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【专业课程】应用化学专业主要课程应用化学专业主要课程一、无机化学课程目的：本课程的作用是要使学生系统的学习和掌握无机化学的基本原理和方法，元素化学的基本知识；培养学生在理解和掌握的基础上，提高学生对知识的理解和运用能力。
通过对课程的讲授，集体讨论和个别辅导的教学形式，培养学生养成独立思考，综合分析，归纳总结的良好习惯，从而提高分析问题和解决问题的能力。
应用化学专业主要课程二、分析化学课程目的：分析化学是测量物质化学组成、含量、状态、结构的学科,也是进行化学研究的重要手段。
本课程的内容主要是无机化学分析，即经典的定量分析。
通过本课程的学习，要求学生掌握分析化学的基本知识、基本理论、基本方法，建立起严格的“量”的概念，初步具有根据实际问题选择合适分析方法的能力，并与实验课程相配合，初步具有解决具体问题的能力。
应用化学专业主要课程三、有机化学课程目的：通过学习要求学生掌握主要的有机化学反应及其反应原理、反应条件、影响因素和应用范围；有机化合物的命名；有机化合物的结构和异构；有机化合物的物理性质和变化规律；有机物的鉴定，有机混合物的分离和分析方法；以及各种有机化合物的制备合成方法等。
要求学生达到：能对常见的有机化合物写出正确的名称和结构式；能够应用所学知识初步分析简单有机化合物的结构和性质；能够选择简单有机化合物的合成路线和方法；能够运用官能团的性质提出简单有机化合物的鉴别方法；能够根据实验事实，运用所学知识，推导简单有机化合物的结构；能够具备扩大和深化有机化学知识的自学能力。
应用化学专业主要课程四、物理化学课程目的：使学生能系统地掌握物理化学的基本原理和方法，并初步具有分析和解决一些实际问题的能力；培养学生对物理化学理论知识的掌握、理解和应用。
通过课堂讲授、师生讨论、题演算来达到教学目的。
着重培养学生对理论知识的具体运用，通过某些专题讲座和科技活动使学生掌握物理化学的研究方法，培养学生独立思考问题、解决问题的能力，为进一步学习各专业课程打下基础。
应用化学专业概况应用化学专业是一门研究应用化学基础理论与化学原理，并开展相关科学研究、应用技术开发和产品创新的学科。
应用化学专业主要面向应用化学的各个领域，涵盖化学分析、合成化学、材料化学、环境化学、食品化学等方面。
应用化学专业的目标是培养掌握应用化学基本理论和现代化学技术的高素质应用化学人才，为国家经济建设和社会发展做出贡献。
一、教育目标应用化学专业培养具备从事应用化学方面的科研、工程设计、新产品研发、行业管理等高层次应用型人才。
专业旨在培养学生综合素质，包括扎实的化学基础知识和相关应用技术，具备一定的文化素质、科学素质和工程素质；具有良好的创新思维能力、实验设计能力、分析解决问题的综合能力和协作能力；能够适应和引领应用化学领域的发展，能够熟练使用现代化学仪器、设备和软件，掌握各种先进化学分析和测量方法。
二、课程设置应用化学专业课程设置涵盖了化学、物理、生物等学科，主要包括化学基础课程、应用化学专业核心课程、选修课程和实验课程。
其中，化学基础课程包括有机化学、物理化学、分析化学、无机化学、高分子化学等基础课程；应用化学专业核心课程包括化学检测技术、化学反应工程、化学计量学、化学工艺学、化学生物学、材料化学等；选修课程覆盖了化学的各个领域，如环境化学、食品化学、化学工程、有机合成、表面化学等；实验课程则包括化学分析实验、有机合成实验、材料化学实验、化学计量实验、生物化学实验等，以培养学生实验设计和实验操作能力。
三、就业方向应用化学专业毕业生具有广泛的就业领域，包括科研院所、大型企事业单位、高新技术企业、化工企业、环保企业、食品行业等。
具体的职业方向有：科研工作者、研发人员、工程师、化工技术员、环保技术员、教师等。
应用化学专业毕业的学生在企事业单位中可以从事新产品研发、品质检测、生产技术管理、环境监测等工作，也可以从事科研、教学等方面的工作。
