26种抗癌食物

防癌抗癌食物排行榜国内张宏才教授数据，括号中数字为该食品的癌症抑制率。

1、熟红薯2、奇异果3、茯苓4、鱼翅5、海带6、生红薯7、卷心菜8、白蘑9、口蘑 10、大枣 11、松蘑 12、枸杞子 13、银耳 14、金针菇 15、香菇 16、茄子皮 17、猴头菇 18、甜椒 19、胡萝卜 20、木耳 21、酸牛奶 22、金菜花 23、荠菜 24、芥菜 25、雪里红 26、洋葱汁 27、西红柿 28、牛蒡汁 29、茄子汁 30、大葱 31、洋白菜 32、大蒜 33、黄瓜 34、大白菜。

日本学者的排行榜1、熟红薯2、生红薯3、芦笋4、花椰菜5、卷心菜6、菜花7、水芹菜8、茄子皮9、甜椒 10、胡萝卜 11、金菜花 12、荠菜 13、雪里红 14、西红柿 15、大葱 16、大蒜 17黄瓜 18大白菜。

肿瘤食疗四要1、食药并重：在借助食疗提高体质和免疫了的同时，进行综合治疗。

2、合理忌口：有些人认为鸡、鸭、鱼、肉等所有肉类都不能吃，只能吃素，饿死肿瘤细胞，结果营养跟不上，免疫力不足，但是，也不能贪吃或多吃，肉类宜少，蔬果宜多，蛋白质以够为度，一般中年人每天每公斤体重1克蛋白质，已经消瘦体弱的癌症病人可以增至1.5克。

饮食宜清淡，忌燥热伤阴，忌寒凉冷食。

3、科学进补：具有食疗作用的食品，像中药一样也有四气五味，要根据体质选用，不可轻信广告，一般而言，多吃鸭为佳，滋阴利水。

化疗期--滋补为主化疗的病人多数本已瘦弱，特别是手术后又化疗的身体受到很大创伤，化疗药一般会引起骨髓抑制，白细胞减少，贫血等，胃肠功能紊乱，如呕吐、食欲差、腹泻等，肝肾功能损伤，身体会速变虚弱，此时如果能及时补充高蛋白，高热量的食物提升白细胞和机体抗病能力至关重要。

由于病人消化能力弱，可采用少食多餐，以粥类为主，如排骨海带粥，乌鸡红枣糯米粥，淮山薏米红枣粥，莲子百合桂圆粥等等。

白细胞减少或脱发严重，可多食用瘦肉，鱼类、牛奶、牛肉、红枣、红豆等。

便秘者多吃蔬果，如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。

16种快速杀死体内癌细胞的食物！1苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。

但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉∴瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

2茄子：“霜打茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。

越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。

曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

3海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。

海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

4地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。

其实地瓜也有强大的防癌功能。

最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

防癌抗癌天然食品
1.蔬菜类：大白菜、卷心菜、油菜、菠菜、苋菜、芥菜、花菜、苦菜、刀豆、豆芽菜、紫茄子、西红柿、苦瓜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、萝卜、白薯、大蒜、芦笋、辣椒、莼菜、苦葫芦、红薯、百合等。

2.水果类：苹果、梨、橘、橙、李、桃、杏、葡萄、枇杷、猕猴桃、柑、柚子、甘蔗、龙眼、山楂、西瓜、菱角、乌梅、无花果等。

3.豆谷类：玉米、薏米、黄豆、豌豆、绿豆、豆制品等。

4.水产品：海参、海带、海藻、紫菜、淡菜、龟版、甲鱼肉、泥鳅、毛蚶、海鳗、虾、蟹、海蛤、带鱼、鲩鱼、鲍鱼、扇贝、石首鱼、章鱼、乌龟、鱼鳔、河蚌、牡蛎等。

5.菌菇类：木耳、银耳、蘑菇、草菇、香菇、平菇、猴头菇等。

6.禽畜类：牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪血、鹅血、动物肝脏等。

7.种仁类：杏仁、胡桃仁、花生、瓜子、榛子等各种坚果。

8.茶叶类：乌龙茶、绿茶等。

9.乳制品：牛奶、酸奶等。

抗癌蔬菜排行榜抗癌蔬菜排行榜(括号中为对癌症抑制作用的百分比)1.熟红薯(98.7%)2.生红薯(94.4%)3.芦笋(93.7%)4.花椰菜(92.8%)5.卷心菜(91.4%)6.菜花(90.8%)7.西芹(83.7%)8.茄子皮(74%)9.甜椒(55.5%)10.胡萝卜(46.5%)11.金花菜(37.6%)12.荠菜(35.4%)13.苤蓝(34.7%)14.芥菜(32.4%)15.雪里红(29.8%)16.番茄(29.8%)17.大葱(16.3%)18.大蒜(15.5%)19.黄瓜(14.3%)20.大白菜(7.4%)1、菜花减少患癌几率菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖份，以及维生素如VitB1VitB2VitCVitA，与钙铁磷铜锰等多种矿物质，长吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒与坏血病的发生。

