结球甘蓝生产之茬口安排
（1）保护地早熟甘蓝栽培选冬性强的早熟品种，于12月中下旬至1月上中旬在温室、改良式阳畦内播种育苗，3月上中旬定植在小拱棚内栽培。也可在11月下旬在温室内育苗，1月下旬至2月初定植于温室或改良式阳畦内栽培。
（2）春甘蓝选用冬性强的早熟品种。
①东北、华北北部、西北等单主作区2月上旬温室内播种育苗，分苗到冷床或塑料拱棚内育成苗，4月下旬至5月初定植于露地。
②华北、西安、济南等双主作区1月底至2月初在阳畦播种育苗，或2月上旬在温室内播种育苗，分苗到阳畦。
③南方地区10月中下旬在露地播种育苗，11月下旬至12月上旬定植，4月至5月开始收获。
早熟春甘蓝选用冬闲地，化冻后即可整地、作畦和定植。后茬可种植秋菜。也可同玉米、棉花、番茄或冬瓜间套作。（3）夏甘蓝选耐热、抗病的中熟品种，3月下旬至5月初分批播种育苗，5-6月定植，7-9月收获。采用遮阳网和防虫网覆盖栽培。
夏甘蓝前茬为生长期短的菠菜、越冬早春菜；后茬可靠作秋菜或接茬越冬菜。
（4）秋甘蓝
①东北、华北北部及西北无霜期短的单主作区选用大型的晚熟品种，3月下旬至4月中旬在阳畦内播种育苗，5月下旬至6月下旬定植，9-10月收获。
②华北、西安、济南、太原等双主作区选用早、中熟品种，6月中下旬露地播种育苗，7月下旬至8月上旬定植，10-11月收获。
③南方地区长江中、下游6-7月中旬播种的，10月下旬至11月收获；8月下旬至9月播种的，则12月至2月收获；华南地区6-8月均可播种。育苗期间遮阳网防雨棚覆盖。40天后定植。
秋甘蓝前茬为春菜和春夏菜。
（5）温室越冬甘蓝选用耐低温、弱光的早、中熟品种，9-10月播种，10月下旬至12月下旬定植，元旦、春节收获。
（6）露地越冬覆盖甘蓝河南、山东中南部等1月平均气温在-1℃的地区，选用冬性强、抗寒的早、中熟品种，7月下旬至8月上旬遮荫防雨棚育苗，8月下旬至9月上旬定植，冬季植株上覆盖地膜、无纺布、小拱棚等，2月中下旬至4月上旬收获。
要同非十字花科蔬菜轮作3年以上。
品种来源：西南农业大学园艺系1983年育成，该一代杂种是由甘蓝地方品种“小楠木”和“二乌叶”中选育出的两个自交不亲和系配制而成。 主要性状：本品种植株开展度59-63厘米，外叶15-18片，叶片灰绿色，蜡粉多。叶球扁圆形，顶部干，球高12-14厘米，横径22-24厘米，净菜率71-77%，单球重1.5-2公斤。早中熟，耐热、抗病性强。尤其抗芜著花叶病毒（TuMV），经1985年全国抗病育种攻关组统一人工接种鉴定，对北京、陕西、重庆、哈尔滨四种毒源分别表现为高抗和抗病。在田间抗病性鉴定中，病毒病的病情指数为0-0.3，即表现为高抗，对软腐病也有一定的田间抗性。1984-1985年参加四川省统一组织的秋冬甘蓝新品种区域试验，在6个区试点上，平均亩产4000公斤以上，比对照“京丰一号”增产20%。1985年秋，经全国蔬菜抗病丰产新品种选育攻关协作组，组织专家进行了验收，一致认为，该一代杂种性状整齐、丰产、抗病，是一个优良的秋甘蓝杂交组合。 适种地区：适宜四川省大部分地区作秋甘蓝栽培。 栽培技术要点：作秋甘蓝栽培在重庆地区，于6月中下旬播种，7月下旬至8月上旬定植，株行距48×54厘米。重施基肥，前期勤施清谈粪水。莲座期重施迫肥。10月中旬上市，可补秋淡，产值较高。
品种来源：西南农业大学园艺系1980～1983年利用引自上海农业科学院园艺所的“上黑”和引自重庆市农业科学研究所的“早秋”，通过多代自交，从中选出的优良自交不亲和系配制育成的杂交种。四川省农作物品种审定委员会1986年审定。 主要性状：株高33cm左右，开展度65cm左右，外叶10-13片，心叶淡绿，外叶绿色，近圆形，叶面平展，蜡粉多。叶球高，扁圆形，球高14cm左右，横径25cm左右，淡绿白色，球内中心柱长6厘米。单球重2～3kg，净菜率74%左右。植株性状整齐，生长势旺，叶球包心紧实。晚熟种，在四川重庆全生长期130～150天。秋冬栽培一般667平方米产5000kg。品质优良，质地脆嫩，微甜。对病毒病、软腐病和霜霉病有一定耐性，易感染黑腐病。 适种地区：适宜四川省大部分地区作秋冬甘蓝栽培。 栽培技术要点：在四川重庆作秋冬甘蓝栽培，于7月上、中旬播种，8月上、中旬定植；作春甘蓝栽培，于10月下旬至11月上旬播种，1月中、下旬定植。行株距60～67cm×50～57cm。重施底肥，前期勤施清淡粪水，莲座期、结球期重施追肥。注意防治菜青虫、软腐病和霜霉病。作秋冬甘蓝可在12月份收获，作春甘蓝可在5月下旬至6月上旬收获。
大棚蔬菜周年茬口安排 大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。 （一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。 （二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。 （三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜 大棚栽培蔬菜几种形式 （一）春季夏菜早熟栽培 茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。 1、品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等。 2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20─30厘米，每亩种植2500─3000株。