糖精钠

糖精钠在电镀中的应用1. 应用背景电镀是一种常见的表面处理技术，通过在金属表面形成一层均匀、致密、具有良好附着力的金属或合金膜，以提高材料的耐腐蚀性、硬度、光泽度和装饰性。

然而，传统的电镀过程中存在着环境污染和资源浪费等问题。

为了解决这些问题，糖精钠作为一种新型的电镀添加剂被引入到电镀工艺中。

糖精钠是一种有机物，化学式为C7H4NNaO3S，具有良好的重金属离子络合能力和表面活性。

它可以在电镀液中作为络合剂使用，与金属离子形成络合物，从而改善电镀过程中的沉积效果，并减少对环境的影响。

2. 应用过程糖精钠在电镀过程中主要用于改善沉积效果和提高涂层质量。

下面将详细介绍其应用过程。

2.1 电镀液配制首先需要配制电镀液，常用的电镀液成分包括金属盐、络合剂、缓冲剂、助镀剂等。

糖精钠作为络合剂添加到电镀液中，通常的添加浓度为0.1-1g/L。

2.2 清洗和预处理在进行电镀之前，需要对待镀件进行清洗和预处理。

清洗过程可以去除表面的污垢和油脂，常用的清洗方法包括碱性清洗、酸性清洗和水洗等。

预处理过程可以改善表面的粗糙度和附着力，常用的预处理方法包括机械打磨、酸洗和活化等。

2.3 电镀过程在准备好电镀液和待镀件后，可以开始进行电镀过程。

具体步骤如下：•将待镀件作为阴极放入电解槽中，与阳极（一般为金属板）相对；•开启电源，并调节适当的工艺参数，如温度、电流密度和时间等；•糖精钠作为络合剂参与反应，在阳极溶解出金属离子后与之形成络合物；•金属离子在电解液中迁移，沉积在待镀件表面，形成金属膜；•随着时间的增加，金属膜逐渐增厚，直到达到所需的厚度。

2.4 后处理完成电镀后，需要对镀件进行后处理。

主要包括洗涤、中和、烘干和抛光等步骤。

洗涤可以去除电镀液残留物，中和可以调整pH值，烘干可以去除水分，抛光可以提高表面光泽度。

3. 应用效果糖精钠作为络合剂在电镀中的应用可以带来一系列优势和效果。

3.1 沉积效果改善糖精钠能够与金属离子形成稳定的络合物，在电镀过程中促进金属离子的沉积，并抑制氢气和杂质的析出。

摘要：主要是关于糖精钠的发展历程、生产工艺、检测方法和用途以及他的发展前景。

糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。

关键词：糖精钠酸析、碱化历史：糖精钠是最古老的甜味剂。

糖精于1878年被美国科学家发现，并建立了世界上第一个从煤焦油中提炼糖精的工厂，糖精就此开始闯入了人们的生活之中。

很快就被食品工业界和消费者接受。

糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。

缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。

产制：糖精钠生产方法，包括酰氨化、霍夫曼降解脂化、重氮化、置换、氯化、氨化、酸析、碱化及脱色反应步骤，再经过滤、浓缩、结晶、干燥得到成品，其特征在于其中的酸析、碱化反应步骤如下：(1)将氨化反应后制得的氨化液与甲苯洗水抽入酸析、碱化反应釜中充分搅拌均匀；(2)加水调整氨化液与甲苯洗水溶液浓度为1.05～1.06kg/m3，测量氨化液体积，按比例氨化液为1500～1700份，加入甲苯375～425份持续搅拌，温度为18～20℃；(3)在搅拌中加入375～425份浓度为15％～30％的硫酸，时间为10～15分钟，温度为15～30℃，测定pH值为1～4之间，在充分搅拌下析出不溶性胶粒，以酸水澄清为酸析终点；(4)将酸水虹吸入反应釜下部沉降槽排出，保持温度15～25℃，搅拌10～20分钟，在持续搅拌中排净酸水；(5)用水反复洗涤不溶性胶粒至测定洗水中氯根含量≤0.08％为止；(6)将最后一次洗水抽入二体水计量罐中回收作酸洗套用水；(7)将611～1100份浓度为10～30％的食用碳酸钠溶液，加入抽完酸水后的不溶性胶粒中，封闭反应釜间隔进行搅拌，减压后持续开动搅拌；(8)同时反应釜升温至45～55℃，均匀搅拌使不溶性胶粒及食用碳酸钠溶液全部中和溶解，测定调整溶液pH值达到2.8～3.8；(9)搅拌5～10分钟，溶液为均匀透明溶液，停止搅拌静置分层，得到20～25％邻磺酰苯甲酰亚胺钠溶液；(10)按常规进行脱色反应，再经过滤、浓缩、结晶、干燥得到成品。

