酒店功能及布置规划 一、酒店功能 合理的酒店功能分区，首先是服务区域的划分要合理。酒店一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。区域上有合理的划分，又有必要的联系。 酒店内部的功能划分大致可分为前台部分和后台部分。前台部分主要是指为宾客提供直接服务、供其使用和活动的区域，包括酒店大堂、大堂吧、前台接待、休息区域、餐饮、抗体娱乐、会议商务、客房等，凡是宾客活动到的地方都可归属于前台部分。后台部分是为前台和整个酒店正常工作提供保障的部分，包括办公、后勤、工程设备等。 在酒店设计中，应围绕前台部分的功能和要求来展开规划和设计。在区域位置的划分和布局上，应优先将前台部分的功能区域放在环境好、流通顺畅、方便的位置上。后台部分的功能区域应尽量放在隐蔽的位置上，前台和后台的关系要能相互 1、大堂的合理布局 酒店大堂是酒店业务活动和宾客集散中心，是酒店文化、身份的象征。大堂是酒店最为重要的部分之一，是酒店规划和设计的重点。 （1）大堂是客人对酒店第一印象的窗口，是酒店为客人提供服务项目最多的地方，如礼宾接待、前台接待、办理入住和离店手续服务、财务结算和兑换外币服务、行李接送服务、问讯和留言服务、预定和安排出租车服务、贵重物品保管和行李寄存服务以及客人需求的其他服务，所以大堂的布局一定要精心没计。也着重对酒店大堂的装饰进行设计。 （2）大堂的公共面积（不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业面积）取决于酒店的规模和档次，以及客源市场定位。国家星级饭店《设施设备评定标准》中提出：按客房间数推算大堂面积，每间客房平均不少于0.6、0.8、1.0、1.2㎡四个档次，并规定最低要250㎡，最高400㎡以上不限。一般规模大、档次高和大型会议型的酒店，大堂面积要 （3 堂活动的中心，）通常设置在大堂醒目、视线较好的位置上，造成整个大堂的视觉畅通以便宾客的识别。长度与酒店的类型、规模、客源市场定位有关，一般为8m至12m。大型酒店可达16m，两端不宜封闭，应留一个活动出入口，便于前台人员随时为客人提供个性化服务。总服务台后面要有办公室，供前厅部人员办公、财务夜审、存放资料、复印、传真和电脑，销售部也最好设在这里，以便接待业务。面积50至100㎡为宜。贵重物品保险室与总服务台相邻，客人和工作人员分走两个入口，客人入口应尽量隐蔽。大堂经理的位置设在可以看到大门、总服务台和客用电梯厅的地方。 从大门到总服务台的距离应小于到电梯厅的距离，总服务台的功能设置应按照接待、咨询、登记、收银、外币兑换等工作流程排序，总服务台的设备设施（电话、电脑、打印机、扫描仪、磁卡机、验钞机、信用卡授权机、资料抽屉和资料柜等）要满足工作的需要和使用方便、合理、尽量减少不必要的操作流程，提高工作效率，降低工作强度。服务台有站式和坐式两种，无论采用哪种方式，其空间尺度必须以方便宾客和服务、以宾客和服务人员之间的交流为前提。国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》对总服务台的空间尺度规定是“有与饭店规模、星级相适应的服务台”，虽然没有明确具体的空间尺度，但还是有一定的参考依据可循的。总服务台与酒店登记和规模有关，应与酒店客房间数成比例关系。 坐式服务台除具备站式服务台的功能外，同时要增加宾客在办理手续时的座椅，并留有一定的面积区域利于方便，因此其占用面积要大些。 （4）礼宾服务包括礼宾台、行李车、雨伞储存架、行李寄存间等。礼宾服务是酒店接待宾客的第一环节。礼宾台设置在大门内侧边，便于及时提供服务、行李寄存、雨伞储存架等，行李寄存室通常设置在礼宾台附近区域，礼宾台区域约占6—10
酒店功能分区布局及 流程
精品资料 宾馆流线组织 宾馆客人的活动过程都有一定规律性，在时空中体现出一系列过程，因而根据内部空间的使用程序，宾馆环境有不同的空间序列布局。如宾馆客人从进入宾馆大门后到进入客房放下行李为止，在各功能区的活动前后顺序包括了门口的迎接、大堂总台的入住登记、电梯厅乘电梯、客房层里的标识引导、客房走廊，一直到客房门和客房等，由此客人产生对一系列空间效果的感受。宾馆设计的空间方面要合乎这样的功能序列，按照它来进行平面布局。 宾馆公共空间构成通常包括公用空间、私用空间和过渡空间。公用空间包括门厅、中厅、休息厅、酒吧、茶座、接待厅、餐厅、会议室、娱乐空间、美容美发、健身室等，供旅客、服务人员活动的区域。私用空间包括客房、各类服务用房等客人单独使用的空间。过渡空间是指用来连接公用空间和私用空间的走廊、庭院、楼梯等。 商务酒店、会议展览酒店或是休闲度假酒店。不同类型的酒店，餐饮、娱乐、客房的设计与功能布局均有所区别。比如：入住商务酒店的团体客人，他们常以会议、专业联会、销售、培训为主，一般留宿2-4晚，大多为男性，客人对单床，双床无过多要求，而入住的单个客人一般留宿1~2晚，这种客人从事商务活动的较多，而且喜欢客房是单人床且有浴室和工作区。入住休闲度假酒店的客人，大多以夫妻或家庭为主，多以度假、观光、旅游、运动为主，客房除有双人床以外，还要有露台、进餐区、储藏间和大浴室。因此，设计师通过市场的调查，可以了解目标市场的具体需要和顾客们的选择特点。总体说来，商务客人喜欢单人间，会议、团体客人喜欢双人间，休闲旅游客人可以多人住一仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2
