青岛版小学科学六年级上科学全 1
酵母菌的应用
青岛版小学科学六年级上科学全 1
曲霉是做酱、制醋的主要菌种
青岛版小学科学六年级上科学全 1
毛霉的用途:
生产有机酸、生产酶制剂、生产腐乳、豆豉
青岛版小学科学六年级上科学全 1
⑤医药:
中药:灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。 西药:青霉素(penicillin)、灰黄霉素、头孢霉素等;
青岛版小学科学六年级上科学全 1
预防病毒性疾病有什么好办法?
养殖场定期消毒
切断传播途径 、口 服疫苗、定期体检、 注意卫生:煮沸碗 筷、锻炼身体等方 法。
注射疫苗 青岛版小学科学六年级上科学全 1
病毒是一类什么样的生物?
青岛版小学科学六年级上科学全 1
病毒的结构:没有细胞结构,结构 简单,由蛋白质外壳和内部的遗传 物质组成。 病毒的生存:病毒不能独立生存, 必须生活在其他生物的细胞内,一 旦离开活细胞,就不表现任何生命 活动迹象。 病毒的大小:个体极其微小,绝大 多数要在电子显微镜下才能看到。
青岛版小学科学六年级上册
科学
青岛版小学科学六年级上科学全 1
第一单元 微小的生物(微生物)
《病毒》
青岛版小学科学六年级上科学全 1
你知道由病毒感染引起的疾病有哪些?有 什么症状?怎样传播的?如何预防? 小组交流讨论,并填写课本第三页记录表
青岛版小学科学六年级上科学全 1
空气、飞沫
接种流感疫苗
恐水、阵发性的狂 躁和流涎发作
⑥真菌引起木材腐烂:在森林中,常有大量木材 在未运输之前因各种木腐菌的生长而腐烂。
青岛版小学科学六年级上科学全 1
蔬菜水果保鲜小窍门:
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸, 在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留 住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉 的地方,可保鲜数天。 3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处 让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。 4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似, 可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜 分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放 在冰箱内保存。 5、水果去皮后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用,使其表面变成浅棕色, 非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果 清脆香甜。 6、韭菜保鲜:(单独列举,教参上设计了一个如何保鲜韭菜的拓展活动,常见的韭菜保鲜有 以下几种) 大白菜保鲜法:取两片大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实,可使韭菜不干、不烂。能起到减 少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等也可用此种方法保鲜。 清水保鲜法:取陶瓷盆放入适量清水,将韭菜用草绳捆好,根部向下放入盆中。盆中的清水没过 韭菜根部,即浸泡韭菜的根部以及根部附近的茎部。这样也可保持韭菜两三天不变质。 纸包冷藏法:用纸将未沾水的韭菜包起来,再装进塑料袋中,放在冰箱中冷藏,能保存一周左右。