粤方言区英语专业学生跨文化交际能力现状调查及提升策略——佛山科学技术学院英语专业学生跨文化交际能力实
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[收稿时间]2017-10-25[
基金项目]
英语国家概况O2O混合式教学改革(项目单位:佛山科学技术学院人文与教育学院)阶段性成果。[作者简介]蒋美红(1979-),女,广西桂林人,佛山科学技术学院人文与教育学院英语系讲师,广西师范大学英语语言文学硕士,主要从事英语教学、翻译及跨文化研究。[摘要]英语及母语文化背景知识的欠缺、真实语境交际的不足是影响粤方言区英语专业学生跨文化交际能力的主要因素。通过高校英语专业课程设计及人才培养模式的改革,加大英语专业教育的“人文性”,详细规定通识教育的专业跨度,比较学习母语文化与英语文化,实行学校、企业和政府联合培养模式,加强国际交流与合作,增强教师跨文化能力,能弥补学生文化背景知识的短板,增加语言实践机会,从而提高学生的跨文化交际能力。[关键词]跨文化能;文化背景知识;策略[中图分类号]G64[文献标识码]A[文章编号]2095-3437(2018)04-0017-04
近年来跨文化交际研究中,“演绎性、思辨性的文章
居多数,而系统收集数据并做出分析研究的文章很少”[1]
(胡文仲:2005),实证性研究相对不足,跨文化教育的理
论研究与广东地区粤方言学生跨文化教育的实践之间,
如何搭建起具备实际操作性的路径研究,基本处于空
白。广东地区的广州曾是“海上丝绸之路”的起点,在18
至19世纪是全世界最大的通商口岸,有著名的侨乡,每
年广交会、陶博会及各种商贸活动中外商云集,广东地
区英语学习和跨文化教育有着优厚的教育资源和实践
优势,同时,粤方言区英语专业学生的方言和方言文化,
在发音和用法方面既不同于“普通话”,更有别于英语,
学生面临两套以上发音、语言应用及文化体系的影响,
这使粤方言区学生英语学习存在着独特的困难和挑战。
本课题研究围绕学界一致认同的跨文化交际能力的三
个主要组成部分,即认知(knowledge)、感情/态度(affec-
tion)及行为(behavior)[2](胡文仲:2013)这三个维度展开,
通过对粤方言区英语专业学生进行抽样调查,采用定量
结合定性研究的方法,对采集的数据进行研究与分析,
明确粤方言区学生跨文化交际能力现状,探索培养学生
跨文化交际能力的有效策略,促进广东地区高校英语专
业教学改革,促进教育国际化进程。
一、粤方言区英语专业学生跨文化交际能力现状调
查
本研究选取佛山科技学院英语专业一到三年级粤
方言学生作为研究样本,对其跨文化交际能力进行调
查,调查问卷内容效度经过专家判断及试调查等手段进
行修改,实现了调查内容的效度。调查范围涉及学生自我报告的跨文化交际能力、学生的跨文化知识测试、学
生自觉需要补充的文化知识及自我分析影响跨文化交
际能力的因素。共发出调查问卷190份,收回调查问卷
188份。调查的结果为了解粤方言区学生的跨文化交际
水平现状和诉求,为研究粤方言区英语学生的跨文化教
育提供了相对可信的研究资料。
调查结果发现:
根据调查结果,70%粤方言英语学习学生认为粤方
言不能帮助其学习英语,66%的学生认为粤方言并不会
增加英语学习难度。只有17%的学生表示自己的发音是
跨文化交际的障碍之一。结果表明大部分参与调查的学
生认为粤方言并不明显影响其英语学习和跨文化交
际。
调查结果显示,粤方言主要影响以下英语音素的
发音[θ]占19%、[奁]占20%、[蘩]占4%、[廾]占16%、[d廾]占
9%、[dr]占9%、[l]占9%、[r]占10%,这一数据表明,粤语
方言发音系统对英语学习的负迁移不明显。信息技术的
发展,互联网的高度覆盖,英语学习网络资源空前丰富,
人们接触标准英语的机会越来越多,英语学习几乎是在
正规学习汉语的同时开始,有的甚至更早,在学说话的
阶段就已经接触英语了,其中一项调查结果可以为此提
供支撑:88%的学生在小学就开始学习英语,有7%的学
生甚至在幼儿园就开始学习英语,只有4%的学生到初
中才开始学习英语,1%的学生到高中才学习英语。调查
结果表明95%的学生接触正规英语学习较早,几乎与汉
语正规学习同时开始,粤方言对英语学习的影响并不十粤方言区英语专业学生跨文化交际能力现状调查及提升策略
———佛山科学技术学院英语专业学生跨文化交际能力实证研究
蒋美红
(佛山科学技术学院人文与教育学院,广东佛山528000)2018年4月April,2018UniversityEducation
17分明显。
参与调查的学生中79%的人表示文化背景知识是
跨文化交际障碍之一;在所有参与调查的学生中只有
6%的人表示对英语文化较为了解,12%的人表示能够用
英语介绍自己的家乡、中国的传统文化,10%的学生能
够用英语介绍佛山的景点及传统文化。对调查问卷中英
语文化常识性测试题,有57%的学生不知道新闻中唐宁