辣椒亩植3000株。茄子株距40─50厘米，每亩栽2000─2400株。黄瓜亩栽植2000─2400株。 夏菜秋冬延后栽培 夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到春节，经济效益高。 1、栽培季节与品种： （1）番茄，7月上旬播种，苗龄30天，8月下旬至9月定植，10─12月收获。品种选用浙杂7号、早丰。 （2）黄瓜：7月底到8月中旬直播，9月至11月收获。品种选津研4号、津春4号、秋黄瓜1号，夏丰等。 （3）秋番茄，9月中旬以前开的花，常因夜温过高而落花，而10月后开的花，又因温度低而不易座果。因此，均需使用10─15PPM的防落素喷花，或用40PPM浓度涂花梗，防止落花落果。 （三）叶菜类栽培 大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产
通用工种安全技术操作规程 安全技术操作规程通则 1.安全通则适用于全公司所有岗位，未明确岗位安全技术操作规程的所有人员必须执行安全技术操作规程通则。 2.厂纪厂规和安全管理制度，认真执行“三大规程”（技术、操作、安全）员工进入工作岗位前，必须接受“三级安全教育”和岗位专业技能培训，经考试合格后方能上岗工作。 3.工作时间，必须穿工作服，将防护用品穿戴齐全。 4.班前四小时内不准饮酒，班中禁止饮酒，班前八小时要保证充分睡眠，严格执行交接班制度。 5.工作期间禁止看书报，玩手机，脱岗，睡岗，串岗以及做工作以外的杂事。 6.工作中严禁擅离职守，必须暂离工作岗位时，须班组长同意安排合适人员替岗，方可离开。 7.严禁烟火，凡在禁火区域动火必须办理动火许可证。 8.非本人负责的机械设备、容器、仪器、管道阀门及工具不许擅自乱动。 9.非电器工作人员严禁拆解修理电器设备，线路及开关，未经车间批准非值班人员禁止入变、配电室。 10.高两米以上作业时必须系好安全带或设置安全防护。
11.一切检修工作都必须挂检修提示牌，检修电器应填写电气工作票。机械运转中禁止修理，禁止用抹布和棉纱擦拭运转设备。12. 13.一切岗位人员应掌握“四懂四会”知识，熟练防毒面具和消防设 施的使用方法。 14.禁止由窗户、楼梯口、高空往下抛掷杂物。 15.严禁挪用消防器材和占用消防通道，消防器材不得加锁，放置应 易于拿去，并设置显著标志，发现火灾立即通知调度室和消防队。 16.凡转动设备必须加装安全防护罩。 17.任何人不准在机械上站立，停留或放置杂物。 18.非有关人员禁止在下列场所停留 （1）起重工作的场所； （2）正在转运的设备附近； （3）有毒气体范围内及腐蚀性液体管道容器下； （4）动火工作的场所； （5）高空作业的地点； （6）处于事故状态的场所。 19.特殊工种和要害岗位的人员调动必须经安环部登记备案才能调用。 20.爱护安全设施和安全标志，安全设施及标志损坏时应及时报告。 21.易燃、易爆及危险作业场所，必须设置安全警示标志。 22.严禁带儿童进入生产作业岗位。 23.各类运动机械在行进中，禁止人员上下。 24.未经安环部批准，严禁非本岗位工作人员禁止入（巡检、检修、
绿色食品甘蓝种植规程 1 范围 本标准规定了绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产的品种选择、产地环境、整地施肥、育苗、播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本标准适用于绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T746 绿色食品甘蓝类蔬菜 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 一、立地条件选择 大气、水质、土壤条件等均符合绿色食品优良生态环境标准。 二、产地条件 （一）土壤条件：喜土层深厚，富含有机质保水力强的砂壤土。 （二）土壤PH质：5.5-6.5。 三、甘蓝对生长环境的要求: （一）温度：属半耐寒性蔬菜。生长适应温度范围较宽.结球期适宜温度15—20℃ （二）日照：属长日照植物，喜强光。 （三）水份：喜湿润环境。
（四）养份：早期氮消耗较大，莲座期达到高峰。有机肥能提高抗病虫性抗逆性。 四、安全生产种植要求: 要重施有机肥增施无机肥，采收前三十天不能使用无机氮肥。不准使用剧毒农药，采收前准确掌握农药安全间隔期；病虫害防治以农业防治、物理防治为主，配合施用低毒低残留高效化学农药。 （一）育苗 1.种子用温汤催芽。 2.床土用有机肥2份加土3份加过磷酸钙拌匀配成苗床土。 3.播稀育苗，如果太密，2-3片叶就要分苗。 4. 5-6片叶定植。 5.苗育期间湿润管理，控制苗子的高度和茎粗，不要线苗。 （二）底肥要施足。 每亩施用商品有机肥500公斤。 （三）追肥要及时。 结球期每亩追复合肥20公斤，保持畦面湿润，不能缺水。 （四）病虫害防治： 1.农业防控 规划合理种植密度，增加透气通风； 人工松土、间苗、除草； 及时清理出病虫害植株，并带出基地； 2.物理防控 在基地设置杀虫灯、粘虫板防控菜蛾、蚜虫等害虫 3.农药防控