同时，应用化学专业学生还可以选择进入硕士研究生阶段深造，或考取博士研究生继续进行专业深入研究。
针对应用化学专业自身的发展进行深入的研究，尤其是改革开放之后，不断借鉴和吸收过去经验和教训，不断对应用化学专业课程体系、内容、人才培养目标等多方面进行优化和完善，逐步推动应用化学专业的稳定、长远发展，有利于高校化学人才的培养。
1高校应用化学专业的历史发展1.1开创时期（1903～1949年）我国近现代化学开始于十九世纪的六十年代，1871年京师同文馆建立，开始设置化学课，同时翻译了一些相关的化学教材。
当时的化学主要是培养冶金、染色、采矿、火药等方面的人才[1]。
1903年，我国第一部关于现代教育的制度《奏定学堂章程》颁布，对学制和学科类型进行规定。
格致科中设置化学门，工科设置了应用化学课程。
此时的应用化学类似于化学工艺，应用化学门类似于化学工程系。
本科工艺学堂的建立，本科中设置了应用化学专业，在当时称为化学制造课。
此时，应用化学正式作为一个专业进入我国高等教育体系中。
1905年，科举正式废止，西式学校如雨后春笋。
北平工业大学等多所大学均设立了应用化学科。
1922年，我国成立了化学工业会。
1927年，浙江大学首先建立了化学工程系，自此各个高校基本都是只设置化学系以及化学工程系，应用化学专业后来归入以上两个院系。
1.2调整、巩固与十年动乱时期1952年，我国借鉴前苏联的学制对院系进行的调整，应用化学自此不再是一个专业。
但是当时没有通用的高校专业目录，少部分院校依旧保留或者开设了应用化学专业。
1961年，根据国家相关政策方针，教育部对各个高校的专业实行了一定的调整。
1963年发布了《高等学校通用专业目录》这是首次通过国家负责制定的统一的高等院校专业目录[2]。
其中，理科化学中设置了化学专业，涉及无机化学等九个专门组；另外，设置应用化学专业，标明在高等工业学校开设的理科专业。
文化大革命将新中国形成的高效教学组织、制度体系等全盘否定，严重扰乱了教学秩序，使得高效质量严重下滑，理科化学专业教学改革遭到的中断。
应用化学专业应用化学是中国普通高等学校本科专业，属化学类专业，基本修业年限为四年，授予理学或工学学士学位。
该专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
培养目标专业类培养目标应用化学专业培养具有高度的社会责任感，良好的科学、文化素养，较好地掌握化学基础知识、基本理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够在化学及相关学科领域从事科学研究、技术开发、教育教学等工作的人才。
学校制定专业培养目标的要求各高校应根据上述培养目标和自身办学定位，结合本校学科特色，在对行业和区域特点以及学生未来发展需要进行充分调研与分析的基础上，准确定位并细化人才培养目标的内涵，以适应国家和社会发展对多样化人才的需要。
各高校还应对人才培养目标与科技、经济、社会持续发展需要的吻合度进行定期评估，建立适时调整专业发展定位和人才培养目标的有效机制。
理科与工科差别应用化学专业（理科）学生在较系统掌握化学基础知识、基本理论和基本技能的基础上，还应强化化学工程基础等方面的知识学习，具有一定的研发能力和工程实践能力，能够在化学、化工及相关学科领域从事科研和技术开发等工作。
应用化学专业（工科）学生在较系统掌握化学基础知识、基本理论和基本技能的基础上，还应比较系统地掌握化学工程、化工实践等方面的知识，具有较强的工程实践、研发和设计能力，能够在化学、化工及相关学科领域从事研究、开发和指导工业生产等工作。
培养规格学制与学位学制：4年授予学位：理学学士或工学学士参考总学分或学时：总学分以140~160学分为宜，包含课堂教学及各类实践教学环节。
各高校可根据具体情况做适当调整。
人才培养基本要求1.思想政治和德育按照教育部统一要求执行。
