《熔化和凝固》课件

熔点和凝固点
分析晶体和非晶体的熔化曲线入手，得出 晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔 点． 这是晶体和非晶体的一个重要区别．


理想的熔化图像
t 温/ ℃ D

晶体的熔化图象
B
C
A
t/min
理想的熔化图像
t温/℃

非晶体的熔化图象
理想的熔化图像
t温/℃
A
C

晶体凝固的图象
B
D
t/min
理想的熔化图像
第四章 物态变化 第二节 熔化和凝固
问
题：



热天，从冰柜中拿出的冰，一会儿变成了 水，再过一段时间水又干了． 随着温度的变化，物质会在固、液、气三 种状态之间变化． 物质在固、液、气之间变化有什么特点呢？
观察熔化现象的实验装置
通过实验我们来探究固 体熔化时温度的变化 规律． 冰的熔化 （点击演示视频）
问 题

不同物质在由固态变成液态的熔化过程中， 温度的变化的规律相同吗？
猜想和假设：

熔化过程一定要加热，所以物质一定要 吸收热量．这时温度可能也是不断上升 的．
实验：研究熔化过程
时间/min
0 1 2 3 4 5 …
海波的温 度/℃
蜡的温度 /℃
记录熔化时温度变化的图表
温度/℃ 60 50 40 30 20
t温/℃

非晶体凝固的图象
t/min
萘 的 熔 化 和 凝 固
液 态 萘 的 凝 固 过 程
冰

纵轴表示温度，横轴表示时间． 根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点， 然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔 化时温度随时间变化的图像． 根据对实验数据的整理和分析，总结熔化 前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特 点．

课题2 熔化和凝固
人教版 八年级上册第三单元
导入新课
炎热的夏天，雪糕逐渐融 化，变为液体。
寒冷的冬天，漫天飞雪
导入新课
蜡烛燃烧，会“流下眼泪”，又变为固体。
导入新课
物态变化
液 态
固 态
新课学习
高温环境下，金属也会变成液态、气态。
固 态
液 态
新课学习
新课学习
低温环境下，气体也会变成液态、固态。
新课学习
熔化吸热 凝固放热 熔化吸热的利用：加冰块海鲜保鲜，冰镇等。
新课学习
熔化吸热 凝固放热
凝固放热的利用：冬天，在菜窖力放几桶水，利用 水结冰放热的原理，使窖内的温度不过低。
知识巩固
4. 户外活动时，为了给食物保鲜，将结了冰的矿泉水和食 物一起放在泡沫塑料箱中，就制成了一个简易冰箱．下列说 法正确的是（ A ） A.食物保鲜利用了冰熔化吸热 B.食物保鲜利用了矿泉水结冰放热 C.取出食物，外包装上的水珠是汽化形成的 D.取出食物，外包装上的水珠是升华形成的
新课学习 熔点和凝固点
晶体：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却 保持不变，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体。
明矾
金属
新课学习
晶体熔化图像及特点
温度
D
B
C
AB：固态，温度上升 BC：固液共存，温度不变
CD：液态,温度上升
A
B点全部为固态，C点全部为液态
时间
晶体熔化时的保持不变的温度叫做熔点。
海波熔化时(BC段）温度 不变 ，需要 吸热 。
新课学习
蜡的熔化图像分析 先变软，后变稀，最后变为液体 AB段整个过程温度都在不断升高。
蜡熔化时(AB段）温度 升高 ，需要 吸热 。

