北方地区甜玉米优质高产栽培技术要点
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北方甜玉米种植技术一、精细整地1、整地甜玉米不宜连作,合理轮作可以减少病虫害,减少草荒,恢复地力。
2、沟畦制作底肥每公顷施用腐熟农家肥15000kg。
一般畦的宽度(连沟)为130cm左右,可种植两行,沟深20—30cm。
若土壤偏酸可施石灰调整ph值。
3、重施基肥,施足种肥在畦的中央顺畦开播种沟,沟距66cm,沟深15—16em,在播种沟中每公顷施复合肥600kg、过磷酸钙375kg 作为基肥,覆土6cm,然后施用复合肥(含氮、磷、钾各15%)150kg 作为种肥,再覆土4—5cm播种。
4、做好种子处理,包括选种、浸种和种子催芽等。
由于甜玉米糖分含量高,种子在土壤中易遭地下害虫取食危害,造成缺苗。
因此,最好是采取催芽播种的方式进行播种。
主要是精选饱满健壮的种子,先用清水浸泡24小时,再用50%多菌灵或75%托布津500倍液浸种2—3小时,捞出后清洗干净,控干催芽。
催芽过程是将种子放在铺有干麻布的容器中,在种子表面适量喷40—50℃的热水,盖上湿布,在25—28℃的温度下,24小时后芽即可出齐。
若外界温度低,应采取增温措施,促进种子萌发。
芽以露白为好,不宜太长。
5、隔离种植。
甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米要隔离种植,以免串粉,影响产品品质。
隔离种植可采用空间隔离和时间隔离两种方式进行,但以空间隔离为好。
如采用空间隔离,一般平原地区为400米以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。
如采用时间隔离,甜玉米与其他玉米品种的播种期应相差30天以上。
6、适时播种,当土壤温度稳定在10~12℃时即可播种,播种规格采取“大小垄”双行种植方式进行,行距50~60厘米,株距因品种及栽培水平的不同,采用25~30厘米。
栽培条件好的,一般平展型品种,亩植3300~3600株,紧凑型品种亩植4000株左右。
播种方式可采用直播或育苗移栽。
直播一般采用开沟点播,或穴播,播种深度5~6厘米,每点(穴)播种2~3粒种子。
北方甜玉米高产高效栽培技术北方甜玉米是一种非常受欢迎的农作物,因其味道甜美、口感鲜嫩而备受青睐。
针对北方地区的气候和土壤特点,制定科学的高产高效栽培技术对于提高甜玉米产量和质量具有非常重要的意义。
本文将详细介绍北方甜玉米的高产高效栽培技术,帮助农民在种植过程中取得更好的收成。
一、地块选择选择适宜的地块是种植甜玉米的第一步。
北方地区通常土壤较重,排水性较差。
应选择土质疏松、排水良好、肥力丰富的地块。
充足的阳光是甜玉米生长所需要的,因此在选择地块时要保证充足的阳光照射。
二、品种选择品种的选择对于高产高效栽培至关重要。
北方地区的气候条件较为严酷,夏季天气炎热,冬季则寒冷。
在选择品种时要选择抗旱、抗寒、抗病虫害的优良品种。
目前有不少优良的甜玉米品种可以选择,比如玉米种植基地、双2758甜玉米等。
三、施肥施肥是影响甜玉米产量和品质的重要环节。
在北方地区,土壤肥力较差,因此必须进行科学施肥。
在甜玉米生长的不同阶段,需施用不同种类和量的肥料。
在播种前要进行基础施肥,施入有机肥料和磷、钾肥。
在田间管理中,根据作物生长情况及时追施氮肥,保证甜玉米的生长需求。