2.业务知识与能力掌握化学基础知识和基本理论。
应用化学专业课程有哪些
应用化学专业课程有无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、高等数学、物理化学(含结构化学)、高分子化学、精细化学、化学工程基础、化工制图、结构化学、化工原理。
应用化学专业就业前景
应用化学专业的毕业生一次性就业率比较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。
部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、省级以上的消防总队等。
该专业毕业生适宜到石油化工、环保、商品检验、卫生防疫、海关、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作；也适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作。
此外，毕业生在选择就读研究生或出国留学等方式继续深造时余地较大。
女孩子的话学化学找工作不容易,化学对她们身体不好,不过可以考分析化学类的公务员，一般是当老师,有的进化工厂,就目前来说,就业还可以,特别是南方。
男孩子学化学还是有前途的,如果学好的话,可以读到博士,那样就看你发展了,可以进科研单位,药厂,上海的机遇多,北京的也可以,有机会的话可以开自己的公司,不过很难的,不只是资金技术还有社会关系,总之就业还可以。
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有机化学毕业论文[摘要]有机化学实验作为有机化学的重要组成部分，是理工科相关专业学生必修的基础实验课程。
文章对有机化学实验教学改革进行了全面的探索和实践，介绍了改革后的有机化学实验教学的具体做法，并取得了良好的效果。
[关键词]有机化学实验;教学改革;探索与实践目前，高等教育正在不断深化，加强实验教学改革，提高学生的创新能力，已成为全面提高学生素质的迫切要求[1,2]。
有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，是培养学生创新精神和实践能力的重要途径，以往的有机化学实验教学大多以验证性实验为主，不利于启发学生的思维和创新意识的培养，也不利于调动和发挥学生的主观能动性。
通过有机化学实验教学改革，志在提高学生的综合素质、培养学生的探索、创新精神与求异意识，以及实事求是的科学态度，确立教学活动中学生的主体地位，调动学生的学习积极性、主动性和创造性，激发学生的进取心，提高大学生的发现问题、分析问题、解决问题的应用能力，以适应当代社会快速发展的需求[3-5]。
辽东学院有机化学实验是面向应用化学、生物工程、环境工程、环境科学、矿物工程及冶金工程等专业开设的一门重要课程。
从1995年起，我们就对有机化学实验教学进行了初步探索，近年来，我们在借鉴国内高等院校实验教学改革成功经验的同时，结合我校专业特点，再结合用人单位对学生实践创新能力的要求，并在总结以前的实验教学经验的基础上，进一步对有机化学实验教学的内容、方法及模式进行了全面的改革和深化，并编写了符合本校各专业特色的有机化学实验讲义，其中实验内容分成五个层次，即基础性实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验和趣味性实验，以求对学生的实验能力进行系统、全面地训练，期望培养出适应国家和社会发展需要的具有创新能力的高素质人才。
1精选基础性实验，巩固及培养学生的有机化学基础理论与基本操作技能结合我校应用化学、生物工程、环境工程、环境科学、矿物工程及冶金工程等专业特点及实际情况，及时修订各专业有机化学实验课的教学大纲，并根据大纲，针对不同的专业，精选出具有代表性的基础性实验，如对于生物工程专业，偏重选择与生物及药物相关的实验，如乙酰水杨酸阿司匹林、对氯甲苯杀虫剂的合成;对于环境及矿物工程专业，偏重选择治理环境及浮选药剂的实验，如十二烷基苯磺酸钠等。