熔化和凝固
.
新课引入：你知道这是怎么回事吗？
寒冬腊月滴水成冰 春暖花开冰雪消融
.
学习目标
❖1、探究熔化和凝固过程的特点。 ❖2、晶体和非晶体熔化、凝固过程中
温度及状态变化。 ❖3、熔化过程吸热，凝固过程放热。
.
自学指导一：
❖ 仔细阅读课本81页1分钟，回答下列问题： ❖ 1、物质的三种状态是什么？什么是物态变化？ ❖ 2、什么是熔化？什么是凝固？请举例。
图4.2-5
.
❖ 2.．关于熔化，以下说法正确的是（ ） ❖ A．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热 ❖ B．晶体熔化时不吸热，所以温度不变 ❖ C．非晶体熔化时温度也在升高，一定吸热 ❖ D．晶体、非晶体在熔化时温度都是不变的
.
❖ 3、下列说法中，正确的是
A、固体都有一定的凝固点 B、物体吸热温度一定升高 C、同种晶体的凝固点比其熔点低 D、晶体有一定的熔点，非晶体没有 4、在图4.2-5中，描述晶体的凝固图像应为：
.
❖ 2.某种晶体的温度随时间变化的图象如图所示， 请回答：
❖ （l）该晶体的熔点是 330℃ ；
❖ （2）该晶体熔化用了 4 分钟时间； ❖ （3）图象上AB段物质处于 固 态，BC段物质 ❖ 是 固液共存 态，CD段物质. 处于 液 态。
释疑提高
1、课本84页“想想议议” 2、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道
❖ 4、晶体熔化时有什么特点？
❖ 5、熔化 热，凝固
热。
.
固体分为晶体和非晶体。晶体有 一定的熔点，非晶体没有熔点。
晶体熔化时的特点：继续吸热，温度 保持不变
熔化吸热，凝固放热
.
当堂训练
1、根据如图所示熔化和凝固图像，回答下列问题．

时间/min
0 1 2 3 4 ...
海波的温度/℃
石蜡的温度/℃
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
海波熔化时温度的变化规律
海波
点击播放视频
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
【实验数据记录】
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
t/min
海波 的温 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53 度t/℃
【交流反思】 若实验中记录相邻两次温度的时间间隔过长，可能会带来什么问题? 有可能错过晶体熔化时过程中温度不变的过程，无法看出晶体、非晶体 之间的差异.
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
观察以下物质熔化时的温度变化曲线，你能根据它们的熔化特点进行 分类吗？
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
思考 这是怎么回事？其他物质熔化时
的温度是否也不变？
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
演 示 研究固体熔化时温度的变化规律
思考 选用什么物质作为被熔化的材料好呢？
选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的.
海波
石蜡
海波(硫代硫酸钠)，又名大苏打： 无色透明固体，可以用来去除水中 的氯气，也可以用来治疗皮肤病
工作人员在撒盐融雪
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
晶体、非晶体熔化的异同 晶体
非晶体
图像
相同 不同
吸收热量 有熔点 熔化时温度保持不变
无熔点 熔化时温度持续升高
第2节 熔化和凝固 第1课时 熔化和凝固
例 关于物质的熔化和凝固，下面说法正确的是( D )
× A. 不同晶体的熔点相同

C )：
33
D 8、在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A. 温 度 t/℃
B. 温 度 t/℃
0
C. 温 度 t/℃
0
时 间 t/m in 0
D. 温 度 t/℃
时 间 t/m in 0
时 间 t/m in
时 间 t/m in
34
9据、图如象图回两答种下物列质问在题固。态时温度随时温度 间的变化曲线。甲请根
（3）GH段温度 逐渐下降 ，物质处于 固态 。
23
2.黑龙江北部的漠河镇 气温曾经达到过-52.3℃， 这时还能使用水银温度计吗？
应该使用什么样的温度计？
答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点 是-39℃，水银早凝固了，测不出温度值。
从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温 物质的温度计。
24
熔化的冰移至0℃房间内能继续 熔化吗？那么熔化出来的水放在 0℃房间内能结冰吗？
第五章 物态变化
二、 熔化和凝固
物质三气态
气态
固态
液态
本节课内容
铁“水”
1、熔化——物质从 固态变成液态的过 程。
冰山
2、凝固——物质从 液态变成固态的过 程。
进行实验： （1）探究冰的熔化时温度的变化规律。 （2）记录数据。
冰的熔化
4
（请记录） 温度（℃）
(固液共存)
吸热温度不变
固态
熔点 0
12、 图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解
过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的
最初5分钟内冰块是 固
（2）5—15分钟内冰块逐渐
态。
熔化
，是
固态与 液态 共存。（3）到20分钟时，冰全

