中药炮制学教学必须突出中医药特色

《中药炮制学》课程教学大纲课程名称：中药炮制学英文名称：Processing Methods of Chinese Medicinal Materials面授总学时：36适用对象: 专升本业余中药专业中药炮制是为了医疗、配方和制剂的需要，根据中医学理论和药物自身的性质，将中药材制成一定规格饮片所采用的一套加工技术。

中药炮制学则是对中药炮制各方面进行综合研究的一门学科。

中药炮制学是中药专业的一门专业课，与中医基础学、中药学、方剂学、要用植物学、分析化学、中药化学、中药鉴定学等课程有着密不可分的联系，是在学习上述相关课程并基本具备了中医药理论知识、植物学、化学及制剂分析等基础知识后再进行本学科的学习。

通过对中药炮制学的学习，要求学生理解和掌握中药炮制的概念、目的和意义；炮制对药物化学成分的影响；炮制法分类；炮制辅料；质量要求及净制、切制法；各重点药物的常用饮片、炮制方法、成品性状、炮制作用等基本理论和基本知识。

同时还要求理解和掌握各种炮制方法（主要包括各项传统炮制实验）的实验操作技能，培养在实际工作中的动手实践能力。

但考虑到学生在学习过程中的客观条件限制，故对炮制实验部分不做硬性规定，大纲中所列炮制实验项目可根据实际情况加以选用。

中药炮制学理论课时为36学时，理论课与自学课时按1:2比例分配。

因学时所限，某些具体炮制方法中，可选择重点药物或代表性药物进行讲解，对其他药物采取自学形式为主。

本大纲主要规定教师面授主要内容。

第一章 绪论*【目的要求】1掌握中药炮制、中药炮制学、炮制与炮炙的区别、中药炮制的起源和发展。

2熟悉中药炮制学科的基本任务。

3了解中药炮制相关法规。

【教学内容】1中药炮制、中药饮片概念、炮制与炮炙、饮片加工与饮片炮炙等概念的区别。

2中药炮制发展的历史过程及三大炮制专著的作者、成书年代、记载药物的数量。

3在汉代以前，是中药炮制的起源和萌芽时期，汉至宋代是中药炮制形成和迅速发展时期，金元明时代是炮制目的探讨和炮制理论发展时期，清代时炮制进一步扩大应用和炮制学说百家争鸣时期，民国时期中药炮制基本处于停滞阶段，新中国成立后炮制进入了整理提高的新时期。

高职教育中如何提高中药炮制学教学的趣味性【摘要】增强中药炮制学教学的趣味性是确保教学质量的关键环节，文章结合教学团队的教学经验和心得体会，分享如何在中药炮制学教学中增强趣味性的做法和技巧。

【关键词】中药炮制学；教学；趣味性中药炮制学是研究中药炮制理论，工艺，规格，质量标准，历史沿革及其发展方向的一门学科。

中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术[1]。

中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病治病中起了重要作用，保证了中医临床用药安全有效。

因此中药炮制学是中药各专业必修的基础课程之一。

中药炮制学本身的内容比较枯燥，知识点比较零碎，且随着所学药物的增多，学生经常容易混淆，内容“张冠李戴”，经纬不分，随着记忆困难的增加，而产生畏难、厌烦的情绪。

因此教师如何增强教学的趣味性则成为教学中及其关键的环节。

经过多年的教学实践，笔者认为以下几点方法有助于增强学生的学习兴趣，提高教学质量。

一、注重历史提高兴趣在《中药炮制学》教材总论部分，有专章介绍中药炮制发展的历史，我们在对此章节的讲解采取讨论式教学法，充分利用教材内容并结合《中药学》的有关内容，与学生们研讨历史上中药炮制学如何形成和发展的过程，结合不同历史时期所产生的不同炮制品来进行讨论，让学生从历史的角度切身感受到即将学习的中药炮制内容蕴含着与中医药进步和发展的血肉关系。

在课堂上，还可以适当穿插介绍历代名医的行医典故及传说，中药炮制的变迁史话，各种民间传说、神话，以及古今轶事趣闻，既可活跃课堂气氛，亦可增加学习的趣味性，提高学生学习兴趣，增强记忆。

二、结合临床联系实际药性决定中药的临床疗效，而炮制又可以改变药性，变化原药的气味形色，升降浮沉，增强疗效，降低或消除毒副作用等，因此在讲授炮制时，应多结合临床实例来讲述同种药物的不同饮片治疗不同的疾病，来强调炮制的作用。

