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甜玉米的种植技术一、育苗1、选择优良品种：选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。
目前，甜玉米的品种也比较多。
在种植时，要因地制宜，选用适宜于本地气候特点的优良品种，切不可盲目听信宣传广告。
如罗川、川街、妥安、黑井属低热河谷区，选择品种时，应结合本地的气候特点：适宜的品种有：华珍、峰蜜、库普拉、好滋味、改良花超26、美味花超等在本地都是表现很好的杂交种。
2、选择适宜的播种期在我县，甜玉米的栽培以冬春栽培效益最好，如罗川、川街、妥安、黑井属低热河谷区，可选择在12月中旬至次年1月上旬播种;冷凉地区如金山、广通、勤丰、碧城、仁兴等地，可选择在1月中旬至2月上旬播种。
总之，播种期应根据当地的气候条件，有效避免低温、霜冻对生长发育的严重影响，要确保培育壮苗。
3、育苗方式为减少成本投入，有效避免低温、霜冻对苗期的影响，确保移栽后的大田苗全、苗壮，获得丰产，生产上应采用塑料小拱棚育苗移栽的方式。
常用的方法有穴盘育苗、纸袋育苗、营养块育苗、苗床点播育苗等。
4、播种：种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品，这与种植普通玉米完全不同，同时，甜玉米采收后不能久放。
因此，种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂的加工能力、订单进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。
种植一亩大田，用种量约0.8——1.2公斤。
播种前应晒种2—3小时，可催芽点播，也可直播干籽，但包衣种子应直播干籽。
由于甜玉米(特别是超甜玉米)种子一般籽粒较瘪、粒小，发芽、拱土，出苗比普通玉米种子困难，因此播种时宜浅播浅盖，盖严为止，确保苗齐苗壮。
5、苗期管理播种后浇足出苗水，翻盖小拱棚，出苗后保持土壤湿润，苗龄20—25天，3叶1心前移栽，移栽前7天，应通风炼苗，以提高移栽成活率。
二、大田移栽1、选地、整地、施基肥。
选择有排灌条件，地下水位低，土层深厚，疏松肥沃的壤土或砂壤土种植为宜。
一般要求采取隔离种植：为保证甜玉米的食用品质，在选地种植时，要与其它普通玉米品种严格隔离，目的是为了防止互相串粉而影响品质。
一、选地与整地1. 选地：甜玉米喜肥水、好温热、需氧多、怕涝渍，因此选择地势平坦、排水良好、肥力中等以上的壤土或沙壤土为宜。
2. 整地：在选地后，进行深耕耙平，一般要做到两犁两耙，耕作层深30厘米以上，以达到地平、土细、墒足、肥高的整地质量要求。
二、施肥技术1. 基肥：在整地后，按每亩腐熟农家肥1000公斤、豆饼50公斤和过磷酸钙50公斤做基肥条施于沟内。
2. 种肥：玉米播种前，可用50-55℃的温水浸种10-15分钟，冷却后再浸6-8小时，然后用清水冲洗1-2次即可播种。
种肥可采用拌种、浸种、条施、穴施等方法。
拌种可选用腐殖酸、生物肥以及微肥，将肥料溶解，喷洒在玉米种子上，边喷边拌，使肥料溶液均匀地沾在种子表面，阴干后播种。
浸种是将肥料溶解配成一定浓度，把种子放入溶液中浸泡12小时，阴干后随即播种。
种肥的使用方法有很多种，如拌种、浸种、条施、穴施。
化肥做种肥时，必须做到种、肥隔离，控制好施肥深度，以10-15厘米为宜。
生产上多采用二胺或氮、磷、钾复合肥做种肥，用量为3.5-7千克/亩。
注意：尿素、碳酸氢铵、氯化铵、氯化钾不宜做种肥。
3. 追肥：追肥是在玉米出苗以后使用，主要是作为底肥和种肥的补充。
一般在拔节期追施尿素10-15千克/亩，抽雄前追施复合肥10-15千克/亩。
三、管理方法1. 水分管理：甜玉米需水量较大，生长期间要保持土壤湿润。
在播种前，要确保底墒充足；播种后，如遇干旱，要及时浇水。