中式风格 中式风格：中国传统崇尚庄重和优雅，传统木构架构筑室内天棚、屏风、隔扇等装饰，多采用对称的空间构图方式，笔彩庄重而简练，空间气氛宁静雅致而简朴，取而代之的是亲近自然，朴实，亲切，简单却内藏丰富意涵。注重细节才能突出效果，在住宅的细节装饰方面，具备现代眼光的重视装饰风格非常讲究。尤其是在现代结构的住宅中，往往可以达到移步换景的装饰效果。这种装饰手法，给空间带来了丰富的视觉效果，像屏风，帷幔，翘头案等这些家具，局部装饰，展现出了中国传统艺术的永恒美感。新中式风格在设计上继承了唐代、明清时期家居理念的精华，将其中的经典元素提炼并加以丰富，给传统室内设计注入了新的气息。没有刻板却不失庄重，注重品质但免去了不必要的苛刻，这些构成了中式风格的独特魅力，特别是中式风格改变了传统家具“好看不好用，舒心不舒身”的弊端，加之在不同户型的居室中布置更加灵活等特点，被越来越多的人所接受。现代多以中式设计和西式陈设为主。木质材料居多，颜色多以仿花梨木和紫檀色为主。空间之间的关系与欧式风格差别较大，更讲究空间的借鉴和渗透。 现代简约风格 现代简约风格：简洁和实用是现代简约风格的基本特点，简约风格已经大行其道几年了，仍然保持很猛的势头，这是因为人们装修时总希望在经济、实用、舒适的同时，体现一定的文化品味，而简约风格不仅注重居室的实用性，而且还体现出了工业化社会生活的精致与个性，符合现代人的生活品位。 简洁并不是简单，简洁是优良品质经不断组合并筛选出来的精华，是将物体形态的通俗表象，提升凝练为一种高度浓缩、高度概括的抽象形式。简练出的新概念，摒弃传统的陈俗与浮华，它多半运用新材料、新技术、新手法，与人们的新思想、新观念相统一，达到天人合一，以人为本的境界。简洁，是一种自然规律，是文化提炼，是大家手笔。“既雕既琢，复归于朴。”“艺术创作宜简不宜繁，宜藏不宜露。”这些都是对简洁最精辟的阐述。 简洁并不是缺乏设计要素，它是一种更高层次的创作境界。在室内设计方面，不是要放弃原有建筑空间的规矩和朴实，去对建筑载体进行任意装饰。而是在设计上更加强调功能，强调结构和形式的完整，更追求材料、技术、空间的表现深度与精确。用简洁的手法进行室内创造，它更需要设计师具有较高的设计素养与实践经验。需要设计师深入生活、反复思考、仔细推敲、精心提炼，运用最少的设计语言，表达出最深的设计内含。删繁就简，以色彩的高度凝练和造型的极度简洁，在满足功能需要的前提下，将空间、人及物进行合理精致的组合，用最洗练的笔触，描绘出最丰富动人的空间效果，这是设计艺术的最高境界。 简洁就是线条简练、造型整洁，同时也是浪漫的怀旧气息与前卫风格的完美结合。试想，清雅、自然的设计作品通过几个块面的穿插组合，几个点线就与其概括了一切复杂的形式，一气呵成，生动简明。将实用而又时尚的简约风格与独立、自我的个性融合在一起，让洋溢着温馨的生动和流淌着美丽的质感借着装饰材料的衬托演绎着各自的风韵。这样，我们才能在简明轻快的现代生活环境中彰显出时尚个性，才能品味出优雅的生活。 充分运用空间的层次光影，运用空间的交错组织，将空间与形式有机地结合，才能表现出空间的构想与魅力，才能创造出新意念。 简洁构成的审美性，因人而异，人们的年龄、见识、素养、生活背景的不同，产生的品味要求也就不同。设计师有责任把人们引进一个简洁、含蓄充满个性的非常世界，有义务提升人们的审美意识，缓和着审美观念的冲击，缩小着彼此审美层次的差距。 社会发展时代进步，新思维、新结构，新材料的出现必定会产生与此相适应的装饰新概念、新形式、新空间。简洁这一现代又唯美的形式已经深入影响到建筑产品、工业产品、生活产品等诸多领域，它已悄然让人们的生活方式和思想理念产生质的变化。它是我们这一时代的必然产物，是设计风格的必然倾向。这些将给足设计师们更大的想象空间，简洁现代的设计风格必然会一枝独秀，引领着我国装饰行业的潮流，成为21世纪人们生活追求的时尚。 欧式风格 欧式风格：典雅的古代风格、纤致的中世纪风格、富丽的文艺复兴风格、浪漫的巴洛克、洛可可风格，一直到庞贝式、帝政式的新古典风格，在各个时期都有各种精彩的体现，是欧式风格不可或缺的重要表现形式。
酒店功能布局设计参考 摘要合理的功能布局和最佳的流程设计是一个酒店盈利的基石，室内设计师在酒店方案设计阶段要与业主沟通，充分地进行市场调查，根据不同的酒店类型，恰当地进行功能布局与流程的合理设计，以最大的发挥酒店的社会和经济效益。 关键词酒店、市场调查、功能、流程、经济效益 随着我国经济持续快速发展，人民生活水平显著提高，国际间交流合作亦不断扩大，我国酒店业面临着大好的发展局面，呈现出勃勃生机。但是，酒店的发展随同科技的发展从诞生那天起一刻都没有停止过。一个好的酒店设计也应与时俱进，不断创新。从宏观而言，一个酒店大的功能布局当然包括譬如选址，确定酒店的类别，规模等问题，本文仅就酒店室内硬件设计方面的合理性提出探索建议，与同行商榷、指正。 1、合理的功能布局和流程是酒店盈利的基石 从事酒店的同行们面临着一个矛盾：在业主那里拿到图纸从事方案设计时业主的土建已成定局，要么功能混乱，动静不分，要么电梯数量不够，客人和后勤流线交叉，要么客房面积太小，洗手间面积不够……，给后期的设计工作带来挑战。试想酒店功能布局和交通流线都不合理的设计如何能使一个酒店运筹有序、方便管理、高效节约？因此，一个合理的功能布局和流程设计是一个饭店设计的核心，设计做得好，才能使业主合理使用资金，节约投资，在开业后顺利经营，取得好的经济效益和社会效益。