此外菜花中含有多种吲哚衍生物，能增强机体对苯并芘的抵抗能力，菜花还含有能分解亚硝胺的酶与“二硫酚硫酮”，能中与毒物并促进机体排泄，所以多食菜花可减少患癌症的机会，对身体很有益处。

2、治癌食物属芦笋芦笋又名龙须菜，是一种高级营养蔬菜，在国外有“蔬菜之王”的美称。

据有关专家研究证明：芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。

它含有硒与植物纤维等，可用来防治多种癌症。

对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。

科学家认为：芦笋之所以可以治癌，是由于它含有组织蛋白等营养物质，可以使细胞生长正常化，而维生素C与纤维素可增强细胞间质，成为阻止癌细胞生长的第一道障碍，还可以促进肠蠕动，减少肠壁对食物中胆固醇的吸收，促进致癌物质排出体外。

另外，芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗癌物质。

3、海带含强抗癌物质海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。

日本研究人员发现海带与裙带菜等褐藻类中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质，他们把从海带等褐藻中提炼出一种纯度很高的V一岩藻多糖类物质注入人工培养的骨髓性白血病细胞与胃癌细胞后，细胞内的染色体就会以自身拥有的酶将自己分解。

抗癌食品中蔬菜类：黄豆、茄子皮、甜椒、胡萝卜、黄花菜、荠菜、苤蓝、芥菜、番茄、大蒜、大葱、黄瓜、红薯、芹菜、胡萝卜、西兰花和卷心菜、苦瓜、丝瓜、仙人掌、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、金针菇、雪里红、大白菜、牛肉、三文鱼也要记得多吃。

菌菇类：竹荪、灰树花（舞茸）、松茸（松口蘑）、滑菇、香菇、云芝、灵芝、猴头菇等。

水果类：草莓、葡萄、樱桃、杏子、山楂、无花果、柑橘橙类水果、苹果、木瓜、大枣、红提、牛奶、酸奶：：富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

粗粮类：玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。

薏仁：含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。

人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。

据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：甘薯98.7%、芦笋93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡萝卜46.5%，金针菜32.6%，番茄22.8%，黄瓜14.3%等。

丝瓜其种子及果皮可抑制癌细胞，能增强肺、胃及肝脏功能，汗液可排除人体内的毒素，果髓有助治疗灼伤、烫伤及感染等。

仙人掌仙人掌中含多种植物营养素，有抗突变作用，可抑制肿瘤生长，并在控制癌细胞的同时对白细胞的数量无影响，对于辅助放、化疗有所帮助。

仙人掌中所含有的多糖、角蒂仙、包壁莲和玉芙蓉等物质都有助于抗癌防癌。

对于胃癌、食道癌、肠癌、肾癌、肝癌、鼻咽癌和皮肤癌都有辅助作用。

柑橘橙类水果：除了青椒、木瓜外，柑橘橙类水果充满维生素C，可能是防止白内障形成的最佳方法。

因为白内障的形成，是眼球晶状体因吸烟和空气污染及长年氧化所致。

维生素C帮助阻止氧化引致的损害。

事实上，一项近期研究显示，每日吃多过三餐水果和蔬菜，患上白内障的危险会减低百分之二十。

品位人生被世界公认的26种抗衰、抗癌食物抗衰老食品一：核桃推荐理由：健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。

核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。

抗衰老食品二：豆腐推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。

同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。

若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

抗衰老食品三：圆白菜推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

抗衰老食品四：胡萝卜推荐理由：富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。

抗衰老食品五：马铃薯推荐理由：护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。

消除眼袋，把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。

抗衰老食品六：香菜推荐理由：香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。

抗衰老食品七：苹果推荐理由：含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

抗衰老食品八：牛奶推荐理由：含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。

抗衰老食品九：鸡蛋推荐理由：增强记忆力，美容，蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。

抗衰老食品十：菠菜推荐理由：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。

菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

抗衰老食品十一：酸奶抗衰老食品十二：鲫鱼推荐理由：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

抗衰老食品十三：贝类含有维生素B12.推荐理由：有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光泽。

