下载文档原格式
现代畜牧科技2019年第7期总第55期・5・doi：10.19369/ki.2095—9737.2019.07.003黑龙江省鹅种蛋孵化的关键性技术措施张淑芬（黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔161005）摘要：为了获得高的孵化率和健雏率，提高种鹅饲养效益和孵化收益，饲养者应该掌握好孵化的关键技术环节，笔者从影响鹅种蛋孵化的主要因素，结合黑龙江省的气候特点和孵化现状，阐述鹅种蛋来源与管理、看胎施温、孵化设备操控、凉蛋方式及出雏操作等关键技术措施。
关键词：鹅种蛋；孵化；看胎施温；凉蛋；技术措施中图分类号：S823.4文献标识码:B文章编号：2095—9737（2019）07—0005—021种蛋来源要好种蛋要来自于非疫区内管理完善、卫生防疫规范、饲喂全价饲料、品质优良、生产性能好的健康种鹅群％种鹅营养不良或发生疾病，其生产的种蛋质量低，畸形蛋等不合格种蛋增多，严重影响孵化率％如带有沙门氏菌的种蛋可降低孵化率至60%以下，且孵化出的鹅雏成活率低*1+。
质量好的种蛋是取得好的孵化率和健雏率的首要条件％最近几年，由于南北方种鹅产蛋期的差异和流通便利等，黑龙江省有些孵化场从南方引进大量的鹅种蛋进行孵化,有些孵化场不注重种蛋质量，不了解不调查，引进了一些质量不好的种蛋，在引进种蛋的同时带进了一些疾病，如法氏囊病、副黏病毒病等之前在黑龙江省很少发生的疾病，给养鹅生产带来了很大的影响。
2种蛋管理得当种蛋的管理包括种蛋的收集、选择、贮存、消毒和运输等。
种蛋的收集是指在种鹅场生产管理中要勤收种蛋，减少窝外蛋的产生，防止种蛋被污染或打破，尤其黑龙江省早春种鹅刚开产时气温低，收集不及时易造成冻裂而不能用于孵化％收集来的种蛋要进行挑选，通过外观、听音和照检等方法,对蛋重、蛋形、破蛋、蛋壳和蛋的新陈进行选择,剔除蛋重过大或过小的种蛋、蛋形过长或过圆的种蛋、钢皮蛋、皱纹蛋、污染严重的种蛋％把适合孵化的种蛋清点、消毒后放到蛋库贮存，贮存时间不宜过长，蛋库环境要清洁、空气清新、无阳光直射和老鼠等％蛋库温度不要过高、湿度不要过小％适宜的温度是10〜18°C、湿度75%左右。
《家禽学》模拟试题 (一)一、名词解释1、繁育体系参考答案答：家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。
在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。
家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。
2、自别雌雄参考答案答：根据伴性遗传原理，由特定的配套方式配种孵化出的雏鸡能够根据羽毛颜色或羽速去分工母。
3、饥饿法人工强制换羽参考答案答：畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。
4、均匀度参考答案答：鸡群的均匀度是指群体中体重落于平均体重+10%范围内鸡只所占的百分比。
5、骡鸭参考答案答：是番鸭与普通鸭之间进行的杂交，属于属间杂交，所得的后代有较大的杂交优势，但没有生殖能力。
二、单项选择题1、下列哪个是鸡常见的细菌性传染病？（）A.鸡白痢B.鸡新城疫C.禽流感D.鸡痘2、防止蛋鸡过早开产的措施是（）。
A.限制饲养B.阶段饲养C.增加光照D.多饮水3、肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少？（）A.6只B.10只C.15只D.20只4、蛋鸡在整个生长期内（）进行限制饲养。
A.育雏后期B.育成期C.产蛋初期D.产蛋后期5、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤？（）A.1.5B.1.8C.2.5D.3.56、快羽雏鸡的特征是：（）。
