酒店康乐服务与管理试卷A及答案
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《康乐服务》试卷( A )参考班级: 中09酒店管理考试时间:90分一、单项选择题(每小题2分,共10分)。
1、饭店创收潜力最大的部门是()A、康乐部B、客房部C、餐饮部D、前厅部2、康乐部的首要任务是满足顾客在()方面的需求。
A、娱乐B、安全C、健康D、卫生E、社交3、被誉为仅次于足球的第二大球类运动是()A、保龄球B、网球C、高尔夫球D、台球4、()是社交舞中历史最悠久的舞种。
A、华尔兹B、探戈C、狐步D、快步舞5、新录用正式员工,自签订合同之日起,需经过()的试用期。
A、一个月至三个月B、三个月至六个月C、六个月至九个月D、一年二、多项选择题(每小题2分,共10分)。
1、康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与()平行,设置为一线营业部门。
A、客房部B、前厅部C、餐饮部D、酒水部2、康乐活动按功能特征可分为()三类。
A、观赏性活动B、康体C、运动性活动D、娱乐E、保健3、()是属于晕眩类的运动。
A、过山车B、长江漂流C、滑翔伞D、蹦极E、沙漠探险4、保龄球馆的三大必要设备为()A、保龄球服饰和用品B、投球台C、球瓶D、球5、保龄球比赛分()A、单人赛B、双人赛C、三人赛D、五人赛E、精英赛三、简单题(每题10分,共40分)1、现代康乐企业经营有哪些特征?2、斯诺克台球的基本玩法和记分方法是怎样的?3、现代康乐服务质量的衡量标准是什么4、哪几类客人不适宜进行桑拿浴和温泉浴,为什么?四:根据下表计算保龄球的得分(20分)五:分析论述题(20分)比较分析现代康乐服务业的发展与旅游发展的关系。
潇湘职业学院二0一一年上学期期末考试保健室、美容美发厅、游泳池、保龄球场、网球场、高尔夫球场等的经营与管理《康乐服务》(A)试卷答案一一:选择题11!1,B 2, B,3 A4,A,5,AERE二,多项选择题!,ABD,2BDE3.ABCD4,BCD5BCDE三,简答题1,成本低,见效快成2增进销量,提升品牌3,广泛搜集特定消费者数据信息《《二》斯诺克共用球22个,其中15个红球,6个彩球(黑、粉、蓝、棕、绿、黄各1个)和1个白球。
《康乐服务与管理》试题A (闭卷)一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。
每小题2分,共10分) 1. 桑拿浴又称( ) A.日本浴 B.芬兰浴 C.波兰浴 D.英国浴 2. 世界上最大迪士尼游乐园在哪个城市( ) A.奥兰多 B.东京 C.温哥华 D.香港3. 英式斯诺克台球共有多少颗球( ) A.16 B.18 C.20 D.224. 室内游泳池冬季的水温应保持在( ) A.15℃ B.20℃ C.25℃ D.30℃5. 一般安全事故造成的经济损失是( ) A.1万元以下 B.1—10万元间 C.10—100万元D.100万元以上 二、多项选择题(在每小题的备选答案中,将正确答案的序号分别填在题目的括号内,多选、少选、错选均不得分.每小题2分,共10分)1.康乐活动分为( )A.康体项目B.运动项目C.娱乐项目D.保健美容项目2. 攀岩一般可分为()A.自由式攀登B.难度攀登C.速度攀登D.室内攀登3.康乐部的不安全因素有( )A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点4.促销预算的销售比例法是按照销售额的( )安排促销预算A.1%B.3%C.5%D.7%5.客人投诉的心理有()A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理三、名词解释(每小题3分,共15分)1.自由式攀登的on sight2.溯溪3.信息编码4.规范服务5.促销四、简答题(每小题5分,共25分)1.康乐在现代社会中的作用?2.简述桑拿浴服务的要点和注意事项?3.康乐环境与气氛质量控制的范围?4.做好信息沟通的工作项目?5.客人投诉的正确认识?五、案例分析题((每小题10分,共20分)1. 案例: 在洗浴中心,一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失,而其中钥匙在,手牌却丢失了,在这种情况下服务人员应该如何处理?2. 案例: 深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