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糖精钠结构简式
摘要：
1.糖精钠的概述
2.糖精钠的结构简式
3.糖精钠的应用领域
4.糖精钠的优缺点
5.糖精钠的安全性及使用注意事项
正文：
1.糖精钠的概述
糖精钠，又称糖精钠盐，是一种人工合成的甜味剂。

其甜度约为蔗糖的200-700 倍，且热量极低。

糖精钠在我国食品工业中已有多年的应用历史，广泛应用于饮料、糖果、糕点等食品的制造过程中。

2.糖精钠的结构简式
糖精钠的化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺酸钠，结构简式为
C7H4NNaO3S。

它是由苯甲酰磺酰氯与亚胺酸钠反应得到的。

3.糖精钠的应用领域
糖精钠在食品工业中应用广泛，可用于制作饮料、糖果、糕点等食品，以增加其甜度。

此外，糖精钠还被用于医药、日化等领域，如口腔清洁剂、牙膏等。

4.糖精钠的优缺点
糖精钠的优点在于其甜度高、热量低，可满足消费者对甜味的需求，同时
不会增加过多热量。

然而，糖精钠的缺点是口感不如天然糖，且过量使用可能导致健康问题。

5.糖精钠的安全性及使用注意事项
糖精钠在适量使用的情况下是安全的，但过量摄入可能对人体健康产生不良影响，如影响肠道菌群、加重肝脏负担等。

因此，在食用食品时，应注意查看食品标签，了解糖精钠的使用量，同时控制摄入量。

糖精钠作为一种食品添加剂，经常用作食品和日化行业中去。

但是国家明确规定了糖精钠添加的标准和用量，一但过量添加，就会受到处罚。

那么，糖精钠超标会受到什么处罚？
糖精钠超标会受到什么处罚？
1、如果在GB 2760-2014规定的允许添加的食品种类之外添加糖精钠，则是要受到处罚的，违反了食品安全法第—百二十四条第三款“生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品”。

2、不构成犯罪，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

3、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

食品中糖精钠的测定方法1主题内容与适用范围本标准规定了食品中糖精钠的测定方法。

本标准适用于食品中糖精钠的测定。

最低检出量：高效液相色谱法取样量为10g，进样量为IOUL时，最低检出量为1.5ng0第一篇高效液相色谱法（第一法）2原理样品加温除去二氧化碳和乙醇，调PH至近中性，过滤后进高效液相色谱仪，经反相色谱分离后，根据保留时间和峰面积进行定性和定量。

取样量为10g,进样量为IOUL时最低检出量为1.5ng0 3试剂3.1 甲醇：经滤膜（0.5μm）过滤。

3.2 氨水（1+1）：氨水加等体积水混合。

3.3 乙酸铉溶液（0.02mol∕L）：称取L54g乙酸铁，加水至IoOOmL溶解，经滤膜（0.45Pm）过滤。

3.4 糖精钠标准储备溶液：准确称取0.0851g经120C烘干4h后的糖精钠（C6H4C0NNaS02∙2H20）,加水溶解定容至100.OmL0糖精钠含量LonIg∕mL,作为储备溶液。

