茶园施肥技术措施

建设标准化生态茶园的技术措施随着人们健康意识的提高，生态茶园越来越受到人们的青睐。

标准化生态茶园是一种有机、自然、环保的茶园种植方式，它不仅能够保障采茶的质量和安全性，还能够保存和维护土壤生态系统，维护生态平衡。

下面我们来介绍一下建设标准化生态茶园的技术措施。

1.合理规划土地：合理规划茶园的位置、结构和规模是非常重要的。

要求该茶园与周围的生态环境相协调，茶园占地面积不宜过大，避免强烈的人工环境对周围的自然环境造成污染和破坏。

2.科学种植茶树：科学种植茶树是保证生态茶园质量和产量的重要措施。

种植茶树要选择适宜的品种，遵循不打农药、不施化肥、不伐山林的原则，采用良种、良血、良土的方法来种植。

3.合理使用有机肥料：有机肥料是一种保护环境的肥料。

在生态茶园中合理使用有机肥料可以增强土壤肥力、提高产量和品质，同时也保护环境、减少污染。

有机肥适量使用、按时施肥、合理施用是保证肥料效果的重要环节。

4.生态除草除虫：在生态茶园中可以采用人工手动、物理、生物等多种方式来除草和除虫。

可以用鸟类、昆虫、螯虾等生物来控制其它昆虫的数量，在保证茶叶生长的同时，利用生态平衡来调节环境。

同时也可以采用生物剂，例如牛尿、霉菌、小苏打等来控制害虫。

5.获得有机认证：有机认证是在生态茶园建设过程中非常重要的一步。

获得有机认证可以保证生态茶园中不使用化学合成农药、化肥等不良物质，保障消费者的健康和安全。

6.技术人员培训：技术人员培训对于生态茶园的建设和管理起到至关重要的作用。

要培养有科学、专业、系统灵活性强的技术人员，随时掌握新技术新方法，为生态茶园的发展做出更大的贡献。

综上所述，建设标准化生态茶园需要综合运用生态、经济、社会等多学科的知识，同时需要耐心、细心、执着、创新的精神，从而达到经济、社会、环境效益的统一。

茶园管理的具体实施方案茶园管理是茶叶生产的关键环节，对茶叶的品质和产量有着直接的影响。

为了确保茶园的良好管理，提高茶叶的品质和产量，我们制定了以下具体实施方案：一、土壤管理。

1. 合理施肥，根据土壤肥力和茶树生长需要，科学施用有机肥、复合肥等，保证茶树的养分供应，提高茶叶的品质和产量。

2. 土壤翻耕，定期进行土壤翻耕，保持土壤的松软通透，促进茶树根系生长，提高吸收养分的能力。

二、茶树管理。

1. 定期修剪，根据茶树的生长情况，定期进行修剪，促进新梢生长，保持茶树的形态美观，有利于采摘和管理。

2. 病虫害防治，加强对茶园病虫害的监测和防治，采取科学的防治措施，保证茶叶的安全生产。

三、灌溉管理。

1. 合理用水，根据茶树的生长需要和气候条件，科学制定灌溉计划，合理用水，提高水资源利用效率。

2. 滴灌技术，采用滴灌技术进行灌溉，减少水分的浪费，保证茶树的生长需水。

四、采摘管理。

1. 成熟期采摘，根据茶树的生长周期和气候条件，科学确定茶叶的采摘时间，保证茶叶的品质。

2. 精细采摘，采用精细采摘技术，保证采摘的茶叶嫩芽和叶片完整，提高茶叶的品质。

五、加工管理。

1. 及时加工，采摘的茶叶要及时进行加工，保持茶叶的新鲜和品质。

2. 精细加工，采用精细加工工艺，保证茶叶的外形完整、色泽鲜艳，保持茶叶的香气和口感。

六、市场营销。

1. 品牌建设，加强茶叶品牌建设，提高茶叶的知名度和美誉度。

2. 渠道拓展，开拓多种销售渠道，拓展茶叶的销售市场。

综上所述，茶园管理是茶叶生产中至关重要的环节，科学合理的茶园管理方案能够提高茶叶的品质和产量，增加茶农的收入，推动茶叶产业的发展。

希望茶园管理者能够认真执行以上实施方案，不断提高茶园管理水平，推动茶叶产业的可持续发展。

生态茶园的种植管理技术生态茶园的种植管理技术主要包括以下几个方面：1.合理规划：生态茶园的规划要因地制宜，合理布局。

要选择适宜的茶树品种，根据地形、地貌、土壤、气候等因素，合理配置茶树，形成合理的群体结构，提高茶叶的品质和产量。

2.土壤管理：茶树对土壤的要求较高，要选择土层深厚、排水良好的砂质壤土或黄壤土。

同时，要加强土壤的改良和培肥，保持土壤的肥力和通透性，为茶树的生长提供良好的土壤环境。

3.施肥管理：茶树需要充足的养分，要合理施肥，以满足茶树的营养需求。

一般以有机肥为主，适当配施化肥，提高土壤的有机质含量和肥力。

同时，要根据茶树的生长阶段和需肥特点，科学地确定施肥种类和数量。

4.水分管理：茶树对水分的需求较高，要保持土壤的湿润度，及时浇水或排水。

在干旱季节，要采取适当的抗旱措施，如覆盖、浇水等，以保持土壤的湿度。

同时，在雨季要及时排水，防止积水对茶树造成伤害。

5.修剪采摘：合理的修剪和采摘是生态茶园管理的重要环节。

通过修剪，可以促进茶树的分枝和生长，提高茶叶的品质和产量。

采摘时要根据茶叶的生长情况和采摘标准，适时采摘，避免过度采摘或不足采摘。

6.病虫害防治：病虫害是影响茶叶品质和产量的重要因素之一。

要采取综合防治措施，如生物防治、化学防治等，有效控制病虫害的发生和蔓延。

同时，要加强茶园的清洁和消毒工作，减少病源和虫源。

7.茶叶加工：茶叶加工是生态茶园产业链的重要环节之一。

要选择合适的加工设备和工艺流程，保证茶叶的品质和安全卫生。

同时，要加强茶叶加工过程中的质量控制和安全管理，确保茶叶的质量和安全符合标准要求。

8.质量追溯体系建立：建立完善的质量追溯体系是生态茶园管理的必要手段之一。

通过建立质量追溯体系，可以实现对茶叶生产全过程的有效控制和管理，确保茶叶的品质和安全。

同时，也有助于提高消费者的信任度和市场竞争力。

总之，生态茶园的种植管理技术需要综合考虑多方面因素，包括品种选择、土壤管理、施肥管理、水分管理、修剪采摘、病虫害防治、茶叶加工和质量追溯体系建立等。

茶叶种植管理技术和施肥方法
茶叶种植管理技术是采用合理的种植技术，科学施肥，并根据茶树害虫传播状况和茶叶收获季节等具体情况，采取有效的防治措施，做好茶叶的温室管理，顺利完成茶叶产量及品质的保证。