康乐管理期末试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 康乐管理的核心目标是什么?A. 提高服务质量B. 增加利润C. 优化资源配置D. 满足客户需求答案:D2. 下列哪项不是康乐活动的特点?A. 娱乐性B. 教育性C. 社交性D. 强制性答案:D3. 康乐管理中,哪种策略是提高客户满意度的有效手段?A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 产品多样化答案:B4. 在康乐管理中,以下哪个因素对客户体验影响最大?A. 设施设备B. 服务质量C. 价格水平D. 地理位置答案:B5. 以下哪项不是康乐管理的基本原则?A. 客户至上B. 质量第一C. 利润最大化D. 持续改进答案:C6. 康乐管理中,以下哪种方法不适用于员工培训?A. 角色扮演B. 案例分析C. 模拟训练D. 强制加班答案:D7. 康乐管理中,以下哪种服务模式最能满足客户个性化需求?A. 标准化服务B. 定制化服务C. 批量化服务D. 单一化服务答案:B8. 在康乐管理中,以下哪种设施对提升客户体验至关重要?A. 休息区B. 娱乐设施C. 餐饮服务D. 停车场答案:B9. 康乐管理中,以下哪种策略有助于提高客户忠诚度?A. 价格优惠B. 积分奖励C. 会员制度D. 广告宣传答案:C10. 在康乐管理中,以下哪种措施有助于提升员工满意度?A. 增加工作量B. 提供培训机会C. 减少休息时间D. 降低工资答案:B二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 康乐管理中,以下哪些因素会影响客户满意度?()A. 服务质量B. 服务速度C. 服务价格D. 服务环境答案:ABCD2. 康乐管理中,以下哪些措施可以提高员工的工作积极性?()A. 增加工资B. 提供晋升机会C. 改善工作环境D. 减少工作量答案:ABC3. 康乐管理中,以下哪些是提高客户忠诚度的有效策略?()A. 客户反馈机制B. 会员制度C. 个性化服务D. 价格优惠答案:ABCD4. 康乐管理中,以下哪些是有效的市场推广方式?()A. 社交媒体营销B. 传统广告C. 口碑传播D. 线下活动答案:ABCD5. 在康乐管理中,以下哪些是提高服务质量的关键因素?()A. 员工培训B. 服务流程优化C. 客户反馈D. 技术支持答案:ABCD三、简答题(每题5分,共20分)1. 简述康乐管理中客户满意度的重要性。
康乐服务与管理期末考试卷一、选择题(每题2分,共20分)1. 康乐服务是指为满足人们休闲娱乐需求而提供的服务,其核心价值是:A. 经济利益B. 社会效应C. 个人享受D. 社会和谐2. 以下哪项不是康乐服务的基本原则?A. 顾客至上B. 安全第一C. 效益优先D. 公平公正3. 康乐服务的发展趋势中,以下哪项不是其发展方向?A. 个性化服务B. 科技化管理C. 单一化发展D. 绿色可持续发展4. 在康乐服务中,顾客满意度的测量通常不包括:A. 服务响应时间B. 顾客投诉处理C. 服务人员态度D. 服务设施数量5. 康乐服务管理中,风险管理的首要任务是:A. 风险识别B. 风险评估C. 风险预防D. 风险控制6. 以下哪项不是康乐服务中常用的顾客关系管理策略?A. 顾客忠诚度计划B. 顾客满意度调查C. 顾客投诉处理机制D. 顾客信息保密7. 康乐服务中,对于设施维护的描述不正确的是:A. 定期检查B. 及时维修C. 无需保养D. 安全检查8. 在康乐服务中,员工培训的目的不包括:A. 提高服务质量B. 增强服务意识C. 提升员工个人技能D. 降低服务成本9. 以下哪项是康乐服务中不常见的服务类型?A. 体育健身服务B. 文化娱乐服务C. 教育咨询服务D. 医疗保健服务10. 在康乐服务中,顾客体验的构成不包括:A. 感官体验B. 情感体验C. 思维体验D. 行为体验二、判断题(每题1分,共10分)1. 康乐服务的目的是为顾客提供娱乐和放松的机会。
(对/错)2. 康乐服务管理的核心是经济效益最大化。
(对/错)3. 康乐服务的顾客满意度完全取决于服务人员的表现。
(对/错)4. 康乐服务的设施维护不需要考虑顾客的安全。
(对/错)5. 康乐服务的风险管理是可有可无的。
(对/错)6. 康乐服务中,顾客体验只包括视觉和听觉体验。