以黄柏为例，生黄柏主泻实火、燥湿，一般用来治疗足膝痿软无力，小便赤黄等症；而酒炙后主泻上焦之火，一般可用来治口舌生疮及头面部的病患；盐炙后主降相火，滋肾水，一般用来治疗阴虚盗汗、梦遗滑精等症；蜜炙后主泻中焦之火，且不伤脾胃，一般用来治五心烦热等症；而炒炭则偏于止血，一般用来治疗痔瘘、崩漏不止等症。

提高《中药炮制学》课堂授课效果的几点体会作者：贾艾玲，鲁文慧，王瑶，张啸环来源：《教育教学论坛》 2016年第13期贾艾玲，鲁文慧，王瑶，张啸环*（长春中医药大学，吉林长春130117）摘要：中药炮制学是中药学专业的一门主干课程，也是必修专业课之一。

本文从对中药炮制学学科的认识、开课前的教学准备，教学过程中多种教学方法的适当运用，课后与学生交流互动等几个方面进行阐述，提出了加强中药炮制学课堂教学效果的一些建议。

关键词：中药炮制学；课堂教学；教学方法中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）13-0092-02中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺规格、质量标准、历史沿革及发展方向的一门学科。

是中药学专业的一门主干课程，也是必修专业课之一。

通过本课程的学习，要求学生掌握中药炮制的基本理论和基本技术；熟悉中药饮片的性状、特征及临床应用，目的是培养具有传承与创新双重能力的高素质中药炮制人才。

中药炮制学的课堂教学环节非常重要，其教学效果的优劣，不仅关系到教师教学过程能否顺利进行，还关系到学生在今后进一步深造或工作实践中能否正确运用所学的知识进行中药炮制相关学习与工作。

因此如何提高中药炮制学的课堂授课效果，值得各位教师重视、思考和探讨。

笔者在高校主要从事中药炮制学的教学与研究工作，有些感触与心得，今诉诸笔端，以期与前辈、同道共同探讨。

一、明确“现代中医药”条件下中药炮制学的学科特点（一）中药炮制学是一门综合性应用学科，与其他学科关系密切中药炮制是以中医药理论为依据，并以此理论来解释炮制作用[1]，如某方某药用何种炮制品才能保证临床疗效？中药柴胡在“小柴胡汤”中用生品，取其气味具薄，轻清升散，和解退热的功效；在“柴胡舒肝散”中用醋炙品，其升散作用减弱，舒肝止痛力增强[2]。

故必须具有中医中药基础理论知识；中药经炮制后会引起中药成分质和量的改变，也会引起药理作用的改变，因此需要应用中药化学、分析化学、药理学等的有关知识与技能；要判断中药饮片的真伪优劣，必须知道传统及现代的鉴别检验知识与技术，故必须了解中药鉴定学的相关知识与技能。

中药炮制学习题参考答案第一章参考答案一、填空题1 ．中药原始社会2 ．炮制3 ．净制切制炮炙4 ．制造适中功效难求气味反失5 ．中药的发现和应用火的发现和应用酒的发明和应用陶器的发明与应用6 ．《太平惠民和剂局方》7 ．《黄帝内经》中的《灵枢·邪客》篇8 ．各种与火有关的加工处理技术各种更广泛的加工处理方法二、选择题( 一 )A 型题1 ． C2 ． B3 ． D4 ． C5 ． D6 ． E7 ． A8 ． B9 ． D 10 ． A( 二 )B 型题11 ． B 12 ． C 13 ． A 14 ． D 15 。

E 16 ． D 17 ． B 18 ． C 19 ． E 20 ． A ( 三 )C 型题21 ． B 22 ． D 23 ． A( 四 )X 型题24 ． A 、 D 、 E 25 ． A 、 B 、 C 、 E 26 ． A 、 B 、 C 、 D 、 E 27 ． B 、 E三、改错题1 ．√2 ． X 应改为：清代是在 1645 年至 1911 年。

3 ．√4 ． X 应改为：．用五倍子制备百药煎的方最早记载在《本草蒙筌》。

5 ．√6 ，√7 ． X 应改为：“陈壁土制窃真气骤补中焦”始载于《本草蒙筌》。

8 ． X 应改为：《炮炙大法》是我国古代第二部炮制专著。

9 ．√ 10 ．√四、简答题1 ．中药炮制的发展大致可分为四个时期：春秋战国至宋代 ( 公元前 5 世纪至公元 12 世纪 ) ，是中药炮制技术的起始和形成时期；金元、明时期 ( 公元 13 世纪至 16 世纪 ) ，是炮制理论的形成时期；清代 ( 公元 17 世纪至 18 世纪 ) ，是炮制品种和技术的扩大应用时期；现代 ( 公元 19 世纪以后 ) ，是炮制振兴、发展时期。

