西湖龙井茶进入印度市场营销环境PEST分析
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浙江茶文化旅游开发方法(一)加大宣传促销,培育客源市场唯有具备到位的宣传促销,杭州茶文化旅游的知名度才能有效提高,才能吸引到更多的游客。
因此,当地旅游主管部门应该充分发挥自身引导作用,加强于当地旅游企业的联合,借助于多样化的宣传媒介,如电视、报刊、网络、杂志等,开展全方位的广告宣传,将本地的特色茶文化旅游推出浙江省、推出国门。
通过宣传力度的增强,使得率哟组合对杭州特色的茶文化旅游资源有一个充分的了解,使得游客对于杭州茶文化的旅游兴趣有效激发。
在开展相关营销活动的过程中,一定要有层次有重点的进行。
以海外市场开拓为例,应该着重关注以日韩、东南亚、印度等国为代表的亚洲茶文化圈的客源国,由于这些国家长期以来受到中国茶文化的熏陶,在茶艺茶道、饮茶习俗方面与中国都有许多相似之处,因此通过到位的宣传营销能够使得这些国家的潜在游客成为杭州茶文化旅游稳定的客源。
(二)适当增加茶文化旅游专线,丰富产品内涵鉴于当前杭州地区尚未形成科学完善的茶文化旅游专线,因此应该在契合市场需求的前提下,不断丰富杭州地区茶文化旅游产品的形式与内容,增设茶文化旅游专线,如茶俗风情游、茶乡夏令营、优茶品尝游等。
要关注到茶文化内涵的深度挖掘,使得茶产品的内涵得到不断的丰富。
(三)提高从业人员的茶文化知识与素养想要确保茶文化游客都能体会到物质享受之外的精神体会,必须要加强茶文化旅游从业人员的专业知识与素养培训。
茶文化旅游从业人员不仅要具备专业的旅游知识,还要拥有良好的茶文知识,唯有这样才能有效提升茶文化旅游的质量。
除此之外,当地旅游管理部门应该加强与各大院校的合作,积极的开设与茶文化相关的专业,加强茶文化专业人才的培育工作,从而为杭州茶文化旅游的可持续发展注入源源不断的人才力量。
杭州近郊,一条石板路,两边尽是茶园。
三三两两的人家正在茶园里摘茶树的老叶(老叶摘掉,新长的嫩芽可以用作秋茶),仔细听,竟能听见手指掐下茶叶的声音,衬得茶园更加幽静。
一路上,不时会遇见从茶园所在的小山上流下来的泉水,流经石板路,汇到一旁的沟渠里。
茶文化发源地茶文化发源地中国茶文化糅合了中国儒、佛、道、老、庄、墨诸家的优秀思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。
茶文化发源地在哪里?下面是店铺精心为你整理的茶文化发源地,一起来看看。
茶文化发源地1、云南古茶树王中国事最早发明和利用茶叶的国度,茶的种植和利用历程中所产生的文化社会现象形成了中华文明中独具特色的茶文化。
古茶树是中华茶文化的根,研究中国茶文化应该从古茶树谈起。
何谓古茶树?2005年3月在云南省召开的古茶山国际研讨会上通过的《云南省古茶树掩护条例》发起稿指出:古茶树是指漫衍于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林)。
据统计,全世界的山茶科植物共23属,计380余种,而中国就有15属260种,其中大部漫衍在西南。
有古茶树王国之称的云南所拥有的野生型、过渡型和栽培型古茶树、古茶园,在中国和世界具有唯一性,是重要的自然遗产和文化遗产,具有重大的科学代价、文化代价和经济代价。
古茶树是茶树起源的实物依据茶起源于中国,这是自古以来为世界所公认的。
唐代茶圣陆羽曾明确指出:“茶者,南方之嘉木也。
”据专家们研究考证,云南西南部勐海、镇源、澜沧等县都有古茶树的发明。
勐海县内有两株古茶树王,证实了西双版纳是世界茶叶的原产地,是人类种植茶叶最早的地方,这可以从两株古茶王得到证实。
其中最老的一棵在巴达区大黑山原始森林之中,树身高34米,树围3.3米,直径一米多,预计树龄1700多年,也就是从三国时代活到现在,并且生长良好。
这株茶树的茶叶含简单儿茶素达46.05%,比我国栽培型茶叶含量要高得多,这对高血压等现代型疾病具有很高疗效,对癌症具有预防作用。
另一株在盛产普洱茶六大山茶之一的南糯山,树高5.4米,树幅10.9米×9.8米,主树干直径为1.38米,树龄约800年,是宋代人种的。