(对/错)7. 康乐服务的员工培训只针对服务技能的提升。
(对/错)8. 康乐服务的顾客关系管理策略中不包括顾客投诉处理。
2012-2013 下期康乐服务与管理期末考试试题A2012 —2013下期康乐服务与管理期末考试试题A适用班级:1103一、单项选择题(每题2分,共30分)1、每一级管理者的下辖部门的数量要有所限制,一般认为最好不超过()个。
A 6B 8C 10D 122、康乐设备设施在运转过程中发生故障时,应立即向()申报。
A 采购部B 客房部C 工程部D 前厅部3、在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑,反映出经营者的()。
A 组织能力B 应变能力C 服务能力D 创新能力4、康乐企业服务工作时间很长,没有(),就无法胜任康乐企业的服务工作。
A 健康的身体和充沛的精力B 足够的忍耐力C 热爱工作的热情D 较强的工作能力5、当为客人提供陪练服务时,应该()。
A 分数超过客人越多越好B 分数落后与客人越多越好C 分数与客人保持相当D 无所谓座号6、台球中8号球打法属于()。
A 英式斯诺克B 比列C 美式落袋D 无袋式台球7、桑拿浴又称()。
A 日本浴B 芬兰浴C 波兰浴D 英国浴8、世界上最大迪士尼游乐园在哪个城市()。
A 奥兰多B 东京C 温哥华D 香港9、英式斯诺克台球共有多少颗球()。
A 16B 18C 20D 2210、一种模拟骑马的全身性运动器材是()。
A 健骑机B 骑马机C 划船机D 跑步机11、高尔夫的球场共划分为()个场地。
A 18B 19C 20D 2112、室内游泳池冬季的水温应保持在()。
A 15℃B 20℃C 25℃D 30℃13、一般安全事故造成的经济损失是()。
A 1万元以下B 1—10万元间C 10—100万元D 100万元以上14、看溯溪图一般是什么比例()。
班级:姓名:A 1:5000B 1:10000C 1:20000D 1:5000015、器械完全是起保护作用,目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果,这是()。
A 械攀登B 自由式攀登C 室内攀登D 速度攀登二、名词解释(每题5分,共20分)1、娱乐休闲2、游戏类娱乐3、康乐4、闲暇时间三、简答题:(每题10分,共30分)1.康乐安全管理的特点是什么?座号2.康乐行业的发展前景是什么?3.美容院的基本设备是什么?四、案例分析题(共20分)在洗浴中心,一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失,而其中钥匙在,手牌却丢失了,在这种情况下服务人员应该如何处理?。
《康乐服务与管理》试题(A卷)姓名:分数:一、填空题(每空2分,共20分)1、司诺克台球比赛中,一杆最高能得_ 分;保龄球比赛中,一局最高分为_ 分。
2、四大网球公开赛分别是_ 网球公开赛、_ 网球公开赛、_ 网球公开赛、_ 网球公开赛。
3、优质服务的定义是:顾客在消费过程中,认为其满意度达到了_ 的那部分服务。
4、优质服务的基本特征是:建立在规范化服务基础上的_ 服务。
5、“康乐”是指能使人提高_ 、增进身心健康的快乐消遣活动。
6、康乐是具有现代意识的旅游新观念,设立康乐部设施和设立康乐部是_ 饭店的标志之一。
二、单选题(每题2分,共10分)1、台球运动中,用以增加杆头与球之间的摩擦系数的涩粉称为()。
A、扑手粉B、巧克粉C、滑粉D、擦杆粉2、桑巴舞是()的民族舞蹈。
A、葡萄牙B、西班牙C、巴西D、阿根廷3、下列运动中,不属于绅士运动的是()。
A、台球B、保龄球C、高尔夫球D、足球4、()类型的人最适合做游泳池救生员。
A、多血质B、抑郁质C、粘液质D、胆汁质5、司诺克台球运动共有22个比赛用球,其中彩球()个。
A、15B、7C、6D、1三、多选题(每题4分,共20分)1、康乐项目经营的社会环境包括()。
A、客源消费层次B、地区经济环境C、人文环境D、社会政治环境2、康乐部经营有其自身的特点和规律,其特点有()。
A、经营的灵活性B、经营的适应性C、服务对象的随机性D、经营开发的风险性3、保龄球的主要特点在于()。
A、趣味性强B、具有宣泄功能,缓解压力C、从8岁到80岁都可以参加D、节约场地。
4、康乐部设备管理的特点有()。
A、非专业使用多B、专业知识含量大C、无形磨损率高D、要求管理效率高E、设备管理和维修涉及面广5、下列项目中,属于娱乐项目的是()。