四、密植管理密植是提高甜玉米产量的关键措施之一。
北方甜玉米的生长周期较短,一般在80-90天左右就可以收割。
可以适当增加种植密度,增加单位面积的玉米穗数,提高产量。
但要注意不要密植过密,影响正常生长发育。
五、病虫害防治甜玉米在生长期间容易受到病虫害的侵袭,因此要加强病虫害的防治工作。
对于北方地区多发的玉米螟、玉米蚜等害虫,可以选择生物防治或者化学药剂防治,定期喷洒农药进行防治。
要加强田间管理,及时清除病虫害的危害部位,减少病虫害的发生。
六、灌溉管理北方地区降水不足,田间灌溉管理非常重要。
在甜玉米生长期间要根据土壤湿度和作物的生长需求进行灌溉,保证土壤的湿润度。
在玉米生长初期尤其要保证充足的水源供给,促进根系的生长。
在成熟期要及时停止灌溉,保证玉米的品质。
七、收获及储存甜玉米一般在80-90天左右就可以收割。
北方甜玉米高产栽培技术甜玉米的发芽及拱土能力普遍较弱,因此,在选择种植地块时应尽可能地选择土层深厚、酸碱度适宜、灌排方便且光照与通透性良好的地块,使甜玉米可以处于良好的种植环境。
为了保证超甜玉米的无公害,在选择种区域时还需要注意种植区域的空气清洁度,种植区附近3km内不能存在污染源且大气质量要达到无公害农产品基地大气质量标准,在进行灌溉时还需要注意灌溉水的清洁,确保灌溉用水达到无公害农产品基地水质标准。
在播种前需要将超甜玉米的种植地块进行深翻,而后曝晒数日,施以优质农家肥,整平地面,做好播种前准备。
2.播种方面。
超甜玉米在发芽期对温度有比较高的要求,如果时间比较长会出现烂种的现象,因而选择的温度应该稳定在14℃以上才可以进行播种。
要想让超甜玉米提前的上市,需要提早的进行播种,即可以采取拱棚和覆盖地膜的方式,促进玉米品种的发育。
种植户常用的播种方法有育苗栽培和直播两种方式。
在利用直播的方式时,超甜玉米的顶土能力与普通杂交玉米相比是比较低的,如果播种太深的话是很难出苗的,进而需要注意覆土时要保持适中,厚度保持在2-3cm为佳,同时覆土的厚度也需要保持一致。
在直播后遇到干旱的情况下要及时地灌溉适量的发芽水,以半沟水为度,切记不能超过畦面,进而保证全苗的出芽率。
除此之外,超甜玉米的根系与普通玉米相比比较薄弱,进而对肥水反应也比较敏感。
因此要想提高超甜玉米的产量,在播种时就需要施用有机肥料作为底肥,比如牛粪、鸡粪,或者垃圾肥等和复合肥混合在一起使用,需要注意在施肥时要与种子相互隔离开来,以免造成烧种的现象发生。
3.加强田间管理3.1查苗补苗,间苗定苗甜玉米出苗后应及时查苗补苗,确保苗全、苗匀,同时也要适时间苗、定苗,从而促进个体发育壮实。
定苗实际上是最后一次间苗,它对密度、壮苗都有影响。
一般当幼苗4~5片叶时间苗,6~7片叶时定苗,根据去弱留强的原则,最后每穴留1株壮苗。
3.2中耕除草及培土甜玉米往往发苗慢,苗期易发生草荒,必须早中耕,勤除草。
农 技 推 广农业开发与装备 2019年第8期摘要:甜玉米又称蔬菜玉米。
即可以生吃也可煮熟或加工成多种食品食用。
生食口味独特、皮薄无渣,果香浓郁,口感细腻。
作为一种健康营养食品,甜玉米已进入千家万户,备受消费者青睐,市场前景十分广阔。
通过多年选育及栽培推广实践,总结出甜玉米高产栽培技术要点,供参考。
关键词:甜玉米;栽培技术;注意问题1 概述玉米作为一种非常健康的食品,被人们称为“黄金作物”,是世界上公认的保健品。