具体管理主要包括：
一、定植和栽培：应选择感茶品种选择合适的定植和栽培技术，以适宜茶树形态，提高茶叶质量及产量。

二、土壤修整和改良：根据茶树种植的生长土壤的原料和分布状况，采取有效的土壤修整和改良技术，以保证土壤湿润、肥力良好、表面坚实、植物吸收水分和养分方面的条件。

三、施肥：施肥应根据茶树发育所需的营养元素，以及当时茶树的生长特点和茶树所需求氮磷钾等要求，采取合理的施肥方式，及时增补营养元素，提高茶树的生长及养分吸收能力，提高茶叶质量和产量。

四、喷洒等病虫防治：茶树害虫传播的时间和病虫的活动，以及茶树自身抵抗能力，病虫的传播情况，应定期检查病虫活动，并采取合理的防治措施，根据病虫活动情况根据实际情况选择合适的喷洒剂，做好安全环保。

五、水分管理：茶树在生长和发育过程中，必须保持充足的水分，防止浇灌，特别是在空气湿度降低的季节，应保持优良的土壤含水量，以免损害茶叶品质。

六、收获管理：收获时，应仔细查除木虱和营养虫，清网收取茶叶，做好锯齿收获管理，并避免过多的耗费人力物力。

茶园土壤管理技术第一节土壤覆盖技术一土壤覆盖的优点首先，茶园土壤覆盖可以抑制杂草生长。

其次，茶园土壤覆盖可以减缓地表径流速度，促使雨水向土层深处渗透，既可防止地表水流失，又可增加土层蓄水量，起到保水抗旱的作用。

再次，茶园土壤覆盖可以增加土壤有机质，有利于土壤内生物的繁殖，提高土壤肥力。

最后，茶园土壤覆盖还可以稳定土壤的热变化，夏天可防止土壤水分蒸发并起到降温作用，具有抗旱保墒作用，冬天可保暖防止冻害，促使春茶早发。

二覆盖材料的选择和处理覆盖的有机物料：如山草、稻草、麦秆、豆秸、绿肥、蔗渣、薯藤等（图4-1）。

山草处理方法：一是暴晒，二是堆腐，三是消毒。

图4-1 茶园铺草、盖防草布及种草三铺草的时间和方法全年都可进行铺草，要按照以下两个原则进行操作。

（1）每年在高温干旱前或霜冻到来之前铺草，这样做可以起到防高温或防冻作用。

（2）选择草量多的杂草，且在其开花而又未结实或种子尚未成熟时进行。

南方茶区：由于夏季高温，可在春末或夏初铺草，以降低即将来临的高温的影响。

北方茶区：由于冷冻严重，可在秋末铺草以防严冬冻害。

其他茶区：夏季高温干旱严重、冬季冻害较小的茶区，可在8—9月份铺草，这时杂草生物量多，种子尚未成熟，铺草效果好。

有条件的地方可进行2次或3次铺草，即春末、盛夏、秋末均可进行。

四铺草要求及注意事项（1）铺草前先耕锄1次，提高土壤保水力。

（2）铺草要均匀，厚度为8～12厘米，每亩30～50担。

（3）坡地茶园应将铺草横着坡向铺放，既可抑制径流水，也可防止杂草下滑堆积下层。

（4）不能将杂草已成熟的种子带入茶园，以免增加杂草生长量。

（5）对茶树生长抑制强的杂草，不宜作为铺草草料。

第二节耕作松土技术一耕作松土的作用茶园不同于大田，对其耕作松土有利也有弊。

利表现在以下几个方面：（1）疏松土层，防止表土板结，增强通透性，提高土壤渗水透气能力，有利于根系生长。

对于衰老茶树，耕作松土还能起到使根系更新的作用。

（2）把肥力较高的表土、杂草和枯枝落叶翻入下层，把下层生土翻到表面，经过风化，促使土壤不断熟化，可提高土壤肥力。

关于抓好夏秋茶生产的技术措施夏秋茶产量、产值均占全年一半左右，抓好夏秋茶生产对于夺取全年茶叶丰收，增加地方财政收入和茶农经济收入至关重要。

因此，各地必须采取有效措施，努力提高夏秋茶叶品质，要用抓春茶生产劲头，认真抓好夏秋茶生产。

为此，特提出以下几条技术措施。

一、增施追肥、根外喷肥。

夏秋茶追肥以早施为好。

一般应在春茶结束后及时追肥，肥料以每亩尿素15―20kg或硫酸氨20―30kg等速效肥为好，也可用腐熟人畜肥兑水浇施。

根外追肥每百公斤水加尿素200―250g，加磷酸二氢钾100―150g进行喷雾施。

也可喷施稀土微肥、茶树叶肥等茶树叶面肥，效果更好。

二、中耕锄草，抗旱保墒。

清除杂草是夏秋季茶园管理的一项重要工作，因为茶园经春茶采工的多次踩踏，土壤表层变得坚实，应结合夏秋茶追肥进行中耕除草，使茶园土质疏松。

夏秋季常有伏旱或秋旱，我省茶园多数分布在山坡丘陵地区，难以灌溉，可就地取材，在茶园铺草进行保墒防旱。

这样既可保水，又可抑止杂草生长，杂草腐烂后还可增加土壤有机质。

三、及时防治病虫害。

夏秋季茶树主要病虫害都已进入盛发期，极易出现猖獗危害，导致减产减收，防治病虫害是这个季节最重要的茶事之一。

主要的病虫害有茶尺蠖、茶毛虫、蛇眼蚧、小绿叶蝉、螨类等。

因此，各地要引起高度重视，要定时定期进行调查，抓好病虫害害的预报工作，及时采取农业综合措施进行防治，必要时可采取化学农药予以控制。

四、因树制宜，合理采摘。

采摘夏秋茶要因树制宜，采养结合。

改造更新茶园和幼龄茶园宜分批打顶采，以留养为主；而生产茶园宜及时嫩采、分批留叶采。

夏秋季气温高，茶叶易老化，应及时采下芽叶及对夹叶，增加采摘批次，一般3―5天采一次，可采20批次以上，以采一芽二叶及同等嫩度的对夹叶为主，要杜绝“老嫩一把采”和乱抓等不合理采摘方式。