2、方案设计时首先要做好市场调查，对酒店进行恰当的定位 国内很多酒店的建设方或投资者，在建造前几乎都没有聘请有关建筑设计、酒店管理顾问公司和资深的酒店设计师进行会审咨询，也几乎没有进行科学的市场调查和分析。加之我国建筑设计与室内设计的脱节，因此，众多酒店在市场定位、功能规划方面都存在问题，所以，室内设计介入后，要辅助业主进行市场的分析和调查。所谓市场调查，主要了解所在城市的旅游市场情况，如每年有多少旅游者来这里，这些旅游者中境外来的国际旅游者有多少?境内来的国内旅游者有多少?不同种类的各有多大比例?同时要了解，现有饭店的情况，如现有多少家饭店，客房数是多少?这些饭店是什么档次的，经营情况如何? 最好还能了解一些餐饮业和娱乐场所的情况。确定酒店的类别，分析其是商务酒店、会议展览酒店或是休闲度假酒店。不同类型的酒店，餐饮、娱乐、客房的设计与功能布局均有所区别。比如：入住商务酒店的团体客人，他们常以会议、专业联会、销售、培训为主，一般留宿2-4晚，大多为男性，客人对单床，双床无过多要求，而入住的单个客人一般留宿1~2晚，这种客人从事商务活动的较多，而且喜欢客房是单人床且有浴室和工作区。入住休闲度假酒店的客人，大多以夫妻或家庭为主，多以度假、观光、旅游、运动为主，客房除有双人床以外，还要有露台、进餐区、储藏间和大浴室。因此，设计师通过市场的调查，可以了解目标市场的具体需要和顾客们的选择特点。总体说来，商务客人喜欢单人间，会议、团体客人喜欢双人间，休闲旅游客人可以多人住一个房间。设计师必须针对具体情况对酒店客房进行
五星级酒店设计理念 五星级酒店设计理念概要 著名的现代建筑先驱勒 ? 柯布西耶曾经说房屋是居住的机器。尽管这句产生于特定时代的设计宣言现在看来有些偏颇但是把一座现代化的酒店比喻为一部高速运行的机器还是比较贴切的。现在我们对 5 星级酒店在设计上应注意的一些事宜做概念性的整理。一、酒店概述酒店设计应以交通组织为切入点包括人流、物流和车流既有内部员工的也有外部客人的。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分酒店的部分简称前馆往往是一座酒店形象、品质的表征也占酒店公共 投资金额的主要部分因此常常被建筑师和投资方所重视成为设计重点而酒店的服务管理部分简称后馆的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制这一部分往往不被建筑师和投资方所重视。其实后馆部分是确保一座酒店高速运营的根 障也是善待员工的人性化管理思想的最好体现。按国家旅本保 游局的星级评定标准后馆部分的设施状况和管理水平越来越影响到五星级酒店的评定结果。酒店设计归根到底是以酒店的经
营利最大化为目的因此可以说公共空间的舒适性和易识别营和 性管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。中国 设计酒店 二、前馆部分这部分的设计必须使客人产生一种体贴入微家的感觉。便捷易找的功能服务分区周到热诚的服务态度以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置等它们共同营造的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。 1 、大堂设计 酒店大堂应该比其他地方更能给人第一通常也是最难忘的印象和最终决定他离开后是否再回头印象可以说大堂决定了一个酒店的基调、品味和定位。主题酒店、城市商务酒店、会议酒店、度假酒店、温泉酒店、赌场酒店限西方国家都是各不相同的应该让客人一进入大堂就能感受到酒店的客源定位和产品特色不仅仅只是考虑豪华与否。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。 大堂需要一定的面积其尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织并不是越大越好。北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属皇冠系列品牌。这两家酒店的大堂功能相对独立尺度也不大。采用这种设
酒店设计要点（大纲） 一、酒店大堂设计 （一）酒店大堂的发展简史 酒店的大堂（Hotel Lobby）是酒店在建筑内接待客人的第一个空间，也是使客人对酒店产生第一印象的地方。在早期的欧洲酒店中Lobby通常都不大，但却是酒店的管理和经营中枢。在这里，接待、登记、结算、寄存、咨询、礼宾、安全等各项功能齐全，甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理。不少只有10几间或20几间客房的城市小酒店的大堂（过去常译作“前厅”），经常只须一两位专职管理人员就足矣，而酒店清洁工人则都是计时工，使酒店的管理高度集中，运营成本非常有限。 但是自从美国在20世纪70年代初出现了酒店发展“大爆炸”的现象以后，传统酒店的模式发生了变化，酒店的建设规模越来越庞大，酒店大堂的规模随之膨胀，提供给客人的服务功能也增加了很多，如大堂里的酒吧（Lobby Bar或者Lobby Lounge)、商店（Shops)、书报亭（Kiosk)、贵重物品保管室、客人的行李寄存室（Luggage Room)、大堂经理(0Assistant Manager)管理等等一系列功能。今天，老式大堂的单一接待管理功能已经不能适应中大型酒店的需要，而塑造酒店形象，创造高雅氛围，营造客人好感，丰富服务功能，提供高档迎宾场地并通过这些为酒店赢利，就变成了当代酒店大堂的主要特征。（二）酒店大堂的基本功能设计
