酶刻蚀羊毛纤维表面对精毛纺面料性能的影响

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第15卷第3期 2 0 1 5年9月 江苏工程职业技术学院学报(综合版) Journal of Jiangsu College of Engineering and Technology V01.15.No.3 Sep.2 0 1 5 

酶刻蚀羊毛纤维表面对精毛纺面料性能的影响 

姜 超 ,俞金林。,晏 雄t 

(1.东华大学纺织学院,上海201620;2.江苏丹毛纺织股份有限公司,丹阳212351) 

摘要:采用中性蛋白酶进行羊毛纤维表面刻蚀处理,设计正交试验对精纺羊毛织物进行整理 对整理后 

的面料进行拒水接触角、拒油等级、拉伸断裂强度和透气率等的测试。运用正交试验和综合评分法对结果进 

行分析.结果表明中性蛋白酶刻蚀纤维可以改善精纺羊毛面料的一些服用性能.通过分析得到的最优处理方 

案为:中性蛋白酶的添加量为千物质量的O.8%,处理时间为50 min,处理温度为65℃,pH值为6 

关键词:羊毛面料; 中性蛋白酶; 正交试验; 性能; 综合评分法; 最优配液 

中图分类号:TS195.57 文献标志码:A 文章编号:2096—0425(2015)03—0001—05 

0 引言 

随着生活水平的提高.人们对服装面料的要求已不仅仅停留在保暖、美观的层面上,现在服装面料的 

健康、舒适、易护理等功能更被人们关注。精毛纺面料作为高档面料,虽然具有质地紧密、纹路清晰、手感滑 

挺、光泽自然柔和、富有弹性等优点_1_,但由于有易吸附粉尘和油渍等缺点,羊毛面料在护理过程中较为麻 

烦。一定程度上限制了它的应用。因而,对精毛纺面料进行功能化整理十分重要。研究发现,具有光滑表面的 

植物没有拒水自洁的功能。而具有粗糙表面的植物有一定的拒水作用闭。荷叶的自洁性被称为“荷叶效应”, 

模拟荷叶效应.进行仿生整理,使纺织品的表面形成具有微乳状突出的“荷叶结构”的特征,可赋予纺织品 

优异的拒水效果.这是制造具有自清洁效能纺织品的有效途径[3]。本文利用中性蛋白酶对羊毛纤维表面进 

行刻蚀,增加纤维表面的粗糙度,从而实现仿生“荷叶效应”,使精毛纺面料具有自清洁效能。 

1 试验 

1.1试验原料与设备 

本试验所用的材料及药品的名称、生产厂家及规格信息见表1。本试验过程中所使用的设备和仪器 

的名称及生产厂家信息见表2。 表1试验材料及药品表 

收稿日期:2015—07—06 作者简介:姜超(1988一),女,河北清河人,东华大学纺织学院2013级纺织工程专业硕士研究生,研究方向为纺织新材料的研发; 晏雄(1960一),男,上海人,东华大学纺织学院教育部面料技术重点实验室教授,博士生导师,研究方向为功能材料的开发 俞金林(1985一),男,

上海人,江苏丹毛纺织股份有限公司员工,研究方向为高性能面料的研发。 第3期 姜超,等:酶刻蚀羊毛纤维表面对精毛纺面料性能的影响 

成形后失去了细胞核和原生质,形成死细胞组织的角质鳞片,属于蛋白质分子,所以当中性蛋白酶处理羊 毛纤维时,蛋白酶在一定的活性条件下,会分解刻蚀羊毛纤维表面的角质鳞片,从而破坏羊毛的分子构成 及具有相互链接作用的多交联的结构,尤其是二硫键。羊毛表面所发生的这一系列的变化。使得纤维表面 的粗糙度增加,也就实现了仿生“荷叶效应”,从而改善了羊毛面料的一些服用性能 

