饮食五行和食疗养生
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冬瓜薏米汤
食物组成:冬瓜500克,薏米30克,精盐、味精、姜汁、 香油各适量。
制做方法:将冬瓜去皮去籽,洗净,切成小块;米淘洗 干净。将去皮、去籽的冬瓜和淘洗干净的薏米放 入砂锅内,加入适量清水,用旺火烧开后煮约5分钟, 加入味精、精盐、姜汁调味,淋上少许香油即成。
食用方法:每日1剂,分2次服食。 功效:健脾利湿、清热解毒。适用于糖尿病、暑热烦
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脾、胃疾病病因分析
• 胃经气血异常会出现的症状：发高烧、出汗、头痛、脖
子痛、咽喉肿痛、牙齿痛、口角歪斜、流鼻涕、流鼻血、；精
神方面易受惊、狂躁；吃得多且容易饿，胃胀、腹胀；膝盖肿
痛，胸乳部、腹部、大腿部、下肢外侧、足背、足中趾等多处
疼痛，足中趾活动受限制。
• 足太阴脾经气血异常会出现的症状：
服用方法:佐餐食用或单食均可。 功效:健脾益气、悦颜美肤,增强人体免疫力。适用于脾胃虚
弱、消化不良、面色无华等人群食用。 方义解说:方中樱桃,益脾养颜、祛风除湿、舒筋活络、养颜
美肤等作用;香菇,有健脾养胃、益气补虚,防病健体;豌豆 苗，和中益气、解疮毒、通乳消胀等功能。本方春季食用 较适宜。
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生姜煎 益胃青头鸭 蕃茄牛肉汤
樱桃香菇
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生姜煎
食物组成:生姜10-20克 制作方法:泡茶、切成沫均可。 服用方法:每日三餐后15分钟，泡或煎姜茶100-150毫
升饮用，也可直接食用姜末。 功效:暖胃祛寒、杀菌解毒、健胃止呕。用于脾胃虚寒
性消化不良、肠胃炎等症。 方义解说:方中生姜，性微温,味辛。含有辛辣和芳香