结球甘蓝高效栽培及病虫害防治技术 摘要结球甘蓝种植经济效益较高，应注重品种选择，突出施用腐熟的有机肥，应用高肥水管理措施，采用高效低残留药剂防治病虫害。 关键词甘蓝；高效栽培；病虫害防治； 近年来江苏省淮安地区农业产业结构进一步优化，为了策应农业供给侧改革，提高种植业经济收入水平，结球甘蓝（简称甘蓝）在我区栽培面积逐步扩大，种植效益稳步提高。甘蓝是一种产量高，可鲜食可加工及下部脚叶可作饲料的用途广泛的大宗蔬菜。甘蓝可在夏、秋季及越冬栽培，下面将我们淮安地区甘蓝丰产栽培技术介绍如下。 (一)品种选择： 选择京丰1号、铁头4号、苏甘21等品种，结球紧实，亩产可达4000多公斤。 1．、铁头4号甘蓝：高圆球型，单球重1.3-1.6KG，定植后48-55天即可正常采收，植株开展度40-48CM，叶色嫩绿，叶片呈椭圆形，叶面蜡粉少，叶球紧实，故称“铁头”系杂交一代品种。 2．京丰1号：表现为早中熟，较耐热，耐寒、耐肥、忌渍水和干旱，叶球紧实，中平头型，成熟一致，品质好，是近年来广为推广的秋栽甘蓝杂交一代良种，为脱水加工用品种，亩产4000公斤左右。 (二)育苗管理： 1．播种期：铁头4号甘蓝， 7月上旬-8月下旬都可播种；京丰一号秋甘蓝7月中旬播种；越冬甘蓝苏甘21等在10月下旬至11月上旬播种。每亩用种量50—75克。 2．育苗：采用基质育苗、播前将基质充分吸水，采用100孔穴盘，一孔一粒播种，播种时用手指按压基质放入种子，然后覆一层基质，拱棚覆盖遮阳
网，做到晴天盖遮阳网，阴天掀起遮阳网，并做好早晚补水，出苗后喷施噁霉灵防苗期猝倒病，苗龄：在25—30天移栽喷施代森锰锌和啶虫脒和康宽药剂防治病虫害，做到带药下田。 (三)田间管理： 1．施肥，移栽前15天左右，施入基肥，每亩撒施腐熟有机肥2500KG，45%硫酸钾复合肥40KG，尿素7.5KG，旋耕整地，移栽：移栽前亩喷72%异丙甲草胺乳油70ML封闭除草。选择健壮、长势一致秧苗，进行移栽。栽植密度为：京丰1号，株行距40*45厘米；铁头4号35*40春丰越冬春甘蓝，株行距35*40厘米。移栽后每株苗打足安根水，有利成活。 2．追肥：成活后，10—15天进行第一次追肥，每亩追施尿素10KG。以后于盘棵期、结球前追肥2次，第一次追每亩42%硝硫基复合肥20KG，第二次亩追尿素20KG。如果是春甘蓝，在气温回暖后生长迅速时，此时宜亩追尿素30KG，在结球前每亩施尿素15KG左右。 3田间配套喷滴灌设施：气温高、太阳大、久晴不雨，可及时补水抗旱保苗。用滴灌时避开晴天中午应早晚进行。 (四)病虫害防治：。 病害有：霜霉病、病毒病、灰霉病、软腐病、黑腐病等。虫害有：夜蛾、菜青虫、蚜虫等。 1、甘蓝霜霉病 1、甘蓝霜霉病除危害甘蓝外，还危害大白菜、萝卜、白菜（油菜）及薹菜等。 （1）危害症状：甘蓝霜霉病主是危害叶片。病斑多角形，初为淡绿色，以后变为黄褐色、紫褐色或暗褐色。天气潮湿时，叶背面产生白色霉层，有时叶正面也产生霉层，即病菌的孢子囊及孢子梗。发生严重时，病斑连成片而干枯。（2）防治方法：①用适乐时500倍液拌种晾干备用。②实行轮用，避免与
一、品种简介 9G-04最新育成早熟夏秋甘蓝品种。夏季定植到采收55天，秋季定植到采收65天。植株开展度55厘米左右，外叶13片，叶形倒宽椭圆形，叶色翠绿，叶面蜡粉中等，叶球紧实、厚扁圆形，单球重1.2千克。球叶叶脉细，球色嫩绿，商品性极佳。适合我国各地基地化生产。在长江流域可在6月下旬到8月初播种。也可在1～3月播种，5～6片真叶定植，定植后60天采收。 9G-05最新育成夏秋甘蓝新品种。植株开展度60厘米左右， 二、中国栽培的主要甘蓝类型 1. 极早熟圆球形品种 品种特点 生育期：从定植到采收45-55天 球形：正圆球形，要求球形稳定 （不会因季节、地区或环境的变化而成为高圆等其它形状。 颜色：颜色常绿或墨绿 （山西、西北等地对颜色的要求较低，张家口，云南对颜色敏感） 耐抽苔：主要是在北方早春栽培及南方越冬季节栽培对耐抽性有要求。 抗黑腐病：北方夏秋季节及南方春季、夏季、秋季。 抗根肿病（云南、四川、广西等个别地区） 主流品种 中甘11号，中甘15号，中甘21号――中国农科院蔬菜花卉研究所品种 美味早生（大连米可多品种） 春光珠（大连米可多品种） 迎春：本司引进极早熟45－50天，球形圆正，颜色绿，结球紧实，心柱短，可适合北方大部分地区春季及南方冬季栽培。 绿珠：本司引进极早熟45－50天，球形圆正，颜色绿，结球紧实，心柱短，可适合北方大部分地区春季及南方冬季栽培。 种植区域及季节 北方：春季 福建、广东等南方地区冬季 东北、西北等高寒地带：春夏、早秋季节 云南：四季均有栽培，冬季以美味早生为主，要求球形稳定，耐抽苔能力强。其它季节需要有抗热、抗黑腐病强的品种。 典型生产区的农时 云南通海冬季：10月－来年2月主栽选择美味早生，春光珠，迎春和绿珠 云南通海、玉溪除冬季外季节：3月到9月主栽品种可选择东京超早，春秋早熟，绿优。 云南根肿病发生地区：10月－来年2月主栽选择美味早生，春光珠，思唯公司的迎春和绿珠，3－9月可选择思唯公司碧玉。 河北张家口、固源、秦皇岛：2－3月播种，主要栽掊希望、夏强品种，春秋早熟，绿优。 陕西太白：11－1月播种，品种希望，春秋早熟，绿优，迎春，绿珠均可栽培。 山西榆次、寿阳：2－3月播种，要求比较抗病，抗旱性强的品种，春秋早熟，绿优适宜当地种植。
