面包机开始工作的时间，保证您早上醒来即可品尝到新鲜的面包。
3. 使用方法3.1 准备工作在使用面包机前，请确保以下准备工作已完成：- 清洁：清洗容器、刀片和配件，确保无杂质。
- 配料：根据您所选的面包配方准备所需的面粉、糖、酵母、盐等。
- 面糊量：请根据机器容量和所需的面包大小来确定适当的面糊量。
3.2 操作步骤步骤1：插电将面包机插入电源，并确保电源线连接牢固。
步骤2：选择程序通过控制面板选择您所需的烘焙程序。
对于不同的食谱和口味，您可以根据个人喜好进行自定义设置。
步骤3：加入配料依照面包配方，将面粉、糖、盐、酵母、水、黄油等配料按照比例加入面包机的容器中。
请注意先后顺序，以及使用配料时的准确称量。
步骤4：启动面包机关上面包机的盖子，并按下启动键开始烘焙程序。
机器会开始搅拌、发酵和烘焙等过程，直到面包完成。
4. 温馨提示- 使用前请阅读本说明书，并按照说明正确操作面包机。
- 面糊量不宜过多，以免溢出。
- 请勿在启动面包机后长时间离开，以防操作失误或发生意外。
- 在清洗时，请务必先断开电源，避免触电危险。
- 面包机零件不可直接接触水源，请使用湿布擦拭。
- 如有其他问题，请咨询我们的客户服务。
5. 维护与清洁请按照以下步骤进行维护和清洁，以确保面包机长久使用：- 使用后，请务必将插头拔出，待面包机完全冷却后再进行清洁。
创作：欧阳计美的面包机AHS20AC-PASY系列升级版食谱 时间：2021.02. 11快速主食面包 包〃菜单。
2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:45,如果添加 鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
快速甜味提子面包1000探2•配料添加份量及顺序和配料表一致，使用〃快速主食面2 •加果料提示音响起时间再加入提子干，果料提示音响起 时间为显示屏时间显示l ：50o快速全麦桂圆而包1000克（4・5人份） 750克（3・4人份）探［•配料添加份量及顺序和配料表一致。
2•果料提示音响起时，再加入桂圆肉和枣肉。
使用〃快速全 麦面包〃。
3 •果料提不昔响起时间为显不屏时间显不2:53。
4•如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包1000※止配料1000克（4・5人份）750克（3-4人份）探［•配料添加份量及顺序和配料表一致。
2•果料提不昔响起时间为显不屏时间显不2:08o3 •如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
核桃咖啡面包1000克（4・5人份）750克（3-4人份）探［•配料添加份量及顺序和配料表一致，使用〃甜味面包〃菜单。
2 •加果料提示音响起时再加入核桃。
3•果料提不首响起时间为显不屏时间显不2:14o培根而包1000克（4・5人份）750克（3・4人份）探［•配料添加份量及顺序和配料表一致，使用〃低糖面包〃菜单制作。
2•在加果料提示音响起时，加入备好的洋葱。
3 •备洋葱：洋葱切碎，下锅用猛火炒香，并炒至干扁。
4•培根肉煎香，切碎和干瘪的洋葱用小茴香拌匀备用。
小提示：果料提不音响起时间为显示屏时间显示2:23o 全麦提子面包1000克（4・5人份）750克（3・4人份）探［•核桃仁下锅炒香或者烘香备用。
2•黄油软化或者切碎。
3•除核桃和提子干外，其余材料按表列顺序添加。
4.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14o 全麦杂粮面包1000克（4・5人份）750克（3-4人份）探［•配料添加份量及顺序和配料表一致。
美的面包机做蛋糕的方法
1、将面包桶里的搅拌棒取出，面包桶底涂上花生油，内壁则不要涂
油（利于蛋糕攀爬），然后将桶装在面包机里，面包机插上电源，选择西式蛋糕程序，空机启动（因为面包机程序启动后会自动搅拌18分钟），然后在18分钟内完成以下操作：
2、鸡蛋4个，用分蛋器将蛋清与蛋黄分离：A、蛋清，B、蛋黄。
3、在B蛋黄中加入：4大勺牛奶（60毫升）、2大勺白糖，1大勺植
物油、0.5小勺盐，搅打蛋黄搅成淡黄色至白糖溶解即可（一般搅1分钟就行），最后加入过筛的0.7杯（100克）低筋面粉、
0.5小勺泡打粉，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋
糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）。
4、用电动打蛋器将A蛋清打至干性发泡：
（1）在A蛋清中加入0.5小勺盐，打1分钟；
（2）加入白糖1大勺，再打1分钟；
（3）加入白糖1大勺，再打1分钟；
（4）加入白糖1大勺，再打1分钟，直至干性发泡。
5、将蛋白分两次放入到B蛋黄中搅均制成蛋糕糊。
（不能用搅拌器，
方法是用勺子从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现B蛋黄中的面团跟蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）。
6、将蛋糕糊倒入面包桶内，盖上盖，然后用面巾纸蒙住盖上的出气
孔。
7、再过约1:20后自动完成，取出面包桶，倒扣，避免蛋糕回缩。
注：1杯=250毫升，1杯面粉=150克，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升780毫升白糖=764克，糖的比重为0.98，面粉的比重为0.6。
美的面包机做面包
材料
250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖
色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺
鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺
做法
1、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。
2、把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。
3、把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。
等待面包机工作完成，面包也就成了。
小诀窍
若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.