应用化学的核心课程
应用化学专业的核心课程主要包括以下几类：
1.基础化学类：这是应用化学专业的基础课程，包括无机化学、有机化学、物理化学、分
析化学等内容。
这些课程是培养学生掌握化学基础知识的重要环节。
2.四大专业方向相关原理与技术类课程：根据不同的专业方向，会有与之相关的原理与技
术类课程。
例如，高分子材料方向会开设高分子化学、高分子物理等课程；催化新材料方向会开设催化化学等课程；日用化学品方向会开设日用化学品化学等课程；电子化学品方向会开设新型电子化学品制备技术、现代印制电路原理与工艺等课程。
3.实践类教学课程：应用化学专业非常注重实践能力的培养，因此会开设一系列实践类教
学课程，包括基础化学实验、工程训练、综合与创新活动、认知实习、生产实习、科技创新活动、化工原理课程设计、化学产品设计与开发等。
4.此外，应用化学专业还会开设一些其他相关课程，如化工工艺学、精细化学品化学、材
料科学基础等。
这些课程也是应用化学专业的重要组成部分，旨在培养学生全面掌握该领域的知识和技能。
总的来说，应用化学专业的核心课程是为了培养学生在化学领域的实践能力和应用能力，为学生未来的职业发展奠定坚实的基础。
应用化学专业本科培养方案应用化学本科专业培养方案一、专业目标与定位二、培养目标1.具备扎实的化学基础知识和实践技能；2.具备广泛的化学知识应用能力，能够解决实际问题；3.具备科学的思维能力和创新精神，能够独立开展科研工作；4.具备良好的实验技能和数据处理能力；5.具备良好的团队合作和沟通能力。
三、课程设置1.基础化学课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等；2.应用化学专业课程：应用有机化学、应用分析化学、应用无机化学、实验化学等；3.相关领域课程：化工原理、物理基础、工程数学、化学工程原理、环境化学等；4.实验实训课程：化学实验、仪器分析、科研方法等；5.选修课程：材料化学、药物化学、环境监测与控制、生物化学等。
四、实践环节1.实验实训：通过化学实验、仪器分析等实验环节，培养学生实验技能和数据处理能力；2.实习：进行化学实习，了解化学实际应用场景，提升实际操作能力；3.毕业设计：进行毕业设计，通过独立开展课题研究，培养学生科学研究和创新能力。
五、实践教学环境建设1.实验室：建设一流的实验室，配备先进的仪器设备和实验材料，满足学生实验需求；2.合作交流：与企业和科研机构合作，提供实践机会和交流平台，拓宽学生实践经验和发展空间；3.科研支持：提供科研项目资金和技术支持，鼓励学生参与科学研究，培养创新能力；4.就业指导：开设就业指导课程，为学生提供就业指导和就业信息，促进毕业生就业。
六、专业特色1.实践导向：注重培养学生实际操作能力和解决问题的能力；2.学科交叉：融合化学、化工、材料等相关学科知识，培养综合应用能力；3.创新培养：鼓励学生参与科学研究，培养科研能力和创新意识；4.实践学习：注重实验实训和实习环节，培养学生实际操作和实践能力；5.就业指导：提供就业指导和就业信息，增加学生就业竞争力。
七、职业发展1.科研工作：从事化学科研工作，参与项目研究和科学研究；2.生产管理：在化工、制药等相关行业从事生产、质量管理等工作；3.技术开发：从事新材料、新技术等领域的研发工作；4.环境保护：从事环境监测与控制、废水处理等工作；5.教育工作：从事中小学化学教学或高校教师等工作。
独立学院应用化学专业有机化学课程教学改革探讨
【摘要】本文基于有机化学课程教学实践，提出独立学院应用化学专业有机化学课程教学改革应更新教育思想观念；优化教学方法；加强实践教学；开展互动式教学；改革考核方法和方式。
【关键词】独立学院应用化学专业有机化学教学改革
在独立学院应用化学专业中，有机化学是四大基础课程之一，在独立学院化学课程中占据重要的地位。
