辣椒常见病害的识别及防治对策
刘会霞
【摘要】摘要：在辣椒栽培过程中，辣椒的病害问题日益突出，本文主要介绍了辣椒软腐病、枯萎病、炭疽病、疫病四种常见病害的特征、发病原因和防治措施，为农业生产提供参考。
【期刊名称】中国果菜
【年(卷),期】2017(037)009
【总页数】3
【关键词】辣椒；病害；防治
辣椒（Capsicum annuumL.）为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，果实颜色鲜红色、绿色或紫色等，以红色最为常见。辣椒富含维生素C，加之果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，是一种深受消费者喜爱的蔬菜。在辣椒栽培过程中，辣椒的病害问题日益突出，本文主要介绍辣椒软腐病、枯萎病、炭疽病、疫病四种常见病害的病害的特征，分析发病原因，找到解决的对策和防治措施。
1 软腐病
1.1 病害症状
软腐病主要危害辣椒果实。发病的果实最开始变成水浸状，并带有暗绿色斑，之后变为褐色，发软变腐，伴有恶臭味，果实内部腐烂，果皮变白，最后整个果实干缩，挂在枝蔓上，可以轻易脱落。
1.2 病原菌
病原菌为胡萝卜软腐欧氏菌，胡萝卜软腐致病型，属于细菌。发育适宜温度为