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细 胞 生 活 的 环 境 （说课材料）
教学目标：
知识：1、描述内环境的组成和理化性质
2、说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
能力：尝试构建人体细胞与外界环境的物质交换模型
情感：认同内环境是细胞生活的环境
重点：1、内环境的组成和理化性质
2、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
难点：1、内环境的组成和理化性质
2、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
《细胞生活的环境》包括体内细胞生活在细胞外液中、细胞外液的成分、细胞外液的渗透压和酸碱度、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介等内容。这些内容是课程标准所规定的“说明稳态的生理意义”的基础。教材并没有一开始就阐述什么是“人体内环境”，而先放眼生命世界里“细胞生活的环境”这样的广阔视角。这样，既可以与《分子与细胞》衔接，利用学生已有的知识经验，又能激发学生学习的兴趣。“问题探讨”活动，意在调动学生围绕单细胞生物和多细胞生物的细胞生活环境的差异展开讨论。
“体内细胞生活在细胞外液中”包含体液和内环境两个概念。内环境是核心概念，既包括了内环境的意义，也包括组成内环境的各种细胞外液通过动态的有机联系形成统一的整体。这部分内容的最后，教材以在内环境中体细胞能正常地生活，“内环境与外界环境有哪些差别呢？”这样的问题，引出细胞外液的组成和理化特性的内容。
“细胞外液的成分”是学习细胞外液渗透压和酸碱度等内容的基础。这部分内容以血浆的化学成分为例进行探讨。资料分析所提供内容不要求学生记忆，而是供学生分析细胞外液有哪些成分时参考。教材在这部分内容最后总结“细胞外液本质上一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。”这样，就在“内环境”和“生物进化”这两个核心概念之间建立了联系。
细胞外液的渗透压、酸碱度和温度，是内环境理化性质的三个主要方面。渗透压的概念比较难理解，教材用的篇幅稍多，并且用旁栏思考的形式，引导学生与日常生活经验相联系；pH的概念，教材用“学科交叉”栏目引导学生联系相关化学知识；内环境的温度特点比较好理解。
1 选择性必修一
第一章人体的内环境与稳态
1.1 细胞生活的环境
1. 体液包括细胞内液和细胞外液。前者占三分之二，后者占三分之一。细胞外液是内环境。
汗液、泪液、唾液、尿液、消化液不是细胞内液也不是细胞外液，不是体液。
2. 单细胞生物生活在水中，多细胞生物绝大多数细胞生活在内环境中。
少数细胞能够与外界直接进行物质交换。
3. 内环境主要包括血浆、组织液、淋巴。还有其它如脑脊液。
4. 血液包括血浆和血细胞。
血细胞的内环境是血浆不是血液。
血浆蛋白属于内环境成分，血红蛋白在红细胞中不属于内环境成分。
5. 大多数细胞的内环境是组织液。免疫细胞的内环境是淋巴和血浆。毛细血管壁细胞的内环境是血浆和组织液。毛细淋巴管壁细胞的内环境是淋巴和组织液。
激素、抗体、细胞因子在内环境中存在。血红蛋白、载体、呼吸酶不在内环境中。
6. 血浆与组织液是双向物质交换，组织液单向形成淋巴，淋巴单向汇入血浆。 2 血浆与组织液成分最相似，三者主要差别是血浆中含有较多的蛋白质，组织液，淋巴中含量较少。
7. 细胞外液类似海水的盐溶液，一定程度上反映了生命起源于海洋。钠离子在细胞外液浓度高，钾离子在细胞内液浓度高。
8. 内环境三项理化性质：渗透压、酸碱度、温度。
渗透压主要与无机盐和蛋白质的含量有关，百分之90以上取决于钠离子和氯离子。
PH在7.35-7.45之间，主要的缓冲物质碳酸和碳酸氢钠，多余的碳酸氢钠由肾脏排出。