3.2性能变化与分析 

织物在未经过任何处理时的各项性能和织物未经蛋白酶处理,在最佳的拒水处理条件下的各项性能 

如表3所示。因为在中性蛋白酶处理的过程中,影响试验结果的因素根据蛋白酶的性质.-f ̄A知道主要为 

蛋白酶的添加量、处理时间、处理温度、pH值,所以选择进行四因素三水平的正交试验。决定选取的试验 

因素与水平如表4所示。中性蛋白酶处理之后,再进行拒水整理,对处理之后的面料进行拒水接触角、拒油 等级、透气率和拉伸断裂强度的测试,得到测试结果如表5所示。对比表3与表5的数据可以知道.经过蛋 白酶处理之后.羊毛面料的拒 

水接触角有所增大,也就是拒 

水性能有一定程度的提高 拒 

油等级和透气率也都有一定 

程度的改善.但是拉伸断裂强 

度有不同程度的下降 对表5 

数据进行直观分析处理得到 

表6的直观分析结果 对表6 

进行分析可得: 

11拒水接触角。极差R 

越大表示织物拒水接触角越 

大.拒水效果越好.通过比较 

,的大小.可得到各因素的影 

响主次顺序为D>C>A>B.也 

就是主次顺序为pH值、处理 

温度、酶的添加量、处理时间。 

根据每个因素内 ,的大小 

来确定该因素最优水平.由于 

在该试验中 越大表示拒水 

效果越好.所以试验的最优水 

平为A B C D ,即蛋白酶的添 

加量为干物质量的0.8%.处 表3织物在未经处理和最佳拒水条件下的各项性能指标 

表4因子水平表 

表5正交试验结果 

理时间为gO rain.处理温度为65℃,pH值为6 

21拒油等级。极差R 越大表示拒油等级越高,拒油效果越好,排列R 的大小顺序。可得到各因素的影 

响主次顺序为A=C--D>B,即酶的添加量、处理温度和pH值这三个因素的影响都是相等的,且都是最主要 

因素,其次是处理时间。比较每个因素内 的大小,确定该因素最优水平,由于在该试验中 越大表示 

拒油等级越高,所以试验的最优水平为A c:D ,即酶的添加量为干物质量的0.8%,处理温度为55℃,pH值 

为6,对于处理时间,根据分析,设定的3个时间点均可.但考虑到反应效率,取30 min。 

3)透气率。极差尺 越大表示织物的透气率越大,透气性能越好,通过比较极差R 的大小,可以得到各 

因素的影响主次顺序为A>B>D>C,即酶的添加量、处理时间、pH值、处理温度 比较每个因素内 的大 

小来确定该因素的最优水平。在该试验中, 越大表示透气性能越好,所以最优水平为A B C,

D .即酶 江苏工程职业技术学院学报(综合版) 2015年 

的添加量为干物质 

量的1.2%.处理时问 

为50 min.处理温度 

为65 oC,pH值为6。 

41拉伸断裂强 

度 极差R 越大表示 

拉伸断裂强度越大. 

