浅析我国农产品绿色营销问题及对策

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2008.873 浅析我国农产品绿色营销问题及对策品质量体系脱节。3.缺乏高素质的农产品电子商务人才据统计,全国近7800多万网民中,与农业相关职业的网民所占比例不足1%,大部分是农业管理与技术人员, 且高度集中于经济发达地区。而农产品电子商务网站的建设和维护、信息采集和发布、市场行情分析和反馈,都需要专门的人才。4.交易主体电子商务观念滞后交易主体包括农民、中介机构、农产品经营者和农业企业,其对电子商务的认知直接关系到农产品电子商务的迅速发展。农民文化素质普遍偏低,对计算机网络缺乏基本认识,认为产品卖出去就行;许多涉农企业没有充分认识到电子商务的巨大商机,认为风险大、投资周期长,维护难, 持观望和怀疑态度。5.农产品物流配送体系不健全建设现代物流配送体系,是农业电子商务发展的关键环节。目前农产品电子商务真正实现现代化物流配送的很少。物流配送需要高质量的保鲜设备,一定规模的运输设备和人力,需要大量投资。农产品电子商务很多是以批发市场为基础发展起来的,亟待建设现代的物流配送体系。

三、加快农产品电子商务发展的途径

1.政府主导,推动农产品电子商务发展各级政府应发挥主导作用,扶持、规范和引导农产品电子商务发展。首先要加大财政投入,整合现有信息基础设施资源,构建覆盖乡村的多级农业信息网络。其次要建立健全农业信息法律法规和农业电子商务政策,以保证网络环境安全。最后要加强市场监管,使农产品电子商务健康有序发展。2.培养现代农民和农产品电子商务人才培养掌握现代农业知识、商务知识和网络技术的现代农民,是农产品电子商务得以推广的前提。一方面要逐步提高农民的科学文化素质和农业技术水平,对农民进行信息技术和电子商务培训。另一方面,加强农产品电子商务人才培养,提高农村信息人员素质。3.实施农产品标准化发挥政府部门的组织和引导作用,联合行业协会、研究机构、物流企业,加大对农产品技术标准、计量标准、作业和服务标准、成本计算标准的研究,制定国家和行业标准,严格按照标准从事生产经营活动,推动上市农产品质量等级化、标准化、包装规格化。4.农业龙头企业加快电子商务建设龙头企业开展电子商务建设可以促进农业产业化发展,提升竞争力,创造新的发展机遇。农业龙头企业向电子商务转型要加强企业内部信息化建设,建设企业内部网和通向国际互联网的外部网络基础设施,逐步实现主要业务向电子商务过渡,最终成为电子商务型企业。作者单位:秦皇岛市委党校公共管理教研部参考文献:[1]陈小梅.我国农产品电子商务发展研究[J].北方经贸,2007,(7):14-16.[2]陈天宝.我国发展农产品电子商务的机遇与挑战[J].北京市农业职业学院学报,2003,(3):36-38.

一、我国农产品绿色营销的必要性1992年在联合国环发大会上通过的《21世纪议程》,象征着人类开始步入保护环境、崇尚自然、促进持续发展的“绿色时代”。随后,环保成为许多国家政府和民众所关心的议题,于是环境保护意识和市场营销观念相结合,产生了绿色营销思路。我国是个农业大国,农产品的绿色营销对于推动我国从农业大国向农业强国的转变具有重要的意义。首先,农产品绿色营销是激发人们的潜在消费需求,保障人民健康和提高生活质量的需要。随着全球经济的发展,环境问题备受关注。同时,人民生活水平也日益提高,其对农产品的消费需求也在不断提升。人们在满足了对农产品数量要求之后,越来越注重农产品质量,营养、安全、卫生和无公害。因此,绿色农产品成为了全社会关注的热点。保障人民的生命健康,提高人民的生命质

浅析我国农产品绿色营销问题及对策

摘要:农业是国民经济的基础,农产品的绿色营销是实

现生态农业可持续发展的必由之路。本文重点分析农产品绿色营销中的若干问题,针对其中的问题,提出了激发绿色市场需求、营造绿色营销环境、应用绿色生产技术、实施绿色产业集群、构建绿色市场营销体系等方面的对策。关键词:农产品;绿色营销;绿色消费;绿色环境

中图分类号:F320.3 文献标识码:A 文章编号:1005-6432(2008)32-0073-03

文/张冰新 甘瑁琴

Problem and Countermeasure of Chinese Agricultural Product Green MarketingZhang Bingxin Gan Maoqin(Central South University of Forestry and Technology)Abstract: Agriculture is the foundation of the national economy. The green marketing of agricultural products is the only way to achieve sustainable development of ecological agriculture. This article focused on some problems of green marketing of agricultural products and put forward some countermeasures to stimulate green market demand, build a green marketing environment, use green manufacturing technology, develop industrial cluster and establish green marketing system.

