鲜牛奶提示

尽早食用温馨提示语稿子一嗨，亲爱的小伙伴们！今天我想跟大家唠叨几句关于尽早食用的事儿。

你知道吗，当我们把那些美味的食物带回家，它们就像是等待被宠爱的小宝贝。

可是，如果我们不尽快享用它们，它们可能会变得不开心哟！就拿新鲜的水果来说吧，刚买回来的时候，那水灵灵的样子，咬上一口，满满的甜蜜汁水。

但要是放久了，它们可能会变得皱巴巴，口感也没那么好了。

所以呀，别让它们等得太久，赶紧吃进肚子里，让这份甜蜜在舌尖上尽情绽放。

还有那些香喷喷的面包和糕点，刚出炉的时候，热气腾腾，香气扑鼻。

要是放久了，就会变得干巴巴的，失去了原本的松软和美味。

想象一下，咬一口干硬的面包，是不是感觉很糟糕？所以，趁着它们还新鲜，赶紧享受这美味的时刻。

亲爱的们，为了不让美食失去它们的魅力，为了我们的味蕾能一直享受美好，记得尽早食用哦！稿子二亲人们，咱们来聊聊尽早食用这个话题哈。

你看哈，每次咱们从超市或者市场拎回一堆好吃的，是不是心里都美滋滋的？可要是不赶紧吃，有时候就会出问题哟。

比如说牛奶，刚买的时候新鲜又好喝，富含营养。

但要是在角落里放了好多天，可能就会变质，那可就浪费啦。

所以，记得每天早上或者晚上，来一杯新鲜的牛奶，给自己补充能量。

还有那些新鲜的蔬菜，刚买的时候绿油油、脆生生的。

要是一直放在那不理睬，它们会慢慢失去水分，变得蔫蔫的。

想想炒出来的菜口感不好，多可惜呀。

所以，尽快把它们变成餐桌上的美味佳肴，让身体吸收满满的维生素。

还有那些美味的零食，薯片、巧克力啥的。

虽然它们的保质期可能相对长一点，但早早吃进嘴里，那种快乐才更及时呀！要是放久了，说不定就没有当初那么想吃的冲动了。

呢，咱们别让美食等得太着急，该吃的时候就赶紧吃，这样才能真正品尝到食物最美味的瞬间，也不会浪费咱们辛苦赚来的钱哟。

大家都要记住，尽早食用，享受美味！。

关于牛奶的安全及保藏牛奶是非常具有营养价值的食品，小的时候，家里穷，牛奶都是稀罕东西。

牛奶是人们非常喜爱的饮品，因此，牛奶的安全就成了尤为重要的问题。

曾经出现过的三聚氰胺的事故给人们敲响了警钟。

现在三鹿奶粉已成为历史，但三聚氰胺依然存在，成为牛奶中的安全杀手。

牛乳是人们的日常消费品，特别适合老人、婴幼儿和体弱者食用，因而牛乳的保鲜安全是第一位的，既要安全无毒，又要防腐效果佳。

牛奶保藏的方法摘要：牛奶作为人们追求健康的一种营养饮料，在食品行业中有着非常可观的经济价值。

但是由于牛奶中成分复杂，而且腐败变质问题比较严重。

因此牛奶的生产销售以及运输过程中都必须有严格的保藏条件保证牛奶的新鲜程度以及营养成分。

本文根据牛奶的特性，对牛奶的正确保藏方法以及保藏过程中需要注意的问题作出详细的总结。

牛奶作为人们最喜爱的饮用食品之一，主要由于其具有丰富的营养价值以及独特的滋味。

作为牛奶的生产企业来说，牛奶的腐败变质是牛奶生产销售的重要避免环节。

因此，牛奶生产企业开始对牛奶的保藏作出了一系列的研究，保证牛奶在流通过程中质量不受坏。

根据牛奶的生产工艺不同，牛奶的保藏方法也不尽相同。

生鲜牛奶未经杀菌的生鲜牛奶在国外最受欢迎，价格也昂贵。

新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在４℃下保存２４小时～３６小时。

这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

这类牛奶由于未经杀菌处理，因此不宜上时间存放。

一般是鲜产鲜售，运输过程中要注意低温4℃下保存，而且需避光，避免与有异味的物质接近，保藏温度不宜低于0℃以下，避免牛奶的结冰。

由于这类牛奶一般生产至销售的时间不超过一天，所以保藏方法比较简单。

巴氏杀菌奶巴氏杀菌是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。

把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入蛋白质中，从而防止脂肪黏附和凝结，也更利于人体吸收。

保质期较短，一般在48小时以内。