这株茶树,形状奇特,简单儿茶素含量达30%,比一般栽培型茶树含量要高,直至现在都仍然可以采摘茶叶。
中国的茶叶!印度的棉花!到底谁更尴尬?有人喜欢把中国茶跟印度茶对比:2018年,中国茶叶每公顷产茶10.3吨,而同期,印度茶叶每公顷产茶17.1吨。
印度有世界第一的茶饮料企业,塔塔饮料。
而放眼全球,排名前十的茶企中,没有一个属于中国。
印度茶叶机械化程度高,早在19世纪70年代就开始机械化。
而中国茶叶,如今还是手工制茶。
坦白地说,这些都是中国茶叶存在的问题。
从业者每每谈到这些,也是有苦说不出。
但要把中国茶叶跟印度相比,得出一个妄自菲薄的结论,中国茶叶很冤枉啊!中国,是茶叶的起源地,如今世界各国的茶叶,无论印度,还是斯里兰卡、非洲肯尼亚的茶叶,都是清朝晚期,罗伯特福琼从中国偷出去,逐步扩散开的。
据不完全统计,中国的茶叶有2000多种。
按照工艺分为六大茶类,红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶,黄茶。
普洱茶,还有可能成为第七大茶类。
但放眼其他国家,由于殖民者英国人喜欢红茶,这些国家的茶叶,都继承了红茶为主的传统。
中国有世界最大的茶园面积2018年,我国茶叶种植面积303万公顷,占全球茶叶种植面积的62.1%。
同年,印度茶叶种植面积60.1万公顷。
印度茶叶种植面积,约为中国的五分之一。
中国茶叶单产量2018年,我国茶叶产量261.6万吨,第二名是印度,约为133.9万吨。
中国茶叶产量大约是印度的两倍。
中国用5倍的茶园面积,创造了2倍的茶叶产量,中国茶叶单产量的确小于印度茶叶。
一方面是,印度的殖民者英国,把茶叶盗出中国后,19世纪70年代就在印度推广机械化制茶,到19世纪90年代,印度就已经出现了千人级的大茶厂。
但印度的机械化制茶水平,在英国走后近百年,基本没有进步,这得益于印度邦与邦之间还要交税的传奇操作。
印度机械化水平比中国稍高一些,但放眼国际,就机械化制茶来说,两个国家的机械化水平都很低。
印度茶叶单产高,更重要的原因是:茶叶靠天吃饭,印度地处低纬度热带,茶树的生长受热量条件的影响,气温高、雨量足,茶叶长得快。
《包装结构设计》课程设计说明书题目:西湖龙井茶的包装结构设计学生姓名:***专业:包装工程学号:*********指导老师:***时间:2013.6.17—2013.6.28西安工业大学机电工程学院摘要包装设计在现今品牌竞争的年代,其重要意义已远远超出了其基本功能价值,它已成为宣传商品、促进销售、创建品牌的重要因素。
因此,让相同的商品以差异化形态展现在顾客眼前就是提高商品在消费者面前就成为包装设计的主要目的。
此次设计的课题是:包装结构设计。
我选择中国十大名茶之一的西湖龙井作为本次设计的对象,在这次设计中主要要突出设计的方案能易于应用到生产实际中,并能起到促进茶叶的销售的作用,能有效达到茶叶的保质要求,并能让包装可以有后续的应用。
因此,在设计中要注意内包装的选材以及包装方式,外包装有一定可加工性,并具有一定的强度,在装潢图上也要做到能激发消费者的购买欲望。
关键词:包装,茶叶,设计ABSTRACTPackaging design in today's era of brand competition, its significance goes far beyond its basic functional value, it has become a promotional merchandise to promote sales, an important factor in creating the brand. So let the same commodity to differentiate forms show in front of customers is to improve the product in front of consumers has become the main purpose of packaging design.The design is the subject