实验结论：不同物质在熔化过程中，温度变化规律不同，有的物质（如海波） 在熔化过程中持续吸热，但温度保持不变（即有固定的熔化温度）；有的物 质（如石蜡）在熔化过程中持续吸热，温度不断上升（即没有确定的熔化温 度）
学以致用
在“探究冰和蜡熔化时温度变化规律”的实验中
（1）如图甲所示，用水浴法给试管中的冰加热的好处是
min。
（2）从图象中可知，液体凝固时，温度将
（选填“升高”“降低”或“不变”）。
（3）盐水的凝固点为
℃。实验验证了小明
的猜想，因为与水相比，盐水凝固点变（选填“高”
或“低”）了。 （4）实验中小明同学发现盐水凝固时间较长，在不改变实验装置的情况下，请
你告诉他一种缩短盐水凝固时间的方法：
。
（5）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图
℃，凝固过程持续了
min。
学以致用
用如图甲所示的装置探究海波的熔化规律
（1）组装器材时，应先固定（选填“A”“B”或“C”）。
（2）下列措施能使海波受热均匀的有 （多选）。
①加热过程中不断搅拌 ②通过水给试管加热 ③温度计的玻璃泡完全浸入海波中。
（3）加热到某一时刻温度计示数如图甲所示，温度为
℃。
A．晶体熔化过程需要吸热，非晶体熔化过程不需要吸热 和非晶体熔化时温度都保持不变 C．晶体熔化时温度不变，非晶体熔化时温度上升
D．晶体是透明的，非晶体是不透明的
B．晶体
随堂练习
3.北京某日气温为-8℃，湖面上结了一层厚厚的冰，此时（ D）
A．冰的下表面温度为0℃ B．冰的上表面温度为0℃
C．湖底的水温为-8℃
晶体 非晶体
特点
常见物质

4．甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块 多些，乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下， 乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔 化，那么（ C ）。 A．甲盆水的温度比乙盆的高 B．乙盆的水温可能比甲盆的高 C．两盆水温度相同 D．不能判断，必须用温度计测量后才能知道
谢谢大家
精品模板
学习就要掌握技巧，也不是死学要与世界上的万物联系在一起， 古人说的好活到老学到老，学习是无止境的。多观察、多吃苦、 多研究学识是不断深化人的精神，三字经说过“自不教父之过 教不严师之惰”看来我国在很久以前就非常注意教育，教育是 一个国家是一个国家民族进步的标准，人是在失败中长大，每 一个名人背后都有不为人知的故事寒窗苦的读圣贤书，既然我 们没在哪社会而感到高兴，既然古人为我们创造知识何必不去 珍惜古人的汗水。
第一章 物态及其变化
熔化和凝固
---
工厂中浇铸零件
物质从固态变成液态的过程叫做 熔化。
固体
熔化
液体
物质从液态变成固态的过程叫做 凝固。
固体
凝固
液体
探究——物质的熔化
在做海波熔化实验时，为什么不用酒精灯直接加热， 而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯隔着石棉 网加热？
烧杯中的水量多少恰当？ 温度计的液泡在什么位置合适？为什么？ 要记录什么数据？怎样记录数据？ 实验的操作步骤是什么？ 参考教材，你能设计出自己的实验方案吗？
你在探究过程中应该记录：
探究中用到的器材。 探究的方法及步骤。 探究过程中的数据以及你和同学对数
据的分析，得出的结果。
熔化图像
T /℃
T /℃
D
固液混合 液态
B
C
固态
A
晶体 熔化图像
t /min 非晶体 熔化图像 t /min

固态
液态
固态
液态
固态、液态、固液共存都有可能
不能
海波是五水合硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O) 的俗称
海波被人熟知的用途是作为照相中的定影剂。
海波在医药上可用作氰化物（如氰化钠NaCN）解毒剂。
海波在纺织及造纸工业上用作为脱氯剂。
海波还曾用来治疗某些皮肤病等。
水晶
石膏
明矾
松香
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
海波的熔化图像
时间/分
比较两幅图像，你们能发现些什么？
海波的凝固图像
硫代硫酸钠温度随时间变化的图像
温度℃
同种物质的熔点和凝固点相同
1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是______ 和 ，反映一个共性是 。
物质三态：
固态：液态：气态：
以水为例：
冰雨、白气、雾、露、霜、雪、冰雹 水蒸气
冰 霜 雪 冰雹
雨 雾 露 白气
水蒸气（人眼看不到）
炼钢
熔化
凝固
1、熔化：
物质从固态变成液态的过程。
2、凝固：
物质从液态变成固态的过程
3、物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
玻璃
橡胶
塑料
亲爱的同学们，再见！
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