三、大棚蔬菜周年茬口安排 大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4—5个月，利用率及效益不高如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益 （一）育苗—栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗3月中下旬定植，进行春季早熟栽培夏季6—8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等 （二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4—5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜 四、大棚栽培蔬菜几种形式 （一）春季夏菜早熟栽培 茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收获上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市 1、品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等 2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20—30厘米，每亩种植2500—3000株辣椒亩植3000株茄子株距40—50厘米，每亩栽2000—2400株黄瓜亩栽植2000—2400株 3、田间管理： （1）温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20—25℃，夜间10—15℃；茄子生长适温为20—30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为25—28℃；黄瓜为28—30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时—10时，下午15时—16时后要关门盖膜 （2）肥水管理：定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥番茄，①第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩；第2—3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩；第4—5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩②甜（辣）椒提苗肥施后，在整个生长期间，保持田间湿润，不过干、不积水，薄肥勤施茄子追肥与辣椒相似，黄瓜每采收两次追肥一次 （3）搭架整枝：番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果番茄要用双杆整枝法，第一花穗以上第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除甜（辣）椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长 （4）保花保果：春季气温低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期产量，用防落素40PPM点花梗；茄子在开花前1—2天（喇叭形）点花或者用防落素15PPM喷洒；辣椒也可以用防落素喷洒保花保果处理应在气温15℃以下进行，高于15℃以上，光照充足则不要处理浓度要严格控制，不要过高，以免产生副作用 （二）夏菜秋冬延后栽培
安全生产操作规程 目录 1、操作员安全操作规程。 2、上料工安全操作规程。 3、外加剂车间安全操作规程 4、试验员安全操作规程 5、电工安全操作规程。 6、焊工一般安全操作规程。 7、电焊工安全操作规程。 8、气焊工安全操作规程。 9、维修工安全操作规程。 10、装载机安全操作规程。 11、驾驶员安全操作规程。
1. 上班前应穿戴好劳保用品。 2. 开机前，应检查润滑脂泵内的油位是否正常，各称值指示是否正常以及仪表显示有无异常， 确认正常后方可启动主机。 3. 开始搅拌前，有操作员和质检员共同核对配合比是否正常，如配合比无误，方可生产。 4. 在搅拌作业时，应正确使用自动启动，在有自动改为手动操作时应先确认各仓中物料是否已投入搅拌机中，避免二次投料造成闷罐。 5. 搅拌结束放料前，观察搅拌运输车是否停在料口下面，确认无误后方可放料。 6. 清理主机时，操作员应通知上料工，并立即关闭主机电源，关闭皮带电源及滚筛电机，关 掉搅拌机空气开关，挂上正在检修牌，方可进入搅拌机进行清理作业。 7. 清理主机时，操作室应留一名操作人员，作为监护，其他无关人员禁止进入操作室。 8. 进行校称作业时，要平稳上下，禁止从称上直接跳到平台上或地面上，防止造成摔伤。
1. 上班前应穿戴好劳保用品。 2. 接班后，应先检查皮带、滚筛（振动筛）及各电机运转是否正常，检查坑道中灯光、照明 是否齐全，压缩空气管路是否有泄气的地方。发现问题及时通知修理工。 3. 上料工应经常巡查各骨料仓的下料情况，发现有料口被异物卡住时，应先通知搅拌楼将横 皮带电机断电，当确认横皮带和骨料仓卸料门停止作业时，方可进行处理。 4. 斜皮带正常工作中因各种原因造成停电时，必须将斜皮带上的骨料卸掉方可恢复生产，否 则会因负荷过大，造成设备故障。 5. 滚筛（振动筛）被石子或异物卡住时，应马上关掉电机电源，严禁用手将异物取出。 6. 在清理搅拌机时，应在搅拌楼关闭主机电源、拉下空气开关、挂上正在检修牌后，才允许进入搅拌机进行清理作业。
西园甘蓝系列介绍