可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.。
电子面包机使用说明书 2023尊敬的用户，感谢您选择购买我们的电子面包机。
为了确保您能轻松地操作我们的产品，我们准备了以下使用说明。
在使用前，请仔细阅读本说明书，并按照指导进行操作。
一、基本操作1. 准备食材：将面粉、酵母、糖、盐等食材准备好，并按照食谱的要求进行配比。
2. 操作按键：本面包机有多个操作按键，如启动/停止键、选择键、时间调节键等。
请根据需要选择合适的按键。
3. 加入食材：打开面包机的盖子，并将准备好的食材按照食谱的要求加入到面包机的搅拌桶中。
4. 启动面包机：关闭面包机的盖子，插上电源，按下启动键开始搅拌和烘烤。
二、选择功能1. 面包种类选择：根据您的口味偏好，选择合适的面包种类。
本电子面包机提供多种面包种类，如白面包、全麦面包、法式面包等。
您可以通过选择键来进行选择。
2. 面包大小选择：可根据需求选择面包的大小。
本面包机提供多种面包大小选项，如500克、750克、1000克等。
您可以通过选择键来进行选择。
3. 面包外皮选择：可根据个人喜好选择面包的外皮烘烤程度。
本面包机提供多种外皮选择，如浅色、中等色、深色等。
您可以通过选择键来进行选择。
三、时间调节1. 预设时间：本电子面包机有预设时间供您选择。
预设时间会根据面包大小、种类和外皮选择而有所不同。
您可以根据自己的需求选择预设时间。
如需自定义时间，请参考下一节的自定义功能。
2. 自定义时间：如需使用自定义时间设置，在选择功能后，按下时间调节键，根据您的需要调整时间。
请注意，自定义时间应在预设时间范围内。
四、自定义功能1. 预热功能：如您需要预热面包机，按下预热键启动预热功能。
预热时间将会显示在屏幕上，待预热完成后即可开始操作。
2. 延时功能：如您需要在特定时间开始操作，按下延时键进行设置。
根据面包种类和外皮选择，选择合适的延时时间。
五、清洁与维护1. 拔掉电源插头：在清洁和维护面包机之前，请始终确保拔掉电源插头，以避免意外发生。
2. 搅拌桶清洁：使用温和的清洁剂和湿布清洁搅拌桶和配件。
食谱中的用量不要超过：面包桶里：面团不要超过 1.5千克，面粉不超过930克，酵母不要超过15克烘烤盘里：面团一次不超过450克，每一炉不超过280克面粉和6克酵母第一次使用1，先把面包机拿出来，放在一个平台上，把零件都拿出来，注意刀片,小心划伤。
2，把面包桶拿出来3，用湿布清洗面包盘后擦干，（第一次使用可能会有异味）安装搅拌器。
（揉面杆安装的相对，会增加捏合速度）4，把面包桶装进面包机里。
将电源线插上插座。
提示声后屏幕上回自动显示程序1和中等烤色。
第一次可做白面包来了解面包机的使用过程。
5，选择程序，每种面包都有不同的程序，需要手动操作来选择。
选择了一个程序后，后面的一系列步骤都会自动实行。
按菜单键选择程序，从1到16可通过连续按键选择，每种程序所需的时间都是自动选择。
配件面包重量的选择默认的重量设置值为1500g。
程序3,9,12,13,14,15,16不可以设置重量。
按下键选择重量—750g,1000g.1500g,指示灯显示您选择的重量。
程序1和二可选择两种重量，一种是大约400克一炉（4只长棍面包）显示750克。
另一种是800克一炉，显示1500克。
面包表面颜色的设置面包的默认颜色是中等颜色。
面包表面颜色可通过菜单键设置。
程序13,15,16不能设置成深色。
有三种颜色设置：淡色-中等颜色-深色。
如果需要更改设置，按住直到指示灯显示您所需要的设置开始/停止按下启动键启动所选择的程序，启动后屏幕上会显示相应的时间，接下来的操作会自动实行。
延时启动功能该功能可以让面包在规定时间做好，最长不超过15小时。
在选择好功能，重量，颜色后，你可以实行该操作，你选择的功能将延时开启。
该功能不适用于程序3,8,12,14,15,16.。
计算好你要启动功能时和设置时的时间差，机器会自动将其循环运行的持续时间加进去。
通过+，-键设置你算好的时间（+加-减）。
短按键可以每十分钟的加减时间，并且会有嘟声。
例如：现在是晚上8点，你想要你的面包明天早上七点做好。
面包机使用说明书一面包的文化和发展来源有人曾问过爱因斯坦，世界上最伟大的发明是什么？他回答：面包。
中国的饺子有一个古老的来历。