营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为１０％左右，但一些生理活性物质可能会失活。

鲜奶的营养价值有哪些？
文章导读
\n
现代人尤其注重营养的需求，想尽各种方法给身体补充养分。

特别是在儿童时期，父母们为孩子添加各种营养品，其中鲜奶是必不可少的食品。

因为鲜牛奶还有大量的营养元素，好的鲜奶与母乳的营养成分接近，所以很多人都选择鲜牛奶为孩子增加营养。

那么，鲜奶的营养价值具体有哪些呢？
鲜牛奶的营养价值：
鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。

鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。

据国外专家研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的 10% ，可满足人体所需各种微量维生素的 40% 。

如果每人 1 天饮用 500 克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的 80% ，并具防癌作用。

因此，科学家认为：牛奶是新生命最好的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

牛奶知识介绍：牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

牛奶营养分析：1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

牛奶补充信息：1. 喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

2. 不要空腹喝牛奶，同时还应吃些面包、糕点等，以延长牛奶在消化道中的停留时间，使其得到充分消化吸收；不宜多饮冰冻牛奶；3. 牛奶鉴别：在盛水的碗内滴几滴牛奶，如牛奶凝结沉入碗底的是优质品，浮散的质量欠佳，若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶，将牛奶煮开以后，表面结有奶皮（乳脂）的是好奶，表面为豆腐花状的是坏奶；4. 鉴别纯牛奶：纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。

鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个:总干物质也叫全乳固体和蛋白质，这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。

如果蛋白质含量不低于2.5克/100毫升，即为牛奶，否则是乳饮料；5. 喝牛奶的最佳时间：早餐的热能供应占总热能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好；也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干；6. 有些厂家为了寻找卖点，在天然牛奶中加入了化学钙，人为提高产品的含钙量，但这些化学钙并不能被人体吸收，久而久之在人体中沉淀下来甚至会造成结石。

鲜牛奶管理制度一、引言鲜牛奶是人们日常生活中必不可少的食品之一，它含有丰富的营养物质，对于儿童、孕妇、老人等群体来说尤为重要。

然而，由于鲜牛奶易受到外界环境的影响，如果管理不善很容易导致质量问题，从而对消费者造成危害。

因此，建立健全的鲜牛奶管理制度对于确保产品质量和食品安全具有重要意义。

二、管理范围和对象本管理制度适用于所有生产、加工和销售鲜牛奶的相关企业和单位。

主要对象包括但不限于牛奶生产企业、乳制品加工厂、牛奶运输公司、牛奶零售商等。

三、管理目标1. 确保鲜牛奶产品的质量和安全，保障消费者权益；2. 规范鲜牛奶的生产加工、运输、销售环节，提高管理水平；3. 提高从业人员的安全意识和食品安全知识，减少食品安全隐患；4. 加强对鲜牛奶生产企业和单位的监督和指导，提高行业整体管理水平。