其本身含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,具有增强免疫力、降血压、降血脂、保护肝脏、预防心脑血管疾病以及预防癌症等功效。
同时,经常食用玉米,还能延缓细胞老化以及预防脑功能的衰退,是中老年人非常适合的保健食品,另外玉米的口感香甜可口,也得到了小孩子的喜欢。
近年来玉米已经成为风行世界的新型天然营养食品。
随着市场需求的逐渐扩增,尤其是营养丰富的甜玉米更是受到了消费者的追捧。
2 甜玉米高产栽培技术要点甜玉米是因其隐形胚乳基因突变,改变了灌浆和乳熟期胚乳中糖分的组成及性质,从而形成了甜玉米。
因此既具有普通玉米的生物特性,同时还有其自身鲜嫩、甘甜的特性。
为了保证甜玉米的独特品质,在栽培技术方面应关注以下几点问题。
2.1 选地、整地为了发挥甜玉米的优质特性和保证应有的风味,应尽量选择有机质含量高、土质疏松、通气状况良好、既能保水耐旱又便于排水的土地。
种植甜玉米要求精细整地,加深活土层,疏通空气,蓄水保墒,减少病虫草害,利于出苗。
2.2 与其他玉米品种隔离种植玉米是雌雄同株异位、异花授粉植物。
当甜玉米与其他类型玉米杂交时,会由于串粉而产生花粉直感现象,使籽粒失去所要求的品质特性。
因此在生产上应采用隔离种植的方式。
一般以时间隔离和空间隔离为主。
时间隔离:根据不同类型玉米的特性、不同播种时期及当地自然条件做合理调整,将不同品种玉米错期播种,确保花期彻底错开,避免相互影响,春播和夏播时间间隔一般20~30天左右。
甜玉米高产栽培技术1.选地选种(1)选地甜玉米不能与普通玉米混种,种植时必须采取隔离种植。
要求空间隔离必须在400米以上(即种植区400米范围内不栽种其它玉米品种),时间隔离则要求花期相差30天以上,错开播种期。
选地时应选择地势平坦、土地肥沃、通透性好、保水性良好的砂壤或壤土为主,pH值6.5~7.0之间。
(2)选种甜玉米分为甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三大类型,本地多选用超甜玉米和加强甜玉米品种。
种植时应早、中、晚熟品种搭配分期种植,每隔5天或10天播种一期。
适宜西北干旱地区种植品种有超甜102号、超丰甜5号等品种。
2.精细播种(1)播种时间春播气温在12℃左右为宜,4月中下旬播种。
(2)种子处理播种前晒种1天,然后用水温在30℃左右、0.2%的磷酸二氢钾浸种7~10小时,待种子胚根突破种皮即可播种。
(3)播种方式根据本地地域特点及气候状况播种。
播前精细整地,施足基肥,一般亩施有机肥1000~1500公斤(以人粪尿或鸡粪效果较好),过磷酸钙40~50公斤,草木灰适量。
播种密度早熟品种4500~5000株∕亩,中熟品种及晚熟品种3500~4500株∕亩,每穴点播2~3粒,细土盖种,覆土3~5厘米。
3.田间管理(1)定苗间苗出苗后,应及时查苗补苗。
当幼苗3~4片叶时开始间苗,待4~5片叶时定苗。
(2)追肥分别在拔节期和大喇叭期追肥,即幼苗拔节期每亩追施尿素15公斤,对弱苗采取偏施肥和浇水等补救措施;大喇叭期(播后50天左右,能用手捏到雄穗时)追施尿素每亩15公斤。
(3)灌溉与排水玉米在苗期要求土壤水分控制在16~18%,拔节前土壤水分控制在16%左右,抽雄期土壤水分控制在18~22%,以后保持在18~20%左右。
(4)除分蘖在密度较大时,分蘖基本上不能形成果穗,一般每株只留一穗。
(5)授粉玉米都可以自然授粉。
如遇连续阴雨天或高温等特殊天气,应人工授粉,时间一般在上午10时前进行,只要将花粉轻轻放在花丝上即可。