那么面包是谁发明的，怎么流传至今的呢？面包是由古代的埃及人发明的，他们用小麦调制成面团进行烘烤，有一些多余的面团被遗留下来，经过自然发酵后，进行烘烤，他们发现这种经过发酵后的食物膨松、香甜，就是流传至今的面包啦！面包机最早是由美国人发明的。
二那么怎么做面包呢？我没做过面包，会不会很复杂呢？很简单，一点也不复杂。
你只需要按照说明书的配方，按顺序把水、油、盐、面粉、酵母放进去，设置好菜单、烧色、重量，轻轻一按，它可自动帮你完成全过程工作。
当然，根据各人口味不同，也可添加不同佐料。
具体步骤如下：（参考，以1028为例）1. 将面包桶放入面包机内，并且顺时针旋转直到完全到位。
然后把搅拌棒放进面包机底部的转轴上，轻轻旋转到位。
注意：为了避免面团粘在搅拌棒底部，建议装搅拌棒时，在搅拌棒的孔内涂上一些耐热黄油。
2. 准备好相应的配料，然后按配方里说明的顺序分别将配料放入面包桶内。
一般先加入水或其他液体物质，其次加糖、盐和面粉，最后加酵母或发酵粉；如果制作高含量麦粉的大面团，建议调换加料的顺序：先加入干酵母和面粉，然后加加糖、盐，最后加水或液体物质，这样可以获得更好的效果。
注意：加入面粉时，尽量让面粉覆盖整个水面；在放发酵粉之前，用手指在面粉上按出一个小窝，不要接触盐和水，然后把发酵粉放入小窝内，并保证发酵粉不与盐和其他配料接触。
3. 盖上面包盖，然后接通电源。
4. 触按“菜单”按扭，选择你要求的程序。
5. 触按“颜色”按扭，选择你要求的烤色，有深、中、浅三种烧色。
7. 触按“重量”按扭，选择你要求的面包大小（450g 或700g）。
8. 触按“时间+”或“时间”按扭设置预约时间（如果你希望程序立刻开始，可以省略此步骤）注：每按一次可增加或减少10分钟，最长可设置的时间是13个小时。
（如现在是晚上8：30，而你想早上7：00时吃到面包，即相隔10小时30分钟，需将显示屏的时间设置为10：30，然后按“启动/停止”健，启动面包机运转）。
美的 MM-ESC1510面包机食谱配料的放置方法配料的添加顺序：一般来说，先添加液体配料，如水、鸡蛋、鲜牛奶、油等，之后添加食盐、奶粉、糖等配料，最后添加面粉和酵母。
全国服务电话：400-8899-315目录主食面包 (2)基础面包 | 中等烤色需时：3:00 (2)玉米面包 | 中等烤色需时：3:00 (2)快速面包 (3)快速基础面包 | 中等烤色需时：1:55 (3)快速玉米面包 | 中等烤色需时：1:55 (3)甜味面包 (4)甜味提子面包 | 中等烤色需时：2:49 (4)核桃咖啡面包 | 中等烤色需时：2:29 (4)全麦面包 (5)全麦桂圆面包 | 中等烤色需时：3:02 (5)全麦提子面包 | 中等烤色需时：3:02 (6)儿童面包 (6)成长牛奶面包 | 中等烤色需时：2:59 (6)高钙乳酪面包 | 中等烤色需时：2:59 (7)低糖面包 (7)低糖面包 | 中等烤色需时：3:05 (7)培根面包 | 中等烤色需时：3:05 (8)糖渍水果 (9)红酒烩梨 | 中等烤色需时：1:00 (9)酒煮苹果 | 中等烤色需时：1:00 (9)浓情可可 (10)自由制作 |需时：0:50 (10)坚果巧克力 |需时：0:50 (10)蛋糕制作 (10)海绵蛋糕 |需时：1:12 (10)果酱制作 (11)苹果酱 |需时：1:20 (11)糯米年糕 (11)糯米年糕 |需时：1:30 (11)酸奶制作 (12)酸奶 |需时：8:00 (12)米酒制作 (12)糯米甜酒 |需时：30：00 (12)自助和面 (13)中式面条 |需时：0:18 (13)意大利面 |需时：0:18 (13)发面面团 (14)面包面团 |需时：1:30 (14)奶香营养面团 |需时：1:30 (14)自助烘烤 |需时：0:10 (15)自助发酵 |需时：1:30 (15)基础面包 | 中等烤色需时：3:00操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将酵母放入自动投料盒内（小空间）；3、如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水；4、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别。
美的全自动面包机做面包的方法_面包美味的做法面包机品牌中美的面包机是比较受欢迎的品牌之一，不少消费者都选购了美的面包机。
下面是店铺为大家带来的美的全自动面包机做面包的方法，欢迎阅读。