品种来源：西南农业大学园艺系1983年育成，该一代杂种是由甘蓝地方品种“小楠木”和“二乌叶”中选育出的两 个自交不亲和系配制而成。 主要性状：本品种植株开展度59-63厘米，外叶15-18片，叶片灰绿色，蜡粉多。叶球扁圆形，顶部干，球高12-14厘米，横径22-24厘米，净菜率71-77%，单球重1.5-2公斤。早中熟，耐热、抗病性强。尤其抗芜著花叶病毒（TuMV），经1985年全国抗病育种攻关组统一人工接种鉴定，对北京、陕西、重庆、哈尔滨四种毒源分别表现为高抗和抗病。在田间抗病性鉴定中，病毒病的病情指数为0-0.3，即表现为高抗，对软腐病也有一定的田间抗性。1984-1985年参加四川省统一组织的秋冬甘蓝新品种区域试验，在6个区试点上，平均亩产4000公斤以上，比对照“京丰一号”增产20%。1985年秋，经全国蔬菜抗病丰产新品种选育攻关协作组，组织专家进行了验收，一致认为，该一代杂种性状整齐、丰产、抗病，是一个优良的秋甘蓝杂交组合。 适种地区：适宜四川省大部分地区作秋甘蓝栽培。 栽培技术要点：作秋甘蓝栽培在重庆地区，于6月中下旬播种，7月下旬至8月上旬定植，株行距48×54厘米。重施基肥，前期勤施清谈粪水。莲座期重施迫肥。10月中旬上市，可补秋淡，产值较高。
品种来源：西南农业大学园艺系1980～1983年利用引自上海农业科学院园艺所的“上黑”和引自重庆市农业科学研究所的“早秋”，通过多代自交，从中选出的优良自交不亲和系配制育成的杂交种。四川省农作物品种审定委员会1986年审定。 主要性状：株高33cm左右，开展度65cm左右，外叶10-13片，心叶淡绿，外叶绿色，近圆形，叶面平展，蜡粉多。叶球高，扁圆形，球高14cm左右，横径25cm左右，淡绿白色，球内中心柱长6厘米。单球重2～3kg，净菜率74%左右。植株性状整齐，生长势旺，叶球包心紧实。晚熟种，在四川重庆全生长期130～150天。秋冬栽培一般667平方米产5000kg。品质优良，质地脆嫩，微甜。对病毒病、软腐病和霜霉病有一定耐性，易感染黑腐病。 适种地区：适宜四川省大部分地区作秋冬甘蓝栽培。 栽培技术要点：在四川重庆作秋冬甘蓝栽培，于7月上、中旬播种，8月上、中旬定植；作春甘蓝栽培，于10月下旬至11月上旬播种，1月中、下旬定植。行株距60～67cm×50～57cm。重施底肥，前期勤施清淡粪水，莲座期、结球期重施追肥。注意防治菜青虫、软腐病和霜霉病。作秋冬甘蓝可在12月份收获，作春甘蓝可在5月下旬至6月上旬收获。
温室蔬菜茬口安排种植计划 随着新一轮产业结构的调整，日光温室面积迅猛增加，日光温室蔬菜生产已经成为农业发展，农民致富的主要途径。但是多数农民对于日光温室种什么，怎样种知之甚少，往往是跟风种植，造成某些菜生产过剩，市场积压，使农民收益受到影响，甚至造成严重的生产损失。笔者在农民培训的过程中，熟悉了解了一些基本情况，结合多年温室种植经验，尤其是特菜种植，整理此文，以嗜读者。 1、茬口安排的基本原则 1.1 以市场为导向确定种类和品种 根据当地、当年的市场行情选定蔬菜种类。比较稳妥的方法是种植常年需求量较多、价值较高、价格相对稳定的蔬菜，如西葫芦、陇椒辣椒等。同时也可以避开生产过剩的季节和种类，种植供不应求的“缺货”。日光温室一般主要用于冬季反季节生产，而元旦、春节两个节日正处于严冬期间，此时市场需求量大，应该作为市场考虑因素。 1.2 对当地气候条件和日光温室的采光、保温性能做客观估计 不同地区冬天的晴天日数（日照时数）对茬口的安排至关重要。如果遇到长时间的低温寡照天，就会致多数棚室蔬
菜造成严重生产损失。所以在安排茬次时，要根据当地的气候特点、当年长期气象预报、以及生产者日光温室的设施条件做出客观的考虑。 1.3 根据温室种植前茬确定轮作倒茬 由于同类蔬菜对于土壤营养的要求和病虫害大致相同，所以轮作是合理利用土壤肥力，减轻病虫害的有效措施，也是提高劳动生产率和设备利用率的重要措施。轮作应该掌握的几个原则：①根据吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作。如：消耗磷肥较多的果菜类应该与消耗氮肥较多的叶菜类，消耗钾肥较多的根茎菜类轮作。深根系的茄果类、豆类、根菜类，应该与浅根系的叶菜类、葱蒜类等轮作。②不能互相传染病虫害。如果前茬某种病虫害严重，除棚内要严格消毒灭菌外，下茬不能安排易感同种病害的同科作物。 ③要考虑改进土壤团粒结构。可能的情况下，在轮作中适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作，增加有机质，以改良土壤团粒结构，提高肥力。④注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。豆类的根瘤菌会给土壤遗留较多的有机酸，连作会导致减产。 1.4 根据生产者种植水平确定种植品种 日光温室蔬菜栽培在技术管理上要求较高，对生产者文化素质、技术水平以及管理经验都有较高要求。生产者应该循序渐进，通过实践积累经验，不断提高。初次栽培时可先
安全生产操作规范 安全生产操作规范
安全生产操作规范 目录 1、施工现场综合规定 2、机械设备操作规程 3、高空作业操作规程 4、木工操作规程 5、瓦工操作规程 6、抹灰工操作规程 7、混凝土工操作规程8、油漆玻璃工操作规程 9、 架子工操作规程10、普 通工操作规程11、电工 操作规程12、钢筋工操 作规程13、电焊工操作 规程14、气焊工操作规 程15、起重工操作规程16、机械维修工操作规 程