抗衰老食品十四：巧克力抗衰老食品十五：西红柿推荐理由：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢抗癌食物排行榜 15种抗癌食物导语：癌症是戕害人类的第二大杀手，仅次于心脑血管疾病。

目前，还没有治疗癌症的特效药。

因此，防癌重于治癌。

研究发现，饮食不当可致癌，饮食得癌症是戕害人类的第二大杀手，仅次于心脑血管疾病。

目前，还没有治疗癌症的特效药。

因此，防癌重于治癌。

研究发现，饮食不当可致癌，饮食得当可防癌抗癌。

那么，哪些食物能防癌抗癌呢？1.酸奶酸奶，是以新鲜的牛奶(或羊奶)为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温灭菌，冷却以后.再加入标化的纯乳酸菌种，经发酵而制成的乳制品。

近代医学研究发现，无论是用牛奶或是用羊奶所制成的酸奶，都有抗癌作用，而且为实验研究所证实。

酸奶具有防癌保健作用，已愈来愈为人们所熟知，无论老、弱、病、妇及青少年、婴幼儿，还是肿瘤患者以及正常健康人，都可以饮用，一年四季，每天1—2次，常量服食50毫升。

100毫升(婴幼儿减半)，大有裨益。

有一点要提醒注意，空腹不宜饮酸。

2.山楂山楂，俗称胭脂果，属蔷薇科，是极为重要的药食果品。

对于山楂的独特功效，李时珍在《本草纲目》就记载，山楂可“消肉积、痰饮、痞满、吞酸、滞血痛胀”等病症。

近代科学研究证实，山楂具有防癌的功效，山楂所含牡荆素化合物(即牡荆碱)具有抗癌活性。

而且，山楂提取液能够消除合成亚硝胺的前体物质，在防治消化道癌症方面具有重要作用。

山楂核水煎液对人子宫颈癌JTC26有明显的抑制作用，其抑制率高达70%。

人体癌瘤多为实体肿块，临床上，癌症患者又多见有瘀血症象，由于山楂功专消食除积，化瘀去滞，且能抑制癌细胞的生长，预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

种抗癌果蔬排行榜————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：ﻩ18种抗癌果蔬排行榜水果小贴士:维生素C是抑制黑斑的有效制剂,堪称美白之王。

因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生素C的水果。

另外要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤,还须充分摄取防止肌肤老化的维生素Ｅ,增加皮肤抵抗力的维生素A，增加皮肤弹性的钙,这些都能从食物或营养补助食品中获得。

ﻫ梨1、梨能生津、润燥、清热、化痰。

古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。

如《滇南本草》云:“治胃中痞块食积。

”《本草求原》也曾介绍:“治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。

”《圣济总录》中还有一便方: “治反胃转食,药物不下; 大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。

”由于里所含的胡萝卜素、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

猕猴桃２、猕猴桃含丰富的维生素,尤其是维生素Ｃ的含量之高是橘子的４-12倍，是苹果的3０倍、葡萄的6０倍。

通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。

杏3、杏适宜多种癌症患者食用。

据研究，杏是维生素B１7含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。

有报道称，美国用维生素Ｂ１７治疗癌症，一般经治疗的25０例患者中,有２4８人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。

山楂4、山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。

中医认为,癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象,由于山楂能活血化淤、善消肉积,又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。

尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。

ﻫ橘子５、橘子凡芳香科柑橘属的一类水果,诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等,都含有丰富的维生素C。

人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。

据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：甘薯98.7%、芦笋93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡萝卜46.5%，金针菜32.6%，番茄22.8%，黄瓜14.3%等。

在抗癌食物中甘薯名列榜首，其实甘薯不仅有抗癌作用，而且含有丰富的营养成分，具有多种保健及药用价值。

现代营养学家研究表明，甘薯含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及人体必需的氨基酸等多种营养成分，其中胡萝卜素和抗坏血酸的含量超过胡萝卜和某些水果。

中医认为，甘薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效。

患有皮肤干燥、眼干症、头发干脆易脱落症者，每日吃几块黄心红薯，很有益处。

民间还以鲜甘薯叶与适量冬瓜同煮，每日服两次，治糖尿病也有一定效果;乳痛及乳痈，用去皮的甘薯，捣烂外敷，2～3小时换1次，疗效颇佳。

红薯属生理性碱性食品，可中和体内因食肉、蛋而产生的过多的酸，使人体内保持酸碱平衡，更由于其富含维生素可保持大便通畅，对预防便秘很有效。

近年来，医学研究还发现，甘薯内含有类似雌激素的化学物质，可保持人体皮肤细腻，延缓人的衰老。

日本科学家还发现甘薯中含有粘蛋白等有效成分，能增强健康，防止疲劳，使人精力充沛。

具有提高人体免疫力，促进胆固醇排泄，减少心血管脂质沉着及皮下脂肪堆积，对预防肝肾结缔组织的萎缩及胶原病的发生均有重要的作用。

美国著名的生物化学专家柯塞维滋教授还做了一个有趣的实验，他从甘薯中分离出一种被称为DH EA的活性物质，给小白鼠注射后，使小白鼠的寿命延长了三分之一;给人为染癌的小白鼠注射后，可使小白鼠抵抗乳癌和肠癌等。