3.5 糖精钠标准使用溶液：吸取糖精钠标准储备液10.OnlL放入IOOmL容量瓶中，加水至刻度。

经滤膜（0.45μm）过滤。

该溶液每亳升相当于0.1Omg的糖精钠。

4仪器高效液相色谱仪，紫外检测器。

5分析步骤5.1 样品处理5.1.1 汽水：称取5.00〜10.00g,放入小烧杯中，微温搅拌除去二氧化碳，用氨水（1+1）调PH约7。

加水定容至适当的体积，经滤膜（0.45μm）过滤。

5.1.2 果汁类：称取5.00〜10.00g,用氨水（1+1）调PH约7,加水定容至适当的体积，离心沉淀，上清液经滤膜（0.45μm）过滤。

5.1.3 配制酒类：称取10.0g,放小烧杯中，水浴加热除去乙醇，用氨水（1+1）调PH约7,加水定容至20ml,经滤膜（0.45μm）过滤。

5.2 高效液相色谱参考条件5. 2.1色谱柱：YwG-CI84.6mmX250mml0um不锈钢柱。

6. 2.2流动相：甲醇：乙酸铉溶液（0.02mol∕L）（5+95）°7. 2.3流速：lmL∕minβ5. 2.4检测器：紫外检测器，波长230nm,灵敏度0.2AUFS。