对酒店设计者来说，大堂可能是设计工作量最大，也是设计含金量最高的空间。这并不仅仅因为其面积大，而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多，设计的潜目标也就会多。在酒店设计中，只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的，而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者，从这个意义上说，设计者既要不断积累大量的生活体验，又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。在酒店大堂的设计中，功能细节之多尤其不能忽视。大堂设计中的基本功能包括以下几方面： 大堂的平面布局图 2、接待与服务功能 ▲前台 （1）前台是大堂活动的主要焦点，向客人提供咨询、入住登记、离店结算、兑换外币、转达信息、贵重品保存等服务； （2）前台的电脑要可以随时显示客人全部资料，平均50一80间客房设立一部前台电脑； （3）前台可以设置为柜式（站立式），也可以设置为桌台式（坐式）。前台两端不宜完全封闭，应有不少于一人出入的宽度或更宽敞的空间，便于前台人员随时为客人提供个性化服务； （4）站式前台的长度与酒店的类型、规模、客源定位和风格均相关。通常每50一80间客房为一个单元，每个单元的宽度可以控制在1．8m；
. . 关于某五星级酒店平面布局建议 二、项目简介： 1、项目概况：酒店建设用地面积20066平方米，酒店总建筑面积约为约49257平方米，客房数306套；提供商务会议、大型宴会、健身娱乐等多方面功能。（功能配套和整体标准参照国际五星级酒店的通常标准进行设计）。 2、建设规模（概算）： ●建筑物楼层：地下1层，地上20层；裙楼4层。 ●车位数：机动车位室外合计135个（包括室外大巴停车位8辆， 酒店正门贵宾停车位25辆）； ●建筑层高：商业楼层1层6.3米，2、3、4层5.5米，客房楼层3.6 米； ●建筑密度：*30.0%； ●容积率：*1.96； ●绿地率：≧40% ； 3、酒店功能设置： 1）住宿：标准双人间、标准单人间、标准套房、豪华套房、行政套房、总统套房等。 2）餐饮：中餐厅、特色餐厅、全日制餐厅、红酒吧等。 3）会议：同声传译室、中型会议室、VIP会议室、小会议室、贵宾接待室、宴会厅等。 4）康乐：室游泳池、健身房、SPA等。 5）接待空间：接待大厅、管家服务等。 6）辅助功能：管理人员住房、设备及维护用房等。 4、后勤用房： 员工男女更衣室320㎡；制服房60㎡； 员工餐厅160㎡；员工厨房100㎡；
打卡室10㎡；员工男女倒班宿舍100㎡； 保安部办公室40㎡；人事部办公室60㎡； 人事部库房15㎡；培训教室120㎡； PA库房50㎡；客房部二级仓库 60㎡； 洗衣房320㎡；污衣房与洁净布草库80㎡； 工程部办公室55㎡；工程部维修间及库房 160㎡； 员工娱乐室 80㎡； 收货平台区域100㎡；收货区办公室15㎡； 采购部办公室25㎡；食品检验20㎡； 粗加工间110㎡；酒水库40㎡； 干货库40㎡；高低温冷库80㎡； 花房20㎡；干湿垃圾房80㎡； 总仓120㎡；管事部仓库50㎡； 设备用房：4000㎡； 5、酒店功能 酒店各项功能定位和服务设施，分为8大功能： -前厅功能-客房功能 -餐饮功能-康乐功能 -会议功能 -后勤功能 -配套功能-公共功能 具体各项功能安排为如下： 5.1 前厅功能 前厅功能主要包含如下服务设施： -接待处； -礼宾部； -前台收银处； -行房及贵重物品保管室； -大堂公共洗手间；
酒店大堂 酒店大堂是给进入酒店客人的第一印象，其设计必须能够吸引人，并散发出其高 贵品质的氛围，但是不能过于矫饰或奢华。大厅的设计宜能给人以舒适感、自由空间，并能反映出酒店所处城市的独特特色。 到达和进入酒店大堂，必须能感受到一种喜悦及受欢迎的气氛，并留有积极的持久的第 一印象。设计中应采用代表了酒店所在当地市场中高品质的饰面和活动家具。 大堂地面、墙面、天花、木作业、细节、饰面、颜色和装饰材料都需具有耐久性。大堂 地面建议使用坚硬的表面材料，如石材，局部可使用地毯，但不建议在公共区域使用木 地板； 3.0101.01 大堂入口 ☉ 建议采用石材，必须为防滑材料。对于安装有自动移门或弹簧门的门廊，在门与门 之间的走道上铺设行走垫。对于旋转门，则在室外的一侧铺设行走垫，在下雪比较 多的天气中，建议铺设带有地排水的嵌入式行走垫。 ☉ 根据当地气候及交通流量预估，提供固定、推拉门及旋转门的玻璃门面，长三角地 区及北方地区应设置自动旋转门，自动旋转门可以是三页或者两页，大小适合携带 行李的客人通过。建议提供分开的行李员入口以避免酒店入口拥挤 ☉ 最低天花高度为 3.05 米， 空气阻隔空间的大小和设计必须满足残疾人士所要求的最 低净高，还需能防止在酒店大堂内产生突发气流。 3.0101.02
创造一个具有邀请性的前台，同时具有接待客人、费用结算等功能。 ☉ 前台不是酒店大堂中的视觉焦点，但建议酒店客人进入大堂时视线能及。 ☉ 前台的设计宜与大堂的设计一致且互补。 ☉ 前台背景墙面应形成一个视觉焦点，可以是酒店所在城市的标志性装饰元素等。背景墙不建议采用高反光材质，以免反射出接待台零乱的形象。 ☉ 入住登记与结帐的功能是相结合一体而非分区。 ☉ 前台长度建议能满足前台设备的摆放。 ☉ 建议前台净工作空间（从靠员工边的工作台面至与其平行的背景墙面）距离最小有 1.5 米。 ☉ 建议在前台前方提供最少 4m 净宽以便客人等候登记。 ☉ 建议残障人士于酒店大堂经理台处办理登记入住。 ☉ 前台设备的安装应以员工使用方便为宜，避免相关管线、工作灯与设备暴露在客人视线能及的位置。 ☉