鲜叶中不能夹杂老梗、老叶、茶果和非茶类夹杂物，同时要保持鲜叶的新鲜度，必须做到鲜叶原料不损坏，不发热变质。

五、精细加工，提高品级。

建设标准化生态茶园的技术措施
一、制定苗木培育的科学技术措施
1、必须根据土壤特性以及茶叶品种的特性，合理选择适宜的苗木进行培育，避免在苗木培育中出现不适宜的状况；
2、严格按照茶叶品种类型和种植形式制定相应的培育方案，从而提高苗木的生长效率；
3、加强对苗木移栽土和用药方面的控制，避免在移栽和施药过程中出现污染，以免影响苗木生长；
4、根据茶园的气候特性，规划营养计划，适时加施肥料以保证苗木的营养；
5、采用有利于环境保护的护苗措施，如适当备苗、提前熏蒸、定时填药等，为苗木培育减少虫害损失。

1、采用水土资源的优化利用技术建设生态茶园，如控制水土流失、合理进行排水调度、降低耕作强度和水源污染等；
2、合理调控植被带，采用植物多样性、植物布局合理、植物生长适宜等技术手段改善生态环境，达到良好的植物多样性；
3、控制茶园土壤污染，采取适当的技术措施，如修复耕作质量、降低土壤赋存量采用技术、疏淤覆盖等；
4、采取保护技术，如茶园采用适当的栽培技术和施肥技术，维持茶园种植物的特性及产量；
5、实施节水措施，加强灌溉管理，引进无头光集灌系统，采取有效控制方法；
6、实行污染防治和清洁生产，采取节能减排技术，如采用优化加工流程，减少原料损耗，提高加工质量，达到节能减排的目的。

于相对休止状态 ， 但所需 的营养物质仍 不能间断 。茶树在 总 发育周期和个体发育的不同阶段 ， 营养 元素的吸收是有所 对 侧重 ， 各生理 年龄段对氮 、 、 磷 钾和其它微 量元素的吸收量 不 同， 体现了茶树 营养吸 收的阶段性 。在茶树生 长的旺盛期 与
物质基础 。
１ ２ １ 氮 、 、 的 影响 ．． 磷 钾
关键 词 ：茶 树 营养 ；施 肥技 术 ； 无公 害施 肥
茶树在生长发育过程中所 必需 的各种营养元素 ， 一部分
是茶 园土壤本身所含 有， 一部分靠 施肥来 补充其需 要 ． 但土 壤本 身养分的含量是 很低 的． 加之 各种环境 因素 的影响 ， 原
茶树在个体发育过程中 ， 除种子 萌发初期由子叶供 给所
需 的 营养 外 ， 要 是 通 过 根 系 吸 收 土 壤 中 的 水 分 和 无 机 盐 主
茶树对磷 的吸收 比氮和钾低 ， 又是茶树最重要 的营养 但 元素之一 。茶树体 内的磷主要 以有机 的形式 存在 ， 与很 多 参
极其重要 化合物 的组成 ， 对茶树 的生 长发育起着 非常重要的 作用 ， 是茶树生长发育过程中物质 和能量代谢 中极其 重要的 元素之一 ； 参与茶树体内的许 多生 理过程 ， 如光合作用 、 呼吸 作用及生长 发育， 尤其 是体 内的各种 酶促 反应和 能量传递 。 合理施用磷肥是 提高茶 叶产量 和品质 的重要 措施 。据 湖南 茶 叶科学研究所 的试 验 ， 园施 用磷 肥 １ 茶 Ｏ年平 均 比不施 增 产 ２７ ， ． 氮磷配合施用 比不施 的增产 ７ ６ 倍 。据陈达中等 ．９
３ ０ ｇ ｈ 氮时较好 ， ０ ｋ ／ ｍｚ 但还需 】 ０ １ ０ ４ ０ ０℃的活动积 温和 ６ ４ ０ ０ ｍｍ 降水 量相 配合 。茶 树氮 营养水 平对 茶 叶的品 ０ ￣５ ０ 质发生直接的影 响 。茶 叶中的许 多含氮 成分都 直接 影响茶