一、实验目的1. 熟悉糖精钠的性质和用途。

2. 掌握糖精钠的鉴定方法。

3. 培养实验操作能力和观察、分析实验现象的能力。

二、实验原理糖精钠是一种常用的食品添加剂，具有甜度高的特点。

在酸性条件下，糖精钠会分解产生糖精，糖精是一种白色结晶性固体，具有甜味。

本实验通过加入酸性溶液，使糖精钠分解，观察其溶解情况和颜色变化，从而鉴定糖精钠的存在。

三、实验材料与仪器1. 实验材料：糖精钠、无水硫酸铜、盐酸、蒸馏水。

2. 实验仪器：试管、试管架、滴管、酒精灯、铁架台、石棉网。

四、实验步骤1. 取少量糖精钠置于试管中。

2. 向试管中加入少量蒸馏水，振荡使其溶解。

3. 向溶解后的糖精钠溶液中加入少量无水硫酸铜。

4. 观察溶液颜色变化，若出现蓝色，则说明糖精钠已溶解。

5. 用滴管吸取少量盐酸，滴加至试管中，观察溶液颜色变化。

6. 若溶液颜色由蓝色变为绿色，则说明糖精钠已分解产生糖精。

五、实验结果与分析1. 实验现象：在加入无水硫酸铜后，溶液变为蓝色，说明糖精钠已溶解。

在滴加盐酸后，溶液颜色由蓝色变为绿色，说明糖精钠已分解产生糖精。

2. 结果分析：糖精钠在酸性条件下分解产生糖精，溶液颜色由蓝色变为绿色。

通过观察溶液颜色变化，可以鉴定糖精钠的存在。

六、实验结论通过本实验，我们成功鉴定了糖精钠的存在。

在实验过程中，我们掌握了糖精钠的鉴定方法，提高了实验操作能力和观察、分析实验现象的能力。

七、实验注意事项1. 实验过程中，注意安全操作，避免与酸、碱等腐蚀性物质接触。

2. 在滴加盐酸时，动作要轻柔，避免溅出。

3. 实验过程中，注意观察溶液颜色变化，以便及时得出实验结论。

八、实验总结本实验通过对糖精钠的鉴定，使我们更加了解糖精钠的性质和用途。

在实验过程中，我们掌握了实验操作方法和观察、分析实验现象的能力。

此次实验，对我们今后的学习和工作具有重要意义。

糖精钠用途
糖精钠是一种人工合成的甜味剂，它的甜度是蔗糖的约500倍，而且热量极低，因此被广泛应用于食品、饮料、药品等领域。

下面我们来详细了解一下糖精钠的用途。

糖精钠被广泛应用于食品和饮料中。

由于其甜度高、热量低，可以用来替代蔗糖，制作出更加健康的食品和饮料。

例如，无糖饮料、低糖饮料、无糖口香糖、无糖巧克力等等，都是使用糖精钠作为甜味剂的。

此外，糖精钠还可以用于制作糖果、饼干、冰淇淋等甜食，让人们在享受美味的同时，也能保持身材健康。

糖精钠还被广泛应用于药品中。

由于糖精钠不会被人体吸收，也不会影响血糖水平，因此可以用来制作口服药品、口腔溶液、口腔喷雾剂等药品，增加其口感和口感稳定性。

例如，一些感冒药、止咳药、口腔消炎药等，都可能含有糖精钠。

糖精钠还可以用于化妆品中。

由于糖精钠具有良好的稳定性和保湿性，可以用来制作化妆品中的保湿剂、乳化剂、防腐剂等。

例如，一些面霜、乳液、洗发水、沐浴露等，都可能含有糖精钠。

糖精钠是一种广泛应用于食品、饮料、药品、化妆品等领域的甜味剂。

它的甜度高、热量低，可以用来制作更加健康的食品和饮料，也可以用来增加药品和化妆品的口感和稳定性。

当然，我们也要注意适量食用，以免对身体造成不良影响。

文献综述摘要糖精钠（邻苯甲酰磺酰亚胺钠）是一种最古老的化学合成甜味剂，摄入后在体内不分解，随尿液排出，不能供给热能，对人体无营养价值[1]。

目前，糖精钠的检测方法主要有液相色谱法[2]、分光光度法[3]、荧光光度法[4]、薄层色谱法[5]、极谱法[6]和非水滴定法[7]、液膜电极法[8]等，但是这些方法操作复杂、灵敏度较低、耗时长。

少量糖精钠的存在可以使食品吸收峰增强，且吸光度的增强随糖精钠浓度的增大而增大，因此建立紫外分光光度法是测定糖精钠的新方法。

关键词糖精钠（邻苯甲酰磺酰亚胺钠）吸光度紫外分光光度法测定1 研究的目的和意义食品的添加剂有多种，例如维生素C、柠檬酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等，了解食品添加剂的益处以及对人体的危害是非常重要的，下面对糖精钠的研究目的和意义进行分析。

1.1 研究的目的糖精钠是美国的法利德别尔格在一次偶然的机会中发现的。

糖精钠化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐，其分子式为C7H4O3NSNa·2H2O，又称为可溶性糖精，是广泛应用于食品中的甜味剂，失去结晶水后为无水糖精钠，结构式为。

由于食用过量会对人体造成伤害，具有潜在的致癌性，基于安全性问题，应严格控制糖精钠的使用量，故需要寻求快速高效的测定糖精钠含量的新方法，对维护食品安全和人们的身体健康有重要的意义。

因此，开发一种高选择性，简单，安全的方法测定糖精钠的含量是迫不及待的。

1.2 研究的意义糖精钠（邻苯甲酰磺酰亚胺钠）主要用于调味剂、饮料和诊断用药，广泛用于化妆用品和电镀工业。

在食品行业中一般用于冷饮、饮料、凉果、果冻、蛋白糖等；饲料行业用作添加剂，例如香甜剂、猪饲料等；日化行业一般用于眼药水、牙膏等；电镀行业，电镀级的糖精钠主要用在电镀镍上，是作为光亮剂而使用的。

