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生产与运作管理第二版(陈荣秋马士华著)课后习题答案下
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《生产与运作管理第二版》是由陈荣秋编写，高等教育出版社出版的一本书籍。
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第一篇绪论.
第一章基本概念
第一节社会组织的基本职能--生产运作管理
第二节生产运作的分类
第三节生产运作的类型
第四节能力与需求的匹配
第五节生产运作管理的历史和发展趋势
第二章企业战略和运作策略
第一节现代企业所处的环境
第二节企业战略和战略管理
第三节生产运作策略
案例:格兰仕的成本领先战略
第三章需求预测
第一节预测
第二节定性预测方法
第三节定量预测方法
第四节预测误差与监控
第二篇生产运作系统的设计
第四章产品开发和技术选择
第一节引言
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生产运作管理慕课习题答案第一章生产与运作管理概述[单选题]1生产与运营活动是（）。
A、投入资源要素；B、产出最终产品；C、投入—变换—产出过程；D、信息反馈与管理提升过程；参考答案：C真棒,答对了！2[单选题]在现代企业生产与运作系统中，与企业相互依赖，已被看作为重要组成部分的是（）。
A、零售商；B、供应商；C、生产对象；D、用户；参考答案：B真棒,答对了！3[单选题]企业生产与运作系统的立足点是（）。
A、市场导向；B、市场需求；C、企业需求；竞争需求；参考答案：B真棒,答对了！4[单选题]从广义的生产运作管理理解，生产运作管理是对系统（）。
A、设置和运行的管理；B、设置的管理；C、运行的管理；D、机制的管理；参考答案：A真棒,答对了！5[单选题]组织创造价值的主要环节是（）。
A、营销环节；B、生产运作环节；C、财务环节；D、组织管理环节；参考答案：B真棒,答对了！6[单选题]企业经营活动的多个职能中，哪个职能为企业创造价值而成为企业利润源泉？（）。
A、人力资源；B、财务；C、营销；生产；参考答案：D真棒,答对了！7[单选题]下列不属于生产与运作管理基本职能的是（）。
A、组织；B、计划；C、战略；D、控制；参考答案：C真棒,答对了！8[单选题]下列不属于生产管理的基本问题是（）。
A、提高质量；（满意）B、降低成本；（低耗）C、保证交货；（准时）D、提高产量；参考答案：D真棒,答对了！9[单选题]多品种生产是组织生产与运作过程（）的体现A、柔性；B、连续性；C、比例性；D、目标性；参考答案：A真棒,答对了！10[单选题]1913年哪家公司的T型汽车生产移动式装配流水线是生产管理中的一块里程碑？( ) A、美国通用公司；B、美国福特公司；C、日本丰田公司；D、德国奔驰公司；参考答案：B真棒,答对了！（判断题）11生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。
（）A、正确B、错误参考答案：B真棒,答对了！改：运作管理的目标：高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和提供满意服务12生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。
生产与运作管理习题集第一章绪论一、判断题1. 有形产品的变换过程通常称为生产过程。
（）2.?生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。
（）3. 生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。
（）4. “”5.6.7.8.9.10.11.1.AC．投入2.A.3.A. 品种4. 。
A.5.A.6. 从广义的生产运作管理理解，生产运作管理是对系统( )。
A．设置和运行的管理B．设置的管理C．运行的管理D．机制的管理7. 组织创造价值的主要环节是( )。
A. 营销环节B. 生产运作环节C．财务环节D．组织环节8. 能构成生产运作系统主体框架的要素是( )。
A．生产计划B．生产库存C．生产技术D．质量管理9. 自20世纪70年代以来，在世界制造企业的五大职能中日益成为企业竞争优势的重心和支撑点是( )。
A. 生产职能B. 人事职能C. 财务职能D. 研发职能10. 下列不属于生产与运作管理基本职能的是( )。
A. 组织B. 计划C. 战略D. 控制11. 生产与运作系统正常运行的基本保证是( )。
A. 人员组织要素B. 质量管理要素C. 生产与运作计划要素D. 库存控制要素12. 实现市场营销战略的基础是( )。
A. 生产与运作计划B. 生产与运作系统C. 生产与运作控制D. 生产与运作战略13. 生产与运作系统的首要基本功能是( )。
A. 满足社会需要、市场需要B. 满足企业目标需要C. 提供优质产品D. 提高生产效率14. 在生产与运作系统运行整个过程中，各个环节串联的主线是( )。
A. 信息15.A. 质量16.A.B.C.D.17.A.C.18.A.19.A. 资源20.A.C.21.A22.A. 生产技术B. 生产与运作计划C. 生产与运作系统的集成D. 生产能力23. 多品种生产是组织生产与运作过程( )的体现。
A. 柔性B. 连续性C. 比例性D. 目标性24. 在一定程度上制约着成本和质量的是( )。
