高效多元素颗粒复混肥
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分搅匀成淀粉浆,过滤后加入配料缸,加热至80 ̄C 进行糊化,时间为30min。再升温至80 ̄C ̄85 ̄C, 保温15min。 在0.5MPa压力下均质后迅速冷却至2℃~ 4℃。 物料进入老化缸时加入果汁香精、着色剂,静 置4h。 将物料打入雪批机灌浆槽,注入雪批槽,冻结 3min ̄4min时用抽浆机将槽中未冻部分吸出再 用。形成的外壳厚薄须均匀,并通过调整活动冻结 的速度和时间来控制外壳的厚度。 心料灌装、插杆机、抽浆机需要随时进行调 整,要有专人负责,以求协调一致。 2.产品质量标准 2.1感官指标 色泽:外壳呈淡桔黄色,心料呈棕红色。 风味:外壳具芒果的特殊香味,心料具有赤豆 沙的醇香,无异味。 组织形态:心料细腻、均匀、轻滑,无肉眼可 见冰晶,具有赤豆沙的独特口感。外壳脆而不僵。 外形:外形完整、大小均匀。 2.2微生物指标 大肠菌群:<100个/lOOml,细菌总数: <100个/ml,致病菌:不得检出。 联系人:张琪 单位:湖北工学院生物工程系 邮编:430068
高教 j:混肥
随着化肥工业的迅速发展,复混肥已成为当今 肥料工业的重要发展方向之一。国外在复混肥的生 产和应用方面起步较早,目前国外对含有多种营养 元素的复混肥生产和应用已日趋普遍,复混肥在化 肥工业中的比重逐年增长,5O年代末,世界每年消 耗化肥,按有效养份计,复混肥约占12 。进入8O 年代后,世界每年消耗化肥,按有效养份计,复混 肥所占比例约为5O 。目前,欧洲经济共同体1O国 施用的肥料中,复混肥在化肥中所占比例已达65 以上,而我国复混肥工业发展较晚,复混肥在化肥 工业中所占比例及品种种类远远不能满足农作物生 产对复混肥的要求。根据我国国情,化工部历年来 把发展复混肥生产作为化肥工业发展的重点之一, 化工部提出 ̄U2ooo年,复混肥所占比重要提高到 3O 。因此在农用化工方面,化工部把大力发展优 质、高效的复合(混)肥作为新的经济增长点加以 培育和发展。世界各国都普遍重视复混肥的发展, 这主要在于复混肥具有许多优点:一是含有效养份 高,可大大减少运输和包装费用;二是可以一次施 用含有两种以上的营养元素,无须进行多次施肥作 业,从而可节省劳动力;第三,复混肥的肥效高, 能同时向植物提供多种营养元素;第四,可根据土 壤特征及不同作物对养份的要求不同灵活地调节复 混肥的配料比。 在颗粒复混肥中,我国已开发出并应用于生产 的主要有以尿素为基的复混肥系列,以碳铵为基的 复混肥系列,以氯化铵为基的复混肥系列,以普钙 为基的复混肥系列等7个系列7O多个品种。重庆大 学化学化工学院开发的多元素颗粒复混肥生产技 术,具有复合、混配、溶解、掺混等多功能性,其 生产工艺流程短、生产工艺先进,投资少、见效 快、操作灵活、能耗低、同一流程可生产多种品 种、效益显著、基本无三废等特点。产品可根据用 户要求生产通用肥料、烟草专用肥料、西瓜、柑 桔、草莓等经济作物的专用肥料等。该技术的生产 配方可根据地区土壤的不同、作物需要营养的特征 进行测土施肥,既降低生产成本、又提高肥料利用 率,具有明显的市场竞争能力。 原料要求 可用于生产颗粒复混肥原料范围:尿素、磷 铵,硫酸钾、氯化钾、氯化铵、普钙、碳铵、硝 铵、沉钙。可据各厂原料来源而定。原料级别:家 用级。 主要设备 造粒机(盘式、挤压式、转鼓式);混合器; 转筒干燥器;搅拌机。 质量标准 达到新的复混肥国家标准GB15063--94: 指标 高浓度 中浓度 低浓度 总养分含量 ≥4O ≥3O ≥25 水溶性磷占 ≥5O ≥5O ≥4O 有效磷百分率 水份 ≤2 ≤2.5 ≤5 技术与市场