A.主翼羽长于覆主翼羽B.主翼羽长于副翼羽C.主翼羽短于副翼羽D.主翼羽与覆主翼羽等长7、下列哪个属于商业品种？（）A.海兰白B.北京油鸡C.洛岛红D.白来航8、种蛋的储藏时间从产出之日算起不应超出（）天。
A.3B.7C.10D.159、鸡的消化系统特点描述不正确的是（）。
A.有嗉囊B.有腺胃C.无盲肠 D.有肌胃10、现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤？（）A.3.2B.3.8C.4.4D.2.5参考答案答：1.(A)、2.(A)、3.(B)、4.(B)、5.(B)、6.(B)、7.(A)、8.(B)、9.(C)、10.(B)三、填空题1、用（）公鸡和（）母鸡杂交后代可自别雌雄。
鹅种蛋的选择技术在生产中，种鹅所产的蛋并非都是可以用于孵化的合格种蛋。
其品质的优良与否，对孵化率的高低和雏鹅的质量都有很大的影响。
在相同的孵化条件下，质量高的种蛋孵化率相对较高，反之，则较低。
所以，要想获得良好的孵化率以及健康的雏鹅，就必须在孵化前对种蛋进行严格的选择。
通常来说，种蛋的选择主要分2次进行：第一次是种蛋在收集后进入蛋库时；第二次是在入孵前摆蛋时。
1．种蛋应来源于非疫区内管理完善、饲喂全价配合日粮、生产性能好、体质健康的种鹅群，并且最好是种鹅在产蛋高峰期所产的蛋，因其遗传素质高，孵化出的雏鹅易于饲养，且种用性能也较高。
同时，还要求群体产蛋率在15%以上，并且公鹅和母鹅混群至少在1周以上。
2．通常来说，应尽量选择贮存期短的（贮存期1周以内以为宜）种蛋用于孵化。
这是因为，当种蛋的贮存期超过1周以上时，孵化率和健雏率降低；当贮存期超过2周以上时，孵化率和健雏率明显降低；而当贮存期达到1个月时，孵化率、死胚率和健雏率急剧增加，基本上已失去孵化价值。
在感官上，新鲜种蛋表面有一层霜状物。
利用光照透视检验时，可见气室较小，蛋黄清晰、浮映蛋内并随蛋的转动而慢慢转动，蛋白浓度匀称，蛋内无异物，蛋黄表面无血丝、血块等杂物；陈旧蛋则表现为发亮（通常可通过此法直接来判断种蛋产后时间的长短），气室过大，散黄，颜色变暗或与蛋清混淆在一起甚至浑浊、变黑、有臭味等。
另外，在晃动时可能还会感觉到蛋的内部有振动感。
另外，还建议尽量使用贮存期一致或相近的种蛋入孵，以利于胚蛋发育同步，而利于孵化生产及育雏管理。
3．选择蛋形指数（纵径／横径）正常（1.4～1.5），蛋重符合品种特征（每个品种都有一定的蛋重要求范围，超过标准范围15%的蛋就不能留作利用），蛋壳结构细密均匀、厚度适度，蛋壳颜色符合其品种特征、表面清洁和没有破损的鹅蛋留作种蛋。
蛋重过大或过小，蛋形过长、过圆或不规则，沙壳蛋，钢皮蛋，双黄或皱纹蛋等畸形蛋，以及蛋壳表面被重度污染的蛋和破损蛋均不宜留做种蛋。
影响种鹅产蛋量的因素鹅是一种常见的家禽，其主要产出为肉和蛋，其中蛋是鹅产出的重要组成部分。
而种鹅产蛋量的多少直接影响着养殖户的经济效益。
了解影响种鹅产蛋量的因素对养殖户而言至关重要。
本文将重点讨论影响种鹅产蛋量的因素，并提出相应的解决办法。
环境因素是影响种鹅产蛋量的重要因素之一。
适宜的光照、温度和湿度对鹅产蛋量有着重要的影响。
太阳光照对鹅的产蛋周期和数量有明显的影响，日照时间不足会影响鹅的生理周期，从而减少蛋的产量。
在饲养鹅时要尽量保证充足的日照时间，同时还要保持适宜的温度和湿度。
温度过高或者过低都会影响鹅的进食量和产蛋量，因此需要保持适宜的饲养环境温度，这样才能保证鹅的正常生长和产蛋。
饲料质量也是影响种鹅产蛋量的重要因素之一。
良好的饲料质量能够保证鹅获得充足的营养，从而保证其正常的生长和产蛋。
饲料中的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的含量会直接影响鹅的产蛋量。