加入少量的糖精钠，可以提高电镀镍的柔软性和光亮性。

本实验的重点就在于探讨一种方法简便，测定结果准确的方法来测定食品中糖精钠的含量。

从而，为保护人类的健康，生命科学和环境的发展提供参考。

糖精钠在电镀中的应用
糖精钠是一种常见的人工甜味剂，它在电镀工业中也扮演着重要的角色。

下面我们将详细介绍糖精钠在电镀中的应用。

首先，让我们简要了解一下电镀。

电镀是一种常用的表面处理工艺，通过在金属表面涂覆一层金属薄膜来提高金属的耐腐蚀性、美观度和机械性能。

而糖精钠则作为电镀液中的添加剂，扮演着非常重要的角色。

一、糖精钠作为重要的络合剂
在电镀工艺中，经常需要使用一些络合剂来增加镀液的稳定性和镀层的均匀性。

糖精钠具有良好的络合性，可以与金属离子形成稳定的络合物，从而提高镀液的稳定性。

此外，它还可以抑制镀液中的杂质和氧化物的生成，保持镀液的纯净度。

因此，糖精钠在电镀过程中可以作为络合剂，提高镀层的质量和表面光滑度。

二、糖精钠作为草酸盐补充剂
在电镀过程中，草酸盐是一种常用的添加剂，可以调节镀液的酸碱度和电导率。

糖精钠可以作为草酸盐的补充剂，有效地调节镀液体系的酸碱平衡。

它能够保持镀液的稳定性并提高电流效率，从而获得更好的镀层效果。

三、糖精钠作为湿润剂
除了上述的功能，糖精钠在电镀中还可以充当湿润剂。

湿润剂可
以提高镀液与工件表面的接触性，从而增加镀液的渗透力和均匀性。

糖精钠具有良好的湿润性能，可以有效地提高电镀液的润湿性，使镀
液更好地覆盖在工件表面。

总结起来，糖精钠在电镀中的应用非常广泛。

它可以作为络合剂、草酸盐补充剂和湿润剂，发挥多种作用，提高电镀液的稳定性、镀层
的质量和表面光滑度。

对于从事电镀行业的人员来说，合理应用糖精
钠可以大大提高电镀工艺的效率和质量，值得我们认真研究和应用。

添加糖精钠入罪标准
在食品生产中违规添加糖精钠的行为是违法的，具体的入罪标准需要考虑以下几个因素：
1. 添加的糖精钠的量：如果添加的糖精钠的量超过了国家规定的标准，那么就可能构成违法行为。