8/2002 23 维普资讯 http://www.cqvip.com 投资效益 主要设备的投资与生产的品种有关,且随生产 规模而异: 生产中低浓度投资范围:≥50万元,生产高 浓度投资范围:≥80万元。 以每年生产2万吨低浓度颗粒复混肥规模计, 其经济效益分析如下: 以氯化铵、氯化钾、磷铵为原料,设备总投 资:80万元~100万元,生产厂房:400m2。 生产成本 主要原料700元/吨,动力消耗10元/吨,设 备折旧13元/吨,辅料费30元/吨,包装材料费48 元/吨,直接人工费12元/吨,车间经费10元/ 吨,企业管理费25元/吨,工厂生产成本848元/ 吨。 按售价950元/吨计,其每年可实现销售收入 1 900万元,可实现利润204万元,经济效益显著。 单位:重庆大学科研处 地址:重庆市沙坪坝正街174号 邮编:400030 电话:(023)65102222
功
置
功能性水也称强酸化水、超酸化水或强碱性水 等,它是利用水在电磁处理下,可以发生电解的原 理制成的。电解时,将容器的两特殊电极之间用特 殊隔膜分开,分别在阳极和阴极会产生强酸化水和 强碱性水。 制造装置和指标 功能性水生成器也称电子水生成器,结构不很 复杂。主要结构由电磁处理装置、水箱和一个进水 管、两个出水管组成。根据用户需求,家庭用功能 性水生成器的大小相当于矿泉水壶,食品厂、食堂 或医院使用的装置尺寸同一般冰箱大小。家用功能 性水生成器,耗电100W,可得到流量1L/min的 强酸化水和等量的强碱化水。 功能性水指标为:PH:2.7以下,氧化还原电 技术与市场8/2002 24 位(ORP)+1,100mV以上。仅PH值低于2.7, 微生物仍可生存,但当氧化还原电位大于 +800mV时,即可形成微生物死灭的环境。因此 功能性水具有很强的杀菌作用。阴极得到的强碱性 水PH值为11.3,ORP:--800mV,不仅具有强的 杀菌作用,作为食品添加水也有很好的改善食品功 能作用。 功能性水的用途 强酸化水在国外的应用极为普遍,主要用于家 庭厨房的餐具消毒用水、饮料用水和生鲜食品等洗 涤用水;食品加工、农产品消毒洗涤用水;美容院 的美容用水和器具消毒用水;医院的消毒,疥、 疮、癣、疱疹、伤口等的治疗;饭店、食堂的器具 及生鲜食品的消毒洗涤用水;农作物与植物病虫害 的防除,土壤消毒、土质改善、园艺花卉除病虫害 等。 功能性水的特点 1.杀菌能力强 试验证明,强酸化水的杀菌效果优于高锰酸钾 水溶液和酒精。它不仅对器具、果蔬有很强的杀菌 作用,而且对很多病的治疗可以发挥特效。例如, 有研究证明,对接触性皮炎的患者,用此装置得到 的水进行治疗,让患者饮用电解得到的碱性水,并 用电解得到的强酸化水涂敷患部,治愈率达90%以 上。甚至对有些用其他药物无法治疗的坏疽病,也 用强酸化水涂抹治愈。对脚气、口疮、疱疹等顽疾 亦有奇效。用强酸化水漱口也有惊奇的保健、消毒 等治疗效果。 2.杀菌、消毒范围广 与其他杀菌液、消毒水相比,强酸化水因为最 终可以还原为水,所以对人体无毒害作用。它既可 洗涤餐饮器具,也可直接洗涤水果、蔬菜等生鲜食 品。无论是接触人身皮肤、伤口,还是饮用都没有 副作用。 3.不留残毒 强酸化水在黑暗的密闭状态下可以长期保存1 至2个月,而维持ORP和PH值几乎不发生变化。所 以不会残留任何毒素及有害成份。因此强酸化水使 用于生鲜食品,无论是在卫生方面,还是保健方面 都是前所未有的理想选择。 市场前景 功能性水由于有以上功能和特点,被公认为是 21世纪的跨世纪新技术。功能性水尤其在日本发展
很快。从我国的卫生条件、人们生活条件和今后的 维普资讯 http://www.cqvip.com