在饲养鹅时要选择高质量的饲料，并根据不同生长阶段的需要进行科学的配比。
还要定期清理饲料槽，避免因饲料变质而影响鹅的食欲和产蛋量。
与此饲养管理也是影响种鹅产蛋量的重要因素之一。
饲养过程中的合理管理能够有效地提高鹅的产蛋量。
科学的定时喂养能够保证鹅的饥饿感和饱腹感的平衡，从而促进鹅的食欲和产蛋量。
饲养的密度也会影响鹅的产蛋量，过高的饲养密度会影响鹅的活动和排泄，进而影响产蛋量。
在饲养鹅时需要合理控制饲养密度，保证鹅有足够的活动空间。
还要定期对鹅群进行疾病防治工作，避免因疾病而影响鹅的产蛋量。
种鹅的品种也会影响其产蛋量。
在选购种鹅时要选择优良的品种，这样才能保证鹅的产蛋量和产蛋质量。
不同品种的鹅对环境和饲料的要求也有所不同，因此在选购种鹅时要根据当地的实际情况和自身的养殖条件来进行选择，避免因品种选择不当而影响产蛋效果。
影响种鹅产蛋量的因素有很多，其中环境因素、饲料质量、饲养管理和种鹅品种是比较重要的因素。
在实际的饲养中，需要综合考虑这些因素，采取相应的措施来提高鹅的产蛋量。
雏鹅成活率低的原因和解决办法雏鹅成活率低是指雏鹅在孵化后幼年阶段存活率较低的问题。
雏鹅成活率低可能受到多种因素的影响，包括孵化环境、饲养管理、疾病防控等。
本文将对雏鹅成活率低的原因进行详细分析，并提出相应的解决办法。
一、原因分析1. 孵化环境不合适。
雏鹅在孵化期间，需要合适的温度、湿度和空气流通等条件。
如果孵化箱温度过高或过低，湿度不足或过高，都会对雏鹅的发育产生不良影响，导致成活率降低。
解决办法：确保孵化箱温度在37-39摄氏度之间，湿度保持在55-65%，并保持合理的通风，为雏鹅提供良好的孵化环境。
2. 饲养管理不当。
雏鹅在幼年阶段对饲养环境有较高的要求，包括饲料、饮水、饲养密度、光照等方面。
如果饲养环境不干净或者饲养密度过高，会增加雏鹅发生疾病的风险，导致成活率降低。
解决办法：保持饲养环境的清洁卫生，定期清理饲料残渣和粪便，为雏鹅提供清洁的饮水。
合理控制饲养密度，避免过度拥挤，保证每只雏鹅有足够的活动空间。
确保饲料的品质和营养含量，以满足雏鹅的生长需求。
3. 疾病防控不到位。
雏鹅在幼年阶段由于免疫力较弱，容易受到病原微生物的感染。
如果疾病防控不到位，未及时发现和治疗疾病，会导致雏鹅患病甚至死亡，从而影响成活率。
解决办法：加强疾病防控措施，定期检查雏鹅的健康状况，及时发现并治疗疾病。
为雏鹅提供合理的饲养环境和饲料，加强免疫力的培养，提高抗病能力。
二、解决办法1. 优化孵化环境。
确保孵化箱温度、湿度和空气流通等条件适宜。
可以利用温度控制设备和湿度控制设备，精确控制孵化环境。
适当增加通风量，保持孵化箱内的空气流通。
3. 加强疾病防控。
定期检查雏鹅的健康状况，发现异常情况及时处理。
加强饮水和饲料的卫生管理，减少病原微生物的感染风险。
合理使用疫苗和药物预防，提高雏鹅的免疫力。
定期进行消毒，减少疾病传播的风险。
4. 提高饲养技术水平。
加强饲养技术的培训，提高饲养人员的技术水平和科学管理能力。
及时了解和应用最新的饲养技术，优化饲养方案，提高雏鹅的生长效益。
黑龙江省鹅种蛋孵化的关键性技术措施【摘要】鹅种蛋孵化是鹅养殖产业中一个至关重要的环节。
为了确保孵化成功率和鹅群的健康生长，黑龙江省的鹅种蛋孵化必须采取关键性技术措施。
选购优质鹅种蛋是成功孵化的基础，只有选择健康、无疾病的蛋才能确保孵化后的幼雏质量。
科学合理的孵化温度和湿度控制是至关重要的，保持稳定的环境条件有利于胚胎的发育。
合理的孵化转鸡时间也不可忽视，过早或过晚都会影响幼雏的生长。
注意卫生防疫也是关键，保持孵化场所的清洁和消毒可以防止疾病的传播。
这些技术措施对于鹅种蛋孵化成功具有重要性，持续改进和学习是保持技术领先的关键，促进产业的发展也需要不断探索创新。