温度37摄氏度左右，一个人一昼夜体温波动不超过1摄氏度。
9. 内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介，与消化系统，呼吸系统，泌尿系统，循环系统密切相关。
消化系统的主要场所小肠，呼吸系统主要器官肺，泌尿系统的主要器官肾脏。
代谢废物的排出主要通过肾脏，另外也可以通过皮肤排汗的方式。
10.氧气从外界进入组织细胞至少跨过9层膜。
氧气从外界进入组织细胞被利用至少跨过11层膜。
二氧化碳从产生场所排出体外至少跨过9层膜。
高中生物选择性必修1（新教材）随堂检测
1.1.1 细胞生活的环境
1．下列各项中，可以看作物质进入内环境的是( )
A．喝牛奶，进入胃中
B．精子进入输卵管与卵细胞结合
C．口服抗菌药物
D．肌肉注射青霉素
解析：选D。内环境指组织细胞生活的液体环境，主要包括血浆、淋巴液和组织液。A、B、C三项所述均不是进入细胞直接生活的液体环境。肌肉注射青霉素，主要是将青霉素注射到肌肉组织液中，故D符合题意。
2．(2021·辽宁阜新高二月考)下列说法正确的是( )
A．在人体的体液中，细胞内液约占1/3，细胞外液约占2/3
B．组织液是体内所有细胞直接生活的环境
C．肾上腺、胰岛、卵巢和唾液腺的分泌物均直接排放至内环境
D．泪液、汗液、消化液、尿液等来源于体液，但不属于内环境
解析：选D。在人体的体液中，细胞内液约占2/3，细胞外液约占1/3，A错误；组织液是组织细胞直接生活的环境，并不是所有细胞直接生活的环境，比如血细胞直接生活的环境是血浆，B错误；肾上腺、胰岛、卵巢属于内分泌腺，分泌物直接进入细胞外液，唾液腺是外分泌腺，其分泌物通过导管排放到口腔(消化道)中，没有进入内环境，C错误；泪液、汗液、消化液、尿液等这些液体直接与外界相通，虽然来源于体液，但不属于内环境，D正确。
3．一般情况下，下列各组化合物中全是内环境成分的是( )
A．O2、糖被、有氧呼吸的酶、H＋
B．过氧化氢酶、受体、血红蛋白、H2O
C．蛋白质纤维、Ca2＋、载体蛋白、抗体
D．Na＋、葡萄糖、氨基酸
解析：选D。糖被位于细胞膜上，有氧呼吸的酶位于细胞内，不属于内环境的成分，A不符合题意；过氧化氢酶和血红蛋白位于细胞内，受体位于细胞膜上，不属于内环境的成分，B不符合题意；载体蛋白位于细胞膜上，不属于内环境的成分，C不符合题意；Na＋、葡萄糖、氨基酸均可位于细胞外液中，属于内环境的成分，D符合题意。 4. (2021·山东济南高二期中)右图是人体局部内环境示意图，下列叙述正确的是( )
必修三 1.1细胞生活的环境
【学习目标】1.描述内环境的组成和理化性质。2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。3.尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。
【自主学习讨论】
㈠体内细胞生活在细胞外液中
1．体液：人体内含有大量以 为基础的液体，由
和
构成，后者主要由组织液、
和
等组成。
2．体液各成分之间的关系
⑴血浆：
直接生活的环境。
⑵ (又叫细胞间隙液)：体内
直接生活的环境。 ⑶ (也叫 )：淋巴管内的 直接生活的环境。
3．内环境是指 ，是机体内细胞生活的 。
㈡细胞外液的理化性质
细胞外液的理化性质主要有 、 和 三个方面。
1．溶液渗透压是指溶液中 对水的吸引力，其大小取决于
。血浆渗透压的大小主要与 的含量有关，而细胞外液渗透压的90%以上来源于 。
2．酸碱度：正常人的血浆pH为 ，能保持稳定与血浆中的HCO－3、HPO2－4等离子有关。
3．温度：人体细胞外液的温度一般维持在 左右。
㈢内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
1．细胞可以直接与 进行物质交换：不断获取 ，同时又不断排出 。
2．内环境与 的物质交换过程，需要 等各个系统的参与，同时， 和 之间也是相互影响、相互作用的。