茶园管护管理实施方案茶园是茶叶生产的基地，对茶园的管护管理直接关系到茶叶的品质和产量。

为了更好地实施茶园管护管理，提高茶叶的质量和产量，制定了以下茶园管护管理实施方案。

一、土壤管理。

1. 合理施肥，根据土壤肥力状况和茶树生长需要，科学施用有机肥、无机肥和微量元素肥，提高土壤肥力，增加茶树产量和品质。

2. 土壤保墒，采取覆盖、间茬种植、植物秸秆覆盖等措施，减少土壤水分蒸发，保持土壤湿润。

二、病虫害防治。

1. 定期巡视，每周对茶园进行一次全面巡视，及时发现病虫害情况，采取相应的防治措施。

2. 生物防治，采用生物防治方法，如释放天敌、利用天敌等，减少化学农药的使用，保证茶叶的质量和安全。

三、茶树修剪。

1. 适时修剪，根据茶树生长情况，及时进行枝条修剪，保持茶树的通风透光和生长势。

2. 疏芽疏叶，在生长旺盛期，进行适量的疏芽疏叶，促进新梢的生长，提高新梢的质量。

四、水资源管理。

1. 合理灌溉，根据气候和土壤水分状况，科学制定灌溉计划，合理利用水资源，保证茶树的生长需水。

2. 水土保持，加强茶园的水土保持工作，防止水土流失，保护水资源，维护生态平衡。

五、茶园环境管理。

1. 清理杂草，定期清理茶园内的杂草，保持茶园的整洁和良好的生长环境。

2. 环境监测，定期对茶园的环境进行监测，及时发现环境问题，采取相应的措施加以解决。

六、安全生产管理。

1. 安全教育，定期对茶园工作人员进行安全生产知识的培训和教育，提高工作人员的安全意识和应急处置能力。

2. 安全设施，加强茶园内安全设施的建设和维护，确保工作人员的人身安全。

七、信息化管理。

1. 信息采集，建立茶园信息采集系统，对茶园的生长情况、病虫害情况等进行及时、准确的采集。

2. 数据分析，对采集到的信息进行分析，为茶园管护管理提供科学依据和决策支持。

茶园管护管理实施方案的制定和实施，将有力地提高茶园的管理水平，保证茶叶的品质和产量，促进茶叶产业的持续健康发展。

希望广大茶园管理者和工作人员认真贯彻执行，共同努力，为茶叶产业的发展做出更大的贡献。

要 性一 直 为人们 所认 识和 重视 。 但是 由于 种种 原 因 ， 园施 茶
肥 中 还 存 在 不 少 问 题 。 是 最 近 几 十 年 来 ， 于 片 面 强 调 施 一 由
用化 学 氮肥 。 造成 了 茶 园土 壤 中 氮 、 、 磷 钾及 其 他 营养 元 素
３ ． 施肥 量 。 ．１ １ 具体 如下 ： 基肥 。 ① 幼龄茶 园每年施 农家
对 营养 元 素 的需要 ， 进 生长 ， 到持 续高 产 、 产 的 目的 ， 促 达 稳
追 肥 有催 芽 肥 和 夏 秋 肥 之 分 。 芽 肥 于 开 春 之 后 施 用 ， 催 可
与 磷 、 肥 和微 量 元 素肥 相 结合 。 树 是叶 用 经 济作 物 ， 钾 茶 鲜
资源 与环境 科学
现代 农业 科技
２１年第 １ ０１ ２期
茶 园的施肥与管理技术
陈晓 燕
（ 福建 省 南平 市 农 校 ， 福建 南平 ３ ４ ０ ） ５ ２ ０
摘 要 概 述 了茶 园优 化施 肥的 基本 原则和 技术 ， 结茶 园的管理技 术， 总 以为茶树 园管理 提供 参 考。 关键词 茶 园； 施肥 ； 原则 ； 方法 ； 管理技 术 中图分 娄号 Ｓ４ ． １７２ 文献标 识码 Ａ 文章编 号 １０ —７ ９２ １）２０ ７－ ２ ０７ ５３ （０ １１－ ２４ ０
３１ 配肥 比 例 。 ．２ ． 具体 如 下 ： 施 肥 比 例 。 ① 基肥 以有 机 肥 为
主， 一般 占茶 园全 年施 肥 量 的 ４ ％。 、 、 ３次 追肥 的比 ０ 春 夏 秋
例都按 ４ ： ： ０ ０３ ３ ０或 ５ ： ： ０ ５ ５分配 ， 重施 春肥 。 氮 、 、 ２２ 应 ② 磷 钾

无公害茶园施肥技术作者：王全伟来源：《农民致富之友》2019年第36期在我国的无公害茶园生产发展过程中，施肥是一项极为重要的环节，施肥技术的好坏直接影响着无公害茶园的生产质量。

引出，在进行无公害茶叶的栽培过程中，相关技术人员应该切实的做好施肥工作，保证茶树生长的养分能够被正常吸收。

不断优化和提高茶园施肥技术，为无公害茶园茶叶产量的提升做保障，进一步提升无公害茶叶的品质，保证无公害茶园的可持续生产力。

相关技术人员要注意，在进行无公害茶园施肥的时候，必须要遵循相关的基本原则，一方面保证肥料选用的科学，另一方面还要保证施肥技术的科学合理。

1、无公害茶园施肥过程中应该遵循的基本原则第一，技术人员在施肥的过程中要选用符合国家标准的化肥，首先要保证无公害茶叶的生产安全。

第二，技术人员应该以无公害茶园土壤的具体养分情况对所需施用的肥料进行种类、数量的选择，然后根据气候以及化肥施用的要求等因素合理的确定施肥时间和施肥方法，保证肥料的价值能够充分的发挥出来。

第三，在施肥的过程中，技术人员要保证施肥质量，避免由于施肥不当而产生的茶园土壤酸化或重金属超标现象。

无公害茶园在建设和生产的过程中，生态环境是第一位的，只有积极的维护和改善无公害茶园的生态环境，才能保证无公害茶园能够得到可持续发展，提升茶叶的生产质量和数量。

2、无公害茶园肥料选择的方法在对无公害茶园进行肥料选择的时候，一般氛围两个大方向、四个小方向。

第一个大方向是有机肥，无公害茶园的有机肥分为两种，一种是农家有机肥，另一种是商品有机肥。

农家有机肥指的是人们日常生活中的粪尿、畜禽的粪尿、厨余垃圾等，这些肥料需要经过必要的手段处理——发酵腐熟，直至其达到无害化的卫生标准，才能投入使用。

商品有机肥指的是化肥生产商通过生物发酵技术得到的有机肥，这一类花费中的病虫害以及杂草种子都在高温处理技术下被除去，技术人员在采购商品有机肥的过程中要保证其是正规厂家所生产的。

第二个大方向是化肥。

中国土壤与月酮2021（2）doi：10.11838/sfsc.l673-6257.20046茶园土壤有机肥施用效应和施肥技术刘佩诗，黄瑜，甘曼琴，高琳琳，马友华”（安徽农业大学资源与环境学院，安徽合肥230036）摘要：茶园土壤施用有机肥在提高土壤肥力、增加茶叶产量和改善茶叶品质方面具有积极效应，同时也应注意施用有机肥带来的安全性风险。

对茶园施用有机肥的作用、施肥技术与安全性风险进行研究发现，茶园施用有机肥能改善土壤理化性状和土壤生物环境，促进茶树生长及提升茶叶品质。

有机-无机肥料配合施用是适宜现代化绿色、安全、可持续发展茶园的施肥模式。

畜禽粪便生产的有机肥存在含有重金属、抗生素和激素残留的现象,茶园施用动物源有机肥存在环境和健康风险。

基于以上研究，展望了茶园土壤有机肥施用的研究方向，为茶园土壤推广和应用有机肥提供科学依据。

关键词：有机肥；茶园；土壤肥力；施肥技术；安全性保障茶园土壤肥力和健康是提高茶叶品质和产量的重要前提。

众多的研究认为不合理的茶园施肥和土壤环境不断恶化，是导致茶叶单产低、品质差的主要原因［1-3］o据统计，我国约有30%的茶园过量施用化肥，约80%的茶园施用的化肥氮磷钾比例不完全符合茶叶养分需求，其中有机肥仅占茶园施肥的15%,茶园土壤不断酸化且肥力水平下降⑷。

因此，如何有效提高茶园土壤肥力和保障土壤健康，解决茶园土壤施肥不合理和施肥技术问题，是我国茶叶种植保持可持续发展的关键。

随着农业生产和投入的日益增长，农业废弃物产出也不断扩大，如何让农业废弃物成为一种安全、有效的有机肥料供给植物生长发育成为新的切入点。

有机肥在改良茶园土壤的同时可以提升茶叶品质®",对茶树生长、茶叶产量等都有积极作用"切。

研究表明，有机-无机肥配合施用营养全面，能够满足茶树生长各方面需要，配施比例为20%~50%时，土壤养分、茶叶品质及产量均达最优［”］。

茶叶对色香味等品质要求较为特殊，而茶园中施用有机肥可以提高茶叶原有自然风味，味浓耐泡，品质提高鉴于此，本文围绕茶园施收稿日期：2020-01-30；录用日期：2020-03-17基金项目：2017农业部果蔬茶有机肥替代化肥试点项目（皖农土函2017-651）0作者简介：刘佩诗（1995-）,女，安徽人，硕士，主要从事土壤生态环境与农业面源污染控制研究。

