12种春季护肝食物让你吃得健康身体更棒

春宜养肝，春季是养肝护肝的好时节，而且春季多伴有肝火旺盛的表现，所以日常更需要注意养肝护肝。

想要养肝护肝，日常除了要规律作息、注意休息，适度运动、保持心情舒畅，也应该多吃点利于肝脏健康的食物，这样不仅可以补充身体的营养，还有利于保护肝脏健康。

一、春季吃什么食物能养肝护肝？1、性温味甘的食物由于春季肝气比较旺盛，所以日常其实并不宜多进食酸味食品，否则会导致肝气更加旺盛，建议日常多选择进食性温味甘的食物，比如糯米、燕麦、高粱、黑米等谷物食物，牛肉、鲫鱼、鲈鱼等肉鱼类食物。

2、绿色蔬菜中医有“青色入肝经”一说，所以绿色蔬菜也不失为护肝好助手，绿色蔬菜有益肝气循环、代谢，还能舒缓肝郁。

建议日常多进食应季的蔬菜，日常多吃些绿色的食物，比如韭菜、菠菜、芹菜、荠菜、青椒、香椿、茼蒿、莴笋、西兰花等蔬菜，能够达到养肝的效果。

3、豆类及豆制品豆类及豆制品含有丰富的蛋白质、碳水化合物，钙、铁、磷等营养物质，这些营养物质有助于肝脏的修复，促进肝脏的健康，日常也可以适量进食一些青豆、毛豆、黄豆、黑豆等豆类，以及豆腐、豆浆等豆制品。

4、养肝茶春季多伴有肝火旺盛，日常其实也可以适当饮用一些有利于养肝的茶饮，金银花茶、决明子茶、白菊花茶、蒲公英茶皆有清热解毒、养肝护肝的功效。

另外，日常也可以适当进食水飞蓟，水飞蓟是一种优良的护肝植物，被称为“天然的保肝药”，其种子类含有的黄酮类物质—水飞蓟素，有保护肝细胞膜，改善肝功能的功效，对化学性肝损伤有辅助保护功能。