A、保龄球B、台球C、游戏厅D、健身房E、舞厅四、简答题(每题8分,共32分)1、简述康乐项目设置的基本原则。
2、客人扭伤应如何处理?3、简要说明一下台球室服务程序。
酒店康乐部考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 酒店康乐部的主要职能是()。
A. 提供住宿服务B. 提供餐饮服务C. 提供娱乐休闲服务D. 提供会议服务答案:C2. 酒店康乐部不包括以下哪项服务?()A. 健身房B. 游泳池C. 客房服务D. 桑拿房答案:C3. 以下哪项不是酒店康乐部员工的基本职责?()A. 确保客人安全B. 提供优质的服务C. 维护设施设备D. 负责客房清洁答案:D4. 酒店康乐部在营业前需要进行哪些准备工作?()A. 检查设施设备B. 清洁卫生C. 准备营业所需物品D. 以上都是答案:D5. 酒店康乐部员工在服务过程中,以下哪项行为是不正确的?()A. 保持微笑B. 耐心倾听客人需求C. 与客人发生争执D. 及时解决客人问题答案:C6. 酒店康乐部在遇到紧急情况时,员工应该()。
A. 保持冷静B. 立即报告上级C. 采取紧急措施D. 以上都是答案:D7. 酒店康乐部员工在服务过程中,以下哪项行为是正确的?()A. 与客人闲聊B. 忽视客人需求C. 保持专业形象D. 随意使用客人物品答案:C8. 酒店康乐部在营业结束后需要进行哪些工作?()A. 清洁卫生B. 检查设施设备C. 整理营业所需物品D. 以上都是答案:D9. 酒店康乐部员工在服务过程中,以下哪项行为是不正确的?()A. 尊重客人隐私B. 遵守酒店规定C. 随意透露客人信息D. 保持专业形象答案:C10. 酒店康乐部在遇到客人投诉时,员工应该()。
A. 立即报告上级B. 与客人发生争执C. 耐心倾听客人意见D. 忽视客人投诉答案:C二、多项选择题(每题3分,共15分)11. 酒店康乐部的设施设备包括以下哪些?()A. 健身房B. 游泳池C. 桑拿房D. 客房答案:ABC12. 酒店康乐部员工在服务过程中,以下哪些行为是正确的?()A. 保持微笑B. 耐心倾听客人需求C. 与客人发生争执D. 及时解决客人问题答案:ABD13. 酒店康乐部在营业前需要进行哪些准备工作?()A. 检查设施设备B. 清洁卫生C. 准备营业所需物品D. 与客人闲聊答案:ABC14. 酒店康乐部员工在服务过程中,以下哪些行为是不正确的?()A. 保持专业形象B. 忽视客人需求C. 随意透露客人信息D. 及时解决客人问题答案:BC15. 酒店康乐部在营业结束后需要进行哪些工作?()A. 清洁卫生B. 检查设施设备C. 整理营业所需物品D. 与客人闲聊答案:ABC三、判断题(每题2分,共20分)16. 酒店康乐部的主要职能是提供住宿服务。
酒店康乐部考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共10分)1. 酒店康乐部的主要功能是什么?A. 提供客房服务B. 提供餐饮服务C. 提供娱乐和休闲服务D. 提供会议服务答案:C2. 下列哪项不是康乐部常见的娱乐设施?A. 游泳池B. 健身房C. 洗衣房D. 保龄球馆答案:C3. 酒店康乐部在服务中应遵循的首要原则是什么?A. 客户至上B. 利润最大化C. 员工优先D. 节省成本答案:A4. 酒店康乐部员工在服务过程中,以下哪项行为是不恰当的?A. 主动询问客人需求B. 及时响应客人请求C. 与客人发生争执D. 保持微笑服务答案:C5. 酒店康乐部在举办活动时,以下哪项不是必要的准备工作?A. 活动场地布置B. 活动宣传C. 客人名单登记D. 活动结束后的总结答案:D二、填空题(每空1分,共10分)1. 酒店康乐部的主要职责是为客人提供________和________服务。
答案:娱乐,休闲2. 酒店康乐部在举办活动时,需要提前做好________和________工作。
答案:场地布置,宣传3. 酒店康乐部员工在服务过程中,应始终保持________,以提升客人的满意度。
答案:微笑4. 酒店康乐部在提供服务时,应确保设施的________和________。
答案:安全,卫生5. 酒店康乐部在客人投诉时,应采取________和________的方式进行处理。
答案:耐心,专业三、简答题(每题5分,共20分)1. 简述酒店康乐部在提升客人满意度方面可以采取哪些措施?答案:酒店康乐部可以通过提供多样化的娱乐设施、定期举办特色活动、保持设施的清洁和安全、提供个性化服务、及时响应客人需求和投诉等措施来提升客人满意度。