茶叶施肥技能之阳早格格创做纲要：茶树死育所必须的矿量元素有：氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫等洪量元素战锰、锌、铜、硼、钼、铝、氟等微量元素.果树龄、树势、产量指标、茶园土壤、所制茶类、培植稀度分歧，施肥的数量战要领也有所分歧.施用时应掌握沉施基肥，适施逃肥，分期逃肥，多肥协共，深浅相宜的施肥准则.闭键词汇：茶叶施肥技能需肥顺序需肥本性合理施肥正文：茶树是以采支幼老芽叶为对付象的多年死经济做物，每年要多次从茶树上采戴新死的绿色营养老梢，那对付茶树营养耗益极大.与此共时，茶树自己还需要没有竭天修制根、茎、叶等营养器官，以保护树体的繁茂战继承夸大复活少，以及启花结真繁衍后代等，皆要消耗洪量养料，果此，必须适时天赋予合理的补充，以谦脚茶树结实死少，使之劣量、稳产下产.尔国茶园70%以上分散正在矮丘黑黄壤天区，矮丘黑黄壤存留土壤量天粘沉、土层粘薄、土壤酸化、营养元素贫沃战没有服衡等障碍果子，制成该天区茶叶矮产矮量.【2】一、茶叶需肥顺序1、所需养分茶树死育所必须的矿量元素有：氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫等洪量元素战锰、锌、铜、硼、钼、铝、氟等微量元素.据上海市农科院土肥所姚乃华等钻研，以螯合态微量元素Mn、Zn、Cu、B、Mg及P、Mo为主体身分的茶树叶里营养液，正在65面举止田间考查，截止标明能删产茶叶20%安排，而且明隐天普及茶叶本量，巩固茶树光合效用本领及新梢持老性，经济效用下.死产考查战科教钻研标明，茶园中缺镁、缺锌的情况比较一致.【8】（1）氮：氮是合成蛋黑量战叶绿素的要害组成部分，施用氮肥不妨促进茶树根系死少，使枝叶繁茂，共时促进茶树对付其余养分的吸支，普及茶树光合效用等.氮素供应充脚时，茶树收芽多，新梢死少快，节间少，叶片多，叶里积大，持老期延少，并能压制死殖死少，从而普及陈叶的产量战本量.施氮肥对付革新绿茶本量有劣良效用，过量施氮肥，对付黑茶本量则有不利效用，若与磷、钾肥适合协共，无论对付绿茶仍旧黑茶皆可普及本量.氮肥缺累则树势减强，叶片收黄，芽叶肥小，对付夹叶比率删大，叶量细老，成叶寿命支缩，启花截止多，既效用茶叶产量又降矮茶叶本量.仄常茶树陈叶含氮量为4%～5%，老叶为3%～4%，若老叶含氮量降到4%以下，老练老叶低沉到3%以下，则标记着氮肥宽沉缺累.（2）磷：磷肥主要能促进茶树根系收育，巩固茶树对付养分的吸支，促进淀粉合成战普及叶绿素的死理机能.从而普及茶叶中茶多酚、女茶素、蛋黑量战火浸出物的含量，较周到天普及茶叶本量.茶树缺磷往往正在短时间内没有简单创制，偶尔要几年后才表示出去.其症状是：新死芽叶黄肥，节间没有简单伸少，老叶暗绿无光芒，从而枯黄脱降，根系呈乌褐色.（3）钾：钾对付碳火化合物的产死、转移战贮躲有主动效用，它还能补充日照缺累，正在强光下促进光合共化，促进根系收育，安排火代开，巩固对付冻害战病虫害的抵挡力.缺钾时，茶树下部叶片早期变老，提前脱降，茶树分枝稠稀、纤强，树冠没有启展，老叶焦边并陪随没有准则的缺绿，使茶树抵挡病虫战其余自然灾害的本领低沉矮.做物吸支的N主假如铵态氮（NH4-N）战硝态氮（NO3-N）二种.茶树是喜铵性做物，分别单独施用NH4-N战NO3-N施用比率考察茶叶氨基酸含量变更，截止标明，NH4-N用量越多，氨基酸含量也越多，更加是效用茶叶香味的茶氨酸隐著减少.【4】据没有真足统计，尔国典型茶区杂N使用量正在0~2600kg/hm2之间，仄稳553kg/hm2 .【5】洪量使用氮肥没有然而制成氮肥利用率明隐降矮，而且引导宽沉的环境传染.据报导，茶园氮素的利用率普遍正在30%安排【6】.已被茶树利用的氮素，除小部分仍死存留土壤中中，大部分通过硝化战反硝化效用，以NO3-战N2O形式排搁到环境中.如施氮量900kg/hm2的茶园，当年通过NO3-淋溶的N素下达457kg /hm2; 【7】通过N2O益坏更为惊人正在黄泥沙土条件下, 通过茶树分歧氮、磷、钾的配比考查, 探明：从产量及本量二圆里去思量, 应以施N∶P2O 5∶K2O 比率为4∶1∶1 及3∶1∶1 最好.氮素比率矮, 则产量没有下.【3】锰对付氨基酸合成，维死素Ｃ战茶多酚有促进效用.【12】锌是蛋黑量、核酸合成酶的形成部分，土壤灵验锌含量与茶叶氮及氨基酸呈隐著的相闭. 镁是叶绿素组成身分，茶氨酸合成酶惟有正在镁的效用下，才搞举止酶促反应.2、吸支时间茶树正在年收育的分歧周期中对付营养元素的需要情况也纷歧致.据钻研资料，一年中对付氮的吸支以4～6月、7～8月、9月战10～11月为多.而前二期的吸支量占终年总吸氮量的55%以上，磷的吸支主要集结正在4～7月战9月.对付钾的吸支则以7～9月为最多.别的，茶树各个器官对付三果素的央供正在分歧时期也有一定没有共.如茶树根系需要氮素主假如正在9～11 月份.茎正在7～11月，那二个季俭朴占终年总吸支量的60%～70%.叶对付氮素的央供量，4～9月要的占终年总量的80%～90%.茶树根对付磷的需要，下峰期是9～11月，茎是正在9月份，叶、芽等器官是正在4～10月，其中以7月份的需要量最多.茶树根系对付钾的需要，主假如9～11月，约占终年的50%～60%，茎正在4～9月，以9月份的需要量最多.【11】从以上茶树正在分歧季节对付氮、磷、钾需要顺序本性情况去瞅，适时适量施肥，也是普及百般肥料利用率的要害道路.3、需肥本性（1）需肥连绝性茶树是多年死动物，正在一年死少收育周期中，大部分时期皆正在举止芽叶采戴，本去没有竭天消耗养分.由于茶树一年四季各个死育阶段其肌体内皆正在举止着新陈代开活动，从没有间断，所以茶树体内营养条件是非，没有然而与当年产量、本量稀切相闭，而且还会效用去年的产、量表示，故而茶树对付养分的需假如持绝没有竭的.（2）需肥阶段性正在自己收育死少的分歧阶段，对付百般营养元素的需要战吸支是有所偏偏沉的. 如幼年期的茶树以营养器官死少为主，天上部的枝梢死少超出天下部根系，合成多于领会，应适合删施磷钾肥，为以后的死少收育挨下前提.处于青壮年期的茶树，由于营养死少战死殖死少并举，那便要举止洪量删施氮肥，促进洪量萌收芽叶并以磷钾战多种元素配施莱促进下产劣量.（3）需肥的集结性正在年收育周中，由于季节的变更战自己的死理活动局里而产死死少旺衰期与死少相对付戚止期，成龄茶园也果采戴等闭系使芽梢死少产死比较明隐的轮次，正在死少旺衰期与每轮幼老芽叶被采戴后，为了协共仄常死少的需要战补充果财务戴去的益坏皆必须较洪量的集结提供营养. 正在三果素中以氮素的需要量为最多，钾次之，磷又次之.（4）需肥的符合性茶树对付营养条件的符合范畴广大，最先表示正在它对付营养元素需要上的百般性.茶树正在死少收育历程中，对付营养物量的需要，从数量上去道，虽然以N、P、K三果素为主，然而除此以中，有些微量元素Mn、Fe、Zn、B、Al、Cu对付茶树的仄常死理活动也有很大效用，只消某种元素缺累皆市使茶树的仄常新陈代开受到搞扰战益害，而爆收死理病变，并引导产量战本量低沉.另一圆里是茶树的耐肥力强，耐沃的本领也强.以施氮肥为例，每公顷茶园，最矮可施杂氮肥50 ㎏，最下可施1000 ㎏，虽然二者施量出进20倍，然而对付茶树均无妨.由此可知，茶树对付营养真真具备较大的符合性.二、合理施肥尔国茶区广大，茶园土壤典型繁琐，气候条件搀杂，死产茶类分歧，正在决定某一天区无公害茶园施肥要领时，除了根据茶树吸肥准则中，还要根据当天的茶树品种、茶树死产情景、茶园典型、气候本性、土壤肥力及灌溉、耕做、采戴等农业技能本量情况，就天与材，机动掌握.