新西兰放牧奶牛的若干管理措施作者：顾国强来源：《现代畜牧科技》 2017年第10期摘要：笔者通过查阅外文资料，整理出了新西兰一些牧场奶牛放牧的三方面的管理措施，供我国奶牛养殖从业人员参考。
本文介绍了牧草和放牧管理，季节性产犊放牧奶牛群的繁殖管理措施，放牧奶牛的营养对其繁殖的影响。
对放牧牛群的许多研究表明，当牧草的生长最佳、牧草的收获量最大以及牛群的繁殖性能最佳时，牛群的经济效益最好。
关键词：新西兰；放牧；奶牛；管理中图分类号：S823.4文献标识码：B文章编号：2095-9737(2017)10-0026-011 牧草和放牧管理当牛的饲料需求曲线和牧草生长曲线一致时，可最有效地从放牧中获得牛奶。
春天牧草生长最为茂盛，夏天稍差，秋天牧草生长又好些（取决于降水量和温度），而冬天则降低到基础水平。
因此在牧草开始生长时产犊的牛，在牧草生长最好的时期达到泌乳高峰，以便能最有效地利用牧草。
晚秋可给泌乳牛干奶，因为这个时候牧草生长太慢，不能支持泌乳。
春天可以把过剩的牧草保存起来，等夏季牧草少时投给，以提高牧草的利用价值，也可以把牧草储存起来，冬天时作为补充使用，冬天牧草的多少将影响饲养量。
除了储存的牧草之外，其他适合投给的饲料作物包括夏季生长的芸苔属植物或青储玉米。
管理放牧奶业系统积累的经验表明，当分娩季节尽可能和牧草生长开始同步，尽可能使奶牛集中产犊时，获得的效益最大。
此外，在总的放牧系统中，干奶多以日历日期为准，而不是考虑泌乳的天数，如此可得到早期和集中的产犊模式，以保持尽可能长的平均泌乳期。
这些策略确保了牧草收获最多，牛奶的单位成本最低。
只有管理好配种季节，使奶牛在短期内集中妊娠，才能够实现集中产犊。
因此放牧奶牛繁殖管理最基本的目的是，在产犊间隔时间不超过365天的情况下，确保尽可能多的奶牛在尽可能短的时间内妊娠。
2 季节性产犊放牧奶牛群的繁殖管理对于在春季产犊的牛群，奶牛会在冬末春初相对较短的时间内产犊，下一次的配种在产犊开始后的2. 5-3个月开始，这是日历日期，而不是根据个体牛产后间隔时间计算出的日期，由此造成的结果是个体牛在产后间隔期内首先配种。
提到全球奶牛单产之最,以色列绝对是一枝独秀,以平均单产12.46吨的水平一骑绝尘。
以色列本土气候炎热、水资源缺乏、饲料原料短缺,但就是在如此逆境中崛起,堪称奶业界奇迹。
以色列至今是全球奶牛单产纪录的保持者,高产的秘诀就是以色列的管理和高科技。
今天要向国内养牛人分享的是以色列牧场独具特色的繁殖流程。
牧场繁殖管理的两大关键群体:发情牛和乏情牛。
众所周知,繁殖是一个牧场前进的驱动力,一个牧场要想做好繁殖,需要处理好两种牛:发情牛和乏情牛。
1中国牧场最常用的两种繁殖流程对于上述两种牛,目前国内牧场主要有两种不同的繁殖流程:繁殖流程1:同期过程中发情牛配种,乏情牛继续执行激素流程如图2所示,发情牛和乏情牛产后经历了相同的预同期流程,但是在预同期和同期之间有一个12天或11天的黄金窗口期,大部分牛在黄金窗口期出现了发情表现并配种,而一直未出现发情的乏情牛继续执行激素流程,这也是目前国内牧场主流的繁殖流程。
以色列牧场的繁殖流程分享阿菲金市场部技术交流《奶牛》2019年12期64图1图2繁殖流程2:发情牛和乏情牛完全依赖激素如图3所示,无论对于发情牛还是乏情牛,都经历了同样的繁殖流程,所有的牛产后打完所有激素进行配种。
2以色列牧场的繁殖流程以上是目前国内最常用的两种繁殖流程,但在国外还有一套不一样的流程,而且这个国家的成母牛单产还是全世界之最。
养牛人都知道,奶牛产量高,意味着繁殖一定不会差。
接下来就让我们近距离了解以色列独具一格的奶牛繁殖流程。
繁殖流程3:产后70天前不使用任何激素,70天后的乏情牛执行定时输精激素流程以色列在产后70天以上不使用任何激素,看到这里,或许很多人都不敢相信。
因为通常情况下,大部分人反应是:产后所有牛难道不是都应该打PG,需要促进子宫收缩,净化子宫环境吗?但唯独以色列采用这套使用多年的流程,并且一直保持全球成母牛单产记录!而且,在以色列繁殖流程中,这些需要打激素的乏情牛不是配种员处理,而是交给兽医处理。
COW LONGEVITY 2014·18奶牛养生堂围产期奶牛需要更多空间和舒适度Kenneth Nordlund 1，黄鸿威2，史伟娜3，苏华维4，曹志军3（1.威斯康辛大学麦迪逊分校兽医学院；2.利拉伐（天津）有限公司，天津 300308； 3.中国农业大学动物科学技术学院，北京 100193； 4.现代牧业（集团）有限公司，马鞍山 243111）中图分类号：S823.3 文献标识码：A 文章编号：1004-4264（2014）18-0051-05摘 要：本文综述了现代舍饲条件下，与新产牛健康有关的关键管理因素，主要有以下几点：保证足够的饲槽空间，使围产期奶牛在撒料时可以同时吃到新鲜的饲料；奶牛卧床使用厚垫料，并提供足够的空间使奶牛能够自由起卧，从而提高奶牛舒适度并减少肢蹄病发生；在产犊前3~10d尽量减少奶牛的群体应激或建立群体等级；建立一套可以有效、迅速检测需要护理的新产牛程序。
关键词：围产期；奶牛；新产牛；TCI；饲槽空间围产期奶牛通常定义为从产犊前3周到产犊后3周。
这一阶段是对奶牛最关键的风险期，超过75%的成母牛疾病都在这一时期发生。
Steve.LeBlanc博士认为“围产期的管理决定了奶牛整个泌乳期的产奶量和健康状况”[1]。
围产期奶牛指数（TCI）[2]使我们能够在奶牛场进行与围产期奶牛管理相关的研究。
通过TCI我们可以在奶牛上一胎次产奶量的基础上，预测第二个或更多泌乳期的产奶量，并且这一估测值已经从实际的第一泌乳期测产数据中扣除，虽然TCI是在个体水平上进行计算的，但是不同奶牛群体的TCI均值变化显著，反映了新产牛总体的健康状况以及围产期牛群的管理状况。
2005年笔者调查了美国威斯康辛州50个牛群（散栏牛舍，每个牛场平均600头成母牛）的围产期奶牛管理模式。
调查结果发现，几种成熟的管理模式都可以提高TCI分值。
提升牛群平均TCI分值的关键因素包括：提供足够的采食空间使围产期奶牛能够在撒料时吃到新鲜的饲料；卧床使用厚垫料并提供足够的空间使奶牛能够自由起卧，以最大程度增加奶牛的舒适度并减少肢蹄病的发生；在产犊前3~10d尽量减少奶牛的群体应激或重新建立群体等级；建立一套有效、快速检测需要护理的新产牛程序。