2 ．陈嘉谟在《本草蒙筌》的“制造资水火”中指出：“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太拄则气味反失……匪故巧弄，各有意存。

酒制升提，姜制发散，人盐走肾脏，仍仗软坚，用醋注肝经且资住痛，童便制除劣性降下，米泔制去燥性和中，乳制滋润回枯助生阴血，蜜制甘缓难化增益元阳，陈壁土制窃真气骤补中焦，麦麸皮制抑酷性勿伤上膈，乌豆汤、甘草汤渍曝并解毒致令平和，羊酥油、猪脂油涂烧，咸渗骨容易脆断，有剜去瓤免胀，有抽去心除烦……”第一次系统概括了辅料炮制的原则。

中医特色技术传承之中药炮制学习体会【摘要】中药是祖国文化的瑰宝，当前国家空前重视中医药的发展，制定并出台了《中医药法》为其保驾护航。

近年来，伴随着我国综合国力的增强，中国在国际上的地位也在不断的升高，国际对中国的期待和需求也在日益剧增，在中西文化交流的过程中，中医药也被广泛输入国际市场。

作为祖国的瑰宝，中药产业具有独特的医学理论体系及丰富的社会医学经验基础，这对促进中医药事业发展及提高人类健康水平具有重要贡献。

中药炮制是中药的核心内容之一，在传承中具有深厚的基础，但现代中药炮制也面临着诸多的问题，本文从各方面对中药炮制的发展及问题进行了探析。

【关键词】中药传承；中药炮制；问题探讨中医药是先辈留给我们的重要文化遗产，自新中国成立以来，政府相关部门对中医药的发展予以了高度重视，从中西医结合、中药现代化到国务院出台的相关政策等，政府部门一直是不遗余力的支持着中医药事业的发展。

中药的炮制在中医药体系中占据着重要的地位，中药炮制是我国劳动人民历经数千年实践总结出来的瑰宝。

由于我国地大物博，不同区域都有自己独特的中草药及炮制技术，同时也形成了自己的理论体系，如苗、蒙、藏、维等，在炮制技艺方面也有不同的技艺方式，可谓是百花齐放、百家争鸣。

但由于近年来西方医学的引用，中药西化等问题的出现，致使中医在临床上的使用倾于弱势，同时也导致了中药炮制技术的衰退甚至失传[1]。

为弘扬中医特色技术、培养技术传承人才、促进中医药事业发展，全国开展了中药特色技术传承人才培训，笔者结合培训内容及相关报道，对中药炮制技术传承的学习体会总结如下：1民族文化传承中国是四大文明古国之一，也是唯一一个文化传承未中断的国家。

中医作为华夏民族文化传承中的重要组成，其历史可追溯到三皇五帝，伏羲制九针、神农尝百草，可以说中医伴随着华夏儿女走过了无数的春秋。

在现存的古文献中，有关中医的文献大约占半数左右，可以说中医的发展与中华民族的传统文化是密不可分的。

中医治病的物质基础是炮制后的中药饮片，而不是原药材。

通过炮制，可调整药性，降低毒性，增强疗效，以满足临床治疗要求。

临床医生要提高疗效，根据辨证论治，选择恰当的炮制品是十分重要的。

炮制品的质量直接影响临床疗效，而中药炮制的各个操作步骤均能影响其质量。

必须注意药物的净制、切制、加热、辅料等与药效的关系。

清代《修事指南》的作者张仲岩指出：“炮制不明，药性不确，而汤方无准，病症不验也”。

这段话反映了炮制与药性、医疗活动、临床疗效的关系。

强调了临床用药必须注意炮制品药性的改变以及炮制品的选择应用，以对症下药，取得疗效。

中药炮制与临床疗效有如此密切的关系，是由中医用药的特点所决定的。

1．中医的“整体观念”和“辨证论治”是指导中医临床施治的基础。

中医的“整体观念”和“辨证论治”是指导中医临床施治的基础。

故中医师在确定治疗原则，谴方用药时，应根据病人的症状、阴阳盛衰、寒热虚实、气候等具体情况来选用炮制品种，以提高临床疗效。

如：在下列情况下如何选择麻黄炮制品？风寒表实证----生麻黄表证较轻，而肺气壅闭，咳嗽气喘较重的患者----蜜炙麻黄老人、幼儿及虚弱者风寒感冒----麻黄绒表证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者---蜜炙麻黄绒2．中药成分复杂，常一药多效。

