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高效低耗的甘薯脱毒苗快繁技术研究闫明明;徐碧莲;吴琼;刘志文【期刊名称】《南京农业大学学报》【年(卷),期】2015(38)4【摘要】[目的]建立一套高效和低耗的甘薯脱毒苗快繁技术,以适应工厂化生产的需要。
[方法]以‘甘薯一号’脱毒试管苗为材料,采用单因素和正交试验相结合的方法,设计不同的MS培养基类型、支持物、水源、光源、糖源及糖浓度等处理,分析不同处理和培养条件对试管苗切段新生叶片数、根生长数、新生茎尖数和株高增加值的影响。
[结果]单因素结果表明:1/2MS、无支持物、自来水、日光灯和60 g·L-1绵白糖分别为各自的最佳培养条件,它们新生叶片数分别为4.83、4.67、5.00和5.33;根生长数为2.17、1.67、1.67和1.50;茎尖生长数为6.67、5.33、5.67和5.17;株高增加值为2.17、3.08、2.73和2.50 cm。
正交分析表明:各因素的影响从大到小依次为光源、支持物、培养基类型、水源、绵白糖浓度、糖源。
[结论]最佳培养条件组合为1/2MS+无支持物(液体浅层培养)+自来水+LED灯+30 g·L-1绵白糖。
在此条件下,脱毒苗表现为繁殖周期短,生长和形态最优,且生产成本降低了81.04%以上。
【总页数】6页(P689-694)【关键词】甘薯;脱毒;高效;低耗;快繁【作者】闫明明;徐碧莲;吴琼;刘志文【作者单位】大连工业大学生物工程学院【正文语种】中文【中图分类】S531【相关文献】1.紫色甘薯试管苗稳定高效快繁技术研究 [J], 蔡蕊;徐民泽;段浩楠;刘洪炎;徐洪伟2.我国马铃薯脱毒苗温室快繁技术综述--脱毒苗温室扦插快繁和病虫害防治 [J], 郝文胜;杨惠民;杨海鹰;赵永秀3.紫色甘薯茎尖脱毒与快繁及试管苗移植技术研究 [J], 王碧琴;盖安俊4.马铃薯脱毒原原种高产低耗快繁技术研究 [J], 沈清景;叶贻勋5.甘薯脱毒苗快繁技术 [J], 刘洋;陶春来;崔绍玉;石颖;靳国旺;曹立娜;高君慧;张丹;杜德玉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
脱毒甘薯不同世代对产量的影响韩瑞华;张自启;刘长营;刘顺通;段爱菊;王利霞;王淑枝【摘要】通过对脱毒商薯19和脱毒北京553不同世代苗以及未脱毒薯苗的产量对比试验,结果表明:不同脱毒薯世代苗均较未脱毒甘薯苗有一定的产量挽回损失,世代数越小,挽回损失越高.不同品种间相同世代薯苗挽回损失率表现不同,脱毒商薯19在F2代与未脱毒甘薯苗在产量上差异显著,而脱毒北京553在F2代与未脱毒甘薯苗在产量上虽有一定的增产,但差异不显著.在生产上推广脱毒种薯苗,宜采用脱毒一、二代种薯苗,特别是脱毒二代,既增产又降低成本,而不宜推广脱毒三代及以后世代的种薯.【期刊名称】《陕西农业科学》【年(卷),期】2014(060)011【总页数】3页(P11-13)【关键词】脱毒甘薯;不同代数;产量对比【作者】韩瑞华;张自启;刘长营;刘顺通;段爱菊;王利霞;王淑枝【作者单位】洛阳农林科学院,河南洛阳471022;洛阳农林科学院,河南洛阳471022;洛阳农林科学院,河南洛阳471022;洛阳农林科学院,河南洛阳471022;洛阳农林科学院,河南洛阳471022;洛阳农林科学院,河南洛阳471022;洛阳农林科学院,河南洛阳471022【正文语种】中文我国是世界上最大的甘薯生产国，每年种植面积约为600万hm2。
占世界种植面积的65.4%左右，年生产量约1.2亿 t，占世界甘薯总产量的85.9% [1～4]。
病毒病是甘薯上的重要病害，我国大多数甘薯田块植株病毒感染率为60% ～70%，严重的可达90%。