生产与运作管理作业第一、二、三章1. 生产运作管理人员所需技能有哪些？答：一方面是技术技能，它包括两方面：专业技术与管理技术。
生产运作管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务这样的活动，他们必须了解这个过程。
因此必须具备有关的专业技术知识，特别是工艺知识。
不懂专业技术的人是无法从事生产运作管理的。
但单有专业技术知识对生产运作管理人员是不够的，他们还需懂生产运作过程的组织，懂计划与控制，懂现代化生产运作管理技术。
另一方面是行为技能，即生产运作管理者要组织工人和技术人员进行生产活动，他们必须具备处理人际关系的能力，要善于与他人共事，调动他人的工作积极性，协调众人的活动。
运用日事清来进行流程管理，实现了项目制定、分解、跟踪、反馈的全程透明管理。
使用计划管理项目，项目可以自动分解成具体可执行的任务，落实到人；参与成员可以通过评论实时反馈工作情况，相关负责人及管理者可以实时跟踪管理进度。
2.生产运作中产品生产和服务运作的具体内容是什么？答：（1）产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。
（2）生产运作系统运行主要是指在现行的生产运作系统中，如何适应市场变化，按用户的需求，生产合格产品和提供满意服务。
（3）生产运作系统的维护和改进包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改造。
3.提高多品种小批量生产类型效率的途径有哪些？答：（1）减少零件变化，要减少零件的变化，可以通过三个途径：①推行三化（产品系列化、零部件标准化、通用化）产品系列化导致品种数减少，从而导致零件数减少，零部件标准化、通用化可以直接减少零件的变化。
②推行成组技术。
推行成组技术，并不能直接减少零件的变化。
推行成组技术并不是用来减少零件变化的，而是从现有的零件出发，发掘其相似性。
③推行变化减少方法（2）提高生产系统的柔性要提高生产系统的柔性，可以采用两种方法：硬办法和软办法，硬办法是提高机床的柔性，软办法是采用成组技术。
生产运作管理课后计算机题及实践题（部分）答案一、计算题 第四章计算题1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，……。
解：A 方案的月运输量是：（15+15）×2000+（15+10）×2000+（30+10）×3000+（15+10）×1000+（20+35）×3000 =420000（m ）.B 方案的月运输量是：（25+35）×2000+（25+10）×2000+（10+10）×3000+（15+10）×1000+（10+25）×3000 =380000（m ）.故B 方案的月运输量最小。
2、根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3×3的区域内……。
解：（1）列出关系密切程度分类表(只考虑A 好X)（2）据上表编制A 主关系簇和X 关系簇，如下图：（3）安置所以部门如右图：X 关系簇3、答案： 节拍为0.167分/件，31.86个工作日4、答案 ：（2）节拍为0.25分/件，（3）最小工作地数为5 （4）重新组合的工作地为：(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),效率为83.3%5、答案 ：为A 第五章计算题：1、一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额…… 解：正常时间为：10.4×125%=13（分）标准时间为：13×（1+16%）=15.08（分） 2、观测一项作业，共60次…… 解：（1）观测到的时间：1.2分钟 （2）正常时间：1.2×95%=1.14分钟（3）标准时间：1.2×95%×（1+10%）=1.27分钟 3、答案：377分钟。
4、答案：5.85分钟。
5、一新达成的工会合同允许……解：正常工作时间：1461+=6.35460⨯⨯（）（分） 标准作业时间：24+106.351+=7.2240+14（）（分） 6、答案：57次观察。
项目一生产与运作管理基础认知知识巩固1. 生产运作管理的基本概念有哪些？对于生产运作管理，不同的学者有不同的定义。
有人认为“生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理”，也有人认为“生产运作管理就是通过管理人和资源，提供产品或者服务的整个过程”。
本书认为，生产运作管理是指为实现经营目标，有效利用各种资源，对企业生产与运作的过程进行计划、组织、控制，生产出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动的总称。
2. 生产运作管理的内容包括哪些？生产运作管理的内容包括对生产运作系统的设计和运行管理。
（1）系统设计系统设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、能力需求规划、工艺流程选择、服务交付系统设计和工作设计。
系统设计一般在新建、改建、扩建生产单位或营业场所时进行。
（2）运行管理运行管理主要是指生产与运作活动的计划、组织和控制过程，具体包括需求预测、生产运作计划和能力计划编制、库存管理、作业调度、日常控制、项目管理、质量保证和人员管理等内容。
3. 运作管理的目标是什么？生产运作管理所追求的目标是通过构造一个高效、适应能力强的生产运作系统，帮助企业制造有竞争力的产品，这集中体现在达到顾客满意和实现经济效益两个方面。