也便是茶农所道的要“瞅天、瞅天、瞅肥、瞅茶”施肥.如死产名劣茶的茶园，主要靠秋茶，较死产大宗茶的茶园更要沉视基肥的施用；秋季搞涝宽沉的天区，秋肥没有简单收挥效验，多施秋肥反而会制成肥害，要改变秋、夏、秋肥的逃肥比率；幼龄茶树、留种茶园，要适合沉视磷、钾肥的施用，以好处幼龄茶树根系的死少战留种茶树种子的歉谦；搞涝季节可多施根中肥，少施根肥等.【15】1、茶园施肥的准则（1）以有机肥为主，有机肥与无机肥相分离，普及土壤肥力；（2）以氮肥为主，氮、磷、钾三果素相协共，注意齐肥；（3）沉视基肥，基肥与逃肥相分离，普及茶叶产量；（4）合理施肥；（5）以根际施肥为主，根际施肥与根中施肥相分离.果树龄、树势、产量指标、茶园土壤、所制茶类、培植稀度分歧，施肥的数量战要领也有所分歧.施用时应掌握沉施基肥，适施逃肥，分期逃肥，多肥协共，深浅相宜的施肥准则.2、茶园施肥技能茶园施肥技能的闭键面正在于掌握施肥时期战施肥要领.幼龄茶树应施以充脚的氮肥，以谦脚枝、叶、芽赶快死少的需要.成年茶树则应施充脚的有机肥，并搞到逃肥、基肥相分离.秋、夏、秋为茶树旺衰死少久，需肥量大，更加是秋茶，此时应以逃肥为主，即时补充果采戴所戴走的养分，肥料主要以速效氮肥为主.冬季气温矮，茶树处于戚眠状态，此时主假如汇集养分，可施早消或者领会缓的肥料.【9】茶园施肥，主要有沟施、窝施、叶里喷施3种要领，施肥央供综合天道，应搞到“一深、二早、三多、四仄稳、五配套”，简直央供如下：“一深”是指肥料要适合深施，以促进根系背土壤纵深目标死少.茶树培植前，底肥的深度起码央供正在30cm以上；基肥应达到20cm安排；逃肥也要施5～10cm深，切忌洒施，可则逢大雨时会引导肥料冲得，逢搞涝时制成洪量的氮素挥收而益坏，还会诱导茶树根系集结正在表层土壤，从而降矮茶树抵挡涝、热等自然灾害的本领.“二早”是指：(1)基肥要早，加进秋冬季后，随着气温降矮，茶树天上部渐渐加进戚眠状态，根系启初活跃，然而气温过矮，根系的死少也延缓，故早施基肥可促进根系对付养分的吸支.【1】少江中下游茶区，央供肥料正在9月上旬～10月下旬间施下；江北茶区可提早到8月下旬启初施用，10月上旬施完；而北圆茶区则可推早退9月下旬启初施用，11月下旬中断.(2)催芽肥也要早，以普及肥料对付秋茶的孝敬率.据考查，秋季逃肥时间由3月13日提早到2月13日，龙井茶产量减少.施催芽肥的时间普遍央供比名劣茶启采期早1个月安排，如少江中下游茶区应正在2月份施下.“三多” 是指：(1) 肥料的品种要多，没有然而要施氮肥，而且要施磷、钾肥战镁、硫、铜、锌等中微量元素肥以及有机肥等，以谦脚茶树对付百般养分的需要战没有竭普及土壤肥力火仄.(2) 肥料的用量要适合多，每产100kg大宗茶，亩施杂氮12～15kg，如茶叶产量以幼老芽叶为本料的名劣茶计，则施肥量需普及1～2倍.然而是，化教氮肥每亩屡屡施用量(杂氮计)没有要超出15kg，年最下用量没有得超出60kg.(3)施肥的次数也要多，央供搞到“一基三逃十次喷”，秋茶产量下的茶园，可正在秋茶功夫删施一次逃肥，以谦脚茶树对付养分的持绝需要，共时缩小浪费.“四仄稳”指：(1)有机肥战无机肥要仄稳.有机肥没有然而能革新土壤的理化战死物性状，而且能提供协做、真足的营养元素.然而由于有机肥养分含量较矮，所以需配施养分含量下的无机肥，以达到既谦脚茶树死少需要，又革新土壤本量的手段.央供基肥以有机肥为主，逃肥以无机肥为主.(2)氮肥与磷钾肥，洪量元素与中微量元素要仄稳.惟有仄稳施肥，才搞收挥各养分的效验.成龄采戴茶园央供氮磷钾的比率为2～4∶1∶1.(3)基肥战逃肥仄稳.茶树对付养分的吸支具备明隐的贮存战再利用本性，秋冬季茶树吸支贮存的养分是翌年秋茶萌收的物量前提，所以要沉施基肥.然而茶树的死少战养分吸支是一持绝的历程，果此，惟有基肥与逃肥仄稳才搞谦脚茶树年死少周期对付养分的需要.普遍央供基肥占总施肥量的40 %安排，逃肥占60 %安排.(4)根部施肥与叶里施肥仄稳.茶树具备深广的根系，其主要功能是从土壤中吸支养分战火分.然而茶树叶片多，表面积大，除光合效用中，另有养分吸支的功能.更加是正在土壤搞涝效用根系吸支时，或者施用微量营养元素时，叶里施肥效验更好.其余，叶里施肥还能活化茶树体内的酶系统，加强茶树根系的吸支本领.果此，惟有正在根部施肥的前提上协共叶里施肥，才搞周到收挥施肥的效验.“五配套”是指茶园施肥要与其余技能协共举止，以充散收挥施肥的效验.(1) 施肥与土壤尝试战动物领会相配套.根据对付土壤战植株的领会截止，制定准确的茶园施肥战土壤改良计划.普遍央供每二年对付茶园土壤肥力火仄易沉金属元素含量等举止一次监测，以相识茶园土壤肥力火仄的变更趋势，有针对付性天安排施肥技能.(2)施肥与茶树品种相配套.分歧品种对付养分的央供有明隐的“本性本性”，如龙井43央供较下的氮、磷战钾施用量，而苹云则耐肥性好，施肥量没有克没有及过下，下香品种龙井少叶对付钾的央供较下.果此，茶园施肥时，特天是劣良品种茶园施肥时惟有思量其种性本性，才搞充散收挥良种的劣势. (3)施肥与天气、肥料品种相配套.那一面正在季节性搞涝明隐、土壤粘性较沉的矮丘黑壤茶区隐得尤为要害.如天气持绝搞涝，土壤板结，施进的肥料没有简单溶解战被茶树吸支；雨火过多或者暴雨前施肥则易引导肥料养分淋溶而益坏.根据肥料种类采与分歧的施肥办法则可普及肥料的利用率. (4) 施肥与土壤耕做、茶树采剪相配套.如施基肥与深耕改土相配套，施逃肥与锄草分离举止，既节省成本，又能普及施肥效用；又如采戴名劣茶为主的茶园应适合早施、多施肥料,采戴黑茶的茶园可适合多施钾肥战铜肥; 幼龄茶园战沉剪、台刈变革茶园应多施磷、钾肥等.(5)施肥与病虫防治相配套.一圆里茶树肥火充脚，易引导病虫妨害，要注意即时防治；另一圆里，对付于病虫妨害宽沉的茶园，特天是病害较沉的茶园应适合多施钾肥，并与其余养分仄稳协做，有好处降矮病害的侵染率，巩固茶树抵挡病虫害的本领.【10】其余，茶园施肥次数与茶区气候条件、施肥量、采戴制度等果素有闭.尔国北圆茶区由于气温矮，收芽轮次少，采戴期短，除基肥中，逃肥2-3次即可.少江中、下游大部分茶区，茶芽萌收次数较多，死少久较少，除施基肥中，宜施3-4次逃肥.北圆茶区，由于气温下，雨火多，死少久少，收芽轮次尔，正在普遍情况下，除基肥中，宜施逃肥4-5次.茶园逃肥次数与施肥量闭系也很大，据尔所考查，正在年施逃肥氮40斤时，终年分五次施比分三次施战分二次施分别删产17%战23%.果此，不妨认为，正在肥料多的情况下，要分次少施，那样有好处肥效的收挥.秋冬施基肥应以有机肥战磷、钾肥为主，协共施部分复合肥.根据茶树新梢死少轮次战需肥的连绝性，正在各轮新梢死少前，即时分批施用逃肥，普遍终年3次，以速效性氮肥为主，协共磷、钾肥战根中逃肥，促进茶芽萌收.普遍每年亩施杂氮10~15kg，氮、磷、钾的施用比率为2~4：1：1. 茶叶死产功夫以氮肥为主，普遍亩施15~25kg的尿素、硫酸铵、钙镁磷及复合肥，有条件的可施人粪尿等，普遍正在每轮茶萌收前10~15天时施下.【14】基肥施用时期果各天气候条件没有共很大，主要正在茶树天上部分停止死少后坐时举止，宜早没有宜早.大部分茶区正在10月上旬至下旬茶树停止死少，施基肥宜正在10月下旬至11月上旬.催芽肥正在启秋后施用，3月初施第一次逃肥.秋茶中断后第二次逃肥，夏茶中断后第三次逃肥.若搞涝季节没有宜施逃肥，应正在涝季光临之前或者涝情排除以去施用.【13】。