四、管理流程1. 生产环节：鲜牛奶的生产环节包括饲养管理、挤奶过程和牛奶采集。

企业应明确相关规定，包括饲料选用、挤奶器具的清洁消毒、挤奶员的标准操作程序等，确保牛奶的质量和安全。

2. 加工环节：对于鲜牛奶的加工，企业需要建立完善的生产工艺流程，包括原料接收、存储、清洗、灭菌、包装等环节。

严格执行相关操作规程，确保鲜牛奶的卫生安全。

3. 运输环节：鲜牛奶的运输环节尤为重要，企业需要选择合格的运输车辆，并确保运输过程中的温度和卫生条件。

对于长途运输的鲜牛奶，应尽量减少运输时间，避免温度波动。

4. 销售环节：对于牛奶的销售环节，企业和零售商应严格控制库存周期，及时清理过期产品，确保产品新鲜。

五、管理制度1.生产许可证：所有从事鲜牛奶生产、加工和销售的企业和单位应当取得有效的生产许可证，并按照规定进行生产。

2.检测要求：企业应定期对生产过程中的原料、中间品和成品进行检测，确保牛奶的质量和卫生安全。

对于疑似异常的批次产品，应及时报告并进行处理。

3.卫生管理：企业应建立并严格执行卫生管理制度，包括卫生巡检、人员健康管理、用餐卫生等方面的规定。

牛奶与健康最近，我发现，家里喝牛奶的次数和频率越来越高了，我问父母，他们说，喝牛奶好，有营养，还可以补钙。

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。

目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。

一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、酸奶和乳酸饮料。

另一类为奶粉新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。

若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。

由此可见，牛奶确实具有丰富的营养，是一种便利实惠，经济又有营养的食品，值得大力提倡。

没有想到的是，平平常常的牛奶中，竟然还有这么多的学问！其实，又何止是牛奶，世上万物都包含着许许多多的知识，等待着我们去发现，去探索！大家一定都知道牛奶吧，它是最古老的天然饮料之一，是一种非常好喝的饮品，我就非常喜欢喝。

我知道牛奶中含有丰富的钙且最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。

现在我就来举一个事例：说明牛奶能补钙：“一杯牛奶强壮一个民族”，这是一个日本人振兴民族的小故事：第二次世界大战后，日本人重新开始富民强国的计划。

由于身材矮小，日本人经常被欧美人笑话，为了改变这个令人抬不起头的状况，日本政府在全国推行“一杯牛奶强壮一个民族”的计划，重点是要求正在成长发育的中小学生，每人每天至少喝一杯牛奶。

事实证明，这个和牛奶的计划是很有成效的，二次大战后五六十年过去了，据统计，日本中小学生的平均身高逐渐超过中国的同龄儿童，日本人不再被看作矮小的民族，身体素质确实得到很大提高，像他们的足球运动员中田英寿等，早已经成为欧洲著名足球俱乐部的明星球员，身价可高呢。

任何事物都不是完美的，牛奶也是一样，它虽然有很高的营养价值，但是如果不能合理的饮用，它对人体还是有害处的。

如：不能空腹饮用，因为空腹吃东西肠蠕动很快。

牛奶、酸奶销售重点知识点和话术技巧一、鲜奶系列。

1.24小时巴氏鲜牛乳规格：250ml,（瓶装，屋顶盒装）950ml（屋顶盒装）产品特点：全云南省最新鲜的牛奶，当天生产，限时售卖，零添加，纯天然，不改变牛奶的任何成分，安全，营养，健康。

促销话术：雪兰24小时巴氏鲜牛奶，最新鲜的牛奶，当天生产，当天卖，欢迎品尝。

2.雪兰牧场鲜牛奶规格:250ml.950ml屋顶盒装产品特点：奶源来自云南首个“三好牧场”，富含天然活性钙，更利于补钙，吸收，消化。

每一滴奶都产自澳洲进口的纯种奶牛。

促销话术：雪兰牧场鲜奶，每瓶含天然乳钙950毫克,零添加易吸收,补钙就选雪兰牧场鲜牛奶,欢迎品尝.3.透明袋规格：185g(袋装)促销话术：100%鲜牛3.奶，看得见的新鲜和美味，欢迎品尝。