街10号代指英国政府,56%的学生不知道自由女神像
在纽约市,47%的学生不知道美国首都的具体位置,数
据折射出文化教育面临的严重问题,同时佐证了学生英
语文化背景知识欠缺的现状,说明学生的英语和母语文
化背景知识教育都需要加强。学生也有加强文化教育的
诉求,82%的调查对象认为应该在课堂中加强英语文化
和母语文化教育。认知是培养跨文化交际能力的基础,
文化背景知识的欠缺严重影响学生跨文化交际能力的提高。
跨文化交际行为方面的能力主要指语言能力、非
语言能力、变通能力、处理人际关系的能力、心理调适能力、
适应环境的能力以及在异文化环境中做事的能力等[2]
(胡文仲:2013)。跨文化交际“行为”层面的能力培养需
要将学生置身于真实的语言交际中,在真实语言交际中
不断适应、调整,才能学以致用,培养相关能力。随着教
育的国际化不断发展,国际交流学习已经成为广泛实践
的培养跨文化交际能力和全球意识的重要途径。与英语
国家的人士对话与交流能有效的培养跨文化交际“行
为”层面的相关能力,调查显示学生极少主动或被动地
进行真实英语交际,只有3%的学生有海外学习经历,
6%的学生曾游历英语国家,7%的学生在课外曾用英语
与外国人交流,只有10%学生表示有信心与英语国家的
人交流,35%的学生表示担心与英语国家的人士交流时
不知从何开始,不知如何应对。真实语言交际的缺乏,掣
肘了跨文化交际“行为”层面能力的发展。
二、粤方言区学生跨文化交际能力现状原因分析
调查结果显示粤方言区学生跨文化交际的问题集
中体现为文化背景知识欠缺,缺少真实英语交际机会,
约三分之一的学生表示缺乏跨文化交际技巧和策略,不
到两成的学生反映语言技能是跨文化交际的障碍。英语
专业学生跨文化能力较低有着多方面的原因:
我国2000年公布的《高等学校英语专业英语教学
大纲》(以下简称《大纲》)中规定英语专业教学分为基础
阶段(一、二年级)和高级阶段(三、四年级)。一、二年级
主要学习英语基础知识、基本技能训练,主要培养语言
技能。高年级才“进一步扩大知识面,增强对文化差异敏感性,提高综合运用英语进行交际的能力”。[3]这样将英
语教育的语言基础与文化能力割裂开来不利于跨文化
交际能力的培养。
戴炜栋(2009)教授在回顾我国英语教育30年历程
时,指出教学实践方面,外语教学中偏重语言知识的传
授,轻语言交际能力的培养[4]。我国各大高等院校英语专
业本科生的课程安排大同小异,专业课程及其他相关的
课程大学三年级基本修完80%以上,第7学期只有少数
几门课,一般会把教育实习和实践,以及毕业论文安排
在最后一年,有很大一部分学生最后一个学期甚至处于
“上班”状态。以佛山科学技术学院2010级英语教育方
向的人才培养计划为例,第6学期没有公共基础课程,
只有3门专业必修课,有一门美国文学作品选读只开8
周课。第7、第8学期没有必修课,没有公共基础课程。所
以,《大纲》里规定的高年级再“进一步扩大知识面,增强
对文化差异敏感性,提高综合运用英语进行交际的能
力”[3]基本上很难实现。
良好的通识教育对英语专业的学生来说,可以弥
补英语专业学生知识面窄的短板,增加对各国社会、历
史、经济、文化等领域的了解,有效提高英语专业学生的
跨文化交际能力。
目前许多高校英语专业的人才培养模式在课程设
置、课程内容上没有真正体现英语专业的人文性,对通
识教育没有明确的规定,不利于培养英语专业学生的跨
文化交际能力。四川大学博士生导师石坚教授在“2016
中国外语教育改革与发展高层论坛”指出:目前多数高
校英语专业的课程设置仍是传统的综合英语或精读、泛
读、听力、会话或视听说、写作、高级英语等。整个专业的
重点仍然在“听”、“说”、“读”、“写”、“译”等语言技能上,
设计的内容过于简单,没有深层次的语言、文学、文化知
识。20世纪90年代中期,国家教委组织开展了一项对英
语专业教学内容和课程设置的调查研究,对用人单位进
行的调查结果显示:用人单位认为英语专业毕业生应该
有更广的知识面和一定的其他专业的知识[5](胡文仲:
2008)。上海外国语大学博士生导师戴炜栋也指出我国
英语专业人才培养模式方面存在“不少外语人才知识面
过窄、技能单一、社会适应能力不强”等问题。
《大纲》在课程设置方面,要求英语专业技能课达到
总学时的67%,相关专业知识课程只占18%,对相关专
业的选修课程没有明确的规定。“文化素养”在此可以理
解成“通识教育”,也即英美等国所说的“generaleduca-
tion”。通识教育能培养学生的思辨能力,消除偏见,拓展
知识面,培养全面看问题的能力,而对于语言学习者来
说,广博的知识能促进国际交流,提高跨文化交际能力。
美国的高校课程设置中对通识教育有着很明确的要求
与规定。以本课题合作者Alex博士所在的美国弗吉尼
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