织物强力较好。比较 

尺 的大小.可以得出 

各因素的影响主次顺 

序为A>B>C>D.即酶 

的添加量、处理时间、 

处理温度、pH值。根 

据每个因素内 的 

大小来确定该因素 

的最优水平.由于在 

该试验中 越大表 

示织物的拉伸断裂 

强度越好.所以试验 

的最优因素水平组合 

为A】B】C D ,即酶的 

添加量为干物质量的 表6直观分析结果 

瓦表示第 列的因素取水平 时,进行试验所得试验结果的平均值 表示第 列的极差或者其所在因素的极差 

0.4%,处理时间为30 min,处理温度为65 ,pH值为5 

虽然由表6可得出单个指标影响试验各个因素的主次水平,并选择出最优的试验水平.但由于本试 

验采用了多个指标,单个的因素分析不能准确地确定其影响程度和最优试验配置 为寻找更优的试验方 

案,采用综合评分法[91对正交试验结果进行分析,在评定分数时,拒油等级和拉伸断裂强度的分数采用其 

测试结果数据;对于拒水接触角,规定接触角度为136。时的分数为5分,拒水接触角度每增加1 of不满 

1。时按l。处理),分数提高1分;透气率的分数评定采用与拒水接触角相似的评定方法,规定透气率的 

值为260 mm/s时,分数为5分,透气率每增加3 mnds(不满3 mm/s时按3 mm/s处理).分数增加1分 根 

据这一评分准则,可以得出各个测试指标的得分情况,所得结果如表7所示。将上表7中所得的综合分数 

进行单一指标的直观分析.所得结果如表8所示 

通过对表6进行分析可知:极差R 越大,测试所得的织物的性能就越好.所以对于此次试验的综合性 

指标来说,尺 越大,织物的综合性能也就越好。同理,当 越大时,可以得出织物综合性能最优时各个因 

素的最优水平。所以,由表8中的极差R,分析可以得出:影响试验因素的顺序由主到次依次为酶的添加 

量、pH值、处理温 

度、处理时间,且 

试验的最优因素水 

平组合为A,B C D , 

即中性蛋白酶的添 

加量为干物质量的 

0.8%.处理时间为 

50 min.处理温度 表7试验结果评分 

试验号 拒水接触角/。 拒油性能/级 透气率/mm・S 拉伸断裂强度/MPa 综合分数 6 8 9 8 9 10 9 8 6 6 7 8 8 9 l0 l1 I1 11 5.59 5.O7 5.16 5.24 5.17 4.92 4.55 4.15 3.80 21.59 25.07 26.16 26-24 28.17 29.92 29.55 27.15 25.

80 第3期 姜 超.等:酶刻蚀羊毛纤维表面对精毛纺面料性能的影响 

为65 ,pH值为6。 

4 结论 

羊毛纤维经蛋白酶处理之后.纤维 

表面发生了刻蚀现象.表面的鳞片变得 

钝化圆滑.纤维表面的粗糙程度有所增 

加.从而在面料表面实现仿生“荷叶效 表8直观分析结果 

应”。通过以上试验可知,中性蛋白酶刻蚀羊毛纤维表面可以使精纺羊毛面料的拒水拒油性能有所增大, 

透气性有一定程度的改善,但是拉伸断裂强度会随着试验条件的不同有不同程度的降低。 

参考文献: 

【1】戴秀生.精纺毛织物的风格特征[J].北京纺织,1992(Z1):56—62. [2]Barthlott W,Neinhuis C.Purity of The Sacred Lotus Or Escape From Contamination In Biological Surfaces[J1.Planta,1997 (202):1-8. [3]王建庆,李戎.纺织品的多功能自清洁整理[J].纺织学报,2011,32(6):95—99. f41章媛媛.防污自洁织物的研制及拒水拒油耐久性的研究【D】.西安:西安工程大学,2011. 【5]孙阳光,尉霞,兰振华,侯昆鹏.蛋白酶处理对精纺毛织物拒水拒油性能的影响[J1.毛纺科技,2010,38(2):5-7. [6】于伟东.纺织材料学[M】.北京:中国纺织出版社,2006:5. f71全国声学标准化委员会.声学阻抗管中吸声系数和声阻抗的测量GBfF 1869.2--2002[S1.北京:中国标准出版社,2002. [8]上海纺织科学研究院,国家棉纺织品质量监督检验中心.GB/T 5453--1997纺织品织物透气性的测定[S].北京:中国标 准出版社.1997. 【9l庄楚强,何春雄.应用数理统计【M].广州:华南理工大学出版社,2006:2. (责任编辑:王晓燕) 

The Effects of Enzyme Etched Wool Fiber 

on the Performance of Worsted Fabtics 

JIANG Chao ,YU Jin-lin2,YAN Xiong 

(1.College of Textiles,Donghua University,Shanghai 201620,China; 

2.Jiangsu Danmao Textile CO.,LTD,Danyang 21235 1,China) 

Abstract:Etching process on the surface of wool fiber was done by using neutral protease,and the worsted wool fabric was finished by means of orthogonal test.Water—contact angle,oil repellent grade,tensile strength and permeability were tested after the fabrics were finished.Based on the orthogonal test,the experimental