**酒店 智能化系统概述 2018年3月
目录 一.智能化子系统规划 (2) 二.智能化子系统介绍 (2) 2.1.综合布线系统 (3) 2.2.计算机网络系统 (4) 2.3.电话程控交换系统 (5) 2.4.客房控制系统 (6) 2.5.酒店管理系统 (7) 2.6.卫星与有线电视系统 (8) 2.7.互动服务电视系统 (9) 2.8.公共广播系统 (11) 2.9.安全防范系统 (12) 2.10.门禁管理系统 (14) 2.11.电子巡更系统 (15) 2.12.多媒体会议及点歌系统 (16) 2.13.信息发布及引导系统 (18) 2.14.无线对讲系统 (19) 2.15.停车场管理及车位引导系统 (20) 2.16.标准化机房系统 (21) 2.17.楼宇自控系统 (22) 三.预算 (22)
一.智能化子系统规划 本次酒店智能化系统包括如下子系统： ?综合布线系统 ?计算机网络系统 ?电话程控交换系统 ?客房控制系统 ?酒店管理系统 ?卫星与有线电视系统 ?互动服务电视系统 ?公共广播系统 ?安全防范系统 ?门禁管理系统 ?电子巡更系统 ?多媒体会议及点歌系统 ?信息发布及引导系统 ?无线对讲系统 ?停车场管理及车位引导系统 ?标准化机房系统 ?楼宇自控系统 二.智能化子系统介绍
2.1.综合布线系统 综合布线系统是智能化系统数据和语音传递的基本通道。在综合布线系统的基础上，可以形成遍布整个酒店的电话网络、计算机网络以及由此延伸到酒店之外的其他楼群，使整个建筑群的电话、计算机网络彼此连通。综合布线系统是信息系统中最基础的组成部分，它的性能直接影响到信息系统的性能和寿命。 布点原则： ?内部普通办公区域按每人设置两个信息点（一个用于语音，一个用于网络）； ?会议室设置两个信息点（一个用于语音，一个用于网络）； ?单人房、标房：每间设置四个信息点（一个用于语音，一个用于IPTV，一个用于网络、一个用于客控系统）； ?套房：每间设置六个信息点（一个用于语音，两个用于IPTV，两个用于网络、一个用于客控系统）； ?豪华套房：每间设置四个信息点（三个用于语音，三个用于IPTV，四个用于网络、一个用于客控系统）； ?报告厅每间设置一根四芯光纤； ?包间设置三个信息点（一个用于语音，一个用于IPTV，一个用于网络）； ?服务用房设置两个信息点（一个用于语音，一个用于网络） ?其他服务场所视功能需求设置用于语音和数据传输的信息点。
酒店的功能设置与规划-图文 以下是为大家整理的酒店的功能设置与规划-图文的相关范文，本文关键词为酒店,功能,设置,规划,图文,，您可以从右上方搜索框检索更多相关文章，如果您觉得有用，请继续关注我们并推荐给您的好友，您可以在综合文库中查看更多范文。 第三章酒店的功能设置与规划一、酒店功能规划的概念（省略）二、酒店的总体功能设置与规划 酒店内部的功能划分大致可分为前台部分和后台部分。前台部分主要是指为宾客提供直接服务、供其使用和活动的区域，包括酒店大
堂、大堂吧、前台接待、休息区域、餐饮、抗体娱乐、会议商务、客房等，凡是宾客活动到的地方都可归属于前台部分。后台部分是为前台和整个酒店正常工作提供保障的部分，包括办公、后勤、工程设备等。（表3—1）。 在酒店设计中，应围绕前台部分的功能和要求来展开规划和设计。在区域位置的划分和布局上，应优先将前台部分的功能区域房在环境位置好、流通顺畅、方便的位置上。后台部分的功能区域应尽量放在隐蔽和比阿尼考的位置上，前台和后台的关系要能相互关联和衔接，以方便管理和服务。 现代酒店功能构成表3—1现代酒店前台部分接待大门大堂总台电梯住宿客房餐饮餐厅酒吧咖啡厅宴会厅康体娱乐公共健身房游泳池棋牌室舞厅KTV各类商店办公室商务中心庭院锅炉配电空调水泵消防电梯总机监控洗衣后台部分办公管理工程保障后勤厨房布草员工更衣员工餐厅员工培训员工宿舍仓库财务财务采购各类球场会议1、面积的配比与规划 店的类型、等级、经营项目的不同，使酒店的各个功能项目的面积需要（面分项面积指标）不同，但总体上是客房面积随酒店登记的降低而增高，反之而降低。公共面积随等级的降低而降低，反之而增高。如经济型酒店的客房面积占酒店面积约80%左右，中等档次的酒店约占65%左右，高等酒店约占50%左右。 类型不同的酒店，其各个功能项目的面积指标也有所不同，如会议型、旅游度假型、娱乐型酒店的面积比例会有所不同。在酒店的经
五星级酒店设计理念概要 著名的现代建筑先驱勒·柯布西耶曾经说房屋是居住的机器。尽管这句产生于特定时代的设计宣言现在看来有些偏颇但是把一座现代化的酒店比喻为一部高速运行的机器还是比较贴切的。现在我们对 5 星级酒店在设计上应注意的一些事宜做概念性的整理。一、酒店概述酒店设计应以交通组织为切入点包括人流、物流和车流既有内部员工的也有外部客人的。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分酒店的公共部分简称前馆往往是一座酒店形象、品质的表征也占酒店投资金额的主要部分因此常常被建筑师和投资方所重视成为设计重点而酒店的服务管理部分简称后馆的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制这一部分往往不被建筑师和投资方所重视。其实后馆部分是确保一座酒店高速运营的根本保障也是善待员工的人性化管理思想的最好体现。按国家旅游局的星级评定标准后馆部分的设施状况和管理水平越来越影响到五星级酒店的评定结果。酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利最大化为目的因此可以说公共空间的舒适性和易识别性管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。中国酒店设计 二、前馆部分这部分的设计必须使客人产生一种体贴入微家的感觉。