随着有机化学学科的发展，有机化学课程的新知识越来越多，教学内容也越来越多，教学课时却越来越少，教学难度相应增加。
本文试图根据有机化学课程的计划学时数，兼顾课程理论的系统性与连贯性，结合专业需要，考虑有机化学的地位、作用、学科特点及目前独立学院应用化学专业有机化学课程教学的现状，并结合笔者多年的教学实践，对有机化学课程教学改革作初步的探讨。
一、更新教育思想观念
教育思想观念是独立学院有机化学课程体系和教学内容改革发展的先导，决定着人才培养活动的性质和发展方向。
先进的教育思想观念必须具有时代特征，应随着时代的进步而不断更新。
营造教学改革的良好氛围应用科学发展观创新教育思想，转变继承性教育思想和知识性教育观，改革单向系统传授知识的教学体系，树立创新教育思想和创新性教育观，建立系统传授与探索研究相结合的开放式教学体系。
具体而言，应以学生为本，因材施教，加强基础教育，全面提高学生素质，突出创新和应用，实现可持续发展，使应用化学专业的学生既能满足社会发展的需要，又能满足人的成才发展和全面发展需要。
二、优化教学方法
有机化学课程的特点是各章的知识点既具有一定的关联度，又有相对的独立性。
学生在学习过程中往往感觉内容繁杂，难以完全掌握。
对此，教师首先应注意在平时培养学生总结归纳的能力，即在教学过程中，定期对一大类问题进行总结，以形成许多完整的知识链，从而把相对独立的章节串联起来，强化学生对所学知识的理解。
例如，对于有关碳负离子反应的内容，可对碳负离子与醛酮的缩合反应内容进行总结，归纳出有关的反应有：羟醛和醇酸缩合、交叉缩合、酯碳负离子与醛酮缩合、酸或酸酐负离子与醛酮的缩合、Darzen反应、硝基化合物和腈以及某些特殊烃类衍生物的碳负离子与醛酮的缩合等。
又如，完成金属有机试剂参与的反应教学后，可以总结所学有机金属试剂有：有机镁化合物、有机锂化合物、有机铜化合物、有机锌化合物、有机硼化合物、有机硅化合物、有机硫化合物等。
此外，还有其他如有机化合物分离提纯、官能团的特征反应、重排反应类型、碳正离子的重排、自由基的重排、亲核反应类型、亲电反应类型和自由基反应类型的总结等。
其次，注重习题讲解环节。
演算习题是学习有机化学的重要环节，是对课堂和课本所学知识的初步应用与实践。
通过演算和思考，不仅能
考查学生对知识的理解和运用程度，巩固书本知识，而且可培养学生的科学思维能力和解题能力。
有机化学课程教学的水平，往往反映在习题的质量上，一个有启发性的习题，往往可使学生对相关知识记忆深刻。
因此，对于有机化学中的一些重要内容如有机合成的相关内容，应充分利用讲解合成题培养学生的创新思维。
在讲解习题时，教师可先让学生根据已学知识设计解决方案，然后再进行指导与评价，使学生的创新能力逐渐得到提高。
同时，教师在日常教学过程中，应注意积累经验，积累素材，选择好的习题，讲解解题思路，开发学生的想象力和思维能力，培养学生的创新能力。
具体而言，在教学过程中应加强习题讨论课，编辑大量典型、全面、具有思考价值的习题，在讲解之前布置给学生，让学生组成若干个学习小组，共同讨论，然后由学生讲解习题，最后由教师总结，讲解解题思路、方法和步骤。
这样有利于加强学生对有机化学基本概念的理解，对基本理论和基本方法的掌握，以及运用知识的灵活性。
此外，应丰富教学内容，训练学生解决问题的思维方法，培养学生的创新能力。
有机化学课程中最重要的内容为反应机理和有机合成，许多机理和合成答案不是唯一的，教师可以鼓励学生在做作业时，针对某种目标产物，采用不同合成路线，结合所学的理论知识一题多解，发挥自己的主动性，而不是追求唯一的标准答案。
例如，在醛酮相关章节中，布置一道关于2-苯基-2-丁醇合成的合成题，让学生用多种方法解答，而不是仅仅满足于运用一种方法解答。
此后，教师应根据学生作业的情况进行总结，归纳出适宜的合成方法。
这样不仅总结了2-苯基一2一丁醇合成的知识，而且
还复习了格氏试剂制备、亲电取代反应、亲核加成反应等内容，可大大提高学生的总结能力，加深学生对相关章节的理解和掌握。