故此有人把甘薯称之为“长寿食品”和“抗癌食品”，看来是有其科学道理的。

芦笋属百合科，其抗癌作用仅次于甘薯。

著名的美国生物学家卢茨曾致力于芦笋抗癌作用的研究，他指出，芦笋富含蛋白质、叶酸、核酸，这些物质都与细胞的某种功能有关，因而断定，芦笋具有抗癌特性。

15种抗癌食物排行榜之马矢奏春创作1.茶叶：有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少.另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞.2.麦麸：麸皮不单能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生.麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会.3.玉米：玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用.美国医学界指出,粗磨玉米面中含有年夜量氨基酸,对抑制癌症有显着效果.另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的介入下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性.4.酸梅：酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌.5.年夜豆：年夜豆至少含有5种抗癌物质.其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于年夜规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用.6.葱属蔬菜：这类蔬菜包括年夜蒜、洋葱、年夜葱等.植物实验标明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症.年夜蒜中的一些成份甚至能干扰癌细胞的扩散.另外,年夜蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症.7.绿色蔬菜：深绿色蔬菜具有防癌作用.如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等.科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强.8.香菇：蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇.因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用.据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症.9.猴头菇：猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%.10.苹果：近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时发生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞.11.蜂乳：据近年来国内外专家的研究报道,在蜂乳中,新发现一种特殊的蜂乳酸,具有明显的防治癌症效果.12.牛肉：美国威斯康星年夜学微生物学家巴里扎指导的研究小组发现,牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成份,该成份能起到防癌作用.目前,这个研究小组对新物质的化学结构及功能正在进行深入研究,可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药.13.海藻类：现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用.研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不容易被消化,吃后能增加年夜便量,增进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健.防病抗癌九种食物吃出健康好身体豆类豆类和其他豆科植物是非常重要的超级食品类.它们含有年夜量的纤维,以及丰富的铁和卵白质.他们已经被证明是有助于预防前列腺癌,肠癌症和其他疾病食物.胡萝卜胡萝卜成名的是因为,他们含有非常丰富的β-胡萝卜素,并已被证明对立癌症很年夜的作用.β-胡萝卜素有利于视觉健康.作为超级蔬菜,胡萝卜也含有非常高的纤维.洋葱洋葱是一种另很多人惊奇的超级食品.由于其安慰性气味和味道,洋葱比蔬菜往往要考虑更多的调味品.然而,洋葱有帮手抗击心脏病和中风以及被称为有助于防止胃癌的食物.海藻海藻是另一种超级食品,年夜大都人没有想到的,至少在西方国家很少人知道.西方国家很多年前已经知道,海藻是非常好的适合人.它含有丰富的抗癌营养素像碘,钙,镁和铁.年夜蒜年夜蒜已被证明是一种能帮手人体对立细菌和病菌的自然抗生素剂.研究还发现,年夜蒜具有强年夜的抗氧化剂,可以对立使人衰老的自由基.这两种物质的年夜蒜具有重年夜的健康效益.年夜蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮手血液循环,降低胆固醇和增强免疫系统的物质.苹果苹果含有丰富的纤维,维生素A和维生素C它们有助于降低胆固醇,提高人体的免疫系统,对立感染.难怪古语说“一日一苹果,医生远离我”.柑桔桔子是另一种含高维生素C,有助于对立感冒和其他病菌的水果.维生素C也被称为提高免疫系统,以使身体更有效地防治疾病的物质.柠檬柠檬是一种特性与柑橘非常相似的柑橘类水果.它们提供了年夜量的维生素C,加上由于维生素C是一种水溶性维生素,它不会贮存在体内.所以为了坚持健康水平的维生素C,你必需每天吃的食物含有它.西兰花青花菜是一种包括着一个巨年夜的营养库的深绿色蔬菜.它含有年夜量抗癌纤维与健康剂量的铁,钙和其他矿物质.令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C,这是年夜大都人不知道的.。