of: Packaging design. I chose one of China's top ten West Lake Longjing tea as the design of the object, in this design is mainly to highlight the design of the program can be easily applied to production practice,and can play a role in promoting the sale of tea, can effectively achieve the durability requirements of tea, and allow subsequent applications can be packaged.packaging, the packagin Therefore, in the design should pay attention to the packaging material selection and g has some workability, and has a certain intensity, but also to do the decoration on the map to stimulate consumer desire to buy.KEY WORDS: PACKAGE, TEA, DESIGN目录第一章:西湖龙井茶的特性分析 (1)1.1 西湖龙井茶包装的现状调查分析 (1)1.2 西湖龙井茶的性能及包装要求分析 (2)1.3 西湖龙井茶的包装方案设计 (3)第二章:西湖龙井茶的内包装设计 (4)2.1 容器造型方案设计 (4)2.2 包装材料及选择依据 (4)2.3 包装结构设计与计算 (4)2.3.1 内包装结构一 (4)2.3.2 内包装结构二 (5)2.4 容器造型与装潢设计 (6)2.4.1 复合袋的造型与装潢设计 (6)2.4.2 金属桶的造型与设计 (6)第三章:西湖龙井茶的中包装及运输包装设计 (8)3.1 中包装纸盒设计 (8)3.1.1 材料的选择及依据 (8)3.1.2 结构设计与计算 (8)3.1.3 装潢设计 (9)3.2 运输包装设计 (10)3.2.1 瓦楞纸箱的尺寸计算 (10)3.2.2 瓦楞纸箱的结构图 (12)第四章:设计总结及评价 (13)参考文献 (14)第一章内装产品特性分析1.1西湖龙井茶包装的现状调查及分析西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。
俄罗斯茶叶市场研究饮茶是俄罗斯人日常生活中不可缺少的一部分。
饮茶习惯可追溯到17世纪。
到了20世纪初,俄罗斯已成为欧洲最大的茶叶消费国,人均茶叶消费量仅次于中国和印度。
由于自然条件的限制,俄罗斯的茶叶产地集中于Adygeya地区(Adygeya是俄罗斯南部Krasnodar 地区的一部分),以及Adler和Sochi。
索契是俄罗斯唯一生产叶片茶并进行初加工的地方,在这里共有6家茶叶生产企业,2007年索契仅收获600t茶叶。
因此,俄罗斯茶叶需求几乎完全依靠进口。
目前,俄罗斯是世界最大的茶叶进口国,随着俄罗斯经济的复苏,茶叶消费仍然具有很大的发展潜力。
中国是世界最大的茶叶生产国,但中国茶叶在俄罗斯的市场份额仅占7%左右,研究俄罗斯茶叶市场的特征,对于进一步开拓潜力巨大的俄罗斯茶叶市场无疑具有一定的现实意义。
一、俄罗斯茶叶贸易的发展变化2001年以来,随着俄罗斯经济的复苏,俄罗斯茶叶进口需求呈现明显的增长趋势,茶叶进口额从2001年的2.08亿美元增长至2008年的5.11亿美元。
贸易自由化大大改变了俄罗斯茶叶的进口来源国。
前苏联解体前,俄罗斯主要从印度和中国进口茶叶。
在1991年的茶叶总进口中,印度和中国分别占到市场份额的64.2%和21.3%。
印度尼西亚和斯里兰卡的市场份额分别为7.5%和3.1%。
前苏联解体后,印度仍然是俄罗斯茶叶的主要供应国,但后来印度茶叶在俄罗斯的市场份额大幅度下降,而斯里兰卡的市场份额则直线上升。