事实上，这两个方面是相辅相成的，顾客满意是前提，经济效益是目的。
生产运作管理的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
4. 运作管理包括哪些类型？对生产运作的分类可以从不同角度进行。
从管理的角度看，可以将生产运作分成制造性生产和服务性运作两大类。
（1）制造性生产制造性生产是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
（2）服务性运作服务性运作又称非制造性生产运作。
它的基本特征是提供劳务，而不制造有形产品。
但是，不制造有形产品不等于不提供有形产品。
5. 企业战略有哪几个层次？在拥有多个事业部、分公司或子公司的大企业或企业集团中，一般存在三个战略层次，即公司战略、经营战略和职能战略。
生产与运作管理第二版答案生产与运作管理第二版答案【篇一：生产与运作管理第三版课后习题含答案版】题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
x3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√6．运作管理包括系统设计，系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√ 9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于v型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
对12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义相同。
x15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：ba）制造、生产和运作b）运作、营销和财务c）运作、人事和营销d）运作、制造和财务e）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？aa）飞机制造 b）汽车制造 c）快餐d）中小学教育e）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？ea）高效b）灵活c）准时d）清洁e）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：aa）品种数较多b）资本密集 c）有较多标准产品d）设备柔性较低 e）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：选ca）a型企业 b）v型企业 c）t型企业d）以上都是 e）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：ca）大量资本密集服务b）大量劳动密集服务c）专业资本密集服务d）专业劳动密集服务 e）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？ca）生产率难以确定 b）质量标准难以建立c）服务过程可以与消费过程分离d）纯服务不能通过库存调节e）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：da）供方之间竞争激化 b）价格下跌 c）出现回扣现象d）质量和服务水平下降 e）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
综合练习题（一）一、名词解释（5×4＝20分）JIT，并行工程，“浴盆”曲线，非独立性需求，生产系统二、分析计算题（40分）1、某企业决定在武汉设立一生产基地，数据如下表。
利用重心法确定该基地的最佳位置。
2、Piddling公司组装监视器，每年以65美元的价格购买3600个单色阴极管，订货成本为13美元，单个年持有成本为价格的20％。
计算最优订货批量及在最优订货条件下的定购及库存成本之和并说明经济订货批量的原理。
（5分）3、某生产线计划每天产量为240单位，日工作时间为8小时，各作业的时间及作业的先后顺序如左表，试对生产线进行平衡。
要求：（1）绘制流程图；（2）所需最少的工作站数量的理论值？（3）使用最长作业时间原则以最少的工作地数量来平衡装配线，（10分）4、某产品包括两个构件，A和B。
每制造一件产品需要2个A和4个B。
第6周开始时必须发送100单位该产品。
目前持有量为50个A和100个B。
另外还有两份应接收的B，每份为100单位，其中第一份在第4周初，第二份在第5周初收到。
该产品的生产提前期为2周，A、B各为1周。
用直接批量法为该产品作MRP。
（10分）5.某项工程的作业及有关数据如左表。
已知间接成本为每天1000元。
请确定工期缩短3周的方案。
（10）四、简答题（20分）1.服务系统有何特点？2.生产过程的组织有哪几种基本形式？3.有哪些针对需求变动变动的生产计划方法？4.质量管理经历了哪几个发展阶段？五、论述题（20分）请利用运作管理的相关知识谈谈如何提高企业的运作管理水平。
综合练习题（一）参考答案一、名词解释（5×4＝20分）JIT：Just In Time的缩写，译为准时化生产。
JIT是由日本丰田公司首创的一种全新的管理体制，其目的是在原材料、在制品及产成品保持最小库存的情况下实现大批量生产，零件准时到达下道工序，并被下道工序迅速加工和转移。
基本思想是：只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品；核心：追求库存或库存达到最小的生产系统，最终彻底消除无效劳动和浪费。