水飞蓟是不易溶于水，所以若是采用泡水喝的方式来摄入，其实是不易被人体所吸收利用的，所以还是要选择水飞蓟产品。

二、水飞蓟什么牌子好市面上有很多的水飞蓟产品，要问水飞蓟什么牌子好，在这里推荐健甘适水飞蓟葛根丹参片。

除了水飞蓟提取物外，还含有葛根提取物、五味子提取物。

丹参提取物这三种护肝成分，更好地养肝护肝。

春季养肝多吃什么食物春季虽然是天气开始暖和了，但是在这样的季节里也还是应该要积极的养护我们的身体。

尤其是肝脏的部位，如果不能在春季里很好的养护我们的肝脏，那么是可能会引发很多的身体疾病发生。

养肝的时候可以多吃一些对肝脏好的食物。

那么春季养肝要吃什么呢？下面我们就来详细的说一下。

1、大蒜大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。

春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。

2、野菜春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。

常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。

3、豆芽菜春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。

豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

4、红枣红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。

红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。

红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

5、枸杞枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。

将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

6、豆腐嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。

春季养肝的食物多吃上面介绍的这些就可以了。

如果能长期的坚持吃的话，那么养肝的效果是非常明显的。

除了可以多吃一些这样的食物外，还要在平常的时候，少吃那些对于肝脏有负担的食物，这样才能让我们的身体有比较健康的情况出现。

到了春季，很多人容易发火，引起口腔溃疡，上火等问题，这是因为体内肝火旺盛，易出现烦躁情绪，因此在春季要好好养肝护肝，这样才能保持好情绪。

春季我们在饮食上要多吃降火养肝的食物，春季养肝护肝的食物有哪？今天小编就要给大家推荐一些能帮助我们春季降火养肝的食疗方。

下面的几款食疗方都是我们生活中比较常见的，在春季能起到养肝降火之效，下面就一起来看看吧。

春天为什么要养肝中医认为，四季养生皆有侧重点，则春天属木，人体的肝脏也是木性，春季补五脏应以养肝为先。

人体肝脏不好对健康的危害非常大，对于女性来说容易导致发胖，血气不足，皮肤无光泽等。

肝脏还通过调畅周身气机升降，使脏腑器官各司其职，如果肝气不顺的话，会引发身体的其他器官的不适。

春季养肝护肝的食物1、大蒜大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。

春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。

2、野菜春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。

常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。

3、豆芽菜春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。

豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

4、红枣红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。

红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。

红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

5、枸杞枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。

将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

6、豆腐嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。

春季补肝食疗吃什么好文章目录*一、春季补肝食疗吃什么好1. 春季补肝食疗吃什么好2. 春季补肝吃什么食物好3. 春季补肝吃什么蔬菜好*二、春季补肝吃什么水果好*三、春季补肝如何饮食春季补肝食疗吃什么好1、春季补肝食疗吃什么好 1.1、猪肝枸杞粥原料:猪肝100克,枸杞子15克,梗米100克,葱、姜、精盐、麻油、酱油各适量做法:将猪肝洗净切细;将葱洗净切花;将姜切末,再把猪肝。

生姜末同放一碗内,加酱油拌匀,备用。

将淘净的梗米、枸杞子按常发煮粥,粥将熟时放入猪肝末,再稍煮片刻,放入麻油、葱花、精盐即可。

功效:早晚分食。

次粥具有补肝明目、清热养血的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎患者。

1.2、菊花枸杞粥原料:菊花10克,鲜枸杞子200克,梗米100克,猪肉末50克,豆鼓汁、精盐、味精、麻油各适量做法:将枸杞子洗净备用。

把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末。

豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。

功效:早晚温热服用。

此粥具有益肾养肝明目的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。

1.3、枸杞子粥原料:枸杞子60克,粳米120克。

做法:将枸杞洗净,除去杂质,与淘净的粳米一同放入砂锅中,加适量的清水,大火煮沸,之转小火煮至半熟,倒入枸杞一同煮熟。

功效:每日1-2次,温热后服用。

此粥具有养肝益肾的功效,适用与肝呻阴虚之慢性肝炎病人。

2、春季补肝吃什么食物好 2.1、蜂蜜多吃蜂蜜可护肝,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。

2.2、鸭血鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。

鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的最佳食品之一。

2.3、鲈鱼从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼有显着的食疗作用,手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。

