六年级科学上册实验11观察牛奶的变化青岛版六三制

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六年级科学上册实验:
11、观察牛奶的变化(8课)
【实验材料】烧杯、玻璃棒、醋、啤酒、食盐、柠檬汁、牛奶
【实验步骤】
1、将醋加入装有四分之一牛奶的烧杯中,搅拌,观察现象。

2、将啤酒加入装有四分之一牛奶的烧杯中,搅拌,观察现象。

3、将食盐加入装有四分之一牛奶的烧杯中,搅拌,观察现象。

4、将柠檬汁加入装有四分之一牛奶的烧杯中,搅拌,观察现象。

【实验结论】
1、牛奶中放醋,牛奶中出现混合物凝集现象。

2、将啤酒加入装有四分之一牛奶的烧杯中,牛奶变成絮状。

3、将食盐加入装有四分之一牛奶的烧杯中,牛奶没有变化。

4、将柠檬汁加入装有四分之一牛奶的烧杯中,牛奶中有沉淀生成。

【注意事项】混合物体时,要用玻璃棒不停地搅拌,使其充分混合。

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