神州民俗２０１２年第１８４期
文博研究
试论历史文化名村的整体保护
一一以广东四会扶利村为例
梁灶群
（四会市博物馆广东 四会５２６５００）
［摘 要］历史文化名村的整体保护，在于保护其全部的历史信息。现有的历史村镇价
值评估体系，对历史村镇的非物质文化遗产权重偏低。本文以广东四会扶利村为例，探讨历
史文化名村的要素构成与价值体系的关系，分析非物质文化遗产（古法造纸）在历史村镇中
的功能与作用，期冀增进对历史文化名村的认识。
［关键词］整体保护 非物质文化遗产 古法造纸历史名村
价值研究是文化遗产领域的核心议题：价值的辨识和评估，决定了文化遗产保护的范围和强度。历史村
镇，作为一种涵括了建筑（群）、生产生活设施、居民日常用具、历史印记、环境和民俗、信仰、工艺和生
产方式等多种类型的复合遗产，其价值在于整体性和不可分割性。陈志华先生较早的指出对历史村镇（乡土 建筑）整体保护的思路：乡土建筑的保护，首先是对其历史价值一～主要是历史信息的保护，而对历史信息
的最有效的办法，即是以保护聚落整体也就是完整的古村镇为基本方法。…这种整体性保护的思路，已经为
历史村落实践证实有效，并写入２００８年国务院公布的《历史文化名城名镇名村保护条例》中。该法第二十一 条指出：历史文化名城、名镇、名村应当整体保护，保持传统格局、历史风貌和空间尺度，不得改变与其相
互依存的自然景观和环境。 历史文化名村的整体保护，不仅包括物质遗产的保护，还包括非物质文化遗产的保护和传承，即 “形”“神”兼备。ｌ２ 物质遗产的保护包括（一）各类建筑物， （二）原有的生活、生产设施，他们是古村
镇整体不可缺少的功能部分； （三）居民的日常用具， （四）历史、生活、生产劳动、民俗等在古村落和古
建筑中留下的一切有意义的印记， （五）古村镇的环境。非物质遗产的保护则包括民俗、特殊工艺、传统手 工业生产等。 ３ 因此乡土建筑的保护，是一门跨学科的领域，需要建筑学、民俗学、社会学、文化地理学等 学科的参与。Ⅲ
Landscape Planning & Design572016年 第5期 Vol.38/174吴欣 徐水洪＊（广州市花木公司，广东 广州 510075）WU Xin，XU Shui-hong＊ （Guangzhou Flowers and Plants Company, Guangzhou 510075,China） 广州莲塘名村一期改造工程回顾Review of the First Phase of Reconstruction Project in Liantang Village of Guangzhou
摘要：广州市莲塘名村是广东省历史文化名村，其一期改造工程是贯彻广州市“美丽乡村”建设（14个市级示范点之一）和“三旧”改造的首批示范点。以莲塘名村一期改造工程为例，从规划设计、施工工艺、材料选用方面，探索如何保护乡土文化、地方建筑、生活风情、自然环境为目的美丽乡村建设，旨在为今后类似的工程提供参考。
Abstract:Liantang village is one of the famous historic and cultural villages in Guangdong Province. The first phase of its reconstruction project is one of the fourteen first demonstration sites of Beautiful Village Construction and San-jiu Renovation Project in Guangzhou. This paper takes an example of the first phase of Liantang village reconstruction project, explores how to combine native culture, local architecture, life style and natural environment with rural construction from three aspects of planning and design, construction technology, material selection. The research aims to offer some reference to similar projects.Key words: Liantang; Ancient villages; Transforming and upgrading; Beautiful village关键词：莲塘；古村落；改造提升；美丽乡村中图分类号：TU986文献标志码：A文章编号：1671-2641(2016)05-0057-04 收稿日期：2016-04-06修回日期：2016-05-20