2. 描述酒店康乐部员工在服务过程中应具备哪些基本素质?答案:酒店康乐部员工应具备良好的沟通能力、专业的服务技能、热情友好的态度、耐心细致的服务态度、团队合作精神以及快速解决问题的能力。
3. 酒店康乐部如何进行有效的市场推广?答案:酒店康乐部可以通过社交媒体宣传、与旅行社合作、举办主题活动、提供会员优惠、参与社区活动、与当地媒体合作等方式进行有效的市场推广。
试卷姓名 班 级 学 号……………………………装……………………………订……………………………线…………………………课程《康乐服务与管理》 (A 卷)3 请画出斯诺克台球的台型图( 15 分)4 请总结出游泳池的服务流程。
(15分)5 桑拿和按摩分别是怎么分类的?(15分)一1 康乐活动是怎么分类的?( 10 分)2 台球的设备是如何维护和保养的?( 15分)二案例分析(每题15分,共2题,总分30分)1、案例题一某康乐城的值班经理接到一位顾客打来的投诉电话,顾客在电话中怒气冲冲地说:“你们的台球厅服务员怎么回事,乱扣客人的钱?如何你们不给我好好解决这个问题,我要上法庭告你们去!”“你好!我是值班经理。
请您息怒,有什么问题我一定帮您解决。
请问先生贵姓?”值班经理心平气和地答道。
“我姓王。
我今天在你们台球厅打球,结账时服务员说缺了一个红色的球,扣了我20元。
可是我根本没有拿你们的球,凭什么要我赔偿!”“王先生,您别着急,我马上就去了解情况。
请您留下电话号码,过半个小时我给您答复,您看可以吗?”征得顾客同意后,值班经理放下了电话。
思考并作答:如何你是值班经理,接下来会怎么处理呢?2、案例题二一位客人在接受完桑拿按摩服务后,到服务台结账,并说有急事,催促服务员小李动作快些。
客人走后,小李发现客人没有把更衣柜的钥匙留下,服务员小李立刻向领班报告了此事。
思考并作答:假设你是领班,你会怎么做呢?答案一1 康乐分为康体、娱乐、保健。
其中,康体又分为健身、戏水、球类运动;娱乐又分为歌舞类、棋牌类、其他娱乐项目(网吧、游艺机、主题公园、户外运动);保健又分为按摩、水疗、美容。
2 台球设备的维护保养:球杆的维护、球台的维护清洁、台球的维护。
3 图略4 游泳服务流程:准备工作、迎宾、对客服务、结账送客、安全服务、结束工作。
5 桑拿浴分为:干蒸、湿蒸、韩式汗蒸、光波浴、药浴;按摩分为:中式、泰式、欧式、港式、足底、头部穴位、淋巴引流、spa。
2024年酒店服务与管理考试题库含答案一、选择题1. 以下哪项不是酒店服务质量的基本要求?(D)A. 服务的及时性B. 服务的安全性C. 服务的针对性D. 服务的昂贵性答案:D2. 酒店星级评定的最高等级是?(C)A. 一星级B. 二星级C. 五星级D. 六星级答案:C3. 以下哪项不是酒店前厅部的职责?(D)A. 接待客人B. 分配房间C. 结账收款D. 客房清洁答案:D4. 以下哪个部门负责酒店客房的清洁和维护工作?(C)A. 前厅部B. 餐饮部C. 客房部D. 营销部答案:C5. 以下哪项不是酒店餐饮服务的特点?(D)A. 服务的即时性B. 服务的个性化C. 服务的环境氛围D. 服务的标准化答案:D二、判断题1. 酒店服务质量是酒店企业生存和发展的关键。
(√)2. 酒店星级评定是按照酒店的硬件设施、服务质量、管理水平等方面进行综合评价的。
(√)3. 酒店前厅部是酒店的核心部门,负责酒店的整体运营。
(×)4. 酒店客房部负责酒店客房的预订、分配、入住等工作。
(×)5. 酒店餐饮服务需要注重餐饮环境氛围的营造,以提高客人的满意度。
(√)三、简答题1. 简述酒店服务质量的重要性。
答案:酒店服务质量的重要性体现在以下几个方面:(1)酒店服务质量是酒店企业生存和发展的关键。
优质的服务能够吸引更多的客人,提高酒店的知名度和美誉度。
(2)酒店服务质量是提高酒店竞争力的有力手段。
在激烈的市场竞争中,优质的服务能够帮助酒店脱颖而出,赢得市场份额。
(3)酒店服务质量有助于提高客人的满意度。
满意的客人会为酒店带来更多的回头客,从而提高酒店的业绩。
2. 简述酒店前厅部的职责。
答案:酒店前厅部的职责主要包括以下几点:(1)接待客人:为客人提供热情、周到的接待服务,使客人感受到酒店的温馨氛围。
(2)分配房间:根据客人的需求,合理分配房间,确保客人的住宿舒适。
(3)结账收款:为客人提供便捷、安全的结账服务。