施工现场综合规定 1、参加施工的工人（包括新上岗人员、实习生、农民工、合同工）均要熟知本工种的安全技术操作规程，遵守施工现场安全生产、文明施工有关规定，坚守工作岗位，严禁酒后作业。 2、电工、焊工、司炉工、爆破工、起重机司机、打桩机司机和各种机动车辆司机，必须经过专门培训，考试合格，持有上岗操作证，方准独立操作。 3、正确使用个人防护用品和安全防护措施。进入施工现场，必须带好安全帽，禁止穿拖鞋、皮鞋或赤脚，在没有防护设施的高空、悬崖和陡坡施工，必须系好安全带，上下交叉作业有危险的出入口要求防护棚或其他隔离设施，距离地面2 米以上作业要有防护栏杆、挡板或安全网、安全帽、安全带，安全带要定期检查，不符合要求的，严禁使用。 4、施工现场的脚手架、防护设施安全标志和警示牌，不得擅自拆动、严禁使用。 5、施工现场的洞、坑、沟、升降口、漏斗等危险处，应有防护设施或明显标志。 6、施工现场要有交通指示标志。交通频繁的交叉路口，应设指挥；火车道口两侧，应设落杆；危险地区，要挂“危险”或“禁止通行”警示牌，夜间设红灯示警。 7、工地行使斗车、小平车的轨道坡度不得大于3%，铁轨终点应有车挡，车辆的制动闸和挂钩要完好可靠。
有机甘蓝种植规程 一、立地条件 1、气候条件 甘蓝为半寒性蔬菜，喜温和冷凉的气候。 2、土壤条件 甘蓝对土壤的适应性较强，以中性和微酸性土壤较好，且可以忍耐一定的盐碱性。甘蓝是喜肥和耐肥作物，对于土壤营养元素的吸收量比一般蔬菜作物要多，栽培上除选择保肥保水性能较好的肥沃土壤外，在生长期间还应施用较大量的肥料。 二、种子及其处理 1、品种选择 有机转换期内第一年可使用未经禁用物质处理的常规种子，以后年份必须使用有机种植区内繁育的种子。 2、种子质量 种子在播前进行发芽试验，种子质量应符合GB16715、3——1999中二级以上要求。 3、种子处理 将选好的种子先用冷水浸湿，再用45℃热水不断搅拌浸烫10分钟。
三、栽培技术措施 1、选地及整地 选择排水良好，土质肥沃的土壤。秋深耕，春耙糖，改善土壤耕作层的理化性质，提高地温。达到土质疏松、平坦，耕后耙平作畦，要求畦平埂直，每1.7米开厢起沟。 2、施肥 春季播种或定植前每亩撒施有机肥料300Okg。 3、播种 将处理好的种子用温水淘洗干净，在室温下浸种4小时后拌细土均匀撒播，播种后盖lcm厚细土，以不见种子为宜。每亩用种5Okg。 4、中耕 生育期内可以根据生长情况进行中耕，中耕可以保墒以提高地温。 5、浇水 甘蓝应变保持田块湿润，灌水后及时排除余水叶球包心后，气温下降少灌水。以防止叶球开裂。 6、追肥 进入保心期是甘蓝生长最快的时期，要求肥料充足，避免脱肥、干旱。莲座生长期和结球前中期应追施肥料。做到小肥提苗、中肥促叶、大肥功球。 7、病虫害防治 病虫防治应以预防为主，结合物理生物治疗为辅的方法进行。不能使用化学药剂和基因工程制品。 黑腐病：叶片边缘呈“v”字形黄色干枯。预防方法主要是加强管理，减少伤口，适时播种，与非十字花科轮作，亦可用Bt乳剂700倍液。
安全生产操作规程 第一条为全面贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，规范操作规程的管理，提高操作规程的科学性和可操作性，推行安全生产标准化建设，推进操作受控，促进安全生产，有效控制和预防安全生产事故的发生，确保人身财产安全，依据国家、行业法律、法规和规章规定，结合我公司实际工作情况特制定本规程。 第二条认真执行上级及集团公司下发的各项安全技术措施和安全操作规程，针对生产、管理过程中的危险、危害性，根据关键岗位的不同特点，分类制定安全生产操作规程约束操作者的行为，监督员工、从业人员严格执行。 第三条经理安全生产操作规程 一.制订本单位安全生产责任制，完善各项管理制度，监督各项管理制度的落实。 二.监督安全生产费用足额提取，审批每笔安全资金的使用。 三.听取各部门安全生产工作汇报，及时作出工作指示。 四.定期组织安全生产例会，学习上级下达的安全文件，分析企业安全生产形势，研究解决重大问题。 五.按规定报告道路旅客运输生产安全事故，落实生产安全事故的处理。 六.认真听取员工关于安全生产合理化建议和要求。
第四条安全经理操作规程 一.监督检查安全生产各项规章制度执行情况，及时纠正失职和违章行为； 二.认真组织实施安全生产规章制度和安全教育培训计划； 三.组织安全生产大检查，落实重大事故隐患的整改； 四.制定安全生产培训教育计划，开展考核工作； 五.对各类事故进行调查、分析和处理工作。发生生产安全事故时，按照《生产安全事故报告和调查处理条例》等有关规定，及时报告相关部门，主持公司生产安全事故的调查处理、分析、整改、奖惩及责任追究工作并督促落实。 六.定期召开安全生产工作会议，分析安全生产动态，总结安全生产经验，及时解决安全生产中存在的问题，表扬安全工作中的好人好事。 七.听取车辆安全管理和GPS监控管理工作汇报，及时做出工作指示。 第五条安全员操作规程 一. 熟悉掌握安全生产法律法规、公司的各项安全生产管理制度，认真执行安全生产指示、指令，履行自己的岗位职责。 二.熟悉掌握分管范围的安全生产情况，持证上岗，对车辆运行的各个环节、生产过程，全面、认真、仔细的进行安全监督检查。 三.做好行车前叮咛叮嘱，日常安全检查工作中，对每一项检查都要把发现的问题和隐患记录在案，并督促落实安全问题的解决和隐患