北方地区甜玉米田间管理技术作者:赵忠志来源:《现代农业研究》2017年第12期【摘要】北方地区作为甜玉米的主要种植地区,如何把握甜玉米销售机遇,种植出更好的甜玉米,这就需要有效的甜玉米田间管理技术。
本研究详细介绍了北方地区甜玉米田间管理技术,以及田间管理技术的重要性。
【关键词】北方甜玉米;田间管理;管理技术[Abstract] As the main planting area of sweet corn in the northern region, how to grasp the sales opportunity of sweet corn and cultivate better sweet corn, this requires effective field management technology of sweet corn. This study introduces the field management technology of sweet corn in the north and the importance of field management technique.[Key words] Northern sweet corn; Field management; Management technology近几年,我国市场经济快速发展,深加工技术不断提高,促进了北方地区甜玉米的迅速发展。
甜玉米营养十分丰富,已经成为人们日常重要的食物之一,因此,其产量高低一直备受关注。
北方地区甜玉米种植越来越受到重视,技术不断革新,但甜玉米的产量还有待提高,这就需要正确、有效、科学的田间管理方法,改善甜玉米的品质,高效种植。
1 浅谈甜玉米及其种植1.1甜玉米的简单介绍甜玉米是玉米的一种,又称蔬菜玉米。
甜玉米营养丰富,口感好,深受广大消费者的喜爱,已成为欧美、韩国等发达国家必不可少的蔬菜之一。
玉米品种彩甜糯6号北方优质高产栽培技术
玉米品种彩甜糯6号是一种北方优质高产的玉米品种,下面是其栽培技术:
1. 地块选择:选择土壤肥沃、排水良好、光照充足的地块进行种植。
2. 土壤改良:在播种前进行充分的土壤改良,包括施肥、翻耕等工作,确保土壤的肥力和通气性。
3. 播种时间:一般选择春季或早夏进行播种,避开霜冻期和高温季节。
4. 播种密度:根据品种的特性和土壤条件确定合理的播种密度,一般为每亩约6-8万株。
5. 施肥管理:根据土壤测试结果和玉米生长需求科学施肥,包括基肥、追肥、微量元素等,保证玉米的养分供应。
6. 灌溉管理:保持适宜的土壤湿度,根据玉米生长阶段合理安排灌溉,避免水分缺乏或积水。
7. 病虫害防治:及时发现和处理玉米的病虫害问题,使用合适的农药进行防治,避免病虫害对产量和品质的影响。
8. 除草管理:及时除草,保持玉米田的清洁,减少杂草对玉米生长的竞争。
9. 支蔓管理:及时针对彩甜糯6号的生长特性进行支蔓,有助于促进玉米的穗长和增加产量。
10. 灌浆期管理:在玉米灌浆期给予足够的光照和水分,促进籽粒的充实和饱满。
11. 收获:根据彩甜糯6号的成熟期进行及时的收获,确保玉米的产量和品质。
甜玉米优质高产栽培技术浅析一、隔离种植甜玉米不同品种及与普遍玉米之间,种植间隔距离要达400m以上,否则串花授粉,产生的籽粒都是普通玉米的胚乳,导致产品不甜,影响质量和销售;如空间距离不够,应错开播种期保证花期相隔30d以上,即不使两类玉米花粉相遇为原则。
