猪的起源进化

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5、野猪进化过程中的变异
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思考题 ➢你如何看待野猪的养殖？
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3、野猪的特点
• 每年季节性发情一次。 • 妊娠期130一140d。 • 体躯较小，前躯比后躯发达， 四肢粗壮，皮厚毛粗。
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4、野猪驯化
➢伊拉克库尔德斯坦的贾尔木遗址中出土的一 批猪骨（距今约8500年）目前被公认为是最 早的家猪遗骨。
➢广西桂林甑（zèng）皮岩遗址出土的猪牙和 颌骨,个体数为67个,其中65%为2岁以下，经 测定距今11310±180年，是我国迄今为止所见 最早的家猪骨骼。
➢ 猪最先于新石器时代在印度 群岛和亚洲的东南部被驯养-人喂猪，猪养人。
➢ 始于约公元前9000年。 ➢ 在新几内亚（位于太平洋上
澳大利亚北面的岛屿）的东 部地区（现为巴布亚新几内 亚）。
七八千年前的新石器时代开 始了猪的驯养。
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3、野猪的特点
• 仔猪为条纹状，鬃毛下 有大量绒毛。 • 颈部和背部有一条向上 竖起的峭。 • 生长较慢，性成熟在18 月龄以上，体成熟5—6 年。
解析猪的起源
一、家猪由野猪进化而来
1、起源时间尚无定论
➢ 猪的存在历史源远流长， 早在四千万年前，地球上 就有了猪科动物的身影。
2、考古学家普遍认为
➢ 家猪起源于分布在世界各地 的27个野猪亚种。
➢ 西南亚、中国及东南欧是家 猪起源较早的三个中心。我国的Fra bibliotek猪起源于欧洲野猪
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2、考古学家普遍认为

杜洛克猪，产于美国， 于19世纪60年代在美 国东北部由美国纽约红 毛杜洛克猪、新泽西州 的泽西红毛猪以及康乃 狄格州的红毛巴克夏猪 育成的。原来是脂肪型 猪，后来为适应市场需 求，改良为瘦肉型猪。 这个猪种于1880 年建 立了品种标准，是当代 世界著名瘦肉型猪种之 一。
杜洛克猪头较小而清秀，脸部微凹， 耳中等大小，略上前倾。腰身长，腿 臀、卜满、被毛暗红色
三.中国地方猪种
• 中国的地方品种有很多，但中 • 比较著名的 国的专业的品种选育做的比较 地方品种有 晚，大多数猪品种没制定有相 应的品种规范和相对应的种群 • 1.东北民猪 规模，在一般条件下很难见到。 • 2.太湖猪 在外来优秀种猪的引进和杂交 • 3.荣昌猪 改良的过程中很多猪的品种都 已经被改变。中国猪一般体型 • 4.藏香猪 较小、性成熟早、耐粗饲、面 • 5.宁乡猪 容粗犷、身躯偏小的特点。 • 6.金华猪
其他优秀品种
汉普夏猪19世纪30年代首先在美国肯塔基州建立 基础群，美国三大瘦肉型品种之一。后和前腿部 为白色，其他部位为黑色，有银带猪之称背最长 肌和后躯肌肉发达，瘦肉率高。
巴克夏猪原产于英格兰巴克郡，是世界上较古老 的培育品种之一，迄今已有 300 余年的历史和 200 余年的纯繁纪录。巴克夏猪肉质优良，盛产 雪花瘦肉。
皮特兰原产于比利时的布拉帮特省，是由法国的贝叶杂交猪与英国 的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的。
• 皮特兰猪毛色呈灰白色并带有不规 则的深黑色斑点，偶尔出现少量棕
色毛。头部清秀，颜面平直，嘴大
且直，双耳略微向前；体驱呈圆柱 形，腹部平行于背部，肩部肌肉丰 满，背直而宽大。其瘦肉率最高， 后驱和双肩肌肉最丰满。1920年开 始培育，1950年选育而成。