中药成分复杂，常一药多效中药成分复杂，常一药多效。

临床用药常需突出某方面的作用，而不是用全部功效。

通过炮制可对药物原有性能功用进行优化取舍，突出某些作用，同时降低某些作用，使之更适合病情的需要。

如柏子仁润肠通便、心安神。

生品有令人呕吐的副作用，多用于肠燥便秘。

若用于心神不安、虚烦失眠的脾虚患者，则需将柏子仁制霜，消除呕吐和滑肠致泻的副作用，功专养心安神。

3．炮制品种的选用，明确体现了辨证施治的特点。

炮制品种的选用，明确体现了辨证施治的特点疾病的发生、发展是多变的，用药时应综合考虑病因、病机、生理、病理、脏腑的属性、喜恶等各种因素。

例：张仲景名方“白虎汤”，由石膏、知母、粳米、甘草组成。

中药炮制技术精品课程的建设方案课程建设是教学基本建设的重要内容，课程教学是决定专业人才培养、教学质量和教学水平的最基本标志，又是师资和管理水平等诸多因素的综合体现。

为加强中药炮制的课程建设工作，切实推进教育创新、深化教学内容与课程体系改革，促进专业课教学，全面提高教育教学质量，造就和培养高素质创新人才。

根据学校精品课程建设方案，特制定本方案一、精品课程建设的意义、目标《中药炮制技术》是中药及中药制药专业的一门专业核心课程。

它是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂的不同需求，对中药材进行特殊加工制作的一项制药技术。

因此，中药炮制课程建设要以教育思想和教育观念的转变为先导，确立以学生为主体、以教师为主导的思想观念，通过优化课程结构、改革教学内容、改进教学方法和手段、完善教学条件、加强实践性教学环节，充分发挥课程建设在培养学生综合能力和全面素质及牢固的专业理论基础等方面的基础性作用。

精品课程是指具有特色和一流教学水平的示范性课程，是教育教学基本建设中最具基础性的核心工作。

中药炮制精品课程建设要突出体现本学科、本专业特色，通过大胆切实的改革和扎实有效的工作，建设一批符合专业人才培养目标要求、适应新的人才培养模式的精品课程。

二、中药炮制精品课程建设的步骤1. 2012.1—2012.2进行专业调研，制定《中药炮制技术》课程标准。

2. 2012.3—2012.8制作《中药炮制技术》多媒体课件。

3. 2012.9—2012.11编写《中药炮制技术》电子教案。

4. 2012.12—2013.3编写中药炮制技术题库。

5. 2013.4—2013.5拍摄常用中药炮制方法录像、清炒法示教片及授课录像等资料。

矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。

如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。

㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。

(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。

如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。

对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。

二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。

2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。

㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。

2、矿产品价格稳定性及变化趋势。

三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。

2、矿区矿产资源概况。

3、该设计与矿区总体开发的关系。

㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。

2、矿床开采技术条件及水文地质条件。

矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。

如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。

㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。

(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。

如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。

对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。

二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。

2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。

㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。

2、矿产品价格稳定性及变化趋势。

三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。

2、矿区矿产资源概况。

3、该设计与矿区总体开发的关系。

㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。

2、矿床开采技术条件及水文地质条件。

矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。

如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。

㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。

(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。

如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。

对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。

二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。

2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。

㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。

2、矿产品价格稳定性及变化趋势。

三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。

2、矿区矿产资源概况。

3、该设计与矿区总体开发的关系。

㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。

2、矿床开采技术条件及水文地质条件。

基于课程思政探讨中药炮制学教学设计——以麸炒枳壳为例杜洪志;陈志琳;魏晴;李玮
【期刊名称】《中国中医药现代远程教育》
【年(卷),期】2024(22)10
【摘要】以麸炒枳壳为例,根据中药炮制学学科特色,结合课程思政“立德树人”教学理念,通过挖掘思政元素,探讨中药炮制学课程思政的教学设计,建立具有中药炮制专业特点的育人体系,发挥专业课程育人作用。

主要包括教学目标、学情分析、教
学预测、教学方法、教学内容、教学反思与改进等,以期为中药炮制学其他章节思
政元素挖掘的教学设计提供参考。

【总页数】4页(P17-20)
【作者】杜洪志;陈志琳;魏晴;李玮
【作者单位】贵州中医药大学药学院
【正文语种】中文
【中图分类】R28
【相关文献】
1.以熟地黄炮制为例探讨中药炮制学课程思政教学的设计
2.基于课程思政背景下思政课信息化教学模式的探究--以《建设美丽中国》教学设计为例
3.基于“课程思政”的中药炮制学专论教学探讨
4.课程思政在新时代中药炮制学实验教学中的应用与
探讨5.中药炮制学课程思政的教学设计——以自然铜煅制为例
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。