Key Words: agricultural product; green marketing; green consumption; green environment

物流经济2008.874

浅析我国农产品绿色营销问题及对策量已成为农产品绿色营销的内在动力。其次,农产品绿色营销是我国实施可持续发展战略的需要。面临全球的环境问题,全球的消费市场发生了巨大的变化,绿色消费已形成了一种消费趋势。可持续发展问题也摆在各国的议事日程上,农业的可持续发展有赖于通过农产品的绿色营销,推进农业的绿色生产来实现。所以,绿色农产品营销是实现农业持续发展的根本途径和最终的落脚点。最后,农产品绿色营销是提升我国农产品国际竞争力的需要。我国作为世界上最大的发展中国家,出口货物大多是劳动密集型产品,受环境保护措施的影响很大,绿色贸易壁垒正在成为我国未来出口贸易发展的巨大障碍。突破“绿色贸易壁垒”,积极开拓世界绿色市场是当前我国农产品出口亟须解决的问题。

二、我国农产品绿色营销存在的问题1.农产品的绿色消费意识未被充分唤醒,绿色消费需求未被充分挖掘主要有两个方面的问题,一是客观上经济发展程度影响,相对发达的地区消费能力要强一些,绿色消费的需求相对较高,相对落后的地区则需求相对较低,绿色消费市场有限。二是绿色消费的环境不成熟与不规范导致绿色消费需求不能被充分挖掘出来。如绿色产品检验、绿色标志使用不规范、执法不力引起绿色产品市场管理混乱,鱼目混珠,最终导致绿色消费意愿下降和消费市场的萎缩。2.农产品绿色生产技术落后,生产布局不合理绿色生产技术是绿色产品生产的基础,它包括绿色技术的研发、推广和应用等环节,其中主要问题表现为对绿色技术开发重视和支持的力度不够,技术应用中劳动者的素质不高等。在生产布局上表现为区域特色不够突出,规模化、产业化和专业化程度不高,生产与市场联系松散,生产企业的收益不稳定影响了生产的积极性。3.绿色生产与营销的环境因素需要进一步完善环境因素主要包括自然环境因素与社会环境因素。在自然环境因素方面主要表现为农业生态环境的破坏导致了绿色产品生产的基础环境的恶化。如大量农药、化肥、除草剂的使用,乡镇企业的“三废”污染等。在社会环境因素方面主要表现为人们的绿色消费意识不强,绿色农产品的标准化程度不高、质量认证体系也不完善影响了其生产。与之相配套的管理制度、监督机制、法律环境还需要进一步健全与改善,以提升绿色标志的权威性,提高和增强我国农产品在国内外的信誉与竞争力。4.绿色营销的措施不力从整体上看表现为绿色产品品牌意识不强:即生产的不稳定性、主动适应市场的能力低,对产品品牌战略考虑

更少,从而影响了农产品生产企业的长期发展;产品流通渠道不畅:即绿色农产品的生产分散、规模偏小影响营销渠道的形成,对于鲜活类农产品要求的短渠道往往也无法满足,最终使绿色农产品的成本与价格上升,失去市场竞争力;市场运作的现代化程度较低:即由于农业企业普遍缺乏营销方面的专业人才,很少利用计算机网络建立自己的市场信息资源库,用于市场分析与决策。同时也较少引进代理、配送、拍卖和网络交易等现代营销方式去主动地适应市场。

三、我国农产品实施绿色营销的对策1.采取有效措施激发人们的绿色消费需求,形成庞大的绿色消费市场笔者认为,绿色消费意识不高并不是影响绿色消费市场的主要因素,而购买力水平、绿色农产品品质与价格、绿色农产品的识别是影响的主要因素。随着三农政策的实施,全社会保障制度的不断完善以及我国经济持续快速发展,全社会的购买力会大幅度提高,绿色消费市场会不断扩大。在绿色生产与流通方面,采用先进的绿色生产技术生产符合现实市场与潜在市场需要的高品质产品,这是营销的关键。大多数农产品是人们日常生活消费品,需求弹性小,对人们的健康影响更直接,高品质的绿色产品更能迎合消费者的心理需求。鲜活农产品的营养品质虽然较好,但保质期较短,快速便捷的流通渠道不仅可以保持绿色产品的品质,还可以防止流通损耗,降低流通成本与产品价格,提高产品的竞争力。有效的绿色产品识别是直接影响消费者购买行为的因子,因此,建立完善的绿色质量标准,严格绿色标志的使用与监管是解决绿色产品识别的有效途径。2.努力营造良好的农产品绿色营销环境它主要包括自然环境与制度环境的治理。在自然环境方面,由于近年来乡镇工业非规范性发展和传统农业耕作方式的改变,整个农业生态环境呈现恶化态势,尤其是在交通条件较好的城市近郊,这些已成为发展绿色农业的主要制约因素。因此,要加强农产品绿色生产基地环境监测与治理,一是要对外来因子进行监控,如大气监测、灌溉水源的监控等,发现问题及时提请相关部门协同解决;二是要从内部通过改变耕作方式改善土壤理化特性,营造良好的自然生产环境。在制度、政策和法律环境方面,一是扶持与引导,二是监管与维护。因此,必须把生态保护、人文环境建设与发展绿色农业相结合,实现农业可持续发展。3.加速农业绿色技术的推广应用,加快农业产业化进程绿色生产技术是提高农产品品质的关键,也是适应

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