第一章绪论思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？5．需求变化呈现什么样的规律？6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8．运作经理不对运作系统设计负责。
×9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
×12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18．企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？A）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业B）V型企业C）T型企业D）以上都是E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？5．生产运作总体策略包含哪些内容？6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
生产与运作管理课后习题答案生产与运作管理课后习题答案生产与运作管理是现代管理学中的一个重要领域，它涉及到企业内部的生产流程、资源配置、供应链管理等方面。
在学习这门课程时，我们经常会遇到一些习题，下面我将为大家提供一些常见的生产与运作管理课后习题的答案。
1. 什么是生产与运作管理？生产与运作管理是一种管理方法，旨在通过有效地组织、规划和控制企业内部的生产流程和资源配置，以提高生产效率和质量，降低成本，满足客户需求，并最大程度地实现企业的利润最大化。
2. 为什么生产与运作管理对企业至关重要？生产与运作管理直接关系到企业的生产效率和质量，是企业能否在市场竞争中立于不败之地的重要因素。
通过科学的生产与运作管理，企业可以更好地利用资源，提高生产效率，降低成本，提供高质量的产品和服务，从而赢得市场份额和客户忠诚度。
3. 什么是供应链管理？供应链管理是指企业与其供应商、生产商和分销商之间的协作和协调。
它旨在通过优化供应链中的流程和资源配置，实现供应链的高效运作，从而降低成本、提高效率和服务水平。
4. 如何评估生产与运作管理的绩效？评估生产与运作管理的绩效可以从多个角度进行，如生产效率、质量控制、成本控制、客户满意度等。
常用的评估指标包括生产效率指数、质量损失率、库存周转率、交货准时率等。
5. 什么是生产计划与控制？生产计划与控制是指企业根据市场需求和资源状况，制定合理的生产计划，并通过对生产过程的控制，确保生产按计划进行。
它包括生产排程、物料需求计划、生产进度控制等环节。
6. 什么是质量管理？质量管理是指企业通过制定和执行一系列质量控制措施，确保产品和服务的质量符合客户需求和标准要求。
它包括质量规划、质量控制、质量改进等环节。
7. 什么是物料需求计划？物料需求计划是指根据生产计划和库存状况，预测和计划所需物料的数量和时间，以确保生产过程的连续性和顺利进行。
8. 什么是生产排程？生产排程是指根据生产计划和资源状况，确定生产任务的时间和顺序，以确保生产过程的高效运作和交货准时。
生产运作管理教材答案(共29页) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-生产运作管理习题答案第一章一、思考题1.运作管理是为实现企业的经营目标，提高企业经济效益（平衡需求和供应，获得更好的效益更高的效率，更快的响应和更高的质量），对生产运作活动的计划、组织、控制等一系列活动。
为了实现这个目的，应用了管理科学和运作研究中的诸多定量和定性的分析方法，比如：产品服务设计、设施选址于布局、工作设计与作业组织、需求预测、生产计划、库存管理、供应链管理、作业计划、业务流程重组等。
2.工业工程是研究如何提高生产效率、降低生产成本的方法；运作管理是对整个运作系统的设计、运行和维护管理的过程，其目的不单纯是为提高效率和降低成本。
但工业工程提高效率和降低成本的方法在运作管理中有很多应用，比如：5S现场管理，工作分析与动作研究，精益生产管理方式。
3.管理学是系统研究管理活动（计划、组织、领导、控制、创新）的基本规律和一般方法的科学；组织行为学是研究并回答工作组织中的个体和群体决策行为，互动关系；运作管理是为实现企业的经营目标，提高企业经济效益（平衡需求和供应，获得更好的效益更高的效率，更快的响应和更高的质量），对生产运作活动的计划、组织、控制等一系列活动。
前两者主要是管理的基础理论，而运作管理是各种理论方法在企业经营运作方面的应用。
二、案例分析题1.顾客最可能以自己修剪草坪的质量来判断草坪修理服务的质量。
2. (1)顾客修剪草坪的需求需要预测；(2)她必须做的一个库存决策是准备多少工具，多少肥料以应对修剪草坪的需求；(3)她必须安排好自己以及2个临时工的修剪任务，如果有紧急需求或者临时工不能来，就会破坏进度安排并导致海泽尔重新安排进度；(4)对海泽尔的经营来说，质量保证非常重要，如果质量太差，顾客随时选择自己修剪而不是请海泽尔；时间和价格不合理，顾客也可以随时请专业草坪修理服务公司承揽他们的草坪。
(5)海泽尔必须进行工具维修工作，以保证修剪工作能顺利开展。
生产运作与物流分析第六版课后习题答案第一章绪论一、判断题1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