元素肥 。 追肥 总量 约 占全 年用 量 的 ６ ％。 ｏ 追肥 的次 数一 般为
相结合 ， 以春 茶 追肥 为 主 。 茶 品 质 、 量 、 春 产 产值 ， 茶 园经 是
济 效益 高低 的 决定性 因 素 ， 要充 分发 挥春 茶 生产 的优 势 ， 做 好 春茶 生 产 前 催 芽肥 的施 肥 工 作 。 是追 肥 以氮 肥 为 主 ． 四
迟施 ； 阳坡 茶 园 早施 ， 阴坡 茶 园 迟施 ； 合肥 、 素 早施 ， 复 尿 碳 酸 氢铵 要 迟 施 。 ２次在 ５月 中下 旬 ， ３次 在 ７月初 ， 第 第 追
肥 可结 合 耕锄 进 行 。 可按 春 茶 ： 茶 ： 茶 为 ４３３的 比例 进 夏 秋 ：：
鲜 叶 的采摘 会 带 走大 量 的氮 素 ， 投产 茶 园都 应 以 氮肥 的 凡
底 肥 是 茶 苗定 植 前在 茶 园开 垦 时 施 入 的肥 料 。 作 用 其
是增 加 茶园土 壤 的有机 质含 量 ， 促进 土 壤进 一步 熟化 。 提高 土壤 的肥 力 ， 以后 茶 树 的生 长 、 质 高产 创 造 良好 的条 为 优
件。 底肥 应 选 用改 土 性 能好 的有机 肥 ， 绿肥 、 如 青草 、 秆 、 秸 堆肥 、 厩肥 、 饼肥 等 。 同时配 施 磷肥 田 底 肥 一般 用量 为堆 肥 。 ２ ５ ３ ０ｔ ｍ ２ ～ ０ ｈ 加磷 肥 ３７ ０ ６０ ０ｋ ／ｍ。堆 放 ５ １ 施 ／ ５ ～ ０ ｒ ， ， ｈ ～ ０ｄ后 用 。 肥 施肥 深 度 以 ５ ｍ 左右 为宜 ， 到全 层 施 肥 ， 分 底 ０ｃ 做 充
使用为主， 合磷钾等其他肥料 ， 配 以达 到 茶树 对 各种 元 素
的 均 衡 吸 收 和 利 用 ｔ。 是 以 茶 树 根 部 施 肥 为 主 ， 与 叶 面 ”五 并