需要特别提醒的是,不同类型甜玉米也不能相邻种植,也要隔离。
二、精细整地、施足基肥甜玉米适应性广,多数土壤均可种植。
因其植株高大,根系发达,单株生产力高,要精细整地、施足基肥,整地时要深耕20~25cm。
甜玉米的有效生长期比普通玉米要短。
为了确保高产稳产,需要土层较厚,疏松透气,保水保肥能力强,有机质丰富的土壤。
一般要求土壤耕层有机质含量在5%以上,速效氮60-70mg/ kg,水解氮80mg/kg以上,速效磷20mg/kg以上,速效钾100mg/kg以上,在砂质土壤或轻粘土均可种植。
田要耙平,土要整细,春播深度1.7~3.3cm,秋播深度3.3cm左右。
秋播后要及时灌跑马水,以利出苗。
并注意防止苗期害虫。
每亩施有机肥1500kg以上,亩施磷酸二铵15kg做底肥或种肥,钾肥5kg做底肥或种肥。
三、适时播种、合理密植甜玉米种子瘪,淀粉少,出苗率低,因此,早春播种以气温稳定通过12℃为适宜播期,并根据甜玉米以鲜穗供应市场和加工的特点,可采用地膜覆盖,品种搭配等手段,分散播种,延长采收期。
一般我市地膜育苗可在3月中旬播种,大田直播在4月初至5月底,秋播在7月10日至6月10日。
播种前要进行选种和晒种,选择籽粒饱满、无虫口的种子,并晒种2~3d,最好采取催芽播种。
精选饱满健壮的种子,先用清水浸泡24h,再用50%多菌灵或75%甲基托布津500倍液浸种2~3h,捞出后清洗干净,控干催芽。
将种子放在铺有干麻布的容器中,在种子表面喷适量40~50℃的热水,盖上湿布,在25~28℃的温度下24h后芽即可出齐。
若外界温度低,采取增温措施,促进种子萌发。
芽以露白为好,不宜太长。
北方黑(糯甜)玉米的种植技术汇报人:日期:•北方黑(糯甜)玉米概述•种植前准备•播种与田间管理目•病虫害防治与收获储存•北方黑(糯甜)玉米的加工与应用录01北方黑(糯甜)玉米概述北方黑(糯甜)玉米的籽粒呈现深黑色,外观独特,富有光泽。
独特颜色口感糯甜生长习性该品种的玉米口感糯性强,甜度适中,非常适合作为鲜食玉米。
北方黑(糯甜)玉米生长势旺盛,植株健壮,抗倒伏能力强。
030201品种特点与特性该品种适应在北方的辽宁、吉林、黑龙江等省份种植,这些地区气候适宜,土壤肥沃,有利于北方黑(糯甜)玉米的生长。
北方地区北方黑(糯甜)玉米喜欢温带气候,适应在四季分明、降雨适中的地区生长。
温带气候该品种对土壤要求较高,适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中种植。
土壤要求适应种植区域北方黑(糯甜)玉米的蛋白质含量高于普通玉米,对于人体健康非常有益。
富含蛋白质该品种富含钙、磷、铁等多种微量元素,具有很高的营养价值。
微量元素丰富由于北方黑(糯甜)玉米口感独特,营养价值高,深受消费者喜爱,市场需求稳定增长。
市场需求大由于其高品质和市场需求,北方黑(糯甜)玉米的价格通常高于普通玉米,为农民带来更高的经济效益。
经济价值高营养价值与经济价值02种植前准备整地在种植前进行深翻,翻耕深度在25-30厘米之间。
通过翻耕,可以疏松土壤,提高土壤透气性,有利于根系生长。
选地选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地进行种植。
黑玉米对土壤的要求较高,选址时应避开盐碱地、水洼地等不利环境。
施肥根据土壤肥力状况,合理施用有机肥和无机肥。