2. 对人体健康的影响：糖精钠是一种人工合成的甜味剂，如果长期大量摄入，可能会对人体健康造成负面影响。

因此，如果添加糖精钠的行为对人体健康造成了严重危害，那么就可能构成犯罪。

3. 是否有主观故意：如果生产者在生产过程中明知添加糖精钠是违法的，并且故意添加，那么这种行为可能会被认定为犯罪行为。

总的来说，添加糖精钠的入罪标准需要根据具体情况进行判断，包括添加的量、对人体健康的影响以及生产者的主观故意等因素。

如果对相关问题存在疑问，建议咨询专业律师获取帮助。

糖精钠最大溶解度曲线引言糖精钠是一种常用的人工甜味剂，具有高甜度和低热量的特点。

在食品和饮料工业中广泛应用。

了解糖精钠的溶解性质对于生产和应用具有重要意义。

本文将探讨糖精钠的最大溶解度曲线及其影响因素。

什么是溶解度曲线？溶解度曲线是描述物质在不同温度下溶解性能的图形。

对于某一特定物质，可以通过实验测定其在不同温度下的溶解度，并绘制成曲线图。

实验方法为了确定糖精钠的最大溶解度曲线，我们可以采取以下实验方法：1.准备一系列容器，并分别加入不同温度的水。

2.在每个容器中加入适量的糖精钠，并搅拌均匀。

3.观察每个容器中的糖精钠是否完全溶解，如果没有完全溶解，继续搅拌直到达到平衡。

4.记录每个容器中所加入的糖精钠的质量以及溶解的温度。

5.重复以上步骤多次，以获得更准确的数据。

结果与讨论通过实验测定糖精钠在不同温度下的溶解度，我们可以得到一组数据。

将这些数据绘制成曲线图，即可得到糖精钠最大溶解度曲线。

从图中可以观察到以下几个特点：1.随着温度的升高，糖精钠的溶解度逐渐增加。

这是因为在高温下，分子间距增大，使得糖精钠分子更容易与水分子相互作用，从而增加了其溶解度。

2.在一定温度范围内，糖精钠的溶解度基本保持稳定。

这表明该温度范围内达到了饱和状态，即无法再溶解更多的糖精钠。

3.超过一定温度后，糖精钠开始析出。

这是因为在高温下，水对糖精钠的溶解能力减弱，导致已经溶解的糖精钠重新结晶。

影响因素糖精钠的最大溶解度受到多种因素的影响，主要包括以下几个方面：温度温度是影响糖精钠溶解度的最主要因素。

随着温度的升高，分子间距增大，使得糖精钠分子更容易与水分子相互作用，从而增加了其溶解度。

pH值pH值也会对糖精钠的溶解度产生一定影响。

在酸性条件下，糖精钠更容易溶解；而在碱性条件下，其溶解度会降低。

搅拌速度搅拌速度对于糖精钠的溶解过程也有一定影响。

较快的搅拌速度可以促进糖精钠与水之间的混合反应，提高其溶解度。

其他物质的存在其他物质的存在也可能对糖精钠的溶解度产生影响。

测糖精钠实验中注意什么测量糖精钠实验中的注意事项主要包括以下几个方面：1. 实验前的准备：在进行测量糖精钠的实验前，需要准备好实验器材和试剂。

检查玻璃仪器是否完好无损，化学试剂是否密封保存，检查荧光光度计的工作状态是否正常等。

同时，需要对实验台面进行清洁，以避免受到干扰和污染。

2. 安全操作：实验过程中，需要注意安全操作，避免接触到化学试剂和毒性物质。

工作时要戴上实验手套和眼镜，避免触及实验物品或溶液，以免引起皮肤刺激或眼部损伤。

同时，要注意平衡姿势，避免摔倒或碰撞到实验台上的器材。

3. 仪器操作：在使用任何仪器之前，需要仔细阅读并遵守操作手册中的使用说明。

调整光路和使用示波器的设置时，确保仪器的稳定性和准确性。

在操作过程中，避免突然移动或震动仪器，以免影响测量结果的准确性。

4. 样品的制备和保存：在进行糖精钠测量实验之前，需要准备好样品，并且确保样品的制备过程中不受污染。

根据实验的需要，可以选择固态或液态的糖精钠样品。

固态样品需要完全干燥并研磨成粉末状态，而液态样品需要稀释至适当的浓度。

5. 测量条件的选择：在进行糖精钠测量实验之前，需要选择合适的测量条件。

例如，选择合适的荧光探针和荧光信号的检测波长。

此外，还需要调整荧光探针的浓度和反应时间，以确保荧光信号的强度在仪器的线性范围内。

6. 数据的处理和分析：在实验结束后，需要对测量结果进行合理的数据处理和分析。

首先，检查荧光光度计的基线和仪器的灵敏度。

比较生成的荧光信号与标准曲线的线性关系，进而计算出糖精钠的浓度。

在数据处理和分析过程中，需要注意排除任何可能引起误差的因素，如背景噪声、漂移和温度变化等。

7. 记录和报告：在实验过程中，及时记录测量参数、操作步骤、结果和观察到的现象等。

实验结果需要准确、清晰地呈现，并与其他实验数据进行比较和分析。

最后，按照实验报告的要求，合理组织和撰写实验报告，包括实验目的、材料和方法、结果和讨论以及结论等部分。

糖精钠的测定：高效液相色谱法
原理：试样加温除去二氧化碳和乙醇，调pH至近中性，过滤后进高效液相色谱仪，经反相色谱分离后，根据保留时间和峰面积进行定性和定量。

步聚：
1.试样处理。

汽水类:称取适量试样，微温搅拌除去二氧化碳，用氨水溶液调pH为7，加水定容，过滤，待测。

饮料类:称取适量试样，用氨水溶液调pH为7，加水定容，摇匀，离心沉淀，取上清液过滤，待测。

2.测定：
取处理液和标准使用液各10uL注入高效液相色谱仪进行分离，以其标准溶液峰的保存时间为依据进行定性，以其央行面积求出样液中被测物质的含量，供计算。

二氧化硫的测定
原理：
在密闭容器中对试样进行酸化，以释放出其中的二氧化硫，再以碘标准溶液滴定，根
据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。

测定：
水溶性固体样品，在待测样三角瓶中加入5滴2号试剂盖塞摇动50 ,3滴3号试剂，用4
号试剂（滴瓶直立式）滴定，每滴一滴试剂后都要摇动几下，滴至出现蓝紫色并30秒不褪色为止，记录4号溶液消耗的滴数。

取与样品相同体积的蒸馏水按相同的测定方法进行空白测定。

水不溶性固体样品，在待测样三角瓶中加入2滴2号试剂盖塞摇动50次，加入3滴3号试剂，用号试剂（滴直立式）滴定，每滴一滴试剂后都要摇动几下，滴至出现蓝紫色并30秒不褪色为止，记录4号溶液消耗的滴数。

取与样品相同体积的蒸馏水按相同的测定方法进行空白测定。

以游离性的二氧化硫计算的残留量的样品，操作中不加1号试剂，仅加2滴2号试剂，其他操作相同。