生长期间，根据土壤水分状况，适时浇水。
2. 除草：甜玉米生长期间要及时铲除杂草，以减少养分消耗，保证植株正常生长。
3. 病虫害防治：玉米病害主要有大小叶斑病、锈病、纹枯病等，虫害主要有玉米螟、粘虫、玉米蚜、棉铃虫、小地老虎等。
药剂防治上，大小叶斑病、锈病可用50%多菌灵1000倍液喷雾；玉米螟、粘虫可用50%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。
4. 采收：甜玉米采收期较短，一般在授粉后20-25天即可采收。
采收时，要选择果穗饱满、色泽鲜嫩的果实，以保证甜玉米的品质。
甜玉米高产栽培技术1.选地选种(1)选地甜玉米不能与普通玉米混种，种植时必须采取隔离种植。
要求空间隔离必须在400米以上(即种植区400米范围内不栽种其它玉米品种)，时间隔离则要求花期相差30天以上，错开播种期。
选地时应选择地势平坦、土地肥沃、通透性好、保水性良好的砂壤或壤土为主，pH值6.5～7.0之间。
(2)选种甜玉米分为甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三大类型，本地多选用超甜玉米和加强甜玉米品种。
种植时应早、中、晚熟品种搭配分期种植，每隔5天或10天播种一期。
适宜西北干旱地区种植品种有超甜102号、超丰甜5号等品种。
2.精细播种(1)播种时间春播气温在12℃左右为宜，4月中下旬播种。
(2)种子处理播种前晒种1天，然后用水温在30℃左右、0.2%的磷酸二氢钾浸种7～10小时，待种子胚根突破种皮即可播种。
(3)播种方式根据本地地域特点及气候状况播种。
播前精细整地，施足基肥，一般亩施有机肥1000～1500公斤(以人粪尿或鸡粪效果较好)，过磷酸钙40～50公斤，草木灰适量。
播种密度早熟品种4500～5000株∕亩，中熟品种及晚熟品种3500～4500株∕亩，每穴点播2～3粒，细土盖种，覆土3～5厘米。
3.田间管理(1)定苗间苗出苗后，应及时查苗补苗。
当幼苗3～4片叶时开始间苗，待4～5片叶时定苗。
(2)追肥分别在拔节期和大喇叭期追肥，即幼苗拔节期每亩追施尿素15公斤，对弱苗采取偏施肥和浇水等补救措施；大喇叭期(播后50天左右，能用手捏到雄穗时)追施尿素每亩15公斤。
(3)灌溉与排水玉米在苗期要求土壤水分控制在16～18%，拔节前土壤水分控制在16%左右，抽雄期土壤水分控制在18～22%，以后保持在18～20%左右。
(4)除分蘖在密度较大时，分蘖基本上不能形成果穗，一般每株只留一穗。
(5)授粉玉米都可以自然授粉。
如遇连续阴雨天或高温等特殊天气，应人工授粉，时间一般在上午10时前进行，只要将花粉轻轻放在花丝上即可。
甜玉米高产栽培技术甜玉米可春播也可秋播,春播露地适播期为土温稳定通过12℃三天以上，秋播适播期在7月底至8月初。
从“一播全苗壮苗”争取季节和节省用种及提前上市等方面出发，采用育苗移栽为宜。
由于甜玉米种子干瘪幼苗顶土能力弱，因此大田直播较易导致缺苗断垄，一般幼苗长到2叶一心期移栽定植最佳，切忌4叶以上的老苗定植。
隔高栽种：甜玉米应与普通玉米、特用玉米、糯用玉米、高油玉米等具有不同遗传背后景的甜玉米相互隔离种植以避免串粉降低玉米果实品质和产量。
一般间隔距离300米以上为宜。
合理密植：一般每亩种植密度为3000～3500株，即株行距25～28×60～70厘米。
科学施肥：由于甜玉米采收期比普通玉米要早，一般春播早收15天左右，秋播早收25天左右，因此基肥要足，追肥要勤。
亩施腐熟有机肥40担，三元复合肥40～50公斤，第一次追肥当6～7叶期拔节前一般亩施尿素5～6公斤，第二次追肥在13～15叶期抽穗前，比一般玉米提早2～3个叶用，亩施尿素10～15公斤。
施肥方法与普通玉米基本相同，在肥水条件较好的情况下，有些品种可能会出现分枝，及时除去只留一个主茎，否则易减产。
病虫防治：移栽时用48%乐斯本1000倍液或50%辛硫磷800倍液浇穴治地老虎、蛴螬等地下害虫。