推荐在整地前施入腐熟的农家肥,以提高地力。
土地选择与准备种子处理•选种:选用优质、高产、抗病性强的黑玉米品种。
确保种子来源可靠,是新种或经过认证的种子。
避免强烈阳光直射,以免烫伤种子。
•浸种拌种:可选用适当的农药进行拌种处理,预防地下害虫和病害。
拌种后要确保种子充分晾干,再进行播种。
•通过以上种植前准备工作,可以为黑玉米的生长创造良好环境,确保苗全、苗壮,为后续的管理工作打下坚实基础。
汇报人:日期:CATALOGUE 目录•棚室早熟种植技术概述•超甜玉米棚室早熟种植技术要点•棚室早熟种植技术对环境的影响•超甜玉米棚室早熟种植技术应用实例•超甜玉米棚室早熟种植技术前景与挑战01棚室早熟种植技术概述•棚室早熟种植技术是指利用塑料薄膜覆盖大棚或温室,提早播种超甜玉米,使玉米在温暖的季节提早成熟的一种种植技术。
通过棚室早熟种植技术,可以提早播种,使超甜玉米提早成熟,错峰上市,获得更好的市场价格。
提早成熟由于棚室早熟种植技术可以提早成熟,使超甜玉米在生长季节内获得更充足的生长时间,从而提高产量。
提高产量通过棚室早熟种植技术,可以增加超甜玉米的产量和销售价格,从而增加农民的经济效益。
增加经济效益环保节能随着环保意识的提高,未来棚室早熟种植技术将更加注重环保和节能,例如利用太阳能等可再生能源进行温室加热等。
智能化随着科技的不断发展,未来棚室早熟种植技术将更加智能化,例如利用物联网技术实现自动化控制,提高生产效率。
多元化种植模式未来棚室早熟种植技术将探索多元化的种植模式,例如与蔬菜、水果等其他作物进行间作或轮作,实现土地资源的充分利用。
棚室早熟种植技术的发展趋势02超甜玉米棚室早熟种植技术要点选择适合当地气候、土壤条件的超甜玉米品种,如广甜、华甜等。
品种选择进行晒种、浸种、催芽等处理,以提高种子的发芽率和生长速度。
种子处理品种选择与种子处理根据气候条件和种植方式,确定适宜的播种时间。
采用穴盘育苗或营养土块育苗等方法,提供适宜的生长环境,促进幼苗快速生长。
播种与育苗育苗方法播种时间定植与田间管理当幼苗长到一定大小时,进行移栽定植。
田间管理定期中耕除草、培土、浇水等,以保持土壤湿润,促进玉米生长。
根据玉米生长阶段和土壤肥力状况,合理施用氮、磷、钾等肥料。
施肥技术在关键的生长阶段,如拔节期、抽穗期等,及时浇水,以满足玉米生长所需的水分。
浇水方法施肥与浇水病虫害种类超甜玉米易受到玉米螟、蚜虫、叶斑病等病虫害的侵袭。
北方地区甜玉米优质高产栽培技术要点
甜玉米是玉米类型的一种,称为甜质型。
包括普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米。
但由于甜玉米独特的遗传组成和特殊用途决定了不同于普通玉米的生产管理。
如果栽培管理措施不当,则会造成减产或减收,因此在我国北方地区甜玉米优质高产栽培技术必须注意如下技术要点:
1选择适宜品种
应依据生产目的,科学选用和合理搭配品种类型。
如以青嫩果穗作水果、蔬菜上市或速冻加工为主要目的,应选用超甜玉米或加强甜玉米品种;以制作罐头制品为主的,则应选用普通甜玉米品种,这类品种的果穗籽粒深,出籽粒高。
此外,还应注意早、中、晚熟品种搭配种植,陆续上市,从而提高经济效益。
选用甜玉米品种还应考虑以下几个因素:①甜玉米品种本身应具有高产潜力;②适宜采收期甜玉米籽粒甜度适宜、香味纯正、质地柔软、种果皮薄等特点;