我国对结球甘蓝地育种研究很重视，在年代就开展了结球甘蓝地杂优利用研究.江苏省农科院、旅大市农科所、西安市农科所等单位先后报道结球甘蓝品种间杂种一代在产量、抗逆性等方面具有明显地杂种优势，上海市农科院在年代初于黑叶小平头上获得了和两个自交不亲和系材料.年，中国农科院蔬菜所和北京市农林科学院蔬菜所合作，育成了我国第一个结球甘蓝Ｆ品种京丰一号，并迅速在生产上大面积推广应用.在进行杂种利用地同时，各科研单位对结球甘蓝地经济性状及其遗传力进行了研究，同时开展了制种技术地研究.年代末，我国甘蓝地杂优利用研究得到了迅猛地发展.北京、上海、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、陕西、内蒙古、四川、云南、贵州、湖北以及浙江等省、市、自治区地蔬菜科研及教学单位先后选育出多个类型地自交不亲和系材料，育成了一大批优良地Ｆ品种，如中国农科院蔬菜所和北京农林科学院蔬菜所合作育成地京丰一号、报春、园春、庆丰、双金、秋丰等早、中、晚熟配套地甘蓝杂种一代，上海农科院园艺所育成地抗病、耐热地夏光甘蓝，陕西省农科院蔬菜所育成地秦菜号、秦菜号甘蓝.这些Ｆ品种整齐度好，较普通地方品种增产～,所以逐渐取代了生产上使用地地方品种.据年底不完全统计，我国甘蓝地杂种一代品种覆盖面积已达到栽培面积地. 年代中期以后，我国把抗病育种工作提到日程上来.年，甘蓝新品种选育技术研究被列入"六五"国家攻关项目.对育种目标提出了较高地要求：所选育地新品种除了需丰产、优质以外，要求抗～种病害.我国主要采用苗期人工接种鉴定和田间自然诱发鉴定相结合地方法来筛选抗源材料，并利用其来配制新组合，育成了一批抗病、优质、丰产地新品种.据统计，在年代，我国新育成各类型地结球甘蓝新品种共个.由于这些新品种在抗病性、抗逆性等方面均明显优于原有同类品种，很快得以推广应用.据年底地不完全统计，这些品种已累计推广应用九千多万亩，有些品种已成为生产上地主栽品种，如江苏省农科院蔬菜所选育地"春丰"甘蓝、上海农科院园艺所选育地"争春"甘蓝成为长江中下游地区露地越冬栽培地春甘蓝主栽品种，取代了鸡心、牛心等尖头型甘蓝品种.中国农科院蔬菜花卉所选育地"中甘号"""占我国北方早熟春甘蓝种植面积地～.这一时期，在进行品种选育同时，对结球甘蓝地遗传生理，育种技术等进行了深入地研究，对不同类型地结球甘蓝栽培技术也进行了研究和总结.到了年代，我国结球甘蓝育种地研究在各方面又有了长足地进步.文档收集自网络，仅用于个人学习新品种选育 在"八五"期间，我国新选育地不同类型地春秋甘蓝新品种十多个，其中国家"八五"甘蓝育种攻关组选育出新品种及新组合个：春甘蓝新品种"春雷"、""，新组合"延春"、""、""，秋甘蓝新品种"西园号"、"东农"，新组合""、""."春雷"和""都属圆头型品种，抗干烧心病，不易先期抽薹，叶质脆嫩，不易裂球，较对照品种增产以上.春雷适于长江中下游以南地区露地越冬栽培，也适于黄河以北地区春季保护地或露地种植""适于黄河流域及以北地区春季种植或保护地种植，两品种均表现了良好地适应性."东农"是国内首次育成地可抗三种病害（黑腐病、、）、丰产、优质地中晚熟秋甘蓝."西园号"是国内首次育成地耐根肿病地品种，它比原来品种抗性更强，适应性好，在几年时间内就推广应用了万亩，将逐渐成为生产上地主栽品种.文档收集自网络，仅用于个人学习 育种技术研究 方智远等对甘蓝自交不亲和基因型进行了深入地研究，认为治田辰夫遗传分类可作为分析甘蓝不亲和基因型地一种依据，但对制种地不亲和性标准和遗传分析时地标准是否统一提出质疑.方智远、鲁玉妙等分别对良种繁育技术提出了具体地要求，并在甘蓝雄性不育系选育工作中有了突破性进展，选出了几份不育株率达地受一对显性核基因控制地雄性不育材料.大连市农科所育成亮叶甘蓝自交系，刘玉梅等发现了一隐性基因控制地白花甘蓝材料.沈思宁、李成琼、秦智伟等分别对不同甘蓝自交系杂交组合地杂种优势进行研究，进一步明确了中心柱、帮叶比、开展度等地配合力及杂种优势，认为维生素Ｃ等主要品质性状都存在细胞
我国南方地区结球甘蓝的生产及育种现状 结球甘蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，其适应性广，抗逆性强，容易栽培，稳产，耐运输，若采用分批分期栽培，结合贮藏，很容易达到周年供应的目的，所以我国结球甘蓝栽培面积发展较快，已成为一种重要的蔬菜作物。 1.结球甘蓝生产现状 1.1 播种面积我国结球甘蓝面积已达25.3万hm2 *(不包括台湾省)，占全国蔬菜面积的25%～30%〔1〕，其中南方地区结球甘蓝(长江流域及以南地区)16.4万hm2，占全国甘蓝面积的64.3%。南方地区结球甘蓝播种面积最大的是四川省7.6万hm2，其次是江苏省3.3万hm2，湖南省占第3位1.4万hm2，云南省居第4位1.1万hm2，其后是浙江与广西省(区)各0.8万hm2余。 1.2 栽培品种我国对结球甘蓝的育种研究很重视，早在1973年，中国农业科学院蔬菜研究所和北京市农林科学院蔬菜研究所合作育成了我国第1个结球甘蓝一代杂种——京丰1号，并迅速在生产上大面积推广应用，直至目前仍是南方地区中晚熟春甘蓝及中熟秋甘蓝的主栽品种。上海市农业科学院园艺研究所育成的耐热夏甘蓝新品种夏光已成为南方地区的夏甘蓝主栽品种。1987年江苏省农业科学院蔬菜研究所育成露地越冬栽培且不易先期抽薹的早熟春甘蓝新品种春丰〔2〕，已成为南方地区早熟春甘蓝主栽品种。中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的早熟春甘蓝中甘11号〔3〕、8398〔4〕等新品种已成为北方早熟春甘蓝主栽品种，且在广东、广西、海南等省(区)也有栽培。上海市农业科学院培育的争春甘蓝在南方部分地区作春季早熟栽培也表现不错，西南农业大学培