2002年印度失去了俄罗斯茶叶第一大出口国的地位,究其原因:2001年俄罗斯取消了几项印度优惠茶叶关税。
之前,在1994年两国政府签订了一项对印度在俄罗斯茶叶市场份额影响重大的协议,根据此协议,印度通过向俄罗斯提供茶叶来免除债务,该协议豁免自印度进口茶叶18%的增值税。
另外,印度茶叶对俄罗斯出口的下降还由于俄罗斯消费者偏好的变化。
随着俄罗斯经济的好转,消费者收入的提高,俄罗斯消费者偏好品质较好的斯里兰卡茶叶。
Science &Technology Vision 科技视界我国是世界茶业大国,产茶历史之久、茶文化积淀之深、茶产区分布之广、茶产品领域之宽、茶产量之大、茶企业数量之多、从业人员之众等均为世界之最。
随着全球经济一体化的浪潮不断前进,中国茶叶产业发展迅速。
中国是茶树栽培及茶叶加工的发源地,不仅拥有丰富的茶叶资源,而且是生产、消费及进出口贸易的大国。
12014中国茶叶出口情况及影响出口量因素分析海关数据显示,2014年各茶类出口量全面下降,茶叶出口30.1万吨,同比下降7.5%,其中绿茶出口24.9万吨,同比下降5.8%。
绿茶出口仍在茶叶贸易中发挥支撑作用,占出口总量80%以上;红茶出口2.8万吨,同比下降15.6%;乌龙茶出口1.5万吨,同比下降9.7%;花茶出口5782吨,同比下降15.7%;普洱茶出口3385吨,同比下降25%。
2014年我国出口茶叶出口量下滑,主要有以下几个因素:一是,茶叶出口价格偏低。
由于近年来生产成本增加,涨幅较大,抑制了海外市场需求,导致贸易量下降;二是,茶叶出口缺乏有力的品牌支撑,国内茶企90%以上的出口产品为大包装初级原料茶或贴牌精包装茶,利润率低,无法调动企业积极性。
三是,发达国家技术壁垒日趋严格。
欧盟、日本等茶叶农残检测标准严苛、检测方法多变。
四是,国际形势影响。
俄罗斯经济形势复杂,加之西方制裁使卢布大幅贬值,茶叶消费不振;一些国家如乌兹别克斯坦,茶叶贸易周期长、回款慢,企业经营风险大,企业积极性下降,导致茶叶出口萎缩。
2中国出口茶叶行业发展的优势和瓶颈近年来,我国茶产业发展突飞猛进,茶叶出口量、额屡创历史新高,骄人成绩难掩背后隐忧,行业发展面临诸多棘手瓶颈问题,行业全面转型升级是中国茶引领世界茶叶发展潮流大势所趋。
2.1中国出口茶叶产业的竞争优势(1)自然资源优势。
中国是世界茶叶的发祥地,茶叶资源丰富,茶叶产品种类繁多,是名副其实的产茶大国。
中国地域辽阔,茶区分布广,特别是在东南部地区。
《茶文化天地》校本课程开发案例邬玉艳(一)课程设计背景1、设计背景长沙市开福区捞刀河镇太阳山小学位于长沙市开福区最北端,是一所规模不大的农村小学。
太阳山小学现有4 个教学班,学生119 人,教职工10 人,其中高级教师4 人,一级教师 2 人,具有本科学历的1 人,大专学历的6 人。
学校的基础设施比较落后教学环境也比较拥挤,学校场地较小,教学资源比较匮乏,学生的见识和知识面比较狭窄。
基于这样一种现状,需要重建学校文化,重新审视学校的育人目标。
正好,校本课程的开发满足了学校发展的需要。
2001 年,作为全国首批“国家基础教育课程改革实验区的学校” ,我们开始接受全面、系统的新课程培训,教师明确了校本课程的开发目标,首先是在体现校本课程与国家课程、地方课程在培养目标上的一致性的前提下,根据本校的培养目标和课程资源状况,了解学生多样化的需要,设置可供学生选择的满意、灵活安排的课程;满足教师专业发展的需要,提供适当的培训,给予教师参加开发课程的机会;体现学校的办学特色,独立或合作开发有特色的课程;吸收学生家长或社会人士参与课程开发,丰富课程资源,兼顾当地社区发展的需要。
教师们开发校本课程的思路逐渐清晰,经过认真的分析研究学校和社区的课程资源,发现我校有个利于开发“茶艺”方面课程的条件,即我校有一个茶园,每年春季学生都要参加采摘茶叶的实践活动,在活动中,学生的兴趣浓厚,精神愉快,采摘技艺有很大提高。
何不在此基础上,充分利用学校这一有利条件,来开发一门校本课程呢?想到这,我又去查找了一些茶艺方面的资料,撰写了《茶文化天地》课程纲要,送交给学校校本课程开发委员会进行评议学校设计一个调查问卷,最后总结发现有70 的学生赞成开设《茶文化天地》课程,因此《茶文化天地》这一校本课程就得以开展了。