③果穗均匀、苞叶长不露尖、结实饱满、籽粒排列整齐、穗轴最好白色;④生育期适宜,种子发芽率高,拱土能力强;⑤所选品种抗当地主要病虫害,如丝黑穗病、穗粒腐病、螟虫、金龟子等。
2隔离种植、防止串粉
甜玉米在种植时要与普通玉米或其他类型玉米隔离开,防止相互串粉。
通常采用的隔离方法有空间隔离和时间隔离,空间隔离一般要求在400m以上,也就是说,在种植甜玉米的周围400m范围内,不能种植与甜玉米同期开花的普通玉米或其他类型玉米。
如果有树林、山岗、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。
如采用时间隔离,开花散粉期应相差30d以上。
3调整播期
甜玉米主要是采收鲜嫩果穗,采收集中,季节性强,短时间内就要上市。
如
果大面积的一次性播种来不及上市或加工困难,须采取有效措施调整收获时间。
总的原则是长期调整靠品种,短期调整靠播期。
即大幅度的时间调解靠不同生育期的品种解决,而较短时间的调整通过同一个品种的错期播种就可做到。
4适时播种、合理密植
甜玉米种子干物质含量低,特别是超甜玉米,发芽力弱,拱土力差,对土壤湿度和温度要求较高。
土壤温度过低容易引起烂种和出现三类苗。
播种时适宜的土壤含水量为最大持水量的65%~70%为宜。
超甜玉米在近地面土温稳定在12℃以上时播种能保证正常出苗。
而普通甜玉米对土温的要求可以适当低一些。
由于甜玉米拱土能力差,覆土不宜过厚,一般以3~5cm为宜。
种植甜玉米是以果穗为商品,因此一定要注意果穗的商品特征,不能单纯考虑产量。
种植密度可以根据土壤肥力程度和品种自身特性来确定,株型紧凑,早熟矮小的品种适宜密植;株型平展,晚熟高大的宜稀植。
肥水条件应遵循“肥地水分足宜密,瘦地水分不足宜稀”的原则。
一般甜玉米的种植密度不宜超过每公顷5.50万株。
5肥料施用
甜玉米生长期短,前期发育快,后期生长时间短,这一特性决定了它的施肥特点。
总的施肥原则是:底肥以农家肥为主,重施底肥,提早追肥,氮、磷、钾肥配合使用。
以农家肥作底肥可以促进甜玉米早生快发,农家肥提供的全价营养可以大大改善甜玉米的品质,提高对干旱、水涝和病害的抵抗力。
一般中上等肥力的土壤每公顷施农家肥底肥75 000kg。
每公顷施磷酸二铵150~225kg和硫酸钾112.50kg作种肥,每公顷再追施硝酸铵375kg即可满足甜玉米整个生育期对肥的需要,也可以一次性施入不再追肥。
追肥应掌握在株旁10~15cm内,开穴深施并结合中耕除草。
6加强田间管理
甜玉米的田间管理与普通玉米基本相同。
差别主要有几点:①要结合铲地去掉分蘖。
甜玉米具有分蘖特性,分蘖有些也能长成分枝后结穗,但它与主茎穗争夺养分、水分,会使主茎果穗变小,降低青果穗的商品质量;②因甜玉米具
有多穗性,可去掉下部果穗仅留上部1~2穗;③因甜玉米含糖量高,极易招致玉米螟虫和金龟子等虫害的危害,所以应采取有效的方法防除,特别是中后期对果穗的危害。
其防治方法同普通玉米。
7甜玉米的采收
甜玉米的采收时间要求十分严格,采收时间的早晚直接影响鲜穗和加工的质量。
采收过早籽粒干物质少,营养含量低,食味淡;而过晚时虽然干物质含量高,但含糖量降低,皮厚、适口性差、加工品质下降。
适宜的采收时间根据甜玉米的类型、栽培技术水平、气候条件和加工产品的类型不同而异。
一般普通甜玉米春播时最佳采收期为授粉后的18~20d,超甜玉米的最佳采收期为授粉后18~23d。
甜玉米采收后应立即上市或进入加工过程。
常温条件下从采收到加工的保存时间不得超过3h,零上低温保存可维持3d左右。