1 《耕作学》教案
第一章耕作制度引论绪论
1、教学目的：
通过本章的学习，使学生对耕作学这一课程所要学习的内容有一大体的了解；并掌握世界农业与中国农业发展、可持续农业等方面的知识。
2、教学内容：
第一节 耕作制度的含义与功能
一、耕作制度的概念与内容
二、耕作制度的功能
第二节 世界农业与中国农业发展
一、世界农业发展历程与趋势
二、中国农业的历史、现状与发展趋势
第三节 我国耕作制度与可持续农业
一、耕作制度与可持续农业
二、我国可持续农业的科学技术体系
第四节 耕作学的研究对象与学科地位
一、耕作学的研究对象
二、耕作学的学科地位
3、教学重点与难点：
耕作制度的概念与内容、世界农业发展历程与趋势、耕作学的研究对象
4、与前课程重复内容：
无
5、实验与实践内容：
无
6、自学指导：
耕作制度与可持续农业、我国可持续农业的科学技术体系
参考书
[1]刘巽浩．耕作学．北京：中国农业出版社，1992
[2]李建民．农学概论．北京：中国农业科技出版社，1997
[3]王力，藉平．农业科普知识荟萃．沈阳：亚太国际出版有限公司
[4]韩德乾．农业科技进步概论．北京：中国农业出版社，2000
[5]杨生华．农学基础．北京：中国农业出版社，1986
[6]刘恩才．21世纪我们会有什么样农业．当代工人．2000(9)：43-46
[7]程序等 可持续农业导论．北京：中国农业出版社，1997
[8]唐席平．21世纪：中国缺水呀．当代工人．2001(4)：25-26- 2 第二章 耕作制度基本原理
1、教学目的：
掌握农业生产的实质、特点、组成、结构；农业生产和生活因素的关系；土地可能与理论最大生产能力；耕作制度的基本原则。
名词解释
耕作学：亦称农作学是研究建立合理耕作制度的技术体系及其理论的一门综合性应用科学。
耕作：亦称农作。泛指从事农业生产的一切活动。
耕作制度： 是指人们在特定的自然和社会条件下，为了农田持续增产所采取的一整套用地与养地相结合的农业技术体系。
种植制度：是指一个地区（或生产单位）的作物组成、配置、熟制与种植方式的总称。
养地制度：是指为了培养提高地力，维持农田养分平衡，以利土地资源的永续利用而采取各种有效措施所形成的一整套养地技术体系。
护地制度：是指采用各种有效措施，保护农田，防止土壤被水冲刷，被风吹走，引起土壤侵蚀；也包括防治杂草感染农田，损坏农作物。
资源：泛指人类从事社会活动所需要的全部物质与能量来源。
作物布局：是指一个地区或生产单位作物结构与配置的总称。
种植模式：是指一个地区在特定的自然、社会条件下，在同一耕地上形成的规范化的种植方式。
土地当量值：是指为了获得与间混套种中各个作物同等的产量，所需各种单作面积之比；也就是间混套种中各个作物的产量分别与它们单作产量之比。
复种：是指在同一田地上，一年内接连种植二季或二季以上作物的种植方式。
轮作：是指在同一田地上将不同种类的作物，按一定顺序在一定年限内循环种植。
茬口：是指在轮作或连作中，给予后作物以种种影响的前茬作物及其茬地的泛称。
茬口特性：是指栽培某一作物后的土壤生产性能，是作物生态学特性及其栽培措施对土壤共同作用的结果。
农牧结合：植物业与动物业之间的必然联系统称为农牧结合。
地力：是在特定的种植制度和气候条件下，由土壤物理、化学、生物特性与作物生长相适应而具有的生产能力，或称土地生产力。
土壤耕作：泛指运用农具作用土壤以调节土壤肥力条件与肥力因素存在状况的过程与方法。
耕性：是指影响土壤耕作的难易和耕作质量的土壤属性。
土壤耕作制：在特定的土壤和气候条件下，所采用的与轮作方式相适应的，由若干土壤耕作法组成的耕作技术体系，称为轮作期间的土壤耕作制。
耕作学
1、耕作制度：也称农作制度，是指一个地区或生产单位的作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。
2、耕作制度包括：种植制度和养地制度