《茶文化天地》课程目标2、①了解的一些关于茶文化知识,认识茶在人们生活中重要作用,为以后的学习、工作和生活打下一个良好的基础②多动手,学生主动参与到实践活动中去,积极与同学探究合作,共同进步,愉快地学习. ③弘扬中国历史悠久的茶文化,提高生活与鉴别能力养成耐心细致的学习和生活习惯,健康地成长。
中国对摩洛哥茶叶出口贸易的市场空间及预警分析-国际贸易中国对摩洛哥茶叶出口贸易的市场空间及预警分析刘晓鸾赵凌云河北经贸大学摩洛哥位于非洲西北部,素有“北非花园”之称,与欧洲隔地中海相望,信仰伊斯兰教,不喝酒、饮茶之风盛行。
公元17世纪,茶叶由丝绸之路穿越阿拉伯世界自中国引进;目前,摩洛哥已是世界第一大绿茶进口国,同时也为我国茶叶出口的第一大市场。
据统计,近年我国约1/4绿茶出口到摩洛哥,其从中国进口的茶叶,基本也占该国从世界进口茶叶量的95%以上。
作为我国茶叶出口的“晴雨表”,做好对摩洛哥茶叶市场需求的调研与预警分析,对扩大我国茶叶出口及保障广大茶农利益,具有至关重要的影响。
随着摩洛哥经济及消费水平的提高,以及其市场潜力空间进一步发掘。
近几年摩洛哥进口茶叶的外贸政策,尤其是针对茶叶中农药残留壁垒政策等变化,已明确发出了预警信息,应引起我国高度关注。
一、中国茶叶对摩洛哥出口贸易状况20世纪初叶,摩洛哥开始与我国进行绿茶贸易,至20世纪70年代,中国大陆成为摩洛哥主要绿茶供应者。
自1995以来,我国对摩洛哥茶叶出口迅猛增加,2010年首次突破6万吨,2011年创历史新高达6.36万吨,超越美、英、日,成为中国茶叶出口第一大市场,占中国茶叶出口量的比重由1995年的9.7%,提升至2011年近20%;此后由于各种原因,2012年回落至5.58万吨,2013年又恢复到6.12万吨。
据中国海关最新统计,2014年我国出口摩洛哥茶叶5.8996万吨,金额2.115亿美元,占我国出口总量30.15万吨的19.57%(表1)。
近十年来,我国输摩茶叶九成来自浙江,基本保持在90%以上,其中绍兴市占据半壁江山。
我国输摩茶叶品种,以绿茶为主,花茶、红茶及半发酵茶类为辅。
绿茶分两种包装形式:09021090(≤3千克)和09022090(3千克)。
其中09021090为主要形式,有珠茶和眉茶等。
摩洛哥人偏爱中国绿茶,血液里都有中国绿茶的成分,是中国绿茶的最大贸易伙伴。
丝绸之路上的茶叶贸易与茶文化李宁1㊀马晓云2(1.吕梁学院历史文化系㊀033000ꎬ2.中共铜陵市委党校政治教研室)㊀㊀摘要:茶叶源于中国ꎬ茶饮在中国生根发芽成为中国人的生活必需品之一ꎬ通过丝绸之路传播至世界各地ꎬ形成了各具特色的茶饮习俗ꎬ发展成为全球主要饮品之一ꎮ自古以来ꎬ中央王朝历来重视茶叶的种植㊁生产和出口ꎬ茶叶是古代中国重要的利润来源产品之一ꎬ同时也是中央王朝维护边疆稳定和国家统一的工具ꎮ近代以来ꎬ茶饮传播至世界ꎬ诞生了世界知名的茶饮品牌ꎮ新中国成立之后ꎬ尤其是改革开放以来ꎬ中国茶叶产业发展成就显著ꎬ诞生了具有世界意义的新兴茶饮习俗ꎮ关键词:丝绸之路ꎻ茶叶贸易ꎻ茶文化㊀㊀丝绸㊁瓷器㊁茶叶三大产品奠定了古代中国第一大出口国的地位ꎮ茶叶贸易历来是我国对外大宗贸易的主角之一ꎮ自唐代茶叶逐渐成为中国人日常生活必需品之后ꎬ伴随中国人走向世界各地ꎬ茶叶和茶饮也走出国门ꎬ走向了世界ꎮ在蒙古㊁俄罗斯ꎬ形成了以砖茶为主的茶饮模式ꎻ在日本㊁朝鲜㊁韩国等儒家文化圈ꎬ茶饮被发展到极致ꎬ即为茶道ꎮ抹茶在日本成为普通百姓的日常饮品ꎮ[1]在东南亚地区ꎬ因地处热带亚热带水果产区ꎬ水果茶日渐兴起ꎮ在我国西藏㊁青海㊁新疆ꎬ由于受到游牧生产生活方式的影响ꎬ奶茶成为主流ꎬ在北京花茶较受欢迎ꎬ在福建青茶为主ꎬ在云南砖茶是主要出口商品之一ꎮ20世纪以来ꎬ伴随冷饮的流行ꎬ冰与茶之间的相互碰撞ꎬ诞生了享誉世界并深受年轻人欢迎的珍珠奶茶等新兴茶饮ꎮ多样的茶种㊁多类型的饮茶方式共同组成了中国饮茶的习俗与文化ꎮ1㊀丝绸之路中的茶叶贸易自西汉张骞凿空西域以来ꎬ丝绸之路成为古代中国对外开放的重要门户之一ꎮ伴随丝