再次，帮助学生掌握一些简单的快速记忆法。
例如，E.Fischer投影式的R、S命名的快速记忆法为“竖小顺为R，横小顺为S”；Wittig反应是“变C=O为C=C”。
又如，学生在给螺、桥环命名时，往往把编号规则记混，而引导学生将之记忆为“螺小桥大”，则可以减少出错。
最后，在课堂讲授中适时插入一些有关有机化学的史实，介绍诺贝尔化学奖的获得者如范霍夫、费歇尔、格利雅、维狄希、维尔金森等及其代表性工作，以拓宽学生的知识面，激发其学习兴趣。
如讲到苯环结构的内容时，介绍有机化学结构的奠基者凯库勒；讲到卤代烃与金属反应的内容时，介绍格氏试剂的开创者格利雅；讲到丙三醇与硝酸反应生成硝化甘油时，介绍诺贝尔，等等。
三、加强实践教学
有机化学是一门理论性和应用性都很强的学科，因此，在加强有机化学理论教学的同时，应加强实践教学。
例如，有机化学教师应将理论与实际相结合，把一些比较枯燥的有机合成反应内容和一些具体的应用实例相结合进行讲解，以提高学生学习有机化学的兴趣。
这要求教师涉猎的知识面广泛，不仅要有扎实的理论基础，还要有一定的科研能力，并可结合科研进行讲解，使学生对枯燥的有机合成反应内容产生兴趣。
例如，在碳水化合物章节中，讲到五碳糖合成六碳糖的反应
时，可介绍对红薯、马铃薯纤维素进行处理，将其降解的糖发酵成酒精的相关知识。
其中存在一个亟须解决的问题，即降解产物糖中有20%的五碳糖需转化为六碳糖。
对此，教师应首先在板书中写出该反应原料，引导学生思考反应过程及反应产物；然后在学生讨论的基础上给出具体的反应方程式并上升到五碳糖合成六碳糖反应的理论教学。
这样，可开发学生的想象力和思维能力，培养学生的创新能力。
此外，应同步开设有机化学理论课和有机化学实验课，使学生能够通过做实验加深对有机化学理论课内容的理解，并提高学习兴趣和动手能力。
理论课中官能团特征反应较多，难以记忆，通过同步开设有机化合物性质实验，如醇、酚、醛、酮、羧酸的性质实验，碳水化合物和蛋白质的性质实验等，则有助于学生加深记忆和理解。
四、开展互动式教学
有机化学课程比较容易自学而且需要记忆的东西较多，对此，应适当开展讨论等互动式教学。
讨论等互动式教学不但可以活跃课堂气氛，增加师生交流的机会，而且有利于教师了解学生情况，从而有利于教师引导学生深入钻研。
通过讨论，可以使一些模糊的概念得以澄清，使学生的知识得以深化，学生也可以充分表达自己的意见，发表个人的见解，从中发现真理，学习真理。
学生在表达意见的同时，也可锻炼自己的口头表达能力、逻辑思维能力、课堂组织能力和综合归纳能力。
在教学过程中，应选择一些有代表性的内容进行讨论；讨论提纲应根据内容而定；讨论形式既可以分组进行，就一两个问题让学生展
开争论，也可以让学生上讲台对全班同学发表自己的见解，最后由老师归纳总结。
例如，在进行用糠醛合成呋喃甲酸和呋喃甲醇的实验时，让学生讨论在做这个实验时应该注意的问题，鼓励学生各抒己见。
五、改革考核方法和方式
考试方法和考试方式改革是课程改革的重要方面，是培养学生创新思维能力、提高学生综合素质、有效检查学生所掌握知识和灵活运用知识能力的必要环节。
因此，应积极探索与课程性质、特点相适应的考核方法，灵活运用闭卷、开卷、笔试、操作、口试、论文等考核形式和方法，加强对学生知识、能力的综合考核。
理论考试应注意考题类型多样化和题型设计的灵活性，加大综合思考题、分析题、应用题，如填空、选择、判断、推测、合成等题型的比重。
同时，鼓励学生撰写课程和实验小论文，并对学生严格要求，精心指导，论文成绩可加在最后总分上；采用课程论文方式考察学生利用Inter-net、光盘检索、处理资料以及运用所学知识分析问题的能力，锻炼学生调查、分析及对各种信息的处理能力。
此外，实验考试应既考查基础知识又考查实验操作和实验设计，重视平时实验成绩，增大平时成绩的比例，对有独立见解或创新的学生可以加鼓励分，对学生的各种问题应整理成各种小课题，进行研究。