通过这些关键技术措施的实施，黑龙江省的鹅种蛋孵化产业将取得更好的成就。
【关键词】黑龙江省、鹅种蛋、孵化、关键性技术、措施、优质、温度、湿度、转鸡时间、卫生、防疫、重要性、改进、学习、产业发展、推动。
1. 引言1.1 背景介绍黑龙江省是我国重要的畜禽养殖区域之一，也是鹅种蛋孵化的重要产地。
随着我国养殖业的不断发展，对鹅种蛋孵化技术的要求也越来越高。
鹅种蛋孵化是保证鹅苗健康成长的关键环节，而科学合理的孵化技术则是保障鹅产业健康发展的重要保障。
鹅种蛋孵化的关键性技术措施包括选购优质鹅种蛋、科学合理的孵化温度和湿度控制、合理的孵化转鸡时间以及注意卫生防疫等方面。
这些措施的实施不仅可以提高孵化率和幼崽的存活率，还可以有效预防疾病的发生，保证鹅群的健康生长。
通过不断改进和学习，引入先进的孵化设备和技术，同时加强对孵化过程的管理和控制，可以提升孵化效率，降低成本，提高养殖效益。
这些技术措施的重要性不言而喻，对于黑龙江省鹅产业的发展具有重要的促进作用。
在未来的发展中，持续改进并学习先进的养殖技术，将会为我国的鹅产业带来更大的发展空间和机遇。
2. 正文2.1 选购优质鹅种蛋选购优质鹅种蛋是鹅种蛋孵化的第一步，也是至关重要的一环。
优质的鹅种蛋能够确保孵化成功率和健康幼鹅的生长发育。
家禽孵化失败原因检查与剖析第一篇：家禽孵化失败原因检查与剖析家禽孵化失败原因检查与剖析当孵化率下降或雏禽死亡时，如能查清影响因素，就能汲取教训，减少损失，而通过下列多种方法综合分析与诊断，一般能查明原因。
一基本情况的调查(一)检查种蛋情况1.蛋壳品质。
如形状大小是否正常?蛋壳颜色是否符合品种要求?蛋壳质量如何?2.贮蛋或运输条件。
如贮存温度过高，会使胚胎提前发育，以至于在孵化早期死亡；温度过低会冻裂蛋壳，冻死胚盘，甚至引起系带断裂、散黄；贮存时间过长会使气室增大，胚盘与蛋壳膜粘连。
运输中剧烈震动也会造成系带断裂、散黄、气室移动、甚至震破蛋壳。
3.有无来自种鸡的不良影响。
如种鸡是否有病? 鸡龄是否过大或过小? 有无近亲繁殖情况? 饲料营养是否不全?(二)了解孵化机与孵化室情况1.温度。
机内温差是否过大?门表温度计是否准确?各孵化阶段实际孵化温度是否符合规定的要求?超温报警系统是否灵敏? 有无超温现象出现?2.通风。
孵化机是否装有排气管道?结构是否符合要求?孵化15天以后通气孔是否全部打开?风扇转向、转速是否正常?3.翻蛋。
孵化14天以前的翻蛋角度、次数是否符合要求?4.其它。
孵化过程中有无机器故障、停电情况的发生?若有发生，则发生时的胚龄、持续时间及应急措施如何? 室内通风、室温是否符合要求?二照蛋与失重检查(一)照蛋的检查利用灯光透视蛋来观察胚胎发育是否正常；判断温度是否得当；并可通过观察气室大小，借以了解湿度是否适宜；依靠照蛋还可区分无精蛋、正常胚蛋、异常胚蛋、裂纹蛋等。
鸡蛋三次照蛋的异常表现及主要原因：1.孵化5天时“头照”异常：(1)受精率正常，发育略快，死胚蛋增多，血管出现充血现象。
一般是温度较高。
(2)受精率正常，发育略慢，死胎少。
一般是温度偏低。
(3)气室大，死胎多，多出现血线、血环，有时其粘于壳上，散黄多，“白蛋多”。
一般是种蛋贮存时间过长。
(4)胚胎在小头发育。
大头朝下。
(5)胚胎发育参差不齐。
温度对皖西白鹅种蛋孵化率的影响2011310096 刘佳筱 2011级动科一班中图分类号:S835.3 文献标识码:B 文章编号:1673-1085(2006)12-0015-02家禽科学, Poultry Science,2006年12期【作者】；；；；；；【Author】YANG Tao,GENG Zha-oyu,JIANG Run-shen,ZHANG Ling-li,ZHANG Shao-sheng,YUE Li (Department of Animal Science,Ahhui Agricultural University,Hefei,Anhui 230036)【机构】；；；【摘要】选取存放4d的皖西白鹅种蛋5866枚,随机分为3组,在其他孵化条件相同的情况下,分别设定不同的孵化温度。