二、活润系列1.活润酸奶口味：原味、香草籽、覆盆莓桑葚产品特点：添加更具优异活力的活润益生菌群,活性益生菌依附肠道存活48小时，真正润肠道助消化，清理肠道垃圾的效果。

活润肠道,持续好状态. 促销话术：活润酸奶富含活润益生菌群，定制肠道，肠道有活力，满满好元气，欢迎品尝。

奇趣料理：雪兰活润新品上市，带给你清新口感，定制肠道，肠道有活力，满满好元气！2.活润褐色乳酸菌饮品口味：原味、芦荟味产品特点：零脂肪，72小时发酵，48小时带动肠道运动。

每100毫升，含300亿个活性益生菌，特别添加CPP（进口酪蛋白磷酸肽是一种最好的人体所需营养物质）促进钙铁锌的吸收，强健骨骼，活化人体细胞。

注意，只有雪兰的褐色乳饮品添加了进口的CPP（酪蛋白磷酸肽）促销话术：给肠道洗澡,就喝雪兰乳酸菌。

3.活润LB-8产品特点：快速调整肠道环境，自我增值，保持菌群较高活性，降低胆固醇，减轻身体负担。

促销话术：活润LB-8增元益生菌酸奶，新品上市，欢迎品尝。

每天来一瓶，天天有感觉！三.初心酸奶1.规格：250ml塑瓶（原味）产品特点：云南首款饮用型酸奶，不添加任何防腐剂，添加剂，纯鲜奶发酵而成。

巴氏鲜牛奶加热的正确方法1、隔水加热将牛奶和瓶一起放到开水里，放30-40秒即可，喝的时候有温热的感觉，保证了牛奶的原味，口感较好。

2、放微波炉里加热把巴氏鲜奶倒入微波炉专用的碗里，加热30-40秒，牛奶的口感正好，而且营养不会流失。

3、用奶锅直接加热将巴氏鲜奶倒进奶锅里直接加热，边煮边搅拌，冒泡马上关火，这样有灭菌效果，而且牛奶中的维生素等营养成分不会过多的流失。

巴氏鲜奶加热不仅保留了营养物质，还能杀死有害的病原菌，虽然加热会使蛋白质变性及破坏维生素，但是牛奶中含有的维生素较少，且蛋白质变性仍然可以食用，因此巴氏鲜奶可以加热。

巴氏鲜奶的保质期一般在一周左右，喝多少买多少，南方的夏天天气较热，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时，一定要注意牛奶的保质期，如果变质了就不能喝了，在选购时要特别注意保存条件，任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。

以上就是为大家介绍了巴氏鲜奶怎么加热，希望能够帮助到大家。

巴氏鲜牛奶加热的正确方法 31、隔水温热。

将巴氏鲜奶连同包装放入不超过60℃的热水中浸5～10分钟（具体时间视个人而定），待手感温和后即可饮用。

2.微波加热。

将巴氏奶倒入微波炉专用杯中，小火加热2分钟(温馨提示:请勿将巴氏奶连同包装袋一起放入微波炉加热)。

巴氏鲜牛奶加热的正确方法 4用热水浸泡加热，将牛奶放入约50℃的温水中，浸5-10分钟即可。

散的胶体状态，易消化吸收，脂肪中还含有必需脂肪酸和少量卵磷脂。

巴氏鲜奶中的糖主要是乳糖，约含4.6%，比人奶少，其甜度是蔗糖的1/8，乳糖由刺激肠蠕动和消化腺分泌的作用，还有助乳酸菌生长抑制腐败菌。

巴氏鲜奶中几乎含有已知的所有维生素，如维生素A，维生素D，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，维生素E 和胡萝卜素含量是其它食品无法与之比的。

巴氏牛奶尤以维生素A，D，B2含量高，这些维生素对钙的吸收利用对于防治心脑血管疾病和抗肿瘤很有帮助。