甘薯病毒病系在栽培中因病毒侵害引起植株的系统性感染，个体感病程度和群体病株率加重，进而影响生长发育，造成产量下降、品质变劣及种性退化的一类病害[5]，利用茎尖分生组织培养技术培育脱毒甘薯是防治病毒病、提高甘薯产量、延长品种使用年限最有效的方法之一[6～7]。
脱毒甘薯种植，与非脱毒甘薯相比，增产效果品种间、地点间差异较大，高的达40%以上，低的甚至平产，而且脱毒不同世代的增产效果如何，尚不明确，生产上推广应用脱毒种薯的年限没有确切的科学依据。
作物栽培现代农村科技2021年第2期甘薯脱毒苗快繁技术刘洋陶春来崔绍玉石颖靳国旺曹立娜高君慧张丹杜德玉(廊坊市农林科学院河北廊坊065000)甘薯属于无性繁殖作物，在种植过程中容易受到病毒侵染，造成产量降低、品质变差，近年来发现的甘薯复合病毒病(SPVD)更成为甘薯的毁灭性病害，对产量影响巨大，减产幅度高达50%~90%冋?。
1脱毒培养1.1茎尖剥离。
选取生长健硕、茎尖饱满的甘薯植株，取顶芽2cm,用水冲洗2~3遍备用。
于无菌环境中，将幼芽用75%的酒精浸泡30s后，再用2%的次氯酸溶液消毒5min,浸泡于无菌水中备用。
将茎尖置于解剖镜下，用手术刀将茎段上可见叶片剥离，切取0.1~0.3mm的茎尖分生组织，接种到分化培养基(MS培养基+1.0mg/L6BA+ 0.5mg/LIAA)上。
于27°C±1°C、光强3000lx、每天13h光照处理条件下培养，诱导芽的形成。
1.2成苗。
在分化培养基中培养20d,待茎尖膨大变绿后，将其转入MS培养基上培养成苗，30d后将小苗转入MS培养基中继代培养。
1.3病毒检测。
组培苗扩繁后，长至5~6片叶时进行病毒检测。
采用RT-PCR检测［3］或甘薯病毒芯片快速检测方法，针对甘薯褪绿矮化病毒(SPCSV)、甘薯羽状斑驳病毒(SPFMV)、甘薯潜隐病毒(SPLV)、甘薯曲叶病毒(SPLCV)及甘薯病毒G(SPVG)等甘薯主要病毒进行检测。
1.4组培苗扩繁。
选取脱毒成功长至5~7片叶的脱毒苗，在无菌环境中截取2cm左右茎段，每茎段须有2~3个节，转入MS培养基上，于温度27C 土1C、光强30001x、每天光照13h条件下培养，每30~40d扩繁1次。
2移栽驯化选择地势高燥、通风向阳、土壤肥沃疏松，并且3年以上没有种过甘薯且无根腐病、黑斑病、茎线虫病等土传病害的温室进行脱毒苗移栽驯化。
温室上下通风口及入口须安装60目的防虫网，入口要设2道防虫纱门。
脱毒甘薯栽培技术蔬菜,栽培技术由于多年的无性繁殖，使甘薯受到多种病毒病的影响致使种性退化．严重影响着产量及品质。
利用甘薯微茎尖进行诱导培育获得脱毒植株。
脱毒甘薯由于不携带病毒因而生理习性有所不同，其明显表现在茎叶生长势强、块革膨大速度快，增产幅度达50%。
甘薯经脱毒培养生长出试管苗，经30天培养后移栽，移栽时应注意用40%多菌灵冲冼根部2－3遍，然后移栽到有防虫设施的大田中，生产出甘薯脱毒原原种一原种一生产种。
选择0.5公斤左右的脱毒甘薯原种，用40％多菌灵浸泡20分钟。
然后摆放在布有地热线的育苗池中，上面覆盖10厘米左右的马粪或麦衣。
用40％多菌灵水浇，上面用塑料膜覆盖，通地热线并保持30℃左右一周，再降至20－25℃。
一般每公斤可出苗150株左右。
甘薯块茎的生长需要疏松深厚、透气而湿润的土层，因此要适当进行深耕，一般要求活土上层在30厘米左右。
选择的地块应以地力肥沃，土层深厚，无地下害虫的砂质壤土为宜，一般应亩施农家肥2000公斤，增施磷、钾肥。
因脱毒甘薯地上部生长势强，因而应少施氮肥．一般N：P：K用量按1：0．7：2.5的比例施肥，亩施尿素10公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾40公斤。
为防止土壤茎线虫病及地下害虫，亩施呋喃丹10公斤，覆膜起垄栽培能有效地提高甘薯产量，一般垄高25厘米。
选择强壮的头茬脱毒甘薯苗栽插，春薯应在4月25日至5月5日栽插，密度3500-4000株/亩，浇好保苗水，夏播在6月1日-10之间栽插，密度4000-5000株/亩，一般应在下午栽插为好。