春季吃什么养肝在秋冬积聚能量后，春天到来，人体开始释放能力。

春天应该通肝，所以正是养肝的好季节。

而通过吃，可以滋补身体，修养肝脏。

那么，春季吃什么养肝呢？首先，冬春交替之际，早春的来临，气温仍然偏低，饮食应以高热量食物为主，并适当补充蛋白质。

如杂粮、豆类、乳制品等。

其次，到了中期，气温忽冷忽热，变化颇大，在气温比较热的时候，可以青菜为主。

最后，春季晚期，因为夏季准备来临，天气较热，适宜清淡的食物，可以适当熬点清汤。

下面来看看有什么食物可以养肝，并推荐一些食谱。

红枣、黑木耳、猪肝、胡萝卜、牛肉等等，这些食物都是养肝。

1. 红枣炒木耳。

主材料为红枣、黑木耳、白木耳，其它可根据自己的喜好下调料。

木耳有清肺热，滋肾养阴的功效。

2. 丝瓜黑木耳炒腰花。

主材料为丝瓜、黑木耳、猪腰、高汤，调料按自己喜好。

这道菜主要适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力的人。

3. 猪肝绿豆粥。

能补肝养血，适合视力减退、模糊的人。

4. 猪肝豆腐汤。

主材料为猪肝、瘦肉、豆腐、香菜等调料。

适合口干咽燥，肝虚血弱的人群。

春季吃什么水果养肝前面提到有什么食物可以养肝，只靠主食养肝是不行的，下面说说有什么水果也是养肝。

春季不宜吃酸性食物，会导致肝气过剩从而损害脾胃。

1. 草莓。

维生素C含量丰富，有助于消化，清洁肠道，顽固肝脏，但对肠胃功能不好的人群不宜食用。

2. 柑橘。

这种水果能保护肝脏，对酒精肝等肝炎有预防作用，这是由于柑橘中含有的抗氧化功能。

3. 葡萄。

可改善疲劳和神经衰弱。

4. 李子。

所含的矿物质可以净血和造血，可以强化肝脏和肾脏。

5. 奇异果。

含有丰富的维生素C，与柑橘一样，都有抗氧化功能，对慢性疲劳有一定的改善。

6. 西瓜。

性寒，有利尿、降压作用，是治肝病的“良药”。

7. 香蕉。

一种低热量高营养的水果，含有的营养对保护肝脏有一定的功效，能提高免疫力。

8. 山楂。

山楂的果酸成分有助于消化和防止动脉硬化。

9. 梨。

将梨打成汁，每天喝一杯，对清肝退黄疸有功效。

春季养肝吃什么，可多吃这7种食物到了春季人们都开始注重养生调理身体，尤其是肝脏的调养，因为很多人都不注意自己的身体，到了这个时候就会抓紧调节。

主要调理时要多吃一些辛温的食物，尽量少吃辛辣冷制食品。

那么到了春季养肝吃什么好呢，下面我来给大家推荐几种食物。

★1、葱、蒜、青椒春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。

葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。

另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

★2、香椿香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。

祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。

现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

★3、大红枣春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

★4、豆芽菜春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。

豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

★5、金针菇金针菇是很多人的至爱食材。

它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。

它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。

★6、菠菜菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。

菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪，这样可以减少草酸含量。

春季养肝多吃六食物关于《春季养肝多吃六食物》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

肝脏的身心健康针对身体而言是十分关键的，中医学觉得四季当中，初春属木，而身体的肝脏也是木性，因此春天的健康养生关键取决于护肝，而健康养生最好是的方式是根据饮食疗法来开展调养。

春天养肝吃什么最好是呢?强烈推荐下列的食材，一起来学习培训最有效的养生秘诀吧。

中医学觉得，四季养生皆有着重点，则初春属木，身体的肝脏也是木性，春天补五脏应以护肝为本。

人体肝脏不太好对身心健康的伤害十分大，针对女士而言非常容易造成长胖，血气不足，皮肤暗淡无光等。

肝脏还根据调畅全身气轮升降机，使五脏六腑人体器官各尽其责，假如肝火不如意得话，会引起人体的别的人体器官的不适感。

早春更是保肝护肝的好阶段。

最先应当要多留意饮水，推动基础代谢，协助消化和清除新陈代谢废弃物。

在生活起居中，还应当维持心态平和，动怒伤肝气，尽可能保证开朗乐观，以防肝郁气滞损害肝脏。

平常还应当加强锻炼，做一些散散步、跑步、快步走、骑单车等有氧运动减肥来协助耗费身体发热量，控制休重增长。

此外，在饮食搭配层面也应当多留意，少吃油腻感、刺激性食物，非常是要留意戒烟限酒。

多吃下列的几种食材针对春季养肝的功效十分大。

初春吃什么养肝1、蒜头蒜头针对身体是一种十分健康有益的食材，它有较强的抑菌作用，还能推动基础代谢，提高胃口，能协助防止动脉硬化和高血压，乃至也有健脑的功效。

春天吃蒜能防止呼吸系统、肠道传染病，也有保肝护肝的功效。

2、野果春天吃野果的功效也是十分大的，野果一般生长发育在野外，环境污染少，且食用方法简易，营养丰富，健康保健作用明显。

常见的野菜有茼蒿、马齿笕、薄公英、车前草、榆钱、春笋等。

3、豆芽春天应当适度吃一些应时节的豆芽菜，而豆芽有清热解毒作用，能抵抗春天容易上火状况。

豆芽还能协助五脏从冬藏转为春生，有益于肝火输通、健脾养胃。

4、大枣大枣是一种含有营养成分的食材，并且它也有很非常好的美容护肤作用。

春季养生可吃些护肝的食物中医认为，春气通于肝，天人相应，故春季养生重在养肝，才能预防疾病保健康。

春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。

要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品。

应食用质量好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，因为它们就像润滑剂一样，能让人的身体“零件”变得更灵活、健康，不易生锈。

肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。

“春季应适当吃些生发的蔬菜，如葱、蒜、韭菜等。

”营养师说，经过冬天，在人的体内会沉淀一些污浊的东西，可以通过吃生发的食物将其排出去，进行“身体大扫除”。

韭菜含有丰富的营养物质，春天常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。

春季还应适当地吃些含碳水化合物多的食物，即淀粉类食物，如土豆、山药、番薯等，这些食物有养肝的作用。

在春季，蔬菜品种比较多，菜芯、春笋、莴苣等春季生长的时令菜纷纷上市，可适当地吃，还有豆芽、菠菜、芹菜、茄子、黄瓜、蘑菇等，这些食物性凉味甘，可润肝明目。

如豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。

春季是野菜最多的季节，如荠菜、马兰头、香椿、蒲公英、水芹菜等，可适当地食之。

如荠菜味甘性平，入心肺肝经，具有利尿、明目、和肝、降压、消炎之功效。

蒲公英是保肝极品。

但值得提醒的是，对于自己不认识的野菜，最好不要采摘，不要食用，有些野菜含有剧毒，食用后轻者胸闷、腹胀、呕吐，重者危及生命。

还有公路旁受空气污染的野菜容易吸收铅，不宜食用，排放废水、废气的河边野菜常含有毒素，也不宜食用。

有苦味的野菜性味苦凉，有解毒泻火的作用，肠胃不好的人不宜多吃。

在春季，可吃些大枣，大枣性平味甘，养肝健脾。

可服一些适时的滋补品，如银耳，能润肺生津，益阴养肝。

此外，春天最好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让人的身体更有活力。

春季养肝的食物有哪些文章目录*一、春季养肝的食物有哪些*二、春季养肝生活习惯注意事项*三、为什么春季是养肝的最佳时间春季养肝的食物有哪些1、春季养肝的食物有哪些之春笋竹笋一年四季都有,唯独春笋、冬笋味道最好吃。

春笋营养较高,里面含有大量的钙、磷、铁等成分,吃起来口感鲜嫩,有助于消化。

所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

2、春季养肝的食物有哪些之香椿香椿含钙、磷、钾、钠等成分。

具有消炎止血、补肾、养肝作用,香椿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以增强机体免疫功能,并有美容养颜的作用,是保健美容的最好食物。

3、春季养肝的食物有哪些之春韭开春吃韭菜,是最佳养肝食物。

初春时节,韭菜的品质是最好的,香气扑鼻,味道鲜美。

4、春季养肝的食物有哪些之豆芽豆芽也属于豆制品一类,豆芽中含有一种干扰素生剂,可以演变成干扰素,增加人体内抗生素,抗癌作用。

5、春季养肝的食物有哪些之豆腐豆腐是最常见的豆制品,豆腐含有较高的蛋白质元素,它可以消除肿块、疏通大肠,排除污气清热散血作用。

6、春季养肝的食物有哪些之金针菇金针菇是很多人的至爱食材。

它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。

它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。

7、春季养肝的食物有哪些之菠菜菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。

菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。

春季养肝生活习惯注意事项1、不熬夜按时睡觉长期熬夜,等于剥夺了肝脏的“休息时间”。

西医认为,人在睡眠状态时,进入肝脏的血流量大增,促使肝脏细胞处于不断自我修复中,从而增强其解毒能力。

而熬夜,无疑会阻碍肝脏的自我修复。

中医则说,凌晨1点到3点是肝经当令的时候,是蓄养肝血的最佳时机,如果此时不睡觉,就会导致肝气耗损。

春季养肝护肝的九大食物*导读：春天想要身体健康，春季养肝护肝的食物不能少吃。

那么春季养肝护肝的食物，你知道有哪些吗？下面小编为您介绍春季养肝护肝的九大食物，常吃帮你养好肝脏。

*春季养肝护肝的食物养肝护肝的首选食物就是谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等。

大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

还有海鲜类。

例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。

但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。

若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。

蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子也不可放过。

适当时候食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。

剩下最重要的就是新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等。

中医提倡春天饮食中应省酸增甘，这是春季养肝的基本法则。

因为在春天人的肝脏阳气旺盛，再吃酸性食物，会导致肝气过于旺盛，而肝旺就容易损伤脾胃，所以，春季的饮食是忌酸倡甘甜的。

要避免过多食用酸性的食物，如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。

多食用甘温补脾的食物，如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。

有九种食物护肝功效突出，最适宜在春天养生食用。

*1、韭菜李时珍把韭菜描述为肝之菜，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。

韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。

*2、西兰花西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。

西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。