对于欧洲人来说，由于驯化猪的出现相当突然，而且是和其 看，根据现有资料不完全统计，发现欧洲野猪分布很广，共
他驯化动物一起出现的。因此有人认为驯化猪肯定不会首先 有 15 个省、市、自治区，几乎东、南、西、北、中都有，李
出现在欧洲，而是在今天的两河流域。因为他们认为，东亚 氏野猪则仅分布于北京、河南、山东和陕西等 4 个省市，范
被发现之前，都是可以理解的。但是，当中国的广西桂林甑 以及云南省接壤的山中栖息的喜马拉雅野猪或矮野猪（Sus
皮岩遗址，以及河北的徐水南庄头遗址，都发现了距今 9 000 silyianus）。至于华北猪，他认为与华南猪非出同源，可能是
年以上的可能是被驯化的猪的骨骼后，有关中国的家猪是由 北方野猪的后裔 [5]。日本学者板本江认为中国野猪来源于亚
的定居民族多半都饲养猪。
不 同 的 分 类 方 法。 更 新 世 的 化 石 动 物 野 猪， 现 分 为 欧 洲 野
猪（Sus scrofa domestica）在动物分类学上属于哺乳 猪和李氏野猪两类 ；而到了全新世，遗址动物野猪则被分
纲，偶蹄目，猪科，猪种。家猪和现在的野猪有着共同的祖 为两大类，即欧洲野猪和亚洲野猪，它们各自又分化为许多
先，家猪是由原生的野猪驯化而来的，因为直到今天，在野 亚种。《中国猪品种志》一书将中国的当今的现存野猪分为
猪出没的地区，常有野猪和家猪混群自行交配，并产生正常 8 个不同的亚种 [3]。其次，围绕着这些不同的分类方法，产
后代。野生猪的生活区域十分广泛，从新几内亚及欧亚大陆 生不同的观点。高式武指出，在野猪被驯化为家猪之前的更
猪驯化而来的。谭邦杰认为，北方野猪是猪科的模式种，其 猪骨是否是被驯化这一问题之中。
中的模式亚种（Sus s scrofa）产于欧洲，又有华北亚种，另

日本已有100日龄达110公斤的记录
（我国有100d—100kg）
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三、野猪进化过程中的变异
3、繁殖的变化
野猪 每年秋末冬初一次发情 较为丰富的饲料季
体内贮积一定营养 妊娠产仔在最有利生存的春季 产仔也由4—6头／胎 妊娠时间140天
分布于中国大陆、台湾、爪哇、苏门答腊和新 几内亚的亚洲野猪
家猪:
分布范围要大得多，几乎遍及全世界，其品种
也千差万别、多种多样
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一、猪的起源
家猪与野猪(F1)
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一、猪的起源
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一、猪的起源
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一、猪的起源
动物学分类
哺乳纲
偶蹄目
猪科
猪属
学名: Sus Scrofa domestica
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野猪特点:
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一、猪的起源
分子生物学的证据:
亚洲猪和欧洲猪存在着很大的遗传差异， 表明两者应有独立的起源
中国野猪与中国家猪更为接近，暗示着中 国地方猪可能只有一个单一起源
欧洲家猪和亚洲家猪分别起源于欧洲野猪 和亚洲野猪，即现代家猪有着两个母系起源 中国家猪的单一起源，而各地猪种的不同 32 表型应为人工长期选择的结果
一、猪的起源
家猪起源新解:
野猪的驯化最早由中东地区的人类祖先完成，此后随着原始 人类部落的迁徙和交流，家猪才扩散到整欧亚大陆
最新研究中，研究小组，对欧亚大陆7个地区686只家猪与野 猪的线粒体DNA进行了比较，其中许多野猪的DNA来自博物馆 收藏的野猪下颚和牙齿标本 结果发现不同地区的家猪还是与本地区的野猪在基因上更加相 似，欧洲地区的家猪与中东地区的家猪有着明显区别 这说明不仅欧亚大陆上各大地区的人类祖先相对独立地驯化野 猪，而且不同区域的原始人类也是独立将野猪驯化成家猪的