深圳城中村改造案例
近日，深圳市规划和自然资源局印发了《关于推进城中村历史文化保护和特色风貌塑造综合整治试点的工作方案》（以下简称《方案》）。
《方案》以“寻历史、兴文化、展形象、树典范”为核心，选择了具有代表性的梧桐AI生态小镇、南头古城、大鹏所城、清平古墟、观澜古墟、甘坑客家小镇、南澳墟镇七个项目来探索不同类型的城中村有机更新模式。
梧桐AI生态小镇
位于罗湖区梧桐村和大望村，在基本生态控制线与二级水源保护区内，拥有良好的生态环境，低成本的空间优势，原生的小镇尺度，建设过程中需要兼顾发展诉求和生态与水源的保护要求。选择该片区作为试点重点在于先行探索生态与水源保护优先、有机更新发展路径与智能化治理手段相结合，树立生态保护与有机更新融合典范。
梧桐AI生态小镇将聚焦孵化新一代人工智能技术产业，打造可持续发展的社区综合治理改革创新示范区。
南头古城
位于南山区南头街道，距今已有1700年历史，是深圳、香港城市发展的共同源头，被誉为“深港历史文化之根”，保存了多处历史文物，且拥有3万多常住人口的城中村。选择该片区作为试点重点在于先行探索历史保护与活化利用优先、空间环境与服务设施提升相结合，树立历史保护活化与城中村发展有机融合的典范。
以“粤东首府、港澳源头”为定位，通过历史文化重现、城市活力提升、多元内容植入三大途径，以南山区城中村综合治理行动计划中十一项整治内容为基础保障，在完善文物保护的同时为古城注入新鲜血液，让古迹得到保护、文化得到发掘、城市得到发展，将南头古城打造成独具传统文化与商业氛围、空间环境与服务设施良好的城市传统风貌展示区。通过空间升级、内容升级，力求将古城打造成为代表深圳1700多年历史之根的城市发展共生体，实现“湾区文化地标”的目标。
观澜古墟
位于龙华区观澜街道新澜社区，至今有200多年的历史，是深圳四大古墟之一，是我市现今唯一完整保存下来的传统客家墟市，因水而生，反映了客家人“亲水而居，择水而息”的生活方式。选择该片区作为试点重点在于先行探索历史风貌修复与现代文化创意产业相结合，复兴同宗同源文化底蕴，整体提升观澜古墟活力，树立历史商贸区复兴和客家文化寻根有机融合的典范。
三水大旗头村 “锅耳屋”里的旧时光
三水大旗头村
大旗头村位于三水乐平镇，前身是北洋水师广东提督郑绍忠的家宅，当年慈禧太后大笔一挥，把用来救国的金钱用在了他的身上。所以有人说，大旗头村是"老佛爷"的恩赐。
整个大旗头村坐西向东，呈棋盘式布局;房屋密集整齐，街道纵横交错，四条直巷贯穿全村。据说每一条巷的巷口都曾装有铁闸，遇有盗匪时同时落下，整个村庄便成了一座堡垒。而巷间四通八达，很多楼宇都有天桥相通，外来者误闯进来，会以为踏入了迷宫。
精彩看点
村内最值得玩味的，当数独具岭南特色的"锅耳屋"。建于屋顶两旁的"锅耳"，曾是旧时官帽上对耳的象征，又被称作"鳌鱼墙"，有"独占鳌头"之意。除了象征意义，当火灾发生时，"锅耳"能阻止火势向邻近房屋蔓延。一对对的"锅耳"交织起伏，远观令人惊叹。
在村内街道的两旁，每隔数米便有一个凿空成铜钱形状的小孔，这是当地建筑的又一特色--小孔下面是可排水的暗渠，能抵抗洪涝灾害的入侵，足见当时人们的生活智慧。
食在古村 嘉鱼是三水特产，曾是贡品，其嘴如老鼠、鳞在皮内，腹部特别多膏。而在大旗头村的大榕树下，常有当地居民出售自制的菜干等物品。
交通指南
从狮山坐“三水-禅城”慢车到三水汽车站，后转乘613号车(在站内购票上车)，在大旗头村下
汕头前美村 走进古老迷宫
汕头地区流传着"富不过慈黉爷"、"慈黉爷起厝"这两句民谚，这位"慈黉爷"指的就是清末富商陈慈黉，他起的"厝"就是如今有着"潮汕小故宫"及"岭南第一侨宅"之称的陈慈黉故居。
这座巨型豪宅群，始建于1876年，历时三十多年、毕三代人精力建成。占地25400多平方米，分设"善居室"、"朗中第"、"寿康里"及"三庐"四大宅院，厅房共506间之多。据说以前陈家专责开关窗门的佣人，每天清晨开窗，开完所有的窗，又开始关窗，当所有的窗都关上了，天也暗了。
精彩看点
陈慈黉故居的建筑原料有相当部分是从欧洲、东南亚等地运回来的，故而中西结合的风格明显。房屋的总格局即以潮汕传统"驷马拖车"的建筑架构糅合了西式洋楼，再以亭台楼阁、通廊天桥作为点缀;而内里门廊和窗套既有潮汕嵌瓷，也有西方的石膏泥塑;其装饰花纹有传统的花鸟图案，又有西式的几何图形，甚至是英文字母，值得慢慢欣赏。