应及时补苗以保证全苗。
脱毒甘薯地上部生长势强，如不出现干旱，苗期一般不浇水，以得提高地温，促进根系生长。
以得提高地温，促进根系生长。
7-8月份，应视墒情浇1-2次水，浇水后应及时中耕除草，以保持土壤疏松，甘薯次生根旺盛，因此应及时提秧，一般不应翻秧，若茎蔓生长过旺，结合喷洒乙烯利，浓度以100-150g/亩，或多效唑亩喷洒80克左右为宜，以防徒长。
我国甘薯市场与产业调查分析报告中国是全球主要甘薯生产、消费和出口国，产量占世界总产量的60%以上。
山东农业大学调研组对近 5 年我国甘薯市场形势和产业进展进展了调研和分析。
从生产状况看，2023 年至2023 年，甘薯年产量呈稳步增长态势，保持在 7000 万吨以上；从消费状况看，甘薯消费构造连续向饲料占比削减、鲜食和加工占比增加的趋势进展，特别是以薯脯为代表的安康辅食消费量逐年上升；从市场运行状况看，甘薯价格总体保持稳定，价格波动风险低，市场稳定性较好；从出口状况看，近 5 年中国甘薯出口贸易量额呈逐年上升趋势，出口规模居全球前列；从将来进展前景看，以鲜食和薯脯类消费为主的产品研发将给甘薯产业进展带来的机遇。
一、甘薯产业进呈现状我国甘薯种植分布广泛，种植总面积相对稳定，主产区相对集中，种植面积和产量始终稳居全球首位。
〔一〕种植规模及全球地位1.种植规模相对稳定，主产区相对集中。
我国是世界上最大的甘薯生产国，1961-2023 年甘薯种植面积和产量变化如图 1 所示，随着种植水平的提高，总面积虽呈下降趋势〔近 5 年种植规模维持在 5000 万亩以上〕，但总产量根本保持稳定。
......面积〔千公顷〕——产量〔万吨〕图1 中国甘薯种植面积和产量数据来源：FAO〔联合国粮食及农业组织〕我国甘薯种植主要集中在淮海平原、长江流域和东南沿海等地区，种植面积较大的有四川、广西、河南、山东、重庆、广东、安徽等省〔直辖市〕。
考虑气候条件、生态、行政区划、栽培面积、种植习惯等，一般将甘薯种植区划为三大区，即北方薯区、长江中下游薯区和南方薯区。
2.产量相对稳定，始终稳居全球首位。
2023-2023 年，我国甘薯产量总体稳定在 7100 万吨左右。
据FAO 统计，我国是世界第一大甘薯生产国，2023 年以全球36.7%的甘薯种植面积奉献了63.8%的产量，总体种植规模和产出水平均居世界第一，单产是世界平均水平的1.7 倍。
５甘薯（Ｉｐｏｍｏｅａ ｂａｔａｔａｓ ＬＡＭ．）属旋花科甘薯属，俗称红薯、白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕。
甘薯因其产量高、抗干旱、耐瘠薄、适应性广及营养丰富，已成为全球性种植的主要块根作物之一，广泛应用于食品工业、轻化工业及饲料工业。
我国是世界上甘薯最大的生产国，占世界甘薯生产量（１．３３亿ｔ）的８８％。
由于人民生活水平的提高，对食品的营养和品质越来越讲究，因此，富含维生素、矿物质和食用纤维的甘薯又重新回到人们的餐桌，受到人们的重视。
大力发展甘薯综合加工，使其形成产业链，对于充分利用我国的甘薯资源、扩大产品用途、改善人们食物结构、提高农民收入有着较大的经济和现实意义。
一、甘薯的食用及药用价值随着现代医学和营养学的深入研究，人们对于甘薯的营养保健作用有了进一步的提升，对甘薯医学价值和营养价值有了新的认识，一改过去的“粗粮”概念。
（一）甘薯的食用价值甘薯的食用营养价值较高，除富含淀粉和可溶性糖外，还含有蛋白质及多种维生素、氨基酸和钙、磷、铁等无机盐类。
此外，甘薯的茎尖及叶也是营养丰富的蔬菜食品。
甘薯的主要营养成分见表１。
甘薯是“生理碱性”食物，可以中和由肉、蛋、米、面所产生的酸性物质，调节人体内的酸碱平衡。
另外甘薯还富含纤维素，有助于加快消化道蠕动、预防痔疮和大肠癌的发生。