美的全自动面包机做面包的方法1、准备材料：高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖、鸡蛋2只、色拉油2大勺(若是没有可以用家里炒菜用的油代替一下)2、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。
3、把面粉放进面包机里，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。
4、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。
5、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。
6、在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。
7、还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉。
8、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。
黄油放了之后基本就不用管它了。
9、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事先用温水浸泡洗净，直接投入面团即可，多少由自己喜欢。
10、如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是很难发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它继续发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能维持15分钟，所以在15分钟内你必须把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔掉，再继续发，一直到面团发的差不多满模为止。
只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
11、在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”“中”“深”可以选择，一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。
食谱中的用量不要超过：面包桶里：面团不要超过1.5千克，面粉不超过930克，酵母不要超过15克烘烤盘里：面团一次不超过450克，每一炉不超过280克面粉和6克酵母第一次使用1，先把面包机拿出来，放在一个平台上，把零件都拿出来，注意刀片,小心划伤。
2，把面包桶拿出来3，用湿布清洗面包盘后擦干，（第一次使用可能会有异味）安装搅拌器。
（揉面杆安装的相对，会增加捏合速度）4，把面包桶装进面包机里。
将电源线插上插座。
提示声后屏幕上回自动显示程序1和中等烤色。
第一次可做白面包来了解面包机的使用过程。
5，选择程序，每种面包都有不同的程序，需要手动操作来选择。
选择了一个程序后，后面的一系列步骤都会自动实行。
按菜单键选择程序，从1到16可通过连续按键选择，每种程序所需的时间都是自动选择。
配件面包重量的选择默认的重量设置值为1500g。
程序3,9,12,13,14,15,16不可以设置重量。
按下键选择重量—750g,1000g.1500g,指示灯显示您选择的重量。
程序1和二可选择两种重量，一种是大约400克一炉（4只长棍面包）显示750克。
另一种是800克一炉，显示1500克。
面包表面颜色的设置面包的默认颜色是中等颜色。
面包表面颜色可通过菜单键设置。
程序13,15,16不能设置成深色。
有三种颜色设置：淡色-中等颜色-深色。
如果需要更改设置，按住直到指示灯显示您所需要的设置开始/停止按下启动键启动所选择的程序，启动后屏幕上会显示相应的时间，接下来的操作会自动实行。
延时启动功能该功能可以让面包在规定时间做好，最长不超过15小时。
在选择好功能，重量，颜色后，你可以实行该操作，你选择的功能将延时开启。
该功能不适用于程序3,8,12,14,15,16.。
计算好你要启动功能时和设置时的时间差，机器会自动将其循环运行的持续时间加进去。
通过+，-键设置你算好的时间（+加-减）。
短按键可以每十分钟的加减时间，并且会有嘟声。
例如：现在是晚上8点，你想要你的面包明天早上七点做好。