3、种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合。
4、种植制度主要包括：作物布局、熟制、种植方式、轮作与连作
5、养地制度：与种植制度相适应的，以提高土地资源这一主要要素生产力为内容的一系列技术措施。包括土地培肥、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设
6、以种植制度为中心，以养地制度为基础。
7、建立合理耕作制度的目的：（1）、提高单位土地资源利用率，增加农业产量，满足社会需求。（2）、调整农业结构，发展农村经济，增加农民收入。（3）、实现农业的可持续发展。
8、耕作制度在农业发展的功能：（1）技术指导（2）宏观调控与决策
9、世界农业经历了：原始农业、传统农业、现代农业。
10、现代农业的基本特征：（1）生产程序的机械化（2）生产技术科学化
（3）科学生产高效化（4）产供销加社会化（5）农业主体知识化
11、耕作学：研究建立合理研究制度的技术与管理体系及基础理论的一门综合性应用科学。
第二章
1、作物布局：指一个地区或农业生产单位对作物的种类、品种及配置方式所做出的选择安排。
2、作物布局的意义：（1）满足人民的消费要求（2）有利于资源合理的利用和实现可持续发展（3）适应国内及国际市场的需求（4）有利于充分吸纳农民就业
3、作物布局应遵循的原则：（1）要与市场要求有效对接（2）要与当地生态条件吻合（3）要符合可持续发展的要求（4）要有利于农民收入的不断提高（5）要有利于人民生活质量的提高
4、作物布局的生态适应性：指在一定地区作物生长发育所必须的条件与自然生态条件相吻合。自然生态条件是作物布局的基础。包括以下几点：
5、光照对作物布局的影响：（1）C3和C4作物的分布（2）喜光作物与耐阴作物的分布（3）日照长短与作物的分布
第一章
1、耕作学：又称农作学，是研究建立合理耕作制度的基础理论、技术与管理体系的一门综合性应用学科。
2、耕作制度：农作制度，指一个地区或生产单位的作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。
3、耕作制度由：种植制度、养地制度构成。
种植制度：一个地区（生产单位）作物组成、配置、熟制、种植方式的综合。
养地制度：与种植制度相适应的以提高土地生产力为中心的一系列技术措施
4、种植制度包括：作物布局、熟制、种植方式、轮作和连作。
5、养地制度：是与种植制度相适应、以提高耕地及土地资源生产力和利用率为内容的，以养地为中心的一系列措施。
6、养地制度包括：土地培肥、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设。
7、耕作制度的功能：
妥善处理各种矛盾，实现可持续发展
调节农业结构，发展农村经济
注重系统性、整体性与地区性、
科学利用资源，保护改善环境。
在农村和农业经济发展中的功能
技术功能
宏观调控与决策功能
8我国农业的现状及发展趋势：
现状：（1） 解决了温饱问题
（2）农业面临严峻形势：粮食安全问题、资源安全
（3）农业后劲不足：耕地减少、土地后备资源不足、国家对农业投入少 （资金、能量、物质、技术等）
（4）农业环境破坏（水土流失、荒漠化、盐碱化、污染等）
（5）自然灾害加剧：农业基础设施薄弱，抵御自然灾害能力下降，灾害呈上升趋势。
（6）人口膨胀且素质低对农业冲击大 （7）资源利用律低：光能利用率、水资源、草地资源、农业劳动力剩余力、科技成果转化率低
总量可观，人均有限，压力重重
我国解决粮食安全的主要途径
1 实施科教兴农战略
2走以劳动密集型为主的多元化生产的道路
3加强小城建设
4发展特色的生态农业
5 发展循环经济
我国农业存在的问题：1人均资源短缺
2生态环境问题突出
3土地资源浪费
4劳动生产率低
5农业经济结构不合理
6农业劳动者整体文化素质较低
第二章资源辨识与耕作制度