绸之路的兴起ꎬ茶叶因其成本相对低㊁价格相对低㊁利润相对高而需求量大的特点ꎬ注定了其势必成为丝绸之路贸易的主要大宗商品之一ꎮ我国西藏㊁青海㊁新疆㊁内蒙古等地区的气候特点不适合茶叶种植ꎬ而食肉饮乳的生产生活习惯却使上述地区对茶叶消费成为习惯和必需ꎮ在强烈的需求之下ꎬ从成都㊁昆明等地通往西藏㊁青海的川藏茶路兴起ꎬ成为茶马古道重要组成部分ꎮ茶叶与盐巴㊁粮食等一样成为茶马古道上的硬通货和主要贸易商品ꎮ在内蒙古㊁外蒙古等地区ꎬ兴起于明朝盐引制度的晋商借助地利之便主导的万里茶路ꎬ把江南的茶叶贩运至塞北ꎬ延绵明清两朝ꎬ发展成为一支重要的商帮ꎮ新疆自古以来就是古代丝绸之路的必经区域ꎬ由西安ꎬ经天水㊁兰州㊁河西走廊ꎬ至新疆ꎬ翻越葱岭到达波斯㊁印度㊁罗马的贸易大通道ꎬ是古代世界贸易的中心ꎮ在古代世界贸易中心ꎬ茶叶是主要的大宗商品之一ꎮ通过朝贡贸易赏赐㊁表彰或惩罚地方土著领袖ꎬ是历代中央王朝管理边疆地区㊁开发边疆地区的重要方式ꎬ古代中央王朝对茶叶㊁茶路的管制是拉拢或者打压制衡地方力量尤其是维护边疆安定的重要经济手段和金融手段ꎮ[2]晋商等民间商帮的兴起进一步补充和丰富了朝贡贸易ꎬ为开发边疆㊁稳定边疆和丰富边疆地区人民的物质文化生活注入了新动力ꎮ因此ꎬ有 先有晋商复盛公ꎬ后有包头市 的俗语ꎬ这也表明了山西与内蒙古之间业已形成的紧密关系ꎮ在抗日战争时期ꎬ因为历史上山西等中原地区与蒙古高原之间的紧密关系ꎬ保障了祖国北部边疆地区的稳定与统一ꎬ这其中小小的茶叶和茶叶贸易发挥了巨大的作用ꎮ资助项目:国家社会科学基金一般项目(19BZZ103)ꎻ陕西省社科基金面向 十三五 重大理论与现实问题研究(2016ZDA01)ꎮ 62 蚕桑茶叶通讯㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀总第205期2㊀海上丝绸之路中的茶叶贸易安史之乱之后ꎬ伴随中国经济中心从北到南的转移ꎬ尤其是北宋建国之后ꎬ海上丝绸之路兴起ꎮ海上贸易对大宗商品的货运量高㊁安全性强等特点ꎬ茶叶贸易主要的方向集中在东南地区ꎬ朝鲜㊁日本㊁波斯㊁阿拉伯㊁印度等地区是主要的进口国ꎮ日本高僧荣西来华求学期间ꎬ全面学习了宋朝的种茶㊁制茶㊁饮茶技术ꎬ把日本的饮茶习俗带到了新的高峰ꎬ并著有世界第二部有关茶叶的专门著作㊁日本第一部饮茶著作«吃茶养生记»ꎮ该书分类统计了茶种㊁茶产区ꎬ研究了茶饮的历史ꎬ详细记载了宋朝的上层㊁下层社会的饮茶习俗ꎬ并从医药角度分析了茶的医用功能ꎮ«吃茶养生记»在日本的传播ꎬ奠定了日本茶道的基础ꎮ北宋㊁南宋㊁元朝海上贸易是主要的财税来源之一ꎬ由于政府的鼓励和支持ꎬ海上贸易在此期间达到了高峰ꎮ[3]«马可波罗游记»作为享誉西方世界的畅销书ꎬ对遥远中国的记载反应了古代中国人的茶饮习俗已经传播至海上丝绸之路的沿线各地各民族ꎮ 黑石号 南海一号 象山小白礁Ⅰ号 沉船等见证过海上茶叶贸易的沉船记录了茶叶贸易的高峰ꎬ海洋的强腐蚀性毁灭了不耐腐蚀的茶叶ꎬ但是成千上万件的茶具却完美保存下来ꎮ明清两朝以闭关锁国对外策略为主ꎬ但东南沿海地区对外茶叶贸易和对内茶叶贸易的通路并未完全关闭ꎮ对内茶叶贸易ꎬ明清两朝的盐引制度成就了晋商和徽商两大商帮ꎬ南方茶叶由于中央王朝的边疆政策得以在蒙古㊁新疆㊁西藏等地区而发展壮大ꎮ«清史稿»载ꎬ明时茶法有三:曰官茶ꎬ储边易马ꎻ曰商茶ꎬ给引征课ꎻ曰贡茶ꎬ则上用也ꎮ明清两朝贡茶㊁商茶兴起ꎬ饮茶习俗上至皇亲国戚ꎬ下至黎民百姓ꎬ已经成为中国人日常生活之中普遍的消费品ꎮ[4]1840年鸦片战争之后ꎬ来自西方的帝国主义者为掠夺茶叶贸易之中的巨额利润ꎬ通过偷窃㊁强盗的手段终于获取到了中国茶叶种植㊁制作的全产业链ꎬ并在印度等地复制了中国茶叶种植㊁制作技术ꎮ英国㊁法国等西方帝国的生活方式因为中国茶叶的到来而发生了深刻的变化ꎬ茶叶在近代化的殖民体系之中传播至世界各地ꎬ发展成为世界级的饮品之一ꎮ自近代之后ꎬ伴随中国茶叶的知识产权和贸易顺差被迫丢失ꎬ中国进一步沦为了半殖民地半封建社会ꎮ传统小农种植式的茶叶种植和制作模式被西方工业化社会化大生产所取代ꎬ在出口方面至今未能恢复到宋㊁元㊁明的海外茶叶贸易的高峰时期ꎮ3㊀近现代以来的茶叶贸易自近代以来ꎬ伴随中国逐渐沦为西方帝国主义的