（×）2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
（×）3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
（√）4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
（×）5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
（×）6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
（√）7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
（√）8．运作经理不对运作系统设计负责。
（×）9．加工装配式生产是离散性生产。
（√）10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
（√）11．订货型生产的生产效率较低。
（×）12．订货型生产可能消除成品库存。
（√）13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
（√）14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
（×）15．纯服务业不能通过库存调节。
（√）16．准时性是组织生产过程的基本要求。
（√）17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
（√）18．企业的产出物是产品，不包括废物。
（×）二、选择题1．大多数企业中存在的三项主要职能是（B）A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？（A）A）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？（E）A）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是（A）A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于（A）A）A型企业B）V型企业C）T型企业D）以上都是E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是（C）A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？（C）A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况（D）A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略一、判断题1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
第一章绪论思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？5．需求变化呈现什么样的规律？6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8．运作经理不对运作系统设计负责。
×9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
×12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18．企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销 D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造 B）汽车制造 C）快餐D）中小学教育 E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？A）高效 B）灵活 C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A）品种数较多 B）资本密集 C）有较多标准产品 D）设备柔性较低 E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业 B）V型企业 C）T型企业D）以上都是 E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务 B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务 D）专业劳动密集服务 E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？A）生产率难以确定 B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节 E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：A）供方之间竞争激化 B）价格下跌 C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降 E）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？5．生产运作总体策略包含哪些内容？6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
