? 目前作为兽药和饲 料添加剂的益生菌 菌种主要有 芽孢杆菌属 乳酸杆菌属 酵母
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单菌制剂
复合制剂
?现在已知含菌种数目最多的益生菌是日本的 EM(有效微生物群 ) ,它由5 科10 属几十种微生物 复合而成 ,在种植业、养殖业和环保等领域都取得 了明显的效果。 ?我国最近研制出由 30 多种微生物组成的 SEM 科 隆粉I ,在养鸡、养鱼的试验中取得了较好的效果。
? 益生菌(Probiotics) , 又称微生态调节剂、生 态制品、活菌制剂,是指能够促进肠内生 态菌群生态平衡.对宿主起有益作用的活 的微生物制剂。
? Fuller (1989 年) 将其定义为“一种通过改 善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的 活的微生物饲料添加剂。”这也是目前被 普遍接受的有关益生菌的定义。
? 此外,益生菌还有合成维生素B族、抑制有 害物质生成,产生抗菌素类物质及屏障作 用等作用机制的说法。
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5.猪肠道益生菌种类
十二指肠内优势菌 群依次为双歧杆菌、 乳酸杆菌、肠杆菌、 肠球菌
回肠内优势菌群 依次为双歧杆菌、 肠球菌、肠杆菌、 乳酸杆菌
盲肠内优势菌群 依次为双歧杆菌、 肠杆菌、肠球菌、 乳酸杆菌
? 产生各种酶
益生菌可产生水解酶、发酵酶和呼吸酶,这些酶 有利于降解饲料中蛋白质、脂肪和较复杂的碳水 化合物。
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? 抗感染
益生菌能增强畜禽免疫功能,合成细菌素、有机 酸、溶菌酶、过氧化氢等物质,对有害菌有拮抗 作用。
? 生物夺氧
一些需氧菌特别是芽孢杆菌会消耗肠道内氧气, 造成厌氧环境,有助于厌氧微生物的生长,从而 使失调的菌群平衡调整恢复到正常状态。
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1. DNA-DNA 分子杂交技术
将菌落裂解,使细胞内 DNA 暴露,即可直接 采用探针与该菌落进行原位杂交。对探针采用同 位素、酶或荧光素标记后,可以使其容易被检测。 目前,该方法已经被用来制备对双歧杆菌具有菌 株或种特异性的核酸探针。