便捷易找的功能服务分区周到热诚的服务态度以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置等它们共同营造的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。 1 、大堂设计 酒店大堂应该比其他地方更能给人第一通常也是最难忘的印象和最终决定他离开后是否再回头印象可以说大堂决定了一个酒店的基调、品味和定位。主题酒店、城市商务酒店、会议酒店、度假酒店、温泉酒店、赌场酒店限西方国家都是各不相同的应该让客人一进入大堂就能感受到酒店的客源定位和产品特色不仅仅只是考虑豪华与否。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。 大堂需要一定的面积其尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织并不是越大越好。北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属皇冠系列品牌。这两家酒店的大堂功能相对独立尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新颇具度假气氛。现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈
花园式酒店室内设计布局原 则
花园式酒店室内设计布局原则 在酒店设计中，一般室内设计中占据着重要的地位。酒店室内的家具一般选取中国传统的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。除了直接运用传统家具的形式以外，也可以将传统家具进行简化、提练，保留其神韵，这种经过简化和改良的现代花园式家具，在大空间的酒店中得到了广泛应用，而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中。家具在室内空间中由于其面广量大，常常成为重要的视觉要素，因此在室内设计的初步阶段就应对家具的造型或设计进行充分的考虑。一般来讲，家具的形式和色彩基本决定了酒店室内设计的基调。 1照明与灯具在花园式酒店设计的照明设计，在设计过程中
应在保证环境照明的同时，更加强调不同的酒店就餐区域进行局部重点照明。通常进行重点照明的方法有两种：(1)与环境照明相同的灯具进行组合，形成局部密集，从而产生重点照明。这种方法常常应用于空间层高偏低，以及较为现代的花园式酒店设计中。2(2)利用中式宫灯进行重点照明。这种方法常结合顶棚造型，将灯具组合到造型中。这种方法适合于较高的空间，以及较为地道的花园式酒店设计。这种传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具。另外，宫灯在酒店大堂中的数量要恰当，不宜过多，否则，会造成零乱之感。 注意事项 在酒店设计过程中不管是何种灯具的选择都应充分注意到
其显色性。显色性不好，会影响到食物的色彩，造成变色，从而影响顾客的食欲。一般说来，白炽灯的显色性比较适合于酒店餐饮中，也可以在以白炽灯为主的基础上，在一些走道部分，运用少量节能灯，与白炽灯相间隔，达到既注意显色性，又节约能源。酒店中切忌用彩色光源。 在酒店设计中，一般室内设计中占据着重要的地位。酒店室内的家具一般选取中国传统的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。除了直接运用传统家具的形式以外，也可以将传统家具进行简化、提练，保留其神韵，这种经过简化和改良的现代花园式家具，在大空间的酒店中得到了广泛应用，而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中。家具在室内空间中由于其面广量大，常常成为
第三章酒店的功能设置与规划 一、酒店功能规划的概念(省略） 二、酒店的总体功能设置与规划 酒店内部的功能划分大致可分为前台部分和后台部分。前台部分主要是指为宾客提供直接服务、供其使用和活动的区域，包括酒店大堂、大堂吧、前台接待、休息区域、餐饮、抗体娱乐、会议商务、客房等，凡是宾客活动到的地方都可归属于前台部分。后台部分是为前台和整个酒店正常工作提供保障的部分，包括办公、后勤、工程设备等。（表3—1)。 在酒店设计中,应围绕前台部分的功能和要求来展开规划和设计。在区域位置的划分和布局上，应优先将前台部分的功能区域房在环境位置好、流通顺畅、方便的位置上。后台部分的功能区域应尽量放在隐蔽和比阿尼考的位置上,前台和后台的关系要能相互关联和衔接，以方便管理和服务。 1、面积的配比与规划 店的类型、等级、经营项目的不同,使酒店的各个功能项目的面积需要(面分项面积指标）不同，但总体上是客房面积随酒店登记的降低而增高，反之而降低。公共面积随等级的降低
而降低,反之而增高。如经济型酒店的客房面积占酒店面积约80%左右,中等档次的酒店约占65%左右,高等酒店约占５0%左右。 类型不同的酒店,其各个功能项目的面积指标也有所不同,如会议型、旅游度假型、娱乐型酒店的面积比例会有所不同。在酒店的经营项目中,餐饮、客房收入的比例也影响着经营面积的比例,美国酒店客房收入约占总收入的1/2,餐饮、娱乐、康体等项目约占1/2；日本的酒店客房收入占总收入的１/3,餐饮占1/３,宴会和其他占1/3。美国酒店业功能项目比率见表３—2. 国家对酒店综合面积指标有相应放入评定标准（见附录A）,即平均每间客房的建筑面积不小于1５０平方米、１２0平方米、1００平方米、80平方米、分别为5、4、２、１分。其综合面积指标越大得分越高。 酒店主要是为宾客提供住宿服务的，因此不管是什么类型和档次的酒店，客房都应是经营主体。从规模效应来看，城市酒店的最优客房数量约为3０0间左右，以平均每间房３5平方米计算，需要约1０50０平方米，公共经营区面积约为客房总面积的5０%,为52５0平方米，其他设施、设备等占用面积约５００0平方米,这样就形成了2：1：1的比例关系。另外酒店客房面积和综合面积指标的制约因素很多,因此在设计与策划中药进行综合考虑。 2、功能区域的划分 城市中心酒店因为地理环境的限制、土地资源的稀缺,大多为高层建筑，酒店功能区域