育的西园2号甘蓝在重庆、四川成都等地表现很好，西南农业大学在国内首次育成的耐根肿病新品种西园6号已逐渐成为南方地区中晚熟秋甘蓝主栽品种〔5〕。目前生产上国外进口的甘蓝品种也较多，如日本的夏秋甘蓝KK〔日本时田(TOKITA)种苗有限公司生产〕，春甘蓝早春、雅致(日本神户市日毛KK生产)等在南方部分省市也有栽培。 1.3 种植季节南方地区前几年以秋甘蓝为主，栽培面积为最大，春甘蓝次之，夏甘蓝面积最小。近几年南方地区 如果您有技术难题可以直接到论坛发帖 咨询我们专家哦！进入论坛 蔬菜品种--丝瓜 香菇菌棒“开放式”接种技术 苋菜品种及栽培技术 青花菜栽培中如何防止不良花球出现 蔬菜的哪个部分最有营养？
. 页脚 晨阳耐火材料安全生产操作规程
2008年10月 目录 一、煤气使用、维修安全技术操作规程 二、气焊工安全操作规程 三、电工安全操作规程 四、柴油发电机安全操作规程（配电室） 五、装载机安全操作规程 六、调窑操作规程 七、装出窑操作规程 八、热工仪表应注意事项
九、煤气流量、压力测量仪器仪表安全操 作规程 十、煤气输送管道安全操作规程 十一、八大重点作业操作规程（动火作业、动土作业、设备作业、电气作业、盲板 抽堵作业、高处作业、吊装作业、断路 作业） 十二、其他应注意事项 一、煤气使用、维修安全技术操作规程 （一）岗位潜在的危险 已通入煤气的管线或含有残留煤气的管道属于危险源。若煤气管线泄露（或对泄露点维修时）可能发生人员窒息死亡、火灾、爆炸等重大恶性事故。为保证安全生产，制定本规程。适用于煤气使用操作人员和维修人员。 （二）安全技术操作规程 公司相关部门应做好安全用气知识和急救知识的宣传教育、定期对煤气管线、阀门、可燃/有毒气体检测仪、氧气呼吸器等进行定期或使用前的检查。所有员工应接受煤气防火、防爆、防毒、紧急响应、心脏复等安全技术知识和急救知识的培训，并掌握人身急救的方法，
做到安全使用煤气。 煤气操作或维修作业属特种高危作业，作业人员应经过安全技术培训。 （三）工作前的准备 1、工作前应穿戴好工作服、工作鞋、氧气呼吸器或口罩后方可进入作业区。 2、检查各阀门、管线有无泄漏点。 3、检查灭火器材是否完备。 4、初次进行供气前，厂方停止一切电气焊等动火作业，除相关作业人员外，其他所有人员撤离出厂房。 5、供气或长期停气后的再次供气，点火前应通知供气单位公司人员来现场取样检测煤气的浓度，得到检测合格通知单后，方可进行铝矾土煅烧炉点火操作。 6、厂煤气管线维修时，应保证室通风良好，打开天窗、厂房大门和窗户。 （四）工作中应注意事项 1、铝矾土煅烧炉在点火前必须敞开炉门，开启管道前，启动风机吹扫；操作人员使用“气体检测仪”对炉膛和炉外周边煤气浓度进
西兰花生产技术操作规程 木立花椰菜又名绿花菜、青花菜、西兰花，英文Broccoli。是二龙山农场近几年引进推广的一个特色蔬菜新品种，其营养丰富，风味佳。含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素和铁、钙等微量元素。西兰花已成为蔬菜世界中的超级巨星，它含有许多化合物，具有重要的抗疾病特性，有防癌作用。食用方法多样，国内外一般用来做沙拉配料生食、腌渍、冷冻或制作蔬菜罐头，属于最有发展前景的高档保健蔬菜。具有生长健壮，病虫危害轻，适应北方种植生长。一年一茬，分批种植，经济效益显著等特点。其效益是其他蔬菜的1-2倍，是大田作物的3-5倍。为正确掌握此项栽培技术的过程，推广应用新品种。经过两年试验种植，结合本区域自然条件等特点，初步总结出西兰花栽培技术操作规范： 一、西兰花的生理习性 （一）、特征特性： 西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。 （二）、生长发育对环境的要求
1、光照：西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养分的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。 2、温度：在5~25℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20~25℃，幼苗期的生长适温为15~20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20~22℃，花球发育适温为15~18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对温度要求的差异比较大，因此当年栽培时品种的选择是非常重要的。 3、水分：西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70%~80%左右才能满足生长需要。 4、土壤养分：西兰花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下；而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的土壤种植。适应土壤PH范围5.5-8，但以6为最好。西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料，其N、P、K比例为14：5：8。幼苗期对氮素的需要相对较多，花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中，西兰花对硼、钼、镁等微量元素