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四年级上册生活实践教程第14课《电饭
煲的操作技术》
这一课主要介绍了电饭煲的使用技巧和注意事项。
以下是本课的内容要点：
电饭煲的使用技巧
1. 对米的选择：要选用质量好、品种优良的大米，不宜使用过老或过新的米。
2. 洗米：洗米时可用米袋或金属滤网，将米浸泡10-15分钟后进行清洗。
3. 加水：加水时，可按照1:1.2的比例加水，也可以根据自己口感适当调整比例。
4. 开始煮饭：将电饭煲的内胆放回电饭煲中，按下煮饭键即可开始煮饭。
5. 保温：饭煮好后，电饭煲会自动转入保温状态，保温时间一般为4-6小时。
电饭煲的注意事项
1. 在使用电饭煲时，应保证电源接地良好，且用电量不超过电饭煲的额定功率。
2. 使用时要注意防水，不要让电饭煲进水。
3. 煮饭时，不要随意打开电饭煲的盖子，以免影响煮饭效果。
4. 在煮饭过程中，不要移动电饭煲，以免造成损坏。
5. 煮饭后要及时清洗电饭煲内胆，保持内胆干燥。
通过研究本课内容，我们可以更好地掌握电饭煲的使用技巧和注意事项，更加安全、方便地享用美味的米饭。
四年级上册实用生活技能教学第14课《电饭煲的正确使用》课程概述电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器，掌握电饭煲的正确使用方法对于孩子们来说是非常实用的生活技能。
在本节课中，我们将向学生介绍电饭煲的基本结构、功能以及正确的使用步骤，旨在提高学生的生活自理能力，培养他们的家庭责任感。
教学目标1. 了解电饭煲的基本结构及功能。
2. 掌握电饭煲的正确使用步骤。
3. 培养学生的家庭责任感和生活自理能力。
教学内容1. 电饭煲的基本结构及功能1.1 电饭煲的基本结构- 内锅：用于放置米饭和水的容器。
- 加热板：电饭煲底部的黑色圆形部分，用于加热内锅。
- 开关：控制电饭煲启停的按钮。
- 定时器：设置电饭煲煮饭时间的装置。
- 保温功能：电饭煲煮熟饭后，自动切换到保温模式，保持米饭的温度。
1.2 电饭煲的功能- 煮饭：将米饭和水放入内锅，通过加热板加热，使米饭煮熟。
- 保温：煮熟饭后，自动切换到保温模式，保持米饭的温度，防止变凉。
2. 电饭煲的正确使用步骤2.1 准备工作- 提前将米饭和水准备好，米的量不宜过多，一般不超过内锅容量的2/3。
- 清洗内锅，确保内锅干净无杂质。
2.2 煮饭步骤1. 将米饭和水放入内锅，注意不要超过内锅的最大容量。
2. 关闭电饭煲的盖子，确保盖子密封良好。
3. 按下开关，选择煮饭模式，电饭煲开始工作。
4. 等待电饭煲煮饭完成，一般需要30分钟左右。
2.3 保温步骤1. 电饭煲煮饭完成后，自动切换到保温模式。
2. 如果需要继续保温，可以按下保温功能按钮。
3. 食用时，打开电饭煲的盖子，将米饭盛出。
教学方法采用讲解、演示和实操相结合的教学方法，让学生在听讲、观察和实践的过程中，掌握电饭煲的正确使用方法。
教学评价通过学生在实操环节的表现，评价他们是否掌握了电饭煲的正确使用方法。
同时，鼓励学生在家庭中实践所学，培养家庭责任感。
教学资源- 电饭煲实物- 内锅、米饭、水等食材- PPT课件教学时间40分钟教学步骤1. 导入新课，介绍电饭煲的基本结构和功能。
活动目标
了解电饭煲的部件和功能。
学会使用电饭煲煮饭。
知道相关的安全注意事项。
家务劳动小助手
0%20%40%60%
80%100%
120%
电热水壶电饭煲吸尘器榨汁机100%
83%
11%
42%
电热水壶, 15%
吸尘器, 19%
电饭煲,
62%榨汁
机,
4%
煲盖煲体控制面板电源线
内胆功能多易操作省时省力清洁便利
同学们，你或家人使用电饭煲时，有没有遇到过什么困惑呢？
1.使用电饭煲煮
饭有什么步骤？
2.有哪些注意的
事项？
注意用电安全！在家长指导下确保电源关闭！
避免烫伤！取出内胆前确保内胆冷却！
注意用电安全，请在家长指导下接通电源!
注意用电安全，请在家长指导下关闭电源！
避免烫伤！
煮饭顺口溜
断电源，取内胆，量好米，淘一淘，加上水，放回煲，
擦干手，开电源，按启动，耐心等。
懂方法，重安全。
活动五：清洁电饭煲
清洁电饭煲的步骤
电饭煲还有很多功能，同学们课后自
己学一学，试一试吧！
活动六：试一试
课后：做一做
同学们，再见！。
