肯德基与麦当劳-实战PPT

据分析，未来20年，将是我国经济高速增 33
4P战略分析 1、产品
麦当劳在产品质量上远远优于其他同行。 虽然，现在满大街可以看到德克士、曼得 芙等等，但麦当劳的品质绝对占有压倒性 的优势。其次，是产品的标准化。在其整 个的发展过程中，麦当劳向顾客提供的食 品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软 饮料等。即便有变化也只是原有基础上的 细微变化，例如，在汉堡包中增加点鸡肉。
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（2）、威胁最大的竞争对手——肯德 基
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四、麦当劳在中国的市场营销策略
1营销环境分析
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（一）宏观环境： 1、人口环境：
1中国是一个人口大国，而且大中城市人口 数量多，人口密度大，居住地点集中；青 少年所占比重比较大；城镇化发展迅速等 因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。同 时，我国人口趋于老龄化，也势必会影响 麦当劳的细分市场。
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5、科学技术环境：
当代科技迅速发展，生产力不断提高；科 学发明和新技术应用于新产品开发的周期 大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当 劳不断开发新产品；随着改革开放的深入 发展，人们的价值观念和消费习俗发生了 转变，对西式快餐的需求增大。
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6、社会文化环境：
一方面，教育水平普遍提高，消费结构改 善，对于商品的理性购买能力提高。另一 方面，随着改革开放的深入发展，人们的 价值观念和消费习俗发生了转变，对西方 文化的接受和青睐，因此对于对西式快餐 的需求增大。
（5）快餐食品加工发展速度加快，积极开
拓面向家庭的需求服务，受到欢迎。
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2、麦当劳市场地位
。麦当劳是世界第一大快餐品牌，在世界 五百强的企业中排名前十。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美 元，净利润为16.4亿美元。雇员数目更是达 到了418,000人，可见麦当劳的企业规模。

三、肯德基和麦当劳在中国
产品定位
肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异。麦当 劳以汉堡为主打产品，较为适合欧美人。 而肯德基以鸡肉类的产品为主，更适合中国人的口味。 为吸引少年儿童，麦当劳和肯德基运用美味食物让孩子们 回味无穷，如鲜嫩的炸鸡、松软的汉堡、香脆的薯条、爽 快的饮料等。 此外，麦当劳和肯德基还针对孩子对玩具和游乐设施 的兴趣超过食物本身这一特点，不时推出新产品，如开发 新的成套玩具，在店内开辟了游乐园，让孩子们在吃的同 时又能尽情玩耍。
三、肯德基和麦当劳在中国
2.消费人群
麦当劳2003年前坚持选择以儿童为中心的家庭。一 直以来，麦当劳聚焦的都是以三元核心家庭为主的目标顾 客群，并且成功的确立了“家庭”快餐的标杆品牌形象， 但后来麦当劳在以家庭为品牌利基的道路上行走的颇为艰 难。“家庭”市场的丰厚利润一直都为各大快餐品牌所觊 觎，竞争者的大量涌入使得麦当劳吸引其顾客的举措显得 越来越力不从心，彼此间的“新品战”“促销战”等正使 得这个行业的利润被逐步摊薄。与传统的利基市场相比， 新兴的“年轻人”市场显得异常的“优质”，他们集聚着 较其他细分年龄段顾客更为旺盛的消费能量。
三、肯德基和麦当劳在中国
3.战略对比 麦当劳则是全球化战略，肯德基采用本土化战略。 前者营造全球经济规模效益及全球一致的品牌形象， 后者更能满足不同市场的特性和需要。 比如，中国肯德基在20世纪90年代将其中国总部从 香港迁到上海。而中国麦当劳的最高管理层一直到 2005年仍大多长居香港。 中国麦当劳邀请它在美国的主要食品及非食品供应 商一块到中国打天下，而中国肯德基则更愿意在中国 发掘本地供应商。 中国麦当劳和全球各地的麦当劳基本无区别。而中 国的肯德基已经逐渐成为了中国人的肯德基。
二、肯德基和麦当劳的全球发展情况

Service
QSCV
Speed
CHAMPS
Accuracy
Cleanness
Value
Product Quality
Maintenance
三、中国麦当劳和肯德基的战略比较
不同点
肯德基和麦当劳在中国的差异化战略主要意图明确： 肯德基通过多方位的本土化策略来迎合中国消费者，以达到在食客心目中快餐业 王牌的地位； 麦当劳则以标准化和全球化的思想保证高度的统一和品质的一致，来树立、维护 自身良好形象，标准化的生产方式向我们展示了一种恒久不变的口味、服务和美 国文化。 两者的目的明确，都期望通过自身的差异化战略在中国范围内焙育品牌忠诚、扩 大市场占有率，但由于肯德基抓住了华人对“食”的关注角度，所以暂时在这个 市场中取得领先。
公司名称：麦当劳 外文名称：mcdonalds 总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克 成立时间：1954年
经营范围：连锁快餐，甜点 公司性质：上市公司 公司口号：i‘m lovin’ it我就喜欢
一、企 业 简 介
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称 为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰· 山德士上校于 1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食 品。
Chicken
商务英语之——
麦当劳、肯德基在中国
小组成员：
麦当劳、肯德基在中国
一、企业简介 二、麦当劳和肯德基在中国的发展现状 三、中国麦当劳和肯德基的战略比较
四、中国肯德基较麦当劳的优势所在
一、企 业 简 介
一、企 业 简 介
McDonald‘s Plaza麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是 大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售 卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐 厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着 一种美国式的生活方式。

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產 品 連 鎖 快 餐 ， 甜 點 等
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