心叶盛末期大喇叭口、抽穗期、抽丝期是防治玉米螟的关键时刻，可采用Bt乳剂、锐劲特、快杀灵等高效、低毒、低残留的农药防治，采用灌心大喇叭口及喷洒雄花、穗丝和玉米穗。
病害主要以大小斑病和纹枯病等为主，玉米大小斑病在抽穗前后对发病田块用50%多菌灵WP500～600倍液或70%甲基托布津800～1000倍液或80%大生M～45WP或壮生80%WP800～1000倍液均匀喷雾，重病田7～10天防治一次，连续用药2～3次，在孕期至抽穗期亩用井岗霉素25～30克加水30～40公斤喷雾防治纹枯病。
化学除草：播后苗前土壤处理剂露地播后亩前亩用90%禾耐斯EC40～50毫升或50%乙草胺EC80～100毫升地膜覆盖播后苗前亩用90%禾耐斯EC30～40毫升或50%乙草胺EC50～80毫升加水50公斤均匀喷洒地表或用72%都尔EC80～100毫升或48%拉索EC100～150毫升加水50公斤均匀喷洒地表。
超甜玉米高产种植技术超甜玉米是近几年比较常用到的种植品种，既可以作为水果也可以作为蔬菜，拥有很高的纤维以及营养成分，今天想要为大家介绍的有机甜玉米高产种植技术1、选用优良杂交种有机超甜玉米优良杂交一代种子增产潜力大,抗性强,适应性广,比普通品种增产30%—50%,为增产增收奠定了基础。
例如新育成的穗甜2号、超甜711、粤甜3号、超甜28、金银粟1号等优良超甜杂交种,具有高产、优质、多抗、适应性广的特点,选用这些优良有机超甜玉米杂交种可获较好的经济效益。
2、适时播种,培育壮苗。
早造播种期在2月中旬,全生育期75—80天,早造育苗要特别注意防倒春寒,利用室内、大棚或尼龙薄膜保温育苗;中造播种期在5月上旬,全生育期60—65天左右,育苗要用遮光网搭棚,防止猛烈阳光直射和暴雨冲打;晚造播种期在8月下旬至9月上旬,全生育期80—85天左右,育苗方法与中造相同。
育苗地应选地势较高、不渍水、向阳的田块。
纸筒育苗应采用营养丰富的塘泥、菜园土等,育苗土压成碎粒状,均匀放入纸筒内,每个纸筒放1粒种子,用手指轻轻将种子压入土中,淋足水。
育苗期育苗地保持湿润为宜。
3、精细整地,高畦深沟。
选择肥沃的土壤种植。
土块整成细碎颗粒状,畦宽1.26m,沟深23—26cm、宽33cm,防止渍水,有利于排灌和根系深扎。
第二造可不必犁翻整地,锄掉茎秆后用除草剂喷杀杂草,畦面松土施肥即可种植。
4、适时移植,合理密植。
玉米苗3.5—4.0片叶时移植,株距33—40cm。
早造因风雨、低温等恶劣天气较多故不宜密植,亩植3000—3200株。
中造天气酷热、病虫害多,也不宜密植,亩植2700—3000株。
晚造气候最适宜玉米生长,可亩植3200—3400株。
广东甜玉米种植的技术
一、品种选择
选用品质好、产量高、抗逆性强的品种种植。甜玉米有普通甜玉
米、超甜玉米和加强甜玉米之分。用甜玉米加工罐头，应选用加强
型或普通甜玉米品种;只采鲜穗作水果、蔬菜上市为主的应选用超甜
玉米品种，同时，应注意早、中、晚熟品种搭配种植，以满足市场
需求。
二、严格隔离
选地种植时，必须与普通玉米隔离400米以上;如有树木、山冈
等屏障，可缩短距离。如果距离不够，应采用时间隔离，以免两类
玉米花粉相遇，播种期应相差30天以上。
三、播种
1、种子处理。甜玉米种子小、皱缩、干瘪，种子内部贮存的供
苗期利用的养分少，如果不进行种子处理，常常在种子萌发阶段和
1—3叶期的生长期间，因种子自身的养分少，表现为出苗率低、出
苗慢、苗细弱、大小苗分化强。因此，在播种前一周，选择晴暖天
气，将甜玉米种子晾晒1—2天，然后再按大、中、小粒三级分开，
在播种时分别播种，力争出苗一致。为使出苗快、齐，可浸种催芽，
具体方法有两种：一是用0.2—0.4%的磷酸二氢钾溶液浸种10—12
小时;二是用0.02—0.05%的硫酸锌浸种12小时，浸种后，捞出沥
干水分，放在温度为30℃的地方催芽，当有70—80%的种子露白后
播种。
2、播种。由于甜玉米(特别是超甜玉米)发芽和拱土能力较弱，