殖民地ꎬ中国被迫裹挟进入西方资本主义体系ꎬ沿海沿江地区的小农茶叶种植户相继破产ꎬ以安徽㊁山西为代表的民族商帮被来自西方的大资本家㊁大工厂主㊁大种植户所挤出市场ꎬ相继破产ꎮ英属印度㊁俄属高加索等西方资本主义的茶叶品牌利用不平等条约倾销至中国内地和新疆㊁西藏㊁蒙古等边疆地区ꎬ掠取了巨额的利润ꎬ西方资本主义大茶商成为了西方帝国主义入侵中国㊁分裂中国的工具ꎮ1949年新中国成立之后ꎬ尤其是改革开放以来ꎬ中国茶叶产业取得了巨大的发展成就ꎮ我国茶叶产量在2017年达到258万tꎬ茶叶市场规模2353亿元ꎬ主要以国内贸易为主ꎬ出口额可以忽略不计ꎮ初级加工的散装为主㊁知名茶叶品牌不多㊁大规模公司基本为零的尴尬局面是我国茶叶经济的基本格局ꎮ[5]伴随社会主义市场经济的深入发展ꎬ部分传统的茶叶民族品牌㊁老字号得以复兴和壮大ꎮ武夷山大红袍㊁西湖龙井㊁安溪铁观音㊁普洱茶等具有地理产地标识的名茶产业崛起ꎬ发展成为中国茶叶的中坚力量ꎮ目前ꎬ具有影响力的茶叶品牌约128个ꎬ品牌总价值为293.22亿元ꎬ平均品牌价值为2.92亿元ꎮ中国茶叶企业品牌传播力较强的企业包括北京小罐茶业有限公司㊁杭州艺福堂茶业有限公司㊁北京吴裕泰茶业股份有限公司㊁黄山王光熙松萝茶业股份公司㊁天福控股有限公司㊁四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司㊁武夷星茶业有限公司㊁勐海陈升茶业有限公司㊁咸阳泾渭茯茶有限公司㊁湖南华莱生物科技有限公司等ꎮ[6]以阿里巴巴㊁京东㊁拼多多为代表的电子商务平台的兴起为中小微为主的中国茶叶经济的复兴和走出去提供了技术支持和金融支持ꎮ中国茶叶经济历经改革开放四十多年的发展ꎬ依然是以中小微茶叶种植户和经营户为主的经济结构ꎬ电子商务符合了当前我国茶叶经济结构ꎬ因此成为广大中小微茶叶种植户㊁经营者的重要销售渠道之一ꎮ尽管茶叶种植户㊁经营者的规模较小ꎬ但是数量庞大ꎬ这促成中国茶叶电子商务的兴起ꎮ更贴近生活㊁更贴近消费72㊀2020年第1期㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀蚕桑茶叶通讯者的茶叶品牌在电子商务的助力下诞生并逐渐崛起ꎮ4㊀一带一路中的茶叶贸易党的十八大以来ꎬ我国的改革开放迈入了新时代ꎮ在党和政府的关怀下ꎬ我国茶产业借此良机迈上了新的台阶ꎮ2013年习近平主席在访问哈萨克斯坦期间首提丝绸之路经济带倡议ꎬ同年在访问印度尼西亚期间首提海上丝绸之路倡议ꎬ一带一路倡议成为中国对外贸易和对外交流的主要方向之一ꎮ一带一路倡议是复兴古代丝绸之路和古代海上丝绸之路的伟大壮举ꎮ茶叶源于中国ꎬ茶饮源于中国ꎮ茶叶是世界认识中国的主打产品ꎬ借助一带一路倡议历史性机遇ꎬ把中国茶叶产业提升到一个新的高度是当前主要工作之一ꎮ[7]作为茶叶的种植㊁生产和销售大国ꎬ中国有义务㊁有责任也有能力为世界茶饮做出更大的贡献ꎮ改革开放以来ꎬ西方知名的茶饮品牌进驻中国市场ꎬ利用中国茶叶原材料市场开拓中国市场ꎬ在中国这个新兴的14亿消费市场之中分一杯羹ꎮ在以立顿㊁川宁为代表的茶饮品牌冲击之下ꎬ我国的茶饮产业从一开始的不适应到逐渐适应ꎬ借鉴西方发达国家的茶饮经营理念和管理模式ꎬ并在国内金融支持下ꎬ逐渐发展壮大起来ꎬ形成了新兴的知名茶饮品牌ꎬ例如瑞幸㊁喜茶等受到新时代消费群体欢迎的茶饮ꎮ作为最知名的茶饮之一ꎬ珍珠奶茶从无到有ꎬ从国内市场走向世界市场ꎬ成为国际级的新兴茶饮品种ꎮ以瑞幸㊁喜茶等为代表的中国饮茶新时尚的形成代表了中国茶饮另辟蹊径开拓新市场的一种新开拓ꎮ在当前我国茶饮市场以散装初加工产品为主的大环境下ꎬ利用金融手段支持加大品牌推广的方式是有助于中国茶饮冲破西方知名茶饮品牌封锁ꎮ作为传统饮茶方式代表的小罐茶正是在这样的方式下ꎬ杀出一条血路ꎬ把中国茶饮带到了一个新的高度ꎮ以小罐茶为代表的茶饮方式体现了中国传统的饮茶方式和饮茶习俗ꎬ是中国人的一种生活方式ꎮ伴随中国经济规模的壮大和国人走出去ꎬ中国传统的生活方式之一 饮茶得以传播到海外ꎮ[8]一带一路倡议以来ꎬ依托大企业㊁大品牌的综合实力ꎬ把中国传统的饮茶习俗标准化㊁规模化和品牌化ꎬ从出口茶叶原材料向出口茶叶新时尚㊁新生活模式转变ꎬ这成为中国茶叶产业升级改造的必由之路ꎮ依托 公司+农户 的模式ꎬ中国茶叶产业既可以精准扶贫ꎬ更能提升中国人的生活水平和生活品味ꎮ参考文献[1]郭卫东.