美国北科罗拉多甘薯委员会（Ｔｈｅ Ｎｏｒｔｈ Ｃａｒｏ－ｌｉｎａ Ｓｗｅｅｔ ｐｏｔａｔｏ Ｃｏｍｍｉｓｓｉｏｎ）研究发现，甘薯富含β胡萝卜素，提供丰富的ＶＥ，但不增加脂肪摄入。
另外甘薯还富含ＶＢ６、铁、钾及膳食纤维。
营养行动健康通讯（Ｔｈｅ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ａｃｔｉｏｎ ＨｅａｌｔｈＬｅｔｔｅｒ）公布了对５８种蔬菜的几种营养成分（ＶＡ、ＶＣ、叶酸、铁、铜、钙和纤维）的评价结果，表明甘薯以５８２分位居首位，而与其最接近的是胡萝卜，分数为４３４。
公众兴趣科学中心（Ｔｈｅ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｓｃｉｅｎｃｅ ｉｎ表１甘薯的主要营养成分表（每１００ｇ含量）部位名称蛋白质脂肪（糖）热量粗纤维钙磷铁胡萝卜素ＶＢ１ＶＢ２ＶＢ６尼克酸ＶＣ（ｇ）（ｇ）（％）（ｋＪ）（ｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）鲜甘薯２．３０．２２９５３１．４０．５１８２００．４１．３１０．１２０．０４ＮＤ０．５３０甘薯叶２．８０．８４．１ＮＤ１．１１６３４２．３６．４２０．０７０．２４０．７ＮＤ３２嫩芽２．４０．３５．０ＮＤ１．４５６７６１．２３．２００．１１０．１６１．５ＮＤ２１注：ＮＤ指未测Ｐｕｂｌｉｃ Ｉｎｔｅｒｅｓｔ）再次对普通蔬菜的营养价值进行评价，结果显示甘薯仍位居第一，随其后是白马铃薯（Ｗｈｉｔｅｐｏｔａｔｏ），但评分不到甘薯评分的一半。
甘薯济黑1号茎尖脱毒与快繁技术研究摘要：以甘薯（Ipomoea batatas L.）济黑1号为试材，对济黑1号茎尖脱毒和脱毒苗快繁技术进行研究，并用指示植物法对再生植株无性系进行病毒检测。
结果表明，在薯块出芽30 d内，外植体的处理中采用2%的NaClO溶液处理最好，接种于含有1 mg/L 6-BA的MS培养基中，取材污染率最低，成苗率最高。
快繁过程中普通MS培养基中加入0.02 mg/L IAA对快繁更加有利。
关键词：甘薯（Ipomoea batatas L.）；脱毒；茎尖；快繁甘薯（Ipomoea batatas L.）为无性繁殖作物，是我国四大粮食作物之一。
甘薯体内病毒的积累可造成品种种性退化，品质和产量降低，同时导致甘薯商品率明显降低，对甘薯生产造成严重危害。
国内外迄今尚未育出高抗病毒病的实用甘薯品种，也无防治病毒病的高效农药。
目前利用茎尖分生组织培养脱毒甘薯已成为防治病毒病，提高甘薯产量和品质的首选方法。
茎尖分生组织培养要求技术性强，难度较大，再生植株的成苗受甘薯品种、培养基与激素等多种因素的影响，导致成苗率普遍比较低[1]。
本研究以目前紫薯加工领域中需求越来越大的紫甘薯济黑1号为试材，探索影响甘薯济黑1号茎尖分生组织培养和试管苗快繁的有关因素，为工厂化快速繁育甘薯脱毒苗提供依据。
1 材料与方法1.1 试验材料济黑1号由武汉市农业科学研究所提供，种植于湖北省农业科学院粮食作物研究所甘薯育苗圃；常规药品与试剂均购自北京国药试剂厂。
1.2 试验方法取薯块上萌发的芽苗作为外植体材料，将2～3 cm左右的外植体放入小培养皿中，加入洗洁精反复冲洗，然后用自来水冲洗直至无洗洁精残留。
将培养皿放在超净工作台内，加70%乙醇处理30 s，灭菌水反复冲洗2次以上，2%NaClO 溶液消毒5 min，灭菌水反复冲洗3次后至无残留，备用[4]。
将灭菌后的材料在解剖镜下取带有1～2个叶原基的茎尖分生组织，分别接种于MS基本培养基+1 mg/L 6-BA的诱导再生培养基，植株再生后，分别移植到普通培养基（MS基本培养基+30 g/L蔗糖+9 g/L琼脂、pH 5.8）和再生培养基（MS基本培养基+0.02 mg/L IAA +30 g/L蔗糖+9 g/L琼脂、pH 5.8）进行快繁。