因此，在种植时要选择土质疏松、肥力好、排灌方便的地块。种植
前要精细整地，施足基肥，可亩施腐熟有机肥1500—2000公斤、过
磷酸钙25公斤、三元复合肥20—25公斤作基肥。播种要精细，每
穴3粒，下种后应及时覆土并精细平整畦面，播种深度比普通玉米
略浅，一般覆土3厘米左右即可确保全苗。
四、合理密植
甜玉米完全是一种商品，因此，要注意果穗的产品特性，不能单
纯考虑亩产量。因为果穗是分级收购的，要依据商品要求、经济效
益的大小来确定适宜的种植密度，尽可能在单位面积上有更高的经
济收入。在一般中等肥力土壤，以4000株/亩为宜，早熟品种可密
些，晚熟品种可稀些。
五、加强田间管理
1、及时间苗、定苗，查缺补漏。出苗后，应及时查苗补苗。当
幼苗3—4片叶时间苗，待4—5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、
除小、留中间，以保证全田幼苗均匀一致。
2、重视追肥、及时中耕。5叶期视苗情每亩用10公斤尿素、10
公斤氯化钾追施于根部周围;9叶期每亩用尿素10公斤追施拔节肥;
抽雄前10天每亩用尿素20公斤重施穗肥，确保粒多粒重。每次追
肥尽量穴施深施，施后及时覆土，每次追肥后应中耕除草。
3、科学灌水。玉米是高秆需水较多的作物，在生育期遇到干旱
时，应及时浇水。玉米苗期较耐旱，但不耐涝，土壤水分在田间持
水量的50—60%即可，遇渍必须排水;拔节后土壤水分应保持在持水
量的70%左右;在抽雄前1个月的幼穗分化期及开花期对水分需求十
分敏感，如缺水就造成幼穗分化不好发育不良，对产量影响较大，
在这个时期要保持土壤持水量达70—80%。
4、去除分蘖。甜玉米具有分蘖、分枝特性，为保证果穗产量和
等级，应及早除蘖，尽量避免损伤主茎及叶片。在生产中，水肥条
件较好的地块还会出现一叶一穗或一部位多穗的现象，也要及时掰
除，只能长1—2个穗，以防造成小穗或减产减收。
5、防治虫害。抓好苗期害虫和中后期玉米螟的防治。防治地下
害虫每亩用3%米乐尔颗粒剂5公斤，混细砂在播种沟撒施;防治玉
米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，或用杀螟杆菌、白僵菌粉等
灌心叶。药剂防治在抽雄期花叶率达10%时防治为适期，可用80%敌
敌畏乳油2500—3000倍液，每株10—15毫升灌心，防治效果达
85%，可兼治玉米蓟马。用菊酯类农药制成毒土，或稀释液灌心，效
果也理想。为了确保青苞的质量和食用安全，抽穗后严禁施用残效
期长的剧毒农药，如巴丹、乐果等。
六、适时采收甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大。
籽粒含水量70%时，甜度高，风味好，应及时采收。采收过迟皮厚
渣多，甜度降低，影响质量和销路。一般来说，适宜的收获期是以
果穗授粉后20—23天为宜;若以加工罐头为目的的可早收1—2天，
以出售鲜穗为主的可晚收1—2天。
甜玉米是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉
米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富
的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。植株较
矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色，胚较大，
乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂
肪和蛋白质等。甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由
胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。