丝绸㊁茶叶㊁棉花:中国外贸商品的历史性易代:兼论丝绸之路衰落与变迁的内在原因[J].北京大学学报(哲学社会科学版)ꎬ2014(4):133~143.[2]姜含春.国际贸易视野下茶叶之路与丝绸之路比较研究[J].南京农业大学学报(社会科学版)ꎬ2018(4):146~155. [3]丁文.中国古代茶叶经济与丝绸之路[J].楚雄师范学院学报ꎬ2015(5):9~11.[4]王郁风. 丝绸之路 与我国茶叶早期对外贸易[J].茶叶ꎬ1988(3):1~3.[5]SharmaJayeeta.BritishscienceꎬChineseskillandassamtea:makingempire'sgarden[J].Indianeconomicandeocialhis ̄toryreviewꎬ2006(4):429~455.[6]庄国土.从丝绸之路到茶叶之路[J].海交史研究ꎬ1996(1):1~14.[7]陶德臣. 一带一路 :中国茶走向世界的主渠道[J].农业考古ꎬ2015(5):257~268.[8]彭博.一带一路战略背景下中国茶叶行业国际博弈的新机遇[J].福建茶叶ꎬ2017(6):40.82 蚕桑茶叶通讯㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀总第205期。
西湖龙井茶进入印度市场营销环境PEST分析
【摘要】印度作为经济急速增长的发展中国具有潜在的庞大的消费市场,西湖龙井茶选择进军印度,只有运用PEST分析方法认清所处的宏观环境,才能制定正确的营销战略,提高西湖龙井茶的整体竞争力。
【关键词】西湖龙井茶营销环境PEST分析
西湖龙井茶进入印度市场,要充分考虑宏观环境的影响,西湖龙井茶营销环境的宏观环境是指印度的政治环境,经济环境,技术环境,社会文化环境等。
1、政治环境
西湖龙井茶进入印度市场营销,印度政府的相关政策会直接影响到营销成果。
(1)印度的民主政治促进了印度国内的经济自由化改革,印度政府加大了吸引外资的力度。
印度仿照中国,采取一系列优惠措施,在全国范围内设立约20个经济特区,招商引资。
这一举措对西湖龙井茶进入印度市场大有裨益,可大大节约成本。
(2)印度是由许多邦组成,这些邦由地方力量执掌,各自追求着不同的政治和经济目标,所以印度市场也极具多元化。
西湖龙井茶只有采取多元的营销策略,适销对路,才能长存。
2、经济环境
(1)2006年开始,印度的GDP增速较快,是最具发展潜力的发展中国家之一。
印度中产阶级数量庞大,且印度的人口构成中青年人居多,这就为西湖龙井茶进军印度市场提供了关广阔的发展空间和营销战略的实施平台。
(2)印度拥有发展中国家最大的资本市场,其股票交易种类也是发展中国家中最多的。
第三产业是印度经济增长的最大亮点和推动力,软件业异军突起,实力雄厚。
这些为西湖龙井茶提供了发展的沃土,有利于实现西湖龙井茶的营销宣传推广方式的多样化。
并且IT意识的普及将实实在在的转变印度消费者的消费期待和消费欲望,对于扩大消费面很有帮助。
3、技术环境
(1)印度的高科技产业有了很大发展,对于西湖龙井茶传统与现代加工技术的结合,安全、卫生、健康的产品特性能不断满足消费者的需要。
(2)计算机、软件业和电子商务能够使西湖龙井茶这一产品与企业管理营销的理念更好地融为一体,为拓展市场和产品创新提供便利。
4、社会文化环境
(1)青年人市场逐步繁荣,为西湖龙井茶的营销创造新的机遇。
青年人具有崇尚时尚、健康、绿色、环保的理念。
而茶是地球健康和人类健康的呵护神。
西湖龙井茶还体现着中国的茶文化,能够带给青年人新鲜感和时代感,是现代人追求健康和休闲生活的首选。
(2)印度具有深远的传统文化,同时也是宗教气氛很浓的国家,但他们普遍对茶有着喜爱和认同感,饮茶的风俗早已从古流传至今。
(3)印度重视高等教育,培养了大量具有英语语言优势的高科技人才和管理人才,这样西湖龙井茶的营销工作聘用当地人才,就为西湖龙井茶打入印度市场注入新鲜的血液和活力。