结果表明:第1组受精蛋孵化率平均为75.30%,第2组平均为74.25%,第3组平均为62.85%,第1组与第2组受精蛋孵化率差异不显著,第3组受精蛋孵化率分别与第1组、第2组受精蛋孵化率均差异显著(P<0.05)。
【关键词】；；；；杨涛, 耿照玉, 姜润深, 张伶俐, 张绍胜, 岳理 (安徽农业大学动物科技学院, 合肥 230036)摘要: 选取存放 4d 的皖西白鹅种蛋 5866 枚, 随机分为 3 组, 在其他孵化条件相同的情况下, 分别设定不同的孵化温度。
结果表明: 第 1 组受精蛋孵化率平均为 75.30%, 第 2 组平均为 74.25%, 第 3 组平均为 62.85%, 第 1 组与第 2 组受精蛋孵化率差异不显著, 第 3 组受精蛋孵化率分别与第 1 组、第 2 组受精蛋孵化率均差异显著(P<0.05)。
关键词: 皖西白鹅; 温度; 受精蛋; 孵化率皖西白鹅产于安徽省西部丘陵山区和河南固始一带, 主要分布在六安、霍邱、寿县等地, 为安徽省优良地方品种, 也是我国优良的中型鹅品种, 属国家级畜禽品种资源保护品种。
家禽生产学试题答案《家禽学》模拟试题 (一)一、名词解释1、繁育体系家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。
在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。
家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。
2、自别雌雄根据伴性遗传原理，由特定的配套方式配种孵化出的雏鸡能够根据羽毛颜色或羽速去分工母。
3、饥饿法人工强制换羽畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。
4、均匀度鸡群的均匀度是指群体中体重落于平均体重+10%范围内鸡只所占的百分比。
5、骡鸭是番鸭与普通鸭之间进行的杂交，属于属间杂交，所得的后代有较大的杂交优势，但没有生殖能力。
二、单项选择题1、下列哪个是鸡常见的细菌性传染病？（）A.鸡白痢B.鸡新城疫C.禽流感D.鸡痘2、防止蛋鸡过早开产的措施是（）。
A.限制饲养B.阶段饲养C.增加光照D.多饮水3、肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少？（）A.6只B.10只C.15只D.20只4、蛋鸡在整个生长期内（）进行限制饲养。
A.育雏后期B.育成期C.产蛋初期D.产蛋后期5、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤？（）6、快羽雏鸡的特征是：（）。
A.主翼羽长于覆主翼羽B.主翼羽长于副翼羽C.主翼羽短于副翼羽D.主翼羽与覆主翼羽等长7、下列哪个属于商业品种？（）A.海兰白B.北京油鸡C.洛岛红D.白来航8、种蛋的储藏时间从产出之日算起不应超出（）天。
A.3B.7C.10D.159、鸡的消化系统特点描述不正确的是（）。
A.有嗉囊B.有腺胃C.无盲肠D.有肌胃10、现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤？（）A.3.2B.3.8C.4.4D.2.5答：1.(A)、2.(A)、3.(B)、4.(B)、5.(B)、6.(B)、7.(A)、8.(B)、9.(C)、10.(B)三、填空题1、用（）公鸡和（）母鸡杂交后代可自别雌雄。