现代化五星级酒店将客房、餐饮、会议、健身、休闲等功能集于一身，力求为客户创造一个安全、舒适、便捷、轻松的环境。 五星级酒店的电气设计有其独特的特点。 1 酒店设计需要和很多的专业顾问公司配合 酒店管理公司、机电顾问公司、室内设计公司、灯光顾问公司、厨房顾问公司、洗衣房顾问公司、消防顾问公司、声学顾问公司、影音顾问公司、景观顾问公司、泛光照明顾问公司、水景顾问公司、交通顾问公司、智能化系统顾问公司等。 2 酒店弱电系统多，功能复杂（如表1所示） 对于酒店弱电设计，建筑设计院一般只对火灾自动报警及联动控制系统设计比较到位。其余弱电系统只负责设计系统框图，预留机房、竖井和管线通道预留，说明各设备定位安装、线路型号规格及敷设要求，配合智能化系统设备承包商了解各系统的情况及要求，审核承包商提供的深化设计图纸。 酒店弱电设计主要预留以下机房： （1）有线电视接入机房（约15m2）； （2）卫星电视设备机房（约15m2）； （3）中国移动、中国联通、中国电信设备接入机房（各约15m2）；
（4）电话（酒店话务）机房（约25m2）； （5）酒店计算机网络机房（约25m2）； （6）消防（安防）监控中心（约80m2）。 3 酒店强电设计主要内容 （1）高、低压变配电系统 （2）电力、照明配电系统 （3）防雷保护、安全措施及接地系统 （4）节能设计 （5）人防设计 下文针对高档酒店强电设计特点，结合各国际酒店管理公司机电设计技术对酒店电气设计特点进行总结，遇到管理公司技术要求和国家规范相抵触的地方，严格执行国家规范，不抵触处，应和酒店管理公司沟通，按要求严者执行。 3.1 高、低压变配电系统 （1）负荷分级 依据《民用建筑电气设计规范》JGJ-2008附录A。 一级负荷中特别重要负荷：四星级及以上旅游饭店的经营及设备管理用计算机系统用电。
酒店二期，功能布局建议 ?康体增设项目及说明 1、开设室内泳池，面积8x16㎡，划分区域作为戏水池，配池水循环过滤系统，设立男女更衣室及淋浴间、服务台和更衣室； 2、设桑拿中心需400-500平方，配SPA、水疗、桑拿、蒸汽浴、美容美发项目， 设立独立的服务台，相关项目均男女分设； 3、楼顶开设室外网球场两个，并在区域内设两间以壁球室，配球类更衣室及淋浴间； 4、楼顶开设健身房，面积200㎡，配10种以上健身器材，设专业形体房更衣室及淋浴间可与球类共用，更衣间增加化妆台。 ?设备设施配置及说明 1、按五星级标准不少于客房总数百分之40相应停车位，停车场地下设置酒店二级生活水箱与消防水箱各200平方，共400平方； 2、增加弱电机房40-60平方米； 3、所有公共广播、网络、电视、电话配置按五星级酒店标准配置，现有的中心机房空间不够用，需扩容。电视、网络、电话、广播系统设备初步决定搬到新楼，消防控制系统留在现机房； 4、客房要求：智能化设计，空调灯光窗帘客房音乐等统一控制； 5、餐饮：电子点菜系统采用ipad点菜；
6、空调系统、发电机房设置在地下层； 7、增加独立锅炉房； 8、增设楼宇控制系统； 9、增加配套的员工宿舍及活动中心。 10、宴会厅和大堂有多重一键式分区灯光控制，灯光可调节。 11、宴会厅具有演出和配套灯光、音响、挂喷绘及横幅功能， 12、有卖店和商场 13、有自动取款机 14、装修与装饰需专业设计、材质高档、工艺精致，氛围协调。 15、前厅地面、墙面、天花要求工艺精致，采用高档花岗岩及大理 石，造型别致，与整体氛围相协调。 ?餐饮增设项目及说明 1、增设无柱式大宴会厅进面积800平方米，侧面储藏室200平方米，序厅300平方米，层高不低于6.5米，并备有100平方米的贵宾接待室、衣帽间、宴会办公室及专业音控室和室内音响、灯光配置； 2、增设标准配置的早餐厅可一次性容纳250-300餐位，面积不低于600平方米； 3、增设中央厨房包括宴会厨房、早餐厨房（热厨、西饼房、中式冷菜间、水果间、刺身房、中式点心房）调料仓库、冷藏室、物料仓库、标准洗碗间、粗加工间及管事仓库； 4、增设行政酒廊不少于30餐位；需150平方
五星酒店设计专业数据大全 一．总体布局篇 1．酒店地处的位置和周边环境 2．交通条件 3．汽车停车场 包括：客人汽车停车场及酒店用车停车场，每1间客房0.4辆或10000m260辆（70%停在地下车库，30%停在地面车场）。 4．职工自行车停放处 最理想的位置是靠近于员工出入通道。 5．园林和绿化（宜有25%左右基地面积）。 6．旗杆、围墙、酒店中英文名字及标志牌安放位置 7．主要出入口（正门）和辅助出入口的位置布局（必须有行李运输道（斜坡）残疾人专用道，有条件的话宜专设餐饮、娱乐场所独立出入口） 8．员工出入通道 9．货物装卸区及通道 10．垃圾运输通道 可与货物装卸通道共用，但要与垃圾房相连。 11．污水处理站 二．服务设施与员工生活设施 1．员工出入通道---这是员工上、下班唯一的出入通道，在通道口应设置保安岗亭，对出入酒店之员工进行检查；另外还设有员工上下班打钟卡点，每位员工上、下班经过该打卡点均需打卡，用以核实他们之上、下班时间。（打钟卡的位置面积大约70m2左右） 2．人事部及培训部 3．采购部办公室及收货部（大约80m2） 收货部最理想的位置是靠近货物装卸区及通道，采购部包括经理及其他采购员办公室、样品室及收货部办公室。 4．洗衣房 面积计算是要结合房间总数、员工总人数、餐饮设施、娱乐、康乐设施的规模来计算酒店洗衣房的洗涤量。再按洗涤量配置洗衣设备，然后按洗衣设备的多少来计算洗衣房面积，大约500--600 m2。 5．制服房 用于存放员工制服及员工更换干净的制服，面积与员工总人数的比例是1.5：10左右。 6．布草房 用于存放及更换各部门需使用的布草类，还有一个功能就是所有制服及布草的车缝、修补等，面积要结合酒店需用布草量来计算。 7．仓库 A．百货仓---面积大约200m2