安吉白茶的施肥栽培管理安吉白茶被誉为中国十大名茶之一，是一款白茶品种，在采制过程中不经过任何发酵处理，具有清香、甘美、口感绵柔的特点。

安吉白茶栽培需要注意施肥管理，下面就为大家介绍一下安吉白茶的施肥栽培管理。

1.肥料配制安吉白茶栽培主要需要使用有机肥料，如：鸡粪、牛粪等。

肥料需要在春季或秋季进行施肥，每亩用量一般在500-1000公斤之间。

2.地块选择安吉白茶适宜在海拔900米-1250米，土壤疏松、肥沃、排水良好的山地种植。

一般在选择地块的同时，还需要考虑到气候、光照等。

3.整地和培土整地和培土是安吉白茶园的基础性工作。

整地要求土层深厚，不松脆或者过于干燥，同时这个工作还能够使得土壤疏松，有利于根系发育。

在建园之前还需要施加有机肥料来培土，可以提高土壤肥力，改善安吉白茶所生长的环境条件。

4.人工修剪通过修剪可以摆脱一些病害，促进芽叶生长等。

在修剪时，要去掉枯枝和分支，还要保持安吉白茶的形态，使其在后续的生长中可以更好地发展。

5.病虫害防治安吉白茶在生长过程中，容易受到一些常见的病害如：霜霉病、蚜虫等。

为了防治这些病虫害，需要定期进行农药喷洒。

而且要注意农药的种类和浓度，以及喷洒的时间。

6.注意灌溉安吉白茶生长需要适当的水分，但是过度的浇水也会导致其根系腐烂，影响生长。

因此在需要浇灌的时候，要考虑环境因素，季节、温度、发育状态等。

总之，安吉白茶的施肥栽培管理需要全面、细致。

只有做到充分的肥料配制、地块选择、整地和培土、人工修剪、病虫害防治和注意灌溉等方面，才能够培育出优质的安吉白茶，满足消费者的要求。

茶叶冬季施肥方法冬季是茶叶休眠期，但也是茶叶进行根系修剪和营养补给的重要时期。

茶叶在冬季施肥不仅有助于增加茶树营养，还有助于提高茶树的抗逆能力。

在这篇文档中，我们将分享一些有关茶叶冬季施肥方法的信息。

一、施肥时间茶叶冬季施肥的最佳时间通常是在11月到12月之间。

这个时候气温较低，茶树生长缓慢，适合根系吸收和吸收养分。

茶叶施肥的最佳时间是在日出之前或日落之后进行。

二、施肥方式1. 表土施肥表土施肥是一种常见的施肥方法，可以很好的为茶树提供养分，促进生长。

这种方法适用于土地质地较好、排水良好、土层深厚的地区。

表土施肥的原理是将肥料铺在茶树周围的表土上，然后浅埋至表土中，茶树根系可以通过吸收养分。

这种方法的优点是施肥量可控制，方便操作，适用于小规模、散户和低产茶园。

2.水肥一体灌溉法水肥一体施肥法是将肥料混入灌溉水中一起灌溉，适用于土质疏松、排水不良的地区。

这种施肥方法具有养分分布均匀、易吸收等优点，但需要防止肥料浓度过高或过低导致的茶叶烧损或养分不足的问题。

三、选择合适的肥料1.有机肥有机肥是指来源于动植物体的肥料，这种肥料含有较为完整的营养元素，容易被茶树吸收利用，可以增加土壤有机质含量，调整土壤PH值，改善土壤结构。

有机肥对土壤有修复作用，可以提高泥炭土、沙质土、贫瘠土等土地的肥力和物理性质。

2.复合肥复合肥是由多种肥料混合制成的肥料，含有较高的真实营养元素含量，容易被茶树吸收利用，效果比较显著。

适合于土壤条件适中的地区使用。

3.无机肥无机肥一般是指化学合成的肥料，常常会导致土地污染并破坏土壤结构。

不过，它含有更高比例的营养元素，可以快速提供充足的养料，有一定的追肥效果，适用于土地质地较弱、肥力较低的地区。

四、注意事项1. 施肥前要对茶园做好清理，确保肥料的充分接触。

2. 选择施肥方式和肥料时应该考虑茶树的品种、生长状况、土质和地理位置等因素。

3.施肥量要适量，不要过量，避免茶叶烧损。

4.施肥后要充分浇水，促进肥料溶解和根系的吸收。

（ 所 有有 机 或无 机 （ 质） ４） 矿 肥 （ 天 然 有 机 物 提 取 液 或 接 种 有 益 营养元素 的需要 ，因此追肥必须及 用 料 ，应按 照对 环 境 和茶 叶 品质 不 造 菌类 的发酵液 ， 配加 一些 腐殖酸 、 时 ， 再 以免 养分供 应脱节 ， 有机茶 园的 成 不 良后 果 的方 法 使 用 ，同 时 应截 藻酸 、 追 肥 以含 氮 量 较 高 的 有 机 肥 为 主 ， 氨基酸等配制 的肥料） 。 断一 切 可 能 因施 肥 而携 入 的重 金 属 和有 机 污 染 物 的污 染 源 。
结束后结合冬耕进行。亩施 农家有 机肥 （ 畜栏 、 、 如 粪 厩肥 等 ） ．－ ． １ ２５ ５ 吨， 或用商品有机肥 １０ ２０千 克， ５～５ 配合 钙镁磷肥 ２ ５千克或 部分微 生
物 肥 料施 用 。 基 肥 施 用 方 法 。条 栽 茶 园 在 茶
行一侧或两侧开施 肥沟施肥 ，幼龄
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经作 园
～ 旬 浅 成 中 某 肥 注 件 已 叶 素 有 元 铵 下 前 喷 雨 反 质 自 剪 枯 ，表 第 下 一龄 园 些 施 须 下 且 的 缺 可 量 酸 以 茶 时 下 正 ＝ ： 树 修 的 土 壤
豆、 黑毛豆 、 绿豆等 等 ， 防止 与 减少 矛盾 。 小 可 各种绿肥 ， 尤其是夏季绿
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经作 园
３、 机 茶 园 施 肥 技 术 有
（ ） １ 重施基肥 。在茶树地上部 停止生长后施入 的肥料 ，统称 为茶 园基肥 。茶树具有 明显 的连续吸收 养 分及养 分贮 存 和再利用 的特性 ， 基肥 的主要作用是提供足够 的全 面 的能缓慢分解 的营养物 质，满足茶 树生长发育 的需要 。有机茶 园的基 肥 主要 以经无 害化处理 后的农家有