酒店整体布局 设计指南 目录 1. 酒店地处的位置和周边环境 (3)
2. 酒店交通条件 (3) 3. 停车场 (4) 4. 前庭布局 (5) 5. 大堂的功能布局 (5) 6. 酒店总体绿化 (6) 7. 酒店标志 (7) 8. 大堂通道 (7) 9. 客用电梯间和服务电梯间 (8) 10. 前台接待处 (8) 11. 团体接待处 (9) 12. 礼宾部及行李房 (9)
酒店地处的位置和周边环境 1. 商务酒店宜建在城市的商务区和商业区。 2. 远离商务区和商业区的酒店，应有较方便的交通网络支持。 3. 选址宜比邻交通主干道，方便来往机场和车站。 4. 附近有较成熟的商业楼宇群。 5. 度假式酒店宜建在风景区或有自然风光、大型人造景观的地区。酒店的交通条件 酒店内部交通的设计，为步行的客人、乘车客人、内部运输和员工通行分别设计专用通道。 1. 正门有环回车道连接市政道路，形成独立进口和出口。 2. 门口应有足够空间供车辆临时停泊上下客，而不影响正常车辆通行。 3. 门口有供出租车临时停车候客的位置。 4. 正门口有人行通道连接市政人行道。 5. 从市政道路到酒店入口的人行道，应可供轮椅顺利通行。否则必须有 专用通道供轮椅进出酒店。 6. 有独立的后勤通道连接市政道路，供送货、运送垃圾和员工通道用。 7. 酒店有独立商业楼的, 应有独立的道路连接市政道路。 8. 酒店内部的道路，必须足够宽阔让消防车辆通行和作业。
9. 内部道路的路面材料必须符合道路安全的防滑标准。 10. 进入酒店内部车路口，应有车速限制标志。接近酒店门口的车路应有 减速坡。 三、停车场酒店经营和星级评定都需要足够量的停车位。合理布局停车场，可 充分利用空间，减少营运成本。 1. 酒店应自备足够的停车位。一般设在酒店地下层或附楼。 2. 根据国家旅游局星级评定标准，自备车位数量高于客房总数的40%， 在硬件评分中可得8 分，高于客房总数15%，可得 6 分，低于15% 的，不评分。 3. 从酒店经营实际出发，也应配备足够的停车位置，必须考虑配备适当 数量的大巴停车位。 4. 停车场的设计要配合车场收费系统、保安系统的要求。进出口尽可能 设置在同一个位置，以使保安监控和收费在同一个点。 5. 收费系统使用电子计时收费系统。 6. 进出口有电动栏闸、减速坡、限速和限高标志。 7. 车场内按照标准画线，车路有方向指示。 8. 监控系统能全面监视车场内的情况，进出口必须有不间歇监控录像。 9. 有符合消防规定的消防设施 10. 有完善的排水设施和抽排风系统。 11. 有一到两个洗车位置。
碧海蓝天酒店概念性规划及建筑方案设计说明书 第一篇方案设计说明 一、设计依据： 本工程建筑设计所采用的主要法规和标准： 1.《民用建筑设计通则》（GB50352-2005） 2.《建筑设计防火规范》（GB 50016—2006） 3.《高层民用建筑设计防火规范》（2005年版） 4.《汉川市城市管理技术规定》（2006年版） 5.《饮食建筑设计规范》（JGJ64-89） 6.《汽车库建筑设计规范》（JGJ100-98） 7.《智能建筑设计标准》GB/T50314-2006 8.《2008G24地块规划设计条件》 9.《碧海蓝天酒店概念性规划及建筑方案设计任务书》 10.其它设计要求、规范、规定。 二、工程概况： （一）地理位置 汉川市位于湖北省中部，孝感市南隅，汉水下游。东与武汉市东西湖区、蔡甸区毗邻，西连天门市、南挨仙桃市，北与应城市、云梦县、孝感市接壤（有一块飞地在云梦县下辛店镇境内）。汉川市区位优势明显，地处江汉平原腹地，紧邻特大城市武汉，距国际天河机场45公里。汉江横穿全境，107、318国道、宜黄高速公路及汉丹铁路穿境而过。境内资源丰富、土地肥沃，素有“江汉明珠”和江汉平原“鱼米之乡”之美誉。汉川建县于北周武帝保定元年（公元561年），因汉水横穿县境而得名。1997年3月，汉川撤县建市。 （二）周边环境及条件分析 碧海蓝天酒店管理有限公司（碧海蓝天度假村）是汉川市首家按照国家星级标准设计兴建的综合型度假酒店，座落于风景秀丽、依山傍水的仙女山公园西北侧，占地面积200余亩，酒店庭院内湖光山水、绿树成荫、鸟语花香、自然景色秀丽，生态环境优雅。酒店利用天然湖泊建成集餐饮、客房（别墅）、会展中心、洗浴桑拿、足疗、健身美容、娱乐休闲、旅游服务设施和园林绿化景点于一体的大型综合商务度假村。是目前汉川市硬件设施最为先进、功能最为齐全、服务质量最优的酒店。 （三）项目规划要求 1．新建五星级酒店一座，房间数量为200~220间（含总统套房一间），酒店只设自助早餐区，不另设餐厅。 2．房间面积按《饭店星级申请报告》要求设计。 3．新建多功能会展中心，内设会议室8个，分别为800~1000人的大会议室1个，300人会议室1个，200人会议室1个，150人会议室1个，60人会议室1个，40人会议室1个，20人会议室2个，该会展中心应方便与客房的连通。 4．新建一座二层宴会厅，可同时接待220桌的进餐（要求无柱设计），主要用于大型宴会、包席。（设计时需考虑可以分合的型式）